Isi

  1. Deskripsi dan fungsionalitas
  2. Kriteria pilihan
  3. Peringkat merek bir non-alkohol berkualitas
Peringkat bir non-alkohol terbaik untuk 2022

Peringkat bir non-alkohol terbaik untuk 2022

Bir non-alkohol adalah alternatif yang bagus untuk yang asli, dapat dikonsumsi saat mengemudi atau dalam situasi lain di mana alkohol dikontraindikasikan. Tentu saja, tidak mungkin untuk membuat minuman yang sepenuhnya non-alkohol (karena proses fermentasi), tetapi beberapa produsen membuatnya dengan kekuatan 0,002% putaran. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan bagaimana memilih opsi yang tepat untuk harga dan karakteristik lainnya, kesalahan apa yang dapat dilakukan saat memilih, dan jenis bir apa itu.

Deskripsi dan fungsionalitas

Mulai membuat bir non-alkohol di tahun 70-an, awalnya untuk pengemudi untuk menghindari kecelakaan saat mabuk. Perlahan-lahan, minuman seperti itu dengan kuat menempel di rak. Saat ini, banyak orang menggunakannya, terlepas dari apakah alkohol dikontraindikasikan atau tidak.

Bir, seperti bir, mengandung banyak elemen bermanfaat yang muncul selama fermentasi malt, tetapi konsumsinya yang berlebihan berbahaya bagi kesehatan manusia.

Produsen terbaik telah berhasil mencapai hampir 100% kesamaan dengan aslinya dalam hal rasa dan bau hop. Karbonasi alami akan meningkatkan kekuatan minuman, sehingga penambahan primer atau gula lainnya tidak dapat diterima selama produksi.

jenis:

  1. Menurut metode interupsi fermentasi:
  • menambahkan ragi atau menurunkan suhu;
  • penguapan etanol pada suhu 80 derajat Celcius;
  • membran, di mana molekul etanol disaring menggunakan membran atau filter khusus.
  1. Menurut tingkat karbonasi:
  • sedikit berkarbonasi;
  • berkarbonasi sedang;
  • sangat berkarbonasi.
  1. Dengan komponen warna:
  • putih;
  • lampu;
  • gelap.

Dampak pada kesehatan dan kandungan kalori minuman

Bir non-alkohol adalah produk rendah kalori, angka-angka ini jauh lebih sedikit daripada produk alkohol dan bahkan susu atau limun. Ini mengandung sejumlah kecil karbohidrat, jenis produk ini memungkinkan penderita diabetes untuk mengkonsumsinya (walaupun tidak diinginkan).Ini dapat memiliki efek positif pada sistem saraf pusat manusia, menenangkannya.

Hop menstabilkan saluran pencernaan. Ini juga mengandung antioksidan. Ini memiliki efek positif pada kerja sistem kardiovaskular, tentu saja, ketika minum minuman ini dalam jumlah terbatas.

Perbedaan antara bir non-alkohol dan bir biasa

Mengetahui semua proses teknologi fermentasi dan pembuatan bir, kita dapat mengatakan bahwa itu tidak berbeda dari yang biasa, tetapi tergantung pada metode yang dipilih oleh produsen untuk menghilangkan kelebihan etanol, komponen tambahan mungkin ada dalam produk akhir.

Sifat organoleptik minuman

Paling sering, bir pucat, berbusa, fermentasi bawah (ketika ragi mengendap di dasar dalam proses ketika terkena suhu rendah) diambil untuk produksi minuman ringan. Kamp harus memenuhi parameter berikut:

  • warna jerami emas atau terang;
  • transparansi penuh (hanya sedimen minimal yang diperbolehkan);
  • busa tinggi (harus tetap dalam gelas setinggi 2-3 cm, selama 3-5 menit).

Jika minuman yang sudah jadi memiliki rasa apel atau madu, ini adalah indikator yang baik. Namun, jika minuman tersebut mengeluarkan rasa karamel, maka terjadi kesalahan dalam proses produksi, dan jika ada rasa ragi, maka resep tersebut dilanggar. Kepahitan hop tidak boleh tajam dan kuat, dalam produk berkualitas akan menjadi lunak, dengan aftertaste yang lama (sekitar 1 menit).

Kontraindikasi

Praktis tidak ada kontraindikasi, dapat digunakan saat mengemudi, pasien dengan kontraindikasi minuman beralkohol, serta wanita hamil dan menyusui.Meskipun, untuk ibu hamil dan menyusui, masih tidak diinginkan untuk menggunakannya, meskipun hampir tidak ada alkohol, komposisinya mungkin mengandung kotoran berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan bayi. Konsumsi berlebihan juga tidak dianjurkan bagi orang yang berjuang dengan berat badan berlebih, karena cepat diserap oleh tubuh dan dapat memperlambat proses penurunan berat badan.
Namun, ketika menggunakan obat-obatan dan obat-obatan tertentu, termasuk antibiotik, di mana etanol dikontraindikasikan dalam jumlah berapa pun, tidak disarankan untuk meminum minuman, bahkan dalam jumlah kecil.

Bir non-alkohol di berbagai negara

  • Spanyol adalah salah satu pemimpin dalam konsumsi dan produksi bir non-alkohol;
  • Australia menganggap bir di bawah 3% ABV sebagai non-alkohol;
  • Inggris membagi bir tersebut menjadi beberapa kategori: Tanpa alkohol, bebas alkohol - tidak mengandung alkohol, Dealcoholised - minuman yang telah dihilangkan alkoholnya, Produk rendah alkohol - rendah alkohol dengan kandungan alkohol tidak lebih dari 1,2%;
  • Ukraina, Turki, Jerman, Rusia telah menetapkan dalam undang-undang mereka bahwa minuman non-alkohol dianggap minuman dengan kandungan alkohol tidak lebih dari 0,5%.

Kriteria pilihan

Rekomendasi tentang apa yang harus dicari saat membeli:

  1. Aroma dan rasa. Ada banyak varietas dengan rasa yang berbeda. Semua orang memilih salah satu yang paling dia sukai. Seseorang menyukai rasa asam dan aftertaste pahit, sementara seseorang lebih menyukai rasa apel atau dengan sedikit madu dan rempah-rempah. Baca label dengan cermat sebelum membeli.
  2. Busa. Itu harus tinggi, dan disimpan dalam gelas selama 5 menit. Ini berarti minuman itu segar dan berkualitas tinggi.
  3. Transparansi.Beberapa endapan mungkin ada di bagian bawah kemasan, tetapi jika tidak, minumannya harus jernih.
  4. Kemasan. Lebih baik menggunakan minuman yang dikemas dalam botol kaca. Kaca dianggap sebagai bahan netral.
  5. Sebaiknya sebelum tanggal. Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa produk, jika kedaluwarsa atau mendekati akhir, jangan mengkonsumsi produk tersebut, dapat membahayakan kesehatan Anda.
  6. Harga. Opsi murah (anggaran) tidak kalah kualitasnya dengan merek mahal, mungkin mengandung bahan-bahan non-alami, tetapi pada saat yang sama memenuhi semua standar yang diperlukan. Tentu saja, jika Anda ingin menikmati bir berkualitas klasik, Anda harus membayar sedikit lebih mahal, tetapi pada saat yang sama Anda mendapatkan jaminan bahan-bahan alami dan rasa klasik.
  7. Dimana saya bisa membeli. Anda dapat membeli di supermarket biasa, toko alkohol atau memesan secara online di toko online. Lihat berapa biaya tampilan yang sama di situs yang berbeda, dan pilih mana yang lebih baik untuk harganya.
    Jumlah botol dalam paket. Merek yang terbukti dan terkenal lebih menguntungkan untuk dibeli dalam paket besar. Tapi, jika Anda ingin mencoba sesuatu yang baru, disarankan untuk membeli per potong.

Peringkat merek bir non-alkohol berkualitas

Peringkat tersebut termasuk yang terbaik, menurut pembeli merek bir. Popularitas model, karakteristik utamanya, ulasan dan ulasan konsumen diambil sebagai dasar.

Bir dari merek domestik

Zhiguli Barnoe 0,45 l x 24 pcs

Ini memiliki tekstur khusus, rasanya sulit dibedakan dari yang asli. Komponen malt: karamel dan malt pucat. Ini memiliki warna amber murni yang kaya, nada harum hop hadir dalam aroma bunga-buah. Rasanya sedikit asam, dengan sedikit kepahitan hop. Metode fermentasi: bawah.Harga rata-rata: 940 rubel.

Keuntungan:
  • memuaskan dahaga dengan sempurna;
  • kaya, kaya rasa;
  • aroma bunga-buah yang menyenangkan.
Kekurangan:
  • tidak teridentifikasi.
KeteranganKarakteristik
Warnalampu
Volume (l)0.45
Variasibir
Metode pemrosesan untuk birdipasteurisasi, disaring
Benteng (tentang)0.5
Suhu umpan (derajat)5-8

BALTIKA 0.47 st/b 0%

Minuman ini dibuat sesuai dengan resep klasik, menggunakan bahan baku berkualitas tinggi. Awalnya, bir biasa diseduh, kemudian teknologi dialisis digunakan, di mana alkohol hampir sepenuhnya dihilangkan dari minuman. Harga rata-rata: 62 rubel.

Keuntungan:
  • aftertaste yang menyenangkan;
  • berkarbonasi sedang;
  • aroma cerah.
Kekurangan:
  • tidak teridentifikasi.
KeteranganKarakteristik
Menggabungkanair minum murni, malt barley ringan, ekstrak malt, barley malting, produk hop
Volume (l)0.47
Kemasankaca
Umur simpan (bulan)12
PenyaringanYa
PasteurisasiYa

Khamovniki, 0,47 L

Bir ringan, disaring, diproduksi oleh Perusahaan Pembuatan Bir Moskow. Ini memiliki emas gelap, warna murni, aroma buket ringan dengan sedikit hoppy malt. Cocok dipadukan dengan berbagai makanan atau sebagai minuman mandiri. Harga: 98 rubel.

Keuntungan:
  • aroma ringan;
  • tidak adanya alkohol sama sekali;
  • universal.
Kekurangan:
  • sisa rasa pahit.
KeteranganKarakteristik
Jenis fermentasifermentasi bawah
Benteng (tentang)0
Tarakaca
WilayahRusia, Mytishchi

Gorky Brewery India Pale Ale ringan tanpa filter, 330 ml

Bir ringan tanpa filter. Produser: Baltika Brewing Company LLC. Harga: 70 gosok.

Keuntungan:
  • optimal untuk harga;
  • tidak adanya alkohol sama sekali;
  • nyaman untuk dibuka.
Kekurangan:
  • tidak teridentifikasi.
KeteranganKarakteristik
Merektempat pembuatan bir gorky
Benteng (tentang)0
Tarabisa
Filtrasi / pasteurisasitidak disaring / dipasteurisasi

Halzan 0.45 l

Minuman mulia berkualitas tinggi. memiliki rasa dan aroma yang khas, menyegarkan dengan baik. Dibuat sesuai dengan resep bir pucat klasik. Harga: 48 rubel.

Keuntungan:
  • tidak pahit;
  • resep klasik;
  • harga optimal.
Kekurangan:
  • rasa yang tajam.
KeteranganKarakteristik
MerekKhalzan
Tarakaleng logam
PenyaringanYa

Beruang Putih 0.45

Bir klasik, ringan, non-alkohol. Kandungan alkoholnya hanya 0,5 putaran. Diproduksi di Rusia sejak 2001. Ini adalah salah satu yang paling populer di negara kita. Dimasak secara eksklusif dari produk alami, sesuai dengan resep klasik. Harga: 55 gosok.

Keuntungan:
  • ketersediaan;
  • minuman ringan yang memabukkan;
  • bahan baku berkualitas tinggi.
Kekurangan:
  • mengandung wewangian.
KeteranganKarakteristik
MerekBeruang kutub
Benteng (tentang)0.5
Kemasankaca
PasteurisasiYa

Bir dari merek asing

Clausthaler Asli non-alkohol 0.33 l

Minuman ini dijual dalam kemasan botol kaca, 1 pack isi 4 pcs. Ini memiliki rasa dingin yang menyenangkan dengan nada hop pahit dan warna malt yang manis, aftertaste yang lama dan kepahitan hop. Kalori: 26 kkal. Biaya rata-rata: 294 rubel. untuk paket 4

Keuntungan:
  • bahan baku berkualitas;
  • aftertaste yang lama;
  • merek terkenal.
Kekurangan:
  • tidak teridentifikasi.
IndikatorArti
Warnalampu
Volume (l)0.33
Negara AsalJerman
Metode pemrosesan untuk birdipasteurisasi, disaring
Benteng (tentang)0.5
Memblokirada

Bakalar cold hop bebas alkohol 0,33 l

Rasa Bakalář NEALKO sangat seimbang, praktis tidak berbeda dari aslinya.Ini adalah satu-satunya minuman non-alkohol yang dibuat menggunakan teknologi "cold hopping", ketika kerucut hop kering ditambahkan pada tahap fermentasi pada suhu dingin. Biaya rata-rata: 126 rubel.

Keuntungan:
  • teknologi manufaktur yang unik;
  • rasa bir alami;
  • ketersediaan luas di ritel.
Kekurangan:
  • volume kecil.
IndikatorArti
Warnaemas, intens
Volume (l)0.33
Negara AsalCeko
Kemasankaca
metode fermentasiakar rumput

Erdinger Alkoholfrei kaleng 0,5 l

Minuman ini dijual dalam kaleng logam, cocok untuk camilan ringan. Disarankan untuk menggunakan dingin hingga 4-7 derajat. Ini memiliki kepala busa yang kaya, rasa dan aroma yang kaya dengan sedikit madu dan rempah-rempah. Biaya rata-rata: 2189 rubel. untuk paket 24.

Keuntungan:
  • ketahanan busa yang tinggi;
  • desain botol asli;
  • rasa serbaguna.
Kekurangan:
  • tidak teridentifikasi.
IndikatorArti
Warnalampu
Volume (l)0.5
Benteng (revolusi)0.004
Variasipilsner
Bahan bakuvarietas gandum

Arcobrau Urfass, 0,5 L

Bir non-alkohol yang tidak dipasteurisasi dan disaring, dengan warna jerami keemasan dan busa putih yang melimpah. Aromanya memiliki nada malt dan roti, nada buah dan pisang. Biaya rata-rata: 122 rubel.

Keuntungan:
  • harga optimal;
  • komposisi alami;
  • universal.
Kekurangan:
  • rasa kering.
IndikatorArti
Menggabungkanhop, jelai
Negara AsalJerman
Variasibir

Beck's Blue, 0,33 L

Minuman Jerman ini memiliki rasa dan aroma yang kaya. Dalam hal karakteristik rasa, tidak kalah dengan bir asli. Kepahitan yang menyenangkan dan aftertaste yang lama tanpa alkohol membuatnya populer di pasaran. Biaya: 1594 rubel. untuk 24 botol (pak.).

Keuntungan:
  • rasio harga-kualitas yang optimal;
  • merek terkenal;
  • busa persisten.
Kekurangan:
  • tidak teridentifikasi.
IndikatorArti
Warnalampu
Volume (l)0.33
Benteng (revolusi)0.05
Variasibir
Menggabungkanair, barley malt, hop, ragi

Stella Artois, 0,5

Merek Belgia yang terkenal telah memenangkan kepercayaan dan cinta konsumen di lebih dari 80 negara di seluruh dunia. Ini memiliki rasa pahit yang kaya dan unik dan aftertaste hop yang menyegarkan. Harga rata-rata: 1365 rubel. untuk 20 botol.

Keuntungan:
  • merek populer;
  • ketersediaan;
  • teknologi produksi yang unik.
Kekurangan:
  • rasa pahit.
IndikatorArti
Tarakaca
Menggabungkanair, pembuatan bir barley malt, beras (R) atau jagung (G) bubur jagung, sirup glukosa-fruktosa, hop, produk hop
Bahan bakujelai
Metode pemrosesan untuk birdipasteurisasi
Benteng (tentang)0.005
Tanggal kedaluwarsa (hari)180

Budweiser Budvar B: Gratis 0,5 l

Dibuat sesuai resep tradisional, menggunakan bahan-bahan alami berkualitas tinggi. Ini cocok dengan banyak masakan dunia: Jepang, Thailand, Cina, India, dll. Biaya rata-rata per bungkus 20 botol: 2225 rubel.

Keuntungan:
  • kualitas tinggi;
  • resep tradisional;
  • ketersediaan.
Kekurangan:
  • tidak teridentifikasi.
IndikatorArti
Negara AsalCeko
Bahan bakujelai
Mencicipi karakteristikaroma malt ringan dengan sentuhan bunga, herba, dan hop
Menggabungkanair, menyeduh malt pucat barley, hop

Artikel tersebut memeriksa hal baru dan model populer bir non-alkohol apa yang ada di pasaran, perusahaan mana yang lebih baik untuk dibeli dalam kondisi tertentu, dan juga memberikan saran tentang sifat minuman apa yang harus Anda perhatikan secara khusus.Saat membeli, ingatlah bahwa bir non-alkohol mengandung alkohol dalam jumlah minimum. Alkohol dalam jumlah besar berbahaya bagi kesehatan.

31%
69%
suara 132
45%
55%
suara 101
17%
83%
suara 23
79%
21%
suara 42
35%
65%
suara 20
81%
19%
suara 75
84%
16%
suara 45
65%
35%
suara 23
17%
83%
suara 18
40%
60%
suara 10
50%
50%
suara 4
78%
22%
suara 36
50%
50%
suara 12
0%
0%
suara 0

Peralatan

Gadget

Olahraga