Ulasan pembuat kopi Vitek terbaik untuk rumah dan kantor pada tahun 2022

Industri kopi tumbuh setiap tahun dan menemukan semakin banyak pengagumnya di berbagai negara di dunia. Jika sebelumnya minuman eksotis adalah hak istimewa kelas atas dan disiapkan dengan tangan di Turki yang terkenal, hari ini, berkat perkembangan teknologi untuk keperluan rumah tangga, minuman aristokrat telah berubah menjadi berbagai macam barang konsumsi sehari-hari. Semakin banyak merek memasuki pasar dengan pembuat kopi dan mesin kopi, artikel ini akan memberi tahu Anda tentang pembuat kopi Vitek terbaik yang dapat Anda pasang di rumah atau di kantor.

Dan kopi, pembuat kopi, dan mesin kopi

Bahkan 20 tahun yang lalu, tidak setiap perusahaan katering memasukkan persiapan kopi asli (espresso atau americano) dalam menunya, dan cappuccino asli adalah rasa penasaran di ruang pasca-Soviet.

Selama beberapa dekade di bawah pemerintahan Soviet, penikmat kualitas kopi dan prosedur pembuatan bir yang tepat di Turki yang terkenal, sebagai suatu peraturan, adalah lapisan yang sangat kecil dari kaum intelektual.

Munculnya kopi instan instan membekukan budaya ritual pagi yang benar selama beberapa tahun dan bahkan memaksa banyak ibu rumah tangga untuk berpisah dengan penggiling kopi.

Tetapi globalisasi dan pertukaran tradisi budaya antar negara sekali lagi mengembalikan kopi yang disiapkan dengan benar ke konsumsi luas dan menjadikannya tren mode.

Studi terbaru oleh para ilmuwan telah membuktikan kegunaan kopi tidak hanya sebagai produk tonik dan penggerak energi, tetapi juga sebagai pencegahan untuk jenis kanker tertentu.

Hari ini, setiap penduduk Rusia memahami perbedaan antara kopi yang baru diseduh dan ersatz instan, yang hanya mirip dalam nama dan bau. Banyak kedai kopi dan confectioneries telah mengajarkan kita untuk memahami berbagai varietas dan metode pembuatan kopi, menawarkan berbagai pilihan tidak hanya jenis kekuatan minuman, tetapi juga suhu dan bahan yang berbeda yang ditambahkan ke komposisinya.

Namun, hingga saat ini, tidak semua orang dapat membedakan fitur di jajaran mesin kopi profesional yang akan mempengaruhi produk akhir. Orang sering tidak mengerti bagaimana memilih asisten yang cocok untuk mereka.

Pertanyaannya masih ditafsirkan secara ambigu - bagaimana mesin kopi berbeda dari pembuat kopi?

Jawaban pertama adalah perbedaan dari sudut pandang teknologi.

Mesin kopi adalah perangkat untuk siklus persiapan yang lengkap, mulai dari menggiling dan mencampur biji kopi hingga menyiapkan dan mengeluarkan cairan aromatik yang sudah jadi. Pembuat kopi adalah perangkat semi-otomatis yang akan selalu membutuhkan partisipasi dan kontrol seseorang dalam proses memasak (setidaknya tidak termasuk penggiling kopi).

Opsi kedua lebih praktis dan memperhitungkan tampilan mesin kopi yang lebih baru dibandingkan dengan mesin pembuat kopi. Pendukung divisi ini mengatakan bahwa hanya perangkat yang menyiapkan espresso asli di bawah tekanan pompa tinggi yang bisa disebut mesin kopi.

Dan jika kopi dibuat dengan teknologi drip, maka perangkat yang membuatnya hanya bisa dianggap sebagai pembuat kopi.

Perbedaan utama antara kopi espresso sejati dan kopi tetes adalah kehalusan gilingan dan waktu pembuatannya. Espresso disiapkan lebih cepat berkat mesin espresso khusus. Mereka menciptakan tekanan sekitar 15 atmosfer untuk memaksa air panas melalui bubuk kopi. Dengan proses yang tepat, Anda akan mendapatkan cairan kental berwarna coklat tua dengan busa, seperti tutup bir. Untuk espresso yang tepat, berbagai jenis biji kopi dari berbagai negara disangrai secara berlebihan hingga berwarna gelap seperti mentega, digiling hingga konsistensi yang sangat halus, dan diproses dengan berbagai jenis variabel (suhu, tekanan air, kehalusan gilingan, dan pengemasan. ). Semakin halus penggilingan, semakin lambat hasil akhir yang muncul.

Kopi tetes dibuat dengan meneteskan air mendidih ke kopi bubuk yang lebih kasar. Prosesnya lebih lambat dan kontak antara air panas dan kopi lebih lama. Anehnya, secangkir kopi tetes memiliki lebih banyak kafein daripada espresso.

Dan ketiga, pendekatan yang sama sekali tidak dapat dibenarkan untuk nama mesin kopi digunakan hanya untuk soliditas penunjukan perangkat, terlepas dari berapa biayanya dan teknologi apa yang digunakannya. Nama itu lebih merdu, dan banyak produsen menggunakannya untuk tujuan promosi.

Pabrikan peralatan rumah tangga Rusia yang paling terkenal, termasuk yang memiliki banyak modifikasi untuk membuat minuman yang menyegarkan, tidak menggunakan trik penjualan seperti itu dan memperkenalkan pembuat kopi asli dengan berbagai konfigurasi dan fungsi ke pasar.

Pembuat kopi Vitek terbaik untuk rumah dan kantor

Selain pendekatan yang jujur ​​terhadap penjualan produknya, Vitek memiliki sejumlah fitur menarik yang mengkonfirmasi produk perusahaan mana yang lebih baik untuk diambil di pasar Rusia.

Pertama-tama, ini adalah model mesin kopi populer dengan harga terjangkau, yang membuatnya terjangkau bagi banyak pecinta. Harga rata-rata, sebagai suatu peraturan, adalah 15-20% lebih rendah dari pesaing, termasuk yang memposisikan diri mereka sebagai "produsen terbaik".

Vitek telah berada di pasar selama sekitar 18 tahun, dan keunggulan utamanya adalah arah ke konsumen Rusia. Hampir 30% keluarga Rusia menggunakan iklim perusahaan dan peralatan rumah tangga saat ini. Kerjasama dengan pasar Asia memungkinkan kami untuk secara signifikan mengurangi biaya dan menawarkan biaya yang dapat diterima dengan kualitas yang stabil.

Mesin kopi mencakup lini model klasik berdasarkan jenis persiapan. Apalagi banyak dari mereka dilengkapi dengan fungsi tambahan. Misalnya, kemungkinan mendapatkan air panas untuk minuman lain.

Pembuat kopi dibagi menjadi beberapa kategori berikut:

Klakson - metode ini paling sering dipilih, karena memiliki keunggulan yang tidak dapat disangkal. Dimasak dengan kerucut baja, tidak ada endapan, memberikan kekuatan yang baik dan membentuk busa coklat muda yang lembut.

Pembuat kopi carob klasik bekerja dengan dua jenis pemanasan dan pemrosesan:

• metode uap, ketika air dipanaskan hingga 100 derajat dan melewati biji-bijian yang digiling dan dipanggang. Opsi ini menghasilkan minuman yang lebih kuat, tetapi aroma kopi lebih lemah karena suhu tinggi. Waktu memasak - sekitar 2 menit, tekanan air tidak tinggi (sekitar 4 bar);
• menggunakan mekanisme pompa, ketika air dipanaskan hingga 90 derajat dan melewati bubuk kopi di bawah tekanan (tingkat umpan sekitar 15 bar), ia memasak selama sekitar 30 detik. Ini adalah opsi kedua yang dipilih oleh pabrikan Vitek untuk mesin carob.

menetes - resep klasik untuk memasak dengan melewatkan volume air panas terukur melalui bubuk yang sudah disiapkan. Waktu memasak sekitar 3 menit. Filter dapat digunakan kembali. Kekuatannya sedang. Kerugian utama adalah ketidakmungkinan penyimpanan jangka panjang dari minuman jadi, karena rasanya menjadi asam.

kapsul Cara membuat kopi ini praktis sudah tidak beredar lagi saat ini. Kopi bubuk setelah penyimpanan jangka panjang kehilangan kualitas aromatik dan sehatnya. Metode seperti itu hanya bisa berhasil jika perlu untuk mendapatkan minuman secepat mungkin, jika pengguna bersedia mengorbankan kualitas. Pembuat kopi VT1510 terbaru, yang kriteria pemilihannya di bidang kecepatan operasi, saat ini tidak ditawarkan di situs web resmi pabrikan.Ada persaingan antara model tetes dan klakson (pompa), yang akan kami pertimbangkan berdasarkan segmen harga.

Perangkat hingga 5000 rubel

Pembuat kopi tetes dengan kendi besar

Empat solusi dengan fungsi yang hampir sama, yang berbeda dalam volume cairan dan kekuatan elemen pemanas.

Dalam kategori ini, kita dapat membedakan model paling mahal dan paling murah:

VT1521

Model terbaik dan terkecil.

Harganya hanya 1590 rubel, tidak memiliki daya pemanas terkecil, tetapi volume sederhana (0,6 liter) dan tidak dilengkapi dengan fungsi memanaskan mangkuk secara otomatis setelah proses memasak selesai.

Perangkat semacam itu sering dibeli untuk penggunaan sementara, dalam perjalanan atau di pedesaan, karena biayanya tidak akan mengganggu pemiliknya, dan mudah digunakan.

Peretasan kehidupan tambahan adalah kemampuan untuk menyeduh teh dari daun, yang dapat ditangani perangkat tanpa masalah.

VT1528

Dapat menyiapkan hingga 12 cangkir kopi dan membuatnya tetap panas di atas bantal pemanas otomatis.

Ini adalah modifikasi terbaru yang dirilis ke pasar pada tahun 2017, yang mendapat ulasan sangat baik dari staf kantor.Harga dan kuantitas minuman menempatkannya di tempat pertama dalam kategori perangkat anggaran untuk mendapatkan kopi.

• Kedua opsi ini tidak mahal dan mudah digunakan di kelas biaya yang terjangkau;
• VT1528 - berfungsi dalam mode pemanasan cangkir dan membuatnya tetap panas tanpa kehilangan rasa setelah dimasak.

• Model 1521 terbuat dari bahan yang murah dan berumur pendek. Menurut ulasan - ada kasus perpecahan di tangki utama setelah penggunaan singkat;
• Gourmets dapat mengeluh tentang sedikit bau plastik.

 Perangkat hingga 9000 rubel

Pembuat kopi carob aksi pompa dengan tingkat daya berbeda dan serangkaian fungsi tambahan:

VT1511

Model populer di segmen harga menengah, dengan kombinasi kekuatan dan volume cairan yang baik.

Sejumlah besar ulasan positif tentang daya tahan mesin.Kesulitan tertentu disebabkan oleh kurangnya instruksi terperinci, tetapi setelah pemiliknya mempelajari semua kemungkinan, tidak ada masalah selama beberapa tahun.

Penting untuk sepenuhnya memeriksa kinerja penuh mesin saat membeli. Sejumlah besar perangkat pada awalnya tidak berfungsi, atau memberikan masalah yang jelas dengan pemanasan, dengan campuran bau plastik yang terbakar.

Anda juga perlu bersiap untuk cappuccinator yang berisik dan tidak rapi. Untuk operasi yang efisien, perlu untuk menyesuaikan wadah yang tepat yang akan menghentikan percikan tanpa meninggalkan residu.

VT 1518

Hanya umpan balik positif.

Semua pemilik perangkat meninggalkan komentar yang baik dan mencatat nilai uang yang sangat baik. Yang paling penting selama operasi adalah membilas sebelum digunakan, untuk menghilangkan bau plastik pabrik.

Setelah itu, kualitasnya tidak akan menimbulkan keluhan, terutama di kalangan pecinta americano dengan penambahan air yang banyak.

• Keseimbangan yang baik antara harga dan kualitas;
• volume besar;
• Sendok pengukur.

• Pembersihan awal wajib;
• Kekuatan tidak cukup untuk espresso gourmet.

Perangkat lebih mahal dari 9000 rubel

VT1513

Banyak minuman dan dua cangkir paralel.

Tingkat harga rata-rata dan bukan desain yang paling mengesankan disertai dengan tingkat produksi kopi yang rata-rata. Pemilik tidak mengeluh tentang kualitas, tetapi perhatikan kekurangan yang mengganggu dalam layanan. Cappuccinator dan filter harus dicuci setiap hari, sementara baki tetesan bocor secara berkala, yang seharusnya melindungi dari tetesan.

VT1514

Penawaran paling mahal dengan fungsionalitas maksimal.

Pertumbuhan harga dipengaruhi oleh fungsi yang menyenangkan, tetapi tidak selalu kritis yang secara otomatis dibangun ke dalam model:

• mematikan pembuat kopi jika tidak digunakan dalam waktu lama;
• dengan fungsi penyesuaian tingkat busa;
• kemungkinan memasak dalam berbagai ukuran gelas;
• produksi susu panas yang terpisah;
• membersihkan sendiri dalam mode otomatis;
• wadah susu yang dapat dilepas untuk penyimpanan jangka panjang;
• desain yang elegan.

VT 1522

Desain ergonomis baru, pilihan minuman.

Perangkat yang agak mahal, yang memiliki plus dan minus. Pertama-tama, desain dan ergonomis kontrolnya menyenangkan, yang dalam banyak hal meningkatkan kelas menjadi mesin kopi.

Pemilik dapat berkreasi dengan porsi yang berbeda dan mengubah jumlah bahan (tingkat susu dan busa). Dimungkinkan untuk menghentikan proses secara manual. Dengan demikian, kualitas dan komposisi dapat diseimbangkan sesuai kebijaksanaan Anda.

• Panel kontrol yang sangat nyaman;
• Banyak pilihan minuman, termasuk cokelat panas;
• Desain yang bagus.

• Fungsi air panas tidak terpasang;
• Cappuccinatore telah kehilangan kemampuan untuk membilas dengan cepat, akibatnya, busanya selalu berbeda;
• Anda harus benar-benar membongkar dan mencuci setiap 3 hari.

VT1526

Pembuat kopi pompa yang dikontrol secara elektronik terbaik dari segi harga dan kualitas.

Pembuat kopi ini dianggap paling laris dalam beberapa tahun terakhir.

Di panel depan ada tombol yang mengaktifkan fungsi:

• hidup/mati;
• jumlah cangkir yang berbeda;
• umpan manual;
• persiapan uap.

Mesin tersebut mampu bekerja secara cerdas dengan suplai jumlah dan volume cangkir kopi. Anda dapat memilih mode standar satu atau dua cangkir, dan pompa akan bekerja, masing-masing, selama 20 atau 40 detik. Tetapi jika volume standar tidak sesuai dengan Anda, Anda dapat mengatur jumlah minuman yang digunakan pemiliknya.

Untuk memprogram ulang selera individu, Anda perlu mengaktifkan tombol dan mengikuti proses memasukkan kopi ke dalam cangkir. Jika volume sesuai, tombol harus dilepas dan ditekan kembali dengan cepat. Prosedur seperti itu akan memasukkan volume minuman ke dalam memori perangkat, sebagai individu, dan lain kali akan melakukannya sendiri.

Pengaturan pabrik diatur untuk membatasi waktu penuangan minuman dan volume maksimum untuk menghindari meluapnya cairan. Batas waktu untuk satu dan dua cangkir dibatasi masing-masing 45 dan 90 detik.Dengan karya ini, Anda bisa mendapatkan 2 minuman biasa dengan volume 100 ml.

Anda dapat kembali ke pengaturan dasar dengan mematikan dan menghidupkan steker dari soket listrik.

Untuk pertama kalinya, pabrikan menggabungkan fungsi pengumpanan otomatis dan manual dalam satu unit. Ini adalah fitur yang nyaman untuk orang yang berbeda yang menggunakan perangkat yang sama.

Untuk menghindari masalah dengan pilihan ukuran penggilingan, lebih baik menggunakan ukuran rata-rata, atau mencampur fraksi kasar dan halus dalam proporsi yang sama.

• Filter logam tanpa kombinasi dengan plastik tidak memberikan rasa yang tidak enak;
• Cappuccinatore yang ditingkatkan, yang memungkinkan untuk mengocok busa secara merata;
• Kombinasi fungsi untuk dosis otomatis dan manual;
• Siram otomatis tangki.

• Mengingat daya pemanasan yang rendah, volume minuman maksimum akan memiliki rasa kekuatan sedang;
• Filter harus dibersihkan setidaknya sebulan sekali.

Kesimpulan

Saat mensurvei pasar untuk penawaran mesin kopi, dan mempertimbangkan pertanyaan mana yang lebih baik untuk dibeli, yang terbaik adalah fokus pada selera Anda sendiri. Lagi pula, tidak setiap orang dari kita dapat menyebut dirinya gourmet minuman yang mulia. Banyak orang akan sangat menikmati menjalankan mesin pembuat kopi murah dan cepat setiap pagi jika karakteristiknya sesuai dengan pemiliknya. Agar tidak membuat kesalahan saat memilih, Anda hanya perlu memahami kriteria apa yang benar-benar penting dan tidak membayar untuk fitur yang tidak perlu.