Isi

  1. Apa saja jenis bahan aditif?
  2. Peringkat aditif karamel untuk popcorn
  3. Peringkat aditif manis dalam popcorn
  4. Peringkat aditif popcorn asin
  5. Bagaimana cara memilih?
  6. Dimana saya bisa membeli?

Peringkat aditif popcorn terbaik untuk 2022

Peringkat aditif popcorn terbaik untuk 2022

Secangkir popcorn yang baru dimasak akan membantu Anda menghabiskan waktu dengan nyaman di depan TV bersama keluarga atau di perusahaan yang ramah, menonton film yang menarik, atau menyemangati tim favorit Anda. Camilan jagung bisa menjadi camilan bergizi. Aroma dan rasa yang banyak tersedia di pasaran akan memberikan popcorn aroma yang menggoda, warna asli dan rasa yang disukai. Dalam menyiapkan materi, ribuan ulasan pembeli nyata dipelajari, yang akan membantu penggemar memilih suplemen yang tepat.

Semua bahan tambahan untuk membuat popcorn dibagi tergantung pada tujuan dan rasanya. Yang pertama digunakan untuk persiapan makanan ringan berkualitas tinggi, yang terakhir memberikan kelezatan rasa yang disukai.

Apa saja jenis bahan aditif?

Dengan janji

  • Non-stick digunakan untuk memberikan produk tampilan yang menggugah selera. Ini berlaku, pertama-tama, untuk proses menyiapkan suguhan manis, yang bisa terbakar karena kandungan bahan yang mengandung gula. Aditif antilengket mengurangi kemungkinan mendapatkan produk berkualitas buruk. Di kelas ini, campuran yang paling umum adalah Senyawa-S.
  • Separator adalah campuran cairan khusus yang diterapkan pada produk jadi menggunakan pistol semprot. Tujuannya adalah untuk meminimalkan kelengketan dari biji-bijian yang sudah jadi, untuk memberikan produk lebih banyak udara, di mana camilan jagung dihargai.

Rasa

  • Asin, bahan utamanya adalah garam halus. Aditif inilah yang awalnya tersirat dalam pengembangan perangkat produksi. Campuran tidak terbakar, jauh lebih mudah untuk mendapatkan produk yang berkualitas.Kemudian, aditif gurih mulai ditambahkan ke garam: keju, jamur, barbekyu, yang pengenalannya paling baik dilakukan setelah dimasak dalam biji-bijian terbuka yang panas.
  • Manis, termasuk campuran buah dan berry. Kelompok ini juga termasuk cokelat. Yang paling populer adalah stroberi, ceri, pisang, dan apel. Filler ini disukai oleh para pecinta jajanan cilik. Di rumah, disarankan untuk menyiapkan sirup secara terpisah dan menuangkannya di atas biji-bijian yang sudah dimasak sebelumnya. Pendinginan, campuran membentuk lapisan manis tipis.
  • Karamelizer dikeluarkan dalam bentuk terpisah, karena selama proses memasak mereka membentuk massa kental yang menyelimuti biji-bijian yang lapang dan mengeras dengan kerak renyah yang padat dengan aroma tertentu. Mesin industri modern memiliki pengaturan khusus untuk produksi popcorn karamel. Memasak di dapur paling baik ditambahkan ke biji-bijian yang sudah jadi dan dibiarkan dingin.

Peringkat aditif karamel untuk popcorn

Karamel Premium Jagung Manis, 800 g

Harga rata-rata adalah 510 rubel.

Penggunaan campuran memberikan produk jadi aroma yang menawan dan rasa karamel yang nyata. Rasio biji-bijian dan campuran yang tepat akan membantu menyiapkan kelezatan yang nyata. Para ahli merekomendasikan 2 hingga 1. Campuran berkalori tinggi - 395 Kkal per 100 g produk. Ini harus diperhitungkan. Penyimpanan produk dalam kemasan yang rapat dari produsen dalam kondisi normal tanpa terkena sinar matahari.

campuran popcorn Sweet Corn Premium Caramel, 800 g
Keuntungan:
  • kualitas rasa;
  • pekat.
Kekurangan:
  • kurangnya instruksi untuk digunakan;
  • tidak dapat digunakan dalam proses memasak di mesin;
  • terbakar.

Karamel Corin Glaze, 800 g

Harga rata-rata adalah 820 rubel.

Campurannya mudah digunakan, memberikan produk jadi kerak karamel nyata dengan rasa yang tak terlupakan. Kelezatan memperoleh penampilan yang menarik dan aroma yang menggoda. Jumlah minimum bahan kimia (pewarna, pengemulsi, perasa) menunjukkan indikator kualitas tinggi. Rasio yang disarankan dengan biji jagung adalah 2:1, tetapi Anda dapat bereksperimen.

campuran popcorn karamel Corin Glaze, 800 g
Keuntungan:
  • kualitas rasa;
  • umur simpan yang lama;
  • kemudahan penggunaan.
Kekurangan:
  • harga.

Glaze Pop Karamel, 794 g

Harga rata-rata adalah 820 rubel.

Mempersiapkan hidangan favorit Anda untuk sekadar menikmati atau menikmati menonton film baru bersama seluruh keluarga sangatlah mudah dengan Glaze caramel. Ini dapat digunakan baik di mesin khusus maupun di wajan. Kepatuhan dengan proporsi yang benar akan membantu mencapai rasa yang lembut dan menikmati aroma yang menggoda. Bubuk buatan Amerika mengandung rasa dan pewarna dalam jumlah yang dapat diterima.

campuran popcorn Glaze Pop Caramel, 794 g
Keuntungan:
  • kualitas persiapan;
  • rasa yang lembut.
Kekurangan:
  • tidak teridentifikasi.

Campuran POPS, dalam toples 1 kg dengan penutup, dikaramelisasi


Harga rata-rata adalah 515 rubel.

Menggunakan campuran dengan rasa karamel memungkinkan untuk mendapatkan produk berkualitas di rumah. Kepatuhan terhadap proses teknologi memungkinkan Anda dengan cepat dan mudah menyiapkan suguhan favorit Anda untuk seluruh keluarga. Rasa manis yang lembut dan aroma yang luar biasa membantu mengungkap semua sifat biji jagung, untuk mengembangkan camilan luar biasa yang akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak.

popcorn mix POPS mix, dalam ember 1 kg dengan tutup, karamelisasi
Keuntungan:
  • kualitas rasa;
  • instruksi rinci;
  • penyimpanan sederhana dan nyaman.
Kekurangan:
  • karamel harus dimasak secara terpisah.

Aditif penyedap untuk popcorn 2 kg, Belarusia


Harga rata-rata adalah 970 rubel.

Metode persiapan penyiraman karamel tidak memerlukan perhatian khusus dalam produksi perangkat keras. Perpaduan antara jagung, bubuk dan minyak dengan perbandingan 3:2:1 memberikan hasil yang sangat baik bagi pecinta makanan manis. Dalam penggorengan, karamel paling baik dimasak secara terpisah dan kemudian dituangkan di atas popcorn yang sudah jadi. Saat menggunakan produk, penting untuk mengingat kandungan kalorinya yang tinggi: 100 g campuran yang diperlukan untuk 1 tertidur dalam peralatan membawa sekitar 1700 kkal.

campuran popcorn Aditif rasa untuk popcorn 2 kg, Belarusia
Keuntungan:
  • harga;
  • kemasan;
  • kualitas memasak.
Kekurangan:
  • pencampuran secara terpisah.

Peringkat aditif manis dalam popcorn

Aditif penyedap untuk popcorn PORS, 1 kg


Harga rata-rata adalah 585 rubel.

Bubuk untuk membuat camilan manis dari biji jagung tersedia di pasaran dalam beberapa rasa populer: ceri, stroberi, beri liar, apel. Bubuk dijual dalam ember, yang sangat nyaman untuk disimpan, yang jangka waktunya hampir 2 tahun. Campuran paling baik ditambahkan ke produk jadi. Jika tidak, pembakaran diamati. Dapat digunakan di mesin popcorn tanpa tambahan bahan anti lengket.

popcorn mix Flavouring additive untuk popcorn POPS, 1 kg
Keuntungan:
  • berbagai selera;
  • kemampuan untuk mengatur proporsi apa pun;
  • mudah disimpan.
Kekurangan:
  • terbakar dalam wajan tanpa bahan antilengket.

Corin Glaze dengan rasa buah, 800 g


Harga rata-rata adalah 670 rubel.

Baris berisi berbagai macam pilihan rasa buah: pisang, ceri, raspberry biru, apel hijau, stroberi, raspberry. Konsumen dapat memilih sesuai dengan preferensi mereka. Kompleks ini kaya akan vitamin, sebagaimana dibuktikan oleh informasi pada kemasan dan ulasan pelanggan. Kehadiran perasa dan pewarna dalam komposisi campuran memungkinkan Anda untuk meningkatkan kualitas produk, semua senyawa termasuk dalam proporsi yang dapat diterima.

campuran popcorn Corin Glaze dengan rasa buah, 800 g
Keuntungan:
  • bisa dimasak di mesin;
  • kualitas rasa.
Kekurangan:
  • Warna tidak selalu sesuai dengan yang diiklankan.

Aditif penyedap FRUITMIX, 350 gr

Harga rata-rata adalah 890 rubel.

Garis aditif popcorn buatan Rusia diproduksi dalam kemasan tetra, yang meningkatkan umur simpan hingga 2 tahun. Ini memiliki rasa yang kaya. Kisarannya jauh lebih luas daripada produsen lain. Pecinta snack manis bisa menemukan rasa strawberry, cherry, grape, orange, green apple, banana, blueberry, blackcurrant, blue raspberry. Lebih baik menyiapkan campuran secara terpisah karena adanya gula di dalamnya.

popcorn mix Flavouring additive FRUITMIX, 350 gr
Keuntungan:
  • rentang rasa yang luas;
  • aroma kaya cerah.
Kekurangan:
  • harga;
  • Warna tidak selalu sesuai dengan yang diiklankan.

Campuran rasa, 1,5 kg, Belarus


Harga rata-rata adalah 865 rubel.

Campuran ini dipasarkan dalam beberapa rasa: ceri, stroberi, pisang, apel, beri liar, dan cokelat. Kemasan yang nyaman dalam toples transparan dengan tutup ulir memungkinkan Anda menyimpan bedak untuk waktu yang lama pada suhu kamar. Menyiapkan camilan manis membutuhkan perhatian khusus.Lebih baik menaburkan produk jadi yang panas, bubuknya mudah menempel. Produk tidak akan terbakar jika aditif antilengket tambahan digunakan.

campuran untuk popcorn Campuran rasa, 1,5 kg, Belarus
Keuntungan:
  • harga;
  • kemasan;
  • kualitas rasa.
Kekurangan:
  • kandungan kalori tinggi.

Jagung manis premium, aditif aromatik, 0,8 kg

Harga rata-rata adalah 795 rubel.

Campuran untuk membuat camilan jagung dalam berbagai rasa (pisang, anggur, ceri, apel) akan membantu Anda dengan mudah mencapai hasil yang diinginkan. Suplemen manis disarankan untuk disiapkan secara terpisah karena kandungan gulanya. Mereka mungkin terbakar selama memasak. Rasio campuran jagung terbaik adalah 1:3, tetapi Anda dapat menambah atau mengurangi jumlah aditif untuk menyesuaikan kekayaan rasa popcorn yang sudah jadi.

popcorn mix Jagung manis premium, penyedap rasa, 0,8 kg
Keuntungan:
  • kualitas rasa;
  • Sebaiknya sebelum tanggal.
Kekurangan:
  • kurangnya petunjuk penggunaan.

Peringkat aditif popcorn asin

Aditif keju kering, SnackLider, 200 g


Harga rata-rata adalah 495 rubel.

Membuat popcorn di rumah dengan topping keju SnackLeader akan menyenangkan. Prosesnya sederhana: popcorn hangat yang sudah jadi harus dituangkan dengan sedikit sayuran atau mentega cair, tambahkan taburan dan aduk rata. Komposisi suplemen termasuk bubuk keju, garam, glukosa, lemak nabati. Kandungan perasa dan penguat rasa tidak melebihi norma.

campuran popcorn Aditif keju kering, SnackLider, 200 g
Keuntungan:
  • rasa keju yang kaya;
  • cara memasak yang mudah
  • dapat digunakan sebagai bumbu.
Kekurangan:
  • mahal;
  • tidak menempel dengan baik pada popcorn;
  • menggumpal.

Garam untuk popcorn Garam Corin, 1000 g


Harga rata-rata adalah 575 rubel.

Penyedap rasa buatan Rusia ini mudah digunakan dan memberikan hasil yang baik bagi pecinta popcorn. Anda hanya perlu menuangkan takaran yang ditunjukkan bersama dengan biji-bijian ke dalam mesin memasak atau ke dalam panci dan memulai prosesnya. Beberapa menit, dan camilan favorit Anda sudah siap. Garam memberi produk jadi warna yang menarik dan rasa keju yang asin. Komposisinya meliputi pewarna dan perasa.

popcorn mix Garam untuk popcorn Garam Corin, 1000 g
Keuntungan:
  • bau dan rasa yang kaya;
  • dapat ditambahkan selama persiapan popcorn, tidak terbakar;
  • bumbu serbaguna.
Kekurangan:
  • ketika mengamati teknologi persiapan, tidak ada kekurangan yang diidentifikasi.

Aditif pedas SPICYMIX, 335 gr.

Harga rata-rata adalah 850 rubel.

Isian jagung bakar yang gurih bisa memuaskan selera para pecinta jajanan asin. Garis SpicyMix mencakup berbagai pengisi: barbekyu, bawang dan krim asam, bacon dan keju, tomat, keju, jamur. Memasak tidak memerlukan bahan anti lengket. Campuran ini mudah digunakan baik dalam proses produksi perangkat keras, dan dalam penggorengan atau dalam panci.

mix untuk popcorn Aditif pedas SPICYMIX, 335 gr.
Keuntungan:
  • Sebaiknya sebelum tanggal;
  • keserbagunaan.
  • berbagai selera.
Kekurangan:
  • harga;
  • volume.

Aditif Flavacol, garam 992 gr.


Harga rata-rata adalah 815 rubel.

Garam kuning cerah mengandung beta-karoten dan memberi popcorn jadi warna emas yang kaya. Produk digiling sangat halus, hampir berbentuk serpihan, mudah menempel pada jagung yang sudah jadi. Biji-bijian dimasak secara terpisah dan panas ditaburi dengan massa asin.Camilan dingin yang sudah jadi dapat diletakkan dalam wadah dan menikmati camilan di tempat kerja atau menonton film baru di home theater.

popcorn mix Flavacol, garam 992 gr.
Keuntungan:
  • menempel dengan baik;
  • tidak mengandung mineral yang memberi rasa pahit;
  • Sebaiknya sebelum tanggal.
Kekurangan:
  • tidak teridentifikasi.

Garam untuk popcorn Cinema Line, 1kg


Harga rata-rata adalah 450 rubel.

Memasak popcorn di mesin produksi dan di rumah dengan aditif garam penggilingan khusus memberikan hasil yang sangat baik. Camilan yang sudah jadi tidak kehilangan aroma popcorn yang cerah. Pewarna kuning memberi produk jadi warna jenuh yang cerah. Tidak perlu menggunakan aditif antilengket dalam prosesnya. Jagung tidak terbakar, cepat terbuka. Campuran tidak hancur setelah pendinginan.

]Garam untuk popcorn Cinema Line, 1kg
Keuntungan:
  • konsistensi;
  • koneksi yang mudah dengan produk;
  • tidak ada rasa pahit.
Kekurangan:
  • konsumsi tinggi per porsi.

Bagaimana cara memilih?

Saat memilih, Anda harus dipandu tidak hanya oleh preferensi Anda sendiri, tetapi juga oleh kualitasnya yang berguna dan berbahaya. Pertama-tama, penting untuk mempertimbangkan kalori. Tentu saja, ahli gizi mencatat bahwa popcorn memiliki kalori lebih sedikit daripada keripik atau kerupuk. Ini kaya akan serat.

Namun, penambahan bahan-bahan manis sangat meningkatkan jumlah kalori, yang tidak cocok untuk mereka yang mengikuti diet rendah kalori. Menghindari aditif atau memilih bumbu asin juga penting bagi penderita diabetes.

Popcorn yang disiapkan dengan benar di rumah akan membawa lebih banyak manfaat, tetapi bahkan tidak perlu disalahgunakan. Tapi lebih baik menolak jajan di tempat umum.Menggunakan minyak dalam jumlah besar dan melebihi norma aditif penyedap hanya dapat menyebabkan kerusakan.

Dimana saya bisa membeli?

Sebagian besar aditif yang disajikan dalam peringkat dapat dibeli di semua situs Internet terkenal: OZON, WildBerries, Market.Yandex. Namun, toko khusus yang menyediakan peralatan dan bahan habis pakai untuk perusahaan industri makanan menawarkan lebih banyak pilihan perasa. Semua perusahaan di bawah ini memiliki situs web tempat Anda dapat memesan:

  • Food Corn - situs web perusahaan yang bergerak di bidang perlengkapan perusahaan makanan cepat saji, menawarkan berbagai peralatan dan bahan, termasuk untuk popcorn (https://foodcorn.ru/)/;
  • GIORD - perusahaan untuk produksi dan distribusi bahan tambahan makanan dan bahan untuk industri makanan, menjual grosir dan eceran kecil melalui pesanan di situs web https://www.giord.ru/;
  • Delovaya Rus, yang bidang kegiatan utamanya adalah rekayasa dan pasokan perusahaan katering publik (https://www.trapeza.ru/);
  • FoodService secara luas menghadirkan peralatan dan komponen untuk produksi camilan jagung yang enak dan sehat (https://www.food-service.ru/);
  • Horekashop bekerja berdasarkan kontrak dengan perusahaan Rusia dan asing, menyediakan pengiriman langsung dengan harga lebih rendah (https://horeka-shop.ru/).

Saat membeli aditif apa pun untuk membuat popcorn, Anda harus ingat bahwa itu adalah bubuk yang memiliki rasa, warna, dan penambah rasa dalam komposisi kimianya. Informasi tentang campuran yang disajikan dalam ulasan akan membantu Anda memilih campuran yang tepat dan menyiapkan suguhan yang lezat.

0%
0%
suara 0

Peralatan

Gadget

Olahraga