A legjobb hullámos kések értékelése 2022-ben

A hullámos felületű kés lehetővé teszi bizonyos termékek egyenletes, egyforma darabokra vágását, eredeti formát adva a tálaláshoz. Fontos, hogy a munka és az egészség szempontjából biztonságos minőségi lehetőséget válasszon. A cikkben ajánlásokat fogunk megfontolni arra vonatkozóan, hogyan válasszuk ki a megfelelő felszerelést az ár és a műszaki jellemzők szerint, milyen új és népszerű modellek vannak a piacon, valamint milyen hibákat követhet el a választás során.

Leírás és jellemzők

A hullámos kés lehetővé teszi, hogy változatossá tegye és átalakítsa a termék megjelenését az asztalra. Még a kenyérszeleteket is fel tudják vágni anélkül, hogy szétmorzsolnák, a zöldségek és gyümölcsök gyönyörű, szokatlan formát kapnak. A népszerű modellek a szeletelők, hullámos felülettel, négyzet alakú pengével.

Típusok cél szerint:

• egyetemes;
• kenyérhez;
• sajthoz;
• pizzához;
• zöldségekhez és gyümölcsökhöz;
• faragáshoz.

Előnyök:

• megbízható, tartós;
• éles;
• egyedi vágások (gyönyörű bemutató);
• könnyű, kompakt;
• biztonságos.

Mínuszok:

• egyes modellek meglehetősen drágák;
• Nem minden modell mosogatógépben mosható.

Hogyan kell élesíteni a hullámos késeket

A konyhai recés pengék általában nem fakulnak el a speciális élezés miatt. Vannak azonban olyan helyzetek, amikor a termék élezést igényel (hosszú ideig tartó használat, nem megfelelő használat stb.), akkor ajánlott szakemberhez fordulni. Nem ajánlott saját kezűleg élezni, elronthatja a pengét, és akkor a termék használhatatlanná válik. Szükség esetén azonban saját kezűleg élesíthet, az interneten, nyilvánosan, részletes élesítési utasításokat találhat, amelyek segítenek mindent helyesen megtenni.

A gondozásra és a megfelelő tárolásra vonatkozó ajánlások

Minden konyhai eszköz megfelelő tárolást és gondozást igényel, ez alól a kések sem kivételek. Nem igényelnek jelentős munkaerőköltséget, de néhány szempontot figyelembe kell venni, ha meg akarja növelni az eszköz teljesítményét:

1. Állvány. A legjobb, ha az ilyen eszközöket fém (mágneses) táblán tárolja felfüggesztett formában, vagy vásároljon gumiállványt. A fából készült állványokat teljesen el kell hagyni, felszívják a nedvességet, ez károsíthatja a szerszám vágási felületét.
2. A mosogatás. Használat után az eszközöket alaposan le kell öblíteni és puha törülközővel meg kell szárítani. Egyes modellek kézi mosása javasolt, erre ügyeljen vásárláskor.
3. Tárolás. Tároláshoz vásárolhat egy speciális tokot vagy tárolhat állványon a többi kés mellett. Ügyelni kell arra, hogy a vágófelület a tárolás során ne érintkezzen más felülettel (kés, egyéb fém edény).
4. Élezés. Ne élesítsen, hacsak nem szükséges. Ha a szerszám tompa, jobb, ha kapcsolatba lép a mesterrel, aki professzionális felszerelést használ a penge élezéséhez és szükség esetén korrigálásához.
5. Vágódeszka. Jobb, ha fatáblát választunk, a penge puhábban fog vágni rajta. A kő, műanyag és fém táblák miatt a szerszám beakad, deformálódik és használhatatlanná válik. Ezenkívül, ha lehetséges, a tábla egyáltalán nem használható.

Hogyan lehet megkülönböztetni az eredetit a hamistól

A konyhai eszközöket gyakran hamisítják, ezért fontos tudni, hogyan lehet megkülönböztetni az eredeti modellt a hamistól:

1. Logó (bélyegző). A jól ismert nagy márkák termékeiken a cég stigmáját, megkülönböztető jegyét töltik fel.Jelenléte nem véd a hamisítványok ellen, de hosszan tartó használat esetén nem szabad törölni. Ha a stigmát törlik, akkor ez nem az eredeti.
2. Fogantyú minősége. A legtöbb modell műanyagból készült, de azonnal láthatja, hogy milyen jó minőségű. Nem lehetnek rajta repedések, még mikrorepedések és egyéb látható sérülések sem. Ha a fogantyú fémből készült, akkor meg kell nézni, hogy a fogantyú oldalai milyen jól és szorosan vannak egymáshoz rögzítve, és milyen módon történt a rögzítés (ragasztó, szegecsek stb.).
3. A nyél és a vágófelület közötti rés jelenléte. A nem tömör modelleknél a penge és a nyél között rés keletkezhet, idővel nedvesség és ételmaradék kerül bele, ez a készülék használhatatlanságához vezet. Ha van egy látható rés, akkor van egy hamisítványa, amelyet nem szabad személyes használatra megvásárolnia.

Legjobb producerek

Vegye figyelembe a jól ismert konyhai eszközök gyártására szakosodott márkákat:

• Solingen. Egy német cég, amely Németország egyik kisvárosának nevét viseli. Termékeik német minőségűek, ugyanakkor meglehetősen megfizethető áron;
• Acros. A spanyol cég magas minősítéssel rendelkezik az orosz piacon a gyártók között. Kiváló minőségű pengék készülnek, míg az ilyen termékek meglehetősen magasak;
• Tramontina. Brazil márka, évszázados történelemmel. A megfizethető árakat és a termékek tartósságát egyedülálló technológiák segítségével érik el;
• Westhof. Német cég, amely több évtizede gyárt különféle konyhai eszközöket. A vágóél gyártása során kovácsolt, hengerelt erősen ötvözött acélt, kemény szénacélt, sebészeti minőségű rozsdamentes acélt használnak.A fogantyúk higiénikus szintetikus anyagokból, acetátgyantából, értékes fából készültek;
• Dolyana. Hazai gyártó, jól bevált a piacon. Közepes árkategóriájú, kiváló minőségű termékeket készítenek, a pengék jó élezésűek.

A választás kritériumai

Tippek, mire kell figyelni vásárláskor:

1. Gyártási anyag. A legelterjedtebbek a rozsdamentes acél pengével és élelmiszeripari minőségű műanyag fogantyúval ellátott modellek. Az ilyen eszközök olcsók, de a vágóél nem túl éles. Ha a gyártók krómot, vanádiumot, molibdént adnak hozzá, ez növeli a tartósságot és élesíti a vágóélt, ugyanakkor növeli a késztermék költségét. Egyes modellek teljes egészében acélból készülnek, egy ilyen fogantyú nem túl kényelmes a nem szakemberek számára. A legdrágább modellek kerámiából készülnek.
2. Pengehossz. A kis és nagy termékek pengéje hossza és vastagsága különbözik. Kis termékeknél jobb kis vágóéllel dolgozni, nagyoknál viszont jobb, ha hosszabb az él.
3. Melyik cég a jobb. A legjobb gyártók igyekeznek modern, megbízható konyhai eszközöket gyártani, amelyek minden nemzetközi minőségi szabványnak megfelelnek. Néhány prémium vonalat híres éttermek kiváló szakácsai használnak, és költségvetési lehetőségeket készítenek otthoni használatra. Melyik céget érdemesebb megvenni, válassza ki preferenciái és képességei alapján.
4. Hol tudnék vásárolni. Konyhai edényboltban figurális felszerelést vásárolhat, és online rendelhet a gyártó online áruházában. Egyes modellek megrendelhetők Kínából, az Ali Express-től vagy más szállító webhelyéről.Egy-egy modell költsége különböző erőforrásokon nagyon eltérő lehet, ezért nézze meg, mennyibe kerül ugyanaz a modell a különböző webhelyeken, és válassza ki a megfelelő opciót.
5. Funkcionális. Nem minden hullámos opció alkalmas minden termékhez. Gyümölcshöz, sajthoz, kenyérhez speciális pengék vannak. Vásárláskor mérlegelnie kell, hogy milyen termékekkel fog dolgozni. Így például egy burgonyapenge nem vágja szépen a sajtot vagy a kenyeret, és fordítva. Vannak univerzális modellek, amelyek bármilyen termék vágására szolgálnak. Olvassa el figyelmesen a csomagoláson azokat az információkat, amelyekhez ez vagy az a penge szükséges.
6. Ár. A költségvetési modellek olcsó anyagokból készülnek, gyorsabban eltompulhatnak, vagy sok erőfeszítést igényel a vágás. Ezt érdemes figyelembe venni vásárláskor. Ne vásároljon drága modelleket a szakemberek számára, kiváló minőségűek és egyéb tulajdonságokkal rendelkeznek, de otthon az ilyen funkciók feleslegesek lesznek.

Minőségi hullámos kések értékelése 2022-re

A vásárlók szerint az értékelés tartalmazza a legjobb hullámos késeket. A modellek népszerűségét, a kések típusát, a véleményeket és a fogyasztói véleményeket vették alapul.

TOP olcsó kések hullámos pengével

A költségvetési modellek ára legfeljebb 1000 rubel.

skiico. Kés zöldségek és gyümölcsök hullámos / vágásához. Piros

A készülék a négyzet alakú, kis felület miatt egyforma, egyenletes, vékony darabokra vágja a termékeket. Jól megbirkózik sajttal, tésztával, pástétomokkal, vajjal, bármilyen gyümölccsel és zöldséggel. Lehetővé teszi, hogy otthoni asztali díszeket készítsen. Penge anyaga: acél, nyél anyaga: műanyag. Mérete: 14x9 cm Átlagár: 249 rubel.

• alkalmas a vizsgálatra;
• művészi vágás;
• kényelmes.

• nem azonosított.

CASALINGHI zöldségek és gyümölcsök hullámos és figurás vágásához, nyéllel, 10 cm

Az optimális hosszúság lehetővé teszi az uborka, sárgarépa, retek, burgonya, banán stb. figurális felvágását. Minden darab egyenletes, ügyes, étvágygerjesztő. A nyél kerámiából, a penge nagy szilárdságú élelmiszeripari acélból készült. Mérete: 19x6,5 cm Szín: fekete. Gyártó ország: Kína. Ár: 318 rubel.

• Mosogatógépben mosható;
• optimális pengehossz;
• aprító kést.

• nem azonosított.

Konyhakés, göndör zöldségvágó (dombornyomott / hullámos burgonya, egyéb zöldségek és gyümölcsök vágásához)

A göndör vágáshoz használt pengének jellegzetes pengéje van, minden felületén domború fogakkal. Ennek köszönhetően a termékek ünnepi, figurás felületet kapnak. Tálalhatjuk nyersen vagy recept szerint főzve, főzés után megőrzik faragott formájukat. Ár: 290 rubel.

• egyetemes;
• mosogatógépben mosható;
• optimális ár.

• kényelmetlen fogantyú.

Victorinox sajtokhoz és kolbászokhoz, 11 cm-es hullámos penge, piros

A modell bármilyen kialakítású konyhába alkalmas. Egy jól ismert márka biztosítja termékeinek tartósságát és megbízhatóságát a modern technológia és a kiváló minőségű alapanyagok révén. Piros fogantyú. Átlagos ár: 368 rubel.

• kényelmes villás hegy;
• megbízható gyártó;
• mosogatógépben mosható.

• nem azonosított.

Dolyana 4715719, kék

Acél kés hullámos vágáshoz, széles vágóéllel. A fogantyú végén van egy lyuk, amelyen keresztül felakaszthatja a készüléket a konyhában. A fogantyú működés közben nem csúszik, kényelmes a kézben tartani. Márka: Dolyana. Méretek: 25x3 cm Átlagár: 631 rubel.

• széles;
• hazai termelés;
• csúszásmentes fogantyú.

• nem túl éles.

Victorinox Swiss Modern – fekete (6.9003.11W)

A modell ötvözi a klasszikus stílust és a modern technológiát. A penge rendkívül éles, tartós rozsdamentes acélból készült. A hegy lekerekített, kényelmesen vágják a vajat, kenik a pástétomot. Penge hossza 11 cm. Fogantyú anyaga: polipropilén kopolimer. A penge a cég logójával van gravírozva, véd a hamisítás ellen. Ár: 460 rubel.

• tartós;
• kiváló minőségű anyag;
• ismert márka.

• nem azonosított.

Nadoba kenyérvágó kés Rut

A cseh gyártó garantálja áruinak japán minőségét, gyártásához kovácsolt rozsdamentes acélt használnak. A penge hossza 20 cm A nyél gumírozott bevonatú, nem csúszik működés közben, még hosszabb használat esetén sem. Nem ajánlott gyakran mosogatni mosogatógépben, a gumírozott bevonat megrepedhet. Ár: 850 rubel.

• az ár és a minőség kiváló kombinációja;
• öntött konstrukció;
• egyszerű használat.

• nem ajánlott mosogatógépben mosni.

VICTORINOX 6.7836.L119

A kés ideális zöldségek, köztük paradicsom vágására. A penge acélból, a nyél műanyagból készült. A fogazott élezésnek köszönhetően a vágóélt nem kell élezni, míg a zöldségek darabolása meglehetősen egyszerű.Ez a modell mosogatógépben mosható. Átlagos ár: 425 rubel.

• kényelmes fogantyú;
• széles színválaszték;
• fogazott élezés.

• rossz olajjal elkenni az oldalfelületet.

TOP Prémium hullámos pengéjű kések

Modellek ára 1000 rubeltől.

Samura Golf SG-0055

A készülék egyenletesen és gyorsan segít a gyümölcsök, zöldségek, kenyér felvágásában. A penge nem törik, nem morzsolja össze az ételeket, egyenlő, egyforma szeletekre vágják. A penge meglehetősen éles, pontosságot igényel a munka során. Az acél a gyártási folyamat során több keményedési fázison megy keresztül, ez biztosítja a készülék tartósságát. Költség: 1091 rubel.

• Nem igényel különös gondot;
• Japán gyártási technológiák;
• ergonomikus fogantyú.

• nem azonosított.

HORECA PRIME 28100.HR12000.360

A gyártó konyhai eszközöket gyárt a szakemberek számára. Az ilyen modellek alkalmasak péknek, cukrásznak és bármely étterem szakácsának. Az antibakteriális impregnálás és a magas vágási hatékonyság megkülönbözteti a modellt a versenytársaktól. Penge hossza: 36 cm Származási ország: Olaszország. Átlagos költség: 2557 rubel.

• kopásállóság;
• fokozott keménység;
• ellenáll a hőmérséklet-változásoknak és a külső hatásoknak.

• nem azonosított.

Victorinox konyhai kés

Árkategóriájában népszerű opció, megnövelt kopásállósággal, tartóssággal és könnyű kezelhetőséggel rendelkezik. Alkalmas burgonyához, tésztához, gyümölcsökhöz, zöldségekhez. A fogantyú kényelmes polipropilén párnákkal rendelkezik. Költség: 2264 rubel.

• tartós;
• kényelmes;
• könnyen.

• nem azonosított.

Tefal jégerő

A Tefal saját pengeedzési technológiával rendelkezik. Élezési minőség, további feldolgozást és újraélezést nem igényel. Könnyen megbirkózik bármilyen friss péksüteményekkel. Szilárdan a kézben fekszik, miközben a kéz nem feszül vágás közben. Költség: 1900 rubel.

• hosszú garancia a gyártótól;
• öntött konstrukció;
• ergonomikus forma.

• nem azonosított.

AxWild Kovácsolt kenyérvágó kés 20 cm

Kovácsolt acélból, kovácsolt fogantyúval, nagy terhelést is bír. A gyártó garantálja a német minőséget és a termék tartósságát. A nyél ergonomikus, jól illeszkedik a kézbe, a kéz nem fárad el egyetlen termék hosszú távú vágása során sem. Átlagos költség: 1009 rubel.

• kovácsolt szerkezet;
• online rendelhet a gyártótól az online áruházban;
• ellenáll a nehéz terheléseknek.

• nem azonosított.

A cikk megvizsgálta, hogy milyen típusú hullámos pengék vannak, hogyan kell használni az egyes típusokat, és melyiket válasszuk egy bizonyos típusú termékhez. A konyhai eszközök kiválasztásakor ügyeljen a termék minőségére, az ilyen eszköz élelmiszerrel érintkezik, a rossz minőségű anyag káros lehet az egészségre.