Isi

  1. sendok
  2. Bagaimana memilih?
  3. Peringkat sendok bar terbaik untuk 2022
  4. datar
  5. dengan muddler
  6. dengan garpu

Peringkat sendok bar terbaik untuk 2022

Peringkat sendok bar terbaik untuk 2022

Bar menggunakan berbagai macam peralatan untuk membantu menyiapkan minuman, makanan penutup, dan banyak lagi. Di antara peralatan populer yang digunakan di bar, seseorang dapat memilih sendok bar khusus, yang tanpanya tidak ada institusi yang bisa melakukannya. Mari kita lihat lebih dekat apa itu, terbuat dari apa, bagaimana menggunakannya, dan juga berkenalan dengan daftar model yang lebih disukai para bartender.

sendok

Sendok bar adalah sendok bergagang panjang yang digunakan untuk membuat campuran minuman dan koktail. Pegangan produk berbeda, kecuali untuk panjangnya, sering kali dipelintir di tengah atau sepenuhnya di sepanjang panjangnya. Karena digunakan di piring dengan ketinggian berbeda, pegangan produk tidak memiliki ukuran standar dan bisa dari 15 hingga 50 cm. Di ujung pegangan, sebagai aturan, perangkat tambahan ditempatkan, misalnya, alu, garpu atau disk.

Berat, panjang, ketebalan, bentuk, dan bahan produk - semua ini dipilih oleh para desainer dan bartender berpengalaman selama bertahun-tahun, yang menjadikannya simbol budaya bar.

Penggunaan

Mari kita lihat lebih dekat di mana sendok bar digunakan:

  • Untuk pencampuran yang akurat dan terkontrol dari bahan-bahan yang termasuk dalam minuman tertentu, diperoleh dengan mencampur dengan metode aduk atau bangun. Pengadukan bisa serupa dengan gerakan baling-baling, untuk ini produk diletakkan di tengah kaca dan diputar dengan tangan bebas. Anda juga bisa mengaduk dengan menekan sendok ke dinding agar bagian belakang tetap berada di luar. Opsi ini akan menjaga integritas es batu.
  • Item ini juga digunakan untuk membuat koktail berlapis. Dalam hal ini, produk bersandar pada dinding atau di bagian bawah, dan komponen dituangkan langsung ke pegangan sendok. Untuk melakukan ini, dibuat berbentuk spiral, formulir ini bertindak sebagai panduan di mana komponen minuman mengalir dalam aliran tipis. Jika sendoknya kecil, Anda bisa menggunakan piringan di sisi lain pegangan.
  • Cocok untuk menggiling beri gula, zest atau sayuran hijau. Untuk ini, sendok dengan alu di ujung pegangan cocok.
  • Untuk pengukuran volume komponen curah dan cair.
  • Untuk menyajikan buah, dalam hal ini, gunakan garpu yang terletak di sisi lainnya.

Juga, sendok bar cocok untuk membuka beberapa botol.

Jenis utama

Jika kita mempertimbangkan jenis sendok bar, maka semuanya dibagi tergantung pada nosel yang ditempatkan di ujung pegangan:

  • Rata di ujungnya: ini digunakan untuk membuat koktail dan digunakan jika wadahnya tidak dalam. Produk diturunkan dengan piringan ke bawah, dan ujungnya berfungsi sebagai penyalur cairan yang ditambahkan ke minuman.
  • Dengan muddler kecil, dalam model seperti itu, ujung plastik berbentuk alu, yang dapat digunakan untuk menghancurkan jeruk nipis atau mint, digunakan untuk membuat koktail seperti mojitos. Tetapi untuk bekerja dengan sejumlah besar minuman, desain ini tidak cocok, karena terlalu rapuh. Untuk kasus seperti itu, ada baiknya menggunakan produk kayu.
  • Dengan garpu, desain ini memiliki gigi kecil di ujung pegangan, berkat itu Anda dapat dengan mudah menghias koktail dengan sepotong buah, zaitun, atau beri apa pun. Dengan gigi, Anda tidak hanya dapat dengan mudah mengambilnya, tetapi juga mencabut tulangnya, jika ada.

Volume sendok, seperti sendok teh biasa, adalah 5 ml, yang memungkinkan Anda mengukur jumlah komponen yang tepat secara akurat.

bahan

Untuk produksi sendok bar, berbagai bahan digunakan, antara lain:

  • Model yang paling umum adalah stainless steel, ini adalah bahan yang murah dan tahan lama yang akan bertahan lama. Perawatan produk baja cukup sederhana, dapat dicuci dengan tangan dan di mesin pencuci piring, dan semua deterjen dapat digunakan.
  • Baja krom-nikel adalah bahan yang lebih mahal yang tidak kehilangan kilau seiring waktu, tetapi membutuhkan perawatan yang lebih hati-hati.Produk serupa dapat menggantikan yang terbuat dari perak. Saat mencuci, gunakan hanya deterjen yang lembut.
  • Cupronickel, pengganti lain untuk perak, tetapi seiring waktu, sendok seperti itu menjadi gelap, dan tidak mungkin lagi mengembalikan kecemerlangan sebelumnya.
  • Perak, sendok yang terbuat dari logam ini adalah yang paling mahal, dan digunakan di tempat-tempat elit. Persediaan perak jarang ditemukan di perusahaan biasa.

Saat memilih sendok, penting untuk mempertimbangkan kekuatan bahan, karena terkadang Anda harus membuat minuman dalam jumlah banyak dan keberadaan plastik membuat produk menjadi rapuh.

Bagaimana memilih?

Sendok bar bukanlah persediaan utama di bar, tetapi meskipun demikian, beberapa poin harus dipertimbangkan saat memilih:

  • panjang pegangan, tat, harus diperhitungkan bahwa wadah di bar memiliki kedalaman yang berbeda, dan yang terbaik adalah memiliki inventaris dengan panjang yang berbeda;
  • material, semuanya tergantung keinginan pembeli dan kemampuannya;
  • jenis sendok, yaitu jenis minuman yang disajikan diperhitungkan, tetapi yang terbaik adalah membeli beberapa jenis.

Pilihannya cukup sederhana, tetapi untuk institusi publik lebih baik membeli peralatan dari berbagai jenis, karena ada banyak minuman, dan semuanya memiliki beberapa perbedaan dalam persiapan.

Peringkat sendok bar terbaik untuk 2022

Ada banyak produsen sendok bar, produk berbeda dalam jenis, bahan yang digunakan untuk produksi, dan, tentu saja, biaya dan kualitas. Untuk membeli desain yang andal, Anda harus menggunakan ulasan pelanggan tentang model tertentu, perhatikan perusahaan pabrikan, lebih baik memilih yang populer di pasar.

datar

Daftar model dengan ujung datar termasuk yang paling banyak diminati dan paling sering ditemukan dijual.Biaya produk bervariasi dari anggaran ke lebih mahal.

FRIDA Abadi

Sendok yang dimaksudkan untuk persiapan koktail seri FRIDA dikeluarkan oleh perusahaan Belgia Eternum. Modelnya terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi dengan ketebalan 1,8 mm, yang menunjukkan kekuatan dan masa pakai yang lama. Permukaan mengkilap mengkilap tahan terhadap pengaruh eksternal dan memungkinkan Anda untuk mencuci produk di mesin pencuci piring.

sendok bar FRIDA Eternum
Keuntungan:
  • harga;
  • kualitas;
  • umur panjang.
Kekurangan:
  • tidak.

SIRMIONE GIPFEL

Negara asal SIRMIONE GIPFEL adalah China, model ini diproduksi dari bahan stainless steel. Desainnya memiliki ujung datar yang digunakan untuk membuat koktail yang memiliki beberapa lapisan. Desain yang stylish dan kemudahan penggunaan menarik pembeli, sehingga model ini sering dibeli untuk digunakan di rumah.

sendok bar SIRMIONE GIPFEL
Keuntungan:
  • penampilan;
  • bahan;
  • keandalan.
Kekurangan:
  • harga.

BAGUETTE Eternum

Model lain dari perusahaan Belgia Eternum, seri BAGUETTE, populer di kalangan bartender dan mereka yang suka menyiapkan minuman di rumah. Stainless steel berkualitas tinggi digunakan untuk produksi. Permukaan tahan terhadap pengaruh eksternal dan oleh karena itu dengan mudah mentolerir pencucian dengan tangan dan mesin pencuci piring.

sendok bar BAGUETTE Eternum
Keuntungan:
  • kualitas dan keandalan;
  • gaya;
  • kemudahan penggunaan dan perawatan.
Kekurangan:
  • harga.

Lumian Hoffman

Model Hoffman yang menarik, dari perusahaan Italia Lumian, terbuat dari stainless steel dan memiliki beberapa pilihan warna, seperti hitam dan tembaga.Bahan yang tahan lama menjamin pengoperasian yang lama, tetapi yang terbaik adalah mencuci Hoffman dengan tangan, sehingga permukaannya akan mempertahankan penampilannya yang rapi untuk waktu yang lama.

Sendok batangan Lumian Hoffman
Keuntungan:
  • beberapa warna;
  • kualitas;
  • kekuatan.
Kekurangan:
  • harga.

Fissman Selena

Sendok batang Fissman SELENA terbuat dari baja berkualitas tinggi. Panjang dan rata di ujung pegangan, dirancang untuk persiapan berbagai koktail dengan beberapa lapisan. Bahan produk mudah dibersihkan, tidak teroksidasi dan tidak menyerap bau asing. Anda dapat mencuci produk baik dengan tangan maupun di mesin.

sendok bar Fissman Selena
Keuntungan:
  • harga;
  • dapat dicuci dengan cara apa pun;
  • tahan lama;
  • nyaman.
Kekurangan:
  • tidak.

dengan muddler

Daftar model dengan muddler atau disc juga termasuk sendok yang populer di kalangan konsumen dan dapat dibeli dengan mudah.

Probar 20050156

Produk Probar dari pabrikan China UNION CHINA terbuat dari bahan stainless steel, pada ujung handle terdapat piringan yang berfungsi sebagai alu untuk melunakkan dan menggiling beberapa komponen yang termasuk dalam cocktail. Perlu juga dicatat bahwa modelnya tersedia dalam warna tembaga dan baja, lebih baik untuk mencuci aksesori dengan tangan Anda agar penampilannya bertahan lebih lama.

sendok bar Probar 2050156
Keuntungan:
  • harga;
  • kualitas;
  • beberapa warna;
  • kemudahan penggunaan;
  • kekuatan.
Kekurangan:
  • tidak.

Gefu, SPUNI

Sendok koktail SPOONY memiliki pegangan panjang dengan cakram datar di ujungnya, yang digunakan untuk menyiapkan minuman seperti smoothie, milkshake, dan lainnya. Stainless steel berkualitas tinggi digunakan untuk produksi.Perusahaan Jerman Gefu memproduksi peralatan makan berkualitas tinggi yang aman bagi kesehatan manusia. Produk bergaya dan tahan lama untuk menyiapkan minuman sangat populer di kalangan pengguna.

sendok bar Gefu, SPUNI
Keuntungan:
  • kualitas;
  • keandalan;
  • keamanan;
  • kekuatan;
  • penampilan.
Kekurangan:
  • harga.

EKSI BRS11FH

Sendok BRS11FH dari merk Italia EKSI ini dilengkapi dengan gagang yang panjang, di ujungnya terdapat piringan pipih berbentuk tablet. Perusahaan ini memiliki fasilitas produksi di banyak negara, menempatkan penekanan besar pada keseimbangan harga dan kualitas produknya. Negara asal model ini: Cina. Stainless steel digunakan sebagai bahan untuk produksi, aksesori dapat dicuci tidak hanya dengan tangan, tetapi juga di mesin pencuci piring.

sendok bar EKSI BRS11FH
Keuntungan:
  • harga;
  • keandalan;
  • mudah dirawat dan digunakan.
Kekurangan:
  • tidak.

BONZER

Perusahaan BONZER bergerak di bidang produksi sendok bar, rangkaian model ini disebut juga Bonzer. Produk ini terbuat dari stainless steel, yang memungkinkan Anda untuk mencucinya tidak hanya dengan tangan, tetapi juga di mesin pencuci piring. Aksesori yang stylish dan praktis memiliki muddler kecil di ujung pegangan, memungkinkan Anda untuk menguleni beberapa bahan untuk koktail.

sendok bar BONZER
Keuntungan:
  • keandalan;
  • kualitas;
  • kemudahan perawatan;
  • Kemudahan penggunaan.
Kekurangan:
  • harga.

MOTTA

Sebagai aksesori dari brand Italia MOTTA, mereka memproduksi sendok dari bahan stainless steel yang aman untuk kesehatan. Model memiliki muddler kecil di ujung pegangan, yang diperlukan untuk mengaduk bahan-bahan seperti mint, jeruk nipis dan lain-lain. Warna dan bentuk perak memberikan keanggunan produk, yang menarik perhatian pembeli. Lebih baik mencuci dengan tangan.

sendok bar MOTTA
Keuntungan:
  • harga terjangkau;
  • kekuatan;
  • keamanan;
  • kualitas;
  • tampilan bergaya.
Kekurangan:
  • tidak.

KITA ADALAH

Merek Jerman WEIS telah memproduksi peralatan dapur stainless steel berkualitas tinggi selama lebih dari 10 tahun. Panjang sendok batang WEIS mencapai 27 cm, gagangnya dibuat berbentuk spiral, dan pengocok kecil diletakkan di ujungnya. Ada gigi kecil di sepanjang tepi sendok itu sendiri. Desainnya dijual dalam kotak kardus yang indah, yang memungkinkan Anda untuk menyajikannya sebagai hadiah.

sendok bar WEIS
Keuntungan:
  • kualitas;
  • keamanan;
  • kekuatan;
  • gaya;
  • multifungsi.
Kekurangan:
  • harga.

VacuVin 78623606

Produk VacuVin dibuat di Cina, stainless steel digunakan sebagai bahan. Pegangan panjang dengan muddler memungkinkan Anda menggunakan item untuk menyiapkan berbagai minuman dan koktail. Permukaannya tahan terhadap pengaruh eksternal, yang memungkinkan Anda untuk mencucinya tidak hanya dengan tangan, tetapi juga dengan mesin tik.

sendok bar VacuVin 78623606
Keuntungan:
  • keandalan;
  • kualitas;
  • peduli.
Kekurangan:
  • harga.

Vin Bouquet FIK 004 Sendok Memutar

FIK 004 Twisted Spoon diproduksi oleh merek Spanyol Vin Bouquet, peralatan bar berkualitas tinggi yang cocok untuk digunakan baik di institusi publik maupun di rumah. Bentuk sendok sederhana dan serbaguna, pegangan spiral dilengkapi dengan muddler kecil di ujungnya. Panjang Vin Bouquet FIK 004 memungkinkan aksesori untuk digunakan dalam wadah dalam dan standar. Tampilan keseluruhan, dikombinasikan dengan warna perak dari struktur, menarik perhatian pembeli.

sendok bar Vin Bouquet FIK 004 Twisted Spoon
Keuntungan:
  • rancangan;
  • kemudahan penggunaan
  • keserbagunaan
  • keandalan.
Kekurangan:
  • harga.

dengan garpu

Daftar aksesori dengan steker kecil, tetapi termasuk model merek populer yang ditemukan di rak-rak toko. Mereka berkualitas baik dan populer di kalangan konsumen.

EKSI BRS10F

Model lain dari merek Italia yang populer EKSI, tetapi alih-alih muddler di ujung pegangan ada garpu kecil untuk buah-buahan dan aditif lainnya. Stainless steel digunakan untuk produksi. Perusahaan peduli dengan kualitas produknya, dan jika digunakan dengan benar, hidangan akan bertahan lama. Perawatan BRS10F sederhana: dapat dicuci dengan tangan dan di mesin pencuci piring.

sendok bar EKSI BRS10F
Keuntungan:
  • biaya anggaran;
  • bahan;
  • keandalan;
  • keamanan;
  • seumur hidup.
Kekurangan:
  • hilang.

ProHotel 2050157

Produk ProHotel dari pabrikan Cina adalah aksesori bergaya dan nyaman untuk menyiapkan berbagai koktail. Itu terbuat dari baja tahan karat yang andal dan aman untuk kesehatan, yang dapat dicuci dengan cara apa pun yang nyaman. Pegangan spiral yang panjang dilengkapi dengan garpu kecil di ujungnya, sehingga memudahkan untuk meletakkan buah dan bahan lainnya di dalam minuman.

sendok bar ProHotel 2050157
Keuntungan:
  • harga;
  • dekorasi;
  • peduli;
  • penggunaan;
  • keandalan.
Kekurangan:
  • tidak teridentifikasi.

Garpu Lumian Trident

Sendok garpu Trident, dari merek Italia Lumian, terbuat dari baja tahan korosi. Pegangan panjang dengan garpu di ujungnya memungkinkan desain untuk digunakan dalam wadah yang dalam. Garpu trisula tersedia dalam warna tembaga dan perak, tetapi harus dicuci dengan tangan untuk menjaga prestise permukaannya. Meskipun panjangnya 40 cm, desainnya seimbang dan nyaman digunakan.

sendok bar garpu Lumian Trident
Keuntungan:
  • rancangan;
  • bahan yang digunakan;
  • beberapa pilihan warna;
  • keandalan dan daya tahan.
Kekurangan:
  • harga tinggi.

Sendok bar adalah aksesori yang sangat diperlukan di kafe dan bar, mereka digunakan oleh bartender dan barista untuk menyiapkan berbagai minuman. Mereka juga sering dibeli untuk dimasak di rumah. Tidak sulit untuk memilih produk, lebih cenderung mengikuti keinginan pribadi daripada persyaratan khusus apa pun. Namun, terlepas dari ini, ada baiknya memperhatikan kualitas dan bahan model.

0%
0%
suara 0

Peralatan

Gadget

Olahraga