A legjobb tejsavófehérjék áttekintése 2022-ben

Szeretnél izomtömeget gyarapítani, vagy éppen ellenkezőleg, fogyni? Ebben az esetben a sporttáplálkozás nélkülözhetetlen asszisztensévé válik. Ahhoz, hogy ugyanolyan mennyiségű tápanyagot kapjon, mint a sporttáplálkozás, naponta körülbelül 4 kilogramm marhahúst és fél tucat csirketojást kell ennie - aligha lesz bárki is egy ilyen étrendet.

A fehérjetáplálkozás használatának fő előnyei közé tartozik a jó emésztés, a felszívódás és a fehérjével, valamint a hasznos mikro- és makroelemekkel való telítettség, valamint a kényelem és a könnyű használat. A sport kiegészítők széles választéka létezik, és ezek egy része kémiai vegyületekből készül. Ebben a cikkben az állati vagy növényi eredetű természetes termékekre - a fehérjékre - fogunk összpontosítani.

A sport kiegészítők fajtái

Kazein

Ez a szervezet által lassan felszívódó, összetett kémiai összetételű fehérje, amely a tejben és származékaiban található. Kalcium-kazeinát (kalcium-sók kazeinnel alkotott vegyülete) formájában van. Nemcsak az élelmiszeriparban használják, hanem az orvostudományban, a bőrgyógyászatban, sőt ragasztó-, festék- és műanyaggyártásban is. A fő különbség a többi fehérjetípustól a lassú felszívódás, több órán keresztül. Emiatt célszerű lefekvés előtt bevenni a kazeint. A koktél víz alapú, de tejjel hígítva hosszabb a felszívódás.

Marhahús

A marhahús fehérjét szarvasmarhahúsból hidrolízissel állítják elő. A késztermék előnye az alacsony zsír- és koleszterintartalom, valamint a glutén és laktóz teljes hiánya. Nagy mennyiségben tartalmaz kreatint, az energia-anyagcserében részt vevő aminosavat.

Az állati kiegészítő fél óra alatt felszívódik, a cellulóz mikroszálak pedig csökkentik az étvágyat, amivel súlykorrekciót lehet végezni. A legjobb reggel éhgyomorra vagy reggel bevenni. Ha edzés előtt használja, akkor ezt egy órával a kezdés előtt kell megtenni. A marhahúsfehérje hátránya az alapanyag miatti magas költség.

Tojás

A tojáskiegészítőt egész tojásból nyerik, amely több feldolgozási szakaszon megy keresztül:

• Szűrés kerámia membránokon keresztül;
• Pasztőrözés - a baktériumok elpusztulása a magas hőmérsékletnek való rövid távú kitettség miatt következik be;
• Szárítás, ebben a szakaszban a nyersanyagot elkülönítik, szárítják, majd zúzzák.

A fehérje 100%-ban albumin, a sárgája 7 aminosavat tartalmaz. Az izomtömeg növelése érdekében tojás-kiegészítőt a nap bármely szakában lehet fogyasztani. Ezt a terméket a szervezet teljesen megemészti, és hosszú ideig teltségérzetet ad.

szója

A szójabab mélyreható feldolgozásának terméke. Tulajdonságait tekintve közel áll a tejsavóhoz, de a különbség abban rejlik, hogy összetételében nincs laktóz, és hogy vegetáriánusok is használhatják. Erősíti a csontszövetet és csökkenti a vér koleszterinszintjét is.

A fehérjetartalom körülbelül 94%, ami lehetővé teszi az izmok gyors építését és javítását, valamint növeli a fizikai aktivitást és az állóképességet. A szójakeverékeket 2 gramm/1 testtömeg-kilogramm arányban kell bevenni. A legjobb alkalom a bevételre közvetlenül a fizikai megterhelés után, edzésen kívüli napokon pedig a nap folyamán étkezések között. A legjobb eredmény érdekében kazeinnel vagy tejsavófehérjével kell bevenni.

Savó

A keveréket savóból nyerik, amely a sajtok előállítása során, a tejerjesztés szakaszában keletkezik. A tejsavókeverékek többféle típusa létezik, amelyek különbségei a gyártási módszereken alapulnak:

• Sűrítmény. A fehérjetartalom 30 és 80% között van. Ez annak köszönhető, hogy a gyártás eredményeként a szűrési fázis membránokon megy végbe, amelyekre kevert fehérjemassza ülepedik. Ez a legolcsóbb tejsavófehérje opció, emellett magas zsír- és laktóztartalmú.
• Elszigetelni. Körülbelül 90-95%-a a fő komponensből áll.A zsírok és a káros laktóz tartalma gyakorlatilag kizárt. A sportolóknak szánt ilyen típusú keveréket ioncserélő szűrési módszerrel állítják elő. A teljes asszimiláció 1,5 órán belül megtörténik.
• Hidrolizátum. Ez a fehérje leginkább fehérjében gazdag formája. A fehérjetermelés során a hidrolízis szakaszán áthaladva a nagy fehérjevegyületek kisebbekre bomlanak, aminek következtében az emésztőrendszerben gyors és teljes felszívódás történik. Íz szerint meghatározhatja, hogy a fehérje elegendő mennyiségben tartalmaz-e kis fehérjefragmenseket, ha nem, akkor keserű lesz.

A fehérje előnyei és ártalmai

Nagyon gyakran a fehérjét összekeverik az anabolikus szerekkel, és károsnak tartják. De valójában a fehérjéknek semmi közük a szteroidokhoz. A szteroidok nagyon gyorsan segítik az izomépítést és a faragott test elérését, ugyanakkor rendkívül negatív hatással vannak az emberi szervezetre, akár halálra is. Hiszen a fehérje természetes eredetű termék, a szteroidok pedig vegyszerek. A szteroidokkal minden világos, most nézzük meg közelebbről a sport-kiegészítők szedésének pozitív és negatív oldalait.

Haszon

• Könnyen használható, a termék egy részének elkészítéséhez elegendő a száraz port vízben vagy tejben hígítani;
• Majdnem 100%-ban felszívódik a szervezetben;
• Elnyomja az evési vágyat azáltal, hogy a szervezetet aminosavakkal telíti és csökkenti a cukorszintet;
• Segít növelni az energiát és az állóképességet;
• Hosszabb eltarthatósági idővel rendelkezik, mint a tejtermékeké;
• Biztonságos az egészségre, ha betartják az adagolást és a használati szabályokat;
• Segít az inzulinszint normalizálásában;
• Általában a fehérjék különféle ízekkel készülnek, amelyek közül kiválaszthatja a kívánt ízt;
• Tartalmazza a szervezet számára szükséges összes aminosavat;
• Segít rövid időn belül elérni a kívánt izomtömeget.

Sérelem

• A fehérje-kiegészítők csaknem 100%-ban fehérjék, és nem tartalmaznak más tápanyagokat, nyomelemeket és vitaminokat. De néhány gyártó kifejezetten hozzáadja ezeket az elemeket a porhoz.
• Ha az adagot túllépik, a fehérje negatívan befolyásolja a máj és a vesék működését. Ezért, ha e belső szervek betegségei vannak, jobb, ha tartózkodik a sporttáplálkozás használatától.
• A fehérje fogyasztása során emésztési zavarok léphetnek fel, különösen a laktóz intoleranciában szenvedőknél. Igaz, jelenleg vannak olyan speciális adalékanyagok, amelyek összetételükben nem tartalmazzák ezt a komponenst;
• A fehérje folyamatos használata korántsem olcsó, ezért nem minden sportoló engedheti meg magának, hogy állandóan port szedjen.

A legjobb fehérjék rangsorolása 2022-ben

A rengeteg sportkiegészítő gyártó között egy kezdő számára meglehetősen nehéz megtalálni a megfelelő fehérjét, ezért úgy döntöttünk, hogy elkészítjük a legjobb tejsavófehérjék listáját 2022-ben.

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

A táplálkozás régóta rést vívott ki a sporttáplálkozás legjobb gyártóinak listáján. A Nutrition Prostar egy tejsavó izolátum, amely a fehérje mellett kalciumot, nátriumot, vasat, A-vitamint, koleszterint és kis mennyiségű szénhidrátot és zsírt tartalmaz, 2 g. és 0,5 gr. Ennek megfelelően a por egy adagjának elvárásával.

Használata: napi 1-3 alkalommal, a fizikai aktivitás gyakoriságától függően. A por egy részét mérőkanállal egy edénybe helyezzük, majd 240 ml tejet vagy vizet öntünk alá, hogy sűrűbb legyen, csökkenthetjük a folyadék mennyiségét. Ezután turmixgéppel habosra keverjük a jobb keverés érdekében.

• Változatos ízek;
• Hatékony izomnövekedés;
• Folyadékokban jól oldódik.

• Magas ár;
• Nem minden íz jó.

R Line Whey

Az R-Line Whey-t úgy tervezték, hogy kompenzálja a fehérjehiányt a fokozott edzés során. Ennek az anyagnak a hiánya esetén az izomszövet helyreállítási és növekedési folyamatai lelassulnak, a sportoló teljesítménye csökken. A termékek ultrafiltrációs módszerrel készülnek, ami elősegíti a gyors felszívódást.

Az R-Line termékek egy adagja 5:1 arányban tartalmaz aminosavakat és szénhidrátokat (sőt kétféle, eltérő felszívódási arányú), valamint 2 g zsírt, a termék egy adagjára számítva 45 g. a fő összetevők mellett a keverék ásványianyag- és vitaminkomplexszel dúsított. Koktél elkészítéséhez a kimért adagot 300 ml tejjel vagy adott esetben vízzel kell összekeverni. Edzés előtt 1 órával ajánlott bevenni.

• Ár;
• Könnyen keverhető.

• Egyes ízekben kémiai utóíz;
• Nagyon édes, többet kell hígítani.

Myprotein Impact Whey Protein

A gyártó garantálja, hogy a Myprotein Impact Sports Blend biztosítja a szervezet számára az egész napos tevékenységhez szükséges magas fehérjemennyiséget. Egy adag 21 gramm fehérjét, 1 és 1,9 gramm szénhidrátot és zsírt tartalmaz. Energiaérték - 103 kcal. Glutamint és BCAA-t is tartalmaz 3,6, illetve 4,5 gramm mennyiségben, amelyek elősegítik az izomtömeg gyors növekedését.

Ezt a kiegészítőt a legjobb egy edzés után egy órán belül bevenni, ha feloldja a port kedvenc italában.A fehérjehiány pótlására egész nap is fogyasztható.

• Kiváló íz;
• Könnyen keverhető;
• Jó minőség;
• Változatos ízek.

• Ár.

Geneticlab Nutrition Whey Pro

A Geneticlab gyártó fehérjekeveréke tartalmazza az összes szükséges aminosavat, valamint hasznos vitaminokat és kiegészítőket. A gyártó saját farmakológiai laboratóriummal rendelkezik, amely biztosítja a kiváló minőségű termékeket és szabályozza a fehérje összetételét. Egy adag energiaértéke 121 kcal. Egy 30 grammos adag 3 gramm zsírt és szénhidrátot, valamint 22 gramm fehérjét tartalmaz.

Az alkalmazás módja nem különbözik a minősítés többi résztvevőjétől. A porból 2 adagot mérőkanállal kivesszük, összerázzuk, rázógéppel felrázhatjuk és pár perc múlva célszerű újra felrázni. Intenzív edzés közben és étrend-kiegészítőként érdemes bevenni a szokásos módban.

• Oldjuk fel jól;
• Magas fehérjetartalom;
• Antibiotikumok és mérgező anyagok hiánya;
• Jóízlés;

• Magas ár.

Cult Whey Protein 80

A Protein 80 a Belfitnessproduct fehérorosz sporttápláléka. Kedvező árú tejsavófehérje 26,5 g fehérjével adagonként poronként, energiaértéke pedig 130 kcal. A készítmény 3 g szénhidrátot és 5 g zsírt, valamint a szervezet számára szükséges elemeket - káliumot, nátriumot és vasat - tartalmaz. Körülbelül 26 adag 900 grammos tejsavófehérje-koncentrátum csomagonként. Eltarthatósága legfeljebb 9 hónap, ami azt jelzi, hogy csak természetes összetevők vannak a készítményben.

A koktél elkészítésének módja egyszerű: keverj össze 3-5 evőkanál port egy shakerben, és önts rá levet vagy tejet, vagy vizet. A legjobb reggel vagy edzés után bevenni. Alkalmas uzsonnaként az étkezések közötti hosszú szünetekben, például úton.

• Jó ár;
• Kellemes íz;
• Vízben jól oldódik.

• Ha a koktélt nem isszuk meg azonnal, szemcsék érezhetők.

SynTrax Whey Shake

A Whey Shake gyártása során csak nem denaturált alapanyagokat használnak. Ez azt jelenti, hogy a fehérje vegyszerek és magas hőmérséklet hatására nem bomlik le, aminek következtében hasznos tulajdonságainak nagy részét elveszíti. A por egy adagja 30 gramm, 3 gramm szénhidrátot és 1,5 gramm zsírt tartalmaz. Kalóriatartalom - 120 kcal. Hasznos nyomelemeket is tartalmaz a normalizált napi bevitel 15%-áig.

Az elkészítéshez keverjünk össze egy adag fehérjét folyadékkal, rázzuk fel jól és igyunk. Azok számára, akiknek csökkentett adag fehérjére van szükségük, vegyen be 15 grammot. Reggelente ajánlott bevenni. A csomag 76 adag port tartalmaz.

• Változatos ízek;
• Hatékonyság;
• Összetett.

• Magas ár.

XXI Power Whey Protein

Egy hazai sportkiegészítő gyártó 80%-os fehérjetartalmú tejsavófehérjét állít elő. Egy adag a vitaminokon és ásványi anyagokon kívül (a napi szükséglet kb. 10%-a) 16 gramm szénhidrátot és 22 gramm fehérjét tartalmaz. Az aszpartámot édesítőszerként használják.

Az oldat elkészítése: vegyünk 40 gramm port és hígítsuk fel 200 ml tejjel vagy vízzel, mérőkanál nincs, tehát kb. 4 evőkanál.Fogyassza étkezések között, vagy edzés előtt és után az edzőteremben.

• Megfizethető áron.

• Sós íz;
• Nincs mérőkanál
• Alacsony vitamintartalom.

Pure Protein Whey Protein

A hazai Pure Protein gyártó tejsavófehérje koncentrátum és 80%-ban fehérjéből áll. A készítmény tartalmaz búzacsírát, valamint fruktózt és édesítőszert - szukralózt. Egy adag tápértéke 129 kcal, fehérjével - 21 g, zsírokkal és szénhidrátokkal egyenként 2,6 g és 3 g. Egy adag 30 gramm, egy csomag 76 étkezésre elegendő. Naponta 2-3 alkalommal, étkezések között vagy edzésre hivatkozva ajánlatos bevenni.

• Nem tartalmaz aszpartámot;
• A kompozíció nem tartalmaz nehézfémeket és káros vegyi anyagokat;
• Jó ár;
• Íz;
• Oldhatóság.

• A fehérjetartalom nem felel meg a csomagoláson feltüntetett összetételnek;
• Nem mindenki fogadja jól.

Következtetés

A fehérje vásárlásakor ügyeljen annak összetételére, valamint a zsír és szénhidrát mennyiségére. A minőségi termékekben ez a szám nem haladhatja meg a 3-4%-ot. A jobb felszívódás érdekében az élelmi rost jelenléte előnyt jelent. Egyes gyártók többkomponensű sporttáplálkozást kínálnak, amely biztosítja, hogy a test ne csak fehérjével, hanem hasznos elemekkel és vitaminokkal is telítődjön. Ne feledje azt a fontos szempontot is, hogy minden nap egy koktélt fog inni, ezért alaposan meg kell közelítenie az ízválasztást.

összehasonlító táblázat

Márka	A súlyt	Ár
Ultimate Nutrition Prostar 100%	2,27 kg	1190-3099 rubel
R Line Whey	1,0 kg	760 és 1330 rubel között
Myprotein Impact Whey Protein	1,0 kg	1400 és 1790 rubel között
Geneticlab Nutrition Whey Pro	1,0 kg	1040 és 1512 rubel között
Cult Whey Protein 80	0,9 kg	1899 dörzsölje
SynTrax Whey Shake	2,27 kg	2100 és 2999 rubel között
XXI Hatalom	0,8 kg	794 dörzsölje
Pure Protein Whey Protein	2,1 kg	1760-tól 2449 rubelig