A legjobb húshőmérők értékelése 2022-ben

A hús elkészítéséhez nem csak bizonyos készségekre van szükség, hanem jó technikai felszerelést is. Mint tudják, ahhoz, hogy egy húsétel megőrizze ízét, és igazi kulináris remekművé váljon, nemcsak a receptet kell követnie, hanem szigorúan figyelnie kell a hőmérsékletet is, mert a megfelelő hőmérséklet lehetővé teszi mindkettő megmentését. lédús és ropogós.

A húshőmérők jellemzői

A húsételek főzésének hőmérsékletének szabályozásához nélkülözhetetlen eszközök vannak a konyhában - húshőmérők, vagy más néven hőmérsékletszondák.

2 féle hőmérsékletszonda létezik:

1. Mechanikus, amelyben a hőmérsékletet egy nyíl jelzi a skálán.
2. Elektronikus (digitális), amelyben a mérések megjelennek a kijelzőn.

A digitális modellek között alfajok különböztethetők meg:

• egy darabból álló szerkezettel;
• távoli szondával;
• mágnesen;
• távirányítóval.

Előfordul, hogy a felsorolt ​​jellemzők közül több egy modellben van kombinálva, például egy elektronikus hőmérő külső szondával, egy mágneses panel stb.

Tekintsük a húshőmérők legjobb modelljeit a felsorolt ​​​​típusok mindegyikében.

Mechanikus hőmérők

BIOWIN 100600

Kompakt és könnyen használható modell a lengyel BIOWIN gyártótól. A készülék egy darabból áll, amely egy fém szondából és egy rozsdamentes acél számlapból áll. A 3 cm átmérőjű tárcsa 0 és 120 közötti hőmérsékleti skálát jelenít meg^°C. A különféle húsfajták sütéséhez ajánlott tartományok piros színnel vannak jelölve. A szonda 13 cm hosszú és 3,5 mm átmérőjű. A benne lévő hőérzékelő 1,3 cm-re található a csúcstól. A pontosság ±2°C.

Költség 620 rubeltől.

• rozsdamentes acélból készült;
• sütőben hagyható;
• a mért hőmérséklet-tartomány lehetővé teszi, hogy a hőmérőt más kulináris célokra is használják, nem csak húshoz;
• kellően nagy mérési pontosság;
• a műszer tűjének tokja biztosított.

• nem található.

Vetta (884204)

A kínai Vetta gyártó mechanikus hőmérője.Kialakítása szerint a modell hasonló az előzőhöz - kerek számlap szondátűvel. A készülék rozsdamentes acélból készült, amely megkönnyíti a gondozását, és lehetővé teszi, hogy a sütőben hagyja a főzés idejére. Az 5 cm átmérőjű számlapon 2 skála található: piros (felső) az étel hőmérsékletének mérésére és fekete (alsó) a sütő hőjének meghatározására. A termékek skála 35-től 100-ig terjed^°C. Megjelöli a különböző húsok helyes elkészítésének tartományait. Az alsó (fekete) skála 50 és 300°C között van. A szonda 11 cm hosszú.

A költség 200 rubeltől kezdődik.

• két mérleg - ételhez és sütőhöz;
• rozsdamentes acélból készült;
• felhasználható különféle ételek elkészítéséhez;
• alacsony ár.

• mérési pontosság ±5-on belül^°TÓL TŐL.

Tescoma Gradius 636150

A cseh Tescoma cég hőmérője. A rozsdamentes acélból készült modell megjelenésében gyakorlatilag nem különbözik az előzőektől. Az egyetlen dolog, ami megkülönböztethető, egy kis lyuk a tokban, amely a hangszer felakasztására szolgál. A számlap átmérője 6 cm, skálát jelenít meg Celsius fokban. 60-120 tartomány^°C. Az ábrákon a különböző típusú húsok sütéséhez ajánlott hőmérséklet-tartományok láthatók. A fém szonda 12,5 cm hosszú.

A költség 850 rubeltől kezdődik.

• rozsdamentes acélból készült;
• hermetikus tok, amely lehetővé teszi a hőmérséklet-szonda mosogatógépben történő mosását;
• A hegyén védőkupak található.

• a mért amplitúdója miatt csak húsételek főzésére alkalmas.

Elektronikus hőmérséklet érzékelők

egy darabból álló konstrukció

ESPADA Thermo TA-288

Univerzális hőmérő kínai gyártótól. A kialakítás tartalmaz egy 4 vagy 13,5 cm hosszúságú fém szondát, valamint egy műanyag blokkot LCD kijelzővel. A tervezési jellemző az, hogy a test egy forgó mechanizmussal kapcsolódik a tűhöz, és ez lehetővé teszi a tű bármilyen szögbe állítását 160 fokon belül.^°. A házon 2 gomb található: be/ki és °C/°F. Az első be- és kikapcsolja a készüléket, a második lehetővé teszi a mértékegységek (Celsius / Fahrenheit) közötti váltást. Mérési amplitúdó -50 és +300°С között. Mérési hiba a -20 és +120 közötti tartományban^°C értéke ±0,1^°C. A pontosabb leolvasás érdekében tartsa a szondát a termékben legalább 15 másodpercig. Az étkezés az AG13 akkumulátorról történik.

A költség 200 rubeltől kezdődik.

• a mértékegység kiválasztása;
• a modell különböző szondahosszúsággal kapható;
• forgó mérőegység;
• a mért leolvasások nagy amplitúdója;
• kompakt;
• tizedenként mutatja a hőmérsékletet;
• elég pontos.

• nem hőálló.

TP101

Többfunkciós elektronikus hőmérő Kínában. A készülék egy 15 cm hosszú tűből és egy mérőegységből áll. A blokk teste műanyagból készült, így a készüléket nem hagyhatja a sütőben. A mérőegység LCD kijelzővel van felszerelve, amely a mért hőmérsékletet mutatja. 4 gomb van a vezérléshez: be / ki - be- / kikapcsolás, ° С / ° F - váltás Celsiusról Fahrenheitre, HOLD - az aktuális mérési értékek rögzítése, MIN / MAX - a minimális és maximális értékek megjelenítése a mérési időszakra. Mérési tartomány -50-től +300-ig ^{ról ről}C (-58°F - +572°F). A pontosság ±1^{ról ről}C (1,8^°F). Az áramforrás egy AG13 vagy LR44 típusú (1,5 V) elem.

A költség 1200 rubeltől kezdődik.

• széles mérési tartomány;
• két lehetőség a mértékegységre;
• segít a különféle ételek elkészítésében;
• hosszú tű;
• tok és elemek mellékelve;
• elfogadható pontosság;
• rögzíti az utolsó olvasatot;
• egy speciális jelző (LOW) figyelmeztet a gyenge akkumulátorra;
• Van egy automatikus kikapcsolás funkció.

• lassan mér;
• egyes ételek elkészítéséhez nem elegendő a pontosság.

Weber 6750

Egyszerű és könnyen használható hordozható modell a kínai Weber cégtől. A készülék egy darabból készült: műanyag ház kis kijelzővel és fém szondával. A testen a kijelzőn kívül 2 gomb található. Az első szerszám segítségével be- és kikapcsol. A második a mértékegység kiválasztására szolgál - Celsius vagy Fahrenheit. A pontos mérés érdekében a tűt legalább 15 másodpercig a termékben kell tartani. Mérési hőmérséklet tartomány: 0-230^°C vagy 32-446^°F. A mérési hiba ±1^°C 0 és 100 Celsius fok között ±5 fokig^°C-on, ha a terméket 150-230 fokra melegítjük. CR 2032 elemmel (3 V) működik.

Ár 1990 rubeltől.

• a mért leolvasások nagy amplitúdója;
• két lehetőség a mértékegységekre;
• hosszú szonda (15 cm);
• kupak a tű éles végéhez;
• pontos;
• jól láthatóak a számok.

• nem található.

Tescoma Delicia 630128

Digitális konyhai készülék a cseh Tescoma gyártótól. A modell sokoldalúságával és sokoldalúságával magával ragad. Ez egy elektronikus hőmérő, amelyre szükség esetén szilikon spatula is felhelyezhető. A szonda kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, a test műanyagból készült.A mérőegységen 2 gomb található: be és ki, melyek + és - jelként is használatosak a kívánt érték begépelésekor. Az egység egy kijelzővel van felszerelve, amely 2 jelzőt mutat - az edény aktuális hőmérsékletét és a beállított értéket. Amikor az edény eléri a beállított értéket, a készülék hangjelzéssel értesíti Önt. Mérési tartomány 0 és 250 között^°C. Az áramellátást két LR44 elem biztosítja, melyeket a csomag tartalmaz.

A költség 1850 rubeltől kezdődik.

• húshoz és egyéb ételekhez is használható;
• egy kényelmes szilikon spatula nélkülözhetetlen joghurt, tejszín, máz stb. elkészítéséhez;
• egy kapocs, amely serpenyőhöz vagy más edényhez rögzíthető;
• a készenlét hangjelzése;
• 10 percnyi működés után kikapcsol;
• hosszú szonda (kb. 20 cm).

• nem található.

Távoli szondával

KTJ TA-238

Digitális többfeladatos modell távoli szondával Kínából. A hőmérő a következő felszereltséggel rendelkezik: rozsdamentes acél szonda 15 cm hosszú, műanyag tok nagy LCD kijelzővel (4x2,2 cm), 75 cm-es kábel a tű és a tok összekötéséhez. A blokkon 3 gomb található a készülék vezérléséhez: START / STOP a be-/kikapcsoláshoz, FEL és LE a kívánt hőmérséklet megadásához. Hangos riasztás biztosított. A mért értékek tartománya -50 és +300 között^°C. Ezen kívül ez a modell képes ellátni az időzítő funkcióját (akár 100 percig). Ehhez át kell kapcsolnia a kívánt üzemmódba a hátlapon található relé segítségével. AAA/LR03 elemmel működik.

Ár 840 rubeltől.

• nagy mérési amplitúdó (különböző ételek főzésére alkalmas);
• nagy kijelző;
• időzítő funkció;
• hangjelző;
• összecsukható láb a készülék asztalra való felszereléséhez.

• alacsony pontosság;
• a hőmérő és az időzítő nem működhet egyszerre.

ThermoPro tp-06s

Elektronikus hőmérő a jól ismert ThermoPro gyártótól. Kialakítása hasonló az előző modellhez: szonda 16 cm, hőálló kábel 1 m hosszú, mérőegység. Az eszközt 8 féle, különböző sütési fokú (5 féle) hús főzésére tervezték, beleértve a halat, grillezett és grillezett. A készülék LCD kijelzővel van felszerelve, amely megjeleníti a kiválasztott üzemmódot, az edény aktuális hőmérsékletét és a beállított értéket. A beállítás a tokon található 7 gombbal történik. Az előre beállított programokkal végzett munka mellett a készülék kézi üzemmódban is használható, amelyben önállóan beállíthatja a szükséges főzési feltételeket. A műszer időzítővel is fel van szerelve, amely az előlapon található gombokkal állítható be. Hőmérséklet tartomány -9 és +250°С között. Mérési pontosság ±1^°C. Az értékek Celsius és Fahrenheit fokban jeleníthetők meg. A készülék működéséhez 2 db AAA elem szükséges.

A költség 1450 rubeltől kezdődik.

• informatív kijelző;
• a mért hőmérsékletek amplitúdója lehetővé teszi az eszköz használatát különböző ételek elkészítéséhez;
• negyven előre beállított program;
• programozhatja a módokat;
• van egy időzítő;
• a képernyő színének fokozatos változása az étel elkészítésekor;
• hang- és képi készenléti jelzés;
• gumírozott test.

• nem található.

távirányítóval

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-66

Húshőmérséklet-szonda a német Zigmund & Shtain Kuchen márkától. A modell egy modern eszköz, amely akár 30 méteres távolságra is képes információt továbbítani.A következő részekből áll: acél szonda, 1 m hosszú hőálló zsinór, vezeték nélküli mérőegység LCD kijelzővel, adótalp. A mérőegység 7 gombbal van felszerelve a vezérléshez és beállításhoz. Ezekkel a gombokkal kiválaszthatja a hőmérő működési módját - automatikus vagy kézi. Automata üzemmódban kiválaszthatja a hús típusát (8 féle) és a sütés típusát (5 féle), és a hőmérséklet automatikusan beáll. Kézi üzemmódban bármely ételhez függetlenül beállíthatja a kívánt hőmérsékletet. Kiválaszthatja a mértékegységet is - Celsius vagy Fahrenheit. Ezen kívül a készüléket időzítővel látták el, amely akár 100 percig előre vagy hátra visszaszámláló üzemmódban is működhet. Az edény készenlétét hangjelzés jelzi. Mérési tartomány -20 és +250 között^°C. 4 db AAA elemmel működik.

A költség 1550 rubeltől kezdődik.

• automatikus és kézi üzemmód;
• húsz automata mód a hús sütéséhez;
• időzítő;
• a készenlét hangjelzése;
• hordozható mérőegység;
• képes mérni a fagyasztott élelmiszerek hőmérsékletét;
• a mérőegység összecsukható állvánnyal ellátott alapra/asztalra szerelhető, vagy magával viheti.

• minden negatív vélemény a készülék összeépítési minőségével kapcsolatos (német márka, de Kínában gyártották).

ADE BBQ 1408

Digitális hőmérő a német ADE márkától. A modell rádióvevővel van felszerelve a hőmérséklet távvezérléséhez. Az adatátviteli hatótáv 60 méter.A kialakítás a következő: rozsdamentes acél szonda 16 cm, hőálló kábel 1 m hosszú, mérőegység nagy kijelzővel és érintőgombokkal az üzemmód kiválasztásához, vezeték nélküli vevő. A szerszám automatikus és kézi üzemmódban is működhet. Az elsőben 7 féle hús és 5 fokos sütési fok közül választhatunk. A kézi mód lehetővé teszi a készülék testreszabását személyes igényekhez, például szirup vagy tejszín elkészítéséhez.

A mért hőmérséklet Celsius és Fahrenheit fokban is megjeleníthető. A mérési tartomány -50 és +300 közötti értékeket tartalmaz^°C. A vevő hang- és fényjelzéssel értesíti az edény készenlétéről. A mérőegység áramellátásához 2 db AA elem szükséges, egy hordozható vevőhöz 2 db AAA elem.

A költség 3490 rubeltől kezdődik.

• stílusos kialakítás;
• a rádiójelet 60 méterig továbbítják;
• a mért leolvasások nagy amplitúdója;
• két mértékegység;
• akusztikus és optikai jelzőberendezés;
• Tartozék elemekkel a bázishoz és a vevőhöz.
• harmincöt előre beállított program;
• kézi vezérlés lehetősége.

• nincs időzítő;
• hal főzésére nincs program.

Egy mágnesen

Tescoma Accura 634490

Digitális hőmérő mágnesen a nálunk már ismert cseh Tescoma cégtől. Távoli szondamodellek szabványos kivitele: 14 cm-es rozsdamentes acél tű, 1 m-es hőálló zsinór, mágnesekkel felszerelt mérőegység a kényelmes elhelyezés érdekében fémfelületeken. A műanyag házon 5 gomb található a vezérléshez. Segítségükkel kiválaszthat egy kész programot a munkához, vagy önállóan beállíthatja az étel főzésének hőmérsékletét, valamint beállíthatja az időzítőt.A programok 6 féle húst és több fokú sütést biztosítanak. A kijelző meglehetősen nagy számban mutatja az aktuális és a beállított értéket, ha időzítő van beállítva, akkor annak előrehaladását. Amikor a termék készen áll, hangjelzést ad ki. A mért hőmérsékletek amplitúdója 0-300 °C. AAA elemekkel működik.

A költség 3065 rubeltől kezdődik.

• a blokk kialakítása helyet biztosít a zsinór és a szonda tárolására;
• nagy betűtípus;
• két mértékegység;
• időzítő jelenléte;
• vannak előre beállított módok és kézi telepítés;
• hangjelzés az edény készenlétéről.

Hibák:

• nem található.

Weber iGrill Mini 7220

Kompakt és modern modell mágneses hátlappal és Bluetooth vezérléssel. Első pillantásra ismerős a kialakítás: egy szonda, egy hőálló kábel és a fő egység, de ha jobban megnézzük, az egység tekercs formájában készül, amelyre a kábelt feltekerjük, hogy elkerüljük a gyűrődéseket a tárolás során. a hőmérőt. Kábel hossza: 1,2 m A szerszám fő egységén csak egy gomb található - a be- és kikapcsoláshoz. A készülék további vezérlése okostelefonon keresztül történik egy speciális Weber iGrill programmal, amely letölthető az Apple Store és a Google Play áruházból. A program amint elindul, 50 méteres körzetben elkezdi keresni az elérhető eszközöket. A következő lépés a szinkronizálás. Az előre telepített programok későbbi kiválasztása az okostelefonon történik. Érdekesség, hogy a hús fajtája és a pörkölés mértéke mellett kiválaszthatunk egy darabot (a hasított test egy részét), amelyet főzni szeretnénk. A főzés folyamata az okostelefon képernyőjén kördiagram vagy grafikon formájában jelenik meg. Az okostelefon jelzi az edény készenlétét. A hőmérsékletszonda hőmérséklet-tartománya -5 és +380 °C között van.1 db CR2032 elemmel működik.

A költség 6390 rubeltől kezdődik.

• adatátvitel Bluetooth-on keresztül;
• kényelmes és intuitív alkalmazás;
• előre telepített programok nagy választéka;
• van kézi üzemmód;
• nemcsak a hús típusának, hanem a hasított test egy meghatározott részének megválasztása is;
• széles hőmérséklet-tartomány;
• hosszú kábel;
• Kábel tekercs;
• akár 50 méteres távolságból kommunikál okostelefonnal.

• csak egy okostelefon figyelmeztet a készenlétre, maga az eszköz nem ad ki hangot;
• drága.

Amint láthatja, egy konyhai húshőmérő nemcsak a főzési folyamatot könnyíti meg, hanem lehetővé teszi az összes recept követelményének való megfelelést is, így minden ételt érdemes kulináris remekműnek nevezni.