Peringkat restoran vegetarian terbaik di Rostov-on-Don pada tahun 2022

Gaya hidup sehat, nutrisi yang tepat, penolakan daging dan alkohol - semakin banyak orang di dunia modern yang menganut filosofi semacam ini. Namun, pembatasan diet semacam ini tidak selalu merupakan pilihan sadar seseorang, tetapi dapat dikaitkan dengan masalah kesehatan - misalnya, intoleransi terhadap laktosa (produk susu) atau gluten, alergi terhadap telur, dan banyak lagi. Pada saat yang sama, terlepas dari alasannya, setelah mengubah jenis makanan, seseorang tidak ingin membatasi dirinya pada hal-hal yang akrab baginya, seperti pertemuan di kafe dengan teman-teman, makan siang di makan siang bisnis, dan banyak lagi. . Untungnya, saat ini banyak restoran dan kafe mulai menambahkan apa yang disebut "makanan sehat" ke dalam menu mereka, namun, di balik papan nama kafe "Bebas gluten atau vegan" yang indah, seringkali ada menu reguler dengan hidangan yang ditambahkan telur, gandum .

Jadi apa yang harus Anda perhatikan ketika memilih restoran vegetarian di Rotov-on-Don, sehingga mengunjunginya hanya akan membawa emosi yang menyenangkan?

Kriteria untuk memilih institusi

Jika Anda tidak mempelajari seluk-beluknya terlalu dalam, maka di antara kelompok utama orang dengan pembatasan diet, berikut ini dapat dibedakan:

1. Vegetarian - kelompok orang ini dalam diet mereka menghindari daging, ikan, makanan laut, tetapi pada saat yang sama makan produk susu, telur;
2. Vegan - menolak makan daging, ikan, makanan laut, serta telur dan produk susu;
3. Ahli makanan mentah - hanya mengkonsumsi makanan yang tidak diproses secara termal (paling sering makanan mereka termasuk kacang-kacangan, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan sereal);
4. Orang yang tidak makan makanan tertentu - gula (bebas gula), laktosa (salah satu komponen susu), gluten (protein kompleks yang ditemukan dalam gandum dan sebagian besar sereal).

Pada saat yang sama, selain preferensi makanan, ketika memilih kafe atau restoran, Anda harus memperhatikan layanan tambahan berikut yang akan membantu membuat masa menginap Anda lebih nyaman:

• Kehadiran kamar anak atau animator. Saat mengunjungi tempat katering dengan anak-anak, sebaiknya ada tempat di mana anak-anak bisa dibiarkan bermain.
• Ketersediaan parkir. Sayangnya, saat ini parkir menjadi salah satu kriteria utama untuk memilih kafe atau restoran, karena hanya sedikit orang yang mau mengelilingi gedung selama 20 menit untuk mencari tempat parkir.
• Kehadiran makan siang bisnis di menu. Seseorang yang makan setiap hari di beberapa tempat akan sering memilih kafe dengan makan siang bisnis daripada tanpa itu.
• Opsi tambahan (Wi-Fi, makanan dibawa pulang).

Mari kita membuat peringkat tempat (kafe, bar, restoran) yang cocok untuk kelompok orang yang berbeda dengan batasan diet, rentang harga yang berbeda, mulai dari anggaran hingga yang lebih mahal.

Peringkat tempat vegetarian terbaik di Rostov-on-Don

Pino Noir

Alamat: jl. Pushkinskaya, 25, jam kerja: dari pukul 10.00 hingga 24.00 setiap hari, telepon kontak +7(863)240-81-38.

Keunggulan lembaga ini adalah interior dan suasananya yang khas. Masuk ke dalam, pengunjung dari ambang pintu terjun ke suasana Prancis abad ke-18 - dindingnya dilapisi dengan batu bata Belgia, lampu gantung bergaya Renaissance, furnitur buatan tangan, kapasitas aula adalah 40 orang, yang memberikan suasana a keintiman khusus, "keintiman". Pesona khusus restoran diberikan oleh terasnya sendiri, dilengkapi dengan sistem iklim khusus yang memungkinkan Anda untuk mempertahankan tingkat suhu dan kelembaban yang nyaman.

Untuk menunya, sang chef merupakan lulusan sekolah kuliner bergengsi di Prancis dan rutin mengikuti kelas master di luar negeri. Lembaga ini tidak murni vegetarian, tetapi memiliki menu yang dirancang khusus untuk mereka. Jadi, datang ke sini dengan sebuah perusahaan, setiap orang akan dapat memilih hidangan yang dia butuhkan untuk dirinya sendiri.

• pedalaman;
• berbagai pilihan hidangan, termasuk untuk vegetarian;
• kehadiran teras musim panas;
• layanan kedudukan tertinggi.

• harga, tagihan rata-rata adalah 2000 rubel per orang.

"Onegin Dacha"

Alamat: Jalan Chekhov., d.45 B, jam kerja: Minggu - Kamis pukul 09:00 hingga 00:00, Jumat-Sabtu pukul 09:00 hingga 01:00, telepon ☎8 (863) 201-80-00.

Restoran ini mewujudkan suasana kenyamanan, kehangatan dan cinta.

Restoran ini dibagi menjadi tiga zona - perpustakaan, ruang perapian, dan taman musim dingin, dan masing-masing memiliki suasananya sendiri. Kapasitas total pendirian adalah 170 orang. Menu disajikan terutama oleh masakan Rusia dan Eropa, ada bagian vegetarian. Lembaga ini termasuk dalam 10 restoran terbaik di Rusia Selatan.

• pedalaman;
• berbagai pilihan hidangan, termasuk untuk vegetarian;
• ketersediaan kamar anak-anak, parkir pribadi.

• harga, tagihan rata-rata adalah 2000 rubel per orang.

"Paman Frank" ("Paman Frank")

Alamat: Universitetsky pereulok, 52, jam kerja: 11:00-22:00 (setiap hari), telepon kontak: 8 (863) 263-16-61 8 989-711-94-47.

Keunggulan kafe ini adalah ketersediaannya dan harga yang terjangkau. Semua hidangan berubah tergantung musim dan dibuat hanya dari produk musiman yang segar. Keunikan lembaga ini adalah para koki mengumpulkan resep hidangan vegetarian dari seluruh dunia, sehingga klien memiliki kesempatan untuk mencoba masakan vegetarian Meksiko, India, Prancis, Italia, dan banyak lainnya.

• menu mencantumkan semua bahan dari mana hidangan disiapkan;
• berbagai macam hidangan;
• institusi menawarkan hidangan tanpa gula, gluten, dan laktosa;
• harga anggaran.

• lembaga ini diposisikan terutama untuk vegetarian, sehingga orang yang tidak memiliki batasan diet, menu mungkin tidak cocok.

"Lengkungan"

Alamat: Per. Khalturinsky, d.86, jam kerja: dari 11:00-22:00 (setiap hari), hubungi telepon +7 (908) 506-54-84.

Arch” adalah kafe vegetarian kecil dengan kapasitas 40 orang. Ciri khas lembaga ini adalah kenyataan bahwa semua hidangan yang disajikan disiapkan tanpa menggunakan minyak, dan kue-kue tanpa ragi, sehingga ideal untuk orang-orang yang berjuang untuk gaya hidup sehat dan nutrisi yang tepat.

• institusi menawarkan hidangan tanpa gula, gluten, dan laktosa;
• kamar kecil yang nyaman;
• mengadakan kelas master kuliner untuk dewasa dan anak-anak.

• Menu yang disajikan di institusi tidak cocok untuk semua orang, karena ini terutama ditujukan untuk orang-orang yang fokus pada nutrisi yang tepat.

"Lemon dan Mint"

Alamat: Universitetsky lane, 65, jam kerja: setiap hari dari pukul 10.00 hingga 22.00, hubungi telepon 8 (863) 30-150-30.

Lemon and Mint adalah tempat yang lucu dan nyaman, dibuat terutama dalam warna musim semi yang lembut: aksen pirus dan lemon, sofa dan kursi lembut, dan beranda luar ruangan pribadi. Pada saat yang sama, biaya hidangan sangat murah, karena moto kafe adalah: "vegetarian yang terjangkau".

Menu ini mencakup banyak salad dan sup sayuran, misalnya, dari alpukat, wortel, labu, serta hidangan panas - risotto sayuran, pasta dengan jamur, mie soba.

• interior institusi dibuat dalam warna musim semi yang berair, yang memberikan kecerahan dan pesona khusus ke tempat itu;
• harga anggaran;
• pemilik Kartu Vegetarian (sistem diskon yang dibuat khusus untuk orang-orang yang menjalani gaya hidup sadar dan sehat) menerima diskon 5 persen;
• Anda dapat mengambil makanan untuk pergi.

• tidak ditemukan.

Mari menyusun tabel ringkasan tempat usaha terbaik untuk vegetarian pada tahun 2022 dengan deskripsi fitur-fiturnya.

Peringkat	Nama kafe, alamat	Harga
5	Pino Noir» Alamat: jl. Pushkinskaya, 25	cek rata-rata adalah 2000 rubel	Keunggulan lembaga ini adalah interior dan suasananya yang khas. Masuk ke dalam, pengunjung dari ambang pintu terjun ke suasana Prancis abad ke-18. Lembaga ini tidak murni vegetarian, tetapi memiliki menu yang dirancang khusus untuk mereka.
4	"Onegin Dacha" Alamat: Chekhov Ave., 45 B	cek rata-rata adalah 2000 rubel per orang	Lembaga ini termasuk dalam 10 restoran terbaik di Rusia Selatan. Menu diwakili terutama oleh masakan Rusia dan Eropa, ada menu vegetarian.
3	"Paman Frank" ("Paman Frank") Alamat: Jalur Universitas, 52	cek rata-rata adalah 350 rubel per orang	Keunikan lembaga ini adalah para koki mengumpulkan resep hidangan vegetarian dari seluruh dunia, sehingga klien memiliki kesempatan untuk mencoba masakan vegetarian Meksiko, India, Prancis, Italia, dan banyak lainnya. Restorannya menawarkan hidangan yang bebas gula, gluten, dan laktosa.
2	"Lengkungan" Alamat: Per. Khalturinsky, 86	cek rata-rata adalah 700 rubel per orang	Ciri khas lembaga ini adalah kenyataan bahwa semua hidangan yang disajikan disiapkan tanpa menggunakan minyak, dan kue-kue tanpa ragi, sehingga ideal untuk orang yang berjuang untuk gaya hidup sehat dan nutrisi yang tepat.
1	"Lemon dan Mint" Alamat: Jalur Universitas, 65	cek rata-rata adalah 500 rubel per orang	"Lemon and Mint" adalah tempat yang lucu dan nyaman, dibuat terutama dalam warna musim semi yang lembut, dengan beranda luar ruangannya sendiri.Pada saat yang sama, biaya hidangan sangat murah, karena moto kafe adalah: "vegetarian yang terjangkau".

Peringkat tempat terbaik untuk vegan dan pecinta makanan mentah

"Gajah Putih"

Alamat: jl. Pushkinskaya, 135/33 (persimpangan dengan jalan Sokolova), jam kerja: setiap hari dari pukul 10.00 hingga 21.00, telepon kontak 8-988-251-22-49, 8-951-829-55-75.

Lembaga ini berfokus terutama pada vegan dan pecinta makanan mentah, serta untuk orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat. Kafe ini bebas rokok dan tidak menjual minuman beralkohol. Tetapi pada saat yang sama, Anda dapat membeli produk vegetarian - sosis, sosis, keju. Semua hidangan di menu dirancang sehingga siapa pun dapat memilih hidangan yang tepat untuk diri mereka sendiri, semua bahan yang termasuk dalam komposisi ditentukan, ada pembagian ke dalam kategori (untuk vegetarian, pecinta makanan mentah, tanpa gula, ragi).

• semua bahan hidangan terdaftar di menu;
• dari 12 hingga 16.00 Anda dapat memesan makan siang bisnis (biayanya 200 rubel);
• ada layanan makanan dibawa pulang;
• dijual ada produk vegetarian dari perusahaan "Vego";
• harga anggaran.

• institusi tidak menjual alkohol, hidangan yang disajikan dalam menu ditujukan untuk orang-orang yang berjuang untuk nutrisi yang tepat.

kafe hijau

Alamat: jl. Suvorova, 91, pusat bisnis "League of Nations", lantai 4, jam kerja: setiap hari dari pukul 10:00 hingga 20:00, hubungi telepon +7 863 226 02 83.

Restoran untuk vegan dan pecinta makanan mentah, terletak di pusat Rostov, terdiri dari 2 kamar yang nyaman.Menunya luar biasa dengan variasi dan kombinasi rasanya, hampir tidak ada yang akan tetap acuh tak acuh, misalnya, sup labu dengan kacang pinus, atau sup krim brokoli dengan bruschetta, sementara pecinta makanan mentah akan menghargai falafel dengan hummus dan saus tomat, dan untuk hidangan penutup - pisang -Mousse Mangga.

Interiornya didominasi oleh tema "alam" - banyak cahaya, tanaman hidup, dan struktur kayu.

• makan siang bisnis dari pukul 11.00 hingga 16.00 (biaya 250 rubel);
• dibungkus;
• parkir pribadi, Wi-Fi;
• biaya rendah.

• tidak ditemukan.

"Baga"

Alamat: 40 Voroshilovsky Ave., jam kerja: Senin-Sabtu pukul 12:00-20:00, Minggu pukul 12:00-19:00.

Tempat nyaman yang menawarkan makanan mentah dan menu vegan kepada pelanggannya.

• semua bahan hidangan terdaftar di menu;
• biaya produksi rendah;
• dijual ada hidangan yang tidak mengandung gula, gluten dan laktosa.

• beberapa pengunjung mencatat kesulitan dengan parkir.

"Selancar Kopi"

Alamat: jl. Bolshaya Sadovaya, d.

Tempat yang bagus dengan suasana yang menyenangkan dan orang-orang yang ramah. Menu ini menawarkan banyak pilihan makanan "hidup" yang lezat dan minuman musiman. Pemutaran film diadakan setiap hari Kamis pukul 20.00. Lembaga ini didekorasi dalam suasana "musim panas dan relaksasi abadi", laut dan selancar.

• menu ini cocok untuk vegetarian, vegan, pecinta makanan mentah, orang bebas gluten;
• interior bergaya.

• Properti tidak menawarkan makan siang bisnis.

"Duri"

Alamat: jl. Suvorova, d.21, jam kerja: 11:00-22:00, pada hari Jumat dan Sabtu pendirian buka sampai 23:00, hubungi telepon +7 (918) 531-28-92.

Kolyuchka adalah satu-satunya bar vegetarian di Rostov. Keistimewaannya adalah menu - sup brokoli krim dengan krim asam vegan, acar mentimun renyah goreng dalam adonan, buncis dan saus mustard manis, burger ikan sepenuhnya vegan: roti bebas hewani, patty ikan vegan, selada gunung es, bawang, tar tar vegan dan acar. Kombucha juga dijual - semacam kvass teh berdasarkan simbiosis ragi dan bakteri asam asetat, yang mengandung banyak elemen yang berguna.

• menu yang tidak biasa dan sangat lezat, tersedia makanan cepat saji vegan;
• biaya anggaran;
• parkir yang nyaman;
• interior bergaya.

• tidak teridentifikasi.

Mari menyusun tabel ringkasan tempat terbaik untuk vegan dan pecinta makanan mentah pada tahun 2022 dengan deskripsi fitur-fiturnya.

Peringkat	Nama kafe, alamat	Harga
5	"Gajah Putih" Alamat: jl. Pushkinskaya, 135/33 (persimpangan dengan jalan Sokolova)	cek rata-rata adalah 350 rubel	Lembaga ini berfokus terutama pada vegan dan pecinta makanan mentah, serta untuk orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat. Kafe ini bebas rokok dan tidak menjual minuman beralkohol. Tetapi pada saat yang sama, Anda dapat membeli produk vegetarian - sosis, sosis, keju.
4	kafe hijau Alamat: jl. Suvorova, d.91, pusat bisnis "League of Nations", lantai 4	cek rata-rata adalah 500 rubel per orang	Restoran untuk vegan dan pecinta makanan mentah, terletak di pusat Rostov, terdiri dari 2 kamar yang nyaman. Menu mengesankan dengan variasi dan kombinasi rasa.
3	"Baga" Alamat: pr. Voroshilovsky, 40	cek rata-rata adalah 350 rubel per orang	Tempat nyaman yang menawarkan makanan mentah dan menu vegan kepada pelanggannya. Makanan yang tersedia bebas gula, gluten, dan laktosa.
2	"Selancar Kopi" Alamat: jl. Bolshaya Sadovaya, 81\31	cek rata-rata adalah 700 rubel per orang	Tempat yang bagus dengan suasana yang menyenangkan dan orang-orang yang ramah. Menu ini menawarkan banyak pilihan makanan "hidup" yang lezat dan minuman musiman. Pemutaran film diadakan setiap hari Kamis pukul 20.00.
1	"Duri" Alamat: jl. Suvorova, 21 tahun	cek rata-rata adalah 500 rubel per orang	Kolyuchka adalah satu-satunya bar vegetarian di Rostov. Keistimewaannya adalah menu - sup brokoli krim dengan krim asam vegan, acar mentimun renyah goreng dalam adonan, buncis dan saus mustard manis, burger ikan sepenuhnya vegan.

Saat ini, kafe dan restoran yang menyajikan hidangan khusus untuk orang-orang dengan pantangan makanan di menu mereka bukanlah hal yang langka. Hampir setiap restoran siap menawarkan menu vegetarian, vegan, atau makanan mentah kepada pelanggannya, sementara hidangan ini sama sekali tidak kalah dengan yang "biasa" (mengandung daging, telur, dll.) dalam sifat rasanya, tetapi biaya rata-rata hidangan seperti itu seringkali lebih rendah daripada hidangan "standar".