Penggiling daging adalah salah satu asisten peralatan rumah tangga yang paling penting dari setiap ibu rumah tangga modern. Dengan bantuannya, Anda dapat dengan mudah dan cepat menggiling daging untuk daging cincang, membuat sosis buatan sendiri, memeras jus sayuran atau buah. Model modern bahkan memungkinkan Anda memotong sayuran atau memotong kue atau pasta berpola indah dari adonan. Toko-toko menawarkan banyak pilihan penggiling daging listrik dari berbagai produsen, tetapi sebagian besar ibu rumah tangga lebih suka merek terkenal Moulinex. Untuk memahami berbagai model dan memilih yang paling layak, peringkat penggiling daging Moulinex terbaik untuk rumah akan membantu.
Isi
Model listrik dan mekanik sekarang dijual, tetapi yang terakhir secara bertahap meninggalkan pasar karena kurangnya daya saing. Dalam peralatan listrik ada motor yang menyederhanakan tugas mendapatkan daging cincang sebanyak mungkin. Tidak perlu lagi mengerahkan upaya Anda dan memutar pegangan perangkat tanpa henti, cukup menggiling produk yang diinginkan agar sesuai dengan ukuran corong.
Model modern penggiling daging listrik memiliki fungsionalitas yang baik. Dijual ada opsi yang mungkin bersaing dengan pengolah makanan. Mereka memungkinkan tidak hanya memproses potongan daging, tetapi juga memeras jus, memotong berbagai figur dari adonan.
Sebelum membeli pembantu rumah tangga, Anda perlu memutuskan seberapa sering penggiling daging akan digunakan. Jika Anda berencana untuk menggunakannya kadang-kadang untuk membuat daging cincang, maka unit murah dengan set nozel terbatas sudah cukup. Untuk ibu rumah tangga berpengalaman yang menyiapkan berbagai hidangan kuliner, opsi yang lebih kuat dan andal berguna.
Dibandingkan dengan model mekanis, penggiling daging elektrik lebih stabil dan berat, karena bodinya mengembang ke bawah. Tidak perlu memasangnya ke meja seperti opsi mekanis. Untuk menghindari pemborosan uang, Anda perlu mempertimbangkan beberapa kriteria penting.
Parameter ini adalah salah satu yang paling penting. Dalam pengoperasiannya, perangkat harus menggiling makanan yang agak keras - daging, sayuran, atau ikan. Sebagian besar model untuk keperluan rumah tangga mampu mengembangkan daya dari 400 hingga 700 watt. Pada kemasan, selain informasi ini, daya maksimum yang mampu dikembangkan unit juga ditunjukkan.Semakin besar angka ini, semakin besar beban yang dapat ditanggung perangkat.
Produktivitas mengacu pada tingkat di mana suatu produk diproses. Ini menunjukkan berapa banyak daging atau sayuran yang dapat diubah oleh penggiling daging menjadi daging cincang dalam 1 menit. Dalam banyak hal, parameter ini tergantung pada kekuatan perangkat, tetapi tidak hanya ditentukan olehnya. Di sini Anda dapat mengidentifikasi pola berikut - kecepatan pemrosesan daging tergantung pada kekuatan motor. Oleh karena itu, semakin kuat, semakin sedikit waktu yang dibutuhkan untuk mengubah produk menjadi daging cincang. Sering terjadi bahwa perangkat murah cukup mampu mengembangkan daya yang layak, meskipun kualitasnya meragukan. Tapi di sini hidup menderita. Merek terkenal seperti Moulinex menghasilkan peralatan berkualitas tinggi yang akan bertahan selama bertahun-tahun, meskipun tingkat pemrosesan nominalnya agak rendah.
Efisiensi unit juga tergantung pada daya. Semakin kuat perangkat, semakin cepat ia mengatasi pekerjaan yang diberikan, tetapi pada saat yang sama menghabiskan lebih banyak listrik. Perangkat murah memiliki 1 atau 2 kecepatan. Model yang lebih mahal dilengkapi dengan kecepatan lebih dan memungkinkan Anda menghemat energi di tempat yang benar-benar dibutuhkan.
Indikator lain yang terkait erat dengan daya adalah waktu di mana perangkat dapat bekerja tanpa gangguan. Ini dipengaruhi oleh produk mana yang dihancurkan dan mode mana yang dipilih. Dalam instruksi untuk perangkat, nilai ini biasanya ditunjukkan dalam kaitannya dengan daging mentah.
Di sini perlu untuk melihat tidak hanya pada bentuk perangkat, tetapi juga pada kualitas bahan dari mana penggiling daging dan bagian dalamnya dibuat. Pada merekalah beban utama beban jatuh.
Berbagai bahan digunakan untuk membuat kasing.Ini bisa berupa plastik ringan atau baja tahan karat yang tahan lama, serta paduan logam lainnya. Detail seperti tubuh harus mentolerir efek kelembaban dan asam makanan dengan baik, tanpa berkarat. Pada saat yang sama, bahan perumahan tidak hanya memengaruhi karakteristik higienis, tetapi juga penampilan perangkat, serta bobotnya. Bersama-sama, keamanan pengoperasian, ergonomi perangkat, dan kenyamanan penyimpanannya bergantung pada hal ini.
Basis plastik menang karena Anda dapat memilih salah satu dari banyak pilihan warna. Desain ini tidak akan berat, mudah dicuci. Namun, plastik mudah tergores dan retak.
Penggiling daging logam terlihat gaya dan modern. Unit seperti itu lebih unggul daripada plastik dalam keandalan, tidak takut goncangan. Tetapi logam membuat kasingnya jauh lebih berat; Anda tidak bisa mendapatkan penggiling daging seperti itu dari rak yang jauh. Oleh karena itu, perlu untuk menyimpan model logam langsung di permukaan kerja. Jangan memilih model dengan permukaan yang dipoles mengkilap. Mereka terlihat sangat mengesankan, tetapi setiap tetesan atau tetesan pada mereka sangat terlihat. Kasus matte lebih toleran terhadap kesalahan perawatan.
Preferensi harus diberikan pada model-model yang memungkinkan Anda untuk memindahkan piring ke dekat tubuh untuk mengumpulkan produk yang dihancurkan. Ketinggian kompartemen penerima juga harus diperhitungkan. Itu harus melebihi panjang jari. Bahkan jika ada pendorong plastik khusus dalam kemasannya, tindakan pencegahan seperti itu akan melindungi jari Anda dari cedera. Dalam kebanyakan kasus, parameter untuk model modern ini adalah dari 10 hingga 15 cm Agar penggiling daging nyaman digunakan, tempat harus disediakan di tubuhnya tempat menyembunyikan kabel terlipat dan meletakkan nozel.
Peduli dengan pelanggan mereka, produsen tidak mengabaikan fitur yang sangat berguna ini. Reverse menyebabkan auger penggiling daging berputar ke arah yang berlawanan. Ini menghilangkan masalah seperti tulang atau vena yang terjebak dalam mekanisme. Berkat kebalikannya, seluruh isi receiver didorong mundur. Jika tidak ada fungsi yang berguna seperti itu, maka untuk membersihkan kompartemen internal, Anda harus membongkar mekanisme sepenuhnya.
Fitur lain yang berguna adalah perlindungan motor dari kerusakan. Dengan pemblokiran. Biasanya dilakukan dengan mematikan daya secara otomatis. Hal ini dapat terjadi jika unit berjalan terlalu lama tanpa henti atau jika benda keras mengenai bagian yang berputar. Perlindungan semacam itu memungkinkan Anda untuk melindungi motor dari panas berlebih dan secara signifikan memperpanjang masa pakainya.
Berbeda dengan model mekanis lama, yang dilengkapi dengan satu atau dua kisi, unit modern memiliki perangkat tambahan yang jauh lebih besar. Biasanya, kit ini mencakup beberapa jeruji untuk menggiling produk dengan lubang dengan ukuran berbeda. Ini memungkinkan Anda mendapatkan daging cincang cincang untuk irisan daging dan pure homogen untuk makanan bayi.
Selain kisi-kisi, paket mungkin berisi:
Sejumlah besar nozel tambahan secara signifikan memperluas kemungkinan penggunaan perangkat dan fungsinya.
Setiap penggiling daging modern memiliki baki khusus yang menempel di bagian atas penggiling daging. Di atasnya, Anda dapat meletakkan potongan yang dipotong terlebih dahulu dan kemudian memindahkannya ke leher untuk digiling.Bentuk dan ukurannya bisa sangat berbeda, tetapi untuk kemudahan penggunaannya harus dalam. Baki semacam itu dapat terbuat dari logam atau plastik. Yang pertama lebih disukai karena higienis dan tahan lama, tidak berubah warna dari kontak dengan makanan dan tidak tergores.
Sebelum membeli model tertentu, Anda perlu memutuskan nozel mana yang berguna dan mana yang dapat dikorbankan tanpa mengurangi kualitas makanan yang dimasak. Lagi pula, setiap aksesori tambahan membuat perangkat menjadi lebih mahal.
Kriteria ini tidak secara signifikan mempengaruhi kualitas perangkat, tetapi membuat penggunaannya lebih nyaman dan menyenangkan.
Semakin tinggi kompartemen untuk pemrosesan daging cincang, semakin banyak piring yang bervolume ditempatkan di bawahnya untuk mengumpulkan produk cincang yang sudah jadi.
Kaki karet mencegah penggiling daging meluncur di atas meja yang halus dan mencegahnya memantul saat pompa bekerja.
Panjang kabel harus cukup panjang sehingga Anda dapat mencapai stopkontak yang diinginkan tanpa menggunakan kabel ekstensi.
Model ini direkomendasikan untuk dibeli jika tidak perlu menggiling daging dan produk lainnya dalam jumlah besar. Dalam mode standar, penggiling daging beroperasi pada daya 300 watt. Ketika produk yang relatif keras, seperti urat atau tulang rawan, ditemukan di antara produk lunak, unit meningkatkan daya hingga 1400 watt. Selama operasi, motor terkadang dipanaskan, tetapi untuk mencegah kerusakan, perangkat dilengkapi dengan shutdown otomatis jika panas berlebih mencapai titik kritis. Performa penggiling daging kecil ini adalah 1700 gram daging per menit.Aksesori untuk model ini diwakili oleh dua panggangan dengan ukuran mata jaring yang berbeda, pendorong plastik dan nozel untuk membuat sosis dan kebe buatan sendiri. Casingnya terbuat dari plastik tahan lama dan selesai dalam warna hitam yang praktis, karena itu terlihat menarik untuk waktu yang lama.
Harga rata-rata model ini: 3400 rubel.
Dalam mode operasi standar, model ini menggiling produk dengan daya 450 watt, tetapi jika perlu, parameter ini dapat ditingkatkan menjadi 1600 watt. Berkat fungsi ini, perangkat dapat dengan mudah mengatasi daging dengan kualitas berbeda, termasuk tulang rawan atau urat.
Produktivitas penggiling daging ini adalah 2 kg daging mentah dalam 1 menit. Bagian kerja terbuat dari baja tahan karat yang tahan lama, yang memungkinkan untuk membawa beban berat. Set lengkap penggiling daging mencakup dua jeruji dengan ukuran lubang yang berbeda, pendorong untuk produk yang terbuat dari plastik tahan benturan, nozel untuk menggosok dan memotong sayuran. Kompartemen yang nyaman di badan penggiling daging dibuat untuk meletakkan aksesori tambahan. Ini memungkinkan untuk menempatkan model yang sudah kompak bahkan di lemari dapur kecil.
Biaya rata-rata penggiling daging seperti itu: 4.500 rubel.
Keuntungan utama dari model ini adalah pekerjaan jangka panjang tanpa gangguan. Tidak seperti rekan yang lebih murah yang bekerja terus menerus selama tidak lebih dari 5 menit, perangkat ini dapat dengan mudah menahan 10. Pada saat yang sama, ia mampu menggiling 2200 gram daging dalam satu menit. Dari asesoris, bersama dengan penggiling daging, terdapat 2 buah gerinda dengan ukuran lubang yang berbeda dan pendorong yang didesain secara ergonomis. Untuk kenyamanan klarifikasi fungsi penggiling daging terbalik disediakan. Kotak khusus pada bodi dibuat untuk meletakkan aksesori tambahan. Itu juga menampung kabel listrik. Semua bagian yang dapat dilepas dapat dicuci di mesin pencuci piring.
Rata-rata, harga penggiling daging semacam itu adalah 8000 rubel.
Panjang penggiling daging ini hanya 25 cm, dan tingginya 30 cm Karena kekompakannya, perangkat ini dapat ditempatkan dengan nyaman bahkan di permukaan kerja yang kecil. Jika kita memperhitungkan beratnya yang rendah 3,3 kg, dapat dipahami bahwa perangkat ini sangat mudah dipindahkan ke tempat yang sesuai. Pada saat yang sama, nilai daya tertinggi adalah 2000 W, yang memungkinkan untuk menggiling bahkan daging yang terlalu keras dengan banyak urat dan tulang rawan. Perangkat ini mampu memproses 2,3 kg produk dalam satu menit. Pengiriman termasuk dua grates penggilingan standar dan lampiran kebe. Jika perlu, Anda dapat melipat semua aksesori dan kabel listrik ke dalam laci yang tersedia di rumah.
Harga rata-rata model ini adalah 5.000 rubel.
Keuntungan utama dari penggiling daging ini adalah sejumlah besar aksesori. Selain dua grates standar untuk daging cincang besar dan kecil, paketnya termasuk nozel berbentuk kerucut untuk menggosok dan mengiris atau memotong sayuran. Ini memperluas batas penggunaan perangkat dan memungkinkan Anda menggunakannya untuk membuat berbagai olahan sayuran.
Dalam satu menit, Anda bisa mengolah 2300 gram makanan dengan penggiling daging ini. Dalam mode operasi standar, daya perangkat adalah 700 W, jika perlu, parameter ini dapat ditingkatkan menjadi 2000 W. Unit ini dengan mudah mengatasi daging berotot dengan banyak tulang rawan dan bahkan tulang kecil. Jika motor dan bagian yang bergerak terlalu panas, penggiling daging akan mati secara otomatis.
Harga rata-rata untuk model seperti itu adalah 6000 rubel.
Model ini memiliki daya maksimum 2300 watt. Ini memungkinkan penggunaan perangkat ini untuk mengubah daging dengan kekerasan apa pun menjadi daging cincang. Performa penggiling dagingnya juga impresif, yakni 5 kg per menit. Tetapi bahkan dengan mode operasi standar, penggiling daging dikontrol dengan sempurna dengan berbagai jenis daging dan sayuran.
Untuk menghindari kerusakan pada motor, disediakan shutdown otomatis untuk melindunginya dari panas berlebih. Kasing ini terbuat dari plastik yang sangat tahan lama yang dapat menahan benturan. Paket termasuk 3 pemanggang dengan ukuran mata jaring yang berbeda, alat pembuat sosis, penghancur dan parutan berbentuk kerucut, nosel yang memotong sayuran menjadi kubus. Untuk menyimpan seluruh set aksesori di dalam bodi unit, dibuat kompartemen khusus.
Biaya rata-rata penggiling daging semacam itu adalah 17.000 rubel.
Kasing model multiguna ini terbuat dari plastik yang sangat kuat dengan warna abu-abu gelap. Berkat kualitas ini, penggiling daging mempertahankan penampilan yang menarik untuk waktu yang lama. Sebagai aksesoris penggiling daging ini, terdapat 3 buah piringan gerinda dengan ukuran parutan yang berbeda, lampiran untuk menggosok dan memotong, serta untuk memotong menjadi kubus atau irisan.
Perangkat ini memiliki daya maksimum 2000 W, yang memudahkan untuk menggiling daging yang sangat keras sekalipun dengan tulang rawan atau urat. Dalam satu menit, dengan penggiling daging ini, Anda dapat menggiling 2600 gram daging. Untuk kenyamanan kerja, mode terbalik disediakan. Camilan bertenaga memiliki koneksi logam. Juga fitur yang berguna adalah pisau pembersih sendiri. Semua aksesori dapat dilipat ke dalam kompartemen khusus pada kasing. Pegangan khusus disediakan untuk memindahkan penggiling daging.
Biaya rata-rata model adalah 10.000 rubel.
Keuntungan utama dari model ini dibandingkan pesaing adalah perlindungan mesin berkualitas tinggi terhadap panas berlebih dan serangkaian aksesori yang kaya. Selain set standar panggangan untuk daging cincang dan nozel untuk membuat sosis dan kebbe, ada parutan dan mesin penghancur. Kelebihan lain dari model ini adalah pisau yang mengasah sendiri. Untuk kenyamanan penyimpanan semua perangkat tambahan, kompartemen khusus dalam wadah plastik disediakan.
Menurut pembeli, penggiling daging ini cukup mampu menggantikan food processor. Ini digunakan untuk memasak daging cincang dan mengiris salad. Nilai daya maksimum dari penggiling daging tersebut adalah 1600 W, tetapi semua operasi dasar dapat dilakukan pada nilai standar 500 W. Pada saat yang sama, hingga 3,5 kg daging cincang dapat dihancurkan dalam satu menit.
Biaya rata-rata model semacam itu adalah 7000 rubel.
Ini adalah model yang cukup kuat, mampu mengembangkan 2000 watt pada pengaturan maksimum. Dalam mode operasi standar, daya dikurangi menjadi 800 watt. Keuntungan dari penggiling daging lainnya adalah adanya pisau yang mengasah sendiri, yang dengannya Anda bisa mendapatkan 2600 gram daging cincang dalam 1 menit. Peralatan sederhana tidak memungkinkan unit untuk digunakan di tempat lain kecuali untuk tujuan yang dimaksudkan. Tapi ini memungkinkan Anda untuk membuat harga sedikit lebih murah. Dari kekurangannya, perlu diperhatikan bau dari bagian plastik, yang akhirnya hilang.
Biaya rata-rata model adalah 6500 rubel.
Di antara jajaran Moulinex ada sejumlah besar model penggiling daging yang paling beragam. Oleh karena itu, setiap nyonya rumah dapat dengan mudah menemukan perangkat yang akan memenuhi semua persyaratannya.