A mixer a legegyszerűbb konyhai eszköz, amely jól jön, ha szeretsz kísérletezni a sütéssel. Egy ilyen eszköz nagyban megkönnyítheti az életet - gyorsan összekeveri a tésztát, vagy habosra vagy kekszre habbá veri a fehérjét.
Tartalom
Minden attól függ, hogy milyen célra van szükség a keverőre.Ha hetente néhányszor meg szeretné főzni a palacsintátésztát, akkor a legegyszerűbb is megteszi, minimális funkciókkal és kevés energiával. Egy 350 W-os készülék elég lesz.
Ha gyakran süt süteményt, válasszon több sebességű univerzális modellt, amely egyformán jól megbirkózik a különböző típusú tésztákkal és krémekkel. A 700 W-os turmixgépek a főtt burgonyát könnyedén burgonyapürévé varázsolják, vagy a tésztát galuskává vagy galuskává gyúrják.
A 400-600 W-os modellek jó választás azok számára, akik szeretnek szószokat vagy leveseket pürésíteni. Ebben az esetben a módok száma nem igazán számít - továbbra is alacsony sebességgel kell keverni. Ellenkező esetben a tartály tartalma az asztalra kerül.
Azok, akik szeretnek sokat és gyakran főzni, vásároljanak beépített tálal ellátott asztali (helyhez kötött) modelleket. Az ilyen keverők könnyen megbirkóznak a kemény tészta dagasztásával, a habcsókhoz vagy a kekszhez való fehérjéket meredek habbá verik. Ha csendes készülékre vágyik, válasszon gumírozott felnivel ellátott modelleket, amelyek gondozása sokkal könnyebb.
Utolsó pillanat ára. A mixerek esetében az olcsó nem jelent rosszat. Az olcsó modelleket a nem túl jó minőségű összeszerelés, az egyszerű kialakítás különbözteti meg, de ez semmilyen módon nem befolyásolja a funkcionalitást.
Az első dolog, amire figyelni kell, az építési minőség és a design. A második esetben nem a szépségről, hanem a funkcionalitásról van szó. Minél simább a tok, annál könnyebb lesz kimosni. Ha nem szeretné, hogy liszt vagy cukor szétszórva legyen a konyhában, keressen szellőzőrács nélküli modelleket. Nem rossz, ha a test egyik oldala lapos, akkor a mixert szükség esetén az asztalra lehet tenni.
A második a készülék súlya, különösen, ha manuális modellekről van szó. Nem túl kényelmes egy másfél kilogrammos (van ilyen) eszközt súlyon tartani. Nos, ha a fogantyú gumírozott - kisebb a kockázata annak, hogy a keverő kicsúszik a kezéből.
A harmadik a fúvókák anyaga és minősége. Jobb, ha teljesen fémet választ, műanyag betétek nélkül. Ezek tovább bírják. A törött fúvókák cseréje egyébként nem olcsó mulatság. A mennyiséget tekintve a legtöbb modell normál habverővel és tésztakampóval érkezik. A fúvókák formája semmilyen módon nem befolyásolja a funkcionalitást (a szokatlan négyzet vagy téglalap alakú habverők inkább az egyik módja annak, hogy felhívják a potenciális vásárlók figyelmét).
Az irányítás ízlés dolga. Vannak, akik jobban szeretik a gombokat, mások a csúszkákat. Jó, ha van a tokon a fúvókák leválasztására szolgáló gomb.
Helyhez kötött modell kiválasztásakor jobb, ha előnyben részesítjük a fémtállal és speciális védőfedéllel ellátott keverőt. A sebességek száma nem igazán számít, de a kiegészítő időzítő funkció biztosan nem lesz felesleges.
Ha online akarsz mixert vásárolni, figyelj a véleményekre (egyébként a bolt munkájáról is). Előfordul, hogy a készülék teljesítménye nem felel meg a gyártó által megadottnak, vagy a habverők krómbevonata néhány használat után leválni kezd.
Előzetesen tájékozódjon az eladónál a visszaküldés feltételeiről és a pénzfizetés időpontjáról, ha hibás termékre kerül sor. Általában véve nem szabad belekeverednie a garanciális javításokba - a folyamat hosszú, gyakran másfél hónapot vesz igénybe, így könnyebb visszaküldeni a pénzt.
Ügyeljen az árra.Találhat egy jó eszközt 600 rubelért, de jobb, ha nem vesz modelleket 400 rubelért. A mixer legjobb esetben is erős műanyagszagú lesz bekapcsolva, rosszabb esetben többszöri használat után egyszerűen kiég vagy szétesik.
Ha gond van a konyhában a konnektorokkal, mondjuk csak egyet a falon a munkafelület közelében, válasszunk hosszú tápkábellel ellátott keverőket, könnyebb lesz a használata. Jó lenne, ha lenne egy zsinórtartó a tokon – a vezeték nem sérül meg a tárolás során.
Az álló gépek védőburkolatának megléte nem szükséges feltétel, de kívánatos. Először is biztonságosan felügyelet nélkül hagyhatja a működő eszközt, másrészt nem kell eltávolítania az asztalról a keverés során szétszóródott tésztacseppeket vagy lisztet.
Ha boltban vásárol keverőt, kérje meg az eladót, hogy csatlakoztassa, és értékelje a zajszintet. A készülék zajt ad és zörög, kényelmetlen kézben tartani (pl. túl nehéz) – jobb megtagadni a vásárlást.
Kompakt fekete-ezüst test (lapos talp, így a mixer biztonságosan felhelyezhető az asztalra), 5 sebesség kiegészítő turbó üzemmóddal és ergonomikus fogantyúval.
A sebességet a fogantyú gombjaival, a fúvókák leválasztásával - szintén a gombbal - változtathatja. A készletben két pár fúvóka található - standard, habveréshez és kampók a tészta dagasztásához.
Ár - 1360 rubel
Olcsó, de erős, ezüst testtel. Könnyű és kényelmes, ergonomikus fogantyúval. A sebességeket (összesen öt van, plusz a Turbó üzemmód) gombokkal szabályozzák. A készlet 2 pár tartozékot tartalmaz - habverőt a habveréshez és tésztakampókat. Erősen készült, megereszkedés és sorja nélkül a széleken.
A ház teljesen műanyag, de bekapcsoláskor nincs éles vegyszerszag. Általában jó, funkcionális modell. Gyakori professzionális használatra természetesen nem fog működni, de habcsók főzéséhez vagy piték tésztájának gyúrásához - ez az.
Az egyetlen hátránya a vékony (még kinézetre is) zsinór és a kényelmetlen elhelyezkedése, közvetlenül a fogantyú alatt.
Ár - 1100 rubeltől
Szinte klasszikus modell fehér műanyag házzal, 400 watt. Kiváló minőségű gyári összeszerelés holtjáték és hézagok nélkül. Fúvókák készlete (habverő, horgok) - a dobozban.
Kompakt, könnyű, kényelmes sebességkapcsoló gombbal. Az alacsony teljesítmény ellenére tökéletesen veri a fehérjéket erős habbá, és megbirkózik a nehéz tésztadagasztással. A mínuszok közül - nincs sok különbség a módok között, hogy az elsőn, a negyediken megközelítőleg ugyanúgy működik.
Ár - körülbelül 900 rubel
A legtöbb költségvetési modell a rangsorban. Könnyű, kicsi, kényelmes. Az építési minőség azonban nem túl jó. A tokon lévő műanyag feliratok is nagyon gyorsan törlődnek. De ha nincsenek speciális tervezési követelmények, akkor egy ilyen modellt biztonságosan meg lehet venni.
A bejelentett 280 W-os teljesítmény ellenére a készülék könnyen megbirkózik a tészta dagasztásával (a készletben található horogtartozékok), a fehérjéket stabil csúcsokká verve. A mínuszok közül - erős vibráció működés közben és hangos zaj.
Ár - 580 rubel
Kompakt és könnyű 500 W-os modell. Nem ad zajt, nem rezeg, és jól megbirkózik a különféle feladatokkal – a burgonyapürétől a vajkrém duruzsolásáig. Külön plusz a gyártók számára a tervezéshez - a készüléket különböző karosszériaszínekben értékesítik. A klasszikus fehértől a türkizig és a világos rózsaszínig.
A tápkábel elég hosszú ahhoz, hogy ne akadályozza. Szabványos fúvókák készlete.
Ár - 1400 rubel
Ebben az árkategóriában általában jól ismert gyártók készülékei kerülnek bemutatásra. Egyrészt túl kell fizetni a márkáért, másrészt jobb a kidolgozás minősége, meghibásodás esetén is gond nélkül visszaadható a pénz.
Funkcionális és erős modell 5 sebességfokozattal. Kényelmes vezérlés „csúszkával”, külön gombbal a fúvókák kilökésére. Közepesen zajos, nem rezeg a kézben.
A hátrányok közül - alacsonyan fekvő szellőzőnyílások a testen - jobb, ha szigorúan vízszintes helyzetben tartjuk egy liszttel vagy más ömlesztett összetevőkkel ellátott tartály felett. Érdemes kicsit megdönteni, és az összes liszt az asztalra kerül. Egy másik hátránya a habverők műanyag alapja. Gyorsan eltörik, és az új fúvókák a keverő költségének majdnem felébe kerülnek.
Ár - 3049 rubel
A fő megkülönböztető jellemző a gumírozott habverők a habveréshez. Kisebb a zaj, és a fúvókák használat utáni mosása pár percet vesz igénybe. A teljesítmény kicsi (350 W), de a mixer kiválóan teljesít olyan alapvető feladatoknál, mint a tejszín dagasztása vagy a tészta dagasztása.
A teljesítmény kiváló minőségű, holtjáték és görbe varratok nélkül, melegítéskor (hosszú üzemidő esetén) nincs műanyag szaga.
Ár - 3680 rubel
Kényelmes vezérlés, változtatható sebesség és turbó üzemmód – mindez kompakt, ergonomikus kialakításban. A készülék nem nehéz, szinte hangtalan, hosszan tartó használat során sem melegszik fel. Folyékony tészta keverésére alkalmas - a liszt nem szóródik.
A mínuszok közül - rövid habverők és különböző szálak rajtuk (kényelmetlen a helyére szerelni). Egyébként megbízható készülék megfelelő pénzért.
Ár - 2790 rubel
Ergonomikus kialakítás, hófehér szín és szinte hangtalan működés. A vezérlőgombok a fogantyún találhatók - 5 sebesség, plusz turbó üzemmód. Erőteljes, gyorsan felhabosítja a pite- vagy keksztésztát. Széles edénybe merítve a fúvókák kissé kifröcskölhetik a tartalmat, de nem kritikusan.
A tok egyrészes, szellőzőrácsok nélkül, így nyugodtan dönthető a készülék - az ömlesztett hozzávalók a helyükön maradnak, és nem szóródnak szét a konyhában.
Ár - 3500 rubel
Kényelmes és funkcionális segítő a konyhában. Alkalmas azok számára, akik szeretik az édes süteményeket. Gyorsan legyőzi a fehérjéket, megbirkózik bármilyen teszttel. Nincs zaj, kényelmes a kézben.
5 sebességi mód, vezérlés - "csúszka" a fogantyú tetején. A tápkábel az oldalán található, nem téved össze és nem zavarja a működést. A fúvókák mosogatógépben moshatók.
Ár - 4900 rubel
Kompakt, funkcionális és erős. Könnyen megbirkózik a meredek tésztával is, egyenletesen keveri a hozzávalókat.A test strapabíró műanyagból készült, a tál fém, rozsdamentes acél, 4 l, speciális fedővel a fröccsenés ellen.
A készlet 3 féle fúvókát tartalmaz: tésztához, normál habverőt a habveréshez és spatulát az olajos krémekhez. Általában, ha szeret pitét vagy süteményt sütni, akkor a Polaris PKM az, amire szüksége van.
Ár - 8000 rubel
Bolygóhabverő funkcióval. Kompakt, erőteljes, stílusos, plusz 10 sebességfokozat, kikapcsolási időzítő és csúszásgátló lábak. A gép könnyedén megbirkózik a mályvacukros masszával és a galuska tésztával is. A tál fedele megbízhatóan védi a tartalmát a fröccsenéstől.
A mínuszok közül - a tál szoros rögzítése - mindkét kezével el kell távolítania és a helyére kell tennie. És igen, meg sem szabad 1 tojást felverni, amire a gyártó őszintén figyelmeztet.
Ár - 7290 rubel
Miniatűr, kompakt, vékony tészta és tejszín keverésére alkalmas (összetettebb feladatokkal, például burgonyapürével nem birkózik meg). A tál műanyag, védőburkolat nélkül, az állvány forog, így a tészta, még ritkább is, egyenletesen keveredik.
A keverő speciális csúszásgátló párnákkal van felszerelve, amelyek biztonságosan rögzítik a készüléket az asztalon. Halkan működik, nem rezeg.
Ár - 3700 rubel
Funkcionális, megbízható készülék nagy (5,5 l) fémtállal. Ez utóbbi egyébként fogantyúval és fedéllel van felszerelve. A tok műanyag, áramvonalas, hézagmentes - nem kell letisztítania a ragadós tésztát. A csomagban fúvókák és szilikon spatula található.
Üzemmód - 5, plusz egy további, impulzusos.
Ár - 8000 rubel
Tehát kiderül, hogy egy olcsó és erős keverő kiválasztása nem olyan nehéz. A lényeg az, hogy figyeljen az értékelésekre, és válasszon egy modellt az Ön igényei alapján. Szeretnek gyakran sütni süteményeket és tortákat - válasszon álló modelleket. Ha havonta párszor süt palacsintát, használjon kézi mixert.