Bouillon nyaman digunakan sebagai pengganti piring untuk hidangan panas. Mereka juga nyaman untuk dibawa, dibawa, dan dibersihkan dari meja. Pembuat kaldu memungkinkan untuk menyajikan sup dengan indah di pesta makan malam atau perayaan keluarga. Penting untuk memilih hidangan berkualitas tinggi yang akan bertahan selama bertahun-tahun. Dalam artikel tersebut, kami akan mempertimbangkan rekomendasi tentang bagaimana memilih opsi yang tepat untuk harga, varietas apa yang ada di pasaran, karakteristik apa yang harus dipertimbangkan saat membeli. Kami juga akan menganalisis kesalahan umum saat memilih.
Keterangan
Bouillon - hidangan dengan porsi untuk menyajikan hidangan panas, kaldu, atau salad. Dilengkapi dengan pegangan (atau dua pegangan) atau "telinga", disajikan dalam bentuk piring atau mug. Terkadang set juga dilengkapi dengan piring dan tutup. Kapasitas rata-rata jenis hidangan ini: 0,5 liter, mereka juga menjual mangkuk kaldu besar, hingga 1,0 liter.
Prasyarat untuk pembuat kaldu adalah adanya satu atau dua pegangan, atau "telinga". Pegangan dirancang untuk kemudahan penyajian dan pengaturan meja. Jika kaldu diminum, maka nyaman untuk memegang piring itu sendiri untuk mereka. Telinga di piring memakan sedikit ruang, tetapi pada saat yang sama cepat panas, ini harus diperhitungkan saat membeli.
Makan malam yang disajikan dengan indah tidak hanya menciptakan rasa nyaman dan kenyamanan keluarga, tetapi juga meningkatkan nafsu makan dan memperbaiki suasana hati. Di antara kehidupan sehari-hari yang kelabu ada tempat untuk sesuatu yang baru, baik dan cerah.
Kelebihan:
- menciptakan perasaan nyaman di rumah;
- elemen yang sangat baik untuk penyajian yang meriah;
- nyaman untuk dirawat dan digunakan;
- sajikan tidak hanya hidangan pertama, tetapi juga salad dan makanan penutup (jeli);
- mengambil sedikit ruang di prasmanan.
Minus:
Klasifikasi pembuat kaldu
Pertimbangkan jenis tureens tergantung pada indikator:
- Menurut bahan pembuatannya:
- Kaca. Paling nyaman dan praktis. Itu tidak mahal dan akan bertahan lama. Nyaman untuk digunakan.Ini memiliki penampilan yang sederhana, seringkali kaca dibuat tanpa pola, tetapi pada saat yang sama dalam berbagai warna. Gunakan hanya kaca tahan panas dan tahan benturan. Piring seperti itu dapat digunakan dalam microwave, dan PMM.
- Tanah liat. Jenis umum kecil, paling sering penutup khusus disertakan. Memiliki volume yang kecil.
- Perak. Hidangan seperti itu jarang terjadi, biasanya perak keluarga, datang set dan cukup mahal.
- Porselen. Produk dari bahan tersebut dapat ditemukan baik produksi domestik maupun Italia. Hidangan buatan Rusia paling sering dibuat dengan tangan dan memiliki pola yang unik. Barang-barang buatan luar negeri diproduksi dengan menggunakan teknologi terkini, menggunakan peralatan yang inovatif.
- Keramik. Opsi ini adalah yang paling populer. Peralatan masak keramik menjaga panas untuk waktu yang lama, memiliki penampilan yang indah. Beberapa opsi datang dalam satu set dengan tutup dalam bentuk berbagai figur dan hewan;
- fayans. Secara visual mirip dengan porselen, tetapi jauh lebih berat, memiliki dinding yang tebal. Tidak mentolerir perubahan suhu yang kuat, retak.
- Kaca-keramik dan kaca-porselen. Produk yang terbuat dari kaca-keramik dan kaca-porselen telah dengan kuat memasuki kehidupan sehari-hari para nyonya rumah kuliner. Dalam penampilan mereka menyerupai keramik dan porselen, dalam sifat mereka mirip dengan kaca. Mereka dapat dimasukkan ke dalam freezer, microwave, dicuci di PMM. Tahan terhadap berbagai kerusakan mekanis, keripik dan retak.
- Menurut bentuk:
- bentuk bulat adalah yang paling umum, nyaman untuk menggunakannya tidak hanya untuk sup, tetapi juga untuk jeli atau berbagai salad;
- bentuk silinder kurang umum daripada yang sebelumnya, tetapi pada saat yang sama cukup nyaman untuk digunakan;
- mug, model dengan telinga (atau satu pegangan), terkadang dilengkapi dengan cawan atau penutup;
ramekin; dapat digunakan tidak hanya untuk menyajikan hidangan yang sudah jadi, tetapi juga untuk memanggang dalam oven.
- Berdasarkan volume:
- ruang makan, volume hingga 3 liter, mereka biasanya menaruh sup atau kaldu saat makan malam keluarga, selalu ada lubang di tutupnya untuk sendok;
- porsi: memiliki kapasitas yang berbeda, tetapi tidak lebih dari 1,0 liter.
Aturan untuk menyajikan sup dan kaldu
- Sup sayuran ringan dan kuah bening disajikan dalam mangkuk dengan satu atau dua pegangan, seharusnya dimakan dengan sendok pencuci mulut.
- Sup kental (acar, borsch, sup kubis, gado-gado) disajikan dalam mangkuk yang dalam, biasanya di tatakan gelas, memakannya dengan satu sendok makan.
- Kaldu dan sup nasional disajikan dalam wadah keramik atau tanah liat (pot), di tempat khusus atau papan kayu.
Kriteria pilihan
Kiat tentang apa yang harus dicari saat membeli:
- Bahan. Ini adalah kriteria pemilihan kunci. Kekuatan dan keandalannya memungkinkan Anda untuk menggunakan piring selama lebih dari satu tahun, dan karakteristik utama dari berbagai bahan memungkinkan Anda memilih kasing yang paling nyaman. Penikmat seni dan barang antik, kolektor harus memperhatikan perak atau yang dilukis dengan tangan oleh empu kuno. Konsumen biasa dapat membeli produk yang terbuat dari kaca, keramik, porselen, tergantung pada preferensi dan peluang.
- Produsen terbaik. Perlu memperhatikan popularitas pabrikan, pendekatannya terhadap produksi. Tentu saja, produk bermerek sedikit lebih mahal daripada yang biasa, tetapi memiliki jaminan kualitas dan daya tahan. Saat memilih, dipandu oleh kebutuhan dan kemampuan Anda.
- Lingkup aplikasi.Pastikan untuk mempertimbangkan poin-poin penting untuk menggunakan hidangan seperti itu. Bahan memegang peranan penting dalam penggunaan. Jika Anda memanaskan dalam microwave, lalu pilih piring kaca atau keramik, porselen tidak akan tahan terhadap paparan gelombang mikro.
- Dimana saya bisa membeli. Anda dapat membeli di toko biasa atau memesan secara online di toko online. Pastikan untuk membandingkan foto di situs dengan barang yang dikirim saat membeli secara online. Model sup tureen populer dapat dibeli dengan harga murah di situs web pemasok jika ada promosi khusus.
- Fungsional. Kehadiran berbagai perangkat tambahan (misalnya, piring dengan dua pegangan, atau dudukan) akan memungkinkan Anda untuk menggunakan piring lebih efisien dalam kehidupan sehari-hari.
- Formulir. Penggemar klasik lebih suka peralatan dapur dengan dua pegangan, satu pegangan tampaknya tidak nyaman dan praktis bagi mereka. Bentuk masakan harus sesuai dengan gaya seluruh dapur, dipadukan dengan barang-barang rumah tangga lainnya, terutama jika digunakan untuk acara-acara khusus.
- Ukuran. Ukuran standar dianggap sebagai kapasitas 0,65 liter, Anda dapat menemukan model hingga 1,0 liter, atau sebaliknya, hanya 0,25 liter. Yang kecil nyaman untuk diberikan kepada anak-anak, yang besar cocok untuk kepala keluarga.
- Dekorasi. Pabrikan modern berusaha untuk menonjol secara efektif dari persaingan, sehingga mereka menghasilkan berbagai cetakan dan dekorasi untuk produk mereka. Beberapa barang koleksi mungkin berisi burung, hewan, atau desain lainnya. Penggemar klasik harus memilih model polos, tanpa pola. Pilihan paling berharga adalah piring yang dilukis dengan tangan, pengrajin melukis setiap detail secara terpisah, Anda dapat memesan dekorasi apa pun.
- Harga.Model murah (anggaran) paling sering dibuat dari bahan yang lebih murah, yang dapat berbahaya tidak hanya bagi lingkungan, tetapi juga bagi kesehatan manusia. Saat membeli, lihat berapa banyak model yang Anda suka biaya pada sumber daya yang berbeda dan pilih opsi yang sesuai.
- Tetapkan atau opsi tunggal. Lebih menguntungkan untuk membeli dalam set, harganya lebih murah, dan mereka akan terlihat jauh lebih cantik di atas meja daripada mangkuk sup tunggal. Namun, jika satu atau lebih tureen dari set rusak, atau Anda memiliki keluarga kecil, maka Anda dapat membeli model tunggal, atau 2-3 tureen.
Peringkat pembuat kaldu berkualitas untuk 2022
Peringkat tersebut termasuk kaldu terbaik, menurut pembeli. Popularitas model, review dan review konsumen diambil sebagai dasar.
Pembuat kaldu kaca terbaik
Luminarc Bouillon Directoire, H9944
Mangkuk sup kaca bening, bentuk bulat, 560 ml. Diameter: 13 cm, tinggi: 7 cm Model ini dapat dicuci di mesin pencuci piring. Dapat dipanaskan dalam microwave. Pegangan yang nyaman memungkinkan Anda dengan mudah mengambil piring dari microwave dan meletakkannya di atas meja. Harga rata-rata: 130 rubel.
pembuat kaldu Lunarc pembuat kaldu Directoire, H9944
Keuntungan:
- dapat digunakan dalam microwave;
- Dapat dicuci di mesin pencuci piring;
- bergaya.
Kekurangan:
Bouillon set ECLIPSE 560ml 4pcs
Satu set mangkuk kaldu sup yang terbuat dari kaca tahan lama berwarna cokelat. Set termasuk 4 mangkuk bundar, masing-masing 560 ml. Dapat dicuci di mesin pencuci piring dan dipanaskan dalam microwave. Pupuk, dengan desain klasik. Cocok untuk pengaturan meja untuk setiap kesempatan. Harga: 278 rubel.
kaldu kaldu set ECLIPSE 560ml 4pcs
Keuntungan:
- harga optimal;
- desain klasik;
- volume yang nyaman.
Kekurangan:
GAZPACHO 750ml
Produk ini dihadirkan dalam dua warna klasik, merah dan putih. Bentuknya bulat dengan diameter 14 cm, cocok untuk berbagai masakan, termasuk kaldu dan sup. Cukup lapang. Warna-warna cerah cocok untuk makan malam yang meriah dan pertemuan keluarga yang tenang. Harga: 199 rubel.
panci kaldu GAZPACHO 750ml
Keuntungan:
- warna cerah;
- universal;
- tahan lama.
Kekurangan:
Lunarc Bouillon Fitness
Mangkuk kaldu terbuat dari kaca tahan benturan, dalam bentuk mug 0,5 liter, dengan pegangan besar yang nyaman. model produksi dalam negeri. Nyaman untuk dicuci di mesin pencuci piring. Dibutuhkan sedikit ruang penyimpanan dan memiliki penampilan yang menarik. Harga: 160 rubel.
pembuat kaldu pembuat kaldu Luminarc Fitness
Keuntungan:
- dapat digunakan dalam microwave;
- Dapat dicuci di mesin pencuci piring;
- model asli.
Kekurangan:
Pasabahce, Shefs, transparan
Mug bulat terbuat dari kaca transparan (gelas silikat), diameter 11,5 cm, tinggi 9,0 cm, volume 625 ml. produksi domestik. Pegangan yang ergonomis memudahkan Anda meletakkan mug di atas meja. Transparansi akan memungkinkan Anda untuk menyajikan di dalamnya tidak hanya sup, tetapi juga berbagai kaldu. Harga: 314 rubel.
pembuat kaldu Pasabahce, Koki, transparan
Keuntungan:
- sifat ergonomis yang nyaman;
- kapasitas optimal;
- tahan lama.
Kekurangan:
Pot tembikar terbaik
Agness, ungu (358-1761)
Mangkuk sup keramik berbentuk oval dengan volume 520 ml, panjang 19 cm, lebar 14 cm, tinggi 7,0 cm Piring dari seri ini akan menjadi aksen yang sangat baik untuk dapur apa pun. Itu terbuat dari keramik dolomit, ringan, tetapi pada saat yang sama cukup kuat. Harga: 812 rubel.
kaldu Agness, ungu (358-1761)
Keuntungan:
- aman bagi lingkungan;
- tahan lama;
- desain cerah.
Kekurangan:
- tidak dapat digunakan dalam microwave dan PMM.
Koleksi Keluarga Bahagia Lefard 500 ml
Model disajikan dalam satu warna, kapasitas: 0,5 l. Dimensi: 14.8x10.8x8.8 cm Desain meriah yang cerah akan menghiasi liburan apa pun. Ideal untuk hadiah. Jenis: mug, negara asal: China. Harga rata-rata: 455 rubel.
bouillon bowl Lefard, happy family collection 500 ml
Keuntungan:
- luas;
- cocok untuk hadiah;
- merek terkenal.
Kekurangan:
Set wadah 500 ml (6 pcs) (model 15М122)
Keramik tureen bundar yang dilukis dengan tangan oleh pengrajin, dengan kapasitas 0,5 liter. Ini memiliki glasir ekstra. Set termasuk 6 buah dengan diameter yang sama (15 cm). Dapat digunakan sebagai mangkuk salad. Harga rata-rata: 1602 rubel.
mangkuk kaldu Set mangkuk 500 ml (6 pcs) (model 15М122)
Keuntungan:
- kualitas tinggi;
- buatan tangan;
- set besar.
Kekurangan:
Elrington, Musim semi tetes 500 ml
Wadah keramik dengan kapasitas 0,5 liter. Warna: hijau dan biru. Dimensi: 14.0x7.5x14.0 cm Bentuk produk bulat. Dijual tanpa kotak kado. Cetak cerah memungkinkan untuk digunakan untuk acara-acara meriah. Harga rata-rata: 212 rubel.
Bouillon Elrington, Tetes pegas 500 ml
Keuntungan:
- cetak cerah;
- nyaman untuk digunakan;
- harga optimal.
Kekurangan:
- tidak ada tutup atau piring.
Cangkir kaldu R-290014
Wadah bundar besar dengan kapasitas 0,9 liter. Dapat digunakan dalam PMM, dan dipanaskan dalam microwave. Ditampilkan dalam warna pink dan putih. Merk : Rosenberg Dimensi: 17,5x14x9,5 cm Bahan berkualitas tinggi dan sistem manufaktur menjamin penggunaan jangka panjang. Harga: 315 rubel.
pembuat kaldu R-290014 Cangkir kaldu
Keuntungan:
- keramik batu berkualitas tinggi;
- ukuran optimal;
- Kemudahan penggunaan.
Kekurangan:
Kaldu porselen terbaik
Lefard Mademoiselle Kiki 54-573 350 ml putih
Pembuat kaldu yang cantik dan bergaya dengan pola asli dan pegangan yang nyaman. Volume 350 ml., negara asal: Cina. Produsen: Hangzhou Jinding Impor & Ekspor Co, Ltd. Produk porselen cukup tahan lama, dan pada saat yang sama terlihat bagus selama pesta. Biaya: 373 rubel.
Bouillon Lefard Mademoiselle Kiki 54-573 350 ml putih
Keuntungan:
- gambar yang indah;
- desain klasik;
- dapat diandalkan.
Kekurangan:
- tidak dapat digunakan dalam microwave.
Zhan Peng, Glossy 500ml CN1436 emas
Barangnya terbuat dari porselen berkekuatan tinggi, disajikan dalam beberapa bunga. Lapisannya bisa matte dan glossy, untuk dipilih. Desain aslinya membedakan model dari pesaing. Tinggi: 8,5 cm, diameter: 10,5 cm, berat: 420 gr. Paket berisi 1 pc. Biaya: 210 rubel.
kaldu Zhan Peng, Glossy 500ml CN1436 emas
Keuntungan:
- kualitas tinggi;
- desain asli;
- beberapa pilihan untuk dipilih.
Kekurangan:
Elan Gallery Lavender, 320 ml 18x12x6,5 cm
Bone china berkualitas tinggi dengan penggunaan teknologi modern memungkinkan Anda mendapatkan produk yang ramah lingkungan dan tahan lama dengan desain grafis yang indah. Pegangan ergonomis yang nyaman memungkinkan Anda menggunakan piring dengan nyaman untuk tujuan yang dimaksudkan. Negara pembuatan: Cina. Biaya: 375 rubel.
mangkuk kaldu Elan Gallery Lavender, 320 ml 18x12x6,5 cm
Keuntungan:
- desain cerah;
- pegangan yang nyaman di samping;
- ramah lingkungan.
Kekurangan:
- jangan gunakan deterjen abrasif.
Beatrix, Sisilia 500 ml putih
Mangkuk sup bulat dengan volume 500 ml. Ideal untuk rumah, memiliki pegangan yang nyaman di satu sisi. Tidak ada batasan khusus dalam penggunaan.Milik tipe rapuh. Ukuran : 12.0x13.5x7.5 cm Diameter 13 cm Berat : 375 gr. Biaya: 326 rubel.
Kaldu Beatrix, Sisilia 500 ml putih
Keuntungan:
- bentuk yang nyaman;
- ringan;
- harga optimal.
Kekurangan:
Lefard dengan cawan Vintage 450 ml hitam
Piring dengan telinga dalam satu set dengan piring sangat cocok untuk pesta meriah dan untuk makan malam keluarga. Gambar yang cerah tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Volumenya 450ml. Jangan mencuci dengan deterjen abrasif. Cuci dengan hati-hati di mesin pencuci piring. Biaya: 1389 rubel.
mangkuk kaldu Lefard dengan cawan Vintage 450 ml hitam
Keuntungan:
- kapasitas besar;
- gambar cerah;
- kualitas tinggi.
Kekurangan:
Dalam artikel tersebut, kami memeriksa apa itu tureen, perusahaan mana yang lebih baik untuk dibeli dalam berbagai kondisi, dan bagaimana memilih bahan yang tepat dari mana kaldu dibuat. Kebaruan dan model terbukti yang disajikan dalam peringkat akan memberi tahu Anda opsi mana yang lebih baik untuk dibeli. Peringkat yang disajikan akan membantu menentukan pilihan tureen yang cocok untuk acara-acara khusus.
Penting untuk menggunakan piring untuk tujuan yang dimaksudkan, maka itu akan bertahan selama bertahun-tahun, itu akan aman dalam kehidupan sehari-hari.