A személy egészségének megőrzését és erősítését célzó életmódja az alkotóelemek egész komplexumát tartalmazza. Ez a rossz szokások elutasítása, a helyes napi rutin és táplálkozás kialakítása. Az egészséges életmód betartásával az egész szervezet megújulása és gyógyulása következik be. Egészségük javítása és jobb megjelenés érdekében sokan elutasítják az állati fehérjéket, zöldségekre és gyümölcsökre támaszkodva. Ugyanakkor a legtöbb vegetáriánus számára gondot okoz az üzlet vagy a közétkeztetés helyének kiválasztása, ahol lehetőség nyílik a szükséges termékek vagy ételek beszerzésére. Az alábbiakban arról fogunk beszélni, hogy milyen vegetáriánus létesítmények vannak Jekatyerinburgban.
Tartalom
Az ilyen intézmények fő vendégbázisa a sportolni és spirituális gyakorlatokra járó emberek. Valamint a fitneszklubok és sport- és rekreációs központok látogatói. Emellett a vegetáriánus intézmények ügyfelei olyan emberek, akik a nyárra készülve életmódot váltanak. Így például tavasztól a leghírhedtebb gyorsétterem-kedvelők is áttérnek a könnyű és egészséges ételekre a tavaszi-nyári hónapokban. A vegetáriánus kávézó vagy étterem látogatásának kérdése a lányok és azok számára is aktuális, akik egészségügyi okokból diétás menüt kénytelenek betartani.
Számos kritérium segít kiválasztani a megfelelő intézményt:
Minden vegán vendéglátó egység egyedi a maga módján: a jógaközpontokban egészséges menüt kínáló kis kávézók találhatók. Vannak olyan kis éttermek is, ahol a gyermekes anyák egészséges desszerteket fogyasztanak tejtermékek és tojás nélkül. És vannak intézmények, ahol egyes guruk követői egyedi hangulatban tartják találkozóikat.
Az állati fehérjék teljes vagy részleges elutasításának elve alapján a vegetarianizmus a következőkre osztható:
A vegetáriánus étkezés helyének kiválasztása előtt érdemes eldönteni, hogy az intézmény mire alkalmasabb. Így például egy elegáns étteremben ünnepelhet valamilyen ünnepet, egy kis kávézóban, hogy barátokkal vagy családdal üljön, egy bisztróban pihenjen egy kemény munkanap után.
A szigorú vegetáriánusok szokásos ételei mellett a létesítmények a világ bármely konyhájáról növényi eredetű ételeket is bemutathatnak. Ugyanakkor a vásárlók kényelme érdekében az étlap három részre osztható: vegán, vegetáriánus és nyers ételek.
Az intézmény kiválasztásakor néhány árnyalatot is érdemes figyelembe venni:
A különféle létesítmények étlapján nincs sok vegetáriánus étel, és néha egyszerűen irreális vegetáriánus pizzát találni. Vannak azonban jól ismert márkák, amelyeknél ez az étel szerepel az étlapon. Hol lehet megvásárolni a legfinomabb vegetáriánus pizzát Jekatyerinburgban, és hova lehet igazán "egészséges" pizzáért?
Miután úgy döntött, hogy vegetáriánus ételt rendel, sokan szembesülnek a választás problémájával. A legtöbb étterem étlapján vagy csak néhány saláta, vagy néhány egyszerűsített étel található. Ez a hely azonban teljesen más. Az ételek széles választékát kínálja, különösen a vegetáriánusok számára. Ez a gyorsétterem azokra hívja fel a figyelmet, akik nem csak a húsról és halról, hanem a tojásról és a tejtermékekről is lemondtak. A Dodo Pizzában vegetáriánus pizzát, hamburgert és csak növényi eredetű összetevőket tartalmazó burritót is rendelhet.Az intézményben Wi-Fi, gyerekszoba, társasjátékok állnak rendelkezésre. Egy vegetáriánus pizza átlagos ára: 350 rubeltől.
Nyitva tartás: 8.00-00.00 óráig. Helyszín: st. Malysheva, 31. Kapcsolattartási telefon: ☎ 800-333-00-60.
A Dario's Pizzeria menü fénypontja természetesen a pizza. A világhírű élelmiszertermék kizárólag friss alapanyagokból készül. A pizza mellett egyéb hagyományos vegetáriánus ételeket is vásárolhat. Az intézmény séfjei finoman elkészítik őket, figyelembe véve az ügyfél kívánságait és szeszélyeit. A mesterek ételei ötvözik az európai lelkiismeretességet és az ízletes, egészséges ételek gondolatát. Van egy speciális menü: szezonális, palacsinta, grill, gyerekek, diéta, fitnesz. A létesítményt jó kiszolgálás jellemzi, és nagyon gyorsan elkészül az ízletes vegetáriánus pizza. Átlagos számla: 300 rubeltől.
Munkaidő: 9.00-21.00 óráig. Helyszín: st. Oroszország hősei, 2. Elérhetőség: ☎ 343-286-50-26.
Pizzéria-snack bár kellemes kínai stílusú belsővel. A „vegetáriánus pizza házhozszállítás” szolgáltatása Jekatyerinburg lakosai és vendégei körében egyaránt népszerű, mivel ez az olasz étel az „elviteles” klasszikusa. Igazi szakemberek és képzett pizzakészítők dolgoznak itt. A pizzéria szakácsainak szakértelmét már több mint százan értékelték. A vegetáriánus pizzarendelések naponta érkeznek ide, a kiszállítást pedig a város egész területén megszervezik.Ezenkívül a kiterjedt menü még az állati eredetű ételeket nem tartalmazó ételek legigényesebb rajongóit is lenyűgözi. A finom és csípős ízek kedvelőinek azt tanácsoljuk, hogy rendeljenek mellé egy szószt is. Az intézményben van Wi-Fi, a születésnap tiszteletére kedvezmények vannak. Ezenkívül az intézmény munkatársai gyakran különféle promóciókkal kedveskednek a vendégeknek. Átlagos számla: 450 rubeltől.
Helyszín: Verkhnyaya Pyshma, st. Ordzhonikidze, 16. Nyitva tartás: 9.00-00.00 óráig. Elérhetőség: ☎: 343-288-70-72.
Melyik Jekatyerinburg kávézóban ehet hús, hal, tej és tojás nélküli ételeket a barátokkal vagy a családdal? Az intézmények listájára most azoknak lesz szükségük, akik ragaszkodnak a nagyböjthöz. Hiszen a vitaminokra és a hasznos mikroelemekre nagy szükség lesz a tavaszi erőnléthez. Hogyan lehet pótolni a nyers étel hívei és a vegánok hiányát? És emellett az egészséges életmód híveinek kávézója az alkohol és a cigaretta hiánya. Itt nem találkozik sem egy részeg ember agressziójával, sem dohányfüsttel. Ami kellemes légkört és jó emésztést jelent.
Ennek a vendéglátó- és rekreációs létesítménynek a hangulata egyedi otthoni formában jön létre. Itt csendes, nyugodt zenét élvezhet. Kiváló frissen készített ételek és finom forró italok. Minden étel a világ legjobb receptjei szerint készül. Csak azokat az élelmiszereket használjuk fel, amelyek természetes alapanyagokból készülnek, és nem tartalmaznak idegen zárványokat. Valamint a legtisztább természetes forrásokból származó víz.Semmi esetre sem használnak transzgén eredetű termékeket, és a tojást és a zselatint nem használják az édesipari termékekben.
Ötféle kenyeret készítenek itt magasan képzett pékek, minden ételt szakácsok készítenek glutén hozzáadása nélkül. Minden nap este nyolctól kilencig pedig 50%-os kedvezménnyel vásárolhatók meg az akciós ételek és péksütemények. Átlagos számla: 800 rubeltől. Munkaidő: 10.00-21.00 óráig. Helyszín: az utcán. Weiner, 8. Elérhetőség: ☎ 343-288-28-34.
Ez az egészséges ételeket kínáló kávézó nemzetközi vegetáriánus ételeket kínál. Biotermékek: erdei bogyók, gazdaságokból származó zöldségek és gyümölcsök. És még teljesen természetes színezékek is - cékla, kurkuma és paradicsom. Itt gyakorlatilag nincs hús és hal. Az intézmény harapnivalók árusítását mutatja be, amelyek híres és egzotikus salátákból állnak; meleg ételek széles választéka, vegetáriánus sushi bár, etnikai italokat kínáló fitobár, frissen facsart friss gyümölcslevek és cukormentes turmixok hatalmas választéka, teaszertartások és csodálatos desszertek, köztük európai és keleti édességek. A ClearBarnban nem csak egészséges ételeket kóstolhatsz meg, hanem különféle előadásokat is meghallgathatsz. A kávézók gyakran részt vesznek társadalmi projektekben is.
Van egy "elvihető" szolgáltatás kiváló szállítási szolgáltatással. Átlagos számla: 750 rubeltől. Munkaidő: 10.00-22.00 óráig. Helyszín: st. Malysheva, 71. Kapcsolattartó telefonszám: ☎ 903-086-61-11.
A jó egészségügyi éttermek nagy választékban kínálnak nyers és vegán ételeket. Az étlapon külön meg vannak jelölve. Ezenkívül az ilyen létesítmények belső terének, szolgáltatásának és konyhájának 5 plusznak kell lennie. A vegetáriánus ételek változatosak és finomak. Otthon mindenki lusta különleges ételeket főzni, el lehet érni egy csésze teával, és nincs mindig elég idő. A vegetáriánus étteremben pedig védikus ételeket szolgálnak fel, kiegyensúlyozott összetételben. És az ilyen ételek nem okoznak nehézséget a gyomorban, és nem okoznak problémákat a belekben.
Minden, amit az ember eszik, befolyásolja a test mentális állapotát. Ennek az ellenkezője is igaz: a szakács lelki tevékenysége befolyásolja az étel energiáját. Ezért a "Prana Bar" kávézó minden alkalmazottja szigorú kiválasztáson esik át a "rossz szokások" jelenléte miatt. Jelenleg ennek az intézménynek az étellel, a főzési folyamattal és a készételekkel kapcsolatos dolgozói közül senki nem fogyaszt alkoholt, drogot, dohányzik, állati fehérjét nem fogyaszt.
Az itt élő népek hagyományos konyhája elképzelhetetlen fűszerek, gyógynövények és fűszerek használata nélkül. Ebben az étteremben minden egészséges ételt fűszernövényekkel ízesítenek. A fűszerek szerelmeseinek pedig az intézmény séfje elkészíti a híres naga jolokia szószt. Az étterem kellemes belső térrel, átgondolt szórakozással rendelkezik. Átlagos számla: 850 rubeltől. Nyitvatartás: 10.00-23.00 óráig. Helyszín: st. Kujbisev, 44 éves.
Ez egy olyan intézmény, ahol ízletes grúz ételeket kínálnak a nem szigorú vegetáriánusok számára. A hely tökéletes azok számára, akik ideológiai okokból elutasítják az állati fehérjéket. Ízlések szerint viszont szeretném pótolni a „hiányzót”. Az étteremben megkóstolhat egy zöldségszeletet csirkehús ízével és igazi grúz fűszerekkel. A meggyőződéses vegetáriánusok nem fogják értékelni ezt az ételt. A kezdőknek és az egészséges és egzotikus ételek szerelmeseinek azonban nagyon tetszeni fog.
Érdemes megjegyezni, hogy a Khmeli Suneli árcédulája is meglehetősen megfizethető. Egy jó kiadós ebédért legfeljebb 900 rubelt kell fizetnie a pénztárcájából. Az ügyfelek értékeléseikben nagyon dicsérik a szakácsokat, a pincéreket és a széles étlapot. A látogatók megkóstolhatják a valódi halvát, földimogyoró-feketét, sóoldatot, süteményeket és még sok mást. A vegetáriánus grúz éttermet méltán tartják az egyik legjobbnak Jekatyerinburgban. Itt nem csak egy finom ebédet vagy vacsorát fogyaszthat el. És a gyermek születésnapjának megünneplésére is. Az intézményben játszószoba található a gyermekek számára dajkával. Átlagos csekk: 900 rubeltől. Munkaidő: 9.00-23.00 Helyszín: Lenina sugárút 69. Elérhetőség: ☎ 343-301-02-06.
A vegetarianizmus nemcsak gasztronómiai preferencia, hanem egy egész életfilozófia. És ennek megerősítése a "Saját Társaság" étteremben található. Még több polc is található könyvekkel erről. Ezért a "saját cég" a jekatyerinburgi lakosok számára nem csak a vendéglátás helye, hanem irodalmi kör is. Itt megkóstolhatja az ízletes vegetáriánus ételeket, amelyeket a szakácsok régi receptek alapján készítettek. Cégük egészséges ételekre specializálódott vegán formában, gombából és babból készült hamburgerekkel, pizza előétel. A létesítmény személyes kedvence pedig az áfonyából, kókuszfagylaltból és mézből készült bogyós fagylalt.
A Svoyaya Kompaniya belseje is természetes anyagokból készült! Hőkezelés és tartósítószerek nélkül - Jekatyerinburgban nem minden étteremben kínálnak ilyen finomságokat. A másik vonzó ok az intézmény látogatására, hogy a séf az egyes ételeket kizárólag a szerző receptjei alapján készíti el. A speciális menüből van: gyermek, lean, fitness. Átlagos csekk: 1500 rubeltől. Nyitvatartás: 10.00-23.00 óráig. Helyszín: st. Moszkva, 29. Kapcsolattartó telefonszám: ☎ 343-288-28-40.
Azok az emberek, akik nem esznek levágott állatokat, nyugodtabbak és kiegyensúlyozottabbak. A pszichológusok azt mondják, hogy ez az állapot annak a ténynek köszönhető, hogy az ember nem szívja fel azt a félelmet, amely egy élőlény étellel együtt történő megölése után marad. Általánosságban elmondható, hogy a szakértők kiszámolták: azok, akik nem esznek húst, évente több mint ezer állatot mentenek meg! Egy másik ok, amiért ne egyen húst és halat, az, hogy a fehérje makrotápanyagok rosszak a szervezet számára. A vegetáriánusok biztosak benne: az anyagok hozzájárulnak a gyorsabb öregedéshez. Mindenki személyes ügye, hogy a nyers táplálkozás követőjévé váljunk-e vagy sem. A tudósok azonban bebizonyították, hogy ez az étkezési mód megtisztítja a szervezetet.