Peringkat homebreweries terbaik tahun 2022

Bir adalah minuman favorit banyak pria bahkan wanita. Dari berbagai produk yang tersedia di pasar, sulit untuk menentukan preferensi. Sekarang Anda dapat mengontrol proses memasak secara pribadi dan membuat cairan berbusa di rumah sesuai keinginan Anda. Berikut adalah tempat pembuatan bir rumahan terbaik di tahun 2022.

Informasi umum: tempat pembuatan bir dan fiturnya

Pertimbangkan apa itu tempat pembuatan bir rumahan. Fitur apa yang dimilikinya dan mengapa begitu populer di kalangan penduduk.

Desain: penampilan, perakitan

Sebuah tong kecil dengan leher dan penutup, di dalamnya diletakkan bahan-bahan, dan kemudian semuanya diisi dengan air. Tutupnya memiliki katup pengaman yang berfungsi sebagai ambang agar busa tidak keluar saat proses fermentasi. Untuk menjenuhkan bir dengan karbon dioksida, jika perlu, unit karbonisasi atau siphon yang terletak di depan perangkat membantu. Penuangan bir dilakukan dengan menggunakan keran, sehingga seluruh desain tempat pembuatan bir rumahan menyerupai samovar.

Semakin murni air, semakin baik rasa bir di outlet. Air perpipaan tidak boleh digunakan.

Fitur tempat pembuatan bir: pro dan kontra dari desain

Tabel menunjukkan argumen mengapa layak membeli instalasi bir dan menyiapkannya sendiri.

Tabel "Aspek positif dan negatif dari homebrewing"

pro	minus
Minuman selalu segar	Waktu tunggu hasil akhir
Harga biaya	Biayanya tidak terjangkau untuk semua orang
Kualitas bahan
Otonomi memasak
Kemampuan untuk membuat bir Anda sendiri
Minuman tanpa filter
Tanpa bahan pengawet
Manfaat bagi tubuh manusia
Hadiah yang sempurna untuk seorang pria

Proses pembuatan bir

Siapkan langkah demi langkah:

1. Persiapan peralatan (perlu untuk mendisinfeksi semuanya);
2. Proses menumbuk adalah persiapan wort untuk minuman;
3. Memfilter komponen yang diterima;
4. Rebus wort setelah dibersihkan;
5. Mendinginkan konsistensi yang dihasilkan;
6. proses fermentasi;
7. Kejenuhan alami atau paksa dari cairan yang dihasilkan dengan karbon dioksida (karbonisasi);
8. Pematangan.

Peringkat pabrik bir rumahan berkualitas

Ulasan terdiri dari tiga kategori utama unit bir untuk dapur dengan sisi dan biaya positif dan negatifnya.

Pilihan Pembeli - Model Plastik

Model populer dalam kategori ini dipilih berdasarkan skor tertinggi yang diterima dari pelanggan, serta jumlah ulasan positif tentang unit tersebut. Semua desain terbuat dari plastik, jadi harga barangnya sesuai.

Mesin Bir 2000

Model dengan campuran bir di dalam kit terbuat dari plastik. Dilengkapi dengan manometer, yang memungkinkan Anda untuk memantau proses fermentasi, dan silinder karbon dioksida, yang memungkinkan Anda untuk menjaga rasa minuman. Fitur desain adalah tidak adanya kebutuhan untuk menuangkan bir ke dalam botol untuk tujuan fermentasi lebih lanjut.

Kit ini dilengkapi dengan suku cadang untuk pemasangan dan banyak tambahan lainnya.

Spesifikasi:

Kapasitas tong	10 liter
Waktu pembuatan bir minimum	3-10 hari
Karbonisasi	palsu
Ekstrak	kering
Berat bersih	2 kg
Parameter (sentimeter):	31/26/39
Jumlah silinder karbon dioksida	3 buah.
harga rata-rata	10400 rubel

• Proses memasak yang relatif cepat;
• Menggunakan bahan dalam jumlah minimum;
• Kemudahan penggunaan;
• Harga;
• Peralatan;
• Kualitas;
• Kemungkinan membuat kvass;
• Banyak varietas yang berbeda;
• Model cantik;
• Bir alami yang lezat;
• Pilihan hadiah yang bagus untuk teman.

• volume kecil;
• Sulit mendapatkan bahan.

Bir Zavodik Mini

Rumah mini-instalasi terbuat dari plastik. Dilengkapi dengan segel air dan termometer yang memungkinkan Anda untuk memantau suhu minuman dan proses fermentasi. Memasak: unit diisi bahan bakar selama 1 minggu, kemudian cairan yang dihasilkan dibotolkan dan dibiarkan berfermentasi selama 14 hari.

Spesifikasi:

Dimensi (sentimeter):	41/41/41
beratnya	4 kg 500 gram
Ekstrak	cairan
Karbonisasi	alami
Waktu memasak minimal	dari 21 hari
Volume tong	33 liter
Bir per siklus	25 liter
Waktu pembuatan bir maksimum	3 minggu
Berdasarkan harga	2600 rubel

• Kehadiran campuran bir;
• Ada desinfektan;
• Mudah digunakan;
• Biaya yang menguntungkan dari produk yang diterima;
• Banyak yang keluar;
• Murah.

• Menunggu lama.

"In Pinto Premium"

Model tong kayu dilengkapi dengan campuran, sendok dan botol. Proses menyiapkan minumannya mirip, seperti untuk desain "Bir Zavodik Mini". Untuk amatir dan pemula, semuanya akan jelas.

Spesifikasi:

Kapasitas tong	9 liter
Waktu memasak minimal	4-21 hari
Jenis ekstrak	cairan
Berdasarkan materi	plastik
Kejenuhan	alami
Warna	cokelat
Berapa harganya	5800 rubel

• termometer LCD;
• Kehadiran hidrometer;
• Rancangan;
• plastik kekuatan tinggi;
• Petunjuk;
• Perangkat yang cukup sederhana;
• Kit starter yang bagus untuk bir rumahan;
• Mudah dicuci berkat leher laras yang lebar;
• Ada tangki untuk menyimpan sedimen ragi;
• kecil;
• Bir yang sangat enak;
• Perakitan / pembongkaran;
• Peralatan.

• Mahal.

Ahli BeerMachine DeLuxe

Tempat pembuatan bir mini dengan banyak elemen tambahan yang berkontribusi pada persiapan minuman yang sederhana. Memasak membutuhkan sedikit waktu, dan setelah tahap fermentasi, cairan langsung dituangkan dari instalasi.

Spesifikasi:

Volume	10 liter
Bahan	Fiber Karbon
Bobot	3 kg 850 gram
Dimensi (sentimeter):	33/26/31
Waktu memasak tersingkat	3 sampai 10 hari
Jenis ekstrak	kering
Kejenuhan	palsu
botol	keramik
Apa:	manometer, termometer
Harga	15600 rubel

• Penampilan rapi;
• Tidak memerlukan pembotolan untuk fermentasi;
• Pegangan keran bergaya pub;
• Kontrol tekanan;
• Hadiah elit;
• Kemasannya indah;
• Kecepatan;
• Katup otonom yang menormalkan tekanan;
• Satu set besar untuk membuat dan menyimpan minuman;
• Peluang untuk membuat merek bir Anda sendiri.

• Tidak teridentifikasi.

InPinto Master Pro

Instalasi profesional untuk ahli dalam bentuk tong kayu. Selain itu, tempat pembuatan bir memiliki termometer yang memungkinkan Anda memantau suhu minuman. Set berisi botol kaca dengan sumbat gabus, sendok dan wadah pengukur.

Spesifikasi:

Kapasitas tong	9 liter
Minimal memasak	4-21 hari
Karbonisasi	alami
Ekstrak	cairan
botol	18 buah 500 mg
beratnya	12 kg 300 gram
Dimensi (sentimeter):	33/20/22
Berdasarkan harga	8800 rubel

• Berdasarkan malt pucat dan Craft Octoberfest Vienna;
• memasak cepat;
• Tangki yang luas untuk endapan sisa ragi;
• Secara lahiriah - kesamaan dengan tong kayu ek;
• Penggunaan campuran bir apa pun;
• Tidak memerlukan bahan habis pakai lainnya;
• Dapat diandalkan;
• praktis;
• Ada meteran gula.

• Kecil.

Instalasi terbaik terbuat dari baja

Model rencana semacam itu dicirikan oleh volume besar, umur panjang dan biaya tinggi.

"Dobry Zhar München"

Tujuan: membuat bir malt di rumah.

Ketel wort terbuat dari baja tahan karat. Bagian bawah yang tebal dengan kompensator suhu memungkinkan Anda memasak di atas kompor apa pun. Model ini tersedia dalam dua liter, salah satunya adalah 35 liter. Informasi diberikan untuk boiler terbesar. Hasilnya adalah bir kerajinan berkualitas tinggi.

Spesifikasi:

Volume	50 liter
Kekuatan elemen pemanas	2000 W
pendingin	kapal selam, 1,2 cm
tangki tumbuk	untuk 6 kg
Tinggi	60 cm
Kulkas panjang	6 m
Bahan	AISI 304
Ketebalan (milimeter):	dinding - 1, bawah - 1,5
Perkiraan masa pakai	15 tahun
Biaya	35800 rubel

• Otomatisasi;
• luas;
• tahan lama;
• umur panjang;
• Multifungsi;
• indikasi cahaya;
• papan skor digital;
• Pegangan yang nyaman dan keran untuk menguras;
• Pilihan berdasarkan volume;
• tidak adanya bau asing;
• Bir yang enak;
• pemegang tahan panas;
• Kaki yang kuat.

• Tidak teridentifikasi.

"Ketel wort dengan dasar palsu Pivovarnya.ru"

Tempat pembuatan bir rumah tangga dilengkapi dengan keran dan termometer built-in. Sangat cocok untuk persiapan wort dengan penggunaan sebagian ekstrak.Bagian bawah wajan anti lengket dengan tiga lapisan, yang berkontribusi pada distribusi panas yang seragam dan cepat. Desainnya terdiri dari elemen-elemen utama: ketel, tutup, termometer bimetal dan katup bola dengan nosel.

Spesifikasi:

kapasitas	71,6 liter
Bahan	Besi tahan karat
Diameter dan tinggi	45 cm
Kelas akurasi suhu	1.5
ketebalan bawah	5 mm
Suhu maksimum	120 derajat
Berat bersih	7 kg 600 gram
Berapa harganya	sekitar 16000 rubel

• Termometer tahan air;
• Dapat diandalkan;
• Menangani lampiran;
• Untuk piring apa pun;
• Besar;
• Tepat;
• Kemungkinan memilih boiler dalam ukuran dari 21,2 l;
• Membangun berkualitas.

• Tidak terdeteksi.

Ss Brewtech Bucket

Model bentuk kerucut dengan termometer dan segel air. Cocok untuk rumah perajin dan pemula. Ada semua bahan yang diperlukan untuk memasak. Pengguna profesional akan menemukan kapasitasnya kecil, tetapi ini adalah ukuran pot standar.

Spesifikasi:

Dimensi (sentimeter):	52,07/31,75/31,75
beratnya	5 kg 440 g
Jenis ekstrak	kering
Volumetrik	26 liter
Karbonisasi	alami
Bahan perumahan	baja
harga rata-rata	18500 rubel

• Fermentor yang ideal untuk rumah;
• Anda dapat membeli FTS;
• Kenyamanan mengeringkan ragi melalui faucet yang lebih rendah;
• Tidak sulit untuk menemukan komponen yang dibutuhkan;
• Kekuatan;
• Penampilan;
• Bagi siapa saja yang ingin;
• Ketersediaan harga.

• Tidak teridentifikasi.

"MAGARYCH 32"

Peralatan untuk pembuatan bir di rumah dalam wadah berbentuk kerucut baja.Ini memiliki dua keran: satu untuk minuman yang sudah jadi, yang lainnya untuk mengalirkan residu. Termometer internal membantu mengontrol suhu bir selama proses produksi, dan segel air adalah alat yang menunjukkan akhir fermentasi.

Spesifikasi:

kapasitas	32 liter
Formulir	kerucut
beratnya	7 kg
Dimensi (sentimeter):	83/30/30
Karbonisasi	alami
Harga	11500 rubel

• Stabilitas struktural;
• Desain yang tidak biasa;
• harga yang menarik;
• Bekerja tanpa gangguan;
• Peralatan yang bagus;
• kran bawah;
• Mudah dimasak;
• Ternyata birnya enak;
• Kurangnya otomatisasi.

• Jahitan yang tidak akurat.

"Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster"

Desain mulus yang rapi dari perusahaan Amerika dirancang untuk volume cairan yang besar. Pemasangan untuk dapur sedang hingga besar. Tempat pembuatan bir dilengkapi dengan serpentine built-in, tutup dengan 6 klem, kaki yang dapat disesuaikan, dudukan berlubang, pegangan samping untuk membawa panci, 2 keran dan tanda terukir yang menunjukkan liter.

Spesifikasi:

kapasitas	155 liter
Tekanan menahan	hingga 5 PSI
Baja	AISI 304
Dimensi (sentimeter):	122/56
Gelar maks	60
Harga	95500 rubel

• Fungsional;
• Kekuatan struktur;
• Penyesuaian dukungan;
• Stabilitas struktural;
• Kehadiran markup;
• Rancangan;
• kapasitif;
• keketatan;
• umur panjang;
• Tidak ada jahitan;
• ketidaksempurnaan.

• Mahal.

Pabrik bir rumah terbaik dengan wort termasuk

Konstruksi rencana semacam itu terdiri dari tempat pembuatan bir mini plastik dan ketel baja yang dihubungkan satu sama lain oleh berbagai elemen tambahan.

Brewery.ru PIV11413

Tujuan: untuk persiapan minuman (tanpa filter, pada biji-bijian).

Desainnya memiliki semua detail dan bahan yang diperlukan untuk menyeduh bir yang sangat baik dari bahan-bahan alami, dari penggiling hingga perangkat pendingin.

Spesifikasi:

ketel wort	36 liter
beratnya	14 kg
Termometer	kapiler, hingga 100 derajat
Jumlah botol	36 buah tapi 0,5 l
Panjang tabung sambungan chiller	4 meter
Pengaduk	50 cm
bahan	plastik dan baja makanan
Modul yang terhubung	sebesar 1,5 inci
biaya rata-rata	34000 rubel

• blok wort;
• Kekuatan;
• Multifungsi;
• Outputnya adalah bir dalam jumlah besar;
• komponen murah;
• Kemampuan untuk membuat jenis minuman Anda sendiri;
• Hadiah besar;
• Tidak ada yang rumit untuk dipersiapkan;
• Produk paling alami.

• Tidak terdeteksi.

Guten Brau 40 Kit

Hasil: minuman yang memabukkan.

Tempat pembuatan bir listrik dengan seperangkat alat yang diperlukan untuk mendapatkan minuman berkualitas. Proses memasak: pra-pengaturan program, menambahkan air dan malt, menambahkan hop pada waktu yang tepat, setelah itu wort dikeringkan untuk tahap pendinginan.

Spesifikasi:

kapasitas	40 liter
pendingin	14 m
Suhu berhenti	6 buah.
Pengaduk malt	63 cm
Jumlah botol (set gelas)	54 buah
Dukungan suhu	hingga 100 derajat
biaya rata-rata	40000 rubel

• Set optimal;
• Tampilan elektronik;
• Membangun kualitas;
• Volume;
• Persiapan sederhana;
• umur panjang;
• Rancangan;
• Peralatan;
• Kualitas minuman.

• Tidak teridentifikasi.

«Pivovarnya.Ru Guten Brau 50»

Produk keluaran: memabukkan yang kuat atau alkohol rendah.

Tempat pembuatan bir dapur mandiri dapat dioperasikan secara manual, tetapi akan ada lebih banyak kerumitan dalam kasus ini. Tempat pembuatan bir built-in dalam desain. Bingkai model terbuat dari stainless steel, tutupnya terbuat dari kaca. Ada pompa untuk memompa wort, filter bazooka (memungkinkan Anda menangkap hop), keran untuk mengalirkan cairan, dan layar.

Spesifikasi:

Kode vendor	11501
Jenis	bulir
kapasitas	hingga 45 liter
pendingin	9 meter
Jumlah jeda suhu	6 item
Daya yang direkomendasikan	2000 W
Bentuknya menyerupai	silinder
Pelestarian resep	hingga 10 buah
Segmen harga menengah	33400 rubel

• Dengan petunjuk di layar;
• Membenarkan biaya;
• Mode kontrol;
• Tidak memerlukan pemantauan terus-menerus;
• Bunker tidak meluap;
• Tidak ada yang terbakar;
• Penggunaan berbagai jenis hop;
• Kesederhanaan;
• Layar LCD;
• Mengingat resep;
• instruksi yang baik;
• Dapat diandalkan.

• Tidak ada komplain.

Kriteria untuk memilih pabrik rumahan

Apa yang harus dicari saat membeli unit pembuatan bir rumahan? Beberapa persyaratan utama antara lain:

• Tujuan - untuk tujuan apa struktur diperoleh;
• Jenis bir;
• bahan perangkat;
• Proses memasak.

Untuk penggunaan pribadi, pabrik kecil 10-20 liter sudah cukup.Untuk pecinta pertemuan ramah besar dan mereka yang ingin terlibat dalam kegiatan wirausaha, ada desain dengan kapasitas hingga 155 liter.

Kualitas rasa minuman bir tergantung pada jenis bahan yang digunakan. Desain yang lebih modern memungkinkan Anda untuk menyiapkan beberapa opsi: alkohol rendah, hoppy, dan berbagai variasi dengan rasa dan warna, yang memungkinkan Anda bereksperimen dan membuat merek bir Anda sendiri. Bagi mereka yang lebih menyukai jenis minuman tertentu, peralatan sederhana dengan spesialisasi yang sempit sudah cukup.

Bahan utama untuk struktur adalah plastik dan stainless steel. Model anggaran terbuat dari plastik. Mereka berbeda dalam warna dan bentuk, cukup ringan, tetapi tidak sepraktis baja. Opsi kedua adalah unit mahal, tahan lama, dan andal. Mereka dapat dilengkapi dengan tipe kontrol otomatis atau manual. Untuk jenis pabrik plastik, hanya operasi manual yang cocok.

Peralatan: Peran dalam Pabrik Bir Rumah

Banyak desain yang dilengkapi dengan banyak fitur dan aksesori tambahan untuk membantu mempercepat proses pembuatan bir buatan sendiri. Apa tujuan dari perangkat ini atau itu?

Fermentor adalah wadah di mana must difermentasi. Volumenya tergantung pada jumlah ekstrak yang digunakan, yang disertakan dengan kit. Wadahnya bisa dari kaca, plastik atau baja. Volume yang paling umum digunakan adalah dari 19 liter (dengan margin). Perangkat ini terletak di bagian bawah tempat pembuatan bir dekat keran pembuangan dan slot untuk segel air di tutupnya.

Segel air adalah kunci air yang menghilangkan karbon dioksida dari enzim.

Termometer adalah alat untuk memantau suhu fermentasi.

Hidrometer - membantu mengukur kepadatan wort, menentukan kekuatan minuman bir.

Kesimpulan

Peringkat tersebut terdiri dari pabrik bir rumahan terbaik untuk tahun ini. Seluruh rentang model dibagi menjadi tiga kategori utama:

• Pilihan pembeli;
• pabrik baja;
• Konstruksi dengan wort.

Menurut pembeli, konstruksi plastik telah menjadi tempat pembuatan bir terbaik untuk rumah. Mereka tidak memiliki perangkat tambahan, mudah dioperasikan dan murah. Banyak unit yang disajikan adalah model usang yang masih populer di kalangan penduduk.

Deskripsi unit baja: semua model dijual dengan pengukur tekanan bawaan. Mereka memiliki tangki besar dan menghasilkan sejumlah besar jenis bir yang berbeda. Set termasuk botol kaca tempat Anda bisa menuangkan minuman yang sudah jadi. Tutup khusus pas dengan mulut wadah, yang memungkinkan Anda mempertahankan rasa dan kesegaran minuman. Unit dapat sepenuhnya otonom dengan fungsi mengukur kepadatan, suhu, pengatur waktu, dan perangkat lainnya.

Popularitas model wort terletak pada persiapan bir hoppy berkualitas tinggi, tetapi dengan uang lebih sedikit dan dalam volume yang lebih kecil daripada di struktur baja.

Tabel Pedoman Homebrew

Nama	Plastik	Baja	Dengan wort
Produser Teratas	Bir	Ss Brewtech	"Pivovarnya.ru"
Biaya rata-rata (rubel)	8640	35460	35800
Opsi anggaran mana yang lebih baik untuk dibeli (dalam rubel):	"Bir Zavodik Mini" - 2600	"MAGARYCH 32" - 11500	"Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400
Ikhtisar perangkat paling mahal (rubel):	"Pakar DeLuxe BeerMachine" - 15600	"Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" - 95500	"Guten Brau 40 Kit" - 40000
Volume barel (liter):	9-33	26-155	36-45

Instalasi bir perusahaan mana yang lebih baik - pilihannya terserah klien.

Bagaimana memilih desain yang tepat? Semua rekomendasi di atas harus diikuti. Dan agar tidak membuat kesalahan saat memilih, ada baiknya mempelajari ulasan pelanggan tentang model yang Anda minati.