A legjobb ipari hámozók értékelése 2022-ben

Az ipari zöldséghámozó a kávézók, éttermek és egyéb vendéglátó egységek konyhájának leggyakrabban használt és szükséges felszerelése. Az ilyen eszközök nélkülözhetetlenek a késztermékeket árusító kiskereskedelmi üzletekben (szupermarketekben).

A professzionális automata zöldséghámozó gépek széles köre és a nagy mennyiségű termék feldolgozásának képessége hozzájárul az ilyen berendezések modelljei népszerűségének növekedéséhez.

Egy hozzáértő vezető megérti, hogy az alkalmazottak számára nemcsak fizikailag nehéz saját kezűleg nagy mennyiségű zöldséget meghámozni, hanem sok időt is igényel, ezért nem kímél pénzt egy ilyen szükséges eszköz megvásárlására.

A zöldséghámozók másik felhasználási területe a már hámozott zöldségek előállítása és értékesítése.Professzionális, nagy mennyiségben történő felhasználáshoz azt javasoljuk, hogy olyan jól ismert márkák készülékeit vásárolja meg, amelyek megbízhatónak és tartósnak bizonyultak. Ha korlátozott a költségvetése, érdemes megfontolni az olcsóbb analógokat, amelyek gyakorlatilag nem alacsonyabbak az alapvető paraméterek tekintetében.

Hámozó készülék

A legtöbb eszköz azonos típusú szerkezettel rendelkezik, és a következő elemekből áll: ház, tölcsér a termékek betöltéséhez, vezérlőpult, meghajtó.

A készülék vezérlése és elindítása a távirányító gombjainak megnyomásával történik. A termékek készülékbe helyezése után a tokot fedéllel (általában átlátszó) zárjuk le. Sprinkler csatlakozik hozzá, amely lemossa a héj maradványait és elősegíti a termékek keveredését, aminek eredményeként a héj eltávolítható.

A gyökérnövények tisztítására szolgáló eszközök működési elve

A folyamat teljesen automatizált, és az üzemeltető részvétele nélkül megy végbe (kivéve a termékek felállítását, be- és kirakodását). A héj eltávolításához speciális éles késeket vagy csiszolófelületet használnak.

Miután a felhasználó betöltötte a termékeket a fogadó tölcsérbe, azok belépnek a dobba, ahol forgó tárcsák segítségével mechanikus hámozás történik.

A héj eltávolítása után a zöldségeket vízzel megmossuk és egy edénybe tesszük, ahonnan eltávolíthatjuk a további feldolgozás céljából. A víz a héj maradványaival közvetlenül a csatornába kerül. Egyes modellek aljára héjcsapda van felszerelve, amely lehetővé teszi a héj elválasztását a víztől a csatorna eltömődésének elkerülése érdekében. A tiszta víz a csapból automatikusan áramlik.

A felhasználónak nem kell vezérelnie a készüléket, teljesen automatikusan működik. A készülékhez fogyóeszközök nem szükségesek, a karbantartás a csiszolókorongok időszakos cseréjéből vagy helyreállításából áll. A második lehetőség előnyösebb, mert egy nagyságrenddel olcsóbb, mint a teljes csere. Függetlenül a beépítési helytől (padló vagy asztali), ajánlott előre látni a készülék vízellátásra és csatornára történő csatlakoztatásának lehetőségét.

Az üzemeltető vizuálisan határozza meg a termékek tisztítási fokát. A zöldséghámozó egyes modelljei lehetővé teszik a hámozási idő beállítását egy időzítővel, de továbbra is vezérelnie kell a készüléket, mivel a túl hosszú idő eltávolítja a vastag pépréteget, és a rövid munkaidő nem hozza meg a kívánt eredményt. .

A szakértők nem javasolják, hogy túl piszkos gyökérnövényeket töltsenek be a gépbe, mivel ezek nemcsak a csatornát tömíthetik el, hanem hozzájárulnak a csiszoló- és vágóelemek gyors eltompulásához is. A gyártók azt javasolják, hogy minden tisztítás után öblítse le a készüléket, hogy maximalizálja élettartamát.A teljes munkaciklus után a kezelő megkapja a megtisztított termékeket, amelyeket önállóan ki kell venni a tálcáról, és tökéletesíteni kell, eltávolítva a kisebb hibákat és véglegesíteni kell a meg nem tisztított helyeket.

A legjobb élelmiszeripari berendezések gyártói garantálják a gyökérnövények 95%-os tisztaságát.

Hogyan válasszuk ki a legjobb zöldséghámozót és mire figyeljünk

Az egység kiválasztásának fő kritériumai a gyártó által megadott teljesítmény, a terhelés mennyisége és a termelékenység.

Az élelmiszeriparban használt készülékek teljesítményét kW-ban mérik, és 0,5 és 0,9 között változik.

A rakománytérfogat megmutatja, hogy egyszerre hány gyökérnövény helyezhető el a munkakamrában. A népszerű és leggyakrabban vásárolt modellek átlagosan 7-10 kilogramm terméket tartalmaznak. Nagy termeléshez 18 kg-os vagy nagyobb kapacitású burgonyahámozókat kínálnak.

A berendezés termelékenysége az 1 óra alatt feldolgozott gyökérnövények száma. A minimális érték 150 kg/h, a maximum 500 kg/h vagy több.

Annak érdekében, hogy ne hibázzon a gép kiválasztásakor, fontos, hogy előre ismerje annak a helynek a méreteit, ahol azt feltételezik, és ne feledkezzünk meg a készülék súlyáról, ami különösen fontos a telepített elektromos gépeknél. egy asztalon. A telepítési nehézségeken túl ezek a paraméterek befolyásolják a termék boltból történő szállítását.

További fontos kiválasztási kritériumok:

• további eltávolítható lemezek jelenléte, amelyek a tenger gyümölcsei és a gyümölcsök tisztítására szolgálnak;
• a gép által megengedett házasság mennyisége. Minél alacsonyabb ez a szám, annál jobb. Átlagos érték - 5%;
• a keletkezett hulladék mennyisége. Itt is a minimumra kell törekedni, ebben az esetben a készülék csak egy kis felső réteget távolít el a gyökérnövényekről;
• gyártási anyag - a vásárlók szerint a legjobb figyelni a rozsdamentes acél garattal ellátott modellekre (nem vannak kitéve a rozsdának, nem oxidálódnak mechanikai sérülés esetén);
• az átlátszó burkolat jelenléte nem szükséges, de kívánatos - lehetővé teszi a tisztítási folyamat megfigyelését és a megfelelő időben történő leállítását;
• ha problémái vannak a csatorna eltömődésével, javasoljuk, hogy válasszon olyan hálószűrős eszközöket, amelyek felfogják a nagy mennyiségű hulladékot és megakadályozzák a dugulásokat;
• az időzítővel ellátott elektronikus kijelző további plusz lesz, lehetővé teszi a kezelő számára, hogy elhagyja, és működése közben ne tartózkodjon állandóan a készülék közelében;
• a kialakítás és a megjelenés általában nem játszik nagy szerepet, mivel az ilyen eszközök műszaki helyiségekben találhatók, és csak a szervizesek láthatják őket.

Minőségi zöldséghámozók utcai kereskedelembe, gyorséttermekbe és egyéb célokra történő minősítése 2022-re

Fimar PPN/5

Az olasz Fimar cég által gyártott készüléket burgonya, sárgarépa és egyéb gyökérnövények ipari méretekben történő hámozására tervezték. A cég jól ismert az egész világon, termékeit széles körben forgalmazzák az orosz piacon.

A héj felső rétegének eltávolítása a termékeknek a nagy sebességgel forgó csiszolókoronggal szembeni mechanikai súrlódásával történik. A tárcsafelület heterogén szerkezete, valamint a speciális vezetők meghatározzák a zöldségek mozgási irányát, és állandóan különböző irányokba kényszerítik őket.

Az átlátszó műanyag burkolat lehetővé teszi a folyamat teljes hosszában történő irányítását és a megfelelő időben történő leállítását. A feldolgozásból visszamaradt héj a leeresztő nyíláson keresztül nyomás alatt a csatornába kerül.A hámozott gyökérnövényeket egy tölcséren keresztül könnyen ki lehet rakni egy tartályba vagy más tartályba.

A készüléket asztalra való felszerelésre tervezték, kompakt méretekkel rendelkezik egy ilyen szintű eszközhöz. A keret anyaga rozsdamentes acél, így a készülék nincs kitéve a korróziónak. A készülék rövidzárlat elleni biztosítékokkal van felszerelve, a szállítási készlet tartalmaz egy csiszolótárcsát is.

Műszaki adatok:

Index	Jelentése
Célja	krumplihámozó
Felrakott termékek mennyisége, kg	5
Termelékenység, kg/h	60
Vízellátásra/csatornázásra való csatlakozási lehetőség	Igen
Vezérlés típusa	mechanikai
Feszültség, V	380
Erő	0,37 kW
Ház anyaga	rozsdamentes acél
Működő tartály anyaga	rozsdamentes acél
Szélesség, cm	52
Magasság, cm	59
Mélység, cm	63
Súly, kg	26
Átlagos ár, dörzsölje.	65000

• univerzális cél (alkalmas különböző típusú gyökérnövényekhez);
• szokatlan kialakítás;
• univerzális szín, amely bármilyen belső térhez alkalmas;
• sok online áruházban rendelhet online;
• van egy időzítő, amely lehetővé teszi, hogy a kezelő ne tartózkodjon állandóan a kezelőeszköz közelében;
• a készülék funkcionalitása magában foglalja a vízellátáshoz és a csatornázáshoz való csatlakozás lehetőségét.

• mechanikus vezérlés;
• mivel ennek a cégnek a termékei márkásnak minősülnek, árban felülmúlja a legközelebbi hasonló versenytársakat.

Kocateq PPHLP20

A készüléket padlóra történő felszerelésre tervezték, tágas bunkerrel rendelkezik (terhelési súly - 20 kg-ig). Szinte minden alkatrész, beleértve a karosszériát is, rozsdamentes acélból készül, amely megakadályozza a rozsdásodást magas páratartalom mellett.

A kezelő kényelme érdekében a felső fedél átlátszó, és lehetővé teszi a folyamat vezérlését.A garat hermetikusan zárt, a készülék IP54 nedvességvédelmi osztályú. A rakodónyílás körül speciális vezetők vannak elrendezve, hogy megakadályozzák a termékek kiömlését be- és kirakodás közben.

A készülék nem túl zajos az ilyen típusú berendezésekhez, a zajszint nem haladja meg a 74 dB-t. A felhasználó biztonsága érdekében a be- és kirakodónyílások nyitva tartása esetén a bekapcsolás blokkolása biztosított. A gyorskioldó funkcióval ellátott garat segítségével pillanatok alatt leválaszthatja a testről és külön öblítheti.

A panelen időzítő és rövid távú kapcsoló gomb található. A fő szállítási készleten kívül külön rendelhető mosókorong, cserélhető csiszolófej, kefe. Lehetőség van szűrőkosár csatlakoztatására. Az egységgel együtt egy lépésről lépésre szóló útmutatót is mellékelünk, amely leírja a készülék telepítését és saját maga használatát.

Műszaki adatok:

Index	Jelentése
Célja	univerzális (burgonya, sárgarépa, hagyma, fokhagyma)
Felrakott termékek mennyisége, kg	20
Vízellátásra/csatornázásra való csatlakozási lehetőség	Igen
Vezérlés típusa	mechanikai
Feszültség, V	220
teljesítmény, kWt	1.25
Ház anyaga	rozsdamentes acél
Működő tartály anyaga	rozsdamentes acél
Szélesség, cm	46
Magasság, cm	110
Mélység, cm	59
Súly (bruttó), kg	84
Átlagos ár, dörzsölje.	66000

• nem csak burgonyára, hanem más gyökérnövényekre is alkalmas;
• a vásárlók szerint ez az egyik legjobb költségvetési modell;
• egy tisztítási ciklus időtartama nem haladja meg a 3-5 percet;
• jó kapacitás;
• az egység szinte minden része rozsdamentes acélból készül, ami hozzájárul a tartós működéshez.

• mechanikus vezérlés;
• nagy méretek.

Exi PP8

A kínai márkájú hámozó univerzális rendeltetésű (burgonya, sárgarépa, répa és hagyma hámozására szolgál) és olcsó ára. Vásárolnak ilyen egységeket, elsősorban kis vendéglátóhelyeken való használatra, ennek oka a zöldséghámozó kis kapacitása (akár 8 kilogramm élelmiszer rakható be egyszerre).

A tisztításhoz itt rozsdamentes acél tárcsát, valamint víznyomást használnak. A tisztítandó terméktől függően a vízellátás erejét be kell állítani. A csiszolófelület csak a korongon van, a bunker falán hiányzik. Lehetőség van a készülék vízvezetékre és csatornára történő csatlakoztatására.

A héjakat és a tisztítószereket egy speciális zsákba gyűjtik, amelyet a szállítókészlet nem tartalmaz. A test és a garat rozsdamentes acélból készült.

Műszaki adatok:

Index	Jelentése
Célja	univerzális (burgonyához, céklához, sárgarépához, hagymához stb.)
Felrakott termékek mennyisége, kg	8
Termelékenység, kg/h	95
Vízellátásra/csatornázásra való csatlakozási lehetőség	Igen
Vezérlés típusa	mechanikai
Feszültség, V	220
teljesítmény, kWt	0.37
Ház anyaga	rozsdamentes acél
Működő tartály anyaga	rozsdamentes acél
Szélesség, cm	43
Magasság, cm	72.5
Mélység, cm	43
Súly, kg	52
Átlagos ár, dörzsölje.	26000

• költségvetési ár;
• univerzális célú (burgonya, sárgarépa, hagyma és cékla hámozására használható).

• alacsony termelékenység;
• rövid garanciaidő (6 hónap);
• alacsony minőségű alkatrészek.

Aurea PV23

Egy jól ismert olasz cég egysége alkalmas nagy vendéglátó-ipari szervezetek számára. Elsősorban nagy teherbírása (akár 23 kilogramm) és sokoldalúsága miatt érdekes (burgonyát, sárgarépát, fokhagymát, hagymát, kagylókat tud pucolni).

A gyors és minőségi eredmények elérése érdekében a készülék aszinkron motorral van felszerelve. 2 sebessége van. A lemez forgási sebessége - 175-350 mm. A felhasználó biztonsága érdekében a be- és kirakófedél kinyitásakor a készülék azonnal kikapcsol. A fedél átlátszó műanyagból készült, amely lehetővé teszi, hogy közvetlenül a zöldséghámozó működése közben értékelje a tisztítás minőségét. A tisztítószerek összegyűjtéséhez speciális szűrőt biztosítanak, amelyet minden munkaciklus után meg kell tisztítani.

A kis vezérlőpulton be-/kikapcsoló gomb és időzítő is található. A készülék a padlón van elhelyezve, állítható magasságú lábai vannak. A felborulás elkerülése érdekében az egységtestet a padlóhoz lehet rögzíteni. A standard szállítási terjedelem tartalmaz egy garatot és egy csiszolókorongot burgonyához és sárgarépához. Ezenkívül vásárolhat egy korongot a burgonya vágásához, egy kosarat zöldségek és fűszernövények szárításához, valamint egy további csiszolóbetétet. A készülék háza rozsdamentes acélból készült. A potenciális vásárlónak nehézségei adódhatnak azzal, hogy hol vásárolják meg az egységet, mivel az nem kapható ingyenesen, ami a magas költsége miatt van.

Műszaki adatok:

Index	Jelentése
Célja	univerzális (burgonyához, céklához, sárgarépához, hagymához, fokhagymához, kagylóhoz stb.)
Felrakott termékek mennyisége, kg	23
Termelékenység, kg/h	450
Vízellátásra/csatornázásra való csatlakozási lehetőség	Igen
Vezérlés típusa	elektromechanikus
Feszültség, V	380
teljesítmény, kWt	0.55
Ház anyaga	rozsdamentes acél
Működő tartály anyaga	rozsdamentes acél
Szélesség, cm	41.5
Magasság, cm	117.5
Mélység, cm	66.5
Átlagos ár, dörzsölje.	250000

• nagy letöltési mennyiség;
• a technika számos pozitív vásárlói véleményt tartalmaz;
• motor aszinkronizációs funkcióval;
• a legtöbb zöldségre, gyümölcsre és kagylóra alkalmazható;
• nagy teljesítményű.

• magas ár;
• a készüléket a magas ár miatt nehéz szabad akcióban megtalálni, alapvetően minden üzletben van rendelésre kiszállítás.

Sirman PPJ20

Az olasz cég felszerelése érdekes a nem szabványos kialakítás miatt - egy eltávolítható garat egy speciális rozsdamentes acél állványra van felszerelve. Ez lehetővé teszi a karbantartás nagy kényelmét. A kivehető garat biztonságosan mosható vízben. A motor megbízható szíjhajtással továbbítja az ütést a munkamechanizmusra. A motorok szellőzőrendszerrel vannak felszerelve, melynek köszönhetően hosszú ideig képesek leállás nélkül dolgozni. Az állvány lábai állítható magasságúak, szükség esetén a padlóra rögzíthetők.

A készülék másik figyelemre méltó tulajdonsága a hámozott zöldségek automatikus kirakodórendszere. A zöldséghámozó minden fő eleme rozsdamentes acélból készül, mivel folyamatosan érintkezik vízzel. A gyártó engedélyezi a kivehető alkatrészek mosogatógépben történő mosását. A tisztítást a zöldségek mechanikai súrlódása miatt végzik a csiszolókorong felületén és a garat falán. A falbevonat is koptató hatású, és kívülről könnyen cserélhető a kezelő által.

A héj maradványait a csatornába küldik, szükség esetén visszatartó szűrőt lehet felszerelni (külön megvásárolható).

Műszaki adatok:

Index	Jelentése
Célja	univerzális (burgonyához, céklához, sárgarépához stb.)
Felrakott termékek mennyisége, kg	20
Termelékenység, kg/h	340
Vízellátásra/csatornázásra való csatlakozási lehetőség	Igen
Vezérlés típusa	mechanikai
Feszültség, V	380
teljesítmény, kWt	1.1
Ház anyaga	rozsdamentes acél
Működő tartály anyaga	rozsdamentes acél
Szélesség, cm	56
Magasság, cm	119
Mélység cm	65
Súly, kg	52
Átlagos ár, dörzsölje.	157000

• a garat eltávolításának lehetősége miatt folyó víz alatt vagy mosogatógépben külön is mosható, és minden egységhez szabad hozzáférés van, így könnyen karbantartható;
• nagy letöltési mennyiség;
• jó teljesítmény
• a garat falaiban található csiszolófelületek kényelmes cseréje (felhasználói oldalról).

• magas ár.

ATESY tájfun MOK-300A

A legjobb zöldséghámozók áttekintése az orosz Atesy gyártó modelljével folytatódik. Azok számára, akik kételkednek abban, hogy melyik cég zöldséghámozóját érdemesebb megvásárolni, javasoljuk, hogy figyeljen a gyártó termékeire. Fő előnye a költségvetési ár. Használható burgonya, répa és sárgarépa hámozására.

A termékek betöltése egy rozsdamentes acél tölcséren keresztül történik a tetején. A bunker szintén rozsdamentes acélból készült, a váz acél, festék és lakk bevonattal. A kirakodás egy speciális nyíláson keresztül kézzel történik. A zöldségek kipakolásánál a zöldséghámozó munkája nem áll le, ezért ezt nagyon óvatosan kell elvégezni.

A készülék vibrációs támasztékokra van felszerelve, amelyek megakadályozzák a készülék elmozdulását a padlón. A motor rezgéscsillapító tartókkal is rendelkezik. Működés közben a vizet nyomás alatt szállítják, ami hozzájárul a gyors tisztításhoz és a héj csatornába történő öblítéséhez. Nyomását daru szabályozza. Az egység burkolata rozsdamentes acélból készült, a tisztítási folyamat vezérléséhez egy kis betekintő ablak található.

A felhasználók tanácsa szerint jobb, ha a maximális mennyiségű zöldséget - 10 kg-ot - a garatba töltjük, mert kis töltet esetén a tárcsa forgási sebessége csökkenhet, ami befolyásolja a tisztítás minőségét. Az eszközt tömegesen használják az oroszországi vendéglátóhelyeken, és általában pozitív vásárlói vélemények vannak. A készülék kialakítása lehetővé teszi egy speciális tartály felszerelését, amely összegyűjti a héjat és megakadályozza, hogy a csatornába kerüljön (külön megvásárolható). Az időzítő hiányzik.

Műszaki adatok:

Index	Jelentése
Célja	univerzális (burgonyához, céklához, sárgarépához stb.)
Felrakott termékek mennyisége, kg	10
Termelékenység, kg/h	300
Vízellátásra/csatornázásra való csatlakozási lehetőség	Igen
Vezérlés típusa	mechanikai
Feszültség, V	380
teljesítmény, kWt	0.55
Ház anyaga	rozsdamentes acél
Működő tartály anyaga	rozsdamentes acél
Szélesség, cm	59.6
Magasság, cm	87.9
Mélység cm	58.8
Súly, kg	49.5
Átlagos ár, dörzsölje.	65000

• költségvetési ár;
• nagy teljesítményű;
• Oroszországban gyártják, így nincs probléma a vásárlással és a karbantartással.

• átlátszatlan burkolat;
• a motor nincs blokkolva a nyílás kirakodásra való kinyitásakor, ami miatt a személyzet sérülését okozhatja;
• kis mennyiségű egyszeri letöltés.

Beltorgmash MOK300-M

Csak bizonyos termékekhez használható (burgonya, cékla és sárgarépa). Ezt az egységet a Fehérorosz Köztársaságban gyártják, és vonzó ára van, még a szomszédos államból való szállítás költségei ellenére is.

A készülék működése csak pozitív hőmérsékleten megengedett, 1°С és 40°С között. A gép rozsdamentes acélból készült, és műanyag burkolattal rendelkezik, amely lehetővé teszi a tisztítási folyamat megfigyelését.A szállítókészlet magából a készülékből, 2 csiszolókorongból, valamint egy tálból áll, amelyben a falakat csiszolóanyag borítja.

A készülék munkakamrából, zöldségek betöltésére szolgáló tölcsérből, keretből (keret), pépgyűjtőből, kimeneti tömlőből, motorból és vezérlőpanelből áll. A tisztítási folyamatot a zöldségek mechanikai súrlásával végzik a csiszolókorongokon, valamint a készülék falán. A héjat a garat alján lévő lyukakon keresztül távolítják el, és a leeresztő tömlőn keresztül vízzel együtt a csatornába vagy a visszatartó szűrőbe esnek. A gép a padlóra van felszerelve, speciális csavarokkal rácsavarozható.

A készülék mechanikus vezérlésű. A termékek tartályba való betöltése után a kezelőnek be kell kapcsolnia a vizet, be kell indítania az egységet. A zöldségek tisztításának mértékét vizuálisan határozzák meg. A kívánt eredmény elérése után a készülék kikapcsolása nélkül el kell zárni a vizet és kinyitni a nyílást a kirakodáshoz, majd a centrifugális erő hatására a zöldségek a gyűjtőedénybe kerülnek. Ezt követően lehetőség van a termékek kézi utótisztítására (szem, hámlási maradékok eltávolítása stb.). A hámozógépek akkor teljesítenek a legjobban, ha a teljes kapacitás legalább 10%-ával (9 kg) meg van töltve. A tárcsák forgási sebessége eléri a 300 ford./perc értéket.

Műszaki adatok:

Index	Jelentése
Célja	univerzális (burgonyához, céklához, sárgarépához stb.)
Felrakott termékek mennyisége, kg	10
Termelékenység, kg/h	300
Vízellátásra/csatornázásra való csatlakozási lehetőség	Igen
Vezérlés típusa	mechanikai
Feszültség, V	380
teljesítmény, kWt	0.75
Ház anyaga	rozsdamentes acél
Működő tartály anyaga	rozsdamentes acél
Szélesség, cm	65
Magasság, cm	87
Mélység cm	45
Súly, kg	47
Átlagos ár, dörzsölje.	38000

• költségvetési ár;
• nagy teljesítményű;
• az átlagos feldolgozási idő nem haladja meg a 2 percet.

• kis letöltési mennyiség;
• nincs biztonsági leállítás a nyílásajtó kinyitásakor;
• nincs időzítő, ami arra kényszeríti a kezelőt, hogy állandóan a munkagép közelében legyen.

GASTRORAG PP-HLP-15

Ez a kínai márka nem ismert az Orosz Föderációban, de megérdemli a figyelmet. A készülék rakonként akár 15 kilogramm zöldséget is elbír, míg az előző modellhez képest csaknem kétszer annyi ideig dolgozza fel azokat.

A készülék nagy teljesítményű villanymotorral van felszerelve, amely hagyományos elektromos hálózatról - 220 V -ról működik.

Az egység üzembe helyezésének folyamata nem nehéz. Először is meg kell győződnie arról, hogy a kirakodónyílás zárva van, és a gép ki van kapcsolva. Ezt követően a zöldségeket a munkakamrába helyezheti. Ügyeljen arra, hogy a betöltött termékek térfogata ne haladja meg annak a vonalnak a szintjét, ahol a csiszolófelület a garat falán végződik. Ezt követően zárja le a fedelet és engedje fel a vizet (ha valamelyik fedelet véletlenül kinyitják, a készülék automatikusan blokkol). Egy speciális időzítő segítségével be kell állítania a kívánt működési időt (maximum 5 perc). A program befejezése után a készülék magától kikapcsol. A kirakodást a gép teljes kikapcsolása után kell elvégezni. Ha szűrőt használ, azt naponta meg kell tisztítani az eltömődés elkerülése érdekében.

A gép minden alkatrésze teljesen eltávolítható, és naponta ellenőrizni kell, és szükség esetén ki kell mosni. A rakodásra szolgáló felső nyílás átlátszatlan, (mint minden más alkatrész) rozsdamentes acélból készült.

A készülék a legjobban a burgonya tisztításában mutatkozott meg, de használható sárgarépához, hagymához és céklához is.

Műszaki adatok:

Index	Jelentése
Célja	univerzális (burgonyához, céklához, sárgarépához stb.)
Felrakott termékek mennyisége, kg	15
Termelékenység, kg/h	165
Vízellátásra/csatornázásra való csatlakozási lehetőség	Igen
Vezérlés típusa	mechanikai
Feszültség, V	220
teljesítmény, kWt	0.75
Ház anyaga	rozsdamentes acél
Működő tartály anyaga	rozsdamentes acél
Szélesség, cm	64
Magasság, cm	122
Mélység cm	52
Súly, kg	61
Átlagos ár, dörzsölje.	48000

• van egy időzítő;
• alacsony költség az analógokhoz képest;
• nagy teljesítményű;
• nagy letöltési mennyiség;
• érdekes design.

• alacsony termelékenység;
• az alacsony minőségű alkatrészek gyors meghibásodáshoz vezethetnek.

Következtetés

Amikor először értékeli az ipari hámozók piacát, megzavarhatja, hogy mik ezek, és milyen termékekhez használják őket. A legtöbb ilyen eszköz univerzális célú, és nem csak burgonya, hanem hasonló szerkezetű zöldségek - cékla és sárgarépa - hámozására is használható. A drága modellek további lemezeket is telepíthetnek kényesebb termékek - fokhagyma, hagyma és még kagyló - feldolgozásához.

Az ipari zöldséghámozó kiválasztásakor azt javasoljuk, hogy ne csak a költségekre összpontosítson, hanem olyan paraméterekre is, mint az egyszeri terhelés térfogata, a teljesítmény, a teljesítmény és az időzítő jelenléte.

Ha korlátozza az ingyenes készpénz, érdemes megfontolni orosz vagy kínai gyártású modellek vásárlását, amelyek gyakorlatilag semmivel sem alacsonyabbak a kiváló társainál, ugyanakkor egyszerű kialakításuk és megfelelő használatuk miatt majdnem olyan sokáig tart, mint a híres márkájú autók. Minden ilyen típusú készülék hasonló működési elvű, gyorsan és hatékonyan látja el a rájuk rendelt funkciót. A különbség a legtöbb esetben csak a tervezésben, valamint a műszaki teljesítményben van.

Reméljük, hogy cikkünk segít a megfelelő választásban, és a legjobb ár-érték arányú, minőségi és megbízható zöldséghámozó vásárlásában.