Panci terbaik untuk kompor induksi pada tahun 2022

Saat menggunakan kompor induksi, Anda harus mempertimbangkan dengan cermat pilihan penggorengan untuk itu. Tentu saja, Anda dapat memasak makanan di wajan apa pun, tetapi kualitas dan durasi memasak akan sangat bervariasi.

Setelah keputusan untuk membeli wajan untuk kompor induksi, pertanyaan segera muncul: bagaimana memilih yang tepat, perusahaan mana yang lebih baik, fungsionalitas apa yang harus dimiliki piring, berapa biaya model populer?

Artikel ulasan “Panci Terbaik untuk Kompor Induksi” akan menjawab semua pertanyaan Anda.

Kriteria pilihan

Perbedaan antara penggorengan untuk kompor induksi dan yang konvensional adalah adanya sifat magnetik. Makanan dipanaskan oleh arus yang disebabkan oleh induksi elektromagnetik.

Saat memilih, Anda harus mempelajari karakteristik dan deskripsi hidangan dengan cermat. Jangan memperhatikan opsi anggaran. Lagi pula, model murah tidak dapat dibuat dari bahan berkualitas tinggi. Pilihan terbaik adalah membeli dengan harga rata-rata. Apalagi sekarang produsen terbaik menawarkan banyak model dengan harga yang bagus.

Diameter dan ketebalan bawah

Ukuran wajan tidak boleh kurang dari 12 cm, karena piring yang lebih kecil tidak bisa panas.

Saat memilih, Anda harus memperhatikan wajan dengan bagian bawah yang tebal dan rata, tanpa pola relief di bagian bawah. Karena piring harus bersentuhan dengan kompor. Bagaimanapun, keseragaman pemanasan tergantung pada ini.

Adapun ketinggian samping, diinginkan untuk memilih ketinggian rata-rata. Maka waktu memasak dapat dikurangi secara signifikan.

Jenis panci

Ada 3 jenis penggorengan yang cocok untuk kompor induksi:

1. Besi cor. Bahan ini telah memantapkan dirinya sebagai asisten yang tahan lama di dapur. Karena itu, dalam memilihnya, Anda tidak perlu meragukan kualitasnya. Hanya saja bobot materialnya cukup berat.
2. Besi tahan karat. Hal pertama yang harus Anda perhatikan saat memilih bahan ini adalah ketebalan bagian bawah. Seringkali, pabrikan berusaha membuatnya tipis, tetapi alas jenis ini tidak cocok untuk kompor induksi. Namun, bagian bawah yang tipis akan menjadi pilihan yang buruk untuk semua jenis kompor. Lagi pula, akan sulit untuk menghindari produk yang terbakar.
3. Yg diemail. Bahan ini juga memerlukan pemeriksaan yang cermat untuk ketebalan dasar yang diinginkan.Pilihan terbaik adalah bagian bawah yang dienkapsulasi.

Jenis lapisan:

Ada jenis pelapis seperti itu: keramik, berlian, marmer, nanokomposit, Teflon (polytetrafluoroethylene). Anda juga dapat membeli panci yang dilapisi dengan enamel, granit, tembaga, dan titanium.

Peringkat kualitas wajan untuk kompor induksi

Tefal Hard Titanium, diameter 24cm

Harga rata-rata barang: 3.590 rubel.

Tefal Hard Titanium cocok untuk memasak di kompor induksi dan konvensional. Juga mesin pencuci piring aman. Wajan penggorengan terbuat dari aluminium tempa. Ketebalan sisinya 4,5 mm, dan tingginya 5 cm.

Tefal Hard Titanium memiliki indikasi pemanasan. Saat suhu cukup tinggi untuk memasak, lingkaran di tengah berubah menjadi merah sepenuhnya, hanya menyisakan huruf "T" yang terlihat.

Pegangan yang tidak dapat dilepas terbuat dari Bakelite dan memiliki bentuk yang nyaman sehingga mudah digenggam. Pengikatan dilakukan secara kualitatif, dengan bantuan sekrup.

Lapisan anti lengket Titanium Excellence memberikan permukaan hasil akhir yang kasar. Di bagian bawah ada tulisan perusahaan.

Perlu dicatat bahwa model ini membutuhkan kehati-hatian dalam penggunaannya. Karena sentuhan sembarangan dengan garpu dapat menyebabkan goresan, yang pada gilirannya akan mengurangi efek antilengket.

Juga, saat membeli, Anda perlu mengklarifikasi apakah tutupnya termasuk dalam kit.

• pegangan yang nyaman;
• pengikat yang andal;
• adanya indikator pemanasan;
• lapisan anti lengket titanium.

• menjual terlalu mahal;
• tidak termasuk tutup.

Emosi Tefal

Harga rata-rata model: 2.990 rubel.

Diameter produk — 26 cm Wajan terbuat dari stainless steel. Lapisan anti lengket terbuat dari titanium. Itu tidak akan membiarkan makanan terbakar.

Pegangan Bakelite tetap dingin dan pas di tangan Anda.

Model ini tidak cocok untuk penggunaan oven. Tapi itu bisa dicuci di mesin pencuci piring, dan bisa digunakan untuk memasak di atas kompor apa pun.

• lapisan tahan aus;
• pena berkualitas.

• mahalnya harga panci.

Nadoba Mineralica 728416

Biaya rata-rata: 2.899 rubel.

Total diameter panci 28 cm, serbaguna karena cocok untuk kompor induksi, gas dan listrik konvensional.

Nadoba Mineralica 728416 terbuat dari aluminium die-cast dan lapisan anti lengketnya adalah marmer.

Bahan pegangan terbuat dari Bakelite. Sehingga saat digunakan pegangan tidak panas dan tidak slip.

Pabrikan mengatakan bahwa panci itu aman untuk mesin cuci piring. Tetapi ulasan pelanggan mengatakan sebaliknya. Setelah menggunakan mesin pencuci piring, beberapa memiliki masalah dengan lapisan anti lengket. Karena itu, jika memungkinkan, lebih baik hindari metode pembersihan ini.

Harap dicatat bahwa tutupnya tidak termasuk.

• pegangan yang nyaman dan berkualitas tinggi;
• lapisan marmer anti lengket yang bagus;
• penggorengan aluminium cor.

• harga tinggi;
• tidak ada tutup termasuk
• bahaya saat menggunakan mesin pencuci piring.

Rondell Urban RDA-882, diameter 28cm

Harga rata-rata: 1.950 rubel.

Wajan penggorengan terbuat dari bahan aluminium cor yang ditebalkan. Ini juga memiliki lapisan anti lengket dua lapis. Ketebalan bawah 5mm dan dinding 2mm.

Rondell Urban RDA-882 memiliki pegangan Bakelite yang dapat dilepas dengan fungsi penutup magnet.

Produk ini cocok untuk memanggang dalam oven dan untuk memasak di semua jenis kompor.Dimungkinkan juga untuk mencuci panci di mesin pencuci piring.

• lapisan tahan aus dari pengecoran aluminium;
• lapisan anti lengket dua lapis;
• pegangan yang dapat dilepas;
• fungsi magnet lebih dekat dari pegangan;
• harga rata-rata.

• penutup tidak tersedia.

Rondell Mocco RDA-550, diameter 20cm

Biaya rata-rata: 2.570 rubel.

Wajan penggorengan terbuat dari aluminium ekstrusi. Lapisan anti lengket tiga lapis melindungi makanan dari pembakaran. Berkat ini, piring mudah dirawat dan tahan lama.

Ketebalan bagian bawah dan dinding adalah 3,5 mm.

Pegangan terbuat dari stainless steel dengan sisipan silikon dan terpasang dengan aman ke panci dengan paku keling.

Rondell Mocco RDA cocok untuk kompor induktif dan kompor jenis lainnya. Anda juga bisa mencuci panci di mesin pencuci piring.

• permukaan aluminium ekstrusi yang tahan lama;
• bagian bawah yang tebal, terdiri dari tiga lapisan;
• pegangan terpasang dengan aman.

• harga tinggi.

Rondell Nouvelle Etoile RDA-791, diameter 26 cm

Biaya rata-rata: 1.650 rubel.

Wajan klasik dibuat dalam warna merah-cokelat. Ketebalan bawah adalah 3 mm, dan dindingnya 2,5 mm. Hasil akhir matte terbuat dari aluminium ekstrusi. Panci juga memiliki lapisan anti lengket Xylan Plus yang tahan lama.

Pegangan bakelite terpasang ke alas dengan paku keling.

Rondell Nouvelle Etoile RDA adalah mesin pencuci piring yang aman dan dapat digunakan untuk memasak di semua jenis kompor.

• murah;
• lapisan anti lengket yang tahan lama;
• Desain yang bagus;
• pegangan berkualitas tinggi.

• tidak.

Vitesse VS-1058

Harga rata-rata: 1.055 rubel.

Wajan dilengkapi dengan tutup kaca, yang menghemat waktu pembeli.

Diameter Vitesse VS-1058 adalah 18 cm dan beratnya 1 kg. Ini cukup ringan, sehingga tidak akan menyebabkan ketidaknyamanan saat digunakan. Pegangannya terbuat dari baja.

Model ini tidak memiliki lapisan anti lengket. Oleh karena itu, memasak tanpa minyak dapat menyebabkan terbakar.

Panci dapat dimasukkan ke dalam oven, dicuci di mesin pencuci piring dan digunakan di atas kompor apa pun. Ini sama sekali tidak akan mempengaruhi masa pakai produk.

• harga bagus;
• kehadiran penutup;
• kemungkinan menggunakan dalam oven.

• kurangnya lapisan anti lengket.

NEVA METAL WARE Ferra induksi 59128

Harga rata-rata: 2.832 rubel.

Wajan penggorengan terbuat dari aluminium cor. Lapisan anti lengket yang terbuat dari titanium (TITANIC II) akan melindungi makanan dari terbakar.

Diameter piring adalah 28 cm, bagian bawahnya cukup tebal - 6 mm. Dan dinding dengan ketinggian 7 cm dan ketebalan 3,8 mm akan dengan sempurna mengatasi sejumlah besar makanan dan membalikkannya. Berat produk 1,65 kg.

Sulit untuk menentukan kompor mana yang lebih baik menggunakan panci ini. Bagaimanapun, itu akan menunjukkan hasil tinggi dari makanan yang dimasak di atas kompor apa pun dan di dalam oven. Ferra juga dapat dicuci di mesin pencuci piring.

• lapisan anti lengket titanium;
• bagian bawah yang tebal;
• sisi yang tinggi.

• harga tinggi.

TR 4153 lebih tinggi

Harga rata-rata model adalah: 1.490 rubel.

Pan memiliki warna emas yang bagus. Terbuat dari aluminium dan memiliki lapisan anti lengket Whitford Xylan Plus. Ketebalan bawah 3.5mm dan diameter keseluruhan 26cm.

Pegangan terbuat dari Bakelite. Tidak panas dan pas di tangan.

Taller TR 4153 aman untuk mesin pencuci piring dan dapat digunakan untuk memasak di semua kompor.

• harga moderat;
• lapisan anti lengket berkualitas tinggi.

• tidak.

Pondok L8SK3

Harga rata-rata: 3.190 rubel.

Wajan dengan diameter 26 cm ini terbuat dari besi tuang. Tinggi sisi-sisinya adalah 5 cm.

Popularitas model Lodge secara langsung berkaitan dengan kurangnya lapisan anti lengket. Menurut pembeli, kurangnya lapisan sama sekali tidak mempengaruhi kualitas masakan, tetapi, sebaliknya, menghilangkan makanan dari kemungkinan kotoran.

Satu-satunya hal yang harus Anda ketahui tentang cara merawat dan menggunakan panci besi cor dengan benar. Setelah pembelian, bilas produk dengan air hangat dan keringkan di atas kompor. Dan kemudian lumasi dengan lemak atau minyak. Anda juga dapat membaca tips pengguna dan mempelajari lebih banyak informasi berguna.

Jumlah pegangan dalam set adalah 2 buah: 1 utama dan 1 tambahan. Panci memiliki cerat yang dapat digunakan untuk mengalirkan cairan atau menambahkan saus ke piring.

Lodge L8SK3 cocok untuk digunakan di oven dan semua jenis kompor. Jangan lupa bahwa Anda tidak dapat mencuci panci besi di mesin pencuci piring.

• ketinggian sisi yang baik;
• bahan tahan lama;
• 2 pegangan disertakan;
• adanya hidung.

• mahal.

Pakar Pyrex ET24BFX

Harga rata-rata: 1.740 rubel.

Wajan dengan diameter 24 cm ini terbuat dari bahan stainless steel. Ketebalan bawah adalah 5 mm. Beratnya hanya 1 kg, yang membuatnya mudah untuk menggunakan piring.

Pyrex Expert ET24BFX dilindungi oleh lapisan anti lengket Teflon. Pegangannya terbuat dari Bakelite dan dilekatkan dengan paku keling.

Panci cocok untuk mencuci di mesin pencuci piring dan memasak di berbagai kompor.

• Desain yang bagus;
• harga moderat;
• lapisan teflon.

• tidak.

Frybest Bordo-F28I

Biaya rata-rata: 4.560 rubel.

Pan dengan diameter 28 cm dan tinggi 5,6 cm Ini adalah area yang cukup luas untuk memasak tanpa takut gagal membaliknya.

Frybest Bordo-F28I terbuat dari aluminium casting. Terdapat lapisan keramik dan perlindungan tambahan berupa lapisan bawah yang berlapis-lapis.

Panci bisa dicuci di mesin pencuci piring. Ini juga cocok untuk jenis pelat lainnya.
Frybest Bordo-F28I melakukan pekerjaan yang baik untuk memasak tanpa minyak.

• lapisan keramik;
• bawah dua lapis;
• kualitas bagus.

• harga tinggi.

Hasil

Dengan memilih penggorengan yang baik, pembeli akan memastikan makanan yang dimasak dan sehat berkualitas tinggi. Dan juga menghemat anggaran dari kemungkinan pengeluaran untuk produk baru.

Tapi jangan lupa bahwa penanganan yang tepat memainkan peran besar dalam umur panjang panci. Saat membeli wajan, Anda juga harus membeli spatula khusus. Karena bahan yang tidak sesuai dapat menggores lapisan, yang akan menyebabkan makanan terbakar selama memasak.

Setelah membaca peringkat wajan penggorengan terbaik untuk kompor induksi, Anda dapat dengan mudah menentukan perusahaan mana yang lebih baik untuk dibeli.