Amikor betérünk egy kávézóba vagy étterembe, és felvágottakat, halat vagy húst rendelünk, gyönyörűen díszített ételeket hoznak nekünk, tökéletesen egyenletes ételszeletekkel. De társasággal elég ritkán látogatunk el ilyen helyekre, és általában otthon, családias hangulatban ünnepeljük az ünnepeket, születésnapokat. És minden hostess azt akarja, hogy a terített asztal ne nézzen ki rosszabbul, mint egy éttermi, vékony eredeti vágásokkal.
Ezért sok nő előbb-utóbb szembesül a szeletelő vásárlásának problémájával. Hogyan válasszuk ki ezt az eszközt, melyik cégnek érdemes szeletelőt vásárolni, a legjobb otthoni szeletelők rangsorában elmondjuk.
Annak megértéséhez, hogy melyik modellt jobb otthoni használatra vásárolni, ki kell találnia, hogy melyek a szeletelők, és milyen funkciókkal rendelkeznek.
A szeletelő egy kis háztartási készülék, amelyet különféle termékek azonos vastagságú lemezekre vágására terveztek. Egyébként szeletelőnek hívják, az angol slice szóból - darab, slice. Kolbász, sajt, gomba, zöldség és gyümölcs vágására használják. A csontos vagy nagyon kemény összetételű húskészítményeket és zöldségféléket (például fehérrépát) nem ajánlott feldarabolni.
A következő típusú szeletelők léteznek:
kézi, amelyek viszont szeletelőt imitáló eszközökre és mechanikusra vannak osztva;
elektromos.
Kézi szeletelők, használat előnyei és jellemzői
A kézi szeletelőket nem érdemes állandó használati eszköznek tekinteni a fantasztikus vágások készítéséhez. Ritkábban történő használatra tervezték, amikor gyorsan kell vágni egy terméket. Nem lesz túl sima. De nem kell szétszerelni és mosni egy összetett szerkezetet.
Szeletelő Sliser
Eszköz "szeletelő"
Ezzel az eszközzel a zöldségeket (uborka, burgonya, cukkini) különösebb nehézség nélkül vékony szeletekre vághatja.Mindig kéznél van, és segít esztétikusabbá tenni az ételeket.
Előnyök:
kicsi;
könnyen használható és mosható.
Hibák:
csak kis zöldségek vághatók;
a szeletek nem túl egyenletesek;
nem alkalmas nagyszámú termék vágására.
Szeletelő "Snap-n-Slice"
Ez a kis készülék komoly asszisztens a konyhában. Gyorsan felvághat vele főtt burgonyát, sárgarépát, főtt tojást, paradicsomot, uborkát, gombát és sajtot. A nagyon éles pengék nem törik össze az ételt, és nem engedik kifolyni a lé például a paradicsomból.
Előnyök:
tömörség;
könnyen szétszerelhető és mosható;
egyszerű használat.
Hibák:
nem vághat kolbászt, kenyeret;
lehetetlen vékony szeletekre vágni;
könnyű megsérülni.
Szeletelő STATUS 115010
Ez a kézi szeletelő alkalmas zöldségek, gyümölcsök, kemény kenyerek, különféle sajttermékek, valamint kolbász szeletelésére. Az éles V alakú kés és a termékrögzítő eszköz segíti a gyors és vékony vágást.
Előnyök:
nagyon vékony szeleteket kapunk;
könnyen kezelhető.
Hibák:
a szeletek maximális vastagsága 6 mm;
könnyű megvágni magát;
nem alkalmas nagyszámú vágásra.
Mechanikus szeletelők
A mechanikus kézi eszközök használatának kényelmetlensége, az olcsó elektromos analógok és más kézi eszközök megjelenése miatt ez a szeletelő típus teljesen igénytelenné vált. Ezért ezek a modellek elhagyják a kis háztartási készülékek piacát, és nem veszik figyelembe értékelésünkben.
Elektromos szeletelők: mik ezek és jellemzőik
A megfelelő elektromos szeletelő kiválasztásához tudnia kell, milyen jellemzőkkel rendelkezik.
Választási tényezők
Döntse el az eszköz telepítési helyét. Ha van hova az eszközt állandó helyre tenni, akkor jobb, ha egy darabból álló szeletelőt vásárol. Kicsit kevesebbe fog kerülni, és sokkal tovább fog tartani. Abban az esetben, ha nincs sok hely a konyhában, és ki kell szerelni a készüléket, érdemes összecsukható szerkezetet vásárolni. Drágább lesz, és az erő és a tartósság rosszabb, mint az egész.
Ügyeljen a készülék teljesítményére. Leggyakrabban 80-200 watt teljesítményű készülékek kaphatók. Otthoni használatra elegendő egy 100 wattos szeletelő. Az erősebbeket pedig professzionális szinten használják, és nem fogsz érezni nagy különbséget, ha a konyhádban használod.
Jelentős jellemző lesz a termék testének anyaga. Műanyagból és fémből készülnek. Leggyakrabban műanyag készülékeket használnak a mindennapi életben, olcsóbbak, és az anyaghibák, mint a karcok és az alacsony szilárdság, otthoni használat során egyáltalán nem érezhetők. A fémszeletelők drágábbak, és elsősorban élelmiszer-feldolgozó üzemekben való felhasználásra gyártják. Műanyag szeletelő vásárlásakor ügyeljen arra, hogy az anyag erős legyen, és ne hajlik. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy erős nyomás hatására a készülék teste szétreped.
A szeletelő munkájának fő része a kés. Ezért a népszerű modellek legjobb gyártói Solingen késeket telepítenek készülékeikbe. Lehetnek acélból vagy kerámiából. Vannak olyan eszközök is, ahol a kések kerámiával vannak bevonva. Szeletelőt csak önélező késekkel érdemes vásárolni.
Élezés típusai:
Egyenes. Viszonylag olcsó élezési mód, főként homogén termékekhez, például kolbászhoz vagy sajthoz.Rosszul vágja a kenyeret és a zöldségeket.
Hullámos. Drágább megjelenés, de könnyen átvág mindenféle ételt a penge hullámos szélén lévő kis fogazatoknak köszönhetően. Ez az opció tovább éles marad, mint az egyenes kések.
Fogazott. Az éles körvonalú fogak könnyen megbirkóznak a heterogén termékekkel, de költségük meglehetősen magas.
Penge átmérője:
A penge átmérőjétől függően a szeletelő különféle méretű termékeket képes vágni. Kis termékekhez legfeljebb 230 mm átmérőjű pengéket, 230 és 300 mm közötti nagyokat használnak.
A legtöbb szeletelő modellben a szelet vastagsága a kívánt mérettől függően változtatható. A háztartási szeletelőkben 1 és 17 mm között, a professzionális szeletelőkben pedig 0,5 és 23 mm között állítható. Vannak olyan eszközök, amelyeknél a különféle termékek ajánlott vastagsága az utasításokban szerepel, például a kolbászt 2-3 mm-es szeletekre, a sajtot - 3-4 mm-es, a kenyeret - 11 mm-es szeletekre lehet vágni.
Szeletelő funkciók
A szeletelőgépek különböző modelljei saját funkciókészlettel rendelkeznek, attól függően, hogy az árban különböznek.
Lehetőség a vágási sebesség beállítására. A kapott szeletek minősége ettől a funkciótól függ. A nagy sebesség kemény ételeket, például zöldségeket és nyers kolbászokat vág fel, míg az alacsony sebesség puha kenyér vagy paradicsom szeletelésére alkalmas. Minden professzionális készülék fel van szerelve ezzel a funkcióval.
Impulzus üzemmód. A nagy sebességű vágásváltások rövid szünetekkel elősegítik a sűrű, inhomogén termékek, valamint a vágást igénylő nagy mennyiségek jobb vágását. Ez a funkció megakadályozza, hogy a kések eltörjenek.
Blokkolás. A gyermekvédelem egy kétgombos aktiválórendszer jelenlétéből áll, amelyet egyszerre kell megnyomni.Kis erőfeszítéssel préselni csak felnőtt végezheti.
Dőlésszöge állítható. A szeletelők egyes modelljei 10 és 15 fok között módosíthatják a dőlésszöget az eszközzel való kényelmesebb munka érdekében. Ez a funkció nem található meg minden típusú szeletelőben.
A szeletelőkhöz mi kerülhet
Eszköz vásárlásakor odafigyelhet további "chipekre", amelyek hasznosak lesznek a használat során.
Hely a tápkábel számára. Egyes szeletelőgépek speciális rekesszel rendelkeznek, amelybe a tápkábel fel van tekerve. Sima, gyűrődés nélküli, ami biztosítja a tartósságát.
Tálca a vágáshoz. Nagyon kényelmes eszköz, amely összegyűjti az összes kapott kész vágást. Beépített és kivehető. A második típusú raklap praktikusabb a használata.
Védőtok. A késeket meg kell védeni a külső hatásoktól és a szeletelőt használók véletlen sérüléseitől.
Kések. Különböző kések jelenléte egyenes és hullámos. Ez segít megmenteni a drágább pengét, mivel nem egyszerű vágásokhoz használja. Egyes modellek speciális késekkel vannak felszerelve bizonyos típusú termékekhez, például sajtokhoz, füstölt húsokhoz és gyümölcsökhöz.
Fúvókák. A termékek szeletekre vagy szalmákra vágásához különféle fúvókákat használnak. A tanfolyamon általában 1-2 fúvókát használnak.
Lábak gumi alappal. A gumírozott lábak stabilabbá teszik a készüléket, megakadályozzák a felborulást és megakadályozzák a megcsúszást, ami csökkenti a sérülésveszélyt.
Fontos! Nézd meg a hintót. Egyszerűen csúsznia kell a felületen, és ügyeljen arra, hogy a tenyérnek legyen speciális támasztéka hüvelykujjvédelemmel.A kocsitolót tüskésnek kell lennie a vágott termék biztonságos rögzítéséhez.
A legjobb minőségű szeletelők értékelése
Minősítésünk figyelembe veszi a legnépszerűbb otthoni használatra szánt modelleket, amelyek a lakosság bármely szegmense számára elérhető áron elérhetők.
Gorenje R506E
A ferde felületű fémtok kellemes ezüst színe azt a benyomást kelti, mintha professzionális hangszert használna. Könnyen használható, átlagosan 5500 rubel áron. Ez a modell valóra váltja azt az álmot, hogy gyönyörűen díszítse asztalát.
Előnyök:
Fém test;
dönthető munkafelület;
gyerekzár;
gumírozott lábak.
Hibák:
nincs tálca kész szeletekhez;
Nincs késeltávolító eszköz.
Bomann MA 451CB
Ennek a szeletelőnek a lényege a semmi több elve. Alacsony ár 5500 rubel környékén, a darabok maximális vastagsága 15 mm, a készülék teljesítménye 150 W. Jól vág minden típusú terméket anélkül, hogy letörné a végét.
Előnyök:
megfizethető ár;
fém test;
egyszerű használat.
Hibák:
nehéz beállítani a darabok vastagságát;
a tartó nem tud apró tárgyakat felvenni.
Bosch MAS 9454 M
Bosch MAS 9454 szeletelő
Ez egy stílusos és funkcionális 140 W-os szeletelő, hullám alakú késsel. Létezik impulzus üzemmód, 15 mm-es vágási vastagság, beépített raklap a szeletekhez, a munkafelület megdöntése 10 fokig. A készülék lábai tapadókorongokkal vannak felszerelve a stabilabb pozíció érdekében. Az átlagos ár 11 000 rubel.
Előnyök:
szokatlan kialakítás;
sok funkció;
fém tok.
Hibák:
magas ár;
sok helyet foglal el.
Bosch MAS 4601N
Szeletelő Bosch MAS 4601N
Ez a 110 W-os szeletelő két üzemmódban működik, impulzusos és folyamatos. A raklap jelenléte, az önélező hullámos kés és a forgásbeállítás, az alacsony, 4200 rubel költség tette ezt a modellt a legnépszerűbbvé. Van egy biztonságos záródás és egy eszköz az ujjak védelmére. A szeletek maximális vastagsága eléri a 17 mm-t.
A minimális vágási vastagságot a videóban láthatja:
Előnyök:
összecsukható kivitel;
raklap jelenléte;
többféle működési mód.
Hibák:
alacsony fogyasztású;
nincs dőlésszög beállítás.
Zelmer 294,5
Szeletelő Zelmer 294,5
Ez a szeletelő nem foglal sok helyet a konyhában. Műanyagból készült, a penge sebessége nem állítható. Kiegészítő tálcával és gumírozott lábakkal felszerelt. Könnyen használható és mosható. A pengék önélezőek. Az átlagos költség 6000 rubel.
Előnyök:
nem töri el a darabok végét;
nagy teljesítményű;
a legtöbb termékhez alkalmas.
Hibák:
magas zajszint.
Ritter E16
Szeletelő Ritter E16
A szeletelő fém teste és a ferde munkafelülete tette ezt a modellt a legtöbbet vásárolttá. Önélező hullámos kés, maximális vágási vastagság 20 mm, raklap jelenléte a szeletekhez, két üzemmód - mindez vonzóvá teszi a szeletelőt. Az átlagos költség 8000 rubel.
Előnyök:
az összes lehetséges funkció elérhetősége;
különböző működési módok;
alacsony ár.
Hibák:
a készülék nagy súlya.
Ariete 1789 Saladino 2.0 vezeték nélküli
Szeletelő Ariete 1789 Saladino 2.0 vezeték nélküli
Ez az első vezeték nélküli szeletelő, amely a kész szeleteket közvetlenül az edénybe adagolja. Akkumulátorral működik, ami sokáig bírja. A készletben pengék találhatók különböző vastagságú és különböző típusú szeletek vágásához.Környezetbarát műanyagból készült. Az árak 3700 és 4000 rubel között változnak.
A szeletelő bemutatója - a videóban:
Előnyök:
hordozható eszköz;
kis méretek;
könnyen kezelhető.
Hibák:
az akkumulátor folyamatos töltése;
megbízhatatlan akkumulátor;
rossz vágási minőség, elakadt termékek.
Philips HR 1388/50
Szeletelő Philips HR 1388/50
Kompakt készülék, amellyel nem csak különböző vastagságú szeleteket vághat, hanem kisebb és nagyobb darabokat is. A késztermékek fogadására nincs tálca, túl zajos a készülék, sok szennyeződést hagy maga után a felületen. A becsült költség 4500 rubel.
Videó áttekintése a készülékről:
Előnyök:
kis méretek;
védő blokkoló rendszer;
különféle típusú vágás.
Hibák:
nincs tálca kész darabokhoz;
sok szennyeződés;
rövid tápkábel;
sokféle ételt nem vág fel jól.
Zelmer ZFS 0716SRU
Szeletelő Zelmer ZFS 0716SRU
A készülék vonzó kialakítása és kompaktsága, valamint a nagy teljesítmény együttesen a legmagasabb értékelési helyekre helyezi ezt a szeletelőt. Műanyag összecsukható test, gumírozott lábak, hullámos penge, amely lehetővé teszi akár 15 mm vastag szeletek vágását, biztonságos beépítés. Az ár 4200 rubel.
Előnyök:
magas funkcionalitás;
jó kivitelezés;
a darabok vastagságának egyenletes beállítása.
Hibák:
csak egy vágási sebesség jelenléte;
magas zajszint.
Bosch MAS 4000W
Szeletelő Bosch MAS 4000 W
Ez a készülék jelenleg a legjobb szeletelő. Az alacsony ár, a hatékony használat, az összes lehetséges funkció, amely lehetővé teszi minden típusú termék vágását, ezt a modellt tették a legvonzóbb otthoni használatra.Az árak 2000 és 2500 rubel között mozognak.
Előnyök:
bármilyen terméket levág;
önélező kések;
többféle működési mód;
szán jelenléte a termékek pengéhez való szállítására;
gyors munkasebesség.
Hibák:
A start gombot folyamatosan lenyomva kell tartani.
Néhány tipp a szeletelő gondozásához
A könnyebb tisztítás érdekében ajánlatos először a zsíros ételeket vágni, utoljára pedig a kenyeret, ami megtisztítja a pengét. Minden használat után mossa le a készüléket.
Nedves ruhával törölje le a kést, hogy a sajt ne tapadjon a pengéhez.
A húskészítményeket, például a főtt sertéshúst zsírt kell tenni a tetejére, így könnyebb lesz felvágni.
Soha ne próbáljon csontos vagy fagyasztott élelmiszereket felvágni.
A készülék tokját nedves ruhával kell letörölni, magukat a késeket pedig folyó vízben meg kell mosni.