Ez a fűszeres zöldséges snack már régóta és határozottan belépett az életünkbe. És bár sok recept létezik az étel elkészítésére, a fő dolog egy különleges módon vágott narancssárga zöldség. A termék megfelelő aprításához speciális reszelőre van szüksége a koreai sárgarépához vagy sárgarépához. Igyekezve a modern igényeket kielégíteni, a legjobb konyhai edénygyártók megtöltötték a polcokat ennek a hasznos és divatos készüléknek a saját változataival. Ha többet szeretne megtudni arról, hogy milyen eszközről van szó, valamint arról, hogyan ne hibázzon a választás során, az alábbi áttekintésben megfontoljuk.
Mik ezek, és mik a jellemzőik
A koreai sárgarépareszelő egy szeletelő eszköz, amellyel a zöldséget hosszú, vékony csíkokra lehet aprítani. Ez a feldolgozási módszer lehetővé teszi, hogy a fűszeres szósz gyorsabban áztassa a sárgarépadarabokat, és egyszerűen pontosabbá és szebbé teszi a vágást. Ami nem érhető el élelmiszer-feldolgozó késekkel vagy hagyományos kézi eszközökkel.
- Professzionális reszelők - tartósabbak, és nagyon éles, tartós pengékkel rendelkeznek.
- A háztartási reszelő-aprítógépek többféle típusúak:
- A kézi reszelő lapos, négyzet vagy téglalap alakú eszközök. A penge ferde elrendezésében különböznek, de különböző átmérőjű lyukak is lehetnek. Ugyanakkor meg kell tartania és dörzsölnie kell a zöldséget saját kezével. Ez magában foglalja a sárgarépához való speciális kést is koreai nyelven, amelyhez gyakran hámozó funkció is tartozik.
- Mechanikus - ezeknek az opcióknak van egy rúd vagy klip, amely biztonságosan tartja a zöldséget, de a művelet manuálisan indul. A termékeket több fúvókával és gyakran egy tetővel ellátott műanyag edénnyel egészítik ki a főtt termék tárolására. Ezek az eszközök a zöldségvágó funkcióját is ellátják, ami szinte univerzálissá teszi őket;
- Elektromos reszelő - a leírás szerint hasonló a húsdarálóhoz. Ezek egy forgó mechanizmuson és egy motoron alapulnak. Az előző készülékhez hasonlóan ehhez a zöldségreszelőhöz is sok különféle tartozék tartozik, amelyek segítségével bármilyen alakú és méretű zöldséget felapríthat.És bár áron az ilyen modellek drágábbak, mint a kézi társaiké, a fő előny a vágás sebessége és minősége, ami kiváló segítővé teszi őket nagy mennyiségű munkával.
Felhasznált anyagok
Az aprítógépek gyártásához különböző műszaki jellemzőkkel rendelkező alapokat használnak. A konyhai asszisztens kiválasztásánál a fő követelmény a termék vágási részének minősége. Tartós fémből kell készülnie, amely nem fél a nedvességtől, és nem fakul az idő múlásával. Magának a tartozéknak lehet.
- Acél test - leggyakrabban elektromos opciókkal rendelkeznek. Ebből az anyagból készültek, garantálják a megbízhatóságot és a biztonságot működés közben, mivel a fém nem olvad meg hevítés közben. Az ilyen lehetőségek rendkívül produktívak és professzionálisnak tekinthetők.
- Műanyagból készült - gyakran használják konyhai készülékek készítésére. Ezek az opciók különböző színekben kaphatók, még analógok is vannak, amelyek teste természetes eredetű kőnek tűnik. A legtöbb vásárló szerint a felhasznált anyag minősége befolyásolja a műanyag modellek népszerűségét. Például: a költségvetési analógok fő hátránya a ridegség, és a kitörő részecskék bejuthatnak a vágásba, ami egészségügyi problémákkal fenyeget. Ezért jobb, ha jobb minőségű műanyag opciót választ.
- Fa reszelő - bár észrevehetően megnehezíti a szerszámot, olyan előnye van, mint:
- hosszú élettartam;
- ellenáll a mechanikai sérüléseknek.
Gyakran házi készítésű reszelő fa tokkal.
Hol vásároljunk és hogyan válasszunk
- Az első dolog, amire figyelni kell, az a kés. Rozsdamentes acélból kell készülnie, amely speciális feldolgozáson esett át, és nem szabad gyorsan fénytelenedni.
- A reszelő használatának módja az eszköz típusától függ. Ha a terméket spirális vágásra szánják, akkor a kényelem érdekében jobb, ha nagy, hosszúkás sárgarépát használ. Ettől hosszabbak lesznek a zöldségcsíkok.
- Miután befejezte a sárgarépa mechanikus eszközzel történő dörzsölését, szét kell szerelni és minden részhez külön kell mosni.
- Amikor úgy dönt, hogy megvásárol egy eszközt a koreai sárgarépa főzésére, amelyet csak ünnepnapokon használ, jobb, ha előnyben részesíti a mechanikus eszközt. Tartóval és tartóval.
- A nyári vakáció rajongóinak csak egy speciális késre vagy egy egyszerű kézi zöldségvágóra lesz szükségük.
- Érdekes lehetőség az akkumulátorral vagy akkumulátorral működő mobil modellek.
- Az elektromos analógok nemcsak sárgarépát, hanem más zöldségeket is vághatnak. És ha nagy beszerzések vagy eladások szerepelnek a tervekben, akkor ez lesz a legjobb választás.
- A kézimunkának tartóval kell rendelkeznie, különben hamar elfárad vele a munka során.
- Jobb, ha megvásárolja az aprítógépet, amely speciális rekeszekkel rendelkezik a fúvókák tárolására.
- 2022-ben az egyszerű háziasszonyok is harmóniára törekszenek a konyhában. Ebben az esetben a kiválasztási kritériumok az alábbi tételekre is vonatkoznak:
- termék dizájn;
- színe;
- tervezési jellemzők.
Ebben az esetben minden a személyes preferenciáktól függ.
- A fent említett kiegészítő könnyen megtalálható bármely normál vagy online boltban, ahol van konyhai kiegészítőkkel rendelkező részleg.
- Jobb az eszközt online megrendelni, ez jobb egy nagy tömegpiacon - ez segít megtakarítani a költségvetést.
- Az interneten könnyen megtalálható egy videó arról, hogyan lehet saját kezűleg elkészíteni egy ilyen reszelőt.
Népszerű kézi modellek
Multihouse MT76-11
Egy jól ismert oroszországi gyártó ajánlata segít a háziasszonynak fűszeres snack vagy friss saláta elkészítésében. A készülék vágófelülete korrózióálló fémből áll. A kések ilyen anyaga biztonságosan érintkezik az élelmiszerekkel, és immunis a nedvességre. Ez a konyhai tartozék a következőket is őrölheti:
Maga a termék teste kiváló minőségű élelmiszeripari műanyagból készült, könnyen mosható és akár mosogatógépbe is tehető. A készülék vékony csíkokkal dörzsöli a zöldségeket, amely alkalmas mind a termék salátához való hozzáadására, mind a kész étel díszítésére.
Multihouse MT76-11
Előnyök:
- Könnyen élvezhető;
- nem foglal sok helyet;
- nem igényel különös gondot;
- jó választás különféle zöldségekkel való munkához.
Hibák:
- Nagyon éles - könnyen vágható;
- elég kicsi az aprítógép.
Miből van | Műanyag |
Szín | narancssárga |
Méretek | 12x1,5x38 cm |
Cserélhető pengék | Nem |
Mi az ára | 170 ₽ |
Osagarri
Egy jól ismert japán gyártótól származó koreai sárgarépához készült világos zöldségvágó kiváló univerzális segítő lesz minden konyhában. A termék alapja egy speciális élelmiszer-minőségű műanyag, rozsdamentes acél pengékkel. A reszelő-aprító sajthoz és egyéb zöldségekhez is alkalmas. Mivel az aprítógép vágó részei meglehetősen élesek, jobb, ha speciális mosogatókefével tisztítja meg őket.
zöldségvágó Osagarri
Előnyök:
- Jó minőségű műanyag;
- megfizethető ár;
- egyszerű gondozás;
- Ehhez a reszelőhöz 3 fúvóka tartozik a készletben;
- univerzális felhasználás;
- kicsomagoláskor nincs kellemetlen műanyag szaga;
- a modell igénytelen a gondozásban;
- mosogatógépbe tehető.
Hibák:
Miből van | Műanyag |
Szín | narancssárga |
Méretek | 27x9,3x2 cm |
Cserélhető pengék | 3 db. |
Mi az ára | 249 ₽ |
Ismerje meg a házat
A kompakt 3 az 1-ben zöldségvágó nagyszerű választás minden tulajdonos számára, időt és energiát takaríthat meg egy zöldséges snack elkészítésekor. Ezt az analógot a pengék élezése jellemzi, amelyek még több éves aktív használat után is élesek maradnak. A készülék tartós, kényelmes fogantyúval rendelkezik, a végén huroktartóval. Ez a funkció lehetővé teszi a termék tárolását, polcra helyezését vagy felakasztását.
zöldségvágó Know House
Előnyök:
- Az univerzális zöldségvágó 3 további késsel rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a különböző vágási módok kísérletezését;
- a modell könnyen használható;
- megbízható pengetartó mellékelve;
- kényelmes lekerekített fogantyú van;
- a termék csúszásmentes szilikon ütközővel van kiegészítve;
- kiváló minőségű anyag;
- nem fél a nedvességtől és mosogatógépben is használható;
- elfogadható átlagár.
Hibák:
Miből van | Rozsdamentes orvosi acél |
Szín | Ezüst |
Méretek | 34,5x11x3 cm |
Cserélhető pengék | 3 db. |
Mi az ára | 639 ₽ |
Roco
Ez a Borner Classic sorozat modellje lehetővé teszi a koreai sárgarépa reszelését hosszú és rövid szívószállal egyaránt. Maga a készülék nagyon egyszerű és biztonságos a használata. A termék megbízható műanyag tokkal, valamint tartós rozsdamentes acél pengékkel rendelkezik - ezek az anyagok higiénikusak és nem igényelnek különösebb gondozást. A Borner összes termékét önmagukban élezhető pengék különböztetik meg, ami kényelmesebbé és egyszerűbbé teszi a reszelő használatát. Ezzel a konyhai készülékkel nemcsak sárgarépát vághat, hanem:
- daikon retek;
- retek;
- növényi velő;
- akár csokireszeléket vagy kemény sajtot is morzsoljunk.
Reszelő Borner Roco
Előnyök:
- Csúszásmentes alappal rendelkezik;
- nem igényel erőfeszítést;
- minőségi anyag;
- nem szaga;
- a sárgarépa csíkok mérete szinte tökéletes;
- a sorozat három színben jelenik meg;
- mosogatógépben való mosásra alkalmas.
Hibák:
- A műanyag felület foltos és nehezen tisztítható;
- A készlet nem tartalmaz tartót.
- a kések nagyon élesek és könnyen vághatók.
Miből van | Rozsdamentes acél/műanyag |
Szín | Lehet választani |
Méretek | 31,7x10,3x2,2 cm |
Cserélhető pengék | Nem |
Mi az ára | 2294 ₽ |
Kiváló minőségű mechanikai opciók értékelése
MDL23
Ez a fúvókák tárolására szolgáló tartályos analóg nélkülözhetetlen konyhai asszisztenssé válik, amely felgyorsítja és leegyszerűsíti a termékek aprítási folyamatát. Ennek az eszköznek a fő előnye, hogy a vágási sűrűséget 1 és 9 mm között állíthatja be, egyszerűen a testen lévő gombok elforgatásával. A nagyobb pengék lehetővé teszik sárgarépa- vagy sajtsaláta főzését, egy pár vékony 2 és 6 mm-es pedig segít a forgács elkészítésében:
- szerecsendióból;
- gyömbér;
- fokhagyma;
- csokoládé.
Minden tartozék biztonságosan használható. Ennek a modellnek a fő előnyei közé tartozik egy speciális tartály jelenléte a készletben, ahol apróra vágott szeleteket szolgálnak fel, ami segít a konyha tisztán tartásában.
reszelő MDL23
Előnyök:
- Mosogatógépben mosható;
- Vannak gumírozott lábak, amelyek garantálják a stabilitást és a szilárd rögzítést;
- a zöldségvágó univerzális, és egyszerre több konyhai készüléket is helyettesíthet;
- a termék kompakt méretű;
- jó magával vinni egy utazásra;
- a készlet 4 további pengét és 3 féle reszelőt tartalmaz;
- a cserélhető késekhez műanyag burkolatok vannak;
- a tartály aprított termékek tárolására is használható;
- olcsó dolog.
Hibák:
- Nagyon éles, könnyen vágható;
- Nem túl kényelmes markolat.
Miből van | Erős acél/műanyag |
Szín | fehér |
Méretek | 35x10x11 cm |
Cserélhető pengék | 4 dolog. |
Mi az ára | 690 ₽ |
LEGJOBB ÁRUHÁZ
A mechanikus reszelő abban különbözik a többi hasonló eszköztől, hogy a hozzá tartozó kések már be vannak építve a testbe. A kívánt típusú pengék beállításához módosítania kell a beállításokat az oldalán található három gomb segítségével. A vélemények szerint ez a funkció nagyon kényelmes, és a felhasználók kedvelik. A zöldségvágó lehetővé teszi, hogy ínycsiklandó csíkokat készítsen átlós és függőleges vágással.
reszelő BEST STORE
Előnyök:
- Csúszásmentes állvány;
- jó felépítés;
- megbízható modell;
- az eszköz szükség szerinti konfigurálása;
- akár 18 féle vágást is végezhet;
- kényelmes fogantyú van;
- a reszelő biztonságban van.
Hibák:
- A pengék nem túl élesek;
- a vízszintes kések nem működnek jól.
Miből van | acél/műanyag |
Szín | fehér |
Méretek | 35x14x13,30 cm |
Cserélhető pengék | 18 db. |
Mi az ára | 3490 ₽ |
Mlyncek 5 az 1-ben
Kézzel működtetett kialakítás szeletelővel, könnyen és gyorsan aprítható:
- bármilyen zöldség;
- kemény sajt;
- gyümölcs;
- zsemlemorzsa;
- és még diót is.
Ezzel a sokoldalú eszközzel almát is hámozhat, vagy chipseket készíthet. A keret tartós rozsdamentes acélból készült, ártalmatlan porszórt bevonattal. Az aprítás sok időt és energiát takarít meg, különösen, ha hosszú és nagyszabású munkája van.
Mlyncek 5 az 1-ben
Előnyök:
- Megbízható tapadás az asztal felületéhez;
- a kezek tiszták maradnak;
- építési minőség;
- a fúvókák jól készültek;
- éles pengék.
Hibák:
- A zománc gyorsan leválik;
- néha a termékek elakadnak.
Miből van | Rozsdamentes acél/műanyag |
Szín | fehér |
Méretek | 28x20x8,5 cm |
Cserélhető pengék | 5 darab. |
Mi az ára | 1409 ₽ |
walmer
A Home Chef Pro W30027053 készlet akár 11 vágási lehetőséget is képes végrehajtani:
- rudak;
- körök;
- szeletek;
- kockák;
- forgács és így tovább.
Az összes fúvóka tárolására egy speciális tartály biztosított. Az aprítás méretét és módját pedig maga a szakács szabályozza egy kapcsoló segítségével.
Home Chef Pro W30027053 Walmer
Előnyök:
- Gumi lábakkal rendelkezik a biztonságos illeszkedés érdekében.
- egyszerű használat;
- tárolási kapacitás;
- kényelmes tartó zöldségekhez;
- tartós anyagok;
- űrtartalmú 1,2 literes tartály.
Hibák:
Miből van | fém/műanyag |
Szín | fehér |
Méretek | 33,50x10x12,50 cm |
Cserélhető pengék | 5 darab. |
Mi az ára | 5699 ₽ |
Népszerű elektromos újdonságok 2022-ben
kitfort
A KT-1384 reszelő-aprító változata az egyik legjobb univerzális eszköz, amely könnyen megbirkózik a sajt és a friss zöldségek szeletelésével. Ha a koreai sárgarépáról van szó, ajánlatos kerek lyukakkal ellátott fúvókát használni. Ez a konyhai kiegészítő minden bizonnyal azoknak tetszeni fog, akik szeretik a friss zöldségsalátákat.
Kitfort KT-1384 reszelő-aprító
Előnyök:
- A készülék kompakt;
- nagyon stílusosnak tűnik;
- nincs idegen zaj;
- a szecskázó könnyen tisztítható;
- jó felépítés;
- 2 különböző fúvóka opció áll rendelkezésre a sárgarépa snackek készítéséhez.
Hibák:
- gyorsan eltömődik;
- nem tudja kezelni a főtt zöldségeket;
- csak egy rövid út van;
- nem alkalmas nagy mennyiségekhez;
- drága.
Miből van | Fém |
Szín | Fekete szürke |
Méretek | 15x21,1x29 cm |
Cserélhető pengék | 200 W |
Mi az ára | 4 dolog. |
| 3490 ₽ |
Zigmund & Shtain SM-20
Az elektromos meghajtású konyhai szerszám változata univerzális, és számos különböző pengével rendelkezik, beleértve a koreai sárgarépát is. Ebben az esetben választhat kicsi vagy nagy aprítógépet.
Zigmund & Shtain SM-20
Előnyök:
- Az opció kényelmes kialakítású;
- szabványos aljzatról működik;
- az ételmaradékok nem szóródnak szét a konyhában;
- van egy speciális funkció a leragadt maradványok kitolására;
- a rendelkezésre álló fúvókák lehetővé teszik különböző vágások készítését, beleértve a szeleteket is;
- a készülék univerzális és sok zöldséghez alkalmas.
Hibák:
- Nem mindenki szereti a sárgarépa aprítót
- a nyomatékelem gyakran eltörik;
- kis vevőkészülék termékekhez;
- gyorsan túlmelegszik.
Miből van | fém/műanyag |
Szín | fehér |
Méretek | 19,9x22x33,3 cm |
Erő | 250 W |
Cserélhető pengék | 6 db. |
Mi az ára | 4849 ₽ |
Moulinex
A DJ654110 extra hosszú spirális vágásokkal fokozza a főzési élményt. A zöldségvágóval együtt 4 cserélhető kúp alakú kés található, amelyeket kifejezetten sárgarépához terveztek koreai nyelven. Beleértve a négyzet alakú szívószálak vágásához.
Moulinex DJ654110 reszelő
Előnyök:
- Ez a konyhai eszköz nagyon kevés helyet foglal el;
- a fúvókák tárolásához használhatja a készlethez mellékelt tartályt;
- 800 ml-es tartály a készletben;
- lépésről lépésre összeszerelési útmutató
- különböző sűrűségű csíkokat tud vágni;
- tisztítókefe mellékelve;
- A spirálok nagyon népszerűek a gyerekek körében.
Hibák:
- Magas ár;
- vevő legfeljebb 5 cm zöldségekhez;
- munka után nagy darabok maradnak.
Miből van | Műanyag tok |
Szín | fehér |
Méretek | 21x15x26 cm |
Erő | 80 W |
Cserélhető pengék | 4 dolog. |
Mi az ára | 5450 ₽ |
Következtetés
Tehát, amint a fenti értékelésből látható, a koreai salátákhoz készült eszközök nemcsak a fúvókák számában különböznek, hanem:
- mechanizmus típusa;
- gyártási anyag;
- költség.
Az állítható funkciókkal rendelkező univerzális aprítók vagy zöldségvágók viszont nagy keresletet mutatnak a szakácsok körében 2022-ben. Szintén szembetűnő a kézi modellek népszerűsége, ami nem csak a zöldségvágó árával, hanem az elvégzett munka mennyiségével is összefügg. Mivel a sós salátákat gyakrabban készítik otthon és kisüzemben, a mechanikus vagy hagyományos reszelő használata jobb választás lesz, mint egy elektromos készülék vásárlása. Az összes manuális modell fő hátránya azonban:
- alacsony termelékenység;
- sérülésveszély a folyamat során;
- és hogy a munka fizikai erőfeszítést igényel.
Eközben a végső döntés arról, hogy melyik konyhai kisegítőre van szüksége, a leendő tulajdonos saját preferenciáitól függ. A fenti tippek és trükkök pedig segítenek eldönteni, hogy melyik cég kínálja a legvonzóbb ajánlatot.