Az időzavarok és a végtelen gondok rohanó korában a családdal töltött idő különösen értékessé válik. Egy házi vacsora vagy egy kisebb ünnepélyes lakoma fokozatosan létszükségletté válik. A hostessek a termékválaszték gazdagságával a konyhaművészet igazi remekeit alkotják meg.
A konyhában fontos segítők a kézi mixerek, amelyeket a következők különböztetnek meg:
A piacon található ajánlatok listája széles és változatos, nem könnyű a választás. Ebben a cikkben bemutatjuk a legjobb modellek értékelését több árkategóriában.
Tartalom
A kompakt méret és a kellemes megjelenés mellett komolyan kell megközelítenie a konyhai készülék egyedi paramétereit.
Kétféle keverő van:
A kézi változat nincs felszerelve állvánnyal és speciális tálkával, a vezérlést közvetlenül egy személy végzi automatizálás nélkül.
A fúvókák minden modellhez kiváló minőségű, rozsdamentes acél alapú fémötvözetekből készülnek.
A kézi szerkezetek háza elsősorban ütésálló és kiváló minőségű műanyagból készül. Az egyes adalékanyagok összetétele eltérhet, különösen az egyes összetevők szagokat váltanak ki erős melegítéskor.
A fém tokok megbízhatóbbak, de nem rendelkeznek a szükséges könnyedséggel, az ilyen alapokat mind a helyhez kötött, mind a kézi egységeken használják. Nem félnek a forgácsoktól, karcolásoktól, repedésektől. Költségük magasabb, mint a műanyag kivitelük.
A folyamat sebessége, gyors nyomatéka a paramétertől függ. Minden háziasszony egy megbízható, könnyű és gyors készülékről álmodik. 700 W-os deklarált teljesítményével a habverési vagy dagasztási folyamat gyors befejezésére számíthat. A költségvetési osztályt gyakrabban képviselik a 300-500 watt teljesítményű eszközök.
Ezen túlmenően beszélhetünk arról, hogy a darált húst a mixer magas feszültségén rövid időn belül össze lehet gyúrni.
Néhány évtizeddel ezelőtt a 2 sebesség volt a legnagyobb álom. Ma már 4,5 és akár 7 sebességről beszélhetünk, a kötelező turbó üzemmóddal. Minél nagyobb a fordulatszám, annál rövidebb ideig tud működni a motor túlmelegedés nélkül, és így a meghibásodás veszélye nélkül. Omlettek, habok, krémek, palacsinta kompozíciók, tészta és darált húsok – a lehetőségek széles skálája a különböző sebességbeállításoktól és tartozékoktól függ. Újdonság lett a sima indítás a fokozatos sebességnöveléssel. A konzisztencia sűrűsége a habverés vagy gyúrás során növekszik, ezért fontos, hogy a készítmény kezdeti folyékony közegében a mértéket tartsuk fenn, és a viszkozitás növekedésével fokozatosan növeljük az erőfeszítést.
A következtetés egyértelmű: sok sebesség - több lehetőség.
A turbó üzemmód számos modern modellhez tartozik. Valójában a funkció a befejezési szakaszban szükségesnek minősül a keverék inhomogén maradékainak eltávolítása érdekében. Általában az üzemmód 20-30 másodpercre aktiválódik, a hosszabb tevékenység veszélyes a szerelők számára.
Az impulzus üzemmód elindítása és vezérlése egy gombbal történik. Az intenzitás a nyomóerőtől függ, a gomb megnyomására a munka leáll.
Az egyik döntő kritérium a kényelmes kéztartás, valamint a könnyűség. Mivel a habverési folyamat néha hosszú ideig elhúzódik, a gumírozott fogantyú is fontos pontként működik. A kéz nem csúszik, és a részleges rezgéscsillapítás is kiegészíti a kényelmet.
Az árkategóriának széles határai vannak, több száz rubeltől 100 000 rubelig a professzionális szegmensben. Az otthoni opciók esetében a felső ársáv 10-15 000 rubelben állítható be.
A fúvókák minimális száma 4 elemből álló készlet - több habverő és két tésztahorog. Előnyös, ha egy pohárral rendelkezik, amely kockázatokkal rendelkezik a mérésekhez, és egy edényt a keveréshez. A bővített felszereléshez tartozik egy fúvóka az élelmiszerek aprításához, de a szakemberek úgy vélik, hogy erre a célra minden konyhában legyen turmixgép.
A püré elkészítéséhez lyukakkal ellátott műanyag fúvókákat használnak.
Az édességek igényeihez igazított kialakítások biztosítják a pengék jelenlétét. Ez a fúvóka szükséges az omlós tészta előállításához. A háziasszonyok spatulákat használnak burgonyapüréhez, habokhoz.
A professzionális szintű berendezések ezenkívül szitával vannak felszerelve a liszt elkészítéséhez. A kiegészítő tengellyel rendelkező bolygómodellek húsdarálóval vannak felszerelve, amely lehetővé teszi spagetti és kolbász előállítását.
A legfrissebb felülvizsgálati elemzés több mint 50 kézi mixergyártót azonosított, amelyek ajánlatai megtalálhatók az interneten és a speciális kiskereskedelmi üzletekben. Jól megnyilvánuló tendencia a kevéssé ismert márkák konyhai gépeinek növekvő értékesítése, de elfogadható áron. A szakértők szerint ebben a kategóriában vannak kiváló minőségű modellek is, de arányuk kicsi. Pénz megtakarítása és a sikertelen vásárlás kockázatának csökkentése érdekében jobb, ha egy kicsit túlfizet, de válasszon egy megbízható gyártót.
A prémium osztályt olyan márkák jelölik ki, mint:
A közepes árszegmensben vonzzák a figyelmet:
A darált hús dagasztásából és a süteményekhez való tejszínhabból a konyhában végzett mindennapi manipulációkhoz nem szükséges drága készülékeket vásárolni olyan elemekkel, mint az LCD-kijelző vagy az időzítő. A hostess igényeitől függően Turbó üzemmóddal és fúvókakidobó gombbal is meg lehet fontolni a lehetőségeket. A fémtál jelenléte a készletben nem mindig prioritás, de jelentősen befolyásolhatja a végső költséget.
A Közép-Királyságból származó multifunkcionális eszköz tökéletesen megbirkózik a jelzett feladatokkal, beleértve a darált hús és a tészta dagasztását.
A stílusos és kompakt változatot megfizethető ára és 7 sebességes üzemmódja jellemzi. A konyhában kiváló asszisztens gondoskodik az édesipari keverékek készítésével, valamint a kombinált készítmények pépesítésével, habverésével kapcsolatos minden folyamatról.
A népszerű márkát egy nagyon erős készülék képviseli, megbízható elemekkel, kiváló minőségű fémből, rozsdamentes ötvözetből.
Egy jól ismert és megbízható márka meglehetősen erős modellje 7 sebességgel rendelkezik.
A népszerű márkát a vásárlók a "kényelem és kiváló anyag" kategóriában ismerik fel. Átlagos teljesítményparaméterekkel és sebességkészlettel rendelkezik, és megfelel a hostessek minden modern követelményének.
A világhírű német minőséget futurisztikus dizájn egészíti ki, a modellt hivatalosan is a „Kényelem és praktikum” kategória legjobbjaként ismerik el.
A népszerű márka iránt nagy a kereslet, köszönhetően a lágyindítás funkciónak, a magas ergonómiának.
A „modellkomfort” kategória kedvence, a bestseller nemcsak a funkcionalitás, hanem a kiváló ergonómia miatt is rekordokat döntöget.
A fém ház nemcsak gyönyörűen néz ki, hanem a megbízhatóságért is felelős, az 500 W-os teljesítmény pedig széles funkcionalitást és a folyamatok gyorsaságát biztosítja.
A világhírű német márka, amely a legjobb oldalról bizonyított, tökéletes modellt mutat be 5 sebességgel.
A technológiai modell 16 sebességi módot tartalmaz, lépésről lépésre, lépésről-lépésre, egy lépés gombbal. A folyamatidőre vonatkozó információkat tartalmazó kijelző lehetővé teszi a dagasztási időszakok egyértelmű kiszámítását a recept szerint.
A készlet nemcsak klasszikus horgokat, habverőket, hanem turmixfunkciós fúvókát is tartalmaz. A háziasszony biztonságosan számíthat a dupla teljesítményre, mivel időt takarít meg.
Egy stílusos és funkcionális készülék mérsékelt teljesítménye ellenére 6 fúvókával és 9 sebességi móddal rendelkezik.
A legjobb kézi mixerek a konyhába | |||||
---|---|---|---|---|---|
1. | Költségvetési osztályú modellek | ||||
márka | Power, W | Sebesség, szám | Fúvókák, mennyiség | Átlagos ár, dörzsölje. | |
Sencor SHM 5205 | 250 | 5 | 2 | 2300 | |
LUMME LU-1818 | 300 | 7 | 2 | 800÷1000 | |
Scarlett SC-HM40S13 | 450 | 7 | 4 | 1150 | |
Polaris PHM 7016 | 700 | 5 | 4 | 1700 | |
Philips HR3705/00 | 300 | 5 | 4 | 1800 | |
Zigmund & Shtain ZHM-155 | 600 | 6 | 4 | 2300 | |
2. | Közepes árkategória | ||||
Gorenje M400ORAB | 400 | 5 | 4 | 3300÷4000 | |
REDMOND RHM-M2104 | 500 | 5 | 4 | 2200 | |
Braun HM 3107 | 500 | 5 | 5 | 5000 | |
GEMLUX GL-HM-305P | 350 | 16 | 4 | 3000 | |
Bosch MFQ 4020 | 450 | 5 | 4 | 3500 | |
3. | A legjobb modellek az árszegmensben 20 000 rubelig | ||||
Moulinex HM 613130 | 500 | 5 | 4 | 7000 | |
KitchenAid 5KHM9212ECU | 85 | 9 | 6 | 13300 |
Minden önmagát tisztelő háziasszonynak van a konyhájában olyan készülék, mint a turmixgép és a kézi mixer.Az alacsony költség, a széles körű funkcionalitás és az egyszerű karbantartás rendkívül népszerűvé tette az ilyen eszközöket. A házi sütemények, piték, palacsintapüré, glisse a háziasszony különösebb erőfeszítése nélkül a család gyakori csemegéjévé válnak. A kompaktság és a színmegoldások szervesen kiegészítik a konyhabelsőt. A fejlett funkciók komolyan enyhítik a gondokat, élvezetessé és nem fáradságossá teszik a kulináris kreativitást.