Peringkat pisau roti terbaik untuk 2022

Setiap dapur memiliki pisau khusus untuk memotong roti dan produk tepung lainnya. Namun, jika Anda tidak tahu semua seluk-beluk memilih item tertentu, Anda mungkin akan kecewa dalam pembelian. Dalam artikel tersebut, kami akan mempertimbangkan rekomendasi tentang cara memilih pisau yang cocok, kesalahan apa yang bisa dilakukan saat memilih, dan jenis pisau roti apa.

Tujuan dan karakteristik

Pisau roti adalah pisau yang diproduksi khusus untuk memotong bahkan irisan makanan yang dipanggang dan tidak menghancurkannya. Pisau berkualitas tinggi yang dipilih dengan benar akan dengan mudah mengatasi tugas itu. Anda dapat memilih jenis untuk tugas tertentu (memotong roti, roti atau roti besar).

jenis:

• dengan gigi lurus dari pisau pemotong;
• dengan pisau pemotong bergerigi.

Kriteria pilihan

Kiat tentang apa yang harus dicari saat memilih:

1. Pedang. Ukuran minimum harus 19 cm Model panjang digunakan untuk memotong roti besar, kue, buah-buahan dan roti. Jika Anda mengambil untuk digunakan di rumah, maka ukuran 20-23 cm akan optimal.
2. Mengasah. Jika penajamannya bergerigi, maka ketajaman mata pisau ini akan terjaga dalam waktu yang lama. Gergaji bagian yang lunak tanpa meninggalkan remah-remah. Semua model populer hadir dengan penajaman ini.
3. Bahan kanvas. Yang paling tahan lama adalah opsi titanium dan baja, yang paling rapuh - keramik. Tetapi, pada saat yang sama, keramik memiliki desain yang lebih bergaya, dan produk titanium dibedakan dengan harga tinggi.
4. Menangani bahan. Yang paling populer adalah plastik, silikon dan logam. Pegangan kayu sangat langka. Beberapa perusahaan membuat pegangan dengan pola, ini memberikan interior tampilan khusus.
5. Produsen terbaik. Model dari pabrikan dalam negeri dapat dibeli di pasar dengan harga terjangkau, mulai dari 100 rubel.Namun, model Jepang dianggap sebagai kualitas tertinggi dan paling dapat diandalkan, harganya dapat mencapai hingga 32.000 rubel. Mana yang lebih baik untuk dibeli, pilih berdasarkan kebutuhan dan kemampuan Anda.
6. Fungsionalitas tambahan. Kehadiran guling (bagian yang diperkuat lebih rendah antara pegangan dan ujung tombak) akan memungkinkan Anda untuk mendistribusikan beban dengan benar, pisau panjang cocok untuk kue dan buah-buahan, bentuk anatomi pegangan membuatnya lebih nyaman untuk bekerja dengannya. objek.
7. Harga. Alat yang bagus dan profesional akan membutuhkan biaya yang cukup besar, tetapi akan bertahan lama. Opsi murah (anggaran) cocok untuk digunakan di rumah, terbuat dari bahan yang lebih murah, masa pakainya relatif singkat.
8. Dimana saya bisa membeli. Dapat dibeli di toko perangkat keras biasa, atau dipesan secara online dari toko online. Saat memesan secara online, lihat berapa harga model yang sama pada sumber daya yang berbeda, lalu lakukan pembelian.

Peringkat pisau roti berkualitas untuk 2022

Peringkat tersebut termasuk yang terbaik, menurut pembeli, model. Popularitas model, review dan review konsumen diambil sebagai dasar.

Pisau roti keramik terbaik

Pomi D'oro, 15 cm, hitam

Pisau Italia terbuat dari keramik berkualitas tinggi, yang tidak mengandung kotoran berbahaya, tidak bereaksi dengan makanan saat bersentuhan. Pegangan karet dengan pelindung jari untuk penggunaan yang nyaman. Harga: 999 rubel.

• produksi menggunakan teknologi nano modern;
• harga optimal;
• pegangan karet.

• tidak teridentifikasi.

Karakteristik	Keterangan
menangani bahan	lapisan karet
Panjang bilah (cm)	15
Ketebalan (mm)	2
Berat pisau (g)	130
Lapisan anti lengket	Tidak

CooknCo Gerda oleh BergHOFF

Modelnya memiliki pegangan besar yang pas di telapak tangan Anda, tidak licin. Dasar non-slip memberikan stabilitas ekstra di atas meja. Pisau ditempa dari sepotong baja karbon tinggi. Negara asal: Belgia. Harga rata-rata: 990 rubel.

• teknologi produksi yang inovatif;
• desain klasik;
• daya tahan.

• tidak dapat dicuci di mesin pencuci piring.

Karakteristik	Keterangan
Penajaman bergerigi	Ya
elemen dekoratif	Tidak
Pisau (cm)	20
Warna	hitam
Tuas	ABS dengan 3 paku keling

Gerhana 15 cm

Alat yang ringan, tetapi pada saat yang sama tahan lama, akan berfungsi untuk waktu yang lama tidak hanya untuk memotong roti, tetapi juga berbagai sayuran dan buah-buahan. Tidak memerlukan penajaman. Kit ini dilengkapi dengan casing khusus untuk melindungi blade dari faktor eksternal. Harga rata-rata: 3140 rubel.

• dijual dalam sebuah kasus;
• desain klasik;
• Kemudahan penggunaan.

• harga.

Karakteristik	Keterangan
Negara Asal	Belgium
Rancangan	tanpa dekorasi
Ujung tombak (cm)	15
Tuas	polipropilena

Keramik Mtx Migoto 17.5cm

Pilihan yang tahan lama dan berkualitas tinggi, tidak hanya dapat memotong roti, tetapi juga produk lainnya. Ujung tombak tahan, tidak perlu diasah selama bertahun-tahun. Pegangan ergometrik terletak dengan baik di tangan, tidak bergesekan atau tergelincir saat bekerja. Harga - 319 rubel.

• lapisan anti lengket;
• karakteristik ergonomis yang tinggi;
• pisau lebar.

• panjang kecil;
• berat.

Karakteristik	Keterangan
Ketebalan bilah (mm)	2.1
menangani bahan	plastik
Pisau (cm)	17.5
Ukuran pisau keseluruhan (cm)	29.6
Berat pisau (g)	431
Lapisan anti lengket	Ya

Goreng, 15 cm

Dalam produksi, teknologi pengerasan ganda digunakan, ini memberikan tepi yang tajam dan ketahanan aus yang tinggi pada permukaan. Pisau tidak perlu diasah tambahan. Pegangan terbuat dari plastik sentuhan lembut, yang menjamin kenyamanan dan kemudahan saat bekerja dengan pisau, bahkan untuk waktu yang lama. Harga: 874 rubel.

• lapisan antibakteri;
• Dapat dicuci di mesin pencuci piring;
• lampu.

• tidak teridentifikasi.

Karakteristik	Keterangan
Negara Asal	Cina
Pisau (cm)	15
Ukuran keseluruhan (cm)	27.5
Berat (g)	120
Lapisan antibakteri	Ya

Pisau roti terbaik terbuat dari baja

Kiomo 32-18, bilah 20 cm

Pegangan yang nyaman dan lebar bilah yang optimal memungkinkan Anda memotong roti paling segar sekalipun. Tidak ada yang menempel di permukaan, berkat lapisan anti lengket. Penajaman adalah satu sisi, bergerigi. Harga rata-rata: 319 rubel.

• nyaman untuk dipegang;
• lapisan anti lengket;
• baja berkualitas.

• tidak teridentifikasi.

Karakteristik	Keterangan
Penajaman bergerigi	ya, satu sisi
menangani bahan	plastik
Pisau (cm)	20
Ukuran keseluruhan (cm)	34.1
Berat (g)	140
Lapisan anti lengket	ada

Gemlux GL-BK8, 20 cm

Pegangan dan bilahnya terbuat dari baja berkualitas tinggi dan tahan lama, pisaunya nyaman dipegang di tangan Anda, memotong roti, roti, dan produk roti lainnya dengan baik. Ini universal, dapat digunakan untuk memotong sayuran dan buah-buahan dengan kulit keras, tetapi inti lunak (nanas, semangka, dll.). Harga: 490 rubel.

• merek terkenal;
• pegangannya dicor, semuanya terbuat dari logam;
• tidak hancur, tidak membuat roti macet.

• tidak teridentifikasi.

Karakteristik	Keterangan
Penajaman bergerigi	Ya
menangani bahan	baja
Pisau (cm)	20
Ketebalan (mm)	2.5
Berat (g)	200

Tescoma Azza, bilah 22 cm

Modelnya dihadirkan dalam warna hitam, pabrikan menjamin kualitas produknya yang tinggi dan daya tahan penggunaannya. Panjangnya yang panjang dan alasnya yang lebar memungkinkannya menangani semua jenis tugas mengiris roti. Harga: 2140 rubel.

• bahan baku berkualitas tinggi;
• merek terkenal;
• pisau yang nyaman.

• harga.

Karakteristik	Keterangan
Lebar Pisau (cm)	35
menangani bahan	plastik
Pisau (cm)	22
Ukuran keseluruhan (cm)	35
Berat (g)	246

MAYER & BOCH Klasik, 19 cm

Pisau terbuat dari baja paduan berkualitas tinggi, yang menjamin ujung tombak berkualitas tinggi. Logam ini dikeraskan secara khusus untuk meningkatkan kekuatan. Pada saat yang sama, produknya cukup ringan, sederhana dan nyaman untuk dipegang di tangan Anda. Harga: 139 rubel.

• lampu;
• nyaman;
• universal.

• tidak ada lapisan antibakteri.

Karakteristik	Keterangan
Warna	coklat, abu-abu
menangani bahan	kayu
Panjang tepi potong (cm)	19
Panjang keseluruhan (cm)	30.5
Berat (g)	118

TRAMONTINA Athus, 17,5 cm

Desain klasik, memiliki tepi gigi gergaji, pegangan terbuat dari plastik, nyaman untuk disentuh. Mencuci di mesin pencuci piring disediakan. Cukup tipis, bisa digunakan untuk mengiris buah dan keju. TRAMONTINA dianggap sebagai perusahaan terkemuka dalam produksi pisau. Negara asal: Brasil. Harga: 156 rubel.

• produsen yang andal;
• universal;
• teknologi manufaktur yang unik.

• tidak teridentifikasi.

Karakteristik	Keterangan
Warna	hitam
menangani bahan	plastik
Panjang tepi potong (cm)	17.5
Panjang keseluruhan (cm)	36
Berat (g)	110

Nadoba Rut, bilah 20 cm

Pisau terbuat dari baja tahan karat premium berkekuatan tinggi, ringan untuk waktu yang lama tetap tajam, tidak perlu diasah. Pegangannya ditempa, dengan lapisan karet anti selip, juga terbuat dari baja. Tidak mengkerutkan atau menghancurkan makanan. Harga: 948 rubel.

• bahan baku berkualitas tinggi;
• Desain yang indah;
• kemudahan penggunaan.

• tidak ada lapisan anti lengket.

Karakteristik	Keterangan
Warna	abu-abu-hitam
menangani bahan	baja
Panjang tepi potong (cm)	20
Panjang keseluruhan (cm)	38
Berat (g)	315

Legiun GIPFEL, 20 cm

Model ini dapat dicuci di mesin pencuci piring. Pegangan Bakelite, nyaman di tangan, tidak licin. Kekerasan tinggi dari pisau memastikan daya tahan penggunaan, bahkan dalam penggunaan sehari-hari. Produk dari produsen asing berkualitas tinggi dengan harga terbaik. Harga: 236 rubel.

• kombinasi harga dan kualitas yang optimal;
• pegangan yang nyaman;
• ringan.

• tidak ada lapisan antibakteri.

Karakteristik	Keterangan
Warna	abu-abu-hitam
menangani bahan	bakelit
Panjang tepi potong (cm)	20
Berat (g)	150

Pisau roti titanium dan baja damaskus terbaik

Ron untuk roti 23 cm (hitam)

Seluruh lini pisau perusahaan dibuat dengan gaya yang sama, menciptakan kenyamanan dan memberikan semangat ke dapur mana pun. Nyaman, pegangan yang berat memberikan kemudahan pemotongan tidak bergesekan atau tergelincir selama operasi. Titanium juga cocok untuk buah-buahan dan sayuran dengan kulit keras tetapi bagian dalam lembut. Biaya: 2.093 rubel.

• universal;
• panjang optimal;
• tahan lama.

• tidak teridentifikasi.

Indikator	Arti
Warna	hitam
Pena	kosong
Panjang tepi potong (cm)	23
berat (g)	330

Selamanya 230 mm

Penajaman bergelombang memungkinkan Anda memotong produk roti dengan cepat dan tanpa remuk. Karena adanya partikel zirkonium dalam komposisi, bilahnya memiliki kekuatan dan ketajaman yang tinggi. Mengasah tidak diperlukan untuk waktu yang lama. Perak yang termasuk dalam komposisi memberikan efek antibakteri. Tidak menyebabkan alergi, tidak beracun. Biaya: 3380 rubel.

• dengan sifat antibakteri;
• mudah digunakan;
• hipoalergenik.

• harga.

Indikator	Arti
Panjang keseluruhan (cm)	36
menangani bahan	plastik
Panjang tepi potong (cm)	23
berat (g)	200

Baja LE CREUSET (Prancis) VG-10 dengan lapisan Damaskus, 98000520000100

Pegangan terbuat dari stainless steel. Ini memastikan kemudahan penggunaan dan daya tahan item. Pabrikan asal Perancis ini memberikan jaminan keawetan produknya. Desain yang stylish akan cocok dengan interior dapur apa pun. Biaya: 18400 rubel.

• Dapat dicuci di mesin pencuci piring;
• desain bergaya;
• produsen yang dapat diandalkan.

• pegangan tidak karet.

Indikator	Arti
Kekerasan Rockwell (HRC)	61
Jumlah lapisan baja (pcs)	64
Panjang tepi potong (cm)	20
Jenis mengasah	bergerigi

Samura 20 cm, baja VG-10

Pisau Jepang panjang yang terbuat dari baja VG-10 dengan sarung Damaskus. Jumlah lapisan baja adalah 67. Kekerasan pada skala Rockwell (Hrc) adalah 61. Model ini memiliki lebar bilah 3 cm, dan ketebalan pantat 2,3 mm. Berisi guling stainless steel. Biaya: 10930 rubel.

• bahan baku berkualitas;
• pegangan yang nyaman;
• dekorasi yang indah.

• tidak teridentifikasi.

Indikator	Arti
Panjang keseluruhan (cm)	33
Sudut penajaman (gr)	15-17
Tipe terdepan	bergelombang
Panjang bilah (cm)	20
Berat (g)	190

Yaxell 23 cm

Yaxell adalah salah satu perusahaan Jepang yang paling terkenal. Ini memiliki teknologi inovatif yang dipatenkan unik untuk produksi kulit. Produk mereka sangat seimbang dalam hal berat dan ergonomis, mudah dipegang di tangan Anda. Menangani Bahan: Micarta. Biaya: 13890 rubel.

• seimbang sempurna;
• memotong roti secara merata, tidak hancur;
• merek terkenal.

• tidak dapat dicuci di mesin pencuci piring.

Indikator	Arti
Panjang keseluruhan (cm)	33
Sudut penajaman (gr)	20
Tipe terdepan	bergelombang
Panjang tepi potong (cm)	23
Berat (g)	195

Kai DM0705 24,1 cm

Pegangan yang nyaman terbuat dari plastik laminasi modern (pakka), yang tidak hanya memberikan keanggunan, tetapi juga memungkinkan Anda bekerja untuk waktu yang lama tanpa stres. Jumlah lapisan baja: 33, lebar bilah 3,5 cm Biaya: 31629 rubel.

• buatan tangan;
• memiliki guling dan gagang stainless steel;
• bersertifikat NSF.

• tidak teridentifikasi.

Indikator	Arti
Panjang keseluruhan (cm)	34.8
Sudut penajaman (gr)	16
Ketebalan pantat (mm)	2.5
Tipe terdepan	bergelombang
Panjang bilah (cm)	24.1
Berat (g)	190

Tamahagane 23 cm

Pisau terbentuk bahkan sebelum ujung tombak dibuat. Proses ini menciptakan ujung melengkung yang memperpanjang ketajaman ujung tombak. Lapisan Damaskus ditempa dari logam setebal 2 mm. Ketebalan pisau itu sendiri adalah 2mm. Biaya: 15400 rubel.

• pegangan yang nyaman;
• desain yang tidak biasa;
• baja berkualitas tinggi.

• tidak teridentifikasi.

Indikator	Arti
Jumlah lapisan baja	63
Sudut penajaman (gr)	15
Ketebalan pantat (mm)	2
Tipe terdepan	bergelombang
Panjang tepi potong (cm)	23
Kekerasan Rockwell (HRc)	60-61

KAI Shan Klasik 23cm

Seri premium dari pabrikan Jepang. Model dibuat menggunakan tradisi berabad-abad, yang membuatnya dapat dikenali dan unik di pasar. Logam yang mengalir melalui seluruh pegangan memberikan keseimbangan dan stabilitas optimal saat bekerja. Biaya: 23552 rubel.

• produsen terverifikasi;
• teknologi produksi sendiri;
• desain asli.

• harga.

Indikator	Arti
Jumlah lapisan baja	32
Merek Negara	Jepang
Tuas	pakka
Panjang tepi potong (cm)	23
Panjang keseluruhan (cm)	35.2

Artikel tersebut memeriksa mana yang lebih baik untuk membeli pisau roti untuk berbagai situasi, bagaimana memilih yang terbaik untuk harganya, perusahaan mana yang lebih baik untuk dibeli dan produk baru apa yang ada di pasaran. Saat memilih pisau, ingatlah bahwa kualitas bahan yang tinggi akan memastikan pengoperasian jangka panjang dari peralatan dapur.