A legjobb hamburger- és pogácsasajtolók rangsora 2022-ben

Bárki készíthet fasírtot. De ahhoz, hogy a darált hús ideális kerek formát és azonos vastagságot biztosítson az egyenletes sütéshez, bütykölnie kell. Időmegtakarítás érdekében használhat hamburgerprést.

Otthoni használatra jobb, ha kézi eszközöket választ (ha nem főz szeleteket ipari méretekben). Az ilyen prések kialakítása a lehető legegyszerűbb. Lényegében fedős formák. Beleraksz egy adag húst (halat), rányomod a fedőt és kész - kész a tökéletes szelet.

Előnyök

Ha szereted a hamburgert, akkor a sajtó remek segítőtárs. Valószínűleg mindenki tudja, hogy a fő különbség a hamburger pogácsák és a házi készítésűek között az összetételben rejlik. Csak friss darált hús, fűszerek és só, kötőanyagok, például tojás nélkül. Nagyon nehéz kézzel tökéletesen egyenletes szeletet formálni egy ilyen keverékből, ezért a prés fő előnyei a következők:

• változtathatja a vastagságot, amely ugyanolyan lesz, mind a közepén, mind az élek mentén;
• időt takarít meg - az első alkalommal előfordulhat, hogy nem sikerül, de amikor kitölti a kezét, a folyamat néhány másodpercet vesz igénybe;
• az egészségtelen gyorsételek egészséges ételekkel való helyettesítésének képessége - cserélje ki a marhahúst csirkemellel, adjon hozzá zöldségeket és süsse olaj hozzáadása nélkül;
• étvágygerjesztő kilátás a steakekre, zrazyra és sajttortákra, függetlenül attól, hogy serpenyőben vagy grillen sütik-e őket;
• a kísérletek szerelmesei tökéletesen kerek töltelékkel főzhetnek zrazy-t;
• egyenletes pörkölés - ismét az egyenletes vastagság miatt;
• könnyű kezelhetőség - csak szivaccsal és bármilyen mosogatószerrel mossa el, vagy töltse bele
• mosogatógép.

A prés segítségével diétás ételek vagy desszertek is készíthetők. Cserélje ki a darált húst túrós keverékkel, és tanulja meg a tökéletes, pirospozsgás sajttortákat reggelire.

Hogyan válasszunk

Ügyeljen az anyagra. A műanyag modellek általában olcsóbbak, de nem tartanak sokáig. A fémesek egy nagyságrenddel drágábbak, speciális, grillcsíkokat imitáló bevágásokkal rendelkeznek, és sokkal reprezentatívabbak.
Az olcsó konyhai eszközök szállítója általában Kína.Lehetetlen ellenőrizni, hogy a prések gyártása során használt festékek mennyire biztonságosak. Tehát ne válasszon világos, savas színű modelleket.

Ha az interneten keresztül rendel egy készüléket, válasszon megbízható eladókat, és alaposan tanulmányozza a termék jellemzőit. A műanyagnak élelmiszer-minőségűnek kell lennie, ABC címkével. Ügyeljen az értékelésekre (különösen, ha egy jól ismert kínai online vásárlási oldalról rendel).

Ami az átmérőt illeti, a legtöbb forgalomban lévő modell 9 és 12 cm közötti méretű.Egyes űrlapokon van egy kiegészítő skála a grammok meghatározásához - ezek drágábbak és professzionális használatra alkalmasabbak. Nem valószínű, hogy valaki a mérlegen leméri a húst főzés közben.
Ne vásároljon speciális prést a töltelékkel ellátott zrazy készítéséhez. Csak a reklámban minden gyorsan és egyszerűen kiderül. Valójában sokáig kell szenvednie, legalábbis az olcsó modellekkel. A töltelékhez mélyedést készíthetünk présfogantyúval (ha a kialakítás lehetővé teszi), vagy teáskanál segítségével.

Tervezés - minél egyszerűbb, annál jobb. Az olcsó prések fedelei speciális reteszekkel vannak felszerelve (műanyag - az anyag törékeny és erős nyomás hatására könnyen megrepedhet). A velük való munka nem túl kényelmes és hosszú.

Burger tippek

A lédús burger steak elkészítéséhez csak friss darált húst használjon (nem kiolvasztott). Kísérletezhet és kombinálhat többféle húst, figyelve a 80% hús és 20% zsír arányát. Só és fűszerek természetesen ízlés szerint.

Főzés előtt jobb egy kicsit lehűteni a darált húst - könnyebb lesz a kész steaket kiszedni a formából.
Annak érdekében, hogy a hús ne tapadjon a fémformához, rendszeresen meg kell nedvesíteni vízzel (műanyaghoz kis mennyiségű növényi olajat is használhat).

A legjobb prések akár 500 rubelt is érnek

Többház

Műanyag tok és kényelmes fedél. A tál alján vannak bevágások, de ezek valamiért nem látszanak a kész szeleten. Alkalmas sűrű darált húshoz (használhat csirkét, halat). A kész félkész termék kinyerésekor problémák adódhatnak, ezért jobb, ha a tartályt előzetesen megnedvesítjük, és tapasztalati úton kiválasztjuk a darált hús optimális adagját (a gyártó nem ad ajánlást az optimális grammsúlyra vonatkozóan).
Könnyen tisztítható normál mosogatószerrel. Mosogatógépben nem mosható.

Az ár nevetséges 174 rubel.

• ár;
• biztonságos anyag;
• könnyen használható, de némi megszokást igényel.

• a kész félkész terméken nincsenek bevágások „nyomva”;
• Erősen meg kell nyomni a fedelet.

Lina Rey Otthon

Kompakt, kényelmes fedéllel. Tartalmaz egy lemezt a zrazy főzéséhez töltelékkel, de jobb, ha nem használja ezt a funkciót. Sok kínlódás után egy elmosódott csomót kapunk a töltelékből és a fő darált húsból.
Alkalmas félkész termékek készítésére húsból, halból, csirkehúsból, növényi darált húsból. Túró készítéséhez is használható, a lényeg, hogy kellően sűrű legyen a massza.
A forma élelmiszer-műanyagból készült. A prés mosogatógépben mosható.

Ár - 310 rubel.

• kényelmes burkolat;
• bármilyen töltelékhez alkalmas;
• Mosogatógépben mosható.

• nem szabad zrazhoz használni.

Nyomja meg a 3 az 1-ben gombot

3 tökéletesen egyenletes szelet vagy zrazy a fedél egyetlen megnyomásával. A készülék három formából áll - ideális megoldás egy nagy család számára. A prés pikniken is hasznos, steak készítéséhez. Többször felgyorsítja a főzési folyamatot.

További előnye a levehető alsó rész. Nincs ragacsos darált hús, a kész steak könnyen kivehető a formából. A prés bármilyen darált húshoz használható, beleértve a halat vagy zöldséget is (még burgonyás palacsintához is). A műanyag ház könnyen tisztítható.

Ár - 433 rubel.

• időt megtakarítani;
• kísérletezhet a töltelékekkel (jól működik, csak meg kell töltenie a kezét);
• kivehető fenék;
• alacsony ár.

• ha töltelékkel ellátott szeleteket formál, minden rekeszt külön kell bezárni;
• mosogatógépben nem mosható.

Vicces konyhai cuccok

A forma tartós műanyagból készült. A test összecsukható - könnyen lemosható a darált hús maradványairól. Kényelmes fogantyú és fúvóka betét a töltelékkel ellátott szelet elkészítéséhez. Az alján vannak bevágások, de ezek nem látszanak a kész szeleten, így nem lehet „mint a grillről” csíkokat kapni. Annak érdekében, hogy a töltelék ne tapadjon a falhoz, ajánlatos a felületet kevés olajjal vagy vízzel megnedvesíteni.
A tartály átmérője 11 mm, szabványnak tekinthető, bármilyen zsemléhez alkalmas. Az eredmény egy tökéletesen sima hamburger.

Ár - 250 rubel.

• teljesen összecsukható kialakítás;
• anyaga - biztonságos és tartós műanyag;
• kényelmes fogantyú.

• nem.

Werner szivattyú

Kedvezően különbözik a hasonló olcsó készülékektől.Fejlett dizájn (mint a drága modellek), strapabíró karosszériaanyag és egyszerű használat. A Werner Pump segítségével valóban időt takaríthat meg, és mindössze 10 perc alatt finom burgerpogácsákat készíthet az egész család számára.

A kényelmes fogantyúval ellátott tartály és fedél környezetbarát műanyagból készült. A prés mosogatógépben mosható. A forma átmérője - 12 mm (kész szelet - körülbelül 10 mm).

Ár - 480 rubel.

• kényelmes fogantyú;
• szabványos átmérő;
• mosogatógépben mosható;
• Gyönyörű design.

• nem.

A legjobb prések akár 1500 rubel áron

Royal Grill

Műanyagból készült. A formázott szeleten a forma hullámos felülete miatt csíkok keletkeznek, a grillezést imitálva. A készülék alkalmas bármilyen darált hús megmunkálására, függetlenül a sűrűségtől. A kényelmes fedél lehetővé teszi egyenletes vastagságú félkész termékek készítését a tökéletes sütéshez.

Ár - 480 rubel.

• texturált felület (a barázdák elég magasak ahhoz, hogy domborművet hagyjanak a szeleten);
• a szeleteket könnyen eltávolítják a formából;
• nem igényel erős nyomást a burkolatra;
• 2 formát tartalmaz.

• nincsenek jelentősek.

Weber

Ezzel a kütyüvel igazán gyorsan készíthetsz tökéletes formájú szeleteket. A kialakítás a lehető legegyszerűbb, de ugyanakkor kényelmes. Készíthetsz standard és dupla szeleteket is. Használat előtt ajánlatos a formát kis mennyiségű olajjal kikenni, így könnyebben eltávolítható a kész szelet. A fedő külön is használható, például süti kiszúróként.
Anyaga: műanyag, mosogatógépben mosható.

Ár - 1390 rubel.

• kényelmes kialakítás;
• normál vagy dupla szeleteket készíthet;
• mosogatógépben mosható.

• túlárazott, bár a sajtó használata igazán kényelmes.

STEBA BURGER PRESS

A forma hullámos felülete, könnyű kezelhetőség, a szeletek vastagságának és grammjainak változtatása (115-225 gramm). Alkalmas azok számára, akik a rutin főzési folyamatot igazi kreativitásra szeretnék váltani.
A fedél kialakítása és a tartály mélysége lehetővé teszi, hogy bármilyen darált húsból szeleteket készítsen. Már csak egy adag darált húst kell beletenni, lenyomkodni, és máris kész az egyenletes szelet.
Anyaga műanyag, kialakítása teljesen összecsukható, így könnyen kezelhető a préselés.

Ár - 1100 rubel.

• tartós és biztonságos anyag;
• a nyelvtan kiválasztásának képessége;
• egyszerű használat.

• nem.

Polaris PBP 0301

Dupla forma standard és mini burger pogácsák készítéséhez. Anyaga - műanyag. A készlet két kényelmes füllel ellátott fedelet, két különböző átmérőjű alaplapot tartalmaz.A darált hús ajánlott normája 150 g. A fedél speciális kialakítása segíti a darált hús egyenletes eloszlását a tartályban. Az eredmény egy jó sült és étvágygerjesztő megjelenés.
A vélemények csak pozitívak. A sekély tartály és a bordázott felület megkönnyíti a steak eltávolítását. A prés mosása egyszerű - csak öblítse le a formát folyó víz alatt.

Ár - 1100 rubel.

• megbízható márka;
• különböző átmérőjű félkész termékek előállításának képessége;
• biztonságos és tartós anyag;
• csak pozitív visszajelzés.

• nem.

Migliores

A prés fémből készült. Az edény felülete dombornyomott, hogy a grillcsíkokat szimulálja, még serpenyőben való főzéskor is. Ennek a megoldásnak az előnye az egyenletes pörkölés.

A fa fogantyús fedél kényelmes, nincs szükség erőfeszítésre a töltelék kialakításához, csak enyhén nyomja meg. Általánosságban elmondható, hogy kiváló lehetőség a pénzért, amit a vásárlói vélemények is megerősítenek.

Ár - 1200 rubel.

• könnyen kezelhető;
• a formált darált hús könnyen eltávolítható a formából;
• kényelmes fa fogantyú;
• gyakorlatilag korlátlan élettartam;
• a tartály könnyen tisztítható.

• nem.

A legjobb prések drágábbak, mint 1500 rubel

GEFU SPARK

Német gyártótól. Alkalmas azok számára, akik nem csak a funkcionalitást, hanem a szép dizájnt is értékelik. A tartály acélból, a fedele porcelánból készült, fém betéttel.
A tartály ajánlott űrtartalma 180 g, a forma átmérője 12 cm, bármilyen zsemlére alkalmas.
A működés elve nem különbözik az analógoktól. A magas ár pedig nagy valószínűséggel a porcelán fedélnek köszönhető. Megéri túlfizetni vagy sem - döntse el Ön.

Ár - 2900-tól, mini verzió - 1900 rubeltől.

• megbízható márka;
• vonzó design;
• könnyen kezelhető;
• szabványos tartályméret.

• porcelán fedelet.

Eppicotispa

Fém forma és érdekes fogantyú kialakítás. Nincs szükség erőfeszítésre a töltelék egyenletes elosztásához a tartályban. Alkalmas félkész termékek készítésére hűtött darált húsból, halból és zöldségekből. Átmérő - 10 cm. Mosogatógépben mosható.
A kütyü tényleg jó, de az ára kérdéseket vet fel.

A költség 2800 rubel.

• fedél ergonomikus fogantyúval;
• az élettartam nem korlátozott;
• könnyű használat - a darált húst erőfeszítés nélkül préselik.

• ár.

GEFU készlet

Egy másik német márkájú prés, 2 db kebabnyárssal. Ugyanaz a porcelán fedél és a tartály hullámos felülete.
Az utasítás szerint a nyársak alkalmasak húsfinomságok nyílt tűzön való sütésére, de tekintettel arra, hogy 2 darab van a készletben, nem megy a készlet a cég számára. Ennek eredményeként a koponya képével ellátott nyársak csak akkor hasznosak, ha egy ételt két személyre tálalnak. Az ötlet nem rossz, de a gyártó ennyi pénzért rakhatott volna nyársat. Ajándékba - jó készlet.

Az ár 3200 rubel.

• a mellékelt nyársak hamburgerek tálalására alkalmasak – a gyerekek imádni fogják;
• átgondolt tervezés;
• ajándéknak alkalmas.

• megint az ár.

Char Broil

Két nagy teherbírású ötvözetből készült formából áll. A hosszú nyelű présfedél egyenletesen osztja el a terhelést. A forma átmérője - 11 cm, a steak súlya - 150 g.
A kialakítás egyszerű, nincs sallang, de a funkcionalitás a csúcson van. Hasznos egy nagy cég számára – gyorsan és egyszerűen készíthet szaftos burger steakeket. Az edény alján található mély barázdáknak köszönhetően még akkor is elérheti a grillcsíkok hatását, ha szeleteket főz egy normál serpenyőben.

Ár - 1990 rubel.

• kettős kapacitás;
• ergonomikus fogantyú;
• mosogatógépben mosható;
• tartós tárolóanyag.

• nem.

Napóleon burger készlet

Egy kanadai grilltartozék márkától. Jó a burger szerelmeseinek.Okos kivitel, 2 edénnyel és 4 fúvókával - dupla steakekhez, mini burgerekhez.
A fedél domború felülete bemélyedéseket készíthet a töltelékbe. A sajtó összecsukható (gyerektervezőre emlékeztet), ami megkönnyíti a tisztítását, mosogatógépben mosható.
Szinte professzionális készlet megfelelő áron – a lédús steak ínyencei értékelni fogják.

Ár - 2190 rubel.

• funkcionalitás - végül is a gyártó grilltartozékokra specializálódott;
• megfelelő ár a minőséghez képest;
• dupla forma és tartozékok mellékelve.

• nem.

Tehát számos lehetőség van a kompakt és prések számára. Fémből és műanyagból, további fúvókákkal és dupla tartályokkal – minden ízlésnek és pénztárcának megfelelő választás. És igen, a burgerprés nem csak játék, hanem nélkülözhetetlen segéd a konyhában.