A legjobb tonhalkonzerv márkák rangsora 2022-ben

Ma már nagyon népszerűek a különféle saláták és rágcsálnivalók, ahol a háziasszonyok halkonzervet adnak hozzá. A tonhal nagy népszerűségre tett szert az ilyen receptekben. És mivel egy ilyen termék nem olcsó, gyakran találnak hamisítványokat. Ebben a cikkben segítünk megérteni bizonyos márkák megbízhatóságát, kiválasztási kritériumait és sok minden mást, ami a tonhalkonzervekhez kapcsolódik.

Hogyan kezdődött az egész

Először is meg kell mondani, hogy ez a hal a makréla családjába tartozik. A tonhal megtalálható a Csendes-óceánban, az Indiai- és az Atlanti-óceánban. A tonhalnak körülbelül 15 fajtája van. Méretben, súlyban, élőhelyben különböznek egymástól.A kis fajták elérik az 50 cm-t, míg a nagy fajok képviselői körülbelül 4,5 méter hosszúak lehetnek, súlyuk pedig elérheti a 700 kg-ot.

Korábban a halnak ezt a képviselőjét nem ették. Ez egészen a 20. század elejéig tartott, egészen addig, amíg Ausztráliában el nem készült az első tonhalkonzerv. Ebben az időszakban is nagyon népszerű volt a szardínia. Ám amikor a halvállalkozások nehéz helyzetbe kerültek, figyelmüket a tonhal felé fordították. Eleinte az emberek nem nagyon szerették ezeket a konzerveket, és csak 1950-re kóstolták meg őket. Azóta az ilyen konzervek nagyon népszerűvé váltak. Ma körülbelül 50 országban foglalkoznak ilyen konzervek értékesítésével. Ez a termék különösen keresett az Egyesült Államokban. És nem kell meglepődni a tonhal népszerűségén, mert bár úgy néz ki, mint egy hal, összetételében sok fehérje van.

Előny és kár

A hal ezen képviselőjének hátul fehér húsa van, a többi szürke hús. A fehér részt drága konzervek készítésére, a szürke részt pedig a termékek költségvetési opcióira használják. És mégis, mindkét résznek sok hasznos tulajdonsága van.

Először is jegyezzük meg, hogy ez a termék alacsony kalóriatartalmú. Emiatt nagyon népszerű azok körében, akik betartják a megfelelő táplálkozást, figyelik az alakjukat és követnek egy bizonyos diétát. A tonhal ezen tulajdonsága annak a ténynek köszönhető, hogy ez a hús gazdag fehérjében. Ráadásul nagyon jól felszívódik, és ez segíti az izomtömeg építését. Emiatt a tonhal népszerűvé vált a sportolók körében.

Ne felejtsük el, hogy az ilyen típusú húsban számos különféle vitamin található. Különösen sok a B6, A, E, D vitamin.Ezek a vitaminok nemcsak a megjelenést javítják, hanem az idegrendszer és az immunrendszer működésére is pozitív hatással lesznek.

Ezen túlmenően, ha ezt a halat felveszi étrendjébe, javítja a szívműködést és erősíti az ereket. A jód jelenléte miatt nagyon hasznos lesz pajzsmirigy-betegségben szenvedők számára. Szellemi munkát végzők számára is hasznos lesz a termék használata, mivel aktiválja az agyat. Ne felejtse el továbbá, hogy a készítmény enzimeket tartalmaz, amelyeknek köszönhetően ez a termék segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, és ez javítja a máj működését. Továbbá, ha folyamatosan használ tonhalat, akkor ezek az enzimek megvédik a szervezetet a rák kialakulásától.

Azt is érdemes lemondani, hogy az ilyen konzervek nagyon hasznosak lesznek a gyermekek szervezetében. Mint fentebb említettük, az ilyen hús gazdag mikro- és makroelemekben. Rengeteg foszfor, kalcium és magnézium is van benne. Ennek köszönhetően, ha ezt a terméket gyermekeknek adják, Ön hozzájárul a mozgásszervi rendszer, a fogak és a csontok megfelelő kialakulásához.

Megfontoltuk az előnyöket, és most nézzük meg ezt a terméket a másik oldalról. Mindenekelőtt ezt a terméket allergénnek kell tekintenie. Nem titok, hogy a hal erős allergén, és ez alól a tonhal sem kivétel. Emiatt nem ajánlott 3 év alatti gyermekeknek adni.

Ezenkívül a tengeri halak egyes képviselői nehézfémeket halmozhatnak fel testükben, a higany az egyik ilyen fém. Sajnos a tonhal egy ilyen hal képviselője. Ezért, ha friss vagy fagyasztott termékeket vásárol, jobb, ha nem túl nagy halat vesz.Ez azt jelzi, hogy élete nem volt hosszú, és ezért nagy mennyiségű higanynak nem volt ideje felhalmozódni a testében. Annak érdekében, hogy ne álljon fenn a higanymérgezés kockázata, jobb, ha ezt a terméket legfeljebb hetente kétszer használja, és az adag nem haladhatja meg a 150 grammot. Ne felejtse el, hogy az ilyen mérgezés első jelei a fejfájás, a súlyos hajhullás, az émelygés és az eszméletvesztés. Ezenkívül a halcsalád ezen képviselője felhalmozhatja a biszfenol A-t, amely negatív hatással van az idegrendszerre.

Ha konzerv termékről beszélünk, akkor az olajban lévő termékek nagyon magas kalóriatartalmúak és magas zsírtartalmúak. Ez nemcsak az alakra, hanem az emésztőrendszerre is negatív hatással lesz.

Tonhalkonzerv fajták

Bár a tonhalnak körülbelül 15 fajtája létezik, csak néhányat használnak belőlük konzervgyártásra. Ide tartoznak a csíkos, sárgaúszójú, nagyszemű, hosszúúszójú fajok. Az ilyen termékeket receptjük, valamint a halak megőrzésére használt részei különböztetik meg. Ha a termék egész részekből áll, akkor hátulról veszik a húst. Ez a lehetőség drágább, mivel az ilyen hús nagy értékű. Itt van még apróra vágott konzerv, a háti maradék húsból és a maradék szürkehúsból kerül felhasználásra. A zúzott változat ideális lesz különféle pástétomok vagy szendvicsek elkészítéséhez.

Bár a konzervek minden fajtája konzervdobozban kerül a piacra, összetételükben különböznek. A leghasznosabb lehetőség a saját levében van. Ez a termék nagy mennyiségben tartalmaz omega-3 zsírsavat. Ez a zsírsav pedig pozitív hatással van a bőrre és az idegrendszerre.Sok fehérje és kevés zsír van benne, így ez a termék kiváló segítőtárs lesz a diéta betartása során.

A konzervek következő változata egy késztermék olajban. Ez a lehetőség nem olyan hasznos, mint az első. Itt a zsír mennyisége meghaladja a megengedett napi nomát, így nem tudható be diétás terméknek. A D-vitamin is nagy mennyiségben van jelen. Ha nagyon gyakran használ ilyen konzervet, könnyen túllépheti ennek a vitaminnak a megengedett mennyiségét, és ez émelygéshez, szédüléshez és gyengeséghez vezet.

Paradicsomszószban és pácban is vannak lehetőségek. Az ízük a gyártó által használt fűszerektől függően eltérő lesz. De mégis érdemes megjegyezni, hogy a tonhal nem veszíti el értékét, mivel a hőkezelés nem befolyásolja előnyös tulajdonságait.

A választás kritériumai

Tehát, mivel a terméket dobozokban állítják elő, először magát a tartályt kell figyelembe vennie. Nem lehetnek rajta horpadások vagy egyéb sérülések. Még az enyhe sérülés is annak a jele lehet, hogy nem a megfelelő terméket kapja meg. Most figyeljen a gyártó országára, kívánatos, hogy a gyártó olyan területről származzon, amely közel van az óceánhoz. Ez nagy garanciát ad arra, hogy a tonhalat nem fagyasztották le és nem olvasztották fel, ami nagyon hasznos lesz minden pozitív tulajdonságának megőrzéséhez.

Mivel ez egy nagy hal, nem lehetnek egész darabok az edényben. Mivel a tartály átmérője ezt nem engedheti meg magának. Ha ilyen termékekkel találkozik, akkor valószínűleg hamisítványt vásárolt. Ezenkívül a hús színének halvány rózsaszínnek kell lennie, pontosan ugyanolyannak, mint a gyártó a csomagoláson. A tonhal íze édes, és nem tartalmaz sok sót.Ne legyen savanyú íze vagy utóíze. Szintén ne legyen csont, az igazi tonhalas üvegben csak filé lesz.

Ha a választás előtt áll, hogy melyik típust részesítse előnyben, akkor a saját lében lévő lehetőség több előnnyel jár. De egy kicsit friss lesz. Természetesen kényeztetheti magát az olajos lehetőséggel, de jobb, ha ezeket a termékeket legfeljebb havonta egyszer vagy kétszer használja.

Ezenkívül ne mindig az árra koncentráljon. Sokan azt szokták hinni, hogy minél drágább, annál jobb lesz. Itt ez a kritérium nem mindig működik. Nagy mennyiségű, nem ízletes halra lehet fogni.

A legjobb tonhalkonzerv márkák

szerencse

A Fortuna márkanév alatti tonhalkonzervet Thaiföldön állítják elő. A gyártó termékeihez vadon élő halakat fog ki. Ezt követően szigorú minőségellenőrzésen esik át, és csak ezután kerül feldolgozásra és tartósításra.

A bádogdobozok stílusos és világos kialakításúak, amelyek könnyen megragadják a vásárló figyelmét. A termékek pedig 9 elemet tartalmaznak. Itt találsz pástétomot, darált húst, filé darabokat és csak filét. A pástétom feketeborssal és adalékanyag nélkül készül. Súlya 110 gramm, eltarthatósága 48 hónap. Ha filéről és apróra vágott változatról beszélünk, akkor ezeket a termékeket saját levükben, olajban és paradicsomszószban mutatják be. Az összetételtől függően a csomagolás színében különböznek, így nem lehet összetéveszteni őket. Egy doboz 185 grammot tartalmaz a késztermékből. A hal kalóriatartalma saját levében 90 kcal, olajban 160 kcal 100 gramm termékben.

Az átlagos költség 200 rubel.

• Termékek széles választéka;
• Megfizethető költség;
• Thaiföldön készült;
• Stílusos tégely dizájn;
• 2016-ban ez a márka lett a próbavásárlás nyertese.

• A paradicsomszószban lévő termék néha homályos.

Iberica

Az Iberica márkájú tonhalkonzervet Ecuadorban állítják elő. Ez a márka nagyon népszerű a vásárlók körében kiváló íze és megfizethető ára miatt. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a TM "Iberica" ​​nemcsak halkonzervet, hanem ecetet, olajbogyót, fekete olajbogyót és egyéb rágcsálnivalókat is gyárt. Ha már a tonhalról beszélünk, a gyártó három változatban gyártja: saját levében, olíva- és napraforgóolajban.

A szakértők szerint ez a termék finomabb és kellemesebb ízű, ellentétben a versenytársak termékeivel. Egy doboz 160 gramm készterméket tartalmaz. A termék 100 grammjának kalóriatartalma 190 kcal.

Az átlagos költség 250 rubel.

• Kellemes íz;
• A gyümölcslében nincsenek idegen szennyeződések;
• Az olajban lévő termékek kétféle;
• Kiváló lehetőség salátákhoz és előételekhez.

• Magas savas zsírtartalom.

5 tenger

Ez a termék, bár az orosz "5 Seas" gyártótól származik, de gyártása Thaiföldön történik. Ezért nem kell aggódnia a termékek minősége miatt. Azt is érdemes megjegyezni, hogy ez a márka körülbelül 15 éve van a piacunkon. A tonhalon kívül az "5 Seas" más halkonzervet is gyárt. Például makréla, spratt, spratt, rózsaszín lazac. Gyümölcskonzerveket, bogyókat és zöldségeket is gyárt.

A tonhal kétféle változatban kapható: filézve saját levében és olajban. A konzervdobozban van egy kulcs a nyitáshoz.A kialakítás ezen változata leegyszerűsíti a nyitást, ha nincs kéznél nyitó. A húsleves, amelyben a halat tárolják, nem zavaros és kellemetlen szagú, és maga a termék színe megfelel a leírásnak. Egy doboz 185 grammot tartalmaz a késztermékből. A termék kalóriatartalma saját levében 88,2 kcal.

Az átlagos költség 130 rubel.

• orosz gyártó;
• Megfizethető ár;
• Pozitív visszajelzések a vásárlóktól;
• Kellemes íz.

• A gyártó nem adott tájékoztatást az olajban lévő termékek kalóriatartalmáról.

Pelikán

Ez a termék is Thaiföldről érkezik hazánkba. Különlegessége a megfizethető ára. Más hasonló termékektől eltérően itt is található egy nagy tégely, amely 1,7 kg készterméket tartalmaz. Ha kis tégelyekről beszélünk, itt a gyártó már vágott halat és filé darabok formájában állít elő. A szeletelt nézet "salátákhoz" felirattal van ellátva, ami leegyszerűsíti a főzési folyamatot. A "Pelican" védjegy termékei olajban és saját levükben vannak. Egy kis tégely 185 grammot tartalmaz a késztermékből. A termék kalóriatartalma saját gyümölcslevében 74 kcal, olajban pedig 183 kcal.

Az átlagos költség 120 rubel.

• kényelmes bank;
• Van egy nagy üveges lehetőség;
• A termék alacsony kalóriatartalma saját levében;
• Megfizethető áron.

• Néha vannak csontok.

Rio Mare

Ez az olasz cég több mint 50 évvel ezelőtt jelent meg a piacon. A cég termékeit a mai napig a világ több mint 50 országában értékesítik, és napról napra egyre nagyobb népszerűségre tesznek szert. És nincs miért csodálkozni.Hiszen a cég saját gyártókapacitással rendelkezik, ahol teljes körű a gyártás minőségellenőrzése. És annak a ténynek köszönhetően, hogy a "Rio Mare" a legújabb szoftvert használja, minden vásárló nyomon követheti a megvásárolt termék történetét. Itt az információ a rögzítéstől a pillanatig, egészen addig, amíg a bank el nem jut a fogyasztóhoz.

A termékek négy változatban kaphatók: saját levében, olíva- és napraforgóolajban, valamint zöldségkeverék hozzáadásával, kész saláta formájában. Minden doboz 160 gramm készterméket tartalmaz. A termékek kalóriatartalma a saját gyümölcslevükben 111 kcal, az olajban pedig 403 kcal.

Az átlagos költség 300 rubel.

• Kiváló minőségellenőrzés;
• Vegyes zöldség opció elérhető;
• Az egyik legjobb európai gyártó;
• Kellemes íz;
• Nagyszámú pozitív vélemény.

• Magas ár.

Ultramarin

Az "Ultramarine" orosz védjegy ilyen konzerveit Thaiföldön és Indonéziában állítják elő. Egy dobozban érkeznek, amiben van egy kulcs a kinyitáshoz. Ennek a funkciónak köszönhetően a dobozoknak nem kell aggódniuk a nyitó megléte miatt. A gyártó ezeket a konzerveket két változatban gyártja: olajban és saját levében. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a csomagolásuk nagyon eltérő, és ez nem teszi lehetővé két különböző termék összekeverését.

A saját levében lévő opció kalóriatartalma 73 kcal per 100 gramm termék, az olajban pedig 116 kcal. Egy üveg 185 gramm terméket tartalmaz.

Az átlagos költség 85 rubel.

• A termék nagy darabokban van;
• Kellemes íz;
• Kellemes aroma;
• Nem tartalmaz túlzott fűszereket és adalékanyagokat;
• Ár.

• Nem található.

fehér bálna

Ez a gyártó 4 lehetőséget biztosított a tonhalkonzervhez. Ebből kettő salátához való, a hús már aprított változata, ami lehet olajban vagy saját levében. A következő két lehetőség a haldarabok, amelyek vagy olajban vagy saját levükben vannak. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a konzervtermékek gyártása Thaiföldön található. Minden konzerv friss húsból készül, amelyet nem fagyasztottak le.

Egy doboz 140 gramm terméket tartalmaz. A termék kalóriatartalma 448 kcal.

Az átlagos költség 150 rubel.

• A gyártás minden szakaszának ellenőrzése;
• 4 termék opció;
• Kiváló minőségű termékek.

• Magas kalóriatartalmú termék.

dong nyert

Ez a márka Dél-Koreából származik. Konzerveihez a gyártó tiszta tengerben úszó halat használ, a gyártás során a legújabb technológiákat alkalmazzák. Ez utóbbinak köszönhetően még finomabbak a termékek.

Nagyon népszerűek a tonhalpástétomok, valamint a zöldséges tonhaldarabok. A konzerv tonhalszeletek tökéletesek salátákhoz vagy szendvicsekhez, és egy ilyen termék íze még a gyermekeket sem hagyja közömbösen. A tonhalpástétom két változatban kapható: normál és fűszeres. A termék súlya 100 gramm. A termékek eltarthatósága 3 és 5 év között változik.

Az átlagos költség 150 rubel.

• Használt sárgaúszójú tonhal;
• dél-koreai gyártó;
• Lehetőség van zöldségekkel és pástétomok formájában is.

• Kis bank.

Következtetés

Az értékelésben bemutatott védjegyek ennek a halkonzervnek a előállítását végzik a tonhal élőhelyéhez közeli régiókban. Ezért nem kell aggódnia amiatt, hogy a terméket a tartósítás előtt lefagyasztották vagy helytelenül tárolták. Ezen túlmenően néhány ilyen márkakereskedő megkapta a „Próbavásárlás” díjat, amely szintén a termékek magas minőségét jelzi. De mivel minden embernek megvannak a saját ízlési preferenciái, a középút megtalálása érdekében jobb, ha több gyártó termékeit értékeli, és kiválasztja a legjobb lehetőséget.