A legjobb halkonzervgyártók értékelése 2022-re

A konzervek szilárdan bekerültek étrendünkbe, ez alól a halkonzervek sem kivételek. Fontos, hogy minőségi termékeket vásároljon megbízható és megbízható gyártóktól, különben csalódhat a vásárlásban, és károsíthatja egészségét. A cikkben megvizsgáljuk, hogy melyik halkonzerv a legjobb, melyek a legjobb gyártók a piacon, és azt is, hogy mire kell figyelni vásárláskor.

Leírás

A halkonzerv fogyasztásra kész termék, zárt tartályban, amelyet sterilizáltak.

Úgy tűnik, ez egyszerűbb lehet, mint a dobozos termék kiválasztásának kérdése, de még itt is sok „buktató” van, amelyeket figyelembe kell venni, hogy ne csalódjunk a fogyasztás során. Az ilyen termékek előnyei és ártalmai a nyersanyagok minőségétől és a tárolási feltételektől függenek.

Bármilyen halkonzervnek (saurry, rózsaszín lazac, makréla, szag) meg kell felelnie a GOST-nak, természetesen saját maga is főzheti (a házi készítésű készítmények természetesen természetesebbek és egészségesebbek), de ez sok időt vesz igénybe. és erőfeszítés, és ez nem mindig lehetséges saját kezűleg. A klasszikus otthoni tartósítás autoklávban történik. Minden családnak megvannak a saját receptjei és lépésenkénti útmutatásai az ételek elkészítéséhez és tartósításához.

Konzerv ételek típusai:

• természetes halkonzervek;
• olaj hozzáadásával;
• paradicsomlében;
• pástétomok és paszták.

Természetesen a konzervek kevésbé hasznosak, mint a friss hal fogyasztása, de bizonyos esetekben nem nélkülözheti őket.

• nyomelemekben gazdag (a tápanyagok mennyisége majdnem megegyezik a friss haléval);
• könnyebben emészthető, mint a húskonzerv termékek;
• Omega 3-ban gazdag;
• hosszú ideig tárolva.

• felbontás után nem tárolható ugyanabban a bankban, más edénybe kell átrakni;
• néha fagyasztott alapanyagokból készül.

A választás kritériumai

Fontolja meg a fő ajánlásokat és tippeket, amelyeket be kell tartania, hogy elkerülje a hibákat a választás során.

1. Megjelenés. Az edényen ne legyen rozsda, foltok és egyéb sérülések, a fedél ne legyen duzzadva. Egyértelműen fel kell tüntetni a gyártóra vonatkozó információkat, a csomagolás dátumát és helyét. Ha a lejárati dátum nem az aljára van bélyegezve, hanem festékkel van felhordva, akkor ez a legtöbb esetben termékhamisítást jelez. Ezt a terméket nem érdemes megvenni.
2. Töltési mennyiség. Vásárlás előtt rázza fel az üveget, ha úgy érzi, hogy a termék forog az üveg körül, akkor sok olaj vagy sóoldat van, akkor ne vásároljon ilyen terméket.
3. Összetett. Ideális esetben, ha a konzerv csak halból, fűszerekből és sóból áll. Egyes gyártók különféle szennyeződéseket adhatnak hozzá, figyeljen erre.
4. Szezonalitás. A frissen fogva tartósítva sokkal egészségesebb és ízletesebb, mint a fagyasztott alapanyagokból előállított. Próbálja meg a halfogás során előállított konzervet vásárolni.
5. Milyen típusú terméket a legjobb vásárolni. A választás az Ön személyes preferenciáitól függ. Valaki kizárólag a paradicsomlében lévő halat részesíti előnyben, valaki pedig megőrül az olajban lévő spratttól. Érdemes megfontolni, hogy mit veszünk, például rizsnek vagy halászlének vásárolhatunk szauryt, szendvicshez pedig pollock májat vagy sprattot.
   Melyik cég a jobb. Sokkal finomabbak azok a gyártók termékei, akik közvetlenül a fogás helyén vannak.
6. Ár. Ügyeljen arra, hogy a különböző gyártók termékei mennyibe kerülnek. Az olcsó (költségvetési) konzerv nem mindig jó minőségű.
7. Hol tudnék vásárolni. Ezeket a termékeket megvásárolhatja egy hagyományos élelmiszerboltban, vagy rendelhet online egy online áruházban. A különbség az árban és a gyártókban lehet.Az online áruházból történő rendeléskor alaposan hasonlítsa össze, hogy mit szállítottak Önnek a webhelyen található fotóval. Ha valami nem felel meg Önnek a bankban, vagy nem azt hozták, amit megrendelt, nyugodtan utasítsa el a rendelést, a rossz minőségű termékek károsíthatják az egészségét.
8. Megtekintés a csomag belsejében. Vásárlás után, felbontáskor ügyeljünk az üveg és a hal megjelenésére. Az edény belsejében rozsdától, penésztől és egyéb sérülésektől mentesnek kell lennie. A konzerveknek könnyűnek, férgek nélkül, egész daraboknak kell lenniük. Ne essen szét, amikor kiveszi őket a dobozból. Ha szétesik a konzerv, az rossz minőségű alapanyagra, vagy többszöri lefagyasztásra utalhat.

Érdemes megjegyezni, hogy a Roskachestvo folyamatosan ellenőrzi a gyártókat, hogy megfelelnek-e a minőségi előírásoknak, és minden hazai gyártót évente tesztelnek termékeik tekintetében:

• egyik márka sem talált extra szennyeződéseket és káros anyagokat;
• a hal és a szósz (marinád) aránya mindegyiknél megfelel a bejelentett mennyiségnek;
• egyes gyártók még mindig cserélik a konzerveikben az egyik halfajtát egy másikra, ezt az ellenőrzés után jelezték („KitBy”, Bucini, „The Sea Inside”). Rózsaszín lazacot vettek, és eladták a sockeye lazac, a coho lazac és a chum lazac leple alatt.

A kiváló minőségű és bevált halkonzervgyártók értékelése 2022-re

A TOP a vásárlók szerint népszerű modelleket tartalmaz. A terméktípust, az áttekintést, az értékeléseket és a főbb jellemzőket vették alapul. Figyelembe vették a tesztvásárlási változat és a Roskachestvo szerinti modellek népszerűségét is. A minősítést három nagy blokkra osztották: szaury, tőkehalmáj és spratt.

makrélacsuka

A Saury az egyik legtöbbet vásárolt termék az orosz piacon. A savanyú idők vásárlásának aránya meghaladja az összes többi konzervet.Fontos, hogy egy ilyen termék kiváló minőségű legyen. Az alábbiakban bemutatjuk az orosz piac legjobb szaurytermelőit.

Primrybsnab Pacific saury olajjal, 250 g

Saury szeletek saját levükben olaj hozzáadásával. Térfogata 250 gr. Feldolgozás: natúr, vaskannába csomagolva. A gyártás a GOST szerint történik. A termék eltarthatósága 1 év. Ár: 115 rubel.

• modern termelés;
• természetes hozzávalók;
• kellemes íz és illat.

• nem található.

5 Morey Pacific saury, 250 g

A Saury-t darabokra vágják és saját levében konzerválják növényi olaj, só, fűszerek (bors, babérlevél) hozzáadásával. Konzervdobozban készül, súlya 250 gr. A cég a kalinyingrádi régióban található, az alapanyagok más régiókból származnak fagyasztott formában. Ár: 107 rubel.

• az optimális halmennyiség az edényben;
• természetes hozzávalók;
• kellemes ízű.

• fagyasztott alapanyagokból készült.

KitBy Pacific saury, 250 g

Energiaértéke 270 kcal. Összetevők: csak hal, olaj és só, további összetevők nélkül. A hal kicsi, alkalmas salátához, például mimózához vagy rizspitehez. A fedél könnyen nyitható konzervnyitó nélkül. Csomagolóanyag: kann. Átlagos ár: 127 rubel.

• természetes hozzávalók;
• az edény kinyitásának funkciójával konzervnyitó nélkül;
• salátákhoz kiváló.

• ár.

BARS Pacific saury, 250 g

A termék halat, olajat és fűszereket tartalmaz. Felhasználhatósági idő 2 év. A haldarabok nagyok és lédúsak. A szósz fűszeres és finom.Nagyon nagy funkcionalitással rendelkezik, kiválóan alkalmas leveshez, vagy különféle salátákhoz az ünnepi asztalra. Ár: 99 rubel.

• ár;
• összetett;
• A tégely könnyen kinyitható.

• nem található.

Dobroflot Pacific Saury olajjal, 245 g

A Dobroflot megbízható és kiváló minőségű termékeket gyárt a piacon. Természetes feldolgozású savanyú, olaj hozzáadásával. Az edény fedele kényelmesen nyitható a rendelkezésre álló kulccsal (nyitó). A termékek hosszú eltarthatósággal rendelkeznek: 3 év. Ár: 141 rubel.

• frissen fogott halból készült;
• kényelmesen nyitható;
• ellenőrzött gyártó;
• kiváló minőségű termékek.

• magas ár.

Goldfish Pacific saury, 240 g

Saury saját levében, természetes feldolgozás fekete bors, só és babérlevél hozzáadásával. Térfogata: 240 gr. A halfogás helyén készült. A klasszikus változat, minden recepthez univerzális, önálló ételként is használható. Ár: 240 rubel.

• természetes hozzávalók;
• friss fogású halból;
• a legújabb gyártási technológiák;

• ár.

Csukamáj

A tőkehalmáj kitűnő, csemege étel. Ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. Önmagában és szendvicsek és egyéb nassolnivalók önteteként is használható az ünnepi asztalra.

ICan tőkehalmáj, 115 g

A tőkehalmáj gazdag Omega 3-ban, valamint A- és D-vitaminban. Nagyon fontos, hogy a feldolgozás és tartósítás természetes módon, vegyszerek hozzáadása nélkül történjen. FAO27 fogási terület (Atlanti-óceán északkeleti része). Konzervdoboz kényelmes nyitási móddal. Ár: 254 rubel.

• természetes hozzávalók;
• kényelmes csomagolás;
• ízletes és könnyű.

• ár.

BERING tőkehalmáj, 230 g

Természetes módon feldolgozott tőkehalmáj, kiszerelés: konzerv, darab. Saját levében befőtt. Összetevők: tőkehalmáj, só, babérlevél. Eltarthatósága 2 év. Ár: 283 rubel.

• az árhoz képest optimális;
• nem keserű;
• nagy mennyiségű termék.

• nem található.

Tőkehalmáj Haviar 230 g

Ízletes, vitaminokban gazdag belsőség, magas energiaértékkel rendelkezik. Márka: Xaviar. A nyersanyagokat közvetlenül a fogás helyén konzerválják. Önálló ételként is használható az ünnepi asztalon, vagy különféle salátareceptekhez is hozzáadható. Ár: 320 rubel.

• konzerválás a befogás helyén;
• természetes összetétel;
• nagy térfogatú.

• nem található.

Tőkehalmáj New Ocean, 230g

Gyártó: Bosco-tenger gyümölcsei. Védjegy: New Ocean. Orosz termelés. A termék töltelékének típusa: saját lében. Felhasználhatósági idő: 2 év. Ár: 259 rubel.

• nem keserű;
• saját lé töltése;
• nagy térfogatú.

• a tej gyakran üvegekben található.

Aquatoria tőkehalmáj, 230 g

Konzerv saját lében, természetes feldolgozás. A tégelynek praktikus nyitója van. Fagyasztott alapanyagokból készül, GOST szerint, konzervdobozba csomagolva. Súly: 230 gr. Ár: 275 rubel.

• természetes feldolgozási mód;
• ár.

• sok fogyasztó keserű ízt érez;
• fagyasztott alapanyagokból készült.

Tőkehalmáj Murmanszk frissen hűtött nyersanyagból 700 g

Papírfedős üvegedényben árusítják. A termelés közvetlenül a halászat helyén (Murmanszk) található. A klasszikus befőzési technológia a késztermékben maximálisan megőrzi a hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat. Ár: 770 rubel.

• homogén összetétel;
• természetes íz;
• közvetlenül a helyszínen dolgozzák fel.

• nem található.

Sprotni

A spratt a Szovjetunió idején mindig az asztalon volt, emberek milliói szerették és szerették. Bármilyen okból alkalmazhatók. Csodálatos szendvicsek készíthetők belőlük, vagy önálló fogásként szolgálhatnak rájuk.

Hansa spratt, 175 g

Hal típusa: hering (hasított test). Feldolgozás: dohányzás. GOST szerint gyártva, csomagolás: konzervdoboz. A csomag könnyen kinyitható. Minden hasított test azonos méretű (közepes), egészben, nem darabokban. Ár: 125 rubel.

• optimális ár;
• kényelmes csomagolás;
• természetes íz.

• nem található.

BARS Spratt balti sprattból, 175 g

Hal típusa: spratt (hasított test). Füstöléssel feldolgozva, konzervdobozban növényi olaj és só hozzáadásával tartósítva. A bankban 2 rétegben helyezkednek el. Költség: 154 rubel.

• szép, kényelmes csomagolás;
• természetes íz;
• némi olajat.

• nem található.

Fehér bálna balti spratt, 160 g

Füstölt spratt tetemek olajban, dobozba csomagolva, 160 gr. A termék természetes formájában használatra kész.A hal nem nagy, szorosan csomagolt, szúráskor nem törik. Szendvicsekhez kényelmesen használható. Költség: 104 rubel.

• sűrű hal;
• nem esik szét;
• a termék étvágygerjesztő megjelenése.

• nem található.

Finom konzerv Sprats Riga, 240 g

A spratt spratt- és heringtetemekből készül, füstölve és olajban konzerválva készül. Az ilyen sprattokból otthon szendvicseket készíteni nem lesz nehéz. Költség: 139 rubel.

• optimális ár;
• természetes hozzávalók;
• kényelmes bank.

• nem található.

Kapitan Vkusov Spratt balti sprattból, 270 g

Spratt olajban, vasfedelű üvegedényben készül, teljes biztonságot és tömítettséget biztosítva. A spratt felnyitás után egy ideig tárolható egy ilyen tégelyben. Fej és farok nélkül tartósított hal. Költség: 152 rubel.

• nagyszámú hal az edényben;
• íze természetes, gazdag;
• a hal kifogásának helyén készült;
• nincs keserűség.

• nem található.

Ízletes konzerv spratt nagy, 240 g

Nem kemény, heringtetemekből készült, kikészítve és olajban tartósítva. Kis mennyiségű olaj, további adalékanyagok nélkül. Az ilyen sprattokat kényelmes villával szedni, nagyok és nem esnek szét szúráskor. Költség: 135 rubel.

• adalékanyagok nélkül;
• nagy;
• a bank alacsony, kényelmes.

• Az üvegben lévő halak mérete eltérő.

Ultramarin spratt, 190 g

Spratt olajban, kész, a GOST szerint készül.A termék eltarthatósága 2 év. Felbontás után a terméket nem ajánlott dobozban tárolni. Tápanyag- és energiaérték: 356 kcal. Költség: 227 rubel.

• kényelmesen kinyitható a csomag;
• a kompozícióban nincs semmi felesleges;
• csomagolás a származási helyen.

• magas ár.

A cikk azt tárgyalja, hogy milyen típusú konzervek vannak, milyen újdonságok vannak a piacon, és mi határozza meg a modellek népszerűségét. Egy adott márka kiválasztásakor ne felejtsen el odafigyelni a fogyasztói véleményekre, ez lehetővé teszi, hogy elkerülje a felesleges kiadásokat és időt takarítson meg. Érdemes alaposan tanulmányozni a Roskachestvo cikkeit is, évente ellenőrzik a legnépszerűbb gyártókat, hogy termékeik megfelelnek-e a nemzetközi normáknak és szabványoknak.

Ha rossz minőségű terméket vásárolt, és az üzletből hazatérve megtalálta, miután már kinyitotta a dobozt, mindenképpen térjen vissza az eladóhoz, és kérje a konzerv cseréjét vagy a pénz visszaszolgáltatását. Ne használjon rossz minőségű termékeket, mert súlyos egészségkárosodást okozhat.