Peringkat wadah minyak dan cuka terbaik untuk tahun 2022

Untuk ibu rumah tangga sejati, dapur bisa terlihat seperti laboratorium kimia. Dan seperti halnya di laboratorium, Anda dapat dengan mudah menemukan zat yang sangat agresif, seperti alkali dan asam, demikian pula di dapur. Asam sitrat dan asam asetat adalah yang paling umum. Cuka dibeli sudah diencerkan, dengan kandungan asam 3 hingga 9%, tetapi Anda juga dapat membeli esensi 70%.

Minyak juga sering menjadi tamu di dapur. Sulit untuk menemukan rumah di mana itu tidak akan terjadi. Dan jika asam ditandai dengan peningkatan agresivitas, maka minyak tersebut memiliki kandungan lemak yang tinggi. Karena itu, keduanya membutuhkan peralatan penyimpanan khusus.

Penyimpanan bukan satu-satunya masalah. Pengocok garam dan merica telah lama menjadi bagian integral dari penyajian, tetapi gourmets sejati tidak berhenti di situ, dan menambahkan wadah untuk bumbu cair ke dalamnya, yang dengannya setiap orang dapat membuat hidangan jadi lebih enak.Hidangan seperti itu harus berbeda tidak hanya dalam ketahanan terhadap efek agresif dari produk di dalamnya, tetapi juga dalam daya tarik eksternal, desain yang sesuai dengan pengaturan meja.

Sedikit sejarah

Kedua produk ini sudah dikenal manusia sejak lama. Penggunaan minyak mungkin berasal dari masa ketika Neanderthal berhenti makan makanan mentah dan mulai memasaknya di atas api. Benar, itu masih lemak hewani, karena nenek moyang kita belum tahu cara mendapatkan lemak nabati.

Kelebihan budidaya tanaman minyak milik tiga pusat sejarah sekaligus - Asia Tengah, Asia Barat dan Mediterania. Tetapi Levant kuno, yang terletak di wilayah Lebanon modern, Suriah, Israel, Turki, Siprus, dan Mesir, dianggap sebagai nenek moyang produksi minyak nabati.

Di sini, sekitar 6000 SM.orang menebak bahwa mereka tidak hanya bisa makan buah zaitun, yang sudah lama mereka kenal, tetapi juga memeras minyaknya.

Itu secara aktif digunakan di Yunani kuno, dan tidak hanya sebagai produk yang dapat dimakan. Para atlet diolesi dengan itu sebelum kompetisi untuk melindungi mereka dari terik matahari, dan juga untuk mempersulit musuh untuk menangkap mereka. Di negara inilah minyak zaitun menerima status produk kultus. Itu dipresentasikan kepada para pemenang Olimpiade, dipresentasikan kepada pejabat tinggi, yang digunakan dalam pembuatan kosmetik dan produk medis.

Cuka juga sudah dikenal orang sejak jaman dahulu. Penampilannya dikaitkan dengan awal pembuatan anggur. Penyebutan pertama anggur dan cuka yang terbuat dari kurma berasal dari zaman Babel, 5000 SM. Menurut satu versi, pembuat anggurlah yang secara tidak sengaja menemukan cuka ketika mereka melupakan anggur dalam tong terbuka, dan akibatnya, menjadi asam. Penyebutan itu dapat ditemukan dalam Perjanjian Lama, dalam kronik Mesopotamia dan legenda Cina Kuno.

Jenis lemak nabati

Saat ini, banyak jenis minyak nabati yang digunakan dalam industri makanan. Berikut ini adalah yang paling populer.

1. Bunga matahari. Diperoleh dari biji varietas bunga matahari yang mengandung minyak. Ini adalah yang paling umum dan populer di wilayah Federasi Rusia.
2. Zaitun (Provence). Diperoleh dari buah zaitun. Karena pohon ini tidak tumbuh di Rusia, semua spesies yang tersedia secara komersial dibuat di luar negeri. Ini mempengaruhi harga, yang jauh lebih tinggi daripada jenis lemak nabati lainnya. Padahal, permintaan minyak zaitun di negara kita cukup tinggi.
3. Jagung. Diperoleh dari biji jagung. Ini memiliki rasa dan aroma yang menyenangkan. Warnanya, tergantung pada tingkat bahan baku, dapat berkisar dari kuning muda hingga merah-coklat.
4. Kedelai.Diperoleh dari biji kedelai dengan cara ekstraksi atau cara mekanis. Sangat populer di negara-negara Asia, itu sudah dikenal di Cina kuno. Itu datang ke Eropa hanya pada abad ke-18.
5. Linen. Diperoleh dari biji rami. Ini mengering dengan cepat karena berpolimerisasi setelah kontak dengan oksigen. Ini adalah sumber zat yang paling berharga: asam lemak oleat, linoleat dan linolenat, oleh karena itu sering direkomendasikan oleh pendukung diet sehat.
6. opium. Diekstrak dari biji poppy. Ini digunakan tidak hanya dalam industri makanan, tetapi juga dalam farmasi, tata rias dan bahkan dalam lukisan.
7. pohon beech Jarang ditemukan dalam penjualan produk yang terbuat dari kacang beech. Dalam bentuk mentahnya, kacang-kacangan ini mengandung fagin alkaloid, yang dapat memicu sakit kepala, tetapi selama perlakuan panas itu dihancurkan.
8. Surepnoe (juga rapeseed). Sebuah produk yang semakin populer. Dalam beberapa tahun terakhir, ladang yang ditabur dengan rapeseed sama biasa dengan yang ditaburkan dengan bunga matahari. Sampai tahun 60-an. abad terakhir, itu digunakan secara eksklusif untuk tujuan teknis di industri kulit dan tekstil. Kemudian, hibrida kanola, yang bijinya tidak mengandung zat beracun, memungkinkan untuk menggunakannya dalam industri makanan, tetapi kerugiannya adalah sejumlah besar lemak trans.
9. Buckthorn laut. Diperoleh dari buah matang buckthorn laut. Ini memiliki warna oranye-merah dan bau yang khas, mengandung banyak karotenoid. Ini digunakan tidak hanya dalam industri makanan, tetapi juga untuk keperluan medis, serta dalam pembuatan kosmetik.
10. kenari. Sekelompok minyak yang mencakup pomace dari kenari, kacang tanah, brazil dan kacang pinus, kacang mete, macadamia, almond, kelapa, pecan, pistachio dan hazelnut.Setiap jenis kacang memiliki teknologi pemrosesannya sendiri, tetapi lebih baik memberikan preferensi pada teknologi pengepresan dingin.
11. Moster. Diperoleh dari biji sawi dengan ekstraksi atau pengepresan. Ini adalah sumber asam lemak seperti omega-3 dan omega-6.
12. Wijen. Diekstrak dari biji wijen India. Ini adalah sumber asam lemak stearat, palmitat, miristat dan lainnya yang berguna bagi tubuh.
13. Minyak dari aprikot, anggur, ceri, persik, semangka, melon, lubang prem. Ini diproduksi dalam jumlah kecil dari biji biji tanaman buah. Ini digunakan baik dalam industri makanan, dan dalam tata rias dan obat-obatan.
14. Minyak alpukat. Ini diekstraksi dari buah matang dengan metode pengepresan. Memiliki warna kehijauan. Hal ini banyak digunakan dalam tata rias dan obat-obatan, dapat dimakan sebagai sumber palmitat, stearat, linoleat dan asam lemak lainnya.
15. Telapak. Ini menelusuri sejarahnya kembali ke Mesir kuno. Produk paling kontroversial dari semua minyak nabati, yang menyebabkan banyak kontroversi tentang kualitas. Diekstrak dari pulp buah kelapa sawit. Produk yang diekstraksi dari biji buah-buahan ini disebut lemak inti sawit.

Selain yang terdaftar, penjualan Anda dapat menemukan argan, milk thistle, dedak padi, bibit gandum, bayam, rami, camelina, safflower, truffle, labu, biji kapas, dan bahkan minyak biji tomat. Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan, yang lebih baik dipelajari terlebih dahulu.

Jenis-jenis cuka

Semua jenis dibagi menjadi sintetis dan alami. Sintetis diekstraksi dari serbuk gergaji dan limbah produksi lainnya.Tidak seperti alami, praktis tidak berbau, tetapi sebaliknya memiliki sifat yang serupa.

Cuka alami dibagi menurut produk dari mana ia diproduksi. Jenis utama ditunjukkan di bawah ini.

1. Alkoholik. Dihasilkan dari etil alkohol. Itu bisa murni atau dibumbui dengan rempah-rempah atau ekstrak tanaman harum (thyme, basil, bawang putih, dll.).
2. Apel dan buah. Untuk memasak, sari apel dan bahan baku buah lainnya digunakan.
3. Anggur. Hal ini didasarkan pada pengolahan bahan anggur anggur. Setelah beberapa tahun penuaan dalam tong kayu, itu menjadi balsamic.

Whey, malt, dan jenis lainnya jauh lebih jarang.

Produser Teratas

Di Rusia, dari semua jenis minyak nabati, pemimpinnya adalah produksi dari biji bunga matahari. Merek minyak sulingan yang paling populer adalah:

• Oleina (Perusahaan Bunge);
• Zlato (kelompok perusahaan agroindustri "Yug Rusi");
• Ideal (Perusahaan Bunge);
• Benih Emas (kelompok perusahaan agroindustri "Yug Rusi");
• Mr.Ricco (JSC Pabrik Lemak Kazan);
• Sloboda (JSC "EFKO").

Di antara minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan, merek-merek berikut memimpin:

• Blago (Perusahaan Blago LLC);
• Kubanochka (LLC "Bintang Besar");
• Sloboda Wangi (JSC EFKO);
• Hadiah dari Kuban (Perusahaan Blago LLC);
• Alyonushka (Agroplus LLC);
• Selyanochka (OOO Akvilon).

Merek cuka terbaik yang diproduksi oleh produsen Rusia tercantum di bawah ini:

• Paman Vanya (kelompok perusahaan merek Ruspole);
• CHIM-CHIM (merek dagang perusahaan VIRTEX-FOOD, produksi di Berdsk);
• JV Mirny (JV Mirny LLC);
• Abriko (grup perusahaan "grup IRGA");
• Arivera (Grup Perusahaan Arivera).

Peringkat wadah terbaik untuk minyak dan cuka

Ulasan ini menyajikan sejumlah kecil dari semua opsi yang tersedia untuk hidangan tersebut. Baik model anggaran berbiaya rendah dan model dari kategori harga lain, yang dibedakan oleh bahan berkualitas tinggi dan desain yang luar biasa, dipertimbangkan.

Peringkat wadah terbaik untuk minyak dan cuka senilai hingga 1000 rubel

Koleksi ini menghadirkan produk budget yang dibedakan dari kemudahan dan kepraktisan penggunaan, serta harga yang terjangkau.

Ravioil

Harga rata-rata adalah 390 rubel.

Botol semprot kecil 100ml cocok tidak hanya untuk bumbu yang disebutkan di atas, tetapi juga untuk anggur, kecap, jus lemon, atau air biasa. Terbuat dari kaca tempered yang tahan lama dan stainless steel.

• kompak;
• semprotan seragam;
• terletak dengan nyaman di tangan.

• volume kecil.

Fusi. Spiral

Harga rata-rata adalah 408 rubel.

Sebotol desain asli akan terlihat bagus tidak hanya di meja makan rumah, tetapi juga di restoran mahal. Volume bejana besar adalah 250 ml, yang kecil terletak di belakang spiral - 30 ml. Botol terbuat dari kaca tahan lama, gabus terbuat dari kayu.

• desain yang luar biasa;
• Kemudahan penggunaan;
• bahan ramah lingkungan.

• tidak ada dispenser.

Rumah

Harga rata-rata adalah 514 rubel.

Set terdiri dari dua buah botol kaca transparan berbentuk persegi, masing-masing dengan volume 500 ml, lebar botol 7,1 cm, selain gabus, masing-masing dilengkapi dengan dispenser. Dapat digunakan untuk saus yang kental dan sedang. Dinding botol tebal dan tahan lama.

• desain bergaya;
• tidak menyerap bau;
• mudah untuk dibersihkan;
• colokannya kencang.

• terkadang ada gelembung di dinding botol;
• Dispenser terbuat dari plastik.

galeri elan

Harga rata-rata adalah 729 rubel.

Botol asli terbuat dari kaca borosilikat transparan, dibuat dengan prinsip 2 in 1, berisi dua wadah dengan volume 340 dan 80 ml. Volume total 420 ml, tinggi 18,5 cm, lebar 12 cm, gabus terbuat dari kayu.

• pembungkus kado bergaya;
• desain asli;
• volume yang nyaman.

• jangan cuci di mesin pencuci piring dan panaskan di microwave;
• tidak ada dispenser.

Casalinga

Harga rata-rata adalah 832 rubel.

Botol dengan volume total 200 ml dibagi dengan partisi menjadi dua kompartemen, yang masing-masing menampung 95 ml cairan. Terbuat dari plastik ABS dan polistiren yang tahan lama, beberapa bagian dispenser terbuat dari logam. Untuk menuangkan cairan dari kompartemen tertentu, Anda perlu memindahkan penutup dispenser ke bagian yang diinginkan.

• bentuk yang nyaman;
• kekompakan;
• penyalur terpercaya.

• volume kecil;
• terbuat dari plastik.

Peringkat wadah terbaik untuk minyak dan cuka seharga 1000 hingga 3000 rubel

Koleksi ini berisi produk yang menggabungkan harga dan kualitas terbaik. Mereka cocok untuk penggunaan sehari-hari, dan sebagai hadiah asli.

Wadah dengan kuas Sima-Land

Harga rata-rata adalah 1002 rubel.

Piring asli dengan volume kecil tidak akan memakan banyak ruang di dapur, tetapi akan membuat proses memasak jauh lebih nyaman, dan konsumsi minyak, saus, atau cairan lain yang dituangkan ke dalamnya akan ekonomis. Terbuat dari plastik food grade.

• bentuk yang nyaman;
• penggunaan produk secara ekonomis;
• ukuran kompak;
• dapat digunakan untuk cairan yang berbeda.

• kualitas pengolahan plastik.

Fusi. Rybka

Harga rata-rata adalah 1120 rubel.

Botol asli dengan wadah kedua berupa ikan di dalamnya akan menjadi hiasan meja yang sesungguhnya. Bereksperimen dengan rempah-rempah dengan warna berbeda, Anda dapat membuat berbagai komposisi yang menarik. Botol terbuat dari kaca tahan lama, gabus terbuat dari kayu. Volume botol besar adalah 420 ml, ikan - 50 ml. Ukuran - 12,4 x 10 x 12 cm.

• bentuk asli;
• cocok untuk bumbu dan saus cair apa pun;
• bahan ramah lingkungan.

• tidak ada dispenser;
• tidak nyaman untuk dicuci.

agnes

Harga rata-rata adalah 1185 rubel.

Satu set dua wadah keramik dengan dispenser dengan volume 300 ml akan memenangkan hati para pecinta kecantikan. Beberapa pilihan warna memungkinkan Anda untuk memilih opsi yang tepat. Dispenser terbuat dari logam.

• gambar berkualitas tinggi;
• beberapa opsi untuk ornamen;
• desain yang indah;
• dispenser yang nyaman;
• mudah dicuci;
• volume yang optimal.

• tidak ditemukan.

Set botol Chef dengan gerobak ProMarket

Harga rata-rata adalah 1523 rubel.

Set yang tidak biasa ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk pengaturan meja atau hadiah yang tidak biasa dan akan menghibur Anda dengan penampilannya. Dua botol kaca masing-masing 150 ml ditempatkan dengan kuat di troli berkat bagian persegi. Semua bagian set mudah dibersihkan.

• desain asli;
• dispenser yang nyaman;
• mudah dicuci.

• kekurangan dalam pengecatan stand;
• tidak cocok untuk setiap porsi.

Kesederhanaan Putih

Harga rata-rata adalah 1749 rubel.

Produk pabrikan Inggris Steelite dari seri putih Simplel dibedakan oleh kesederhanaan dan keanggunan yang luar biasa. Warna putih akan sesuai untuk hampir semua sajian. Terbuat dari porselen. Tinggi - 145 mm, diameter - 55 mm. Volume - 170 ml.

• terbuat dari porselen berkualitas tinggi;
• desain bergaya;
• mudah untuk dibersihkan;
• tidak menyerap bau.

• berdetak dengan mudah;
• gabus tidak pas;
• tidak ada dispenser;
• volume kecil.

Peringkat wadah terbaik untuk minyak dan cuka senilai lebih dari 3000 rubel

Kategori ini menyajikan barang-barang mahal dan istimewa dari perusahaan terkemuka yang akan memuaskan selera yang paling menuntut dan dapat menjadi hadiah yang luar biasa.

Frabosk

Harga rata-rata adalah 3002 rubel.

Satu set kaca dan logam yang ketat namun bergaya bukanlah hal yang memalukan untuk diletakkan di atas meja bahkan di restoran yang modis. Diameter botol adalah 13,8 cm Baja tahan karat, dari mana dudukan dan bagian dari gabus dibuat, tahan terhadap goresan dan efek suhu dan mempertahankan presentasinya untuk waktu yang lama.

• gaya universal;
• pegangan pembawa yang nyaman;
• ukiran perusahaan;
• garansi pabrik.

• dispensernya hilang.

Tescoma Vitamin

Harga rata-rata adalah 3159 rubel.

Dua wadah kaca borosilikat pada dudukan plastik yang nyaman akan menghiasi dapur apa pun. Dispenser terbuat dari plastik tahan lama dengan warna-warna cerah. Volume setiap botol adalah 250 ml. Rempah-rempah cair lainnya dapat disimpan di dalam set.

• kaca berkualitas;
• volume yang nyaman;
• kehadiran stand;
• Dapat dicuci di mesin pencuci piring;
• tiga tahun garansi.

• dispenser plastik.

kaca tren

Harga rata-rata adalah 3695 rubel.

Wadah kaca transparan yang bergaya akan sangat cocok dengan semua jenis sajian. Sumbat kaca ditumbuk erat ke leher dan tidak akan membiarkan bumbu tumpah, dan tepi leher yang lebar tidak akan membiarkan cairan tumpah ke dinding. Volume - 250 ml. Botol memiliki dasar yang stabil. Tinggi - 20 cm, diameter bawah - 8,5 cm Produksi - Hongaria.

• gaya universal;
• kaca berkualitas;
• bentuk yang berkelanjutan.

• tidak ada dispenser;
• harga tinggi.

Server

Harga rata-rata adalah 6820 rubel.

Bejana kaca tiup berbentuk halus cocok untuk semua jenis sajian. Leher mengembang yang nyaman memungkinkan Anda menambahkan bumbu dengan lembut tanpa takut goresan di dinding botol. Set ini dilengkapi dengan dudukan kayu ek yang elegan. Volume setiap botol adalah 300 ml.

• pembungkus kado;
• kaca buatan tangan;
• bentuk yang nyaman;
• desain yang elegan.

• tidak ada dispenser;
• hanya bisa dicuci dengan tangan;
• harga tinggi.

Emile Henry

Harga rata-rata adalah 7680 rubel.

Kesederhanaan halus dari produk merek Prancis yang terkenal ini akan menjadikannya dekorasi meja yang nyata. Kualitas dan keandalan, bahan yang aman, kemudahan penggunaan melengkapi kesenangan estetika. Volume - 450 ml. Ada beberapa pilihan warna. Terbuat dari keramik tahan lama, dispenser terbuat dari baja.

• kualitas;
• merek bergengsi;
• bahan yang aman;
• dispenser yang nyaman;
• mudah untuk dibersihkan.

• harga tinggi.

Dimana saya bisa membeli?

Wadah untuk rempah-rempah cair dapat ditemukan baik di toko biasa maupun di Internet dengan membayar pembelian secara online.Metode kedua akan menghemat waktu dan uang, karena barang sering kali lebih murah di situs virtual daripada di penjualan nyata. Keuntungan lain adalah pilihan bentuk, ukuran, dan warna wadah yang tidak terbatas yang ditawarkan oleh situs virtual.

Bagaimana memilih?

Ketika memilih subjek seperti itu, pertama-tama seseorang harus berangkat dari pertanyaan kelayakan. Jika Anda sendiri dan tamu Anda tidak terbiasa menambahkan bumbu apa pun ke salad dan hidangan lainnya, maka item dalam pengaturan meja ini akan berlebihan. Jika diinginkan, Anda dapat membatasi diri pada satu set kecil dua bejana, salah satunya akan berisi minyak, yang lain - cuka. Sebaliknya, jika ada tempat dan keinginan untuk bereksperimen, Anda dapat mengambil satu set besar yang memungkinkan Anda menggunakan beberapa jenis bumbu sekaligus.

Anda juga perlu memperhatikan bagaimana hidangan yang dipilih sesuai dengan pengaturan meja biasa dalam hal gaya, warna dan bahan dari mana mereka dibuat.

Hidangan seperti itu dapat dianggap tidak hanya sebagai elemen penyajian, tetapi juga sebagai barang rumah tangga. Dalam hal ini, Anda perlu fokus pada frekuensi penggunaan dan jumlah jenis bumbu yang secara teratur muncul di dapur, dan memilih jumlah dan volume wadah berdasarkan kemanfaatan praktisnya. Juga, jangan lupa bahwa piring harus aman, tidak licin dan nyaman.

Tambahan yang menarik mungkin adalah keberadaan dispenser atau penyemprot, hiasan atau ukiran dekoratif. Kapal yang dibuat sesuai dengan prinsip "dua dalam satu" terlihat asli.

Wadah minyak dan cuka adalah sentuhan yang dapat mengubah makanan biasa, menambah kepribadian dan menyenangkannya dengan sensasi rasa baru. Dan orang yang cukup makan adalah orang yang bahagia, dan ini berlaku tidak hanya untuk gourmets gourmet, tetapi juga untuk kita masing-masing, terlepas dari jenis kelamin dan usia.