Anggur terbaik Portugal untuk 2022

Anggur Portugis asli memiliki rasa dan aroma beragam yang unik. Namun, agar tidak salah dalam memilih, Anda perlu mengetahui cara memilih wine yang tepat untuk harga dan karakteristik rasa, jenis apa saja yang ada. Artikel tersebut memberikan rekomendasi yang akan membantu Anda memilih minuman terbaik, serta peringkat anggur berkualitas, menurut pembeli.

Keterangan

Anggur Portugis memiliki sejarah perkembangan yang panjang; baru-baru ini, perusahaan beralih dari tradisi pembuatan anggur yang telah berusia berabad-abad, memperkenalkan teknologi inovatif ke dalam produksi. Pada saat yang sama, anggur Portugis cukup populer dan memiliki indikator kualitas tinggi.

Klasifikasi

1. DOC (DOP). Kategori paling mahal. Baginya, batas-batas pertumbuhan varietas anggur, varietas yang direkomendasikan, dan kualitasnya ditentukan dengan jelas. Itu sebabnya kategori ini adalah kualitas tertinggi.
2. Vinho Regional (IG, IGP, VR). Anggur regional, lokal, persyaratan untuk mereka sedikit lebih lemah daripada kategori sebelumnya.
3. Vinho de Mesa. Yang paling sederhana, anggur meja. Mereka dibuat di luar kerangka pembuatan anggur yang ditetapkan di negara ini.

Mencicipi karakteristik

Produsen dari daerah Buselas, Alentejo, Douro, dll. menjamin pengalaman positif yang tak terlupakan dalam mencicipi anggur mereka.Sommelier dari berbagai restoran memperhatikan keserbagunaan rasa minuman dan tidak hanya.

Pertimbangkan karakteristik mencicipi anggur:

1. Rasa. Anggur putih bertubuh penuh, kuat, tetapi pada saat yang sama cukup seimbang. Minuman merah memiliki aksen rasa dan aroma berry, minuman merah muda memiliki rasa buah stroberi yang cerah, dll. Vinho verde (anggur hijau) memiliki sedikit rasa asam, kesegaran dan sejuk.
2. Aroma. Merek bertubuh penuh akan memiliki bau kayu, karena terkandung dalam wadah kayu ek. Merah muda - akan memiliki aroma bunga.
3. Warna. Ini menyoroti anggur, dalam banyak kasus, dengan warna dan warna cerah. Lebih dari setengah anggur Vinho Verde berwarna putih.

Kriteria pilihan

Kiat tentang apa yang harus dicari saat membeli:

1. Keaslian. Membeli produk berkualitas rendah dapat menyebabkan masalah kesehatan dan merusak kesan produk. Anda dapat membedakan yang palsu dari yang asli dengan menggunakan tulisan Made in Portugal atau diekspor dari Portugal. Kualitas wadah, gabus dan label juga harus sempurna.
2. Produsen terbaik. Membeli produk dari merek terkenal, Anda mendapatkan produk berkualitas tinggi yang dibuat dengan semua standar. Karena itu, perusahaan mana yang lebih baik untuk dibeli, pilih dari preferensi dan kemampuan Anda.
3. Dimana saya bisa membeli. Jenis (anggaran) murah, karena mereka juga disebut anggur meja, dapat dibeli di toko biasa. Opsi yang lebih mahal lebih baik dibeli di toko khusus atau dapat dipesan secara online di toko online. Pastikan untuk meminta sertifikat kualitas untuk produk, di mana pun Anda membeli anggur.
4. Berapa harganya. Dalam kisaran harga umum, anggur dapat dibeli dari 400 hingga 40.000 rubel.Tentu saja, anggur vintage atau anggur pencuci mulut tidak bisa murah, tetapi anggur meja dapat dibeli dengan harga yang cukup murah.
5. Kandungan gula. Tergantung pada jumlah gula, jenis kering, semi-kering, manis dan semi-manis dibedakan. Beli anggur berdasarkan preferensi Anda.
6. Memegang kali. Minuman dengan waktu pemaparan yang lama, biasanya, lebih mahal daripada yang biasa. Mereka layak dibeli untuk perayaan dan tanggal khusus. Fungsionalitas produk ini tetap sama, tetapi penuaan dan fermentasi sangat mempengaruhi kualitas minuman jadi.
7. Jenis anggur. Rasa produk jadi akan tergantung pada varietas anggur. Jadi, misalnya, variasi pola akan meningkatkan keasaman, dan vinau akan memberikan kesegaran dan aroma.

Peringkat anggur berkualitas Portugal untuk 2022

Pemeringkatan termasuk anggur Portugis putih, merah dan rosé. Dasar penyusunannya adalah mudah untuk ditinjau, ulasan konsumen dan jenis produk.

Putih

J.P. Azeitao Branco, 2019

Anggur putih, kering, 13%. Wilayah pembuatan: Alentejo. Warna jerami muda dengan pantulan terang yang menarik. Kombinasi harmonis dari buah jeruk dan aroma bunga memberikan rasa mineral yang panjang. Sebutan: Vinho Regional Peninsula de Setubal. Harga: 860 rubel.

• paru-paru;
• segar;
• keasaman yang menyegarkan.

• tidak teridentifikasi.

Lago Branco

Anggur semi kering terbuat dari anggur arinto, loureiro, azal branco, trajadura. Benteng: 10% vol., Volume: 0,75 l. Ini memiliki warna lemon pucat, kompleks, rasa ekspresif, aftertaste yang lama. Harga rata-rata: 470 rubel.

• aftertaste yang lama;
• harga;
• aroma cerah.

• dalam komposisi unsur kimia (aditif).

Mateus Putih

Semi-kering, dari anggur Malvasia dan Arinto. Emas pucat, minuman seimbang, dengan keasaman yang baik. Cocok untuk ikan, makanan laut, salad ringan, makanan ringan. Dapat digunakan sebagai minuman beralkohol. Harga: 995 rubel.

• anggur segar dan hidup;
• seimbang;
• kemasan yang indah.

• tidak teridentifikasi.

Gazela Vinho Verde

Minuman ini dibuat di wilayah Minho. Ini memiliki nada permen dengan sedikit buah jeruk. Aftertaste-nya manis. Anggurnya ringan dan menyegarkan di hari yang panas. Sebutan: Vinho Verde DOC. Umur simpan 2 tahun. Harga rata-rata: 890 rubel.

• menyegarkan;
• mudah diminum;
• cahaya (berputar 9%).

• rasa manis setelahnya.

Adega Ponte da Barca Estreia Branco Vinho Verde DOP

Anggur putih kering yang terbuat dari anggur Arinto, Loureiro, Trajadura. Ini memiliki warna lemon transparan, ringan, aroma segar bunga putih dan buah jeruk. Teksturnya halus, aftertastenya ringan, tidak mengganggu. Harga: 741 rubel.

• seimbang;
• paru-paru;
• tekstur halus.

• tidak teridentifikasi.

Azul Portugal Vinho Verde DOC

Indah, buah, anggur segar, dengan warna kuning pucat, rasa unik dan keasaman seimbang. Aromanya memiliki petunjuk buah segar. Memiliki sedikit karbonasi. Benteng: 11%. Harga: 752 rubel.

• kaya, rasa bunga;
• karbonasi alami;
• aroma cerah.

• buah dan beri.

Adega de Cantanhede A. Marqus de Marialva Colheita Seleccionada

Aroma mineral, dengan sentuhan kulit lemon, jeruk dan nanas. dengan keasaman yang menyegarkan dan nada bunga putih yang seimbang. Suhu penyajian: 14-16 derajat. Benteng: 12,5% dari omset. Harga - 660 rubel.

• seimbang;
• keasaman yang menyegarkan;
• buket rasa yang kaya.

• sulit ditemukan di toko-toko.

Quinta da Lixa Vinha Real

Minumannya bening, dengan sedikit rasa jeruk nipis. Ini memiliki aroma apel hijau, pir dan mineral, memiliki sedikit rasa pedas dan aftertaste segar. Cocok untuk ikan, daging, makanan ringan, salad dan makanan laut. Suhu penyajian: 9 derajat. Harga rata-rata: 600 rubel.

• cocok untuk hidangan apa pun;
• anggur meja ringan;
• menyenangkan untuk rasanya.

• tidak teridentifikasi.

Cossart Gordon Malmsey, 10 tahun

Anggur manis yang terbuat dari anggur Malvasia. Rasa dengan sedikit buah jeruk, aftertaste yang lebih menarik, tidak akan membuat konsumen yang paling menuntut pun acuh tak acuh. Cocok untuk keju, berbagai makanan penutup, puding, kue. Harga: 4752 rubel.

• seimbang;
• desain botol asli.

• tidak cocok dengan ikan dan daging.

Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho Vinho Verde DOC 2017

Anggur putih, kering, volume 0,75 l., 13,5%. Vintage: 2017. Sebutan: Vinho Verde DOC. Anggur ini berumur enam bulan pada curah hujan. Rasanya bersih, berair dengan nada kumquat. Ini memiliki aftertaste yang panjang dan juicy. Harga: 1800 rubel.

• aroma yang kaya;
• mudah diminum;
• cocok sebagai minuman beralkohol.

• tidak teridentifikasi.

Merah Jambu

Mateus Rose

Minumannya berwarna pink cerah dengan warna cerah. Rasanya lembut, aromanya kaya, segar. Cocok untuk masakan oriental dan Italia. Terbuat dari anggur Touriga Franca, Tinta Barroca, Rufete, Baga. Biaya: 400 rubel.

• tidak asam;
• memiliki aftertaste yang menyenangkan;
• botol yang indah.

• tidak teridentifikasi.

Gazela Vinho Verde Rose

Memiliki warna cranberry dengan warna pink cerah. Anggur memiliki rasa buah-berry dengan aroma bunga liar, marshmallow dan stroberi. Wilayah pertumbuhan: Douro. Dikemas dalam botol kaca. Umur simpan adalah 2 tahun dari tanggal pembotolan. Biaya: 890 rubel.

• seimbang;
• berair;
• paru-paru.

• tidak teridentifikasi.

Lago Rose Vinho Verde DOC

Anggur mawar semi-manis. Benteng: 10% vol. Volume: 0,75 liter. Sebutan: DOC Vinho Verde. Ini memiliki aftertaste segar, aroma jeruk nipis, lemon, melon, stroberi. Kombinasi ini tidak akan membuat konsumen acuh tak acuh. Biaya: 500 rubel.

• cocok untuk minuman beralkohol;
• jenuh;
• lembut dan lembut.

• gabus bukan kayu.

Alianca, Casal Mendes Rose Alianca, Casal Mendes Rose

Anggur Portugis semi-manis muda. Menggabungkan keanggunan dan kesegaran dengan baik. Buah beri, setelah dipetik, melewati pers pneumatik dan difermentasi pada suhu 16 derajat selama seminggu. Biaya: 693 rubel.

• harga;
• muda;
• ringan dan enak.

• tidak teridentifikasi.

Aveleda Casal Garcia Rose

Anggur semi-kering, memiliki rona merah muda pucat, dengan aroma stroberi dan stroberi liar. Ringan, memberikan perasaan kelembutan dan ringan. Ini memiliki rasa asam yang berair, yang membuatnya lebih enak untuk diminum. Benteng: 9,5%. Biaya: 730 rubel.

• bisa diminum;
• bertubuh ringan;
• alkohol rendah.

• gabus bukan kayu.

Campelo Rose 2016

Anggur semi-kering yang menyegarkan, vintage 2016. Bahan baku dikumpulkan dengan metode otomatis, setelah itu buah beri ditekan dan difermentasi dalam tangki baja. Potensi minuman ini adalah 2-3 tahun. Biaya: 792 rubel.

• menyegarkan;
• lembut;
• cocok dengan banyak hidangan.

• perakitan mekanik bahan baku.

Jose Maria da Fonseca Coleccao Privada Domingos Soares Franco Moscatel Roxo Rose 2016

Minuman berwarna salmon dengan warna merah. Ideal sebagai minuman beralkohol atau dengan masakan Asia. Varietas Anggur: Roshu Muscat. Benteng: 12% vol. Volume: 0.75 l, vintage 2016. Dikemas dalam botol kaca. Biaya: 2088 rubel.

• asam sedang;
• jenuh;
• desain botol klasik

• tidak teridentifikasi.

Adega Ponte da Barca Estreia Rose Vinho Verde DOP, 2018

Warna merah muda cerah dari anggur memesona. Aroma raspberry dan gooseberry taman yang matang sangat ideal untuk salad ringan dengan segala jenis daging dan makanan penutup. Memiliki tekstur yang halus dan melenting. Sebutan: Vinho Verde DOC. Biaya: 741 rubel.

• harga optimal;
• elastis, struktur halus;
• rasa yang menyegarkan.

• gabus bukan kayu.

Merah

Adega de Cantanhede Moinho de Sula Tinto

Anggur memiliki rona ruby ​​​​yang kaya, segar, lembut, rasa elegan dan aroma beri liar, rempah-rempah, dan cokelat. Cocok untuk berbagai hidangan: pasta, sayuran, daging, unggas, keju, sosis. Disajikan pada 16 derajat. Biaya: 455 rubel.

• aftertaste yang tidak biasa;
• universal;
• harga.

• tidak teridentifikasi.

Real Companhia Velha Evel Tinto, Douro DOC 2015

Anggur merah, kering, vintage 2015. Warna ruby ​​​​terang dengan rona ungu akan menarik bagi semua pecinta minuman anggur yang seimbang. Evel adalah salah satu merek tertua dan terbukti di Portugal. Penuaan barel: 8 bulan. Biaya: 1208 rubel.

• produsen yang andal;
• bertubuh sedang;
• jenuh.

• tidak cocok untuk hidangan unggas dan makanan penutup.

Bacalhoa, JP Azeitao Tinto, 2018

Minumannya berwarna ruby-garnet, memiliki rasa berair, bulat, dan buket aroma yang kompleks. Pabrikan ini memproduksi anggur untuk konsumsi massal, sekaligus menjamin kualitas bahan baku yang digunakan. Biaya: 750 rubel.

• harga optimal;
• desain botol yang indah;
• rasa yang kaya.

• tidak ada astringency.

Companhia das Quintas Amaritis Tinto

Companhia das Quintas adalah salah satu produsen anggur terbesar di Portugal. Ini hanya mengandung 100% anggur, tanpa kotoran tambahan. Ini memiliki aftertaste yang lembut dan menyenangkan. Benteng: 12%. Biaya rata-rata: 500 rubel.

• bahan baku berkualitas tinggi;
• produsen yang andal;
• rasa beludru.

• sulit ditemukan di toko-toko.

Adega Ponte da Barca Estreia Tinto Vinho Verde

Wilayah anggur untuk anggur ini adalah Mignot. Dibuat dari campuran tiga varietas: Viñau (Suzao), Borrakal dan Espadeyru. Pemanenan dilakukan dengan tangan, segera setelah anggur mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. Sebutan: Vinho Verde DOC. Potensinya 2 tahun. Biaya: 741 rubel.

• memetik buah beri secara manual;
• seimbang;
• aroma elegan.

• tidak teridentifikasi.

Alianca, Casal Mendes Tinto

Anggur merah semi-kering dalam kemasan asli yang indah. Buah, aromatik, seimbang. Anggur tumbuh dalam kondisi iklim yang ideal, dengan kelembaban sedang, dengan sedikit hujan. Biaya: 691 rubel.

• bertubuh sedang;
• kombinasi buah-buahan, rempah-rempah yang harmonis;
• produsen yang dapat diandalkan.

• gabus bukan kayu.

Casa Santos Lima, Quinta das Amoras Tinto semi-manis, 2016

Semi-manis, anggur merah, vintage 2016. Rasa buah dan berry. Selesai panjang, lembut, dengan sedikit rempah-rempah. Perusahaan memproduksi anggur dalam produksi modern, semua peralatan, dari jalur pembotolan hingga ruang bawah tanah, memiliki teknologi inovatif. Biaya: 509 rubel.

• kombinasi harga dan kualitas yang optimal;
• bertubuh sedang;
• jenuh.

• tidak teridentifikasi.

DFJ Vinhos Bigode Red Blend Lisboa IGP

Minuman ini terbuat dari anggur Shiraz, Tinta Rorish, Touriga Nacional, Alicante, Castelaou. Anggurnya padat, bertubuh penuh, terstruktur dengan baik, dengan rasa manis yang lembut dan hasil akhir yang panjang. Penuaan botol adalah 31 hari atau lebih. Biaya: 911 rubel.

• tanpa pewarna dan pengawet;
• padat;
• seimbang.

• gabus bukan kayu.

Dalam artikel tersebut, kami meninjau anggur baru dan populer dari Portugal di pasaran, anggur mana yang lebih baik untuk dibeli dalam situasi yang berbeda, dan kesalahan apa yang dapat dilakukan saat memilih, apakah layak hanya berfokus pada popularitas model. Ingat, minum terlalu banyak alkohol tidak baik untuk kesehatan Anda.