A legjobb zöldség- és gyümölcsreszelő értékelése 2022-re

A reszelő a konyhában nélkülözhetetlen dolog. Segítségével zöldségeket, sajtot, káposztát, sárgarépát apríthat fel. A desszertekhez is szükség van kis lyukú reszelőre, hogy ugyanannak a fagylaltnak vagy házi süteménynek a megszórásához csokireszeléket kapjunk. Az alábbiakban áttekintjük a legjobb zöldség- és gyümölcsreszelőket.

Mik

Mechanikus és kézi. Az első megjelenése egy húsdarálóra hasonlít, és ugyanazon az elven működik.A második közönséges fémlemezek különböző átmérőjű és alakú lyukakkal.

A mechanikusok előnyei közül nem kell sok erőfeszítést tennie, a levágás kockázata nulla, és egy nagyságrenddel több zöldséget dolgozhat fel. Releváns azok számára, akik üreseket készítenek. Általában több fúvókát tartalmaznak - a zöldségeket vékony szeletekre, rudakra, kockákra vagy tésztákra vághatja (például koreai sárgarépához).

A mínuszok közül az ilyen termékek általában műanyagból (kivéve a kések), fémből készülnek - csak egy dob. Ennek megfelelően nem tartanak sokáig.

A második mínusz az, hogy a reszelő mosásához szét kell szerelni. Tekintettel arra, hogy a legtöbb készüléket Kínából szállítják, nem érdemes „alkatrészeket” a mosogatógépbe tenni - kézzel kell kimosni őket.

A kézi reszelők műanyagból és fémből készülnek, tartállyal és anélkül. Az előbbiek inkább gyümölcsökhöz, tojásokhoz, sajtokhoz, lágy zöldségekhez (például paradicsomhoz) alkalmasak. Idővel nem sötétednek el, nyugodtan adható gyermeknek. A legtöbb műanyag reszelőt tartályban értékesítik - és kényelmes a munka, és a reszelt termék darabjai nem szóródnak szét a konyhában.

Mínusz - az ilyen eszközök nem fognak megbirkózni a kemény zöldségekkel. Ne apríts káposztát, ne apríts burgonyát, ne reszelj káposztát-répát borscsra.

Egy másik lehetőség az aligátorreszelő, levehető részekkel és fémbetétekkel. Kényelmesek és nem igényelnek különösebb gondozást. A kivehető pengék megkönnyítik a tisztításukat.

Tipp: 800-900 rubelért ne vásároljon „többfunkciós” készüléket nagy tállal, húsz tartozékkal, zöldséghámozóval, tisztességes térfogatú konténeredénnyel és egy csomó egyéb felesleges hülyeséggel, plusz egy második készletet ajándékba.Az ilyen készletek általában a legrosszabb minőségű műanyagból készülnek, ami szó szerint szétesik pár használat után. És igen, egy ilyen szuper készüléken nem fogsz mást reszelni, csak tojást.

A fém könnyebb. Évtizedekig szolgálnak, nem veszítik el megjelenésüket, megőrzik eredeti fényüket. Igaz, ezek használata nem túl kényelmes, különösen a lyukakkal ellátott fémlemezek modelljei.

A több élű (általában 4-6) reszelő a legjobb megoldás. Van egy kényelmes fogantyú, kiválaszthatja az őrlés mértékét - nagy, közepes, finom vagy aprító.

A mínuszok közül - ha rossz minőségű fém jön, a felület gyorsan elsötétül (néhányszor dörzsölje meg a savanyú almát, citromot). Ha a fém krómozott (néha előfordul), akkor a védőbevonat leválhat, amelynek részecskéi bejuthatnak a késztermékbe.
Éles élekre vághatja magát, ha nem számolja ki a nyomóerőt - nem végzetes, de kellemetlen, ezért semmiképpen ne adjon ilyen eszközöket gyermeknek. Még a miniatűröket is minden nagyobb szupermarketben árulják, és inkább játéknak tűnnek.
A második mínusz a forma. Nehéz megfelelő tartályt találni, hogy a reszelő ne veszítse el stabilitását működés közben. A lapos lemezek nem megfelelőek, a mélyekkel kényelmetlen a munka.

Hogyan válasszunk

Válasszon az Ön igényei szerint. Ha csak sajt reszelésére használunk reszelőt tésztához vagy sült levest főzünk, akkor vegyünk fémet. Ha szeret kísérletezni a konyhában - műanyag vagy mechanikus fúvókakészlettel.

De jobb, ha nem veszünk semmilyen mechanikus eszközt a sajt dörzsölésére, amely kissé emlékeztet a fokhagymaprésre.Lehet, hogy jó munkát végeznek a sajt aprításában, de az alkatrészek szétszerelése és mosása több időt vesz igénybe, mint magát a sajtot lereszelni.

Ón vagy acél kiválasztásakor ügyeljen a fém minőségére. Észrevett megereszkedést, sorját, egyenetlen fedést – keressen más lehetőséget. A piramis (kocka) formájú reszelőket sima felületre lehet helyezni és enyhén megnyomni - nem szabad tántorognia, és a fogantyúnak kényelmesen kell feküdnie a tenyerében.

Jó, ha az alap gumírozott - ez nem hagy nyomokat az edényeken, emellett maga a reszelő nem mászik és nem csúszik le működés közben.

A reszelő típusától függetlenül ügyeljen az anyag biztonságosságát igazoló tanúsítványokra (bármilyen más gyártói jelzésre).

Hol kapható

Nincs nagy különbség (kivéve persze, ha a szakácsok professzionális konyhai kiegészítőiről beszélünk) - szupermarketben, speciális offline vagy online boltban. Csak annak a valószínűsége, hogy a második esetben túl kell fizetnie, nagyobb a valószínűsége.

Ha online rendel, nagy piactereken, mindenképpen hasonlítsa össze az árakat - előfordul, hogy ugyanazt a modellt különböző neveken értékesítik, 50-100%-kal változtatva az árat.

Érdemes odafigyelni az üzlet munkájáról szóló véleményekre is. Gyakran magára a termékre nem lehet panasz, a csomagolás minőségére viszont sok panasz.

Hogyan kell törődni

Használat után azonnal mossa le a tartozékokat (jól, vagy magát a reszelőt), és törölje szárazra egy ruhával. Ebben az esetben még a ragacsos, viszkózus ételeket is könnyű lesz lemosni, például sajtot, tojást, fokhagymát. Mellesleg, sok háziasszony a fokhagyma dörzsölése előtt becsomagolja a ruhát vagy a fúvókát ragasztófóliával vagy egy közönséges műanyag zacskóval - munka után csak el kell dobni a piszkos „csomagolót”. És nem, a műanyagdarabok nem esnek bele a kész edénybe.
Mielőtt a reszelőt a mosogatógépbe töltené, vegye figyelembe a gyártó ajánlásait. Úgy gondolják, hogy a mosogatógépekben használt agresszív tisztítószer forró vízzel kombinálva rontja a fém megjelenését, mattá teszi azt.

A legjobb zöldség- és gyümölcsreszelő értékelése 2022-re

fém

Smaragd (Master House)

Négyoldalas, ütésálló műanyagból készült széles műanyag fogantyúval és stabil talppal. A fém vastag, préselés és működés közben nem hajlik meg, nem deformálódik. Az élezés éles – a készülék könnyedén megbirkózik még kemény zöldségekkel is, például nyers céklával vagy sárgarépával.

Ár - 340 rubel.

• kompakt;
• stabil;
• a fogantyú megbízható rögzítése;
• tükör polírozás - nem befolyásolja a funkcionalitást, de megbízhatóan védi a fémet a korróziótól, valamint hosszú ideig megőrzi eredeti megjelenését.

• nem.

Borostyán

Ugyanattól a gyártótól. Csak abban különbözik, hogy az alap kerülete körül van egy csúszásmentes gumi fúvóka - bármilyen tartályba helyezheti, továbbra sem marad nyoma, és kényelmesebb a munka.
Kényelmes, stabil, nem rozsdásodik, még akkor sem, ha nem törli le a vásznat.

Ár - 400 rubel.

• akut;
• nem rontja el az edényeket a gumírozott talp miatt;
• kompakt;
• tartós fogantyú.

• nem.

Okos

Alkalmas azok számára, akik gyakran reszelnek sajtot tésztához vagy csokoládét desszertekhez. Úgy néz ki, mint egy fém penge hosszú nyéllel - dolgozni kell, a reszelőt a levegőben tartva. Nem foglal helyet, és jól vágja a zöldségeket.

Ár - 140 rubel.

• tartós fém;
• kényelmes gumírozott fogantyú;
• jó élezés.

• gyenge - nyilvánvalóan nem alkalmas nagy mennyiségű zöldség feldolgozására.

Zöldségvágó 6 oldalas

Hatszögletű modell, amely kombinálja a reszelőt, a göndör és a hagyományos aprítógépeket. Használható zöldségek, gyümölcsök (pürés állapotúra), sajt, tojás darálására. Csúszásmentes alap a stabilitásért, valamint a fa fogantyú, amely egy közönséges konyhai kiegészítőt stílusos konyhai dekorációvá varázsol.

Ár - 690 rubel.

• funkcionális;
• tömörség;
• gumírozott alap;
• tervezés.

• túlárazott - csak a fa fogantyú miatt.

GEFU

Professzionális reszelő cserélhető késekkel szeletekre, szalmára, kockákra vágáshoz. A vágás vastagságának beállítása lehetséges. A csúszásmentes lábaknak köszönhetően biztonságosan rögzíthető az asztal felületén.

A kések gyémánt élezésének köszönhetően még az érett paradicsomot is jól vágja. Kényelmes vele dolgozni, így a készülék kiválóan alkalmas nagyszámú zöldség feldolgozására.

A kések nem tompulnak el idővel, több mint egy évig bírják. Az ára azonban szintén lenyűgöző. De a vélemények csak pozitívak, úgyhogy úgy tűnik, hogy a pénz reszelése megéri.

Ár - 10 000 rubel.

• ergonomikus forma;
• gyümölcstartó mellékelve;
• szeletvastagság beállítások (összesen 5);
• minőségi anyagok.

• ár - ugyanannyiért élelmiszer-feldolgozót is vásárolhat.

Műanyag

Borner Baby Grater

Kétoldalas kendővel ellátott eszköz az ételek chipsre (salátákhoz) vagy burgonyapürére aprításához. Annak ellenére, hogy teljesen biztonságosnak és enyhének tűnik, tökéletesen teszi a dolgát. A gyártó még gyümölcstartó vásárlását is javasolja a kezek védelmére.

Nem fénytelen, nem törik idővel.Könnyen mosható. További plusz, hogy a reszelt massza könnyen lemarad a felületről, elég a reszelőt finoman ráütni az edény szélére.

Ár - 500 rubel.

• élettartam - a vélemények szerint az ilyen eszközök 5-10 évig megőrzik eredeti megjelenésüket és funkcionalitásukat;
• egyszerű gondozás;
• a lyukak alakja miatt a reszelt zöldségek megőrzik lédússágát;
• kényelmesen használható.

• nem.

Reszelő bébiételekhez, tartállyal

Bármelyik szupermarketben árusítható edényekkel együtt. Nagyszerű munkát végez kis mennyiségű zöldség (általában főtt) vagy gyümölcs, például alma aprításában. A tartály használható csésze helyett. Ráadásul a készülék könnyen tisztítható.

Ár - 200-300 rubel

• biztonságos műanyag;
• a tartály nem teszi lehetővé a termékek szétszóródását (a lyukakkal ellátott fedél szorosan lezárja a tartályt);
• biztonságos - lehetetlen megvágni magát.

• nem.

Fackelmann

Tartós műanyagból készült, tálca formájú, használható alma, sajt, gyömbér aprítására. Lereszelheted vele a citrusfélék, csokoládé, szerecsendió héját.

Ár - 200 rubel.

• könnyen mosható, mosogatógépben is mosható;
• a műanyag nem festett;
• ár.

• ha univerzális reszelőre van szüksége, jobb, ha másik lehetőséget keres - ez nem fog megbirkózni a kemény zöldségekkel.

Resty reszelő Borner Prima

Főtt zöldségek hosszú, vékony szeleteinek vágásához. Hasznos salátákhoz vagy a hashbarnák alapjának elkészítéséhez. Tartós, könnyen tisztítható, akár mosogatógépben is.

A mínuszok közül - a reszelő nem nevezhető univerzálisnak, nem reszelhet rá nyers sárgarépát vagy céklát, de kiegészítő eszközként - ez az.

Ár - 490 rubel.

• élettartam - ennek a márkának minden reszelője Németországban készül;
• biztonság - a műanyag nem tartalmaz egészségre káros anyagokat;
• könnyű kezelhetőség - biztonságosan mosogatógépbe küldhető.

• nem, csak korlátozott funkcionalitás.

Mechanikai

Sakura SA-VS01G

Kompakt, 3 fúvókával (plusz egy szeletelővel), amelyek lehetővé teszik a csiszolás mértékének változtatását, tartós ütésálló műanyagból. A kések acélból készültek, éles élezéssel, könnyen eltávolíthatók és moshatók. A talpon lévő tapadókorongnak köszönhetően a készülék biztonságosan rögzíthető a felülethez.

A készülék könnyen megbirkózik a zöldségek, diófélék, gyümölcsök aprításával. Alkalmas zöldségmassza betakarításhoz.

Ár - 1400 rubel.

• könnyen össze- és szétszerelhető;
• minőség;
• ár.

• maga az eszköz nem, de az online áruház kiválasztásakor figyelmesen olvassa el az eladóról szóló véleményeket - a felhasználók minden negatív megjegyzése elsősorban a rossz csomagoláshoz kapcsolódik.

CSÚCSTECHNOLÓGIA

Kompakt, tartós, egy fúvókakészlettel. Alkalmas aprításra, burgonya, uborka vékony szeletekre szeletelésére. Működési elve szerint egy hagyományos kézi húsdarálóra hasonlít, a készlethez tartozik egy műanyag toló is.

Ár - 700 rubel.

• csúszásmentes alap;
• tartós;
• mosogatógépben mosható.

• nincsenek utasítások - a dobozon található összes információ csak kínai nyelven található, így tapasztalatból kell kitalálnia, hogyan működik az eszköz.

PVHOME

A göndör vágáshoz használt spiralizátor tartós műanyagból készült. Ennek az eszköznek köszönhetően cukkiniből, sárgarépából, burgonyából spirálokat vagy "tésztát" kaphat.Az éles késeknek köszönhetően a folyamat mindössze néhány percet vesz igénybe.
A készülék kompakt, nem foglal sok helyet a konyhaasztalon. A talpon lévő tapadókorongoknak köszönhetően biztonságosan tartja a felületet, nem csúszik.

Ár - 2160 rubel.

• tartós;
• megbízható;
• biztonságosan és gyorsan vág minden zöldséget, gyümölcsöt.

• nem.

Kamille

Kialakításában nagyon hasonlít a régi húsdarálókra, amelyeket csavarral rögzítettek az asztal szélére. Csak a rács (és a házon belüli spirál) helyett vannak különböző méretű lyukakkal ellátott hengeres fúvókák.

A készülék acélból készült, így évtizedekig bírja. A fogantyú és a fúvókák kivehetők, így nem lesz probléma a tisztítással. A lényeg az, hogy ne töltse be a készüléket a mosogatógépbe, és minden használat után törölje szárazra az alkatrészeket.
Egyébként ugyanennek a márkának van hasonló, műanyag házas készüléke, igaz nem sokkal olcsóbb.

Ár - 1800 rubel.

• acél test és fúvókák;
• megbízhatóság;
• egyszerű használat.

• design - egy ősrégi csavar helyett más rögzítést is ki lehetne találni az asztalra, pláne, hogy a reszelőért tisztességes árat kérnek.

KUCHENPROFI

Szokatlan kivitel, a fűszerek kézi darálójára emlékeztet. Úgy néz ki, mint egy fémtál, forgó koronggal és kerek fúvókákkal, különböző átmérőjű lyukakkal. Az étel darálásához elegendő a fogantyút néhányszor görgetni.

Bármilyen termékhez alkalmas - a zöldségektől a diófélékig. Igen, és szokatlanul néz ki - teljesen lehetséges, hogy nyitott polcra helyezze.

Ár - 6000 rubel.

• a legegyszerűbb kialakítás - nincs mit megtörni;
• egyszerű gondozás;
• cserélhető fúvókák;
• éles élezés;
• tervezés.

• nem.

A kiválasztásnál tehát ügyelünk a fém (műanyag) minőségére, a fogantyúrögzítések szilárdságára - előfordul, hogy már a boltban megtántorod a fogantyú. Ha a műanyag mellett dönt, ellenőrizze, hogy az elég erős-e, nincs-e erős kellemetlen szagú. A gyermekételek elkészítéséhez a nagy üzletekben jobb reszelőt venni, amelyen mindig fel van tüntetve az anyag biztonságosságára vonatkozó információ a csomagoláson.