Tartalom

  1. Miért van szükség lépésekre
  2. Működés és gondozás
  3. A legjobb fűszerek őrlésére szolgáló habarcsok értékelése 2022-re
A legjobb fűszerek őrlésére szolgáló habarcsok értékelése 2022-re

A legjobb fűszerek őrlésére szolgáló habarcsok értékelése 2022-re

A főzés kényelmét szolgálja, hogy nagyon sok különféle eszközt találtak ki, amelyek közül néhányat hosszú évtizedek óta használnak. A habarcsok megkülönböztethetők az ilyen kialakítások között, ezt a találmányt minden országban alkalmazzák, eltérő alakú és különféle anyagokból készül. Az alábbiakban megvitatjuk a fűszerek őrlésére szolgáló legjobb habarcsokat.

Miért van szükség lépésekre

Tehát miért van szükségünk egy habarcsra - ez a kérdés, amelyre nem mindenki tudja a választ. Ősidők óta ezt a konyhai eszközt élelmiszerek őrlésére szánták, lehet gabonafélék, gyógynövények, fűszerek vagy gabonafélék. Jelenleg a habarcsokat olyan eszközök váltották fel, mint a turmixgépek és a kávédarálók. Az ilyen kialakítások előnye, hogy szinte mindegyik a hálózatról működik, ami nem igényel további erőfeszítéseket, és lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségű termékkel megbirkózzon. Ennek ellenére a tolósztúpák nem veszítették el népszerűségüket, és sokan előnyben részesítik őket az elektromos készülékekkel szemben.

Sajátosságok

Figyelembe véve a tervezési jellemzőket, elmondhatjuk, hogy mindegyik különbözik alakban, méretben és anyagban, amelyből készült. Ezek a paraméterek befolyásolják a termékek működését. A csiszolási folyamatot befolyásolja az ütési erő és a súrlódás.

anyagokat

A habarcsok gyártásához különféle anyagokat használnak, amelyek felelősek a termékek egyedi jellemzőiért. Ezért a termékek kiválasztásakor figyelni kell erre a kritériumra:

  • A fa természetes, biztonságos és tartós anyag. A habarcsokhoz közepes keménységű fákat, például tölgyet, somfát, puszpángot és kanadai juharot használnak. Az egész fadarabból faragott termékek nagy értéket képviselnek, ideálisak száraz termékekhez. A magvakat, dióféléket és gyógynövényeket megőrlik bennük, idővel olajréteg képződik a felületen, amely megvédi a fát a víztől. A polcokon olcsó fóliával borított habarcsok találhatók, de az ilyen védelem gyorsan törlődik. A fából készült edények elnyelik a szagokat, és idővel repedések jelennek meg rajtuk a víz hatására.
  • Az öntöttvas meglehetősen nehéz anyag, de ebben az esetben ez plusz, nem mínusz.A súly hozzájárul a hatékonyabb csiszoláshoz, minimális erőfeszítéssel. Sok fogyasztó előnyben részesíti az öntöttvasat, mert olcsóbb, mint a kő. Tudnia kell, hogy az ötvözet törékeny és nem szenved mechanikai sérülést, leejtéskor eltörhet, az öntöttvas edények pedig némi odafigyelést igényelnek.
  • A kerámiák, az ebből az anyagból készült termékek alacsony költséggel rendelkeznek, ami felkelti a vásárlók figyelmét. De tudnia kell, hogy a kerámia edények törékenyek, és nem alkalmasak kemény ételekkel, például diófélékkel és kávébabokkal való megmunkáláshoz. A gyártás során védőmáz nem kerül a tartályokra, mert azonnal megreped. A bevonat hiánya miatt a habarcsok minden szagot elnyelnek, és bennük maradnak a felvert termékekből származó foltok. Alkalmas fűszernövények, héjak és fűszerek.
  • A porcelán egyfajta kerámia, de praktikusabb. Könnyen polírozható, nem szívja fel a folyadékokat, olajokat, és az ebből az anyagból készült termékek nem oxidálódnak. A porcelán edények kemény és lágy alapanyagok csiszolására is alkalmasak.
  • Kő - a belőle készült termékek a legtartósabbak és legnépszerűbbek. A gyártáshoz gránitot, márványt, bazaltot, jáspist, karneolt, achátot, ónixot és másokat használnak. Az ilyen ételekben lévő termékek porrá vagy pasztává alakulnak. A kő típusa befolyásolja a tartályok funkcionalitását, például a bazalt nehezen polírozható, ezért a termékek dörzsöléskor durva textúrájúak. A jade a fajok közül a legerősebb és legtartósabb, nem szívja fel a nedvességet és más idegen folyadékokat, beleértve a szagokat. Alkalmas minden hozzávalóval, sőt ecettel is. A jade habarcsok hátrányai közé tartozik a nagy súly, ami némi kényelmetlenséget okoz a lombkorona tartásakor.
  • A gyártás során fémet, rozsdamentes acélt használnak, amely nem szív fel semmilyen zsírt, folyadékot, szagokat. A kialakítás ellenáll a magas hőmérsékletnek is. Kis súlyú és jó szilárdságú, a dörzsölés némi fizikai erőt igényel. Néha sárgaréz is használatos az alkotás során.

A vevő dönt arról, hogy milyen anyagból válasszon konyhai készüléket, de nem szabad megfeledkezni egy adott anyag hiányosságairól.

A nyomtatvány

A szerkezet alakját befolyásolja, hogy milyen termékeket használnak fel benne:

  • A felület belsejéből félgömb alakú lapos edények ömlesztett keverékek, gyógynövények és egyéb száraz összetevők tárolására alkalmasak. Általában alacsony és széles formájúak, alkalmasak dörzsölésre.
  • A hosszúkás, hosszúkás, pohárra emlékeztető forma alkalmas nagy szemek, magvak és még diófélék hasítására is. Az ilyen kialakítások ellenállnak a habarcs erős ütéseinek, és a magas élek megakadályozzák a kiömlést.

A kis szerkezetek mérete 8 és 12 cm között változik, míg a nagyobbak elérhetik a 17 cm-t.A gyártók olyan modelleket is gyártanak, amelyek kifolyócsővel rendelkeznek, amely a kapott keverék leeresztésére szolgál.

Mozsártörő

Olyan szerkezeti elem, amely ugyanabból az anyagból készül, mint maga a habarcs. Az alapanyaggal érintkező résznek érdesnek kell lennie, ez befolyásolja az őrlési folyamatot. Maga a mozsártörő legyen masszív, masszív kialakítású, ugyanakkor kényelmesen illeszkedjen a kézbe, anélkül, hogy kényelmetlenséget okozna a használat során.

Működés és gondozás

Annak érdekében, hogy a termék hosszú ideig szolgálhasson, megfelelően kell működnie és gondoskodnia kell róla:

  • a tálat az egyik kezével, a mozsártörőt a másikkal kell tartani, szorító mozdulatokat kell végezni, amíg a kívánt állag meg nem jelenik;
  • a zúzott komponenseket a habarcstál teljes térfogatának 1/3-a arányban öntik;
  • ha a terméket a lehető legjobban meg akarja őrölni, akkor csak az aljára kell önteni;
  • a komponensek teljes térfogatát legjobban több részre osztani és több megközelítésben összetörni;
  • ha nagy részecskéket kell feltörni, akkor ezt úgy teszik, hogy megütik őket;
  • fa szerkezetek használatakor ne feledje, hogy elnyelik a szagokat, ezért a túl illatos fűszerek nyomot hagynak.

Miután a keverék elkészült, az edényeket meg kell tisztítani:

  • száraz gyógynövények és fűszerek őrlésekor, amelyek nem bocsátanak ki olajat és gyantát, egyszerűen törölje le a belsejét és a mozsártörőt egy száraz ruhával;
  • ha mártásokat készítettek a mozsárban, vagy olajos összetevőket használtak, alaposan le kell mosni vízzel és szárítani kell;
  • erős szag esetén rizst önthetünk és addig őrölhetjük, amíg a szag el nem tűnik.

A legjobb, ha kiváló minőségű konyhai eszközöket vásárol, amelyek az első használat után nem romlanak, és hosszú ideig élvezik a konyhát.

A legjobb fűszerek őrlésére szolgáló habarcsok értékelése 2022-re

Az üzletek polcain rengeteg habarcsot találhatunk, mindegyiknek más a forma, az ára, és más anyagokból is készülnek. A választáshoz a vásárló mindig igénybe veheti barátai, ismerősei ajánlásait vagy az üzletekben tanácsadók segítségét. Lehetőség van az interneten közzétett felhasználói értékelésekre is.

Skiico d=10 cm 9x4,5 cm

A modellt különféle fűszerek, gyógynövények, tengeri só, apró magvak, diófélék és egyéb alkatrészek őrlésére tervezték. A termék márványból készült, szintetikus anyag segítségével jól polírozható.Mosogatógépben és kézzel is mosható. A modern design szinte minden konyhabelsőbe illeszkedik.

habarcs Skiico d=10 cm 9x4,5 cm
Előnyök:
  • egyetemesség;
  • minőség;
  • megbízhatóság;
  • biztonság.
Hibák:
  • ár.

Habarcs gránitból Egyél otthon

A Yulia Vysotskaya "Eat at Home" terméke természetes kőből készült, amely biztonságosan használható. A készülék fűszerek, fűszerek, gabonák őrlésére és szószok készítésére alkalmas. Ez a modell egyetlen darab gránitból készült, ami hosszú üzemidőt garantál. A tartály munkafelülete hatékony őrlést biztosít, a frissen készített keverékek pedig gazdag aromával ruházzák fel.

habarcs Habarcs gránitból Egyél otthon
Előnyök:
  • erő;
  • hosszú élettartam;
  • funkcionalitás;
  • biztonság.
Hibák:
  • ár.

925-104/105/106/107 Ágness

Kőépítés egy kínai gyártótól, erős és megbízható. A süllyesztett tartály ellenáll a savaknak és az oldószereknek. Különféle összetevők őrlésére alkalmas, jelentős súlya van, ami megkönnyíti az őrlést. A termék kerámiából készült, könnyen tisztítható kézzel és mosogatógépben is.

habarcs 925-104/105/106/107 Agness
Előnyök:
  • megfizethető ár;
  • megbízhatóság;
  • minőség;
  • funkcionalitás;
  • könnyű karbantartás.
Hibák:
  • nem.

SALOMON d-13 cm, Cilio

A német Cilio cég konyhai edényei gránitból készülnek, és alkalmasak fűszerek, gyógynövények, diófélék és gabonafélék őrlésére, kicsik és nagyok egyaránt. A súlyos modell nem igényel különösebb erőfeszítést a vele való munka során, és még a gyakori használatból sem törlődik. A természetes kő ellenáll az oxidációnak, az olajok felszívódásának, valamint más folyadékok hatásainak.A mozsárhoz rögzített mozsártörő kényelmesen illeszkedik a kézbe, és nem csúszik. Az edények gondozása egyszerű, száraz fűszerek használata után csak száraz ruhával kell lekefélni a maradványokat, és a folyadékokat meleg vízzel lemosni.

habarcs SALOMON d-13 cm, Cilio
Előnyök:
  • tartós;
  • természetes anyagokból készült;
  • minőségi;
  • elegáns.
Hibák:
  • ár.

Öntöttvas

Zassenhaus h-9 cm, d-8 cm

A német Zassenhaus cég kiváló minőségű öntöttvas habarcsokat gyárt. A Zassenhaus h-9 cm, d-8 cm modell mindenféle fűszer, fűszernövény, gabona őrlésére alkalmas, durva és finom őrlés részecskéket képes létrehozni. A masszív tartály bordázott felülettel rendelkezik, amely lehetővé teszi az alkatrészek gyors és egyenletes csiszolását. Az így kapott tartalom tárolásának kényelme érdekében a gyártók a szélekhez szorosan illeszkedő fedelet biztosítottak, amely megakadályozza a szagok terjedését.

habarcs Zassenhaus h-9 cm, d-8 cm
Előnyök:
  • erő;
  • megbízhatóság;
  • egyetemesség;
  • könnyű használat és tárolás;
  • fedél jelenléte.
Hibák:
  • ár.

MAYER&BOCH 28934

A MAYER&BOCH 28934 tál öntöttvasból készül, amely környezetbarát és biztonságos anyagnak számít. Ezenkívül az öntöttvas edényeket nagy szilárdság és korlátlan működési idő jellemzi. A termékeket csak kézzel mossa, mert a mosogatógép használata rozsdásodást okozhat. A modell Kínában készült.

MAYER&BOCH 28934 habarcs
Előnyök:
  • erő;
  • szolgálati idő;
  • megjelenés;
  • Egyszerű használat.
Hibák:
  • nem.

Kerámia

Online 900872 Tescoma

A Tescoma Online kerámiából készült, és könnyen megbirkózik a gyógynövények és fűszerek, valamint a különféle fűszerek őrlésével.A kompakt és stílusos tál nem szívja magába az olajokat, a szagokat és a vizet, és könnyen tisztítható mindenféle szennyeződéstől. A strapabíró anyag ellenáll a mechanikai hatásoknak, mint például a karcolásoknak és nyomásnak, és megfelelő kezelés mellett hosszú ideig megőrzi reprezentatív megjelenését.

malter Online 900872 Tescoma
Előnyök:
  • erő;
  • megjelenés;
  • kényelem;
  • elérhetőség.
Hibák:
  • nem azonosított.

Fackelmann mozsártörő

A Fackelmann kerámiából készült, és ideális különféle összetevők csiszolására. A tál és a mozsártörő munkarésze érdes felületű, ami megkönnyíti az őrlést, minden mást fehér máz borít. Az anyag törékenysége ellenére gondos kezelés mellett a termék hosszú ideig tart.

Fackelmann mozsártörő
Előnyök:
  • dekoráció;
  • biztonság;
  • működési időszak;
  • tömörség;
  • ár.
Hibák:
  • nem.

Faipari

100 MM - HOSTESS

Modell egy orosz cégtől. A hostess bükkfából készült, környezetbarát és praktikus. A felület nem szívja fel a nedvességet és a szagokat, és ellenáll a magas hőmérsékletnek. A tál magas szélei lehetővé teszik a fűszerek, fűszerek és különféle szemek dióval való őrlését. A modellt kizárólag kézzel kell mosni, mosogatógép segítsége nélkül.

habarcs 100 MM - HOSTESS
Előnyök:
  • ár;
  • szép kompakt forma;
  • nem szívja fel a szagokat és a nedvességet;
  • biztonságos.
Hibák:
  • nem.

40-41 MAYER & BOCH

A modell származási országa Kína, a konstrukció fából készült. Magas szélű, üvegszerűnek tűnik, nagy és kemény alapanyagok csiszolására alkalmas.Kis súlyú, és erőfeszítést igényel a kívánt konzisztencia elérése érdekében, de általában egy tartós és megbízható modellre nagy a kereslet a vásárlók körében.

habarcs 40-41 MAYER & BOCH
Előnyök:
  • ár;
  • minőség;
  • megjelenés;
  • egyszerű használat.
Hibák:
  • nem.

Fém

Greenberg GB-1842

A Greenberg GB-1842 kínai modell rozsdamentes acélból készült és műanyag borítással van felszerelve. Alkalmas minden típusú összetevőhöz, beleértve a nagyokat és a keményeket is. A tál alja durva felületű, ami nem csúszik a kézben, így még baldachinnal is könnyedén megtarthatod. A termék stílusos kialakítású, és könnyen illeszkedik bármilyen belső térbe.

habarcs Greenberg GB-1842
Előnyök:
  • tartós;
  • tartós;
  • elegáns;
  • kényelmes;
  • funkcionális;
  • megfizethető.
Hibák:
  • nem azonosított.

39500-024 Zwilling J. A. Henckels

A német Zwilling J. A. Henckels márka habarcsa természetes kőből és rozsdamentes acélból készül. A masszív kialakítás minden fűszer, gabona, dió és fűszernövény őrlésére alkalmas, könnyen tisztítható, de csak kézzel mosható, mosogatógépbe nem alkalmas. Gyönyörű díszdobozokban készül.

habarcs 39500-024 Zwilling J. A. Henckels
Előnyök:
  • megbízható;
  • hosszú élettartammal;
  • egyetemes;
  • gyorsan ledarálja az alkatrészeket.
Hibák:
  • ár;
  • nagy súly.

Presto 93-AC-PR-22 REGENT inox

A 93-AC-PR-22 REGENT inox modell országgyártója az olasz Presto cég. Rozsdamentes acél szerkezetből készült, amely nem szívja el a szagokat és könnyen tisztítható. A termék könnyen megbirkózik a feladattal, vagyis bizonyos összetevők őrlésével, és korlátlan élettartammal rendelkezik, különösen gondos kezelés esetén.A tál és mozsártörő formái úgy készültek, hogy kényelmes legyen a fogásuk és ne csússzanak ki a kézből.

habarcs Presto 93-AC-PR-22 REGENT inox
Előnyök:
  • elfogadható költség;
  • szolgálati idő;
  • a nyomtatvány;
  • gondoskodás;
  • tervezés.
Hibák:
  • nem található.

A habarcs egy konyhai készülék, amely régóta népszerű minden nép körében. Ennek köszönhetően könnyedén elkészítheti az adott ételhez szükséges fűszereket. Nem nehéz kiválasztani a dizájnt, a lényeg az, hogy figyelembe vegyük, mely alkatrészeket kell őrölni benne, valamint az anyagok előnyeit és hátrányait, amelyekből készültek.

50%
50%
szavazatokat 4
20%
80%
szavazatokat 5
33%
67%
szavazatokat 3
100%
0%
szavazatokat 1
100%
0%
szavazatokat 2
100%
0%
szavazatokat 1
0%
0%
szavazatokat 0

Eszközök

Készülékek

Sport