Untuk memperpanjang umur simpan beberapa produk yang mudah rusak, kemasan vakum sering digunakan. Baru-baru ini, perangkat telah dijual yang memungkinkan Anda untuk menggunakan fungsi ini di rumah. Mereka disebut penyedot debu. Untuk memahami prinsip pengoperasian perangkat ini dan memilih yang berkualitas, peringkat penyegel vakum untuk produk akan membantu.
Perhatian! Peringkat penyedot debu terbaik untuk tahun 2022 saat ini dapat ditemukan di sini.
Isi
Unit ini diperlukan untuk mengemas produk dalam kantong polietilen khusus dengan evakuasi udara secara simultan dan penyegelan dengan elemen pemanas. Selain itu, penyedot debu, demikian perangkat tersebut juga disebut, mampu memompa sebagian besar udara dari wadah khusus.
Dengan bantuan penyimpanan seperti itu, beberapa masalah dapat diselesaikan sekaligus:
Satuannya cukup sederhana. Biasanya memiliki ukuran yang sederhana dan terbuat dari plastik, meskipun ada model yang bodinya terbuat dari stainless steel. Untuk keperluan rumah tangga, perangkat dibuat kecil, berukuran 30 cm kali 15 cm, tinggi sekitar 10 cm, dengan berat 1-2 kg. Berkat dimensi sederhana seperti itu, pengepakan dapat digunakan dalam kondisi apa pun.
Prinsip pengoperasian perangkat semacam itu sangat sederhana. Dengan masuknya tombol "Mulai", perangkat memompa sebagian besar udara dari bagian dalam tas. Setelah itu, jahitan yang disegel dibuat pada tas dengan elemen pemanas khusus. Untuk penyimpanan produk yang tepat dan aman, produk harus dicuci bersih sebelum dikemas.
Kemudahan penggunaan adalah keuntungan utama dari perangkat semacam itu. Pada saat yang sama, paket khusus diperlukan untuk produk pengemasan yang dapat mempertahankan keadaan hampir vakum di ruang internal paket. Keuntungan tambahan adalah bahwa sebagai hasil dari penyimpanan tanpa akses ke udara, produk tidak hanya mempertahankan kesegaran, tetapi juga semua sifat bermanfaatnya.
Pengemas vakum portabel mungkin atau mungkin tidak memiliki ruang evakuasi udara khusus.
Versi perangkat ini memiliki biaya yang menguntungkan. Karena kurangnya ruang yang dirancang khusus, oksigen dipompa keluar langsung dari kantong. Berkat ini, Anda tidak hanya dapat mengemas produk, tetapi juga barang-barang lainnya. Perangkat semacam itu tersedia secara komersial dalam versi manual atau semi-otomatis. Penyedot debu tubeless dapat digunakan untuk mengemas makanan atau barang-barang kecil.
Kerugian dari peralatan jenis ini adalah daya motor yang rendah dan teknologi pemompaan udara yang terlalu sederhana. Parameter ini seringkali tidak cukup untuk memompa oksigen keluar dari kantong sepenuhnya. Biasanya sekitar 11% dari udara tetap berada di dalam kantong. Pada saat yang sama, perangkat profesional tidak menyisakan lebih dari 1% udara di dalamnya.
Penyedot debu rumah tangga yang kuat adalah pengecualian dari aturan biasa. Karena itu, jika Anda membutuhkan pemompaan udara berkualitas tinggi, maka Anda harus melihat model profesional.
Perangkat semacam itu memiliki kompartemen khusus di mana udara disedot keluar dari tas atau wadah dengan produk. Karena fitur desain ini, perangkat hanya dapat bekerja dengan produk dengan ukuran tertentu.Biaya unit ruang jauh lebih tinggi daripada yang portabel. Itu dapat berfungsi secara otomatis, untuk kemudahan manajemen memiliki panel berkualitas tinggi.
Pengemas vakum industri memiliki tujuan yang sama dengan peralatan rumah tangga. Mereka hanya berbeda dalam ukuran. Tidak seperti portabel, profesional dapat berupa desktop atau lantai. Dibandingkan dengan kitchen packer biasa, kapasitasnya jauh lebih tinggi. Selain itu, dapat bekerja terus menerus selama beberapa jam. Perangkat profesional biasanya memiliki kualitas bangunan yang baik dan bahan yang digunakan.
Dijual ada pengepak yang bisa mengisi kantong dengan gas. Metode pengemasan ini memungkinkan untuk mempertahankan penampilan dan rasa alami produk untuk waktu yang lama. Untuk ini, degasser memiliki peralatan tambahan untuk mengirimkan campuran gas ke ruang pengemasan.
Pengemas vakum tidak hanya unit yang berdiri sendiri, tetapi juga built-in. Yang terakhir harus dipasang di perabot dapur atau di peralatan industri. Tetapi keuntungan mereka adalah mereka menghemat ruang.
Saat membeli peralatan rumah untuk mengemas produk dalam tas khusus, Anda perlu memperhatikan beberapa detail. Pertama, Anda perlu memutuskan untuk tujuan apa penyedot debu diperlukan dan kualitas apa yang akan diprioritaskan: ukuran kecil atau kinerja tinggi, banyak fungsi tambahan atau harga murah, kualitas kerja yang baik atau kemudahan pengoperasian.
Maka Anda perlu mempelajari penawaran yang tersedia di toko peralatan rumah tangga dan memilih beberapa model. Perbandingan lebih lanjut harus dibuat hanya dengan agregat yang dipilih.
Preferensi harus diberikan hanya untuk merek terkenal dan mapan. Yang terbaik adalah membeli model dari produsen yang produknya telah berhasil digunakan.
Dalam kehidupan sehari-hari, untuk pemrosesan dan pengawetan lebih lanjut sayuran atau buah-buahan, versi pengepakan paling sederhana, yang tidak memiliki fungsi tambahan, mungkin sudah cukup. Jika ada keinginan untuk menggunakan semua kemungkinan ruang hampa atau mencoba sendiri dalam masakan molekuler, maka Anda harus memilih unit yang kuat yang mampu mengemas produk dengan gas. Tetapi dalam hal ini, Anda harus siap dengan kenyataan bahwa Anda harus membayar ekstra untuk fitur tambahan.
Perhatian khusus harus diberikan pada badan perangkat dan pastikan bahwa itu terbuat dari bahan yang tahan, dan bahwa semua bagian cocok satu sama lain.
Penyegel vakum ini menjamin kesegaran dan pelestarian sifat yang berguna untuk produk yang dikemas dengannya. Perangkat ini menyediakan kecepatan tinggi untuk memompa udara. Dan kontrol suhu elektronik yang disediakan membuat penyegelan sempurna. Perangkat memberikan kesempatan untuk memilih mode penyedotan debu tergantung pada produk yang dikemas.
Tubuh penyedot debu dibuat dalam warna abu-abu-hitam. Dimensi: 41.5X8.2X13.5 cm Perangkat ini memiliki berat 1,5 kg. Kontrol elektronik, sentuh, tingkat vakum - 0,8 bar.
Biaya perangkat: 8900 rubel.
Pengemas ini dapat menjadi asisten yang sangat diperlukan di dapur, menyediakan kemasan makanan menggunakan teknologi Sous-vide. Ini akan mencegah kerusakan pada penampilan konten, serta hilangnya aroma dan rasanya. Semua nutrisi dalam makanan yang dikemas dengan cara ini juga akan disimpan dengan aman.
Tubuh perangkat terbuat dari kombinasi plastik dan logam. REDMOND RVS-M020 memiliki berat 1,4 kg, dan dimensinya adalah: 37x7,4x14.4 cm. Lebar paket tempat produk dapat dikemas menggunakan perangkat ini tidak boleh melebihi 29 cm. Perangkat dikontrol secara elektronik.
Termasuk dengan perangkat ini adalah bahan habis pakai dengan berbagai ukuran (paket) dan buku resep.
Biaya: sekitar 5000 rubel.
Perangkat ini memiliki dimensi biasa untuk peralatan rumah tangga seperti itu: 366 x 154 x 77 mm Beratnya sedikit kurang dari 1,5 kg. Kitfort KT-1502 menyediakan penyegelan otomatis tergantung pada jenis produk. Di tutupnya terdapat indikator visual yang memungkinkan Anda mengontrol prosesnya.
Pengemasan dapat dilakukan menggunakan film, yang gulungannya disediakan dalam kit. Atau Anda dapat menggunakan paket. Yang terakhir, berukuran 20x30 cm, juga dilengkapi dengan penyedot debu.
Biaya: 5.500 rubel.
Pengemas lain dari Kitfort, yang berbeda dari model yang dijelaskan di atas dalam kontrol mekanis. Tingkat vakum di sini kurang dari opsi yang disebutkan di atas, hanya 0,6 bar. Tetapi pada saat yang sama, lebar maksimum paket adalah 29 cm.
Kitfort KT-1505 adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang berencana untuk mengangkut perangkat semacam itu dari satu tempat ke tempat lain (misalnya, dari rumah ke pondok musim panas, dll.), karena perangkat ini sangat ringan dan ringkas. Dimensi pengemas: 38x5.5x5 cm, berat 500 gr. Memiliki 2 mode operasi.
Biaya: 2200 rubel.
Perangkat untuk pengemasan vakum produk berbeda dalam penampilan yang bergaya, kontrol elektronik yang nyaman. Ini dapat digunakan untuk mengemas produk daging, keju, kembang gula dan produk roti. Juga cocok untuk zat cair dan bubuk. Pompa perangkat yang kuat menyediakan pemompaan udara dengan kecepatan 9 liter per menit. Batang yang dilas memungkinkan Anda mengemas tas dengan lebar hingga 30 cm. Suhu penyegelan dikontrol secara elektronik, jahitannya kuat dan rata. Keamanan penggunaan disediakan oleh kait khusus.
Tubuh perangkat terbuat dari logam dan plastik. Dimensi penyedot debu: 35,5x9x15 cm, berat - 1,3 kg.
Biaya: 5200 rubel.
Unit pengemasan vakum ini diproduksi oleh merek "Lava" yang sangat khusus. Perangkat ini milik model tubeless. Karena itu, dengan bantuannya, Anda tidak hanya dapat mengemas produk, tetapi juga barang-barang lain yang sesuai dengan paket aslinya.Untuk pembuatan bodi unit, digunakan plastik berkekuatan tinggi berkualitas tinggi, yang memiliki format ABS. Pada saat yang sama, ia melakukan jahitan las sepanjang 34 cm Perangkat beroperasi dari catu daya konvensional dengan tegangan 220 V, dayanya 0,5 kW. Berat mesin pengemas vakum rumah ini adalah 4,5 kg.
Pengemas ini berbeda dari model lain dalam kemudahan pengelolaan. Ini akan bekerja setelah menekan hanya satu tombol. Setelah penyolderan selesai, tutup perangkat terbuka dengan sendirinya.
Bundel paket adalah standar, jadi Anda tidak akan dapat memilih opsi tambahan apa pun. Nilai tambah adalah layanan garansi selama satu tahun dan kemungkinan penggantian gratis semua komponen. Perangkat ini berukuran kecil, sehingga tidak akan mengganggu bahkan di dapur kecil.
Satu-satunya kelemahan model ini adalah tidak semua paket cocok untuk digunakan bersama-sama. Bahan habis pakai asli yang cocok untuk penyedot debu ini tidak selalu dijual. Dan harga untuk mereka seringkali terlalu tinggi.
Dalam semua hal lain, ini adalah perangkat yang andal dan mudah digunakan, direkomendasikan untuk kebutuhan rumah tangga umum dan penggunaan di rumah, untuk mengemas sejumlah kecil produk.
Harga rata-rata penyegel vakum semacam itu adalah 18.800 rubel.
Sebagian besar peralatan industri untuk pengemasan produk vakum adalah pengemas yang dilengkapi dengan kamera dan cocok untuk memproses produk dengan berbagai konsistensi dan jenis. Peralatannya secara keseluruhan, beberapa perangkat dapat dipasang di atas meja, sementara yang lain hanya membutuhkan penempatan lantai. Kisaran harga peralatan ini sangat luas.
Penyedot debu ruang ini, terbuat dari baja tahan karat, dapat bekerja dengan produk dengan konsistensi berbeda: padat (sayuran apa saja, buah-buahan, daging), cair (kentang tumbuk, sup). Anda bisa mengemas makanan sehat.
Fakta bahwa proses berlangsung di ruang menjamin pelestarian cairan di dalam paket, karena tidak ada perbedaan tekanan. Setelah proses evakuasi selesai, tekanan normal kembali ke chamber.
Kontrolnya elektronik dan ditempatkan pada panel sentuh. Ada juga pengukur tekanan pada kasing. Kecepatan penyedotan debu adalah 70 l / menit. Indikator ini disediakan oleh pompa dua piston yang kuat.
Lebar tas tempat produk dapat dikemas tidak boleh melebihi 30 cm Dimensi perangkat: 43X23.5X36 cm, berat - 13 kg.
Biaya: 59890 rubel.
Penyegel vakum dirancang untuk mengemas dan menyedot produk dari berbagai jenis dan konsistensi. Kenyamanan dan kemungkinan pemrosesan volume besar disediakan oleh dua strip yang dilas. Manajemen dilakukan pada panel depan menggunakan tombol kontrol. Ada juga pengukur tekanan yang memungkinkan Anda untuk mengontrol tekanan di dalam ruangan.
Panjang strip yang dilas pada perangkat ini adalah 40 cm, lebar jahitan yang dihasilkan adalah 8 mm.
Perangkat ini memiliki dimensi dan berat yang mengesankan, oleh karena itu, perangkat ini menyediakan pemasangan di luar ruangan secara eksklusif. Berat Indokor IVP-400/2E - 73 kg, dimensi: 47,5 × 55,5 × 90 cm Bahan casing - stainless steel.
Set lengkap: sealant silikon, pita segel, pita teflon, satu set karakter untuk klise.
Biaya: dari 103.000 rubel.
Perangkat buatan Italia adalah ruang desktop untuk menyedot debu. Kasing terbuat dari baja tahan karat, di dalamnya ada 1 batang yang dilas, yang panjangnya 31 cm Dimensi ruang: 332x335x170 mm. Perlu dicatat keberadaan bilah miring yang nyaman untuk menyedot produk dengan konsistensi cair. Kemungkinan pengemasan di luar ruangan juga disediakan. Benar, dalam kasus terakhir, Anda hanya perlu menggunakan tas bergelombang.
Dimensi perangkat: 39.5x49x37.4 cm Instalasi - desktop.
Biaya: dari 125.000 rubel.
Ini adalah pengepakan kuat yang dibuat di Cina. Tubuh terbuat dari stainless steel.Instalasi desktop disediakan. Pengemasan disediakan oleh pompa dengan kapasitas 6,5 sq.m./jam. Ruang memiliki dimensi 39x32x13 cm, batang penyegelan memiliki panjang 26 cm.
Panel kontrol sensitif sentuhan dan ditempatkan di panel depan, ada indikator untuk mengontrol pekerjaan. Ada juga manometer di panel.
Penutupnya cembung, transparan.
Biaya: dari 43.000 rubel.
Model pengepakan dari merek DZ cocok untuk mereka yang berencana untuk mengemas produk dalam jumlah besar dengan vakum, karena lebih merupakan penyedot debu industri. Ini adalah unit desktop yang dilengkapi dengan ruang khusus di mana udara dipompa keluar. Kekuatan model ini adalah 1 kW, perangkat menyegel dan mengemas dari 1 hingga 3 kantong per menit. Perangkat ini memiliki beberapa fungsi tambahan dan bersifat universal, yang tercermin dari harganya.
Dengan penyedot debu ini, Anda tidak hanya dapat mengemas produk, tetapi juga benda dengan ukuran yang sesuai, yang memungkinkan untuk menggunakannya tidak hanya dalam kehidupan sehari-hari, tetapi juga di area lain.
Perangkat ini cukup besar, sehingga akan sulit untuk menempatkannya di dapur kecil. Untuk membuat kasing, pabrikan menggunakan baja tahan karat, tetapi penutup atas terbuat dari plastik transparan. Perangkat ini memiliki 2 strip las dan dapat melakukan jahitan dengan kepadatan berbeda.
Kelebihan dari vacuum cleaner ini adalah untuk pengoperasiannya tidak perlu membeli kemasan asli.Unit ini bekerja cukup baik dengan bahan habis pakai universal.
Biaya model penyedot debu ini adalah 49.400 rubel.
Apakah akan membeli penyegel vakum atau tidak, setiap orang memutuskan sendiri. Perangkat ini, mengingat harganya, tidak termasuk dalam kategori wajib dan perlu di setiap rumah. Tapi itu bisa membuat hidup lebih mudah dengan memperpanjang umur simpan produk dan mengurangi ruang penyimpanan.