Peringkat etalase berpendingin terbaik untuk 2022

Kotak pajangan berpendingin dipasang di hampir setiap supermarket, kafe, dan toko. Ini adalah hal yang sangat diperlukan untuk mengawetkan makanan secara bersamaan, dan pada saat yang sama meninggalkannya di depan pelanggan. Hanya berkat pajangan berkualitas tinggi, tujuan ini dapat dipenuhi sepenuhnya, oleh karena itu, ketika memilihnya, perlu untuk memberikan preferensi kepada produsen terbaik dari peralatan ini.

Bagaimana memilih etalase freezer untuk diperdagangkan

Konter dan freezer berpendingin dirancang untuk menyimpan bahan makanan yang mudah rusak dan menampilkannya kepada pelanggan. Setiap jenis peralatan ini digunakan untuk tujuan yang berbeda, yang harus diperhitungkan selama operasi.Merek global menawarkan banyak pilihan berbeda untuk unit pendingin komersial.

jenis

Peralatan perdagangan untuk pendinginan atau pembekuan produk dikeluarkan dalam 2 opsi iklim. Beberapa unit dirancang untuk daerah dengan iklim sedang, di mana suhu udara tidak naik di atas 32 derajat. Peralatan lain hanya digunakan di daerah dengan kondisi iklim panas, di sini termometer bisa naik bahkan hingga 40 derajat. Model yang termasuk dalam opsi kedua dilengkapi dengan kompresor motor dengan kinerja tingkat tinggi, serta kondensor dengan permukaan pertukaran panas yang meningkat.

Suhu internal dalam peralatan dapat sangat bervariasi - itu tergantung, pertama-tama, pada tujuan unit. Ada 3 jenis etalase dan penghitung berpendingin:

• Suhu sedang - di dalam peralatan suhu positif rendah dipertahankan, yang optimal untuk menyimpan produk yang didinginkan. Suhu jendela toko adalah +4-+6 derajat, dan penghitung - +2-+4.
• Suhu rendah dimaksudkan untuk penyimpanan produk beku. Suhu di unit tersebut mencapai -13 - 115 derajat.
• Peralatan gabungan digunakan untuk produk dingin dan beku.

Apa yang harus dicari saat memilih

Pemilik toko tidak boleh berhenti hanya pada pembelian chest freezer dan lemari es, karena ini tidak cukup untuk presentasi produk yang rapi. Penting tidak hanya untuk menjaga produk, tetapi juga untuk menunjukkannya dengan indah kepada pelanggan. Itulah gunanya etalase berpendingin. Mereka digunakan tidak hanya di supermarket, tetapi juga di pabrik perdagangan lainnya.

Pertama-tama, pengguna peralatan pendingin di masa depan prihatin dengan biaya dan kondisi suhu yang terjaga. Setiap penjual jenis produk tertentu memerlukan unit yang sama sekali berbeda, karena barang yang berbeda harus disimpan dalam kondisi suhu tertentu.

Banyak pemilik toko mencoba membeli peralatan dari jarak jauh, tetapi ini bukan solusi terbaik. Lebih baik melihat produk secara langsung. Bagaimanapun, ketika memilih etalase berpendingin, perlu memperhatikan faktor-faktor berikut:

• Kompresor

Tugas utama kompresor adalah memastikan kelancaran pengoperasian peralatan. Bahkan di saat-saat paling kritis pun, motor harus berfungsi, termasuk dalam keadaan panas tanpa AC. Kompresor Danfoss buatan Denmark dianggap dengan kualitas terbaik dan paling dapat diandalkan. Namun, merek Eropa lainnya juga memproduksi perangkat dengan karakteristik yang sangat baik. Pertama-tama, ini adalah Aspera, Electrolux, dan lainnya. Bahkan jika terjadi kegagalan, pemilik tidak perlu mencari suku cadang asli, karena motor ini dapat dipertukarkan

• Merek pendingin

Jika sebelumnya freon R22 lebih disukai karena ketersediaan, sekarang Anda dapat menggunakan opsi anggaran ini dan yang lebih ramah lingkungan - R404. Pemeliharaan peralatan dengan refrigeran R22 jauh lebih ekonomis, dan jika Anda mengikuti semua rekomendasi pabrikan, Anda jarang harus mengisi unit.

• Isolasi termal

Kemampuan untuk mempertahankan suhu yang disetel tergantung pada kualitas lapisan insulasi termal. Sebagian besar pabrikan asing dan hampir semua pabrikan domestik menggunakan papan busa polistiren sebagai insulasi termal.Namun, bahan ini memiliki konduktivitas termal yang terlalu tinggi, selain itu, ada celah di antara ubin. Semua ini memiliki efek buruk pada isolasi termal. Peralatan seperti itu tidak menahan dingin di dalam dengan baik, mendinginkan seluruh ruang di sekitarnya. Lebih baik memilih unit dengan busa poliuretan kental.

• Ketebalan kaca

Untuk retensi maksimum dingin di dalam peralatan, Anda membutuhkan kaca tebal. Keuntungan penting lainnya dari kacamata semacam itu adalah kurang rentan terhadap retakan, keripik, dan kerusakan lainnya. Pabrikan asing tidak menghemat ini dan melengkapi peralatan mereka dengan kaca temper tebal. Merek domestik dalam kasus yang jarang dapat membanggakan ini. Karena itu, jika unit dengan kaca tipis tetap dipilih, lebih baik menggantinya dengan yang lebih andal.

• Finishing permukaan kerja

Meja kerja peralatan dari segmen harga yang berbeda terbuat dari bahan yang sama sekali berbeda. Yang paling hemat adalah plastik. Namun, itu cepat aus dan kehilangan penampilan yang menarik. Selain itu, kotoran akan menumpuk di goresan, yang tidak diragukan lagi akan menyebabkan pertumbuhan bakteri. Karyawan SES jelas tidak akan menyukainya. Permukaan granit mempertahankan penampilan aslinya selama bertahun-tahun, tetapi membutuhkan penanganan yang hati-hati. Meja granit dapat dengan mudah pecah, Anda harus memperingatkan penjual Anda tentang hal ini sebelumnya.

Baja tahan karat dianggap sebagai bahan permukaan kerja yang paling disukai. Terutama matte. Di atas meja seperti itu tidak akan ada noda berminyak, goresan, dan sidik jari.

• Alat penyimpanan

Lebih baik memberi preferensi pada pengisi stainless steel. Ada banyak pilihan dan bahan lainnya, tetapi tidak tahan lama.Bahkan logam yang dicat cepat atau lambat akan berkarat, dan lapisan yang dilaminasi dengan aluminium foil dengan cepat menimbulkan korosi saat bersentuhan dengan garam.

• Jenis pencairan

Jangan mengandalkan tanggung jawab staf, tetapi berikan preferensi pada otomatisasi. Dengan membeli peralatan dengan tipe defrost manual, tentunya Anda bisa menghemat sekitar $100. Namun, jika karyawan tidak merespons embun beku tepat waktu, masa pakai kompresor akan berkurang, dan iklim di dalam ruangan akan terganggu. Semua ini akan mengarah pada pengurangan masa pakai peralatan, yang sudah merupakan penghematan yang meragukan.

• Pengendali Jarak Jauh

Instrumen kontrol peralatan pendingin pertama-tama harus kedap udara. Jika tidak, Anda harus memperbaikinya karena masuknya air, debu, dan bahkan kecoak.

• Lebar tampilan

Peralatan dengan lebar tata letak terbesar terbayar paling cepat. Tetapi pemilik toko paling sering membeli jendela sempit, dengan alasan bahwa jendela lebar tidak akan muat melalui pintu atau akan memakan terlalu banyak ruang. Namun, para ahli berpendapat bahwa dengan menjadi cerdas, konvensi ini dapat dielakkan.

• Variasi sudut

Desain seperti itu paling cocok untuk supermarket atau toko besar. Mereka digunakan sebagai tautan. Menggunakan hanya etalase sudut tidak layak secara ekonomi. Pertama, karena harganya lebih mahal daripada opsi klasik, dan kedua, efisiensi kerjanya jauh lebih rendah.

Apa yang harus dipilih untuk produk yang berbeda?

Suhu penyimpanan optimal untuk sosis, keju, produk daging berkisar antara 0 hingga +7 derajat. Untuk meminimalkan hilangnya hawa dingin, pabrikan melengkapi etalase dengan tirai plexiglass. Beberapa model memiliki kompartemen khusus untuk menyimpan stok produk.

Produk setengah jadi, ikan dan daging cukup didinginkan.Tapi, misalnya, produk seperti siomay, campuran sayur, siomay dan lain-lain membutuhkan kondisi yang lebih parah. Bagi mereka, topi lari freezer paling cocok. Suhu operasi di dalamnya dipertahankan sekitar -20 derajat.

Desainnya sangat ideal untuk pembeli swalayan. Peti dalam bentuk bak mandi mudah dibuka, dan produk dapat diambil berdasarkan beratnya, yaitu sebanyak yang dibutuhkan orang tertentu.

Ikan dapat diawetkan dengan sempurna dalam etalase berpendingin konvensional. Namun, supermarket dapat membeli pilihan lain, seperti akuarium untuk ikan hidup atau memajang ikan segar di atas es.

Dalam kasus terakhir, ikan mempertahankan penampilannya yang menarik dan tidak berbau. Es tua mencair di sini dan mengalir ke kompartemen yang disediakan khusus. Untuk tampilan barang seperti itu, Anda juga perlu membeli generator es.

Produk susu disimpan dalam model dinding, disebut juga rak berpendingin. Suhu di sini dipertahankan dalam kisaran dari 0 hingga +7 derajat.

Produk kembang gula dijual di pameran khusus. Mereka dibedakan oleh sejumlah besar rak, sehingga sejumlah besar jenis kue, kue, dan lainnya dapat ditampung dalam satu unit. Kotak pajangan berpendingin ini dapat berbeda dalam jenis pendinginan - berventilasi atau statis. Dalam kasus pertama, semua produk didinginkan secara merata, dan dalam kasus kedua, suhu terendah akan selalu hanya di rak paling bawah.

Es krim disimpan dalam freezer dada, tetapi tabung freezer terbuka juga dapat digunakan di toko besar.

Ikhtisar kisaran model, etalase berpendingin terbaik untuk tahun 2022

Dengan memfasilitasi pilihan etalase berpendingin, lebih baik menentukan produsen utama peralatan ini.

Belinda

Rezim suhu untuk pengoperasian rentang model yang ada: +10°C ... +15°C, pendinginan umum statis, pencairan es otomatis. Rak paling atas (dengan lampu built-in) memiliki permukaan yang dicat. Semua nampan dan meja terbuat dari stainless steel.

Peralatan pendingin Arianda Belinda VN 2-180 dikembangkan sesuai dengan standar modern untuk melengkapi toko dengan berbagai jenis unit dan pusat. Keuntungan utama adalah kekompakan dan keandalan, sehingga Belinda telah lama diminati oleh pemilik usaha kecil dan menengah. Peralatan itu relevan tidak hanya untuk toko, tetapi juga untuk paviliun pasar. Untuk produk ini, Anda dapat sepenuhnya yakin bahwa itu telah sepenuhnya melewati semua ujian waktu.

Karena kaca berjari-jari tunggal dengan rak platform dan rak demonstrasi tambahan yang terbuat dari kaca temper, area kerja telah ditingkatkan beberapa kali. Berkat sirkuit pendingin dari etalase, peralatan beroperasi dengan lancar dalam kondisi cuaca yang paling buruk. Dimensi bodi secara keseluruhan tidak melebihi 900 mm, sehingga tidak ada kesulitan untuk membawa sebuah etalase meskipun melalui pintu yang sempit.

Peralatan pendingin merek Belinda dirancang untuk pajangan, umur simpan pendek, dan penjualan produk pra-dingin di toko skala kecil dan besar. Juga show-windows dapat menggunakan perusahaan katering.

• keandalan telah teruji oleh waktu;
• peralatan dapat diterima untuk toko, baik dengan unit dan pusat built-in dan jarak jauh.

• tidak tersedia.

Tiang VHS-1,5 ECO MINI

Peralatan pendingin Polyus VHS-1.5 ECO MINI dimaksudkan untuk demonstrasi, pendinginan dan pengawetan jangka pendek produk daging, produk susu dan produk gastronomi di perusahaan yang menjual produk. Model ini memiliki fitur peralatan berikut:

• unit kontrol mikroprosesor;
• indikator suhu;
• rak kaca;
• kerai malam khusus yang terbuat dari kaca organik.

Bagian dari area tampilan dan bagian atas meja terbuat dari baja galvanis yang dicat. Bagian tubuh diperlakukan dengan insulasi busa poliuretan.

Jendela pamer agak nyaman dan dirancang secara praktis, ukuran umum area eksposisi sama dengan 1420*560 mm. Berkat rak kaca tambahan, dimungkinkan untuk meningkatkan volume untuk menampilkan barang.

Showcase modern memiliki desain yang stylish. Bagian atas meja dan dinding samping kasing terbuat dari baja galvanis. Berkat pewarnaan yang benar, produk terlihat layak, dibersihkan dengan baik, memenuhi semua standar sanitasi, dan tahan terhadap korosi. Sisi-sisinya cukup diisolasi dengan busa poliuretan, yang memberikan perlindungan penuh dari panas eksternal. Tirai malam Plexiglas dibangun untuk fungsi yang sama.

• kenyamanan tambahan - indikator suhu;
• penampilan modern;
• peningkatan efisiensi kerja.

• tidak terdeteksi.

Golfstream Dvina 180 VN

Pajangan gastronomi DVINA QV adalah peralatan berpendingin yang dibuat dalam desain kubik. Ini adalah etalase kompak yang menarik perhatian ke isi di dalamnya. Garis lurus yang rapi menekankan gaya unik ruangan.Pengaturan kontrol suhu yang fleksibel menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk menyimpan berbagai produk - produk setengah jadi beku atau dingin, produk daging dan kembang gula, dll.

Kondisi khusus telah dibuat dalam kotak pajangan berpendingin Golfstream Dvina 180 VN, yang memungkinkan untuk mendemonstrasikan dan menyimpan produk sepenuhnya dengan pembekuan. Mereka biasanya digunakan di toko-toko yang menggunakan penjualan over the counter dengan pelanggan. Etalase diterangi, memiliki tirai kaca plexiglass dan tahan terhadap benturan dan pengaruh mekanis lainnya.

• pengunjung diperlihatkan dengan sempurna isi dari showcase;
• volume instalasi yang mengesankan;
• sangat cocok untuk menyimpan semua jenis produk;
• desain ergonomis dan bergaya;
• peluang bagus untuk meninjau produk setengah jadi, ikan, daging dan produk susu, produk gula-gula;
• dimungkinkan untuk merakit beberapa unit menjadi satu blok besar dengan panjang yang dibutuhkan;
• sirkuit pendingin berkualitas tinggi.

• tidak.

Cryspi Gamma-2 K 1350

Showcase Cryspi adalah unit bergaya yang dirancang untuk menyimpan dan memajang makanan penutup, kue kering, gula-gula. Ada tiga tingkat rak untuk mengatur produk; yang di tingkat pertama meluncur keluar. Produk ini ditekankan dengan baik dengan bantuan lampu neon.

Dinding samping terbuat dari plastik ABS, yang dikenal tahan benturan, sedangkan meja dapur terbuat dari baja tahan karat. Tubuh dibuat menggunakan teknologi isolasi termal busa poliuretan. Pencahayaan neon menarik perhatian pelanggan dan menyajikan produk dalam cahaya yang menguntungkan.

• pasokan es jarak jauh digunakan;
• partisi pemisah bertingkat tinggi yang terbuat dari kaca plexiglass dan kisi;
• panel multi-warna;
• kemungkinan koneksi ke pasokan pendingin jarak jauh;
• membagi partisi dari plexiglass tinggi dan rendah;
• kisi pemisah partisi tinggi dan rendah;
• panel depan warna apa saja.

• tidak.

Biryusa 102

Kulkas untuk bar Biryusa 102 adalah hal baru yang menarik untuk menjual minuman, buah-buahan dan sayuran, makanan ringan dingin. Sangat cocok dengan interior kafe, bar, toko kecil, kamar hotel. Salinan ini memiliki kapasitas fungsional 115 liter; kompartemen kulkas dibagi menjadi 3 rak kaca tempered. Pintunya juga terbuat dari kaca. Ketinggian rak dapat dikonfigurasi ulang, dan beban yang dapat ditahannya adalah 30 kilogram, yang memungkinkan Anda menempatkan banyak barang di rak.

Unit pendingin mempertahankan suhu dari 1 hingga 10 derajat, pencairan es dilakukan secara otomatis, yang membuat perangkat nyaman digunakan. Pencahayaan ruangan dengan bantuan LED menghadirkan produk dalam perspektif yang baik kepada pembeli. Kulkas memiliki 2 pilihan warna: hitam dan putih.

• instalasi dapat digunakan di kafe, toko, bar dan tempat katering;
• pasokan produk yang menguntungkan;

• tidak teridentifikasi.

Kisaran unit pendingin komersial sangat luas. Pabrik-pabrik Federasi Rusia dan negara-negara CIS menyediakan peralatan yang dapat memberikan peluang bagi produk-produk pabrikan Barat. Jaringan penjualan yang luas, mencakup area yang luas, dan harga yang murah membuat nyaman menggunakan perangkat dalam negeri.Jika kita mempertimbangkan fakta bahwa pabrikan Rusia menggunakan sirkuit mikro buatan luar negeri, maka kita dapat menyimpulkan bahwa etalase kami sama sekali tidak kalah kualitasnya dengan yang diimpor.