Bármely egészségesen evő ember elgondolkodik azon, milyen egyszerű az egészséges ételek elkészítését egy jó párolóval megkönnyíteni. Ennek a technikának köszönhetően változatossá teheti otthoni menüjét, és minden étkezést gasztronómiai élvezetté varázsolhat.
A fő feladat a következő kérdések megválaszolása: „Melyikben jobb dupla kazánt vásárolni?”, „Szükségem van dupla kazánra otthon?” és „Melyik lenne még jobb: egy lassú tűzhely vagy egy dupla bojler?”. Amikor kétféle modern technológia közül választunk, érdemes figyelembe venni egy olyan pillanatot, mint a főzés során gyakran tervezett ételek.
Tehát például, ha gyakran használnak sült, párolt ételeket vagy péksüteményeket, akkor érdemes közelebbről megvizsgálni a lassú tűzhelyet. Ha csak a gőzölés élvez prioritást, akkor jobb, ha előnyben részesítjük a dupla kazánt.Az emésztőrendszeri problémákkal küzdők, terhes nők, fiatal állatok anyja, az alakra törődő egyének számára a dupla kazán a legjobb vétel.
Tartalom
A gőzölő nem mostanra vált nélkülözhetetlen asszisztenssé a konyhában. Előnyei nyilvánvalóak, mert óvja az egészséget, véd a káros ételek használatától. A főzés során a tápanyagok és vitaminok a termékekből nem tűnnek el, hanem megmaradnak. A dupla kazán nemcsak ízletes és egészséges ételek készítését teszi lehetővé, hanem segíthet az edények melegítésében, a gyermekedények sterilizálásában is.
Nagyon kényelmes, hogy a dupla kazánból származó edények nem fognak felborulni az égéstől, így nem lesz probléma a készülék mosogatásával.
A dupla bojlerben való főzéshez nem kell megrögzött kulináris szakembernek lenni, nem kell hozzá semmilyen speciális tudás, mert minden hihetetlenül egyszerű.Csak elő kell vennie kedvenc termékeit, be kell pakolnia a gőzkosárba, fel kell töltenie vízzel, beindítania a készüléket és kész, egy idő után elképesztően finom, jósággal és élvezettel teli ételben lesz része.
Minden gőzölő működési elve teljesen egyszerű. A készülék fűtőelemmel rendelkezik, melynek köszönhetően a víz felforr és gőz képződik, fokozatosan felemelkedve és beburkolva a termékeket. Ezzel a gőzzel egy tálban fekve is főznek finomságokat. Amikor a termékekből lé szabadul fel, az a dupla kazán falán lefolyva egy speciálisan erre kialakított tálcába esik.
Felvetve a kérdést: „Hogyan válasszunk kettős kazánt?”, Gondosan ki kell jelölnie magának a kívánt funkciókat a készülékben, és foglalkoznia kell a kiválasztási kritériumokkal.
Kétféle gőzölővezérlés létezik: mechanikus vezérlés és elektronikus vezérlés. Az első esetben a gőzölő leállításához csak el kell forgatnia a kapcsolót. Ennek a vezérléstípusnak az az előnye, hogy a be-, kikapcsolás és a szükséges paraméterek beállítása a kapcsoló elemi elforgatásával történik. A második esetben, amikor az elektronikus típusú vezérlés, akkor a gőzölő egy speciális panel segítségével működik, ahol a gombokkal ellátott kijelző található. Ez a fajta szabályozás nem olyan egyszerű, mint az első, de megengedheti magának, hogy melegen tartsa az ételt, vagy több órát késleltesse a főzést.
A tálak különböző méretűek, és általában 1,5 litertől 3,5 literig terjednek. Ideális esetben, ha azonos méretűek. A dupla kazánokban gyakran néhány vagy három tál található, de vannak olyan modellek, amelyekben csak egy tál található.
A gőzölők szabványos teljesítménye 600-2000 watt. Általában minél nagyobb a készülék teljesítménye, annál gyorsabb a főzési folyamat.
A gőzölő kiválasztásakor az egyik legfontosabb szempont a tálca. Például mi olyan különleges benne? De ha túl kicsinek bizonyul, akkor problémák lesznek a kondenzátum felhalmozódása miatt. Ezért ügyeljen arra, hogy a raklapnak milyen oldalai vannak. Ideális magasságuk 2-2,5 cm.
Videótippek a gőzölő kiválasztásához és gondozásához:
A kérdéssel kapcsolatban, hogy melyik gyártó a legérdemesebb és szerepel a minőségi áruk minősítésében, érdemes támaszkodni azon emberek véleményére, akik már megismerkedtek ezen márkák berendezéseivel. A legnépszerűbb és legelismertebb cégek közé tartozik a Tefal nemzetközi márka, a német Braun márka, a holland Philips, az orosz-kínai Scarlett és a francia Moulinex márka. Igaz, az utolsó márkát szinte soha nem találják akciósan.
Ennek ellenére más gyártóknak is vannak olyan modelljei, amelyeket a fogyasztók szeretnek.
Minden meglévő dupla kazán felosztható perforált füles vagy rostélyos edényekre és elektromos típusokra.
Az első opció mindig a tűzhelyre van felszerelve. De a második lehetőség vagy külön állhat, például egy multicooker, vagy ezek beépített dupla kazánok. Ideális esetben a legfejlettebb technológia be van építve, de jelentős hátránya van, mivel egy ilyen öröm ára több mint százezer rubel.
A vásárlók gyakran kérnek üvegedényes gőzölőt, de az ilyen modellek is mesésen drágák, és az akciókban is nehéz megtalálni.
A gőzölők tartós hőálló műanyagból és fémből készülnek. A műanyag természetesen kevesebbe kerül, és kényelmes megfigyelni bennük a főzési folyamatot, de a fémgőzölők sokkal tovább tartanak, és jobban tárolják a hőt.
A kiváló minőségű kettős kazánok minősítése egy kevéssé ismert, de sok vásárló által már kedvelt modellel nyílik meg. Ez egy MagnitRMC-3130 gőzös. Előnyei, hogy ha a választáskor összefoglalja az összes fontos kritériumot, akkor nem csak kiváló minőségű, hanem költségvetési is lesz. Költsége 600-700 rubel között változik.
Ez a dupla kazán modell két kosarat tartalmaz, van egy időzítő és egy hangjelzés. A készülék mechanikus vezérlése. Két különböző ételt készíthet egyszerre, anélkül, hogy félne attól, hogy az ízek összekeverednek. Alkalmas bébiételekhez és bármilyen egészséges táplálkozáshoz megfelelő étel elkészítéséhez.
A népszerű modelleket tanulmányozva lehetetlen nem figyelni a Philips HD9140 gőzölőre. Elektronikusan vezérelhető. Hangjelzés van jelen, valamint a beépítés jelzése. 3 szintje van, és bónuszként egy rizstál is jár hozzá. Teljesítménye akár 900 watt. A termék súlya 2,3 kg. Az átlagos ár körülbelül 8000 rubel.
A rangsorban a nyolcadik helyen egy elektronikus vezérlésű gőzös áll. A Zauber X-570 modell akár 700 wattot fogyaszt. A készülék időzítővel rendelkezik, ami nagyban megkönnyíti a főzési folyamatot. Az anyag, amelyből a berendezés készül, rozsdamentes acél. A gőzölő 3 szintes és egy tálka rizsfőzéshez. A termék súlya 3,8 kg.
A megbízható BeabaBabycook gőzölő továbbra is elnyeri a fogyasztók szeretetét, ami funkcionalitását tekintve nem meglepő. Ez a gőzölő nem csak a szokásos funkcióit látja el, hanem egy turmixgőzölő is. Mechanikus vezérlésű, kis teljesítményű 350 watt. Csak egy szint van, de ez nem akadályozza meg, hogy a dupla kazán ragyogó, vagy inkább ízletes eredménnyel örvendeztessen meg. Anyaga műanyag. A termék kompakt, ami a kis konyhai paraméterek szempontjából fontos. Az átlagos ár körülbelül 11 000 rubel.
Videó áttekintése és gyakorlati áttekintése a gőzösről:
A sok vásárló által kedvelt Tefal VC 3008 Steam’n’light gőzölő 900 W-os teljesítményével, automatikus főzési funkciójával, étel kiolvasztásának, fagyasztott ételekből ételkészítési lehetőségével és más fontos pontokkal hívja fel magára a figyelmet. A készüléknek három szintje van, ami működőképessé teszi. Az átlagos ár körülbelül 8000 rubel.
Olvasson többet a dupla kazán előnyeiről - a videóban:
A SUPRAFSS-201 gyártó sikeres modellje, amely elégedett a költségvetési áraival. Ez a gőzölő remekül teljesít az egészséges ételek főzésének alapfunkciójával, és ha a vásárlónak nincs szüksége különleges csengőre, sípra, akkor érdemes közelebbről is megnézni. Modell a legegyszerűbb mechanikus vezérléssel. 750 W-ot fogyaszt. Második szint. Van időzítő funkció. Ha hirtelen kiderül, hogy nincs elég víz a készülékben, a készülék kikapcsol. A szerkezet műanyagból készült. Az átlagos ár 1300 rubel.
Ez a modell nagyszerű tulajdonságokkal rendelkezik. A készülék mechanikus vezérléssel működtethető. Teljesítménye 850 watt. Van egy funkció időzítővel, és van egy jelzés, amely jelzi a munka végét. Szintek a 2. modellben. Rendelhető rizskosár. Az átlagos ár körülbelül 8000 rubel.
A harmadik helyen a jól bevált Philips AVENT SC875 gőzkeverő áll. Mechanikus vezérléssel vezérelhető. Fogyasztása 400 watt.Van időzítő funkció. Hangjelzés is van. A szerkezet műanyagból készült. A dupla kazán bónusza az edények melegítése és az ételek kiolvasztása.Ez a gőzölő kiküszöböli a felesleges gondokat és a kiegészítő felszereléseket.
Videó bemutató a gőzölő használatáról:
Érdemes kiemelni a kiváló TefalVC 1301 Minicompactot. A modell valószínűleg megkapja az "ultrakompakt" címet, és ez annak ellenére, hogy a szabványos 3 szintes, és van egy tál rizs számára. A vezérlőegység mechanikus. Teljesítménye 650 watt. Műanyag konstrukció. Egy ilyen modell átlagos ára körülbelül 3000 rubel.
A Braun FS5100 modell kiegészíti a legjobb gőzölős modellek legjobb minősítését. Ez a gőzölő felülmúlhatatlan funkcionalitásával hívja fel magára a figyelmet. A benne lévő víz szinte azonnal felforr. A készülék vezérlése mechanikus beállítással történik. Teljesítmény 850 W. Van egy hangjelzés, amely értesíti Önt a főzésről. Két szintje van, és egy tálat is csatolnak a rizs főzéséhez. Ez a modell biztonságosan mosható mosogatógépben. Az átlagos ár körülbelül 9000 rubel.
Ebbe a kategóriába tartoznak az 5000 rubelig terjedő eszközök. A vásárlók szerint jó műszaki alappal rendelkeznek, megbízhatóak és megfizethetőek.
A negyedik helyezést a KT-2035 elektronikus vezérlésű, 5 szintes berendezés szerezte meg - isteni ajándék a nagycsaládosoknak és az ízletes ételek szerelmeseinek az egészség veszélyeztetése nélkül. Minden kosár élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készül. A keret műanyag, kijelzővel van felszerelve, ahol főzés közben jelennek meg az információk. Van egy időzítő, egy leállítási funkció folyadék hiányában vagy hiányában, valamint egy "Gyors főzés" mód. Vannak mélyedések a tojásfőzéshez, egy szintező üveg, egy lyuk nélküli gőzkosár.
A termék átlagos költsége 3990 rubel.
A harmadik helyet a Braun FS 3000 modell foglalja el, a modern műszaki fejlődés egyik képviselőjének tartják, amely az egészséges ételek gyors főzésére szolgál. Kerete és kosarai sima műanyagból készültek, mely mosogatógépben tisztítható. A két szinten összecsukható kialakítás kevés helyet foglal el, időzítővel, "Gyors gőz" móddal, tápkábelrekesszel és érzékelőkkel, amelyek értesítik a felhasználót a vízhiányról (spontán leállás). A probléma egy speciális indikátoron látható.
A készlet tartalmaz egy kétliteres rizses tálat, minden kosárhoz egy csepptálcát és egy tartályt a színező termékekhez. És mindez a tervezés csak 3750 rubelbe kerül a vevőnek.
A második helyen a kevéssé ismert Russell Hobbs cég áll, háromszintű készülékeivel, mechanikus vezérlőivel és üvegedényeivel, amelyek lehetővé teszik a főzés figyelemmel kísérését. A test rozsdamentes acélból készült, leállítási időzítővel, hangjelzéssel, indításjelzővel, vízszintjelzővel és tojásfőzési mélyedéssel. A készlet egy rizses tálat tartalmaz. Ennek a modellnek az előnye a sokoldalúságban és a megbízhatóságban rejlik alacsony áron - mindössze 2800 rubel.
A vezető pozíciót a Tefal VC1451 modell foglalja el mechanikus vezérlőrendszerrel. Két rozsdamentes acél tartállyal van felszerelve, amelyek sokáig örömet okoznak a háziasszonyoknak, valamint egy tál rizsnek. Van egy maximum 1 órás időzítő is, automatikus kikapcsolással, vízszintjelzővel és a főzés közbeni folyadék hozzáadásának funkciójával. A fémtartályok helyettesítik egymást. A készülék teljesítménye 900 W, gyors vízmelegítést biztosít. A berendezés átlagos költsége 3900 rubel.
A gőzölős modellek és márkák gazdag választéka lehetővé teszi, hogy megtalálja álmai technikáját, olyat, amely nem fog porosodni valahol a sarokban, hanem mindennapi asszisztensévé válik az ínycsiklandó és egészséges ételek elkészítésében. Az egészséges ételek elkészítését egy dupla bojlerben még egy kisiskolás is meg tudja oldani, hiszen nincs semmi bonyolult ennek a technikának a kezelésében. A párolt ételek bármely család egészségét javítják.