Di dapur nyonya rumah mana pun ada banyak peralatan berbeda. Dengan bantuan mereka, Anda tidak hanya dapat memfasilitasi proses memasak, tetapi juga menciptakan suasana khusus untuk nyonya rumah. Setiap tahun, pabrikan menawarkan model baru dari hal-hal yang sudah dikenal. Saringan dan ayakan juga tidak ketinggalan.
Isi
Kedua peralatan dapur ini memiliki persamaan dan perbedaan tertentu. Saringan adalah panci atau sendok kecil yang memiliki lubang kecil di bagian bawah dan samping.Ini juga memiliki dua pegangan besar atau satu memanjang. Itu terbuat dari bahan ringan seperti plastik, silikon atau aluminium. Namun ada juga model yang terbuat dari baja yang memiliki lapisan enamel. Dengan perangkat ini, Anda dapat memisahkan padatan dari cairan. Misalnya, tiriskan kaldu, pisahkan kentang rebus atau pasta dari cairannya. Cukup sering, saringan digunakan untuk mencuci buah beri, buah-buahan kecil dan sayuran. Juga, Anda tidak dapat melakukannya tanpa saringan dalam pembuatan keju dan keju cottage, dengan bantuannya Anda dapat memisahkan whey dari produk jadi.
Saringan, seperti saringan, mengacu pada peralatan dapur yang memiliki lubang kecil. Saringan terbuat dari plastik atau logam. Mereka juga dapat memiliki pegangan yang diperpanjang. Produk ini terutama digunakan untuk menyaring tepung. Selain itu, saringan dapat digunakan, seperti saringan, untuk mencuci buah beri. Perlu dicatat bahwa saringan dapat digunakan lebih luas di dapur. Ini juga digunakan untuk menghaluskan buah beri atau sayuran tertentu. Dengan cara ini, Anda bisa mendapatkan pure yang bersih, sementara kulit dan tulang kecil akan tetap berada di jaring produk. Dengan bantuan saringan, Anda dapat dengan mudah mengukus sayuran, tidak akan memakan banyak waktu, dan hidangannya akan menjadi lezat dan mempertahankan banyak vitamin. Anda dapat menggunakan saringan, serta elemen penggorengan dalam. Dengan itu, Anda bisa menggoreng bawang putih, bawang bombay, udang, dan makanan lainnya, semuanya akan tergantung pada ukuran produk. Untuk membuat dessert atau salad lebih menggugah selera saat disajikan, Anda juga bisa menggunakan saringan. Dengan bantuannya, Anda dapat mendistribusikan produk massal secara merata di atas hidangan jadi. Misalnya, gula bubuk pada kue atau pancake.
Saringan, pertama-tama, berbeda dalam bahan pembuatannya. Pilihan paling murah adalah model yang terbuat dari logam galvanis. Tetapi tidak berbeda dalam daya tahannya, setelah beberapa saat, bekas karat muncul pada produk tersebut. Produk berenamel juga termasuk dalam model murah, mereka tidak akan ditutupi dengan karat, tetapi setelah beberapa saat retakan dan keripik akan muncul di lapisan.
Produk plastik banyak digunakan. Kerugian utama mereka bukanlah kemampuan untuk bekerja dengan produk panas. Misalnya, mereka tidak cocok untuk mengeringkan kaldu, menyaring pasta. Tetapi mereka akan mengatasi mencuci sayuran dan buah-buahan, dan juga akan menjadi solusi terbaik untuk membuat keju dan keju cottage. Saringan yang terbuat dari aluminium dan stainless steel sangat populer di kalangan ibu rumah tangga. Dengan produk seperti itu, menjadi mungkin untuk bekerja dengan produk dingin dan panas, dan setelah beberapa saat karat tidak akan muncul di saringan.
Selain itu, ada keramik. Mereka memiliki penampilan yang menarik, memungkinkan Anda untuk bekerja dengan produk panas. Tetapi pada saat yang sama, mereka rapuh, jika Anda menjatuhkan saringan seperti itu, maka tidak akan ada lagi kesempatan untuk bekerja dengannya.
Saringan juga berbeda dalam bentuk dan volumenya. Model yang ditujukan untuk penggunaan di rumah memiliki volume sekitar 1,5 liter. Produk yang digunakan di perusahaan katering memiliki volume yang lebih besar. Bentuk peralatan dapur tersebut adalah bulat, lonjong, persegi panjang dan berbentuk kerucut. Yang paling umum adalah model bulat. Produk persegi panjang dan persegi nyaman untuk penyimpanan, serta dengan bantuan mereka lebih nyaman untuk menuangkan produk.
Saringan berbeda dalam desainnya.Model dengan desain lipat dianggap yang paling ringkas, opsi seperti itu biasanya terbuat dari silikon. Ada juga model dengan mangkuk built-in, ketika semua air akan mengalir ke dalam.
Jika kita berbicara tentang saringan, maka modelnya akan berbeda tidak hanya dalam ukuran, tetapi juga dalam desain, serta dalam bahan pembuatannya. Model klasik memiliki bingkai logam dan jaring baja. Grid memiliki bentuk belahan bumi. Pegangan untuk model seperti itu bisa dari plastik, kayu atau logam. Cukup sering ada saringan yang terbuat dari plastik. Mereka datang dalam dua varian. Dalam kasus pertama, bingkai dan tumpukan terbuat dari plastik yang aman, dan yang kedua, bingkai plastik digunakan, dan jala terbuat dari logam. Produk yang sepenuhnya plastik tidak cocok untuk menumbuk buah atau sayuran, itu hanya mungkin untuk menyaring tepung atau mencuci buah dengan itu, karena menumbuk akan menyebabkan deformasi mesh.
Ada juga saringan yang dibuat dalam bentuk mug, produk ini ditujukan hanya untuk mengayak tepung. Di dalam mug seperti itu ada detail yang dibuat dalam bentuk kelopak, yang diaktifkan dengan menekan pegangan. Berkat ini, saat menyaring tepung, tidak akan ada debu tambahan di tempat kerja, dan nyonya rumah tidak memerlukan manipulasi tambahan. Model seperti itu dapat dibuat dari baja atau plastik, dan perlu juga dicatat bahwa biayanya lebih tinggi daripada saringan konvensional.
Sebelum membeli saringan, Anda harus memutuskan tujuan pembelian. Pilihan plastik hanya cocok untuk mencuci sereal, sayuran, dan buah-buahan. Model yang terbuat dari aluminium, silikon atau baja akan lebih fleksibel.Penting juga agar pegangan saringan tidak memanas karena air panas, jika tidak, saat mengeringkan kaldu atau mencuci pasta yang sudah jadi, Anda dapat membakar tangan Anda.
Jangan lupa tentang bentuk dan ukuran lubang. Lubang besar cocok untuk mencuci sayuran dan buah-buahan, untuk mengalirkan kaldu dari pangsit atau pangsit. Dan untuk mencuci beri, mengeringkan pasta, lebih baik memilih model dengan lubang kecil atau slot sempit. Saringan seperti itu juga cocok untuk mencuci sereal.
Saat memilih saringan, ada baiknya juga dimulai dari tujuan perolehannya. Untuk mengayak tepung, ayakan mekanis dalam bentuk mug sangat ideal. Dengan itu, Anda dapat menyaring tepung dalam jumlah besar dalam waktu singkat, sementara semua yang ada di sekitarnya akan bersih dan Anda tidak perlu mengocoknya. Selain itu, saringan mug tidak akan memakan banyak ruang di lemari dapur. Jika Anda memilih model saringan klasik untuk mengayak tepung, maka Anda perlu memperhatikan diameter produk. Semakin besar diameternya, semakin cepat tepung diayak. Ini sangat penting ketika bekerja dengan volume produk yang besar.
Untuk puree lebih baik memperhatikan model ayakan klasik. Di sini Anda perlu melihat bahan pembuatan dan ukuran lubang. Yang paling murah adalah produk plastik, yang lebih baik terbuat dari stainless steel dan dibedakan oleh daya tahannya. Berbagai bahan juga digunakan untuk membuat mesh. Pilihan yang paling tahan lama adalah jaring baja, tidak akan berkarat setelah operasi, tidak akan berubah bentuk dan akan bertahan lebih dari satu tahun.
Model dari perusahaan Atribut ini terbuat dari baja tahan karat. Diameter "Steel Touch AGS020" adalah 20,5 cm.Saringan memiliki lubang kecil di seluruh tubuh, berkat saringan seperti itu dapat digunakan tidak hanya untuk mengalirkan kaldu, mencuci sayuran dan buah-buahan, tetapi juga untuk menyaring tepung.
"Steel Touch AGS020" memiliki pegangan stainless steel memanjang yang nyaman, yang dapat digunakan untuk menggantung produk selama penyimpanan. Perlu juga diperhatikan keberadaan kaki di bagian bawah. Berkat ini, saringan dapat ditempatkan langsung ke wastafel saat digunakan. Berat "Steel Touch AGS020" adalah 250 gram.
Biaya rata-rata adalah 550 rubel.
Bingkai model ini terbuat dari plastik, dan alasnya yang berlubang terbuat dari silikon. Berkat ini, pembeli menerima produk yang nyaman dan praktis. Silikon dapat menahan paparan suhu tinggi, jadi tanpa rasa takut "Oursson CL3601SP" dapat digunakan dengan kaldu panas, serta untuk mencuci sayuran dan buah-buahan. Jangan abaikan desain lipat. Dengan satu gerakan tangan, Oursson CL3601SP dapat diubah menjadi produk datar yang memakan sedikit ruang di dapur.
Diameter "Oursson CL3601SP" adalah 20 cm, sedangkan tingginya 9,2 cm dan panjang total dengan pegangan tidak melebihi 36 cm Berat "Oursson CL3601SP" adalah 140 gram.
Biaya rata-rata adalah 800 rubel.
Perusahaan Joseph Joseph terkenal dengan peralatan dapurnya, dan saringan ini tidak terkecuali.Model ini terbuat dari plastik dan memiliki bentuk persegi. Perlu diperhatikan bentuk pegangan yang ergonomis, yang terletak secara vertikal. Berkat ini, saringan tidak hanya nyaman dipegang dengan satu tangan, tetapi juga dapat dipasang di tepi bak cuci saat mengalirkan cairan. Juga karena ini, saringan akan berdiri dengan mantap di atas meja atau rak.
"Joseph Joseph Square" tersedia dalam empat warna: putih, hitam, merah dan hijau. Ukuran produk adalah 190 * 114 * 205 mm, dan beratnya 250 gram.
Biaya rata-rata adalah 1000 rubel.
Perusahaan Fissman telah menyenangkan ibu rumah tangga dengan hidangan berkualitas tinggi selama lebih dari satu tahun. Produk merek ini dibedakan tidak hanya oleh desain yang stylish, tetapi juga kualitas tinggi. Model saringan ini terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi. Seiring waktu, produk tidak berubah bentuk, tidak berkarat, dan mempertahankan penampilannya yang rapi.
"Fissman 8529" memiliki bentuk bulat, diameternya 22 cm. Untuk penggunaan yang nyaman, pabrikan telah menyediakan dua pegangan, yang panjangnya 3 cm. Ada dudukan bundar di bagian bawah, yang membuat penyaringan lebih nyaman. Dengan bantuan saringan seperti itu, Anda bisa mencuci sayuran hijau, beri, buah-buahan, kaldu saring atau pasta, serta bilas sereal.
Biaya rata-rata adalah 1000 rubel.
Model dari merek terkenal "Tefal" ini adalah saringan plastik dengan wadah pembuangan. Meskipun "Tefal Ingenio K2070614" terbuat dari plastik, asisten dapur seperti itu tidak takut terkena suhu tinggi, tidak berubah bentuk saat terkena air panas. Perlu juga dicatat bahwa jenis plastik ini sangat tahan lama dan tidak akan pecah di bawah beban berat. Mangkuk tambahan memiliki kaki yang memungkinkan produk berdiri dengan mantap di atas meja. Berkat ini, Anda dapat mengalirkan kaldu di sebelah kompor. Selain itu, fitur ini akan dihargai oleh orang-orang yang suka menimbun kaldu.
Biaya rata-rata adalah 1600 rubel.
Dengan bantuan produk semacam itu, Anda tidak hanya dapat mencuci buah dan sayuran dengan nyaman, tetapi juga menghemat ruang di rak lemari dapur. "Goldenberg GB-0143" memiliki bentuk persegi panjang dan desain lipat. Pegangan teleskopik mudah dilepas dan dipasang dengan aman di wastafel, sekarang saat menyaring kaldu tidak perlu memegang saringan.
Untuk pembuatan "Goldenberg GB-0143" pabrikan menggunakan polipropilen dan karet termoplastik. Berkat ini, potongan makanan tidak akan menempel di dinding, dan desain ini juga memudahkan perawatan.
Ukuran dalam "Goldenberg GB-0143" ketika dibuka meninggalkan 290 * 215 * 120 mm, dan ketika dilipat - 385 * 265 * 450 cm Berat model ini adalah 300 gram.
Biaya rata-rata adalah 650 rubel.
Model dari merek Multidom ini adalah saringan pada dudukan dengan diameter 19 cm. Untuk pembuatannya, pabrikan menggunakan baja tahan karat, berkat saringan yang tidak akan berkarat seiring waktu, dan pembeli akan menerima produk yang kuat yang tahan lama. tidak berubah bentuk selama operasi. Kehadiran penyangga menunjukkan bahwa saringan akan berdiri dengan aman di atas meja atau di bak cuci. "Multidom SF11-7" dapat digunakan untuk mencuci beri, buah-buahan atau mencuci sereal, serta untuk menyaring kaldu atau pasta.
Kedalaman "Multidom SF11-7" adalah 8,5 cm, dan berat mangkuk saringan adalah 110 gram.
Biaya rata-rata adalah 250 rubel.
Saringan kecil seperti itu dari merek Ceko "Tescoma" akan dengan sempurna mengatasi kaldu yang disaring dan tepung terigu. Tescoma Presto terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi. Gagang saringan memiliki bentuk ergonomis, yang memungkinkan produk untuk berbaring dengan nyaman di tangan dan tidak tergelincir selama operasi. Perlu juga diperhatikan keberadaan mata, dengan bantuannya Anda dapat menggantung saringan di tempat yang nyaman.
Tescoma Presto memiliki diameter 5 cm, sedangkan panjang gagang 9 cm, berat saringan 40 gram.
Biaya rata-rata adalah 370 rubel.
Model lain dari merek Tescoma. Berbeda dengan produk sebelumnya, saringan ini dirancang untuk menumbuk dan menumbuk sayuran, buah-buahan atau beri. Untuk melakukan ini, desain memberikan detail yang memfasilitasi proses penggilingan. Sekarang tidak akan sulit untuk menyiapkan saus, pasta tomat, atau sup pure.
"Tescoma GrandChef" terbuat dari baja tahan karat, yang tidak berubah bentuk di bawah pengaruh suhu tinggi, dan juga tidak berubah warna saat bersentuhan dengan asam yang terkandung dalam produk. Di bagian atas produk ada dua loop yang dengannya saringan dapat dipasang pada cangkir atau wajan selama operasi. Pegangan Tescoma GrandChef dibuat dalam bentuk lingkaran lebar, setelah digunakan dapat digantung di pengait, yang akan menghemat ruang di dalam lemari. Kisi-kisi produk mudah dibersihkan dan tidak meninggalkan potongan kecil makanan di dalamnya. Diameter Tescoma GrandChef adalah 20 cm.
Biaya rata-rata adalah 3900 rubel.
Dengan produk dari perusahaan "Bupati" ini Anda dapat dengan mudah dan cepat menyaring kakao, tepung atau gula bubuk. Regent Inox 93-AC-PR-04.1 terbuat dari baja tahan karat yang dipoles cermin, yang memberikan pelanggan tidak hanya konstruksi yang kokoh, tetapi juga produk dengan desain yang bergaya.
"Regent Inox 93-AC-PR-04.1" menggabungkan pegangan ergonomis dengan mekanisme dan desain bawah khusus, karena itu, proses pengayakan menjadi mudah, tidak memakan banyak waktu, dan produk yang diayak memperoleh struktur yang lapang. Diameter "Regent Inox 93-AC-PR-04.1" adalah 10 cm, sedangkan tinggi 10 cm, berat ayakan mekanis ini hanya 190 gram.
Biaya rata-rata adalah 570 rubel.
Banyak ibu rumah tangga di seluruh dunia menyukai dan menghargai produk dari merek Eropa "Fissman". Semua berkat fakta bahwa semua produk dari merek ini berkualitas tinggi dan memiliki harga yang terjangkau.
"Fissman 8521" adalah saringan yang dirancang untuk mengayak tepung. Model ini terbuat dari stainless steel. Seiring waktu, bahan ini tidak akan teroksidasi, tidak akan mengubah rasa produk. Diameter produk adalah 23,5 cm, dan tingginya 4,5. Berkat ini, Anda dapat dengan cepat menyaring tepung dalam jumlah besar. Berat saringan tidak melebihi 150 gram, sehingga meskipun bekerja lama, tangan tidak akan terasa lelah.
Biaya rata-rata adalah 650 rubel.
Saringan dan saringan pada pandangan pertama bukanlah barang penting. Tetapi, jika Anda memikirkannya, tidak ada satu pun nyonya rumah yang dapat melakukannya tanpa bantuan mereka. Peringkat tersebut menyajikan berbagai opsi untuk produk ini, yang berbeda tidak hanya dalam ukuran, tetapi juga dalam desain.Setelah mempelajari berbagai toko dengan cermat, Anda dapat memilih opsi terbaik untuk setiap nyonya rumah.