Peringkat segel air terbaik untuk fermentasi untuk 2022

Di masa lalu, minuman keras diseduh menggunakan wadah 3 liter dengan sarung tangan medis dan radiator pemanas. Teknologi modern menawarkan cara yang lebih efisien untuk menyeduh minuman ini.

Harus diingat bahwa meskipun teknologi modern menawarkan efisiensi yang lebih baik, pengguna juga memerlukan pengetahuan teknis atau kemauan untuk mempelajari detail perangkat dengan cermat. Sarung tangan medis tidak lagi diperlukan untuk membuat alkohol, segel air diperlukan untuk peralatan modern. Pengguna yang tidak berpengalaman disarankan untuk mempelajari secara rinci spesifikasi segel hidrolik dan berbagai contoh perangkat ini untuk memilih yang paling cocok untuk perangkat tertentu.

Prinsip operasi

Perangkat ini juga disebut kastil air, ada model yang dijual yang disajikan dengan nama di atas. Inti dari perangkat ini adalah pemisahan karbon dioksida dari tumbuk. Misalnya, saat membuat sari buah apel, Anda perlu mendapatkan starter, lalu mengeluarkan vodka atau anggur. Untuk mendapatkan starter, buah diperas (di musim non-musim panas, massa gula dicampur) dan dipanaskan lebih lanjut. Campuran yang dihasilkan dilengkapi dengan ragi, setelah itu dikirim ke kompartemen tangki. Setelah menambah ukuran campuran, perlu untuk menutup wadah untuk mencegah masuknya oksigen. Jika oksigen masuk, massa yang disiapkan akan menjadi asam dan cuka akan berubah. Jika tidak (jika Anda membiarkan penyegelan berlebihan), ada risiko ledakan di dalam wadah karena pertumbuhan ragi yang lambat.

Segel air terlihat seperti wadah transparan berisi air, dilengkapi dengan 2 tabung. Tabung utama ditempatkan pada tutup wadah dengan starter; karbon dioksida keluar melalui tabung tambahan. Dengan perangkat ini, juru masak menyelesaikan 2 tugas penting sekaligus. Pertama, penghilangan karbon dioksida tepat waktu tanpa kontak dengan massa udara mencegah konsekuensi yang tidak diinginkan. Kedua, rana akan berfungsi sebagai indikator (aktivitas gelembung) untuk transisi cepat ke tahap memasak berikutnya.

Jenis rana

2 kategori perangkat ini tersedia untuk dijual:

1. Instance dengan satu kamera. Ini adalah model yang paling terjangkau, mereka terdiri dari 2 kompartemen yang terletak berseberangan. Jenis ini umum di kalangan juru masak karena biayanya yang wajar, ketersediaan untuk dijual, dan pengoperasian yang bebas masalah.
2. Instance dengan 2 kamera.Juga, kategori ini disebut dapat dilipat. Cocok untuk pengguna yang menggunakan perangkat tersebut secara teratur. Perangkat perangkat ini memungkinkan pembersihan dan perbaikan elemen individu, yang memperpanjang masa pakai dengan urutan besarnya. Kerugiannya termasuk harga yang lebih tinggi untuk produk tersebut dan kebutuhan untuk mengisi kembali kompartemen yang dialokasikan dengan air secara teratur.

Juga, ada kategori penutupan yang terlihat seperti penutup dengan perangkat tambahan. Penutup ini memiliki kompartemen untuk air dan tabung untuk menghilangkan karbon dioksida. Ada unit dengan wadah berupa silinder dan selang. Produk serupa dibuat dengan memperhatikan segmen harga. Pilihan anggaran secara tradisional terbuat dari plastik, bahan kaca yang lebih mahal.

Pilihan rana

Sebaiknya pilih perangkat seperti itu dengan memperhatikan jenis penghuni pertama. Tergantung pada kerumitan komposisi, perangkat juga harus dipilih. Misalnya, jika pembuat bir akan menyiapkan minuman bir, perlu mempertimbangkan sifat-sifat starter yang sesuai (peningkatan pembentukan busa) dan memilih unit dengan pipa yang diperluas dan unit 2 ruang, dengan kemungkinan pembersihan elemen individu. Pelepasan busa yang meningkat tentu akan mempengaruhi frekuensi penyumbatan pipa, oleh karena itu, struktur yang tidak memberikan kemungkinan pembersihan berisiko gagal setelah sesi memasak pertama.

Selain itu, "kemajuan" peralatan utama pengguna juga akan memainkan peran penting dalam pemilihan. Jika pembeli memiliki teknologi canggih untuk membuat minuman, Anda tidak boleh mengambil kunci air murah untuk itu. Selain itu, peralatan semi-profesional tidak selalu kompatibel dengan segel air.Desain seperti itu diatur tanpa kemungkinan integrasi ke dalam sistem perangkat pihak ketiga. Struktur ini memiliki derek sendiri, yang mencegah rana ditempatkan.

Lokasi sistem juga mempengaruhi pilihan. Jika unit terletak di ruangan atau ruangan yang jauh (misalnya, di dapur) yang memiliki kondisi suhu yang dapat diterima, memilih kunci tidaklah sulit. Jika pengguna kehilangan kesempatan untuk menempatkan sistem dari jarak jauh, mereka harus mencari model yang tidak menimbulkan kebisingan berlebihan yang mengganggu kehidupan sehari-hari.

Memilih berdasarkan bahan, pengguna ditawarkan plastik atau kaca. Yang terakhir memiliki label harga yang lebih signifikan, tetapi masa pakainya jauh lebih unggul daripada model plastik. Kategori plastik, selain harga yang menarik, memiliki sejumlah efek samping yang tidak diinginkan. Model-model ini rapuh, ada kemungkinan retak, serpihan karena pengoperasian yang tidak tepat. Di beberapa situs, pembeli ditawari untuk membeli perangkat buatan sendiri atau tidak bersertifikat. Pabrikan unit semacam itu sering menyalin model pabrikan populer, mengulangi fitur desain dari contoh tertentu. Ada produk buatan sendiri yang cukup efektif, tetapi harus diingat bahwa dengan membeli perangkat seperti itu, pengguna kehilangan jaminan, dan Anda tidak boleh mengandalkan faktor kualitas produk.

Versi rumit termasuk penutup untuk kompartemen ke-2 dan pipa tambahan untuk menghilangkan bau. Keuntungan dari sistem tersebut adalah pengembangan sederhana dan ketersediaan untuk dijual.

Diperbolehkan untuk menempatkan penutup seperti itu pada kaleng dan botol. Kelemahan utama adalah bulkiness keseluruhan.Juga, perlu untuk memastikan kekencangan yang cukup dalam pembukaan antara jarum dan tutupnya. Anda tidak boleh membeli sealant di toko perangkat keras untuk ini, produk ini akan memberikan bau tertentu pada ragi. Koki sekolah tua menyarankan menggunakan roti atau adonan untuk tujuan ini. Tentu saja, bahan tersebut tidak berfungsi untuk waktu yang lama, sehingga segel harus diganti secara teratur.

Juga, katakanlah metode klasik dengan sarung tangan, yang utama adalah memastikan sambungan karet yang erat dengan leher dan membuat lubang teknologi untuk pembuangan gas. Sarung tangan akan mengembang, dan massa akan melepaskan karbon dioksida dalam jumlah yang cukup. Sarung tangan yang mengembang adalah indikator intensitas. Pada intensitas tinggi, gas secara bertahap dilepaskan melalui lubang proses. Saat sarung tangan mengempis, ini adalah sinyal untuk beralih ke distilasi. Kerugian dari metode ini adalah indikasi proses yang tidak mencukupi. Dengan bantuan sarung tangan, sulit untuk menilai intensitas fermentasi secara akurat, sehingga seorang pemula berisiko melewatkan tenggat waktu penting. Juga, harus diingat bahwa jika proporsi komposisi dilanggar, pelepasan gas yang berlebihan mungkin terjadi. Ini akan merusak sarung tangan dan pengguna yang tidak berpengalaman akan kehilangan indikasi. Sarung tangan tidak cocok untuk botol, hanya cocok untuk kaleng. Metode ini direkomendasikan untuk digunakan dengan bola kapas untuk menghilangkan gas.

Cara termudah untuk membeli segel air adalah dengan memesan di situs Internet yang sesuai. Penting untuk mempertimbangkan bahwa set kunci sering dijual sebagai rakitan, dapat menjadi masalah untuk membeli elemen individual. Pengguna mencatat bahwa akuisisi desain seperti itu tidak boleh dilakukan di situs tujuan umum. Preferensi harus diberikan kepada portal khusus.Portal ini sering memiliki instruksi dan rekomendasi terperinci untuk pengoperasian model tertentu, ada ulasan juru masak tentang contoh individu. Juga, pada sumber daya seperti itu ada peluang untuk mendapatkan saran dan saran tentang situasi tertentu.

Segmen ekonomi

Di segmen ini, model ruang tunggal disajikan. Spesimen ini cocok untuk persiapan komposisi sederhana yang tidak memerlukan pembersihan rutin. Juga, perangkat tersebut cocok untuk pemula atau sebagai tambahan. Kategorinya mudah digunakan dan terjangkau, tetapi Anda tidak boleh mengandalkan penggunaan profesional model ini.

Rana dari Sko

Itu terlihat seperti tutup polietilen dengan kaca berbentuk silinder di tengahnya. Di kaca ada departemen untuk menghilangkan gas, yang dapat ditutup dengan penutup untuk kenyamanan. Penting untuk mempertimbangkan bahwa kekhususan polietilen tidak akan memungkinkan Anda untuk memantau proses di dalam sistem dengan hati-hati karena transparansi yang rendah.

• Harga terjangkau;
• Ukuran miniatur;
• Kompatibel dengan berbagai jenis kaleng.

• Bukan umur layanan terpanjang;
• Tubuh buram.

Tinjauan:

“Penting untuk mempertimbangkan bahwa setelah beberapa kali diseduh, katup kehilangan sebagian besar kekencangannya. Selain itu, tidak mungkin untuk mengamati fermentasi karena opacity tutupnya. Akan merekomendasikan kepada pemula yang mencari kastil air yang terjangkau!”

Kunci berbentuk S

Model ini, meskipun termasuk dalam anggaran, memungkinkan Anda untuk memasak bahkan resep yang sulit. Disusun dalam bentuk huruf S, memiliki 2 kompartemen yang saling berhadapan dan 2 tabung untuk saluran masuk dan keluar. Pipa outlet memiliki steker silikon, yang disertakan dalam paket, kompatibel dengan botol dan kaleng.Meskipun kasing terbuat dari plastik, ada kemungkinan pembersihan, yang memperpanjang masa pakai hingga urutan besarnya.

• Biaya terjangkau;
• Fungsionalitas perangkat;
• Mudah digunakan.

• Tidak ditemukan.

Tinjauan:

“Perangkat hebat dengan harga terjangkau, serbaguna, dan fungsional. Kemampuan untuk membersihkan membuat model ini dapat digunakan kembali, pilihan yang bagus untuk pemula yang memasak secara teratur. Akan merekomendasikan kepada siapa pun yang mencari rana yang terjangkau untuk penggunaan biasa!”

Rana dari 3 bagian

Pembongkaran diperbolehkan, bentuknya berupa silinder, fungsinya lebar. Keunggulan utama model ini adalah pengurangan noise, sehingga sistem dengan shutter ini tidak akan menimbulkan ketidaknyamanan dalam kehidupan sehari-hari. Perangkat yang dapat dilipat membantu menggabungkan model ini dengan berbagai kultur starter, dan, jika perlu, untuk dicuci. Kerugiannya adalah fitur desain yang tidak kompatibel dengan selang bau opsional.

• harga yang dapat diterima;
• Fungsionalitas yang luas;
• Kebisingan berkurang.

• Tidak kompatibel dengan selang bau.

Tinjauan:

“Model senyap yang bagus, bisa diletakkan di aula atau kamar tidur. Satu-satunya negatif adalah baunya tidak bisa dihilangkan. Saya merekomendasikannya kepada siapa saja yang mencari segel air fungsional dengan uang yang cukup!”

Penutupan tutup

Model ini kompatibel dengan kaleng ukuran standar. Ada fungsi outlet gas, kompatibel dengan selang outlet bau tambahan. Penggunaan wadah tambahan untuk menghilangkan kebisingan dan bau diperbolehkan, metode ini tidak memerlukan sealant.

• Biaya yang dapat diterima;
• Kemudahan penggunaan;
• Kualitas kasus.

• Peningkatan kebisingan.

Tinjauan:

“Rana ini paling baik digunakan bersama dengan bagian tambahan untuk menghilangkan bau dan kebisingan. Saya merekomendasikannya kepada siapa saja yang mencari segel air yang terjangkau tanpa fungsionalitas yang luas!”

Segmen menengah dan premium

Produk dari segmen ini cocok untuk penggunaan semi-profesional dan pembuatan bir biasa. Rumah model ini yang kokoh menjamin masa pakai yang lama, serta kemampuan untuk membersihkan peralatan setelah formulasi yang rumit dan mengganti komponen tertentu. Segmen ini patut diperhatikan bagi pembuat bir yang tertarik dengan persiapan teratur minuman dalam jumlah yang mengesankan.

Pr-G2Su

Set ini menawarkan 3 penutup berbentuk S yang identik kepada pelanggan. Bahan berkualitas tinggi menjamin penggunaan jangka panjang, dan adanya segel membuatnya mudah digunakan. Kekencangan yang meningkat melindungi starter dari kontak dengan oksigen.

• peralatan yang kaya;
• bahan berkualitas;
• Membangun yang kuat.

• Tidak ditemukan.

Tinjauan:

“Set yang bagus, cocok untuk brews biasa. Ketat yang kuat mencegah penetrasi oksigen dan pembusukan penghuni pertama. Akan merekomendasikan kepada siapa pun yang mencari kit segel air berkualitas!”

Speidel

Model ini menawarkan pengurangan tingkat kebisingan, dilengkapi dengan stopper bermerek. Pabrikan menjanjikan efek terbaik bila digunakan dengan kemasan bermerek. Instans ini juga kompatibel dengan wadah konvensional, tetapi untuk ini Anda harus menggunakan alat bantu berdasarkan kecerdikan Anda sendiri.

• Membangun yang kuat;
• Mengurangi kebisingan;
• Pembersihan diperbolehkan.

• Perlu dimodifikasi agar kompatibel dengan kemasan konvensional.

Tinjauan:

“Rana yang bagus jika Anda menggunakannya bersama dengan kemasan bermerek. Tidak ada masalah dalam operasi, itu dibersihkan tanpa kesulitan. Saya merekomendasikannya kepada siapa saja yang mencari kunci berkualitas untuk segmen menengah!”

Tangki plastik dan segel air

Opsi ini menawarkan kapasitas bermerek yang akan menghemat sejumlah kekhawatiran bagi juru masak pemula. Kapasitas dari pabrikan menawarkan 30 liter, volume ini cukup untuk memproses jumlah penghuni pertama yang mengesankan. Dengan membeli produk ini, pembeli bisa langsung mulai memasak.

• Volume yang mengesankan;
• peralatan yang kaya;
• Mudah digunakan.

• Pengguna mengeluh tentang bukan pegangan terkuat.

Tinjauan:

“Model serbaguna dengan tangki yang mengesankan. Dengan volume yang sama, pegangannya seharusnya dibuat lebih kuat. Akan merekomendasikan kepada siapa saja yang mencari tangki dan baut di tubuh yang sama!

Tangki tertutup dan termometer

Posisi ini berbeda dari posisi sebelumnya dengan adanya termometer untuk pemantauan suhu yang nyaman. Berkat termometer, lebih mudah untuk memantau proses fermentasi, ini akan memungkinkan Anda untuk dengan cepat beralih ke tahap memasak berikutnya. Desain ini memungkinkan Anda untuk dengan mudah menyiapkan minuman dengan komposisi yang kompleks.

• Kualitas bahan;
• Membangun yang kuat;
• Kehadiran termometer.

• Mahal.

Tinjauan:

“Model untuk resep kompleks, memungkinkan Anda mengontrol proses fermentasi dengan nyaman berkat termometer terintegrasi. Saya merekomendasikannya kepada siapa saja yang mencari desain minuman dengan resep yang rumit!”

Hasil

Ada 2 jenis penutupan yang tersedia untuk pembeli. Tipe pertama (ruang tunggal) cocok untuk pemula yang tidak akan berurusan dengan komposisi yang rumit.Jenis ini tidak menyediakan pembersihan dan penggantian elemen tertentu, jika terjadi penyumbatan, kunci gagal. Gunakan kategori ini untuk brews biasa tidak akan bekerja. Pengoperasian sebagai gerendel tambahan pada peralatan tambahan dimungkinkan.

Tipe kedua (2-ruang) memberikan kemungkinan untuk membersihkan dan mengganti komponen tertentu. Spesimen ini diizinkan untuk digunakan untuk tujuan semi-profesional untuk brews biasa. Model paling mahal menawarkan wadah kaca dengan kekuatan yang ditingkatkan, yang menjamin masa pakai yang mengesankan dengan pengoperasian yang benar. Cocok untuk koki berpengalaman yang bersedia membayar jumlah yang mengesankan untuk segel air.

Juga, ada pilihan buatan sendiri. Saat membeli produk seperti itu, juru masak bertindak atas risiko dan risikonya sendiri, karena tidak ada jaminan pembuangan gas yang benar dan integritas struktural setelah operasi yang lama. Selain itu, produk tersebut tidak dapat diganti, karena tidak memiliki kartu garansi yang sesuai.

Saat membeli produk semacam itu, perlu mempertimbangkan komposisi minuman yang disiapkan dan jumlah yang diinginkan. Dengan komposisi yang kompleks dan kuantitas yang meningkat, perlu untuk memilih dari segmen menengah dan premium. Untuk pembuatan bir minuman sederhana yang tidak teratur, item anggaran juga cocok.