Tempat vegetarian terbaik di Moskow pada tahun 2022

Restoran vegetarian selalu memiliki suasana khusus. Ini bukan hanya tempat di mana Anda dapat mencoba hidangan eksklusif dari bahan-bahan nabati. Di lembaga seperti itu, Anda dapat mengatur pertemuan dengan orang-orang yang berpikiran sama yang menjalani gaya hidup sehat. Sampai saat ini, pendirian untuk vegetarian sangat jarang. Sekarang restoran dan kafe ini buka sepanjang waktu. Karena itu, penganut diet sehat memiliki kesempatan untuk memilih. Peringkat restoran vegetarian kami di Moskow pada tahun 2022 akan membantu Anda melakukan ini.

Bahaya Vegetarian di Restoran Biasa

Karyawan restoran biasa tidak selalu menganggap serius aturan untuk menyiapkan hidangan vegetarian. Dan banyak yang bahkan tidak tahu tentang semua seluk-beluk prosesnya. Oleh karena itu, terkadang sayuran panggang untuk vegetarian dapat dimasak di atas panggangan, tempat kebab digoreng 5 menit yang lalu. Hal ini sering terjadi pada saat masuknya pengunjung. Kemudian staf tidak repot-repot mematuhi aturan sanitasi dan menutup mata terhadap pelanggaran. Apalagi jika saat itu semua peralatan sudah terisi, panggangan untuk sayur juga sering digunakan untuk daging.

Bahkan salad dapat disiapkan tanpa memperhatikan standar teknologi. Misalnya, potong daging dengan pisau yang dirancang untuk sayuran. Untuk vegetarian, ini akan cukup bagi tubuh mereka untuk menyerap energi daging negatif. Selain itu, aroma hidangan daging sangat tidak menyenangkan bagi banyak vegetarian.

Oleh karena itu, restoran atau kafe khusus untuk vegetarian menjadi penyelamat yang nyata. Di lembaga seperti itu, Anda dapat yakin bahwa makanan akan dimasak sesuai aturan, dan staf memperlakukan teknologi memasak dengan semua tanggung jawab.

Manfaat Restoran Vegetarian

Hidangan vegetarian dibedakan oleh komposisi yang seimbang. Mereka bervariasi dan lezat. Dalam kehidupan sehari-hari, tidak selalu ada keinginan dan waktu untuk memasak hidangan lezat di rumah. Kelaparan terganggu oleh banyak orang dengan apel atau buah lainnya. Menu restoran vegetarian terdiri dari hidangan Veda, yang komposisinya sangat seimbang. Hidangan seperti itu berguna untuk pencernaan, jangan memancing rasa berat dan gangguan pencernaan.

Hidangan vegetarian tidak menggunakan bahan kimia.Tidak seperti hidangan daging, hidangan vegetarian tidak memerlukan bahan pengawet atau zat yang mempercepat proses memasak - bumbu berbasis cuka. Juga, penambah rasa kimia, seperti monosodium glutamat, tidak digunakan dalam hidangan seperti itu. Karena itu, ketika mengunjungi kafe vegetarian, Anda dapat memastikan bahwa setelah makan hidangan tersebut tidak akan ada keracunan atau alergi makanan.

Hidangan di restoran vegetarian dan restoran biasa disiapkan menggunakan teknologi yang berbeda. Produk daging cepat rusak, sedangkan makanan vegetarian sehat dan alami. Selama persiapan hidangan vegetarian, tidak diperlukan manipulasi awal untuk menyiapkan produk nabati. Bahkan setelah menghabiskan beberapa hari di dapur hijau, buah-buahan dan sayuran akan tetap segar.

Dibutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkan hidangan panas berdasarkan produk nabati. Yang dingin memasak lebih cepat. Karena itu, menunggu pesanan hanya berlangsung beberapa menit. Di restoran biasa, produk daging diproses secara termal terlebih dahulu. Kemudian dibekukan dan disimpan dalam bentuk ini selama beberapa hari. Metode memasak ini benar-benar menghancurkan enzim. Akibatnya, makanan mulai mengeluarkan racun, di dalam tubuh manusia berubah menjadi lemak atau racun. Oleh karena itu, bahkan lebih bermanfaat bagi non-vegetarian untuk makan di kafe vegetarian. Lagi pula, makanan di lembaga seperti itu benar-benar aman.

Restoran vegetarian memiliki suasana yang sehat. Tidak ada asap rokok dan minuman beralkohol. Oleh karena itu, kemungkinan menghadapi agresi orang mabuk sama sekali tidak ada. Suasana di lembaga seperti itu selalu menyenangkan, yang berkontribusi pada pencernaan yang baik. Perusahaan vegetarian biasanya dijalankan oleh vegetarian sendiri.Karena itu, mereka tahu semua seluk-beluk gaya hidup ini. Hal yang sama dapat dikatakan tentang staf restoran vegetarian.

Daftar restoran vegetarian paling populer di Moskow

Restoran Segar

Alamat: jl. Bolshaya Dmitrovka, 11 tahun
☎: 8-965-278-90-89
Situs web: freshrestaurant.ru

Ini adalah restoran vegetarian tertua dan paling terkenal di Moskow. Pendirinya adalah seorang vegetarian setia yang telah lama menjalani gaya hidup sehat. Restorannya adalah salah satu tempat paling modis di Moskow. Ini populer di kalangan pengunjung dan telah menerima pujian kritis yang memang layak. Ideologi restoran ini tidak didasarkan pada konsep etika atau agama, tetapi pada perawatan kesehatan. Di sini Anda bisa bertemu dengan teman-teman dan mendiskusikan manfaat diet sehat dan manfaatnya untuk menurunkan berat badan. Interior institusi sesuai dengan arah dan didekorasi dengan gaya ramah lingkungan. Pengunjung ditawari hidangan yang sangat lezat, untuk persiapan yang hanya menggunakan produk berkualitas tinggi terbaik. Konsep restoran ditemukan oleh spesialis Kanada dan dari sana dipindahkan ke Rusia. Oleh karena itu, pengaruh masakan Amerika sangat terasa pada menunya. Menu ini berisi beberapa jenis burger, burrito, dan hidangan khas Dunia Baru lainnya.

Harga makanan di sini cukup mahal. Untuk bersantap di restoran ini, Anda harus membayar rata-rata 700 rubel per orang. Tidak ada daging, hidangan ikan di menu, alkohol sama sekali tidak ada. Tetapi Anda dapat mencicipi minuman alami yang sangat lezat, saus, dan berbagai hidangan vegetarian. Jika diinginkan, yogurt atau keju kambing dapat ditambahkan ke piring.

Restoran Fresh cocok untuk mengadakan perjamuan untuk beberapa lusin tamu atau untuk makan malam bersama keluarga atau teman.Untuk keluarga dengan anak kecil, staf restoran akan menyediakan kursi tinggi anak. Jika mau, Anda dapat memesan makanan yang diantarkan ke rumah dari restoran ini. Menu restoran yang beragam dapat ditemukan di situs web restoran. Pengunjung tidak hanya dapat mencoba hidangan tradisional, tetapi juga burger vegetarian, makanan penutup, roti gulung, dan sandwich yang tidak biasa.

• banyak testimoni dari pelanggan yang puas;
• nilai tinggi dari kritikus;
• produk berkualitas tinggi;
• makanan enak;
• ada kesempatan untuk mengunjungi restoran dengan anak-anak;
• ada pengiriman hidangan ke rumah;
• cocok untuk jamuan makan.

• harga tinggi.

Restoran Jagannath

Alamat: jl. Tverskaya-Yamskaya ke-1, 13
☎: 8-495-628-35-80
Situs: jagannath.ru

Restoran ini lebih cocok untuk orang yang baru saja mengikuti diet vegetarian atau bagi mereka yang hanya bermimpi untuk beralih ke diet sehat. Di sini Anda bisa mengisi sensasi rasa yang hilang. Untuk melakukan ini, dalam menu restoran, pengunjung disuguhi hidangan sayuran, tetapi dengan rasa daging. Pilihan makanan ini tidak cocok untuk vegetarian yang yakin, tetapi akan dihargai oleh pecinta masakan eksotis yang tidak biasa. Kelebihan dari restoran Jagannath antara lain harga yang cukup terjangkau. Untuk makan siang yang lezat dari beberapa hidangan, pengunjung akan membayar sekitar 700 rubel.

Pengunjung restoran menanggapi secara positif kualitas dan rasa hidangan, keragamannya. Koki restoran ini sangat ahli dalam membuat paella, bayam dalam saus krim dengan keju. Permen oriental yang disiapkan sesuai dengan resep khusus dianggap sebagai hidangan khas restoran. Serbet, halva asli, rasa, kacang fret, dan banyak makanan penutup vegetarian lainnya disajikan di sini. Anda pasti harus mencoba teh di restoran ini. Beberapa jenis disajikan di sini.Restoran ini memiliki sarapan yang lezat, Anda juga dapat makan siang di sini dengan memesan makan siang set.

• restoran ini cocok untuk vegetarian pemula dan pecinta hidangan sehat yang tidak biasa;
• harga yang terjangkau;
• makanan dan minuman yang lezat;
• cocok untuk pertemuan ramah dan makan malam keluarga.

• bukan untuk vegetarian yang yakin;
• tidak ada pengiriman rumah.

Daftar kafe vegetarian terbaik di Moskow

Kafe "Jus"

Alamat: Per. Lavrushevsky, 15
☎: 8-495-953-79-63
Situs: cafe-cok.ru

Kafe ini terletak di sebelah Galeri Tretyakov. Lokasi ini meninggalkan jejaknya di institusi. Interiornya didekorasi dengan gaya khusus. Warna-warna terang yang lembut dari desain menciptakan rasa kreativitas di sekitar. Pengunjung kafe tidak hanya dapat menikmati hidangan lezat dan sehat, tetapi juga melihat melalui buku-buku yang menceritakan tentang jalur kreatif para pelukis hebat, melihat album dengan karya-karya mereka. Di musim hangat, Anda dapat bersantap di beranda yang indah, yang kondusif untuk pertemuan ramah dan percakapan yang menyenangkan. Sangat menguntungkan untuk bersantap di kafe ini pada siang hari, karena hingga pukul 16.00 ada diskon 20% untuk seluruh menu.

Sebuah fitur dari institusi adalah pendekatan individu untuk setiap klien. Untuk pecinta makanan mentah dan vegetarian yang ketat, ada banyak hidangan lezat yang tidak mengandung bahan terlarang. Menu juga mencakup hidangan yang mencakup telur dan produk susu. Oleh karena itu, kafe "Jus" menawarkan makanan sehat kepada pelanggannya, dengan mempertimbangkan preferensi pribadi. Berbagai hidangan lezat ini dicatat dalam banyak ulasan pelanggan yang positif. Mereka juga memuji kafe untuk suasana yang menyenangkan.

• ada pilihan berbeda untuk hidangan sehat untuk vegetarian ketat dan tidak ketat;
• suasana kafe yang tidak biasa;
• interior kreatif;
• diskon berlaku di siang hari;
• di musim panas Anda dapat bersantap di beranda.

• tidak ditemukan.

Kafe "Moskow-Delhi"

Alamat: Jalur Ermolaevsky, 7
☎: 8-925-193-19-16

Kafe ini sebenarnya adalah tempat yang unik. Interiornya sepenuhnya buatan tangan. Pemilik kafe, secara harfiah, membuatnya berkeping-keping. Untuk lantai, papan tua yang diresapi dengan minyak oranye digunakan, langit-langit dan dinding selesai dengan ubin adobe. Ada suasana rumahan di sini. Untuk melakukan ini, semua pengunjung di pintu masuk kafe ditawarkan untuk melepas sepatu mereka. Semua karyawan restoran melakukan tugas yang berbeda, tidak ada pembagian yang ketat berdasarkan profesi. Seluruh proses memasak dan mencuci piring berlangsung di depan pengunjung. Tidak ada menu. Pengunjung ditawari hidangan yang disiapkan oleh juru masak pada hari ini. Kafe bekerja sesuai dengan kanon daba India. Semua hidangan berkualitas sangat tinggi.

Banyak pengunjung mendapat kesan bahwa mereka tidak berada di ibu kota Rusia, tetapi di suatu tempat di negara lain. Suasana yang tidak biasa inilah yang menarik pengunjung ke sini. Pendiriannya tidak murah. Di siang hari, Anda bisa makan di sini, memberi 1000 rubel. Makan malam di malam hari akan dikenakan biaya dua kali lipat.

• interior buatan tangan yang unik;
• suasana rumah;
• Anda dapat melihat seluruh proses memasak;
• makanan vegetarian yang lezat.

• harga tinggi;
• tidak ada menu yang tepat.

Kafe "Alpukat"

Alamat: Chistoprudny Boulevard, 12
☎: 8-495-621-77-19
Situs: alpukatcafe.ru

Di tempat ini, Anda dapat menggabungkan keyakinan vegetarisme dan hasrat untuk makanan cepat saji dengan cara yang ramah lingkungan. Selain hidangan vegetarian biasa, kafe ini menawarkan pengunjung untuk mencoba burger lezat yang disiapkan menurut berbagai resep vegetarian, rapas, burrito, dan banyak hal baru yang tidak biasa lainnya. Untuk memudahkan navigasi menu, menu dibagi menjadi blok warna.Hijau menunjukkan hidangan vegan, vegetarian ditandai dengan warna cokelat, sisanya dari masakan makanan mentah. Kafe ini, menurut pengunjung, memiliki desain interior yang menyenangkan, staf yang membantu, dan harga yang wajar, meskipun tidak bisa disebut yang terendah. Jika klien memiliki kartu vegetarian, diskon tambahan dapat diperoleh. Makanan penutup sangat dipuji oleh pelanggan kafe ini, yang ditawarkan dalam menu yang berlimpah. Alpukat dengan makanan penutup mint sangat enak di sini.

Koki kafe ini menyiapkan hidangan yang sangat lezat, yang telah dicatat lebih dari sekali dalam ulasan para kritikus. Pada saat yang sama, para tamu dikejutkan oleh variasi menu. Pilihan minumannya juga kaya, termasuk smoothie, jus, mousses. Semua pesanan dibuat sesuai dengan preferensi pelanggan. Keuntungan lain adalah lokasi kafe yang nyaman di pusat kota.

• makanan enak;
• menu yang bervariasi;
• lokasi yang nyaman;
• harga yang dapat diterima;
• interior yang menyenangkan.

• tidak ditemukan.

Kafe Devi

Alamat: jl. Miklukho-Maklaya, 21a

Kafe ini terletak di bagian barat daya ibu kota. Ini memiliki suasana otentik dengan perabotan sederhana dan dinding dicat merah muda. Semua pelayan memakai sari dan berbicara bahasa Rusia dengan sangat buruk. Menu ini menyajikan lebih dari 300 hidangan vegetarian utama, serta beberapa hidangan Cina. Pada saat yang sama, tiga perempat dari menu yang disajikan mengacu pada masakan vegetarian.

Bagi orang yang tidak siap, keragaman seperti itu mengejutkan. Oleh karena itu, pengunjung kafe merekomendasikan Anda untuk mencoba kue keju dengan bawang putih, salah satu paneer, sup dengan bayam, dan sayuran yang dipanggang di tandoor. Makanan penutup di sini juga sangat enak, tapi terlalu manis. Pada akhir pekan, kafe memainkan musik live dan menyanyikan lagu-lagu dalam berbagai bahasa.

• lokasi yang nyaman;
• makanan enak;
• banyak makanan penutup;
• harga yang dapat diterima;
• kadang ada live music.

• ada masakan Cina di menu yang bukan termasuk menu vegetarian.

Cafe Groot

Alamat: jl. Zvenigorodskaya ke-2, 15/12
☎: 8-926-723-41-23

Fitur dari lembaga ini adalah pendekatan sadar terhadap nutrisi. Hidangan yang disajikan di kafe ini akan menarik bagi penganut ketiga cabang diet sehat: pecinta makanan mentah, vegan, dan vegetarian. Tidak ada satu pun hidangan yang disajikan di kafe ini yang mengandung susu, produk susu, dan gula rafinasi. Pilihan hidangan disederhanakan oleh fakta bahwa semua bahan dan kandungan kalorinya ditunjukkan di seberang setiap menu. Untuk kenyamanan, sistem simbol khusus telah dikembangkan dan diterapkan, dengan bantuan yang mudah untuk memahami masakan mana yang termasuk dalam hidangan, apa indeks glikemik dan kandungan kalorinya. Di antara minuman yang disajikan di kafe tidak akan ada alkohol, tetapi pengunjung akan disuguhi beberapa jenis kopi, jus sayuran dan buah, santan, kenari atau almond.

• kehadiran kafe yang rendah;
• makanan sehat yang lezat;
• menu yang nyaman dan informatif;
• tanpa alkohol;
• harga yang dapat diterima.

• tidak ditemukan.

Kafe-makan siang "Laflafel"

Alamat: Jalur Maly Kazenny, 16
☎: 8-499-346-73-85

Awalnya, itu hanya pengiriman makanan siap saji, dan baru kemudian pemiliknya memutuskan untuk mengubah tempat ini menjadi kafe. Pengunjung disuguhi hidangan masakan India dan Yahudi. Burger falafel sangat populer di kalangan tamu kafe. Alih-alih irisan daging tradisional, irisan daging buncis digunakan untuk itu, mentimun kalengan diganti dengan yang segar, dan saus tomat dan mangga buatan sendiri digunakan sebagai pengganti saus tradisional.Itu hanya sanggul yang tetap menjadi adonan biasa dengan mentega. Tapi bagi mereka yang tidak makan produk susu, falafel bisa disajikan dalam pita. Pada hari Jumat, kafe ini mengadakan perayaan simbolis Sabat. Semua pengunjung kafe diundang ke liburan ini, terlepas dari afiliasi nasional dan agama. Kafe ini menyajikan minuman beralkohol tidak seperti banyak kafe vegetarian lainnya.

• makanan enak;
• suasana yang tidak biasa dan nyaman;
• Perayaan Shabbat setiap minggu.

• banyak hidangan tidak sepenuhnya vegetarian;
• ada alkohol di menu.

Kafe "Buah & Sayuran"

Alamat: jl. Syromyatnicheskaya Bawah, 5/7
☎: 8-925-190-50-78

Tempat kafe ini adalah bekas tempat perlindungan bom. Properti ini dibedakan oleh harga yang demokratis, hidangan dan minuman yang lezat. Pada saat yang sama, pemilik tempat itu sendiri merancang interior, membuat furnitur, dan sekarang melayani pelanggan di aula. Kafe ini selalu memiliki suasana yang tidak biasa.

Dari waktu ke waktu, piknik dengan suguhan lezat dan musik ceria diselenggarakan di sini. Dalam cuaca buruk, musik diputar tepat di aula. Sorotan kafe adalah piano. Mereka yang tahu cara memainkannya menerima diskon khusus. Ukurannya sama dengan jumlah menit yang dimainkan oleh pengunjung.

• suasana nyaman di aula;
• harga moderat;
• makanan enak;
• mengatur liburan secara berkala;
• pendekatan yang tidak biasa untuk diskon.

• tidak ditemukan.

Have A Nice Day Cafe

Alamat: Tsvetnoy Boulevard, 15/1
☎: 8-495-636-29-50

Kafe ini dibuka di gedung department store Tsvetnoy, di atapnya. Pengunjung kafe sangat terkejut dengan menu yang luas dan bervariasi. Institusi ini tidak dapat disebut sepenuhnya vegetarian, karena Anda dapat melihat hidangan ikan di menu. Selain itu, hidangan makanan mentah disajikan di sini.Memahami menu sangat mudah. Ini dibagi menjadi tiga bagian. Selain itu, setiap hidangan memiliki komposisi dan kandungan kalorinya sendiri.

Hanya berbeda jenis air di dalamnya yang menempati tiga halaman. Ada banyak jenis smoothie, beberapa di antaranya sangat mengenyangkan dan berkalori tinggi, tidak seperti pilihan tradisional. Banyak minuman terdiri dari kombinasi bahan yang berbeda dan terkadang mengejutkan. Di kafe ini, Anda dapat menikmati sarapan lezat dengan pancake pisang bebas gula yang lezat atau telur dadar dengan tepung buncis dan sayuran. Untuk makan siang, Anda bisa mencoba sup lezat dengan irisan alpukat, lalu beralih ke sayur Napoleon, irisan daging quinoa, dan hidangan vegetarian lainnya. Semua hidangan yang disajikan di kafe sangat lezat dan terlihat sangat menarik di piring.

• beragam menu yang luas;
• pemandangan kota yang indah;
• lokasi yang nyaman;
• menu informatif;
• makanan dan minuman yang enak.

• harga tinggi;
• tidak bisa disebut vegetarian sepenuhnya, karena menunya berisi hidangan ikan.

Meskipun gaya hidup sehat, vegetarisme, dan veganisme semakin populer setiap tahun, tidak banyak restoran dan kafe yang benar-benar enak dengan makanan vegetarian di ibu kota seperti yang kita inginkan. Dalam pilihan yang disajikan, Anda akan menemukan semua tempat yang menyiapkan hidangan lezat tanpa tambahan produk terlarang yang berasal dari hewan.