A legnépszerűbb és legelterjedtebb kávéfőzési eszköz a szentjánoskenyér kávéfőző, amelyet eszpresszó kávéfőzőnek is neveznek, mivel ez a fajta készülék teszi lehetővé kedvenc eszpresszókávéjának elkészítését.
Tartalom
A szentjánoskenyér kávéfőző egy elektromos készülék, amelynek kialakítása a következőkből áll:
A működés elve a következő - nyomás alatt forró víz áramlik át a szemes kávén.
Ez az eszköz a következő típusú:
Néha bojler kávéfőzőnek hívják. Ez egy olcsó eszköz, egyszerűsített kialakítással, és ennek eredményeként alacsony hatékonysággal. Az ilyen típusú készülékek nem rendelkeznek nyomásnövelő szivattyúval, ezért egy ilyen készülék működési elve meglehetősen primitív: egy külön rekeszben a vizet forrásig melegítik, majd 6 bar nyomású forró gőz löki a forrást. engedje ki a vizet a rekeszből, és engedje át a kávén. Általában a kazán kis térfogatú, így a víz egyenletesen és erősen melegszik. Ez a fajta kávéfőző nem rendelkezik termosztáttal, így mindig felforralja a vizet. Emiatt a kávét túl forró vízzel főzik, és az ital íze durvának bizonyul.
Ezek rezgő- vagy forgószivattyús készülékek. Az első lehetőség a leggyakoribb. Ez egy olyan elemmel felszerelt készülék, amely rezgéssel nyomást hoz létre.A rotációs pumpás kávéfőző széles körben elterjedt a szakmai területen. A vizet itt 95 fokra melegítik fel, majd a készülék egy forgószivattyú segítségével egyenletes és állandó 15 bar nyomást hoz létre. Az ital ízletesnek, gazdagnak bizonyul, miközben megőrzi finom aromáját. A szivattyús kávéfőzők minden modellje termosztáttal van felszerelve a fűtési szint beállításához. A drága modellek automatikus és félautomata vezérlőrendszerrel rendelkeznek, és számos további funkcióval is fel vannak szerelve: csésze melegítés, gyors gőz, automatikus leállítás és mások.
Klasszikus kompakt modell kézi cappuccinatore-val. A "Krups Calvi Meca XP 3440" visszafogott, nyugodt kivitelben készült. A szivattyú 15 bar nyomást biztosít. A beépített termoblokknak köszönhetően gyors a felmelegedés. Ezzel a modellel eszpresszót, cappuccinot, lattét készíthet. Az ital elkészítése kézi üzemmódban történik, melyben az adagok számát, a tejhab sűrűségét a felhasználó határozza meg. A készülék kialakítása mérőkanálnak, valamint cserélhető szűrőknek való rekesszel van felszerelve. A kávéfőző teste műanyag, a kivehető tálca tálcája fémből készült. A víztartály térfogata 1,1 liter. A modell átlagos költsége 9900 rubel.
A modell vállalati klasszikus kivitelben készült. Az összeszerelés kiváló minőségű, a készülék kialakítása eredeti. Ami a nyomást illeti, a beépített szivattyú 15 bar optimális értéket biztosít. Bojler típusú fűtőtest, kiváló minőségű szűrők, ami illatos, gazdag italt eredményez kávéhabbal. A víztartály a szerkezet belsejében van felszerelve, kis méretű és 1,25 literes térfogatú. Ezenkívül a tartály vízszintjelzővel van felszerelve - átlátszó anyagból készült betéttel. A csésze maximális megengedett magassága 8,5 cm.
Itt manuálisan készítik el a tejeskávé- vagy cappuccino-tejhabot, amelyhez speciális fúvókát biztosítanak. A "Gaggia Gran De Luxe" háza fémből és műanyagból készült. Az átlagos költség 12 933 rubel.
Kicsi, kényelmes kávéfőző, amely egyszerű kezelésében különbözik. Ezzel a szerény modellel könnyedén és gyorsan elkészítheti kedvenc italait - espresso, latte, cappuccino - otthon. A vezérlőpanel egyszerű, gyakorlatilag nem igényel utasításokat. Ezenkívül rendelkezésre áll egy rendszer az aktuális beállítások jelzésére. Az italok automatikusan elkészíthetők, a modell hat beépített programmal rendelkezik a fenti receptek nagy vagy kis adagjainak elkészítéséhez.
A nyomás az optimális 15 bar alatt van, de ez a tulajdonság nem befolyásolja az ital és a tejhab minőségét. A kazán fűtőelemként működik, ezért ha a melegítés nem túl gyors, a kávé nagyon forrónak bizonyul. A víztartály 1,5 literes. Kivehető cappuccinatore 0,4 l-es tejtartóval. A maximális megengedett csésze magasság 10 cm Az átlagos költség 13 990 rubel.
Minőségi anyagokból készült kisméretű espresso kávéfőző. A készülék kialakítása stílusos, klasszikus stílusban, valamint élénk színválasztékban is elérhető. Az ügyintézés egyszerű és világos. A fűtési sebességért a beépített termoblokk a felelős, a melegítés gyors, de az ital kilépő hőmérséklete nem elég magas a kazánrendszerhez képest. A kézi gőzkar kényelmes kimeneti szöggel rendelkezik, melynek köszönhetően egy mély és nagy tálban készíthető tejhab cappuccinóhoz vagy tejeskávéhoz. A kialakítás által megengedett csésze magasság 7 cm A standard funkcionalitás kiegészül két csésze kávé egyidejű elkészítésének lehetőségével. A víztartály térfogata 1 liter. A modell átlagos költsége 27 810 rubel.
A szentjánoskenyér kávéfőző népszerű modellje kiváló minőségű kidolgozással és ergonomikus kialakítással. Ezenkívül a "De'Longhi EC 850 M" előnyösen összehasonlítható a gazdag funkcionalitással rendelkező konkurens modellekkel. Ez egy kényelmes, jól megtervezett készülék, amely kényelmes és gyors elkészítését biztosítja kedvenc italának.
A készülék optimális nyomásszintet tart fenn (15 bar). A gyors fűtésért a fűtőelem (beépített termoblokk) felel. A "De'Longhi EC 850 M" funkcionalitása magában foglalja az espresso, cappuccino vagy latte elkészítéséhez szükséges automatikus programokat. Kiválaszthatja a kívánt adag méretet anélkül, hogy felügyelnie kellene az elkészítést. A modell több szűrővel van felszerelve, egy vagy dupla adag italhoz. Cappuccinatore automata, 0,5 literes tejtartóval felszerelve. Ami a víztartályt illeti, 1 literes. A vezérlő és beállító gombok jelzőfényekkel vannak felszerelve. A készülék teste teljesen fémből készült. A modell átlagos költsége 28 490 rubel.
Klasszikus modell elegáns dizájnnal egy népszerű gyártótól. Vegyes típusú vezérlőrendszer, elektronikus-mechanikus, meglehetősen könnyen megtanulható. További kényelmet biztosít a vezérlőgombok háttérvilágítása, egy ilyen hasznos funkció lehetővé teszi, hogy sötétben vagy szürkületben főzzön. A Polaris PCM 1516E Adore Crema csészemelegítőket is biztosít, hogy a kávé hosszabb ideig meleg maradjon. Ami a műszaki jellemzőket illeti, a beépített szivattyú optimális nyomásszintet (15 bar) hoz létre, a víztartály 1,2 literes. A készülék teste teljesen fém, és a modell átlagos költsége 8999 rubel.
Stílusos, kompakt modell fém tokban. A víztartály 1,5 literes. A beépített szivattyú 20 bar nyomást biztosít. Az őrölt kávészemeken ilyen nyomás alatt áthaladó forró víz maximálisan kiemeli a kávé ízét és aromáját. A kávéhab sűrű és sűrű. A beépített cappuccino készítő lehetővé teszi a tejeskávé és a cappuccino elkészítését.
A készülék háza fekete műanyagból és rozsdamentes acélból készült. A kürt fém. A vezérlés egyszerű, érintéses típusú, a gombok indikátorokkal vannak ellátva, így könnyen nyomon követhető az italkészítés fázisai.A csészék elhelyezésére szolgáló felület nem karcos és ellenáll a kisebb mechanikai sérüléseknek, ennek köszönhetően a BRAYER BR-1101 hosszú ideig megőrzi esztétikus megjelenését. Az átlagos költség - 9590 rubel.
Kávéfőző nagy teljesítménnyel és sebességgel. A modell kialakítása kiváló minőségű anyagokból készült. Az irányítás kényelmes és átgondolt. Egy másik kétségtelen előnye a stílusos kialakítás.
A beépített olasz gyártmányú pumpa 15 bar nyomást biztosít, ez a szint lehetővé teszi az ital ízének feltárását és a gazdag aroma megőrzését. Bojler fűtési rendszer - a fűtési hőmérséklet állandóan magas, a kávé hosszú ideig forró marad. A modell beépített programokkal van felszerelve az espresso, cappuccino, latte automatikus elkészítéséhez, miközben a felhasználónak nem kell figyelnie a folyamatot - a GARLYN mindent automatikusan megtesz.
Az adag mérete manuálisan, saját preferenciái szerint állítható be a méret beállításával a vezérlőpulton keresztül. Lehetőség van a tejhab mennyiségének beállítására is a tejeskávéhoz vagy a cappuccinohoz - a megfelelő szabályozó a tejtartály testén található. Mindkét tartály, a víznek és a tejnek elegendő térfogattal rendelkezik több csésze kávé elkészítéséhez további utántöltés nélkül.
A GARLYN lehetővé teszi, hogy egyszerre két adag italt készítsen. A kis csészékhez külön állvány tartozik, a nagyokhoz (11 cm) kivehető tálca.A modell átlagos költsége 13 900 rubel.
Rozhkovy kávéfőző az orosz gyártótól. Ez egy klasszikus, meglehetősen egyszerű modell kényelmes kezelőszervekkel. Egyetlen gomb megnyomásával elkészítheti kedvenc italát. Az adag mérete manuálisan állítható. A nyomás itt szabványos (15 bar). A kürt a „Perfect Brewing” technológiával készült, melynek köszönhetően a tejhab sűrű és bolyhos. A "VITEK VT-1522 BK" automatikus cappuccinátorral van felszerelve. A test rozsdamentes acélból és műanyagból készült. A víztartály térfogata 1,4 liter. A "VITEK VT-1522 BK" átlagos költsége 15 905 rubel.
Érintős vezérlésű kávéfőző, mellyel klasszikus és szerzői kávérecepteket is elkészíthet (espresso, americano, cappuccino, latte, pohár, raf és egyebek). A stílusos kialakítás a készüléket a belső tér igazi díszévé varázsolja. A víztartály térfogata 1,5 liter.
A modell kialakítása automatikus cappuccinátorral van felszerelve, amely önállóan készíti el a tejhabot. A "REDMOND RCM-CBM1514" egy asztallal is fel van szerelve, amelyen mindössze 5-10 perc alatt felmelegítheti a kávéscsészét. Ami az adagok mennyiségét illeti, itt ez automatikusan beállítható, de a beállítások manuálisan is módosíthatók a kívánt italmennyiség kiválasztásával. Megjegyzendő, hogy a felhasználó által kiválasztott adagméretet a készülék megjegyzi.
Ez a modell rendelkezik azzal a funkcióval, hogy a készüléket 30 perc inaktivitás vagy túlmelegedés után kikapcsolja. Az átlagos költség - 9870 rubel.
A REDMOND szenzoros kávéfőzőjének újabb méltó modellje. A víztartály 1,5 literes, ami 12 csésze Americano elkészítéséhez elegendő. A nyomásszint szabványos, 15 bar. Az italadagok mennyisége saját belátása szerint változtatható, a beállított beállítás pedig elmenthető a készülék memóriájába, így nem kell minden alkalommal újrakonfigurálni, amikor hozzáfér a kávéfőzőhöz. A modell kialakítása lehetővé teszi a tejeskávé és cappuccino elkészítését, cappuccinátor fúvóka segítségével finom tejhabot vernek fel. Ezenkívül a "REDMOND RCM-M1513" egy asztallal van felszerelve a csészék melegítésére, és lehetővé teszi két adag ital egyidejű elkészítését. A készlet tartalmaz egy receptkönyvet, amely különféle kávéital-recepteket gyűjtött össze.A modell átlagos ára 10 699 rubel.
Kompakt klasszikus modell, melynek ereje nem csak otthoni használatra, hanem professzionális használatra is elegendő, kávézókban vagy éttermekben. Energiatakarékos kazánfűtési rendszerrel felszerelt, a víztartály térfogata 2L. A test fémből, a gőzszelep rozsdamentes acélból és műanyagból készült. A gőzszelep állítható, forgási fokozata 360 fok. Két csésze egyidejű elkészítésének funkciója biztosított. A vezérlés érintésérzékeny, kényelmes és egyszerű - a folyamat elindításához elegendő egy könnyű érintés, a gombok háttérvilágítása pedig lehetővé teszi, hogy félhomályban vagy sötétben főzzön. Ezenkívül vannak vízszint- és fűtésjelzők. Az átlagos költség - 63 524 rubel.
A kávéital otthoni vagy professzionális elkészítéséhez szükséges eszköz kiválasztásakor ügyeljen a legfontosabb paraméterekre:
nyomásszint. Minél magasabb ez a mutató, annál jobb az eszpresszó kávé. Gőz kávéfőzőknél a nyomásszint általában nem haladja meg a 4 bar-t, a szivattyús kávéfőzőknél - 15 (optimális szint) és 19 bar között.
Víztartály anyaga. Előnyösen a tartály boroszilikát üvegből vagy üvegszálból készül. Más esetekben a víz kellemetlen műanyag ízt kaphat.
Kürt anyag. A legjobb megoldás egy teljesen fémből készült kürt. Könnyen mosható, egy ilyen kúp melegítése egyenletesen történik, ami azt jelenti, hogy a kijáratnál az ital gazdag és illatos. Ami a műanyag kürtöket illeti, ezek adják a kész kávénak savanykás ízt.
Test anyaga. A Rozhkovy kávéfőzők mindegyike fém, műanyag vagy vegyes típusú. Jobb, ha előnyben részesítjük a fémet, kialakítása megbízhatóbb. A műanyag modellek azonban rendkívül tartósak és hosszú élettartamúak is lehetnek.
A szarvak száma. Az egyszerű kávéfőző általában egy kürttel van felszerelve. A kétkürtösek egyidejűleg két adag ital elkészítésére is alkalmasak, így ez a fajta készülék alkalmasabb nagycsaládosoknak, vagy irodakonyhában való használatra.
A víztartály térfogata. Ez a paraméter nem befolyásolja a kávé minőségét, de minél több vizet tart a tartály, annál több adagot lehet elkészíteni további utántöltés nélkül.
További funkciók. Jelenlétük nemcsak a felhasználó kényelméért felelős, hanem javíthatják a kávé ízét és minőségét. Ezek a funkciók a következők:
vízszintjelző a tartályban - ennek köszönhetően nem kell minden alkalommal eltávolítani a tartályt a vízmennyiség ellenőrzéséhez;
automatikus kikapcsolás – kiküszöböli annak szükségességét, hogy a kávéfőző elhagyása nélkül várjon a folyamat végére. Ezenkívül ez a funkció megvédi a készüléket a túlmelegedéstől azáltal, hogy kritikus hőmérsékleten automatikusan kikapcsolja.
Ár. Ez a kritérium a felhasználó képességeitől és preferenciáitól függ, így csak egy bizonyos típusú szentjánoskenyér kávéfőző átlagos költségét tudja tisztázni, hogy elkerülje a nem kívánt túlfizetést:
Ha általánosságban beszélünk a kialakításról, akkor a készülék kiválasztásakor ügyelni kell az összeszerelés minőségére: a készüléknek tartósnak kell lennie, zörgő alkatrészek nélkül, kellemetlen vagy éles vegyi szag nélkül. Enyhe műanyagszag elfogadható, használat közben eltűnik.
Egy megfelelően megválasztott szentjánoskenyér kávéfőző hosszú ideig finom kávét vagy kávét és tejes italt, valamint a gyerekek és felnőttek által kedvelt adalékos, feltétes, sőt kakaós kávét biztosít.