A legjobb borhőmérők rangsora 2022-ben

A bor az emberiséggel szinte egyidősnek tekinthető ital. Az ókori görögök méltónak tartották az istenekhez. Avicenna, Omar Khayyam, Pierre de Beaumarchais, Alexander Blok, Bernard Shaw és sok más híres ember hozzájárult az emberi kéz találmányának dicsőítéséhez.

A háború azok között, akik azt hiszik, hogy az ivás káros, és ellenfeleik között már régóta tart, de az igazság, ahogy az lenni szokott, a közepén van. A jó, jó minőségű borok mértékletes fogyasztása valószínűleg nem árt egy felnőtt egészséges szervezetnek, de örömet okoz.

Ahhoz, hogy a bor teljes mértékben felfedje ízét és aromáját, tudnia kell, milyen hőmérsékleten szolgálják fel. A pontos meghatározásához pedig speciális hőmérők vannak.

Bor kiegészítők

A borivás hosszú története hozzájárult ahhoz, hogy egy egész rituálé alakult ki e tevékenység köré. A palackon és az üvegen kívül, amelyeknek az igazi profik szemszögéből is meg kell felelniük bizonyos szabványoknak, a sommelier-nek a következő kiegészítőkkel kell rendelkeznie:

• professzionális automata dugóhúzó;
• sommelier kés;
• fúvókák palackokhoz;
• újrafelhasználható dugók;
• parafa tartó;
• alátétek palackokhoz;
• levegőztető;
• dekanter.

Mindez a hőmérő használatával párosulva igazi kóstolássá varázsolja az ital használatát, és lehetővé teszi, hogy érezze a csokor szépségét.

A hőmérők típusai

Az emberek régóta észrevették, hogy a különböző hőmérsékletek teljesen megváltoztathatják a bor ízét. Ezért az első mérési eszközöket több évszázaddal ezelőtt találták fel, és még mindig nem veszítik el népszerűségüket.

A kilátást gyártó üzemek és a nagy éttermek megengedhetik maguknak, hogy nagyon nagy és drága berendezéseket telepítsenek, de otthon ez nem praktikus.Sokkal egyszerűbb speciális borhőmérőt használni.

A hagyományos higanyhőmérő használata gondokkal jár, mert ha megsérül, komoly mérgezést kaphat a higanytól vagy annak gőzétől.

A speciális borhőmérők segítségével gyorsan, körülbelül 25 másodperc alatt pontosan meghatározhatja a palack hőmérsékletét anélkül, hogy kinyitná. Két típusuk van:

• szabványos hőmérő;
• elektronikus digitális hőmérő.

A szabványos merülő hőmérők könnyedén mérhetik a fehérek és a vörösek hőmérsékletét. Gyakran erős csomagolásban vagy fa tokban árulják, amely megvédi őket a sérülésektől. Sok termelő tartalmaz egy táblázatot a legnépszerűbb borfajták optimális választékával. A mérés a hőmérőben lévő színezett borpárlat kitágulása vagy összehúzódása miatt következik be. A skála 0 és +40 fok között van jelölve.

Ez a készülék nem sokban különbözik ősi elődeitől. Demokratikus ára van, de a hátrányai közé tartozik, hogy fel kell nyitni a palackot. Az ital levegővel való érintkezése, különösen, ha ismétlődően előfordul, károsan befolyásolhatja az ízét.

A palackon viselt karkötő formájú hőmérő viszonylag nemrég jelent meg, és máris népszerűvé vált a jó alkohol ínyencei körében, könnyű használhatósága, megfizethető költsége és vonzó stílusos kialakítása miatt.

Nem kell kinyitni az üveget. A készülék a tetejére kerül, és egy idő után megadja az eredményt. Modelltől függően ez az idő 20 és 50 másodperc között változhat.

A karkötők nyitott formájúak, így bármilyen átmérőjű palackon is hordhatók.Rozsdamentes acélból készülnek, és ez biztosítja a tartósságot és a működés megbízhatóságát. A hőérzékeny elem a karkötő belsejében található.

A bor hőmérséklete

A fő általánosan elfogadott szabályok a következők:

• minél erősebb az ital, annál melegebbnek kell lennie;
• minél fiatalabb a bor, annál hidegebbnek kell lennie tálaláskor.

De ha csak az erős italokat egy közönséges szekrényben, a fiatal borokat pedig a hűtőszekrényben tárolja, akkor nem érheti el a kívánt eredményt, mert minden típusnál más és más. Nem ritka, hogy a bortermelők feltüntetik a palackon a kívánt adagolási tartományt, de számos általános előírás is létezik.

1. A vörösbor optimális tálalási hőmérséklete 16 és 18 fok között van. Ha ez alacsonyabb, az ital savanykásabb és fanyarabb lesz, 21 fok felett pedig az íz és az aroma kezd eltűnni.
2. A fiatal gyümölcsbor tálalási hőmérséklete nem haladja meg a 16 fokot.
3. Pezsgőt és más pezsgőt 7 fokra hűtve szolgálnak fel.
4. Az elit és vintage fajtájú pezsgőket a legjobb egy kicsit melegebben, 11-12 fokon inni.
5. A rozébor optimális hőmérséklete 10-12 fok.
6. A drága fehérbort legjobb 14-16 fokra hűteni.

Minél gyengébb az alkoholos ital minősége, annál alacsonyabbnak kell lennie a felszolgálás hőmérsékletének. Ha az optimális szállítási tartomány nem ismert, jobb, ha hidegebbre készítjük, mint túl melegre.

A hőmérséklet hőmérő nélküli közelítéséhez a következő szabályokat használhatja: ha kiveszi a bort a hűtőszekrényből, három óra múlva körülbelül 17 fokra melegszik fel. Ha pedig a szobában tárolt bort betesszük a hűtőbe, három óra múlva 4 fokra hűl.

A hőmérő használata nemcsak az ital hőmérsékletét fogja pontosan meghatározni, hanem bemutatja a tulajdonos kiváló ízlését is, mert stílusos kialakításának köszönhetően ez a tárgy ünnepi asztaldíszsé válhat.

Legjobb producerek

A borhőmérőket gyakran ugyanazok a cégek gyártják, amelyek más kiegészítőket is gyártanak a sommelierek számára: levegőztetőket, dugóhúzókat, késeket stb. Különféle mérőműszereket gyártó cégek is gyártják őket.

Ezen a területen a következő cégek tekinthetők a legjobbnak.

1. köröröm. Kínai cég nagyon szűk szakterülettel. Kiegészítőket kínál rozsdamentes acélból készült alkoholos italokhoz, valamint egyéb fokozott kopásállóságú anyagokhoz.
2. Dukkan Ankara. Kínai gyártó szakácsoknak, kulináris szakembereknek, cukrászoknak és sommelier-nek szállító tartozékokat.
3. KD-S. Olcsó, stílusos konyhai, bárok, éttermek és kávézók kínai gyártója.
4. Max bor. Kínai cég, amely dugóhúzók, újrafelhasználható dugók, levegőztetők, újrafelhasználható jégkockák és egyéb alkoholos italokhoz való kiegészítők széles választékát gyártja.
5. Vacu Vin. Ezt a céget 1986-ban alapította Bernd Schneider a bor vákuumdugóinak gyártására, majd a kínálat jelentősen bővült. A cég immár az otthoni és professzionális használatra szánt innovatív konyhai és bárkiegészítők nemzetközi gyártója és forgalmazója, praktikus tulajdonságokkal a mindennapi használatra.
6. Valtex. Kínai gyártó bár- és konyhai kiegészítők széles választékát kínálja.
7. Vin Bouquet.Spanyol cég, amely kiváló felszereléseket gyárt bárok és éttermek számára, beleértve a sommelier készleteket.
8. Zornwee. Egy kínai cég, amely nemcsak a konyhában, hanem a túrákon, javítási munkák során stb. használt mérőműszereket és egyéb berendezéseket gyárt.
9. Simaland. Az egyik legnagyobb orosz nagykereskedelmi online áruház, amely saját gyártással rendelkezik, és áruk széles választékát gyártja, beleértve a sommelier-kiegészítőket.

A legjobb borhőmérők értékelése

A lista különféle típusú eszközöket tartalmaz, amelyek szabadon elérhetők a népszerű üzletekben, és pozitív vásárlói értékelésekkel rendelkeznek.

A legjobb borhőmérők értékelése legfeljebb 500 rubel értékben

Ebben a kategóriában olyan költségvetési modellek kerülnek bemutatásra, amelyek megfelelően ellátják funkciójukat, ugyanakkor nem válnak túlságosan megterhelővé a tulajdonos pénztárcáját.

köröröm

Az átlagos ár 250 rubel.

Egy kínai gyártó olcsó eszköze lehetővé teszi az italok hőmérsékletének meghatározását, és stílusos dekorációvá válik egy asztal vagy bárpult számára.

• biztonság;
• megbízhatóság;
• utalások az elején;
• fényesen megvilágított számok.

• nem található.

Marmiton 17090 LCD

Az átlagos ár 272 rubel.

Ez az elektronikus-digitális típusú készülék élénkpiros és fehér színben készül, ami megkülönbözteti az azonos típusú rozsdamentes acél társaitól. A nyitott kialakításnak köszönhetően bármilyen szabványos palackhoz illeszkedik.

• világos színek;
• egyetemesség;
• egyszerű használat;
• hőmérséklet táblázat az előlapon.

• mérési hiba.

"Tökéletes" hőmérő-karkötő

Az átlagos ár 300 rubel.

Ezt az egyszerű, de funkcionális Bit eszközt nem csak az amatőrök, hanem a profik is értékelni fogják. Lehetővé teszi, hogy könnyen meghatározza az ital hőmérsékletét, és a lehető legteljesebb mértékben élvezze. Rozsdamentes acélból, LCD kijelzővel.

• bármilyen méretű palackhoz és bármilyen italhoz alkalmas;
• elemek nélkül működik;
• válaszidő - 1 perc;
• van egy táblázat tippekkel a különböző borfajtákhoz;
• skála - 4-40 fok;
• élettartam - 2 év.

• csak kézzel mossa, súrolószer használata nélkül.

Aomi

Az átlagos ár 330 rubel.

A nyitott rozsdamentes acél karkötő formájában lévő digitális eszköz lehetővé teszi az ital hőmérsékletének gyors és pontos meghatározását. Súly - 23 gramm. Méretek: 6 x 4 x 6 cm.

• egyetemesség;
• megbízhatóság;
• mérési idő - 1 perc;
• információs fedvény.

• nem található.

Max bor

Az átlagos ár 330 rubel.

Egy kényelmes és biztonságos kiegészítő hasznos lesz mind a hétköznapi konyhában, mind a bárban vagy étteremben. A gyártás során felhasznált összes anyag biztonságos az emberi egészségre. Mérési idő - 1 perc. Súly - 25 gramm.

• biztonságos anyagokból készült;
• mérési pontosság;
• egyszerű használat;
• gyakorlatiasság;
• gyártói garancia.

• nem található.

A legjobb borhőmérők értékelése 500 és 1000 rubel között

Ezek a modellek a megfizethető ár és a megfelelő minőség legjobb kombinációját jelentik. Személyes használatra és kis ajándéknak is jók.

TBS-2

Az átlagos ár 500 rubel.

Szabványos típusú készülék. A készlethez útmutató tartozik egy táblázattal a főbb borfajtákhoz. Kemény buborékfóliában eladó, amely megvédi a készüléket a sérülésektől. Méretek: 210 x 75 x 10 mm. Súly - 20 g.

• hazai gyártó árui;
• ütésálló üvegből készült;
• egyszerű használat;
• a mérések pontossága;
• gyártói garancia.

• A buborékfólia további tárolásra nem alkalmas.

Zornwee

Az átlagos ár 507 rubel.

A stílusos karkötő az NTC érzékelőn tökéletesen olvasható számokkal kiemeli az étterem státuszát vagy a lakoma tulajdonosának jó ízlését. A készülék működéséhez szükséges akkumulátort tartalmazza. 7,5-12 cm átmérőjű palackokhoz alkalmas Készülék mérete: 78 x 78 x 40 mm, kijelző - 26 x 19 mm.

• hiba legfeljebb 1 fok;
• tartomány -50 és +70 fok között;
• nagy reakciósebesség;
• megbízhatóság;
• hosszú élettartam.

• nem található.

Projekt 111 Home 4870156

Az átlagos ár 555 rubel.

Ez az eszköz automatikusan bekapcsol, ha megérinti a palackot, és magától kikapcsol, ha eltávolítják. A szokatlan forma megkönnyíti a fel- és levételt. Az áramellátást LR1130 elem biztosítja. Súly - 45 gramm. Mérete: 7,3 x 7,2 x 4 cm.

• válaszsebesség;
• egyszerű használat;
• formai tényező;
• minimális hiba.

• akkumulátor nem tartozék.

UNO VINO

Az átlagos ár 800 rubel.

A kínai Tescoma cég univerzális elektronikus eszköze bármilyen átmérőjű palackhoz és bármilyen italhoz alkalmas. Állítsa be az eredményt mindössze 30 másodperc alatt, ami sokkal gyorsabb, mint sok analóg.

• egyetemesség;
• egyszerű használat;
• mérési sebesség;
• mérési pontosság.

• fél a nedvességnek való kitettségtől;
• Ne mossa súroló hatású termékekkel.

Dukkan Ankara

Az átlagos ár 940 rubel.

A könnyen használható készülék lehetővé teszi a palack hőmérsékletének gyors és pontos meghatározását. A mérleg mellett található egy segédasztal a főbb borfajtákkal. Méretek: 60 x 60 x 40 mm. Súly - 23 gramm.

• egyszerű használat;
• a mérések pontossága;
• megbízható csomagolás;
• sok pozitív vélemény;
• gyártói garancia.

• nem található.

A legjobb hőmérők értékelése a több mint 1000 rubel értékű borhoz

Ezek a készülékmodellek nem csak a válogatós háziasszonyoknak, hanem a borról és a megfelelő tálaláshoz szükséges kellékekről sokat tudó, igényes szakembereknek is alkalmasak.

Üvegkészülék TB-3-M1

Az átlagos ár 1010 rubel.

A standard típusú készülék eredeti fa tokkal rendelkezik, palack formájában, amely megbízhatóan védi a sérülésektől. A készlethez utasítások és ajánlások tartoznak a legnépszerűbb borfajtákhoz.

• orosz termelésű áruk;
• könnyű kezelhetőség;
• mérési pontosság;
• stílusos kialakítás.

• nem található.

VacuVin Snap hőmérő 3630360

Az átlagos ár 1060 rubel.

Ez a puha karkötő bármilyen átmérőjű üveget könnyedén körbeölel. A könnyű használat és a könnyű tárolás néhány fő előnye. A készülék súlya 50 gramm. Mérete: 235 x 28 x 4 mm. A ház színe - sötétszürke vagy fekete.

• funkcionalitás;
• gyakorlatiasság;
• nagy mérési pontosság;
• gyors reakció;
• a tervezés kényelme és egyszerűsége;
• rövid táblázat a hátoldalon;
• gyártói garancia.

• nem található.

Vin Bouquet

Az átlagos ár 1200 rubel.

A spanyol borkiegészítők egyik vezető gyártójától származó szabványos digitális karkötő kiváló minőségű és tartós. Mérete: 60 x 80 x 160 mm. Súly - 30 gramm.

• megbízhatóság;
• tartósság;
• az információ néhány másodperc alatt olvasható;
• építési minőség;
• gyártói garancia.

• nem található.

Trudeau

Az átlagos ár 2185 rubel.

Ez a stílusos készülék nem csak otthon használható, hanem egy drága étterembe is tökéletes. Az elektronikus kijelzőn látható számok könnyen olvashatók. Tartós rozsdamentes acélból és speciális ABS műanyagból készült.

• megbízhatóság;
• tartósság;
• Celsius-fokban és Fahrenheit-ben is mér, ami egy speciális gombbal egyszerűen kiválasztható;
• vannak tippek a főbb borfajtákról.

• nem található.

Eisch

Az átlagos ár 2431 rubel.

Ez a Németországban gyártott modell ütésálló üvegből készült, és megfelel a legmagasabb minőségi előírásoknak. Otthon és közétkeztetésben egyaránt használható.

• könnyű kezelhetőség és karbantartás;
• a mérések pontossága;
• eredmény meghatározásának sebessége.

• nem található.

Hol tudnék vásárolni

A borhőmérő meglehetősen haszonelvű cikk, amelyet nem különböztet meg egy bonyolult eszköz, így gyakorlatilag kockázat nélkül megvásárolható az interneten keresztül, különösen, ha a választás egy elektronikus digitális modellre esett. Ha szabványos hőmérőt kíván vásárolni, jobb, ha valódi boltban vásárolja meg, mivel egy meglehetősen törékeny eszköz megsérülhet a szállítás során.

Figyelni kell az üzlet hírnevére, valamint a valódi vásárlók véleményére mind az üzletről, mind a kiválasztott termékről.

Hogyan válasszunk

Annak érdekében, hogy a megszerzés csak pozitív érzelmeket hozzon, számos tényezőre kell összpontosítani.

1. hőmérő modell. A standard hőmérők alkalmasak a klasszikus stílusú tálalásra, amelybe nem lehet harmonikusan beilleszteni egy újszerű fém karkötőt. Ha a tálalás sok fém kiegészítőt és tárgyat tartalmaz, akkor az üvegen található digitális karkötő tökéletesen kiegészíti azt.
2. Mérési hiba. A különböző gyártók olyan modelleket gyártanak, amelyek pontossági foka eltérő.
3. Az üveg kinyitásának szükségessége. Ha a készüléket elsősorban olyan háziborokhoz tervezik, amelyeket eredetileg nem zártak le, és sokféle formájú edénybe lehet önteni, akkor jobb, ha a szabványos hőmérőt részesítjük előnyben. Ha gyári boros normál palackokhoz kell használni, sokkal jobban megfelel egy elektronikus eszköz, amely lehetővé teszi, hogy az italt a kívánt hőmérsékletre hozza, anélkül, hogy a levegővel való erőltetett érintkezés következtében elrontaná ízét és aromáját.

A megfelelő borhőmérő kiválasztása egy apró részlet, amely lehetővé teszi, hogy igazán élvezze azt az isteni italt, amelyet az ókorban is szerettek, szeretnek most és szeretni fognak a jövőben is.