A legjobb félédes borok értékelése 2022-ben

A krími és grúz félédes borok a legnépszerűbbek hazánkban, de meg kell jegyezni, hogy az olasz, francia, spanyol italok kiváló minőségűek. A legjobbak sorában Németországból, Ausztriából, Magyarországról, Dél-Afrikából érkeznek italok. A félédes borok készítésénél magas cukortartalmú szőlőfajtákat használnak, amelyeknél a termést akkor szüretelik, amikor a cukor telítettsége eléri a maximumot.

Három fajta létezik:

• Piros félédes. A kiváló minőségű vörösbor gyártásában grúz, olasz, portugál cégek a vezetők.
• Fehér félédes. A kategória legjobb márkáit Németországban, Franciaországban és Spanyolországban gyártják.
• Félédes rózsa. A tartomány alacsonyabb a fehérhez és a piroshoz képest. Az ilyen típusú italokat gyengédség és finom aroma jellemzi.

A legjobb félédes borok 500 rubel értékig.

"Platina" Gewurztraminer

• Fehér szín;
• Gyártó: Peter Mertes;
• Régió: Németország;
• Erőd: 11%;
• Szőlőfajta: Gewürztraminer.

A szőlőszüretést és a borkészítést professzionális borászok végzik, akik teljes mértékben irányítják a készítés folyamatát, kezdve a bogyók gondos kiválasztásával. A "Platinum" Gewurztraminer egy olcsó félédes bor, világos, arany árnyalattal. Könnyed, édes bogyós-citrusos íze van, finom vaníliás jegyekkel. Az illata gazdag, grapefruit, egzotikus gyümölcsök és tearózsa árnyalataival. Hűtve tálalva jól illik az ázsiai konyhához, fűszeres ételekhez, gyümölcsökhöz, desszertekhez, péksüteményekhez. Az átlagos költség - 386 rubel.

• kellemes, könnyű ital;
• elegáns aroma;
• frissítő hatás;
• enyhén szénsavas ital;
• eredeti palack dizájn;
• jól megy sajtokhoz és gyümölcsökhöz;
• vonzó ár.

• nem található.

Massandra "Kokur"

• Fehér szín;
• Régió: Krím;
• Gyártó: Massandra;
• Erőd: 13%;
• Szőlőfajta: Kokur.

A "Massandra" egy világhírű gyártó, amely több mint egy évszázada foglalkozik bortermeléssel. A Massandra borok változatossága több mint 200 érmet és több mint tíz Grand Prix-, Super Grand Prix kupát nyert, és a borgyűjtemény szerepel a Guinness Rekordok Könyvében. A Color Kokur "Massandra" kitűnő szalmasarany árnyalatú, frissítő édes ízű, körte és mandula árnyalataival. Hal előételekhez, enyhe ételekhez, valamint szárnyas- vagy zöldségételekhez tálaljuk. Az átlagos költség - 388 rubel.

• könnyű, nem túl édes;
• frissítő ital;
• kellemes aroma;
• megfizethető áron.

• nehéz megtalálni;
• egyszerű csokor.

Boranal "Kadarka"

• Piros szín;
• Régió: Magyarország, Tokaj;
• Gyártó: Boranal;
• Erőd: 11%;
• Szőlőfajta: Kadarka.

A Boranal cég 1989-ben alakult Magyarországon, ma tokaji és kárpáti szőlőültetvényekkel rendelkezik. Az üzem modern korszerű berendezésekkel, valamint a termék minőségének ellenőrzésére szolgáló laboratóriummal van felszerelve. A Boranal tokaji bora több mint 15 országban népszerű, köztük Oroszországban, a FÁK-országokban, Kínában, Európában és az USA-ban.

A "Kadarka" vörös félédes bor élénk ízű és aromájú, fűszeres és vaníliás jegyekkel. Üdítőital, gyümölcsös árnyalattal és hosszú utóízzel. A "Kadarka" jól illik vörös húsokhoz, gyümölcsös ételekhez és desszertekhez. Az átlagos ár - 359 rubel.

• gazdag aroma;
• könnyű, kellemes utóíz;
• ismert márka;
• tradicionalizmus.

• nem található.

Vinnikoff, "Akhun"

• Piros szín;
• Régió: Oroszország, Krasznodari terület;
• Gyártó: Millstream - Fekete-tengeri borok;
• Márka: Vinnikoff
• Erőd: 12%;
• Szőlőfajta: Piros fajták.

Az "Akhun" név a Krasznodar Területen található azonos nevű hegy nevéből származik, melynek fő látványossága a címkén ábrázolt ősi torony. A Taman-félszigeten található Millstream borház az ország egyik legrégebbi pincészete, 1936 óta nyílt meg. A Millstream minőségi évjáratú borairól híres. 2014-ben az üzemet felújították és a legújabb berendezésekkel szerelték fel. A borház számos kitüntetéssel, aranyérmekkel, ezüst-, bronz- és egyéb díjakkal rendelkezik, beleértve a nemzetközi díjakat is.

Az italokat olyan szőlőfajtákból készítik, mint a Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, valamint a "Don" fajták - Krasnostop Zolotovsky, Tsimlyansky Black. A gyűjteményi borokat földalatti alagutakban állítják elő és tárolják.

Az "Akhun" gazdag rubin színű, a kerti bogyók és gyümölcsök intenzív, mély íze. Utóíze hosszú és lágy. Könnyű harapnivalókkal, vörös húsos ételekkel, sajtokkal és desszertekkel tálaljuk. Az átlagos költség - 222 rubel.

• a palack szép kialakítása;
• fanyar, édes ital;
• alacsony ár;
• harmonikus csokor.

• tartósítószert tartalmaz.

Chateau Vartely, "Isabella" Demidulce

• Piros szín;
• Régió: Moldova;
• Gyártó: Chateau Vartely;
• Erőd: 13%;
• Szőlőfajta: Isabella.

 

Az 1996-ban alapított Chateau Vartely borászat Moldovában található, és a borturizmus központja. A cég italai népszerűek Oroszországban, Kínában és az európai országokban.Az "Isabella" vastag rubin színű, fűszerek, illatos málna és cseresznye íze. Lágy sajttal, desszertekkel, gyümölcsételekkel, péksüteményekkel tálaljuk. Az átlagos költség - 282 rubel.

• világos, gyümölcsös és bogyós aroma;
• jól kiegyensúlyozott íz;
• bogyós savanyú;
• számos ételhez alkalmas;
• minőségi ital.

• nem található.

Grandes Vinos y Vinedos, Marques de Villanueva, Tinto Semidulce

• Piros szín;
• Régió: Spanyolország, Aragónia;
• Gyártó: Grandes Vinos y Vinedos;
• Erőd: 12%;
• Szőlőfajta: Tempranillo.

 

Spanyolország egyik legnagyobb cége, a "Grandes Vinos y Vinedos" 1997-ben kezdte meg tevékenységét, egyszerre több pincészetet egyesítve. Munkájában a cég sikeresen ötvözi a modern technológiákat és a természettel való harmónia vágyát.

A "Marques de Villanueva" élénk és gazdag gyümölcsös ízt, finom fűszeres jegyeket és bársonyos textúrát mutat. Utóíze gazdag szeder-cseresznye árnyalatú. A "Marques de Villanueva" Tinto Semidolce-t hús- és zöldségételekkel, sajtokkal, gyümölcsökkel szolgálják fel. Az átlagos ár - 362 rubel.

• intenzitás, fanyarság;
• nemes aroma;
• jó minőség;
• kellemes utóíz;
• alkalmas mindennapi használatra;
• jó kombináció sok étellel.

• nem található.

A legjobb félédes borok 500 és 1000 rubel között vannak.

Barbadillo "Maestrante", Blanco Semi-Dulce

• Fehér szín;
• Régió: Spanyolország, Andalúzia, Jerez;
• Gyártó: Bodegas Barbadillo;
• Erőd: 12%;
• Szőlőfajta: Palomino Fino.

A Bodegas Barbadillo egy 1821 óta működő családi borászat. A farm a spanyol Coto de Donana nemzeti parkban található.A borok kézi munkával, régi receptek és technológiák szerint készülnek, az egyes példányok pedig hosszú érlelésük miatt igazi relikviák.

A "Maestrante Blanco" meglehetősen lágy, illata édes virágos jegyekkel rendelkezik. Ez a bor világos arany színű, frissítő gyümölcsös-ásványi ízzel. A kompozíció ananászt és almát is tartalmaz. Aperitifként, sajtokhoz, főleg kéksajtokhoz, olívabogyóhoz vagy fekete olajbogyóhoz párosítva, és olyan ételekhez is illik, mint a libamáj, hal, gyümölcs és csokis desszertek. Az átlagos költség - 722 rubel.

• megfizethető ár;
• kellemes, kiegyensúlyozott ital;
• jó aperitif;
• lédús gyümölcsös frissesség.

• nem található.

GWS "Elibo" Kindzmarauli

• Piros szín;
• Régió: Grúzia, Kakheti, Kvareli;
• Gyártó: GWS;
• Erőd: 11%;
• Szőlőfajta: Saperavi.

A legnagyobb grúz termelő híres itala. Az eredeti Kindzmarauli bor ritkaságnak számít, mivel a szőlőterület meglehetősen kicsi, és a szüret mennyisége korlátozott. Az italt hagyományos klasszikus technológiák szerint állítják elő, kerámia kancsókban érlelik és a föld alatt tárolják. Ennek köszönhetően a termék elnyeri egyedi tulajdonságait - hosszú utóíz, fényes, kifejező illat. Vastag rubin színű, lágy, burkolóízű fűszeres és gyümölcsös jegyekkel. Gazdag, mély illat, tele fekete borssal és sötét bogyós gyümölcsökkel - cseresznye, fekete ribizli, szeder. A Kindzmarauli tökéletesen passzol kéksajtokhoz, forró húsételekhez (sertéshús) és csokis desszertekhez. Az átlagos ár - 669 rubel.

• hagyomány és világhír;
• fanyarság, telítettség;
• intenzív bogyós aroma;
• jó kombináció húsételekkel.

• nem található.

Georges Duboeuf, Merlot "Louis Galud" Félédes

• Piros szín;
• Régió: Franciaország, Languedoc-Roussillon;
• Gyártó: Georges Duboeuf;
• Erőd: 13%;
• Szőlőfajta: Merlot.

"Georges Duboeuf" egy világhírű név. A cég modernizált technológiával állítja elő a bort, melynek köszönhetően az italok gazdagok és lédúsak, gyümölcsös árnyalatokkal.

Az élénk cseresznyevörös színű bor gyümölcsök és fekete bogyók élénk, kifejező ízével rendelkezik. A maradékcukor jelenléte miatt puhaság, valamint jó szerkezet, érettség, az édesség és a gyümölcsös savanyúság harmonikus kombinációja jellemzi. A domináns árnyalat az aszalt szilva. Húsételekhez, köztük bárányhoz, kacsához, vadhoz, fűszeres sajttal és tésztával kombinálva tálaljuk. Az átlagos költség - 752 rubel.

• lágy, gazdag íz;
• a pénz értéke;
• fűszeres csokor;
• szép design;
• édes, könnyű.

• fanyarság.

"Puerto Meridional" Tinto Semi-Sweet

• Piros szín;
• Régió: Portugália;
• Gyártó: Adega Cooperativa de Vermelha;
• Erőd: 13%;
• Szőlőfajta: Piros fajták.

Az 1963-ban alapított Adega Cooperativa de Vermelha évente akár 30 millió liter bort is termel. A pincészet Lisszabontól északra található, és körülbelül 35 000 négyzetmétert foglal el. A borkészítés hagyományos módszerrel történik, a kész ital élénkvörös-cseresznye színt kap. Íze lágy, burkolt, fűszeres és gyümölcsös-ásványi jegyekkel. Az utóízt kellemes édesség jellemzi, az illat édes fűszerek, piros gyümölcsök gazdag árnyalatait tartalmazza.A "Puerto Meridional" Tinto Semi-Sweet aperitifként szolgálják fel, amely jól kompatibilis a fűszeres húsételekkel és desszertekkel. Az átlagos ár - 690 rubel.

• könnyű ital;
• lekerekített, kiegyensúlyozott íz;
• jó aperitif;
• vonzó költség.

• nem található.

DGB "Sweet Red", Culemborg

• Piros szín;
• Régió: Dél-Afrika, Western Cape;
• Gyártó: DGB;
• Erőd: 13%;
• Szőlőfajták: Cabernet Sauvignon (40%), Cinsault (40%), Shiraz (10%), Muscat (10%).

A DGB cég története 1685-ben kezdődik, ma Dél-Afrika egyik legtapasztaltabb és legnagyobb bortermelője. A cég szőlőültetvényei a régió több pontján helyezkednek el egyszerre, így a borok változatosak. A DBG rengeteg tapasztalat, erős gyártóbázissal és magas termelékenységgel párosul.

Szín "Sweet Red, Culemborg" sötét, rubin. Fűszeres illata van. Ez az elegáns ital meglehetősen lágy, enyhe gyümölcsös jegyekkel rendelkezik, utóíze kifinomult édességet mutat. A bort aperitifként vagy digestifként tálalják, paellához, tésztához és pizzához, sertéshúsos ételekhez, grillételekhez és édes-savanyú hússzószokhoz illik. Az átlagos költség - 630 rubel.

• aroma;
• kellemes, finom ital;
• jó aperitif;
• szép ár.

• nem található.

Mildiani, Tvishi

• Fehér szín;
• Régió: Grúzia, Kakheti;
• Gyártó: Mildiani;
• Erőd: 13%;
• Szőlőfajta: Tsolikauri.

A "Mildiani" céget 1991-ben alapították, és kezdetben kizárólag késztermékek beszerzésével foglalkozott. Három évvel később saját termelés indult, pincészet épült, modern európai berendezésekkel felszerelve.A "Mildiani" három vállalkozást egyesít egyszerre (Tsinandali Régi Pince, Gurjaani Borpince, Vazi-1). A cég termékei nemcsak a régióban, hanem Grúzián kívül is híressé váltak.

Világos arany árnyalatú, vonzó fényű. Kifinomult bársonyosságban, lágyságban és hosszú utóízben különbözik. Ez a lédús őszibarack és zöldalma frissítő finom illata. Fehér hús-, hal- és zöldségételekkel, valamint sajtokkal kombinálva tálaljuk. Az átlagos ár - 854 rubel.

• kellemes íz;
• ismert márka;
• jó minőség;
• elegáns illat;
• bársonyos textúra.

• nem található.

A legjobb elit félédes borok

Boutinot, Burleszk fehér Zinfandel Rose

• Szín: rózsaszín;
• Régió: USA, Kalifornia;
• Gyártó: Boutinot;
• Erőd 10%;
• Szőlőfajta: Zinfandel.

A brit Boutinot borászat 1980-ban alakult, és büszke a hagyományos technológiákkal újrateremtett Rhone-i borokra. A Zinfandel fajta Közép-Kaliforniában őshonos. A bogyókat kézzel szüretelik, a borkészítés folyamatában csak természetes alapanyagok vesznek részt.

A szín halvány rózsaszín, átlátszó, az aroma nem kevésbé elegáns - harmonikusan ötvözi a cseresznye, eper és eper jegyeit, valamint a citrus árnyalatait. A "Boutinot BurlesqueWhite Zinfandel Rose" lágy és friss gyümölcsös-virágos ízt mutat. Aperitifként tálaljuk. Az átlagos költség - 1151 rubel.

• könnyedség;
• elegáns aroma;
• lágy, gyümölcsös íz;
• jó aperitif.

• nem található.

Marques de Caceres "Satinela" Blanco Semi-Dulce

• Fehér szín;
• Régió: Spanyolország, Rioja;
• Producer: Marques de Caceres;
• Erőd: 11,5%;
• Szőlőfajták: Viura (90%), Malvasia (10%).

A spanyol "Marques de Caceres" márka a Rioja borok leghíresebb márkája a világon. A cég kiváló minőségű fehér- és vörösborokat állít elő, összetett illattal és kifinomult illattal.

A "Satinela" átlátszó világos arany színe és a lédús gyümölcsök frissítő, gazdag íze jellemzi. Az illata mély, a licsi, a körte és az egzotikus gyümölcsök domináns jegyeivel. Aperitifként, valamint sajtok, ázsiai és keleti ételek, desszertek és gyümölcsök kísérőjeként szolgálják fel. A keleti és ázsiai konyha ételeit kíséri, sajtokkal, gyümölcsökkel és desszertekkel. Az átlagos ár - 1207 rubel.

• kellemes és frissítő;
• fűszeres keserűség;
• demokratikus ár;
• minőségi ital.

• nem található.

"Les Ligeriens" Rose d'Anjou AOC

• Szín: rózsaszín;
• Régió: Franciaország, Loire-völgy, Rose d'Anjou;
• Gyártó: Les Vignerons de la Noelle;
• Erőd: 11%;
• Szőlőfajta: Gamay (70%), Grollo (30%).

"Les Ligeriens" - lágy, gyümölcsös és bogyós aromájú bor. Ezt a könnyű, frissítő italt az úgynevezett "vérzés" módszerrel állítják elő. A lényeg az, hogy a kívánt szín (rózsaszín szirmok árnyalata és fényes ragyogás) elérése érdekében a bort rövid ideig infundáljuk, majd az erjesztőfolyadékot leengedjük.

Illatában a piros bogyós gyümölcsök, eper és málna árnyalatai, valamint egy csokor krémes jegyek és fűszerek jelennek meg. Utóíze hosszú, bogyós domináns. A "Les Ligeriens" aperitifként szolgál, ideálisan salátákkal és könnyű harapnivalókkal, grillezett csirkehússal, lágy sajtokkal kombinálva, és kompatibilis a bogyós desszertekkel és gyümölcsökkel is. Az átlagos költség - 1248 rubel.

• népszerű márka;
• minőségi íz;
• gazdag bogyós aroma;
• könnyű kellemes ital.

• nem található.

Paul Cluver, rizling "Close Encounter"

• Fehér szín;
• Régió: Dél-Afrika, Western Cape;
• Gyártó: Paul Cluver;
• Erőd: 9,5%;
• Szőlőfajta: rizling.

A dél-afrikai "Paul Cluver" egy családi pincészet, amely Fokváros városától délkeletre található. A gazdaság egy nagy mezőgazdasági vállalkozás, a "De Rust Estate" része, ahol a bortermelés mellett gyümölcsöket is termesztenek. A cég ökoturisztikai szolgáltatásokat is nyújt. A gazdaság része az UNESCO Világörökség része, és a pincészet a negyedik helyen áll Dél-Afrika legjobb pincészetei között.

A "Riesling Close Encounter" világos arany színű és enyhe frissítő ízű, citrusos savanyú (citrom, grapefruit), őszibarack, licsi és ásványi aromákkal. Lecsengése hosszú, gyümölcsös domináns. Kompatibilis az olyan ételekkel, mint a sushi, a hústatár, a carpaccio, valamint a fűszeres ételekkel. Az átlagos költség - 1351 rubel.

• frissesség és savanyúság;
• gazdag gazdag aroma;
• demokratikus ár;
• hosszú utóíz.

• nem található.

Oasi degli Angeli, "Kurni", Marche Rosso IGT

• Piros szín;
• Régió: Olaszország, Marche;
• Gyártó: Oasi degli Angeli;
• Erőd: 14,5%;
• Szőlő: Montepulciano.

Igazi remekmű, kifejező ízzel, bársonyosan gazdag tanninokkal, hosszan tartó utóízzel. A "Kurni" sajátossága az a koncentráció, amely közelebb hozza a természetes szőlőléhez.A Montepulciano fajta termése alacsony, így különösen értékes a lehetőség, hogy élvezze ezt a ritka drága bort.

A "Kurni" azonnal elnyerte népszerűségét az első palack 1997-es gyártásával, miután elismert az olasz minősítésben. Ezt követően az ital rendszeresen előkelő helyen szerepelt a nemzeti és a globális értékelésekben.

Az "Oasi degli Angeli" pincészet Picenóban, a hagyományokban gazdag területen található. A cég kutatás-fejlesztéssel folyamatosan fejleszti termelését.

Sötét, mélyvörös színű. Sűrű, burkolt, meglehetősen erős, kifejezett gyümölcsaromával, csokoládé, mokkákávé, fűszeres fahéj jegyekkel. A "Kurni" húsételekkel, vadhússal, sajtokkal kombinálva, húsmártással, rizottóval tálaljuk. Meditációra is alkalmas. Az átlagos költség - 14 490 rubel.

• klasszikus olasz bor;
• édes, borító íz;
• könnyű, aromás ital.

• nem található.

Wolfberger, "Rangen" Pinot Gris, Alsace Grand Cru

• Fehér szín;
• Régió: Franciaország, Elzász;
• Gyártó: Wolfberger;
• Erőd: 12,5%;
• Szőlőfajta: Pinot Gris.

Az 1902-ben alapított Wolfberger cég 800 elzászi borász családot egyesít, a termelés során a hagyományok, a tapasztalatok és az összes család legújabb technikáinak kombinációját alkalmazza. A szőlőültetvény a régió déli részén található, és ez az egyetlen hely, ahol a talaj vulkáni eredetű. A "Wolfberger" kiváló minőségű habzó- és csendesborok előállításával foglalkozik, ehhez modern innovatív technikákat alkalmaz. Ilyen például a mikroprocesszor által vezérelt betakarítás, valamint egy működő ultramodern komplexum a Cremant d'Alsace bor készítéséhez.

A harmonikus és frissítő "Rangen"-ben a méz, a citromhéj és az érett gyümölcsök árnyalatai dominálnak: illatos körte, egzotikus mangó, napfényes sárgabarack. Utóíze lédús gyümölcsös és ásványos jegyekkel rendelkezik.

A "Rangen" kompatibilis a tengeri ételekkel: homár, rákfélék, kagyló, osztriga. Sült hallal és grillezett, párolt vagy sült baromfihússal is tálaljuk. Az átlagos ár - 11 077 rubel.

• világos gyümölcs árnyalatok;
• kellemes íz;
• kiváló minőségű ital
• jó emésztés.

• nem található.

Cockburn „Különleges tartaléka”

• Szín: Vörös, portói bor;
• Régió: Portugália, Douro;
• Gyártó: Cockburns;
• Erőd: 20%.

A három aranyérmet nyerő Cockburn`s Special Reserve egy prémium portói bor, amely a Cockburn borház hagyományait és arculatát tükrözi. Ez a világhírű gyártó 1815-ben kezdte meg tevékenységét Portugália északi részén. A cég a hagyományos módszereket modern technológiákkal és nem szabványos megoldásokkal ötvözi. Az egyik ilyen innovatív ötlet például egy kísérleti szőlőültetvény, amelyet az elfeledett vagy ritka szőlőfajták feltárására hoztak létre. Ennek az ötletnek köszönhetően sikerült újraéleszteni a kiváló minőségű Touriga Nacional fajtát.

Sötét gránát színű és stílusos antikvitás jellemzi. Gazdag ízét érett bogyók és gyümölcsök, aszalt szilva, őszibarack jegyei telítik. Lágy textúra, elegáns és lédús illat.

A portói bort sajtokkal, csokis desszertekkel, bogyós gyümölcsökkel és diófélékkel tálalják. Az átlagos költség - 1872 rubel.

• kellemes, mély íz;
• gyönyörű palack dizájn;
• jó minőség.

• nem található.

A kiváló minőségű félédes bor a mindennapi vacsorát és az ünnepélyes eseményeket egyaránt díszíti. A jó érlelésű, elit félédes bor kiváló ajándék lesz e nemes ital ínyencei számára.