A legfinomabb oroszországi fagylalt értékelése 2022-re

A nyári szezonban, és nem csak a nyári szezonban, a fagylalt továbbra is a gyermekek és a felnőttek kedvenc csemege. Ma piacunk bőséggel képviseli ezt a terméket. Az üzletben a hűtött vitrinre nézve a szemek kikerekednek, a vásárlók elvesznek a különböző ízek és a fényes címkék között. Egyetlen kiválasztása irreálissá válik. De a szép csomagolás mögött nem mindig lesz olyan termék, amely megfelel a vásárló elvárásainak és kielégíti ízlési igényeit. Ezért cikkünkben megnézzük a legfinomabb fagylalt lehetőségeket, hogy megkönnyítsük a választást.

Egy kis történelem

Ha úgy gondolja, hogy ez a hideg desszert viszonylag nemrég jelent meg, akkor mélyen téved. Az emberek több ezer évvel ezelőtt kényeztették magukat ezzel a finomsággal. Igaz, az elkészítése nagy erőfeszítést és manipulációt igényelt. A gazdag és nemes emberek még az ókori Kínában is élvezték a hideg édességeket, amelyek homályosan emlékeztettek a modern fagylaltra. És jég- és hódarabok voltak, amelyek különféle gyümölcsdarabokkal keveredtek. De az elkészítésük receptje régóta titok.

Marco Polo tehát utazása során Kínából Európába hozta ennek az édességnek a receptjét. Ehhez speciális formában kellett megjelölni a szükséges összetevőket. Ezután ezt a formát leengedték a vízbe, ahol sót adtak hozzá. Mivel a fagyasztás során nagy kristályok kezdtek képződni a formában, az gyorsan forogni kezdett, ez durva kristályosodást eredményezett. A fagylalt tehát népszerűvé vált Olaszországban, de nem minden szakács ismerte az elkészítésének titkát. Minden gazdag ember saját fagylaltot akart.Így hát Catherine de Medici, akinek személyes fagylaltozója van, Franciaországba megy. Az általa készített finomságot pedig a királyi udvarban kóstolták meg. Ezt követően Franciaországban államtitok lett a recept.

Nagyon sokáig csak gazdag és nemes emberek engedhették meg maguknak a fagylaltot. Ám hamarosan megnyílik egy fagyizó Franciaországban, akkor sokan megkóstolhatták ezt a desszertet, és mindenkinek nagyon ízlett. A fagylaltok fajtái gyorsan megszaporodtak, és ugyanilyen gyorsan kezdett elterjedni az egész világon.

Eleinte egy ilyen desszertet tömeg szerint árultak, és csészealjakon szolgálták fel, később adagokban, papírpohárban kezdték el árulni.

Fagylaltok fajtái

A fő nyári desszert több paraméter szerint is besorolható. Először is, összetételétől függően különböző típusokra oszlik.

Tehát a legnépszerűbb és magas kalóriatartalmú lehetőség a fagylalt. Zsíros tejet, tejszínt, cukrot, valamint tojást tartalmaz. Ezenkívül tartalmazhat bogyós gyümölcsdarabokat, dióféléket, csokoládét vagy gyümölcsöt.

A következő lehetőség a fagylalt. Első pillantásra ez a két lehetőség nem különbözik egymástól. De a krémes változat kevesebb kalóriát tartalmaz, mivel kevesebb tejzsírt tartalmaz. Ezért az íze nem olyan finom, mint a fagyié.

A szorbet tartalmazza a legkevesebb kalóriát. Ez az opció egy gyümölcs- vagy bogyópüré, itt nem használnak tejtermékeket.

Van egy másik lehetőség, ahol tejtermékeket adnak hozzá. És ez popsi. A sorbettel ellentétben nem lesz kalóriaszegény. Valójában összetételében nemcsak víz és gyümölcspüré, hanem nagy mennyiségű cukor is található. Lekvárdarabokat is találhatunk benne.

A fagylaltot a csomagolás típusa szerint is osztályozhatjuk.Először is, adagokra vagy nagy kiszerelésekre csomagolják, amelyek ömlesztett fagylaltnak minősülnek. Az adagolási lehetőségek gofricsészékben vagy kúpokban lehetnek. Az első lehetőség általában vékony és ropogós. Van gofribrikett is, ahol két gofri közé egy csemege kerül, nevezhetjük fagylaltos szendvicsnek. Népszerű és pálcikás finomság. Itt csokoládé- vagy gyümölcsmázzal, valamint dióval lehet bevonni.

Nos, a fagylaltot ízlés szerint oszthatod. A népszerű opciók a krémes, csokoládé, creme brulee, dió vagy gyümölcs. De vannak nagyon szokatlan ízű és töltőanyagú lehetőségek is. Ezeket a termékeket Európában és az Egyesült Államokban értékesítik. Olyan ízűek, mint a hal, pizza, füstölt csirke, szalonna stb. Költségük eltér a szokásos édes opcióktól, de ezért felejthetetlen benyomást tudnak hagyni.

Hogyan készül a fagylalt

Ennek a hideg finomságnak az elkészítéséhez nemcsak tej, tejszín, vaj és cukor szükséges, hanem emulgeálószerek, stabilizátorok, színezékek és adalékanyagok is szükségesek a szükséges eltarthatóság érdekében.

A gyártás a keverék melegítésével kezdődik. Ez a lépés a baktériumok elpusztításához szükséges. Amint ez a szakasz befejeződött, a kapott keveréket egy keskeny nyíláson vezetik át, miközben magas nyomást kell fenntartani. Ez szükséges ahhoz, hogy a keverék homogénné váljon. Ezt a lépést homogenizálásnak nevezzük. Most a keverék speciális tartályokban "érik", miközben a hőmérsékletnek + 4- + 5 foknak kell lennie. Amikor az egész massza megérett, elkezdik fagylalttá alakítani. Ehhez a masszát fagyasztóba helyezzük, ahol folyamatosan forog. Amikor az egész massza eléri a -4 fokos hőmérsékletet, elkezdik csomagolni és megkeményedni.A keményedési hőmérséklet -25-37 fok. És csak most a termék egyedi csomagolásba kerül.

Fagylalt készítés otthon

Otthon egy ilyen desszert elkészíthető fagylaltkészítők, és anélkül is. Az első esetben természetesen minden könnyebb lesz. Főleg, ha a modelled teljesen automata, akkor csak be kell töltened az összes hozzávalót, a többit elvégzi helyetted. Ezután már csak formákba kell önteni a masszát, és be kell tenni a fagyasztóba. De ennek ellenére, hogy a fagylalt finom legyen, csak a legfrissebb termékekből főzze, és kövesse a receptben megadott összes szabályt. Ha ezt fagylaltkészítővel csinálja, ne növelje a hozzávalókat. A főzés hatására a massza térfogata megnő, és túlcsordulhat a tálon.

De nagyon sok recept létezik egy ilyen finomsághoz. Mindegyik opció különböző összetevőket tartalmaz. De általában az alaprecept tartalmaz tejet, magas zsírtartalmú tejszínt, amelyeket habverésre szánnak, valamint tojást, cukrot, sűrített tejet. A legegyszerűbb recept a tejszín és a sűrített tej változata. Itt jól fel kell verni a magas zsírtartalmú tejszínt, majd adjunk hozzá sűrített tejet. Most a keveréket össze kell keverni és be kell tenni a fagyasztóba. Ne felejtsük el, hogy a tejszínt jól le kell hűteni a felverés előtt. És a kapott masszát a legjobb széles formába helyezni és egyenletesen elosztani, majd fóliával lefedni. Ez megakadályozza, hogy idegen szagok kerüljenek a termékbe.

Ha elsajátítja az egyik alapreceptet, áttérhet az összetett és kifinomult lehetőségekre.

A legfinomabb fagylalt

48 kopejka

Ez a Nestle cég fagylaltja a GOST összes követelménye szerint készül, ezért a gyártó azt állítja, hogy ez a legfinomabb hazánkban. A "48 kopecks" nem tartalmaz növényi zsírokat és tartósítószereket. Utána kellemes tejszerű utóíz marad a szájban.

Ez a fagylalt megvásárolható műanyag kádban, adagcsomagolásban vagy csészében. A kádban lévő fagylalt súlya 450 gramm. 100 gramm termék 221 kcal-t tartalmaz. A "48 kopecks" zsírtartalma 10,2%.

A fürdő átlagos költsége 380 rubel.

• Finom szerkezet;
• Kellemes utóíz;
• Vanília ízű;
• Ismert gyártó.

• A cukorszint meghaladja a csomagoláson feltüntetett mértéket.

Arany standard áfonya

Ez a természetes áfonyalekvárral kiegészített fagylalt gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fog. A Golden Standard márka kiváló minőségének és kiváló ízének köszönhetően évek óta ismert a piacon. Ennek a terméknek finom édes íze van, amely a bogyós savanyúsággal kombinálva kellemes benyomást kelt. Azt is érdemes megjegyezni, hogy az "Arany Standard" csak természetes tejből készül. Ennek köszönhetően nem csak édességekkel kényezteti magát, hanem előnyökkel is jár. A készítményt alkotó jótékony anyagok pozitívan hatnak az idegrendszerre, a bőr és a haj állapotára, és az áfonyának köszönhetően még egy kis hasznot hoz a látáshoz.

Ez a fagylalt gofripohárban és műanyag kádban kapható. A fürdő 500 gramm terméket tartalmaz. Ennek a fagylaltnak 100 grammja 262 kcal-t tartalmaz. A termék zsírtartalma 10,7%.

Az átlagos költség 360 rubel.

• A savanyú lekvár és a finom fagylalt sikeres kombinációja;
• Nem tartalmaz növényi zsírokat, tartósítószereket és mesterséges színezékeket;
• Ismert márka.

• Nem található.

Movenpick Ice Cream svájci csokoládé

Egy ízletes termék összetételét, jellemzőit és kalóriatartalmát tekintve, 300 kcal/100 g, fagylalttal kapcsolatban, kifejezett csokoládéízű, valamint csokoládéforgácsfoltokkal rendelkezik. A fagylalt műanyag edénybe van csomagolva, súlya 900 gr.

Költség: 900 rubeltől.

• Ideális termék "csokoládé" számára;
• Nem elkeserítő íz.

• Az összetevők listája meglehetősen hosszú.

A legjobb krémes fagylalt

Rozmaring fagylalt

Ha valami újat és szokatlant szeretne kipróbálni, vagy csak az egzotikumok ismerője, akkor biztosan tetszeni fog a Tim&Tim terméke. Amikor először nyitja ki a csomagot, kellemesen meg fogja lepni a rozmaring fanyar aromájával és a fagylalt finom kék árnyalatával. Ne gondolja, hogy egy ilyen árnyalatot mesterséges színezékek hozzáadása miatt kaptak. Nem, az egész titok a spirulinában van. Ez az alga nagyon népszerű azok körében, akik figyelemmel kísérik étrendjüket. A fagylalt megkóstolása után pedig érezni fogod azt a hihetetlenül élénk citrusos ízt, ami a vad calamansi narancsot adja. És hogy az íze még eredetibb és emlékezetesebb legyen, a gyártó a jamaicai bors ízű sütiket adta hozzá.

Ez a fagylalt műanyag vödörben érkezik. A termék súlya 400 gramm. 100 gramm fagylalt 230 kcal-t tartalmaz.

Az átlagos költség 570 rubel.

• Szokatlan íz;
• Természetes összetétel;
• Stílusos csomagolás.

• Magas ár;
• A vásárlók szerint itt feleslegesek a sütik.

Baskin Robbins krémes mandulás pisztácia

Ez a híres Baskin Robbins márka terméke kellemes meglepetést okoz minden fagylalt rajongónak. Ebbe a finomságba beleszeretsz, érdemes csak egy kanállal kipróbálni. Ízét nem csak a dió szerelmesei, hanem minden ínyence is értékelni fogja. Valóban, finom krémes íz és válogatott diófélék kombinációja, mi lehetne jobb egy forró napon?

Ezt a fagylaltot 1 literes műanyag vödörben árusítják, a termék súlya 600 gramm. 100 gramm fagylalt 270 kcal-t tartalmaz. A fagylalt zsírtartalma 10,5%.

Az átlagos költség 690 rubel.

• Diós íz;
• Belül nagyszámú dió;
• Ismert márka.

• A laktóz és a dió erős allergének;
• Magas ár.

Carte D'or pisztácia

A krémes finomságnak ezt a változatát Franciaországban hozták létre több mint 40 évvel ezelőtt. Az ilyen fagylaltot kizárólag kávézókban és éttermekben szolgálták fel különleges ügyfelek számára. Később ez a fajta más európai országokban is elterjedt. Az Inmarko cégnek köszönhetően pedig Oroszországban is megkóstolható ennek a finomságnak a finom íze.

A "Carte D'or pisztácia" finom szerkezetéről fog emlékezni, ami után enyhe krémes utóíz és kellemes diós aroma lesz. A desszertben is vannak pisztáciadarabok. A "Carte D'or pisztácia" műanyag formában kerül forgalomba, a termék súlya 475 gramm. 100 gramm termék 230 kcal-t tartalmaz. Ennek a desszertnek a zsírtartalma 9,3%.

Az átlagos költség 480 rubel.

• Híres fagylalt fajta;
• Finom aroma;
• Kellemes íz.

• Pálmaolajat tartalmaz.

Movenpick tiramisu

Ön is a híres olasz desszert tiramisu rajongója? Akkor ez a krémes fagylalt megfelel az Ön ízlésének. Ha pedig még nem ismerné ezt a finomságot, akkor mindenképpen a hűtött változatával kezdje az ismerkedést. Itt találsz klasszikus sütiket, kávét, sőt olasz Marsalát is mascarponéval.

A Movenpick Tiramisu műanyag vödörben érkezik. Súlya 810 gramm. 100 gramm termék 147 kcal-t tartalmaz. A termék zsírtartalma 15,5%.

Az átlagos költség 865 rubel.

• Az íze megegyezik az eredeti desszertével;
• Jó összetétel;
• Svájci minőség.

• Magas ár.

A legjobb tejfagylalt

O12 kókusz

Ha szereted az édességeket, de mégis ragaszkodsz a diétához, akkor megtaláltad a kiutat. Ez a finomság feleannyi kalóriát tartalmaz, mint a többi fagylalt. De ugyanakkor ízletes, édes és még egészséges is marad. A márka megkülönböztető jellemzője a magasabb fehérjetartalom, valamint a különféle vitaminok. De cukrot, tartósítószereket, aromákat és egyéb nem túl hasznos adalékokat nem találunk ebben a fagylaltban. A könnyű kókusz ízének köszönhetően pedig mentálisan könnyedén eljuthatsz a tengerpartra a forró országokban.

Az "O12 kókusz" papír csomagolású, egy adag súlya 70 gramm. 100 ilyen fagylalt 136 kcal-t tartalmaz.

Az átlagos költség 150 rubel.

• Alacsony kalóriatartalmú;
• Alkalmas sportolóknak és diétázóknak;
• A készítmény nem tartalmaz káros adalékanyagokat és cukrot;
• Ragadós konzisztencia.

• Erről a termékről csak pozitív vélemények vannak.

M&M's mogyoróval

Aki nem szereti a csokoládé M&M-t. Most pedig kipróbálhatja az azonos ízű fagylaltot. Ez a termék egy diómorzsával csokoládémázzal bevont termék, amit pálcikára állítanak elő, és a nálunk megszokott csomagolással rendelkezik, mint a kedvenc csoki drazsé. Maga a fagylalt nagyon ínycsiklandóan néz ki, a csokimázban nem csak mogyoró, hanem maguk M&M's darabjai is láthatók. Ennek láttán tudni akarod, mi vár még az édes cukormáz alatt. És ott talál egy finom tejes csemegét, amely nem lesz túlságosan elkeserítő. De ez még nem minden, diódarabkák is lesznek. Ha egyszer kipróbált egy ilyen desszertet, az egyik kedvence lesz.

Egy adag súlya 63 gramm. 100 gramm termék 320 kcal-t tartalmaz.

Az átlagos költség 100 rubel.

• nagy számú dió;
• Finom tejcsokoládé máz;
• Világos csomagolás.

• Magas kalória.

BioFly étcsokoládé

A tejfagylalt ezen változata diétás ételként is használható. A termék csokoládé íze nem hagy közömbösen egyetlen édes szerelmet sem. És ha megnézi ennek a terméknek az összetételét is, láthatja, hogy természetes tejből és vajból készül, emellett vitaminokat és zsírsavakat is tartalmaz. Azt is érdemes megjegyezni, hogy egy gramm "BioFly" körülbelül egymillió hasznos baktériumot tartalmaz. Segítségükkel nem csak a bél mikroflóráját teheti rendbe, hanem egy finom csemegével is kényeztetheti magát.

A "Desant Zdorovya" cég ilyen tejfagylaltját papírpohárban vagy kúpban állítják elő. Egy adag súlya 45 gramm. A termék 100 gamma 123 kcal-t tartalmaz.

Az átlagos költség 50 rubel.

• Alacsony kalóriatartalmú;
• Nagyszámú hasznos baktériumot tartalmaz;
• Zsírban oldódó vitaminokat tartalmaz.

• Kis adag.

A legfinomabb sorbet

Exo görögdinnye

Sokan várják a nyarat, hogy görögdinnyét és dinnyét egyenek. De nem minden régióban, ezek a finomságok korán megjelennek az értékesítésben. És hogy ne várja meg a nyár végét, egy ilyen csodálatos fagylalttal kezdheti. Görögdinnyelevet és apró dinnyedarabokat tartalmaz, a tetejét pedig gyümölcssziruppal öntik. Ennek köszönhetően egyszerűen elolvad a szájban, és élvezni fogja kedvenc ízét.

Az "Exo görögdinnye-dinnye" részletekben vagy vödörben vásárolható meg. A nagy hangerő tökéletes strandpartihoz vagy családi összejövetelekhez a TV előtt.

Az 520 grammos vödör átlagos költsége 500 rubel.

• Élénk íz;
• Sok gyümölcsdarab
• A gyümölcsszirup remek kísérője a fagylaltnak.

• Növényi zsírokat tartalmaz.

Movenpick mangó-passiógyümölcs

Ha diétázol, de édességekről álmodozol, akkor ez a sorbet opció tökéletes az Ön számára. Nincs semmi felesleges és különösen zsíros, csak püré a legfinomabb gyümölcsökből és gyümölcslevekből. A trópusi növények ízének köszönhetően mentálisan könnyen átkerülhet egy sivatagos szigetre, ahol pihenhet és kipihenheti magát a mindennapi munkából.

A Movenpick Mango Passion Fruit műanyag tartályban kerül forgalomba, súlya 900 gramm.100 gramm termék 132 kcal-t tartalmaz, zsírtartalma 0,2%.

Az átlagos költség 900 rubel.

• Nem tartalmaz zsírt;
• Alacsony kalóriatartalmú;
• Nincs keserű íze.

• Ár.

A legjobb fagylalt tejzsírpótlóval

Mogyorós fagylalt rizstejjel

A "33 pingvin" cég terméke nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges is. Ha egészséges étrendet követ, nem eszik állati eredetű termékeket vagy laktóz intoleranciája van, akkor ez a desszert kifejezetten az Ön számára készült. Különlegessége, hogy nem hagyományos tejszínre, hanem rizstejre épül. És, mint tudják, az ilyen tej nem okozhat allergiás reakciót, emellett jó energialöketet ad, erősíti az immunrendszert és javítja a bőr állapotát. Hogy ez a termék még egészségesebb és ízletesebb legyen, a gyártó mogyorót adott ide.

Ez a desszert csészékben és vödrökben kapható. 100 gramm termék 123 kcal-t tartalmaz.

Az átlagos költség 340 rubel.

• Alacsony kalóriatartalmú;
• Nem tartalmaz cukrot;
• Nem tartalmaz állati eredetű termékeket.

• Magas ár.

Kókusz kókusztejben

Ez a termék is a "33 pingvin" cégtől származik. De itt kókusztej alapú, így vegánoknak és laktóz intoleranciában szenvedőknek is tökéletes. Az ilyen tejet a kókuszpépből nyerik, amelynek köszönhetően nagy mennyiségű hasznos nyomelemet és vitamint tartalmaz.Elősegíti a fogyást, javítja az agyműködést, pozitív hatással van a szívműködésre és javítja az immunitást. És mindezek mellett kellemes, finom íze van. És miután kipróbálta ezt a fagylaltot, kellemesen meg fog lepődni, hogy egy ilyen desszert mennyire lesz ízletes és egészséges.

Az átlagos költség 340 rubel.

• Nem rendelkezik magas kalóriatartalommal;
• Finom íz.

• Nehéz megtalálni a boltokban.

A legjobb savanyú tejes fagylalt

Tonitto natúr joghurt

Az olasz "Tonitto" fagylalt tejszínből, friss tejből és joghurtból készül. A termék könnyű és finom szerkezetű, íze enyhe savanyúságot ad. Ennek köszönhetően egy ilyen termék frissességet és könnyedséget ad egy forró napon. Jó a desszerteket ilyen fagylalttal kiegészíteni, vagy külön használni, mindenesetre garantált a felejthetetlen élmény.

Egy adag 80 grammnak felel meg. 100 gramm termék 166 kcal-t tartalmaz.

Az átlagos költség 460 rubel.

• Alkalmas fogyókúrázók számára;
• Kellemes íz;
• Levegő konzisztencia.

• Ár.

Joghurtos fagylalt áfonyával

Ezt a "Korovka from Korenovka" orosz védjegyhez tartozó terméket 100 grammos műanyag poharakban gyártják. Joghurtot, teljes sűrített tejet, tejszínt és gyümölcspürét tartalmaz. A finom krémes íz enyhe savanyúsággal és a bogyós lekvár kombinációja kiválóan frissít meleg időben. Az alacsony kalóriatartalomnak köszönhetően pedig diéta közben is gyönyörködhet egy ilyen termékkel.

Az átlagos költség 55 rubel.

• Nem sok édes;
• Frissít;
• Alacsony kalóriatartalmú;
• Megfizethető költség.

• Nem.

Következtetés

Az értékelésben bemutatott termékek nagyon népszerűek hazánk lakossága körében. Itt mind hazánkban, mind európai országokban készült termékeket találhat. Nem szabad megtagadnia egy ilyen finomságot a diéta során, mert sok alacsony kalóriatartalmú lehetőség létezik, amelyek nem károsítják az alakot. És néha megkényeztetheti magát egy igazi fagylalttal.