Peringkat merek mie instan terbaik untuk tahun 2022

Mie instan sudah lama digunakan oleh banyak orang, tidak hanya para pelancong, penghuni musim panas dan pekerja yang memakannya. Ketersediaan dan kemudahan persiapan memungkinkan untuk menyeduhnya di rumah dengan sedikit waktu untuk memasak atau jika Anda ingin makan cepat. Ada perbedaan pendapat tentang makanan tersebut, tidak ada pendapat yang tegas tentang manfaat dan bahayanya. Betapa bermanfaatnya, perusahaan mana yang memproduksinya, kami akan mempertimbangkan semua kelebihan dan kekurangan mie instan dalam artikel.

Ciri

Mie instan - pasta, yang siap dikonsumsi, harus dituangkan dengan air mendidih dan diseduh selama 5-10 menit.

Penemunya adalah Momofuku Ando, ​​seorang Jepang asal Taiwan, yang mendirikan Nissin Food Products Co., Ltd pada tahun 1958.

Di Rusia, mereka mulai berproduksi sejak 1991, yang pertama adalah perusahaan Anakom.

Ini juga populer di Kazakhstan, mie instan buatan Kazakhstan 6 kali lebih populer dan diminati daripada yang tradisional.

Di antara beragam spesies di pasaran, sulit untuk memilih sesuatu yang spesifik untuk Anda sendiri. Pertimbangkan apa yang umum di antara jenis produk ini, dan apa yang ditambahkan oleh pabrikan aditif yang tidak terlalu berguna ke dalam komposisi.

Apa yang ada di mie apa saja?

Tepung (gandum, meskipun ada nasi dan telur), minyak sayur (bunga matahari, kedelai), sayuran kering (terutama paprika, tomat, wortel, jagung, peterseli), rempah-rempah (garam, bawang putih, cengkeh, ketumbar, cabai).

Perbedaan

Untuk rasa yang berbeda, bubuk penyedap dan perasa yang berbeda ditambahkan. Dalam kasus yang jarang terjadi, ketika daging benar-benar ditambahkan ke dalam komposisi, terutama bubuk kaldu dari daging sapi, babi, jamur, dan makanan laut ditambahkan.
Beberapa model dilengkapi dengan fungsi mengalirkan air setelah menyeduh dari lubang di tutup kaca.

Suplemen nutrisi

Tergantung pada produsennya, beberapa aditif mungkin ada untuk menambahkan bumbu dan aroma:

• pengawet (E 211, E 202);
• pewarna (paling sering gula yang dibakar digunakan, bahannya berwarna cokelat);
• stabilisator dan pengental (guar dan xanthan gum);
• penguat rasa (monosodium glutamat, inosinate, sodium guanylate);
• pengatur keasaman (natrium asetat dan diasetat, asam sitrat, suksinat, asam asetat).

Dalam jumlah kecil, obat ini tidak membahayakan kesehatan manusia. Tidak disarankan untuk menggunakannya terlalu sering. Untuk menghindari kesalahan saat memilih produk, baca dengan cermat komposisi pada label.

Produk ini sangat mudah untuk dimasak sendiri, di rumah, untuk kenyamanan, ada petunjuk langkah-demi-langkah memasak di bungkusnya, di mana tertulis cara memasak dan tip penyajian. Anda dapat membuat resep dan kombinasi baru dengan tangan Anda sendiri.

Jenis mie

• gandum (terbuat dari durum dan gandum lunak, ini adalah yang paling umum);
• beras (terbuat dari tepung beras, lebar produk dari 2 mm hingga 3 cm, tergantung pada jenis produk);
• soba (tidak sering dibuat darinya, ia memiliki kandungan protein, lemak, dan karbohidrat yang seimbang);
• telur (terbuat dari tepung telur, pasta tertipis diperoleh darinya, lebarnya kurang dari 1 mm, terkadang sedikit tepung terigu ditambahkan ke dalamnya untuk konsistensi).

• memasak cepat;
• tidak mahal harganya;
• umur simpan yang lama;
• Mudah dibawa bersama Anda untuk makan siang atau saat bepergian.

• kimia dalam komposisi (pengawet, penambah rasa);
• penggunaan terus-menerus buruk bagi perut;
• mengandung banyak lemak dan minyak;
• dalam proses menyiapkan mie untuk disimpan dan dijual, hampir semua zat bermanfaat mati;
• Foto pada label tidak selalu cocok dengan produk di dalam kemasan.

Proses produksi

1. Produksi mie. Untuk melakukan ini, pilih tepung dan komponen tambahan yang diperlukan, uleni adonan, dan buat jenis pasta yang diperlukan. Untuk ini, jalur otomatis khusus digunakan. Pada merekalah "gelombang" yang terkenal diperoleh.
2. Pasta dipanaskan dengan uap (90-100 derajat).
3. Produk digoreng (140-150 derajat). Ada beberapa fitur tergantung pada pabrikannya. Beberapa menggunakan minyak sawit mahal berkualitas tinggi, dan beberapa menggunakan minyak bunga matahari untuk mengurangi biaya.
4. Pendinginan. Setelah pemanggangan, produk memasuki terowongan pendingin, tempat produk mendingin dan disiapkan untuk tahap pengemasan.
5. Kemasan. Tahap terakhir adalah pemindahan mie itu sendiri dan bumbu-bumbu yang diperlukan ke wadah dan memindahkannya untuk dijual.

Mie instan terbaik

Peringkat tersebut didasarkan pada deskripsi, popularitas produk, dan ulasan pelanggan di toko online. Produsen dan merek terbaik dari masing-masing merek dipilih. Satu dari masing-masing.

Menurut pembeli, produk setengah jadi ini adalah yang terbaik.

produksi korea

Pabrikan Korea menempati sebagian besar pasar Rusia, produk mereka paling beragam. Anda dapat memilih untuk setiap selera.

Doshirak dengan rasa daging sapi

Doshirak adalah salah satu merek paling populer di negara kita. Dengan dia kenalan dengan mie instan dimulai. Saat ini, lini produk mereka cukup beragam, tetapi opsi yang paling banyak dibeli adalah daging sapi. Harga rata-rata produk semacam itu: 50 rubel.

• pabrikan yang telah teruji waktu;
• harga (sebagian besar merek murah, anggaran);
• ketersediaan;
• Ada garpu untuk memudahkan memasak di luar rumah.

• konten kalori;
• tidak dianjurkan untuk orang dengan masalah pencernaan.

Karakteristik umum	Indikator
bahan utama	daging sapi
Kemasan	wadah
Garpu di set	ada
Berat (g)	90

Ramen ayam pedas Samyang Ramen rasa ayam panas

Seperti kebanyakan masakan Asia, memiliki saus pedas. Produk semur ayam. Biaya rata-rata: 140 rubel.

• sebagian besar;
• termasuk produk berkualitas.

• saus pedas (beberapa orang membutuhkan setengah bungkus bumbu);
• harga.

Karakteristik umum	Indikator
bahan utama	ayam
Kemasan	mengemas
Garpu di set	Tidak
Berat (g)	145

Ottogi Yeul Ramen

Diproduksi oleh perusahaan Korea Ottogi. Ini memiliki saus yang sangat pedas, gram kecil, hanya 62 gr. Biaya rata-rata: 125 rubel.

• komponen berkualitas tinggi dalam komposisi;
• produsen terbukti.

• harga;
• tidak semua orang cocok untuk kepedasan, bagi sebagian orang, setengah bungkus bumbu sudah cukup;
• ketidaknyamanan mengukus (tanpa tutup).

Karakteristik umum	Indikator
bahan utama	Babi
Kemasan	cangkir
Garpu di set	Tidak
Berat (g)	62

Tempura Udon Nongshim

Untuk memasak, tepung terigu digunakan, ketebalan pasta adalah 2-4 mm. Harga rata-rata: 111 rubel.

• sebagian besar;
• kaya dan menggugah selera;
• bahan baku yang digunakan berkualitas baik.

• harga;
• menyarankan memasak.

Karakteristik umum	Indikator
Rasa	udang, sotong
Kemasan	mengemas
Garpu di set	Tidak
Berat (g)	118

Tetapi tahukah Anda bahwa jika mie dijual dalam kantong, dan bukan dalam gelas, maka mie tersebut dapat dimasak dalam waktu singkat: 3-5 menit setelah air mendidih. Mie seperti itu tidak dikukus, tetapi direbus.

udong rasa seafood

Di dalam paket besar terdapat 2 kantong vakum dengan mie, yang memungkinkan Anda membagi makanan menjadi dua. Harga: 100 rubel.

• paket besar;
• paket dibagi menjadi 2 bagian;
• harga.

• tidak ada wadah untuk menyeduh, perlu diseduh dalam air mendidih selama 3-4 menit.

Karakteristik umum	Indikator
bahan utama	makanan laut
Kemasan	mengemas
Berat (g)	424

buatan thailand

Mie Instan Mama Thai dengan Rasa Udang Tom Yum

Kemasan - 60 gr, paket. Seperti kebanyakan makanan Thailand, ia memiliki saus pedas. Biaya: dari 43 rubel.

• harga;
• harum.

• saus pedas (tidak untuk semua orang);
• tidak tersedia di mana-mana.

Karakteristik umum	Indikator
bahan utama	udang
Kemasan	kemasan
Garpu di set	Tidak
Berat (g)	60

buatan indonesia

Indomie Mi Goreng Goreng Pedas

Indonesia, dengan saus pedas. Ini memiliki rasa mie klasik yang kaya, dengan saus pedas. Biaya: 84 rubel.

• rasa klasik;
• kemudahan persiapan (gelas);
• kualitas tinggi.

• harga;
• ketidaknyamanan membuka paket dengan minyak dan saus;
• porsi kecil.

Karakteristik umum	Indikator
bahan utama	Klasik, dengan saus
Kemasan	cangkir
Berat (g)	82

buatan jepang

Rasa Daging Sapi Nissin

Kualitas produk Jepang, jumlah kecil per bungkus. Biaya: 105 rubel.

• bahan baku berkualitas tinggi;
• kemudahan persiapan (gelas);
• instruksi dalam bahasa Rusia.

• harga;
• porsi kecil.

Karakteristik umum	Indikator
Bahan	Daging sapi
Kemasan	cangkir
Berat (g)	64

produksi Rusia

ANACOM dengan daging sapi

Diproduksi oleh Improd LLC. Pabrikan mengklaim bahwa produk tersebut bisa enak dan sehat, hanya sayuran alami, rempah-rempah, tanpa transgenik dan pewarna yang digunakan dalam persiapan. Harga rata-rata: 69 rubel.

• harga;
• kurangnya pewarna dan pengawet;
• kemudahan mengukus (ada wadah khusus).

• penggunaan yang sering tidak diinginkan untuk orang dengan masalah pencernaan;
• tidak tersedia di semua toko.

Karakteristik umum	Indikator
bahan utama	Daging sapi
Kemasan	wadah
Berat (g)	90

SETIAP HARI dengan rasa ayam

Pabrikan dalam negeri, dalam bungkus potongan ayam cincang kering, campuran sayuran dan rempah-rempah. Biaya: dari 20 rubel. Solusi camilan cepat dan nyaman.

• harga;
• kaya dan harum;
• rasio harga/kualitas yang optimal.

• tidak dianjurkan untuk digunakan dalam makanan setiap hari;
• ringan (75 gram).

Karakteristik umum	Indikator
Bahan	Ayam
Kemasan	wadah
Berat (g)	75

Makan Siang Besar dalam saus dengan potongan fillet ayam

Porsi besar memungkinkan Anda untuk memuaskan rasa lapar Anda dengan cepat dan permanen, karena kandungan kalori produk yang tinggi. Biaya rata-rata: 74 rubel.

• sebagian besar;
• komposisi harum dan tidak segar;
• kemudahan persiapan (ada wadah).

• kaldu ayam dalam paket terpisah, tidak selalu nyaman untuk dibuka;
• tidak dianjurkan untuk sering digunakan.

Karakteristik umum	Indikator
Aditif	Ayam
Kemasan	wadah
Berat (g)	100

Mie Beras Kedelai Sen dengan saus Thai Pad Thai

Keistimewaan produk ini adalah mie (bukan gandum, tapi nasi). Biaya rata-rata: 119 rubel.

• bahan-bahan berkualitas;
• tidak biasa, rasa;
• porsi besar.

• harga;
• menempel jika dimasak dengan tidak benar.

Karakteristik umum	Indikator
Aditif	Mie nasi dengan saus Thailand
Kemasan	wadah
Berat (g)	125

BIGBON Max dengan saus Daging sapi panggang

Diproduksi oleh LLC TPK "BioFood". Untuk kenyamanan persiapan di luar rumah dalam satu set ada garpu. Biaya: 50 rubel.

• harga;
• ketersediaan;
• peralatan garpu.

• rasa yang tidak biasa "dengan asap" untuk seorang amatir;
• tidak ada tutupnya, tidak nyaman untuk dikukus.

Karakteristik umum	Indikator
Bahan	Daging sapi panggang
Kemasan	cangkir
Garpu di set	ada
Berat (g)	95

Mie Rollton Egg dengan daging sapi “rumahan” pedas

Diproduksi oleh Mareven Food Central LLC. Sebuah fitur adalah mie telur, bukan gandum, seperti pada kebanyakan spesies. Harga: 50 gosok.

• harga;
• sebagian besar;
• rasa yang tidak biasa (telur).

• tidak cocok untuk makanan sehari-hari (sebagai bagian dari pengawet);
• tidak dianjurkan untuk orang dengan penyakit gastrointestinal.

Karakteristik umum	Indikator
Bahan	mie telur dengan rasa daging sapi
Kemasan	wadah
Garpu di set	ada
Berat (g)	90

Menu Bisnis "Pasta gaya armada" dengan daging sapi

Porsi besar, rasa luar biasa. Biaya rata-rata: 89 rubel. Rasio harga/kualitas yang optimal.

• sebagian besar;
• harga;
• tidak mengandung GMO.

• ketidaknyamanan memasak (tidak ada tutup yang rapat).

Karakteristik umum	Indikator
Bahan	dengan rasa daging sapi
Kemasan	wadah
Garpu di set	ada
Berat (g)	130

buatan cina

Mie instan Cina dengan rasa seafood

Biaya produk: 88 rubel. Tidak tajam. Makanan laut memberikan rasa istimewanya sendiri, yang menarik pecinta makanan seperti itu.

• sebagian besar;
• aroma yang tidak biasa.

• kemasan yang tidak nyaman (paket);
• tidak dapat diaksesnya (tidak di mana pun Anda dapat membeli).

Karakteristik umum	Indikator
bahan utama	makanan laut
Kemasan	kemasan
Berat (g)	103

Ve-wong dengan ayam

Ciri khas: terbuat dari varietas gandum lunak. Nilai energi: 320,8 kkal
Untuk kenyamanan, garpu sekali pakai disediakan. Biaya rata-rata: 330 rubel.

• wadah (nyaman untuk diseduh);
• Ada garpu sekali pakai.

• harga;
• komposisi (banyak aditif).

Karakteristik umum	Indikator
Bahan	Ayam
Kemasan	wadah
Garpu di set	ada
Berat (g)	85

Apa yang harus diwaspadai?

Untuk menghindari kesalahan saat membeli, pertimbangkan aturan dasar pilihan:

1. Makanan seperti itu, yang dimasak dalam beberapa menit, akan berbahaya bagi anak-anak dan wanita hamil, dan tidak boleh dibeli oleh penderita penyakit pencernaan. Penting untuk mempertimbangkan untuk siapa Anda membeli produk. Juga tidak dianjurkan untuk menggunakannya secara terus-menerus, karena dapat menyebabkan penyakit perut.
2. Harga. Anda tidak boleh membayar lebih untuk merek perusahaan, dalam kebanyakan kasus mie memiliki komposisi yang kira-kira sama, merek mempengaruhi harga, tetapi tidak selalu kualitasnya. Baca bahan-bahan produk dengan cermat.
3. Rasa produk. Mie diwakili di pasar dengan berbagai macam. Ada rasa kimchi, babi, ayam, sapi, jamur. Seringkali ada item baru dengan aditif eksotis. Produk harus sesuai selera, jika tidak suka jamur, jangan ambil, ambil yang menurut Anda lebih menggugah selera. Jika tidak, Anda mungkin kecewa dengan rasa produk.
4. Dimana saya bisa membeli. Pertanyaan tentang bagaimana memilih dan di mana membeli itu penting, Anda tentu saja dapat menjaga mie di supermarket, tetapi Anda juga dapat memesan secara online dari toko online. Kriteria pemilihan utama adalah masalah biaya. Berapa biaya produk yang sama di toko tertentu merupakan faktor penentu dalam memilih tempat pembelian.
5. Perusahaan mana yang lebih baik untuk dibeli. Lihat lini produk dari berbagai produsen, dan pilih yang terbaik yang sesuai dengan selera, komposisi, dan harga Anda.

Baca komposisi mie instan, cari tahu selera Anda dan biarkan camilan cepat menjadi lezat. Namun, ingatlah bahwa seringkali mie instan tidak bisa dimakan.