A 2020-as év legjobb elektromos szárítóinak legjobb értékelése zöldségek, gyümölcsök és gombák számára

A termékek téli betakarításának módszerei közül érdemes megemlíteni a szárítást. Most a legtöbb tapasztalt háziasszony inkább a modern elektromos készülékek használatát részesíti előnyben, mint a hagyományos, szabadtéri szárítási módszert. Az elektromos szárítógépek modelljeinek választéka a piacon olyan nagy, hogy itt az ideje elkészíteni a legjobb zöldség-, gyümölcs- és gombaszárítók legjobb elektromos szárítóinak listáját. Találjuk ki, hogyan válasszunk kiváló minőségű elektromos szárítót optimális funkciókészlettel.

Figyelem! A 2022-es legjobb zöldség- és gyümölcsszárítók frissebb értékelése megtekinthető itt.

Mire való az elektromos szárító?

Természetesen lehetőség van házikert termésének szárítására a hagyományos szárítási módszerrel is, de a modern technológia alkalmazása számos előnnyel jár:

• A szárítási folyamat egy elektromos készülékben sokkal gyorsabb lesz, mint a természetes körülmények között.
• Nem kell várni a napsütéses napra.
• A szárítandó termékek kompaktan vannak elhelyezve, és nem foglalnak sok helyet.
• Az elektromos szárító az év bármely szakában használható. Például az őszi esős napokon gond nélkül kiszáríthatja a gombatermést.
• Az elektromos készülékkel történő szárítás során a gyümölcs egyes részeinek rothadásának lehetősége teljesen kizárt.
• Kizárt, hogy por vagy rovarok kerüljenek a termékekre.

Ezenkívül a teljes szárítási folyamat a készülék beállításaival szabályozható, a kívánt hőmérséklettől és a konvekció jelenlététől a termékek mennyiségéig és az időköltségig.

Hagyományos elektromos sütőben gyorsan megszáríthatja a zöldségeket és gyümölcsöket. De ebben az esetben meg kell próbálnia, hogy a termékek ne égjenek ki, ne száradjanak ki vagy főzzenek. Elektromos szárítóban ez sokkal egyszerűbb. Az ilyen eszközökben egyébként nem csak zöldségeket, bogyókat vagy gyümölcsöket lehet szárítani. Kiválóan alkalmasak hal vagy hús szárítására, gyümölcs mályvacukor készítésére.

Hogyan működik az elektromos szárító

A különféle élelmiszerek szárítását lehetővé tevő eszközök különböző kialakításúak lehetnek, eltérő működési elvekkel és számos további funkcióval rendelkeznek. Ezenkívül minden típusú elektromos szárító különbözik méretben és teljesítményben. A legjobb lehetőség kiválasztásához nézzük meg közelebbről az eszközt és a modellek működési elveit.

Az elektromos szárító működési elve

A szárítóberendezések összes modelljének általános elrendezése azonos, függetlenül az egyéb jellemzőktől. Az elektromos szárítók minden modelljében fűtőelemet kell felszerelni, amely egyes modelleknél ventilátorral is fel van szerelve. A legegyszerűbb elektromos szárító egy beépített fűtőberendezéssel ellátott tepsi.

Az elektromos szárítók legnépszerűbb modelljei zárt házzal rendelkeznek. Egyszerre kényelmes és higiénikus. Lehetnek többszintűek, kerekek vagy négyzet alakúak, több rekesszel a különböző termékek számára.
Az ilyen eszközök használata meglehetősen egyszerű:

1. A termékeket szeletekre kell vágni, és egyetlen rétegben raklapokon kell elosztani.
2. Ezután a termékekkel ellátott raklapokat a szárítókamrába kell helyezni.
3. A termékeket fűtött levegővel szárítják, amelynek hőmérsékletét előre beállítják. Ezt a folyamatot gyakran a ventilátor működése is kíséri. A készülék háza ugyanakkor higiénikus védelmet biztosít a termékeknek.

Mik azok az elektromos szárítók

Ezen elektromos készülékek besorolásának több alapelve is létezik.Leggyakrabban a fűtőelem típusa alapján különböztetik meg őket. Ebből a szempontból a következő típusok léteznek:

• A konvekciós egységek speciális fűtőelemmel vannak felszerelve, amely légfűtést biztosít. A fém konvekciós eszközök a legköltségvetésesebbek - olcsók és lehetővé teszik a kívánt eredmény gyors elérését. Az ilyen modellek hátránya, hogy a termékeket termikusan dolgozzák fel, ami a hasznos anyagok részleges megsemmisítését jelenti.
• Az infravörös működés speciális infravörös fűtőtestek segítségével történik. Ez növeli a készülék árát, méreteit, valamint a kívánt eredmény elérésére fordított időt. Másrészt a szárított termékek teljesen megőrzik tápértéküket és természetes színüket.

Milyen jellemzőkre kell figyelni az elektromos szárító kiválasztásakor

Melyik háztartási elektromos szárítógépet érdemes előnyben részesíteni annak érdekében, hogy a készülék megbízhatósága, a kezelés kényelme és a végtermék minősége ötvöződik? Nézzük meg közelebbről néhány modell műszaki eszközét.

Tervezési jellemzők szerint

Az egység lehet téglalap, kerek vagy négyzet alakú. Nagyjából ezen nem múlik semmi. Ezért ebben a kérdésben kizárólag a saját ízlésének kell vezérelnie. Amire igazán oda kell figyelni, az a készülék fő alkatrészeinek anyaga, mérete és elhelyezkedése.

A tok anyaga változhat:

• Az élelmiszer-műanyag olcsó és könnyű. Egy ilyen műanyag tokban lévő eszköz könnyen szétszerelhető és mosható.
• A rozsdamentes acél tartósabb és stílusosabb. De egy ilyen toknak nagyobb a súlya és az egység ára.

A készülék külső méretek alapján megítélhető teljesítménye is fontos szerepet játszik. Ha a készüléket időről időre kis mennyiségű termékhez kívánja használni, akkor olyan zárt készülékeket válasszon, amelyek kompakt készülékkel rendelkeznek. Ha Ön professzionális szárító, vagy halat és húst kíván szárítani, akkor tágasabb modellre lesz szüksége, több rétegű tálcával.

A fő elemek - egy ventilátor és egy fűtőelem - a szárítókamra alatt vagy oldalán helyezkedhetnek el. Egy kis készüléknél ez nem számít, a ventilátorok lehetnek vízszintesek és függőlegesek is, de egy nagyobb szárítónál jobb lesz az oldalirányú elrendezés, így egyenletesen dolgoznak fel a termékek.

A tálcák különböző magasságúak és kialakításúak lehetnek. Finom háló vagy tömör lap formájában készülhetnek 10 mm-től 20 mm-ig vagy még magasabb oldalmagassággal. A tálcák egyes modelljei állítható oldalmagassággal rendelkeznek. Ez kényelmes, ha az egész gyümölcsöt meg akarja szárítani.

Az előírásoknak megfelelően

A szárítóeszköz kiválasztásakor ügyeljen egy ilyen paraméterre, mint a teljesítményre:

• A legfeljebb öt fokozatú elektromos szárító általában legfeljebb 300 watt teljesítményű.
• Ha a tálcák száma nagyobb, akkor a teljesítmény körülbelül 600 watt.
• A szárítók maximum 1 kW teljesítményűek, így nagy méretű gyümölcsöt, húst vagy halat helyezhetnek el benne.

Meg kell jegyezni, hogy nem minden egységnek van funkciója a hőszabályozás beállítására. Vannak olyan eszközök, amelyek 50 fokban működnek, és csak be- és kikapcsolni tudnak. Ha ez a helyzet, akkor 3 lehetőség van:

• Az alacsony üzemmód lehetővé teszi a szárítást +35 fokos hőmérsékleten.
• A Medium módot leggyakrabban használják, és a terméket +55 fokos hőmérsékleten szárítják.
• Magas üzemmód hal vagy hús esetén használatos. Ebben az esetben a készülék +60 fokos hőmérsékleten működik.

Kiegészítő funkciók telepíthetők, amelyek természetüknél fogva opcionálisak, de kényelmesebbé tehetik a munkát. Ezek közé tartozik a túlmelegedés elleni védelem, a termosztát és a háttérvilágítás. Lehetnek időzítővel ellátott eszközök.

Melyik a jobb elektromos szárító modellt vásárolni 2020-ban

Miután megvizsgáltuk az elektromos szárítók különböző modelljei közötti főbb különbségeket, nézzük meg, mely elektromos szárítókra van a legnagyobb kereslet a vásárlók körében. Ezután eldöntheti, hogy melyik szárítót vásárolja meg.

• 1. helyezett Ezidri Snackmaker FD500

Az értékelés első sorában az új-zélandi Ezidri cég Snackmaker FD500 modelljét helyeztük el. Ennek az egységnek a teljesítménye 500 watt. Egy munkaciklus alatt ez az elektromos szárítógép 7 kg nyers termékkel birkózik meg. Ez bőven elég egy átlagos családnak. Ennek a szárítónak a csomagja tartalmaz egy alapot, amely a fő funkciót a fűtés, a szellőzés és a hőmérséklet szabályozása látja el, 5 kerek tálcát, egy műanyag fedelet, valamint 1 rácsos tálcát és 1 tálcát a gyümölcsmályva számára. Emellett a készülékhez tartozik egy brosúra is, amely az alaprecepteket tartalmazza.

• A modell nagyon megbízható és kiváló minőségű.
• A raklapok dupla falúak.
• Dupla szigeteléssel és hőbiztosítékkal együtt.
• A gyártó 2 év megszakítás nélküli működést garantál.

• Kedves modell!
• Nincs időzítő vagy automatikus kapcsoló.

Ennek a modellnek az ára 12470 rubel.

Videórecept mályvacukrokhoz a szárítóban Ezidri Snackmaker FD50

• 2. helyezett Rawmid Dream Vitamin DDV-07

Ez egy nagyon jó minőségű készülék otthoni használatra, a professzionális felszerelés típusának megfelelően. Számos funkcióval és lenyűgöző csomaggal rendelkezik. A készülék nem csak apró és apróra vágott zöldségek és gyümölcsök szárítására alkalmas, hanem teljes termékek szárítására is.

Ennek a szárítónak a teste tartós, kiváló minőségű műanyagból készült, a hátsó falba szerelt ventilátor pedig egyenletes szárítást biztosít. A készlet 7 db acéltálcát és 6 db hálós tálcát tartalmaz, valamint mályvacukor készítéséhez. A készülék vízszintes típusú, ami helyet takarít meg. A hőmérséklet beállításához termosztát található, a főzési folyamat pedig az átlátszó előlapon keresztül figyelhető meg.

• Elektronikus vezérlésű időzítő jelenléte.
• A készülék sokoldalúsága.
• Az eszköz önálló beállításának lehetősége a tálcák elhelyezkedése szerint.

• Kedves Modell!

Ennek az elektromos szárítónak az átlagos ára 14 500 rubel.

Videó áttekintése a szárítóról:

• 3. hely Petromash Ryzhik Super

Ez az elektromos szárító a teljesítményét tekintve az egyik legerősebb, és a fém konvektív kategóriába tartozik. Nem csak zöldségeket és gyümölcsöket főzhet benne, hanem húst, halat és gombát is. Az egység alján egy ventilátor van felszerelve, amely felgyorsítja a +70 fokra felmelegedett levegőt a belső térben. A meleget kerámia bevonatú fűtőelem biztosítja. Az eszközzel szárított termék szinte teljesen megőrzi eredeti megjelenését és tápértékét. A száradási folyamat gyors, jelentős mennyiséget rakhatunk bele. Ez bizonyos mértékig kompenzálja a magas energiaköltségeket.

• Nagy teljesítményű.
• Tálcák száma 5.
• 2 termikus mód van.
• A készülék túlmelegedés ellen védett.
• A szárítás minősége magas.
• Azonnali felfűtés üzemi hőmérsékletre.

• Magas energiafogyasztás

Ennek a modellnek az ára 2830 rubel

• 4. helyezett VolTera 1000 Lux

Ez a modell műanyag tokban készül. Az alapkonfigurációban 5 db vízszintes tálca található, de ezek száma akár 15 db-ig növelhető. A kamra belső teljes térfogata körülbelül 20 liter. Ez az egység kapilláris típusú termosztáttal van felszerelve, és a hőmérsékletet +35 foktól +70 fokig szabályozza. A termékeket egyszerűen hidegfúvással, melegítés nélkül dolgozhatja fel. A levegőellátás úgy van megszervezve, hogy azt minden réteghez külön-külön szállítsák. Ez lehetővé teszi, hogy a tálcákat ne mozdítsa el a szárítási folyamat során.

• Minőségi szárító termékek.
• Tésztalapok kaphatók.
• Kiváló minőségű test anyag.
• Nagy kapacitás.

• A további tálcák drágák.

Ennek a modellnek az ára 4900 rubel.

Videó áttekintése és visszajelzés a VolTera 1000 Lux szárító használatáról:

• 5. hely BelOMO 8360

Ez a megbízható és kiváló minőségű egység Fehéroroszországban készül. Segítségével bogyókat, gombákat, gyümölcsöket és zöldségeket száríthat anélkül, hogy elveszítené a tápértékét és a vitaminokat. Ebben az elektromos szárítóban is minőségileg száríthatja a gyógynövényeket, miközben megőrzi gyógyító tulajdonságait és illóolajait. Lehet tészta főzni.

Az elektromos szárító munkaegységei az aljára vannak szerelve. Van egy fűtőelem és egy ventilátor, a készülék külső vezérlése biztosított. Három üzemmód áll rendelkezésre a fűszernövények szárítására, a zöldség-, gyümölcs- és gombadarabok szárítására, valamint a teljes élelmiszerek szárítására. 5 db tetővel ellátott tálcával szállítjuk.

• Ebben a készülékben a levegő az optimális mintázat szerint mozog.
• Van túlmelegedés elleni védelem.
• Van egy tálca a mályvacukor készítéséhez.

• Nincs beépített időzítő.

Ennek az elektromos szárítógépnek az ára 3060 rubel.

További részletek a BelOMO 8360 szárítóról a videó áttekintésben:

• 6. hely Dachnik-4

Ezt a modellt az egyik legjobbnak tartják az infravörös szárítók között. Nagy méretű, amely lehetővé teszi sok termék szárítását egy ciklusban. Öt hálótálcára egyszerre 7 kg nyerstermék helyezhető el. Az elektromos szárító a közvetlen rendeltetésén kívül megbirkózik a kelt sült tej elkészítésével, a tésztaszárítással és sok más feladattal is.

• Nagy teljesítmény a nagy mennyiségnek köszönhetően.
• 5 raklap elérhető.
• Sok probléma megoldásának képessége.
• Kiváló minőségű anyag és összeszerelés.

• Nem mindig birkózik meg a másodlagos feladatokkal.

Ennek a szárításnak a költsége 8500 rubel.

Ennek a hasznos háztartási gépnek a beszerzésének kérdését mindenképpen érdemes megfontolni azoknak, akik saját nyaralóval vagy kerttel rendelkeznek. Hiszen az elektromos szárítóval az év bármely szakában ízletes ételeket fogyaszthat, hiszen a dehidratált termékek nem veszítenek ízükből, tápértékükből vagy aromájukból. A pára hiányát pedig nagyon könnyen pótolhatod a főzés során.