Peringkat anggur non-alkohol terbaik untuk tahun 2022

Pasar pembuatan anggur terus berkembang. Dengan latar belakang sikap sadar orang terhadap kesehatan mereka, produk-produk seperti anggur non-alkohol mulai mendapatkan popularitas dengan cepat. Berlawanan dengan kepercayaan populer bahwa minuman ini tidak layak untuk diperhatikan oleh pecinta anggur sejati, teknologi produksi terbaru membuatnya hampir tidak dapat dibedakan dari minuman beralkohol.

Apa itu

Anggur non-alkohol adalah minuman fermentasi yang diperoleh dalam proses fermentasi alami jus anggur tanpa penambahan gula atau alkohol selama proses fermentasi dengan penghilangan alkohol hingga kadar tidak lebih dari 0,5%.

Itu dibuat dari anggur biasa yang telah melalui tahap produksi klasik. Pada tahap akhir proses, alkohol dikeluarkan darinya, dan sifat organoleptik dipertahankan. Karena itu, sama sekali bukan jus anggur dalam arti biasa.

Ide manufaktur lahir lebih dari seabad yang lalu. Penulisnya dianggap sebagai pembuat anggur Jerman Carl Jung, yang mengemas botol pertama dari produk tersebut dan mematenkan teknologi produksi pada awal abad ke-20. Sejak itu, kilang anggur dengan namanya masih terus memasok toko anggur di seluruh dunia untuk pecinta "alkohol" bebas alkohol.

Dalam mengejar gaya hidup sehat, produk non-alkohol sekarang paling disukai oleh orang Eropa. Namun, potensi pertumbuhan terbesar terletak di pasar di Amerika. Secara total, menurut beberapa riset pemasaran, pada tahun 2027 volume konsumsi bisa mencapai 10 miliar dolar.

Metode produksi

Langkah-langkah pembuatan:

1. Panen buah anggur.

2. Pengepresan buah.

3. Fermentasi.

4. Penyaringan.

5. Eksposur dalam tangki.

6. Prosedur dealkoholisasi.

7. Pembotolan.

Alkohol dihilangkan dari anggur dengan beberapa cara:

1. Pasteurisasi.

Anggur untuk penguapan roh dipanaskan hingga suhu 80-82⁰С, lalu didinginkan. Sebagai hasil dari teknologi biadab seperti itu, sebagian besar karakteristik hilang, sementara minuman memperoleh rasa monoton yang diseduh.

2. Osmosis balik.

Filtrasi jangka panjang alkohol dan molekul air menggunakan membran berpori halus khusus, dengan hilangnya sebagian aroma dan sifat asli anggur. Untuk menghilangkan etanol secara maksimal, beberapa siklus harus dilakukan, yang mempengaruhi harga akhir produk.

3. Distilasi vakum.

Metode lembut Carl Jung untuk memanaskan anggur hingga 27⁰C. Penggunaan bejana atau kolom vakum khusus dengan kerucut berputar pada tekanan rendah memungkinkan Anda mempertahankan karakteristik aslinya. Pertama, zat volatil aromatik dihilangkan, yang dikumpulkan dalam wadah terpisah untuk penggunaan selanjutnya. Alkohol kemudian dihilangkan. Rekonstruksi aroma asli terjadi setelah kombinasi sisa cairan dengan fraksi pertama.

Kehadiran tahap produksi tambahan meningkatkan biaya akhir produk, sehingga anggur yang dijual bebas lebih mahal daripada anggur beralkohol.

Namun, tidak ada teknologi sempurna yang memungkinkan mempertahankan rasa asli setelah penghilangan etanol. Oleh karena itu, disarankan untuk memperlakukannya sebagai alternatif anggur biasa jika tidak mungkin meminumnya karena berbagai alasan.

Komposisi dan fitur

Anggur non-alkohol apa pun, bersama dengan bahan tambahan kimia - pengawet atau pewarna lainnya, mengandung banyak elemen dengan efek menguntungkan.Yang paling umum adalah:

• vitamin B, P;
• besi;
• kalium;
• kalsium;
• tembaga;
• magnesium;
• asam malat (dengan basa apel).

Ada juga asam amino, polifenol, flavonoid, enzim yang meningkatkan fungsi saluran pencernaan.

Fitur yang bermanfaat

Konsumsi moderat tidak membahayakan kesehatan manusia. Selain itu, ada sejumlah sifat positif:

• adanya antioksidan, mineral, dan elemen pelacak yang bermanfaat yang memperlambat penuaan kulit, memperbaiki keadaan seluler, mencegah perkembangan aterosklerosis, tumor;
• perbaikan sistem pencernaan karena adanya asam tartarat atau malat;
• normalisasi keadaan saluran pencernaan;
• kemungkinan menurunkan tekanan darah;
• tanpa kecanduan dan ketergantungan;
• mengurangi kandungan kalori dibandingkan dengan anggur konvensional;
• kandungan gula minimum;
• efek menguntungkan pada fungsi hati, ginjal, dan sistem saraf;
• penghapusan kelelahan tubuh;
• peningkatan nafsu makan;
• memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Namun, seiring dengan keuntungannya, Anda bisa menghadapi aspek negatif dari konsumsi berlebihan, terutama saat hamil. Meskipun tidak ada kontraindikasi absolut, harus diingat bahwa minuman semacam itu dapat:

• menyebabkan reaksi alergi;
• mengandung bahan-bahan yang dapat berdampak negatif pada perkembangan janin;
• meningkatkan risiko keracunan makanan yang parah karena umur simpan yang pendek.

Apa itu anggur non-alkohol?

Untuk semua merek, pembagian ke dalam kelompok utama cocok, yang sesuai dengan tiga jenis standar minuman beralkohol.

1. Anggur merah.

Ada banyak merek di mana skema warnanya bervariasi dari merah anggur yang kaya hingga merah muda. Dalam produksi, anggur varietas gelap digunakan, di mana pigmen yang diinginkan terkandung dalam kulit buah. Untuk mencapai warna yang diinginkan, pabrikan sering menggunakan aditif pewarna. Seiring waktu, struktur anggur berubah, memperoleh endapan dan mencerahkan. Namun, kualitasnya tidak terpengaruh.

Merlot adalah salah satu yang paling umum. Peter Mertes, Cabernet Sauvignon,

2. Anggur putih.

Ini ditandai dengan kepadatan rendah, rasa pedas ringan, rentang warna dari jerami pucat hingga oranye kaya. Dalam pembuatannya, varietas anggur ringan dan buah-buahan dengan pulp yang tidak mengandung komponen pewarna terutama digunakan. Aditif khusus dapat ditambahkan ke komposisi.

Anggur putih yang populer adalah Chardonnay dan Riesling.

3. Sampanye.

Ternyata sebagai hasil ekstraksi buah segar, akar, bunga. Ini adalah berry nektar tanpa aditif sintetis atau kimia. Merek yang diakui adalah minuman yang terbuat dari anggur Absolute Nature.

Kriteria seleksi dan aturan pengajuan

Penting untuk mengikuti saran dari sommelier agar tidak membuat kesalahan saat memilih. Mereka merekomendasikan untuk memperhatikan kandungan gulanya. Sebagian besar anggur manis ditawarkan untuk dijual, di mana bagiannya mencapai 70 g / l dengan tarif harian hingga 30 g / l. Karena itu, lebih baik melihat merek kering (semi-kering).

Saat memilih minuman ke meja, Anda harus mengikuti rekomendasi para ahli:

• Anggur merah dengan sempurna menekankan rasa hidangan daging dan sebagian besar keju. Sangat cocok dalam kombinasi dengan buah-buahan, spageti, pizza. Selain itu, dapat disajikan dengan trout laut atau salmon, serta dengan sushi.Lebih baik menjaga suhu penyajian hingga 18 derajat.
• Lebih baik mendinginkan anggur putih terlebih dahulu untuk lebih menekankan daging putih (daging sapi muda, dada unggas) dan hidangan ikan. Ini cocok dengan kursus pertama untuk menambah nafsu makan sebelum makan malam.
• Mawar dan anggur semi-kering disajikan hangat. Mereka selaras dengan makanan pembuka panas, makanan laut, makanan penutup.

Dimana saya bisa membeli?

Merek-merek populer direkomendasikan untuk dibeli hanya di tempat-tempat ritel khusus. Konsultan akan selalu membantu Anda membuat pilihan terbaik tergantung pada situasi dan preferensi pembeli. Mereka akan memberi tahu Anda apa itu, bagaimana memilih, perusahaan mana yang lebih baik untuk dibeli, berapa biayanya. Kalau tidak, ada kemungkinan besar untuk menjadi pemilik must yang disaring dan diperas, yang menyerupai jus anggur. Palsu seperti itu tidak ada hubungannya dengan anggur.

Jika tidak ada pilihan di tempat tinggal, merek anggur yang bagus dapat ditemukan di toko online produsen atau dealer. Ada detail deskripsi, spesifikasi, foto, review produk yang ditawarkan, yang bisa dipesan secara online melalui direct link.

Penawaran untuk produk non-alkohol di Moskow:

• merah dengan harga mulai dari 440 rubel (Schloss Sommerau, 0,75 l) hingga 2.184 rubel (Arpachin Wines, 0,75 l);
• merah muda - dari 450 rubel (Peter Mertes Just 0 Rose, 0,75 l) hingga 1.200 rubel (Cardio Zero, 0,75 l);
• putih - dari 440 rubel (Schloss Sommerau, 0,75 l) hingga 1.820 rubel (Anggur Arpachin, 0,75 l);
• sampanye - dari 300 rubel ("Semi manis non-alkohol" (Jus langsung), 0,75 l) hingga 5.540 rubel (Juara Rimuss Apero, 0,75 l).

Anggur non-alkohol terbaik

Peringkat merek berkualitas disusun sesuai dengan pendapat pengguna yang meninggalkan ulasan di halaman toko online yang menjual produk tersebut. Popularitasnya adalah karena karakteristik, sifat organoleptik, serta harga.

Ulasan ini menyajikan peringkat di antara merek-merek populer anggur non-alkohol putih, mawar, dan merah untuk tahun 2022.

TOP 5 merek terbaik anggur putih non-alkohol

Anna Spinato Gocce Di Luna White

Merek - Gocce Di Luna (Italia).

Minuman asli berwarna kuning kehijauan jernih untuk disajikan dengan manisan buah jeruk dan foie gras. Botol sederhana menggambarkan bulan sabit, mencerminkan nama merek - "Bulan Tetes" (Gocce Di Luna). Untuk pembuatan anggur putih bekas yang ditanam di wilayah timur laut Italia Veneto.

Harganya dari 920 rubel.

• transparan;
• perlage kaya;
• kesegaran rasa dengan sedikit rasa asam dari nuansa apel hijau, anggur putih, prem;
• aroma dengan sedikit bunga putih, apel.

• untuk seorang amatir.

Elivo Zero Zero Deluxe Blanco

Merek - Elivo (Spanyol).

Minuman kering untuk menemani hidangan ikan, seafood, nasi, atau daging putih yang lezat. Cocok dipadukan dengan keju biru dan putih, jeruk manis, atau salad buah. Anggur kering tradisional Spanyol yang dibuat dari varietas anggur Airen (40%) dan Albariño (60%) digunakan untuk persiapan. Penghapusan etil alkohol dilakukan dalam siklus tertutup pada tekanan tinggi dan suhu rendah hingga 30⁰С. Komponen kimia tambahan tidak digunakan. Untuk memberikan rasa tambahan kebulatan dan struktur, penuaan berlangsung dalam tong kayu ek selama empat hingga enam bulan.Kandungan kalori enam sampai tujuh kali lebih sedikit daripada anggur beralkohol tradisional.

Harga rata-rata adalah 910 rubel.

• warna kuning muda yang halus;
• terstruktur dengan baik, rasa seimbang, menggabungkan rasa manis yang halus dan keasaman jeruk yang ringan;
• aftertaste dengan segumpal buah;
• aroma bersih yang mengandung sedikit nanas, melon, mangga, apel, menggabungkan catatan mineral berasap dengan sentuhan valerian;
• dalam aerasi singkat, buket buah matang terungkap.

• beberapa pengguna mencatat rasa manis;
• harga tinggi.

nikmatilah Chardonnay

Merek - nikmatilah (Jerman).

Minuman jerami-emas serbaguna untuk disajikan dengan ikan, makanan laut, makanan pembuka dingin dan salad, serta hidangan unggas. Diproduksi di kilang anggur keluarga keturunan pembuat anggur terkenal Jerman Peter Mertes dari anggur Chardonnay dengan penghilangan alkohol anggur dengan penarikan vakum pada tekanan rendah.

Harganya dari 546 rubel.

• alternatif yang baik untuk anggur beralkohol;
• rasa segar yang semarak dengan aksen bunga dan buah;
• aftertaste halus dengan rasa manis yang menyenangkan;
• keasaman yang harmonis;
• aroma buah dengan nada dominan persik, apel kuning.

• beberapa pengguna mencatat rasa asam yang sedikit berkarbonasi.

Macabeo Airen Putih Premium Lussory

Merek - Lussory (Spanyol).

Minuman non-alkohol warna jerami keemasan untuk disajikan dengan salad musim panas atau makanan ringan, ikan laut atau hidangan unggas. Varietas anggur yang digunakan dalam produksi adalah Airen dan Macabeo, yang tumbuh di wilayah Spanyol La Mancha.Ekstraksi alkohol dilakukan dengan metode penyaringan khusus, di mana sifat organoleptik anggur tidak hilang. Komposisinya mengandung gula dan sulfur dioksida, tidak mengandung transgenik.

Harganya dari 887 rubel.

• saturasi buket dengan nuansa bunga ringan;
• aftertaste kering dengan asam halus, aksen bunga dan buah;
• aroma menyegarkan dengan sedikit mineral, buah batu putih;
• sertifikasi halal.

• tidak terdeteksi.

Bon Voyage Sauvignon Blanc

Merek - Bon Voyage (Jerman).

Warna emas muda yang menarik dengan pantulan kehijauan. Kesegaran seimbang sempurna dengan sedikit jeruk bali, lemon, gooseberry, dan rempah-rempah. Mineral aftertaste dan tekstur halus. Aromanya secara harmonis menggabungkan nuansa buah-buahan tropis dan buah jeruk, dihiasi dengan aditif herbal, bunga, mineral. Sempurna dengan hidangan ikan, salad, makanan ringan dan sebagai minuman beralkohol.

Harganya dari 560 rubel.

• rasa buah yang menarik;
• aroma yang menyenangkan;
• tidak ada keracunan;
• komposisi yang baik;
• pahit;
• Nilai yang sangat baik untuk uang dan kualitas.

• beberapa keasaman.

tabel perbandingan

	Anna Spinato Gocce Di Luna White	Elivo Zero Zero Deluxe Blanco	nikmatilah Chardonnay	Macabeo Airen Putih Premium Lussory	Bon Voyage Sauvignon Blanc
Kandungan gula	manis	kering	kering	kering	kering
Jenis anggur	varietas putih	Airen, Albarino	Chardonnay	Airen, Makabe	Sauvignon Blanc
Benteng, % vol.	0	0	0	0	0.5
Nilai energi, kkal/100 ml	40	5	22	18	24
karbohidrat, g/100 ml	8.2	0.9	5.1	3.8	5.4
Tanggal kedaluwarsa, hari	720	1095	730	1080	730

TOP 5 merek terbaik anggur rosé non-alkohol

Vina Albali Garnacha Rose

Merek - Vina Albali (Spanyol).

Minuman merah muda dari pembuat anggur Spanyol yang terkenal memegang Felix Solis Avantis untuk disajikan dengan makanan laut, ikan, sushi, atau masakan oriental. Itu dibuat menggunakan anggur Garnacha yang ditanam di wilayah Valdepeñas dan dipanen pada malam hari untuk mempertahankan karakteristik aromatik buah. Proses produksi dikontrol dengan hati-hati. Ekspresi maksimum diperoleh sebagai hasil dari maserasi enam jam. Selama 17 hari, fermentasi dilakukan dalam tangki stainless steel pada suhu hingga 16⁰С, setelah itu alkohol dihilangkan tanpa kehilangan sifat organoleptik produk.

Harganya mulai dari 690 rubel.

• nuansa buah berry dengan rasa ringan;
• aftertaste seimbang dengan asam halus;
• aroma menyegarkan;
• nuansa raspberry, mandarin, jeruk, persik.

• tidak terdeteksi.

Peter Mertes Hanya 0 Mawar

Merek - Hanya 0 (Jerman).

Minuman ringan salmon-pink yang terbuat dari anggur merah dan putih yang ditanam di Jerman untuk disajikan dengan makanan penutup, keju, salad buah, kue, atau es krim. Alkohol dihilangkan dengan distilasi vakum dengan tetap mempertahankan karakteristik aslinya. Vinifikasi dilakukan dalam tangki baja tahan karat dengan pengujian laboratorium wajib setelah penyaringan dan stabilisasi.

Harganya mulai dari 450 rubel.

• rasa manis yang seimbang dengan nada stroberi, kelopak mawar;
• aftertaste panjang yang menyenangkan;
• aroma dengan sentuhan menyegarkan dari blackcurrant, strawberry;
• biaya yang dapat diterima.

• untuk seorang amatir.

Carl Jung Rose

Merek - Carl Jung (Jerman).

Minuman soft pink semi-kering untuk disajikan dengan salad dan makanan ringan, pate, dan keju dari keturunan pendiri produksi anggur non-alkohol. Cocok dipadukan dengan hidangan ikan, daging putih, atau daging sapi muda. Untuk produksi, campuran anggur yang dipilih secara khusus dengan dominasi varietas Grenache digunakan. Penghapusan komponen alkohol berlangsung pada suhu rendah hingga 30⁰С menggunakan teknologi vakum untuk menjaga unsur mikro yang berguna tetap utuh.

Harganya dari 620 rubel.

• kesegaran dengan nada buah yang halus, tidak berbeda dengan alkohol;
• aftertaste yang menyenangkan;
• aroma blackberry dengan petunjuk pedas;
• rendah kalori.

• untuk seorang amatir.

Sangre de Toro Rose

Merek - Torres (Spanyol).

Minuman istimewa dengan warna merah muda karang untuk diminum dengan tapas Spanyol klasik (sandwich, hidangan pembuka), pasta, daging, dan sayuran. Untuk pembuatan varietas anggur Cabernet Sauvignon dan Syrah, ditanam di Catalonia Spanyol. Penghapusan alkohol dilakukan dengan menggunakan kolom kerucut berputar, di mana pemisahan komponen volatil dari cairan terjadi. Dalam keadaan terbuka, umur simpan tidak lebih dari tiga hari.

Harganya dari 599 rubel.

• rasa manis yang ringan;
• nuansa halus buah dan buah merah;
• keasaman segar;
• aroma yang menyenangkan;
• aftertaste buah dengan sensasi red currant, cherry, raspberry, strawberry.

• tidak terdeteksi.

Cardio Zero Rose

Merek - Elivo (Spanyol).

Minuman merah muda non-alkohol dengan pantulan rubi, dibuat berdasarkan anggur tradisional Spanyol. Ini cocok dengan makanan laut, salad sayuran, dan hidangan daging putih.Dapat bertindak sebagai minuman beralkohol. Kesegaran bulat diekspresikan dengan jelas, mengandung nuansa varietas ekspresif dari anggur Merlot yang tumbuh di daerah dengan defisit kelembaban.

Ekstraksi alkohol dilakukan pada suhu rendah di bawah tekanan tinggi. Uap alkohol yang dihasilkan dihilangkan secara alami.

Harganya mulai dari 820 rubel.

• kesegaran dengan aroma bunga dan buah;
• aftertaste seimbang kering dengan rasa asam yang menyenangkan;
• aroma elegan dengan rasa bunga musim semi, stroberi, ceri.

• untuk seorang amatir.

tabel perbandingan

	Vina Albali Garnacha Rose	Peter Mertes Hanya 0 Mawar	Carl Jung "Mawar"	Sangre de Toro Rose	Cardio Zero Rose
Kandungan gula	semi kering	manis	semi kering	semi manis	kering
Jenis anggur	Grenache, Garnacha	varietas putih dan merah	Grenache, Garnacha	Cabernet Sauvignon, Syrah	Merlot
Benteng, % vol.	0.5	0	0.4	0	0
Nilai energi, kkal/100 ml	16	25	19	19	11
karbohidrat, g/100 ml	3.1	5.4	5.5	3.5	2.4
Tanggal kedaluwarsa, hari	540	730	720	720	1095

TOP 4 merek anggur merah non-alkohol terbaik

Bon Voyage Cabernet Sauvignon

Merek - Bon Voyage (Jerman).

Minuman ringan berwarna hampir hitam dengan nuansa dari ungu ke ungu untuk digunakan dengan spaghetti, risotto, keju, dan hidangan daging. Menggabungkan ekspresi dan kesegaran anggur matang dari varietas Cabernet Sauvignon klasik yang ditanam di Jerman.

Harganya mulai dari 490 rubel.

• kesegaran seimbang;
• adanya tanin lunak;
• catatan buah-pedas;
• aftertaste yang lama;
• aroma ekspresif;
• nuansa blackberry, plum, blackcurrant, ceri;
• rendah kalori;
• harga terjangkau.

• untuk seorang amatir.

Cardio Zero Tinto

Merek - Elivo (Spanyol).

Minuman non-alkohol warna merah garnet dengan warna ungu untuk digunakan dengan permainan, hidangan daging atau irisan keju. Dibuat dari varietas anggur yang ditanam secara khusus Garnacha Tintorera, Mencia dan Tempranillo sesuai dengan resep tradisional untuk anggur Spanyol berkualitas. Peningkatan kandungan zat aromatik alami dalam buah-buahan memiliki efek penyembuhan pada tubuh manusia. Direkomendasikan sebagai profilaksis untuk sistem kardiovaskular. Penghapusan alkohol dilakukan dalam sistem vakum tertutup pada tekanan tinggi dan suhu 30⁰С sambil mempertahankan rasa alami dan elemen jejak yang bermanfaat.

Harganya mulai dari 900 rubel.

• kesegaran bulat;
• adanya tanin terstruktur ekspresif;
• aroma yang menyenangkan dengan rempah-rempah, mineral, buah-buahan matang;
• kehadiran catatan plum di bulu-bulu;
• tidak mengandung gula dan GMO.

• menjual terlalu mahal.

Tempranillo Merah Premium Lussory

Merek - Lussory (Spanyol).

Minuman Spanyol merah rubi untuk digunakan dengan permainan, semur, daging panggang, atau masakan Spanyol. Terbuat dari anggur Tempranillo yang ditanam di wilayah La Mancha. Cara khusus menyaring wort memungkinkan Anda mengekstrak alkohol tanpa kehilangan sifat organoleptik.

Harganya dari 880 rubel.

• rasa harmonis yang menyenangkan;
• aksen buah;
• aftertaste seimbang;
• aroma elegan dengan nada pedas dan buah;
• rendah kalori;
• tidak mengandung GMO;
• sertifikat halal.

• tidak terdeteksi.

Nikmatilah Merlot

Merek - nikmatilah (Jerman).

Minuman serbaguna dengan warna ruby ​​yang kaya, cocok untuk berbagai snack dan makanan ringan.Terbuat dari anggur merah Merlot yang ditanam di wilayah Jerman, Mosel-Saar-Ruwer. Penghapusan alkohol anggur setelah vinifikasi klasik dilakukan dengan menarik etanol di bawah tekanan rendah dalam ruang hampa.

Harganya dari 546 rubel.

• ringan buah yang menyenangkan;
• tekstur halus;
• tanin lunak;
• keasaman sedang;
• aftertaste dengan rasa manis yang halus;
• harmonisasi aroma;
• nuansa plum matang, ceri;
• nuansa rempah-rempah yang halus;
• alternatif yang baik untuk analog alkohol.

• untuk seorang amatir.

tabel perbandingan

	Bon Voyage Cabernet Sauvignon	Cardio Zero Tinto	Tempranillo Merah Premium Lussory	Nikmatilah Merlot
Kandungan gula	kering	kering	kering	kering
Jenis anggur	Cabernet Sauvignon	Tempranillo, Mencia, Garnacha Tintorera	Tempranillo	Merlot
Benteng, % vol.	0.5	0	0	0
Nilai energi, kkal/100 ml	32	11	17	22
karbohidrat, g/100 ml	5.5	2.4	4.6	5.1
Tanggal kedaluwarsa, hari	730	1095	1080	730

Tips dan Trik

Anda dapat mengikuti kombinasi klasik:

1. Merah kering yang tidak toleran cocok untuk daging merah dan putih dengan rasa yang sedikit menonjol:

• Daging sapi muda;
• daging sapi fillet;
• dada bebek;
• kalkun panggang atau ayam.

2. Putih berkilau dan masih kering:

• salad makanan laut - udang, cumi-cumi, kerang;
• salad sayur;
• makanan ringan dengan pate dan ham;
• keju segar - kambing, mozzarella.

3. Putih berkilau dan masih setengah kering:

• buah-buahan tropis - aprikot, nanas, persik;
• makanan penutup buah tanpa pemanis;
• sorbet buah.

4. Putih Berkilau dan Masih Manis:

• makanan penutup manis;
• keju biru;
• keju tua.

5. Merah Manis:

• cokelat;
• makanan penutup cokelat;
• daging dengan saus cokelat.

Nikmati belanja. Jaga diri Anda dan orang yang Anda cintai!