Peringkat pot kue terbaik untuk tahun 2022

Keramik tahan panas selalu relevan di dapur. Dengan jenis peralatan masak yang ramah lingkungan ini, Anda dapat memasak hidangan rebusan yang lezat dengan aroma yang luar biasa. Tetapi pilihan panci kue harus ditanggapi dengan serius: untuk mengetahui apa yang harus dicari ketika memilih, di mana membeli dan berapa biaya hidangan berkualitas, perusahaan mana yang lebih baik untuk dipilih. Kami mengusulkan untuk mempertimbangkan peringkat pot kue paling populer pada tahun 2022 dengan deskripsi karakteristik, peralatan, harga rata-rata.

Apa itu pot kue?

Sejak zaman kuno, panci telah dianggap sebagai jenis peralatan yang penting dan sangat nyaman untuk memasak banyak hidangan:

• panggang - ada banyak resep untuk memasak hidangan kedua dari segala jenis daging dengan sayuran dan bumbu;
• bubur - direbus, dengan tambahan mentega, itu akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk sarapan sehat;
• pilaf - nasi dalam piring gerabah, keramik atau besi, direbus, menjadi sangat lezat, direndam dalam semua bumbu dan jus daging;
• hidangan pertama - tumis dan gado-gado dalam panci luar biasa enak, kaya dan kental.

 

Ada wadah kecil (porsi), masing-masing 200-500 ml, dan besar (1-3 l), untuk rumah mereka sering memilih yang pertama, hingga enam buah. Mereka sempurna untuk menyiapkan makan siang dan makan malam keluarga.

Panci untuk memanggang dapat dibuat dari bahan-bahan alami dengan cara yang berbeda - secara manual di atas roda pembuat tembikar, dengan cara dicap (bervolume besar) atau dicor (berbeda dalam bentuk dan volume, sering kali dibagi-bagi):

• Dari tanah liat - bahan alami ini menghangat secara bertahap dan merata dari semua sisi, sehingga lapisan anti lengket alami terbentuk di dalamnya, yang memungkinkan makanan tidak lengket dan dipanggang dengan benar, dan leher yang sempit membantu kondensat yang terbentuk selama memasak untuk mengalirkan ke wadah ke dalam makanan, membuatnya lebih juicy dan lebih beraroma. Tanah liat menahan panas dengan baik, bahkan perlahan mendingin di udara terbuka. Pot tanah liat bisa matte, tanpa pemrosesan tambahan, atau ditutup dengan glasir transparan.
• Dari keramik - campuran kuarsa, kaolin, tanah liat dan feldspar, yang, setelah tahap pembakaran wajib pada suhu lebih dari 1000 derajat, memperoleh ketahanan kimia dan termal.Agar permukaan piring tidak retak karena perubahan suhu dan kelembaban, pada akhir pembuatannya ditutupi dengan glasir, yang juga memberikan estetika dan kilau. Ada beberapa jenis keramik: majolica, terakota, faience dan porselen. Karena bahan ini memiliki kemampuan menyerap bau makanan, disarankan untuk membeli pot terpisah untuk setiap jenis makanan.
• Dari besi cor - paduan besi dan karbon lebih kuat, semakin besar kandungan karbonnya. Kromium ditambahkan untuk mencegah pembentukan karat. Peralatan masak besi cor tahan lama dan kuat. Ini memanas jauh lebih lambat daripada tanah liat dan keramik, dan kemudian mengeluarkan panas untuk waktu yang lama, berkat makanan yang dimasak memiliki rasa dan aroma rebus yang unik. Besi tuang hanya takut pada perubahan suhu yang tiba-tiba.

Keuntungan utama dari loyang, terlepas dari bahan pembuatannya:

1. tidak memancarkan zat beracun;
2. jangan merusak vitamin;
3. dipanaskan secara merata, membuat hidangan direbus.

Kriteria pilihan

Untuk memahami dengan jelas cara memilih pot kue yang baik, penting untuk mengandalkan beberapa parameter:

• Volume - bisa dari 200 ml hingga 3, lebih jarang hingga 7 liter, itu tergantung pada jumlah orang yang harus menyiapkan makanan;
• pabrikan adalah komponen penting ketika memilih: merek yang terbukti lebih baik dengan reputasi dan ulasan pelanggan yang sangat baik daripada produk murah dari merek yang tidak dikenal;
• lapisan gula - jika tersedia dengan piring, akan ada lebih sedikit keributan dan masalah dengan perawatan, tetapi jika produk tidak mengkilap, Anda harus bersabar untuk mengotak-atik wadah yang berubah-ubah;
• biaya - bisa untuk dompet apa pun, tetapi aturan utamanya adalah untuk tidak melanjutkan terutama dari kriteria ini, karena seringkali kita membeli barang-barang elit dari merek-merek terkenal dengan harga terlalu mahal yang tidak sepenuhnya mencerminkan nilai sebenarnya. Pada gilirannya, model-model murah dari pabrikan dalam negeri mungkin berbeda dalam kualitas tinggi dan desain yang bagus;
• ulasan - penting untuk mempelajari sebelum setiap pembelian: dari mereka Anda dapat mempelajari banyak informasi penting tentang produk, yang akan membantu Anda memutuskan apakah akan membelinya atau menahan diri untuk tidak membelinya karena alasan obyektif mengenai data eksternal, fitur perawatan, tingkat kerumitan dan kemudahan penggunaan, umur produk, kualitas bahan.

Rekomendasi

Saya ingin memberikan beberapa tips tentang cara memilih hidangan berkualitas tinggi untuk dimasak di oven:

1. Jika Anda berencana untuk menggunakan microwave selama memasak atau memanaskan makanan dalam panci, maka lebih bijaksana untuk menghentikan pilihan pada model yang terbuat dari tanah liat alami, matte atau dengan lapisan kaca, tetapi tanpa lukisan warna: cat untuk itu dapat dibuat dari serbuk logam.
2. Untuk persiapan hidangan pertama, disarankan untuk membeli wadah besar dengan leher sempit, dengan tutup bundar untuk memungkinkan kondensasi mengalir ke makanan yang dimasak untuk kesegaran.
3. Pada permukaan keramik dan gerabah berkualitas tinggi, tidak pernah ada benjolan, retakan atau gelembung, itu benar-benar halus dan seragam.
4. Keramik mengkilap dapat dicuci di mesin pencuci piring menggunakan deterjen biasa. Tembikar, di sisi lain, membutuhkan perawatan yang cermat dan pembersihan yang halus, tidak termasuk penggunaan bahan kimia rumah tangga. Jika tidak, produk dapat kehilangan warna aslinya, menyerap bau.
5. Lebih baik menggunakan item kue hanya untuk tujuan yang dimaksudkan, jika tidak mereka akan menjadi tidak dapat digunakan: menggelapkan, retak, retak.
6. Popularitas model merek asing adalah karena solusi desain yang indah, peralatan asli. Model anggaran dari pabrikan dalam negeri, meskipun harganya murah dan penampilannya tidak mencolok, terbuat dari bahan tahan panas yang membuatnya praktis abadi dengan penanganan dan perawatan yang tepat.
7. Dianjurkan untuk membeli hidangan jenis ini di departemen khusus supermarket rumah tangga atau memesan secara online di toko online, memilih model dari produsen tepercaya: mereka menjamin kualitas dan keamanan produk mereka. Produk yang dilapisi dengan glasir murah dapat meledak saat dimasak, tidak dapat menahan suhu di dalam oven, atau mengeluarkan zat berbahaya bagi manusia.
8. Penting untuk mempelajari instruksi tentang cara menyiapkan produk untuk penggunaan pertama, agar tidak merusak integritasnya dan tidak merusak penampilan hidangan. Bejana tanah liat direkomendasikan untuk direndam selama satu jam dalam air dingin, lalu dikeringkan secara alami. Tetapi disarankan untuk memanggang keramik berlapis kaca atau besi cor dalam oven pada suhu 230 - 250 derajat.

Peringkat pot kue berkualitas pada tahun 2022

Pertimbangkan yang terbaik, menurut pembeli, model dan set pot untuk memasak dalam oven dari bahan yang berbeda, karakteristik luarnya, fitur penggunaan, kelebihan dan kekurangannya.

Keramik

Keramik Borisov, set Prestise

Masing-masing dari empat pot set menampung 700 ml dan dilengkapi dengan penutup. Efek memanggang dicapai karena struktur dinding yang berpori. Bentuk bulat tutupnya memastikan pelestarian keseimbangan termal isi.Komposisi glasir di dalam dan di luar hanya mencakup bahan ramah lingkungan. Pegangan kecil di bagian samping memudahkan untuk memegang, meletakkan, dan mengeluarkan panci dari oven. Dapat ditempatkan di microwave. Set dikemas dalam kotak kardus tebal dengan kompartemen terpisah untuk setiap item. Kemasannya dirancang dengan indah dan diikat dengan benang goni, yang memungkinkan untuk digunakan sebagai hadiah.

• penampilan estetika;
• volume yang nyaman;
• kemasan yang bagus;
• mudah dicuci;
• cocok untuk microwave
• biaya optimal adalah 1200 rubel.

• tidak.

Madeheart

Wadah besar yang terbuat dari keramik tahan panas berdinding tebal cocok untuk memasak hidangan pertama dalam oven, serta pilaf atau bubur untuk seluruh keluarga. Dilengkapi dengan tutup dengan pegangan yang nyaman. Untuk pembuatannya, teknik pemerahan digunakan, berkat permukaannya yang sangat halus dan matte. Desain bergaya etnik, dengan ornamen geometris pada tutup dan dinding. Panci dilengkapi dengan dua pegangan untuk pegangan yang nyaman. Leher yang menyempit dan tutup yang membulat mencegah cairan menguap dari isinya, membuatnya berair dan lezat. Cocok untuk dimasukkan ke dalam oven dan microwave, dapat dicuci dengan deterjen apa pun dan kain lap lembut.

• keramik berkualitas tinggi;
• mudah digunakan (pegangan pada tutup dan dinding);
• dapat dimasukkan ke dalam microwave;
• untuk seluruh keluarga;
• tidak ada cairan yang menguap.

Kekurangan:

• harga 1529 rubel agak tinggi.

Keramik Vyatka set Black amber

Tiga pot dengan kapasitas masing-masing 500 ml terbuat dari bahan tahan panas dan dilapisi luar dan dalam dengan glasir yang terbuat dari bahan ramah lingkungan.Dilengkapi dengan pegangan praktis yang memungkinkan Anda menempatkan dan mengeluarkan wadah dari oven dengan mudah. Dapat dicuci di mesin pencuci piring, dipanaskan dalam microwave. Set ini dijual dalam kemasan yang rapi dan rapat, yang mencegah kerusakan pada integritas barang.

• volume yang nyaman;
• biaya terjangkau, 880 rubel;
• penampilan yang menyenangkan;
• kekuatan;
• kemasan rapi;
• kemudahan perawatan dan pengoperasian.

• tidak.

Set IKEA Kesegaran

Satu set enam item bergaya akan menghiasi dapur apa pun, karena dibuat dalam warna putih klasik. Tutupnya yang ramping terlihat cantik dan dengan aman menjaga isi pot dari penguapan cairan. Hidangan menjadi harum, tidak kehilangan khasiat dan rasa yang bermanfaat. Wadah porsi 500 ml dengan lapisan anti lengket cocok untuk memasak daging, unggas, sayuran, sereal di dalam oven. Itu tidak memerlukan perawatan khusus, itu dicuci dengan sempurna di mesin pencuci piring, dapat dimasukkan ke dalam microwave tanpa risiko retak dan keripik di permukaan. Tutup tidak memiliki pegangan, jadi sangat tidak nyaman untuk membukanya.

• harga terjangkau 990 rubel;
• desain bergaya;
• volume yang nyaman;
• lapisan anti lengket;
• bahan berkualitas.

• tutup tanpa pegangan.

Milimi, Kucing Hitam

Model dari koleksi terkenal dengan nama yang sama dari merek Cina memiliki desain yang stylish, penampilan cantik, volume praktis 500 ml dan harga terjangkau - 599 rubel. Kualitas bahan memungkinkan Anda menggunakan panci untuk memasak dalam waktu lama tanpa kehilangan karakteristik eksternal dan teknis.Bentuk panci kecil membuatnya menjadi tambahan yang bagus untuk peralatan dapur. Dinding berlapis kaca dan penutup memungkinkan untuk mencuci produk di mesin pencuci piring, membuatnya tahan terhadap pengaruh mekanis dan kimia. Namun, perubahan suhu yang tiba-tiba merupakan kontraindikasi.

• penampilan cantik;
• estetika;
• volume praktis;
• bentuk yang menarik;
• penutup termasuk;
• pemanasan dan pendinginan seragam jangka panjang;
• umur panjang.

• tidak.

Tanah liat

Gornet tembikar Gzhel kecil

Panci kue tanah liat merah yang sangat baik akan membantu menyiapkan hidangan rebus untuk yang pertama dan kedua. Volume 600 ml cukup untuk satu porsi untuk orang dewasa. Bentuk bulat klasik, hiasan ukiran pada tutup dan dinding. Warna alami coklat. Tutupnya mudah digenggam. Untuk kenyamanan lebih saat digunakan dalam proses memasak, disarankan untuk membeli garpu. Sebelum digunakan, disarankan untuk merendam bejana dalam air selama satu jam agar dindingnya jenuh dengan uap air, yang selama proses memasak akan diberikan isinya untuk memberikan rasa yang unik. Dapat digunakan dalam microwave. Cuci tanpa menggunakan bahan kimia rumah tangga dan waslap abrasif.

• rasa dan aroma makanan yang luar biasa;
• perawatan sederhana;
• umur panjang;
• volume yang nyaman;
• terjangkau - 520 rubel;
• gunakan dalam gelombang mikro.

• tidak.

Tanah liat merah, loli

Panci oven dengan porsi halus dari merek gerabah domestik yang terkenal adalah penolong yang baik dalam menyiapkan semur dan semur.Rezim suhu yang seragam dan benar akan mengurangi waktu memasak dan menjaga makanan tetap panas untuk waktu yang lama.

Kapal dibuat dalam warna coklat alami, matte di luar dan di dalam, tanpa glasir. Perawatan terdiri dari pembersihan halus sisa makanan, membilasnya dengan air hangat yang mengalir menggunakan kain lap lembut, tanpa deterjen. Pengeringan wajib dilakukan, jika tidak wadah dapat tertutup retakan mikro dan tidak dapat digunakan lebih lanjut.

• biaya anggaran 219 rubel;
• bentuk dan warna yang bagus;
• tutup dengan pegangan;
• rezim suhu yang benar;
• umur panjang.

• perawatan khusus.

Besi cor

Tefal, Warisan Batu Gagnaire

Satu set empat panci panggangan besi cor kaya karbon dari Perancis, pemimpin dunia dalam peralatan masak, dapat diandalkan, tahan lama, dan nyaman digunakan. Wadah porsi, masing-masing 300 ml, dilengkapi dengan tutup dan pegangan yang nyaman. Di bagian bawah setiap wadah terdapat lapisan anti lengket khusus yang mencegah partikel makanan menempel di bagian dalam. Panci besi cor akan bertahan selama beberapa dekade dengan perawatan yang tepat dan penyimpanan yang tepat. Perubahan suhu yang tiba-tiba tidak dapat diterima. Satu-satunya kelemahan dari set ini adalah biayanya yang tinggi - 19.100 rubel, yang membuatnya tidak dapat diakses oleh semua orang.

• tahan lama;
• dapat diandalkan;
• lapisan anti lengket;
• porsi kecil;
• empat mata pelajaran;
• penutup dengan pegangan.

• harga tinggi.

Brizola

Modelnya memiliki bobot yang besar dengan volume yang agak kecil - 300 ml.Kekasaran ringan adalah karakteristik dari semua peralatan masak besi cor, memungkinkan pembentukan lapisan anti lengket alami selama memasak, sehingga Anda dapat mencuci panci seperti itu hanya dengan air hangat tanpa produk keras dan spons abrasif. Wadah dengan berani menolak pengaruh mekanis, tetapi sangat takut air, jadi makanan tidak boleh ditinggalkan di pot seperti itu. Dengan seringnya kontak dengan kelembaban, bejana hanya akan berkarat.

• daya tahan;
• kepraktisan;
• volume porsi;
• penutup yang nyaman;
• besi cor berkualitas.

• mahal - 740 rubel.

Pabrikan terbaik memasok pasar dengan banyak penampilan dan pot harga yang berbeda untuk memanggang, item baru dengan peningkatan fungsionalitas terus muncul. Gambaran umum model populer yang disajikan akan membantu Anda memutuskan mana yang lebih baik untuk dipilih untuk menghindari kesalahan saat memilih jenis peralatan masak yang penting ini untuk rumah.