A meleg évszak kedvez a kirándulásoknak. A vidéki hangulat élvezete nem lenne teljes mindenki kedvenc kebabja nélkül. Egyetlen szabadtéri piknik sem teljes nélkülük, különösen egy hosszú, hideg tél után. A lédús grill illatos füsttel még finomabb lesz, ha mártással adjuk hozzá. A forgalomban lévők közül azonban egyik sem ideális erre a célra, anélkül, hogy megszakítaná vagy elrontaná a nyárson lévő hús ízét.
Fontos tudni, hogy mire kell figyelni, melyik cégnek érdemesebb terméket választania, hogy valóban élvezze a finom grillezést a természetben vagy a vidéken. A kiváló minőségű vásárolt barbecue szószokat 2022-re értékeljük, a jellemzők, az összetétel és a csomagolás jellemzőinek leírásával.
Tartalom
A barbecue szószt joggal tekintik az étel utolsó simításának, általában külön tálban szolgálják fel. Talán egy kis fröccsenés a húsdarabokra. A barbecue-öntetek fő szabálya a megfelelő állag, gazdag íz és kellemes aroma. Ideálisan kombinálhatók nyársra tűzött, parázson főzött hússal.
A szósz típusa az alaptól függ, amely részét képezi:
A legnépszerűbbek a ketchup, adjika, satsebeli, barbecue, chili, fokhagyma, tkemali.
A legjobb gyártók folyamatosan új termékekkel töltik fel a választékot, amelyek néha összetett összetételükben és szokatlan ízükben különböznek egymástól. A vásárlók szerint nehéz megérteni a szupermarketek polcain és az online áruházak katalógusain megjelenő áruk bőségét, megérteni, melyiket érdemesebb megvenni. A szakértői tanács arra a tényre vezethető vissza, hogy vásárláskor kívánatos több kiválasztási kritériumot figyelembe venni:
Összetett a legnagyobb hatással van a termék minőségére. Fontos tudni, hogy miből és milyen technológiával készül a grillsütő, hogy használata ne károsítsa a szervezetet. A legjobb összetétel a természetes zöldségek és fűszerek. A minőségi termék nem tartalmaz mesterséges színezéket, tartósítószert, nátrium-glutamátot, keményítőt, glutént.Az egészséges életmód, a helyes táplálkozás hívei, valamint a fogyni vágyók számára fontos, hogy a termék alacsony kalóriatartalmú legyen.
Élességi fok jelentősen befolyásolja a végtermék ízét. A barbecue szósz fűszeressége eltérő lehet:
A grillezéshez használt hús típusától és az ember egyéni ízlési preferenciáitól függően választják ki.
Csomag úgy tervezték, hogy megkönnyítse a termék kényelmes használatát és tárolását. Különböző anyagú zsákokba, palackokba, tégelyekbe csomagolható:
A klasszikus üvegedény, üveg vagy műanyag palack mellett a gyártók széles körben használják a kényelmes, modern csomagolásokat:
Bármely típus fő szabálya a tömörség, hogy elkerüljük a tartalom patogén baktériumokkal való szennyeződését. Abban az esetben, ha a tömítettséggel kapcsolatban a legkisebb kétség is felmerül, a terméket nem szabad használni.
Címke sokat elárulhat a termékről. Sok fontos információt tartalmaz:
Fontos ezeket az információkat tanulmányozni, hogy ne legyen kétség a termék minőségét illetően.
Ár. A vásárlót természetesen mindig érdekli, hogy mennyibe kerül a termék. A különböző gyártók 9 rubeltől 4000 rubelig kínálnak terméket. A megfizethetőség elsősorban a márka népszerűségétől függ. Egy másik fontos ármutató a receptben felhasznált alapanyagok eredete és minősége. A szakértők nem javasolják, hogy kizárólag a költségekre támaszkodjanak: gyakran a hazai gyártótól származó barbecue szósz az íz és az aromás jellemzők szempontjából nem rosszabb, mint egy külföldi gyártó - egy világhírű márka - drága analógja. A rendkívül alacsony ár azonban nem jelzi az áru minőségét és kiváló ízét, ebben az esetben a megtakarítás nyilvánvaló lesz, de valójában egy ilyen vásárlás nem okoz örömet.
Áttekintést adunk a 2022-ben a vásárlók körében legnépszerűbb, különböző fűszerességű grill szószokról.
A hazai márka tankolása tökéletes a grillezéshez, élénkebbé és gazdagabbá téve a hús ízét. Az ázsiai konyha igazi ínyencei számára, mivel a csípős paprika jegye egyértelműen kifejeződik. Vastag, ezért takarékosan használjuk, egy adaghoz elég fél teáskanálnyi tartalom, amit kényelmesen és gyorsan eltávolíthatunk a fedélen található adagoló kifolyó segítségével. A műanyag palack felületének hosszanti élei nem engedik, hogy kicsússzon a kezéből. Az egyetlen negatívum a kémiai színezékek, aromák, sűrítőszerek és stabilizátorok jelenléte.
Átlagos ár: 35 rubel.
Űrtartalom: 200 ml.
Füstillattal szokatlanul gazdag a hozzá tartozó füstölt paprikakoncentrátumnak köszönhetően. Az élességet egy alkoholos jegy – Bourbon whisky – lágyítja. Ízletes, klasszikus paradicsomos grillsütő gazdag természetes összetétellel és eredeti füstölt hús árnyalattal jól passzol a húsokhoz és a szárnyasokhoz. Hozzávalók:
A csavaros kupakkal ellátott üvegedény kényelmesen tárolható a hűtőszekrényben. Felhasználhatósági idő - 24 hónap.
Átlagos ár: 211 rubel.
Űrtartalom: 235 ml.
Égő-fűszeres íze a kellemes enyhe savanyúságnak köszönhetően bármilyen húsfajta shish kebabot kiegészíti. A fűszeres ételek rajongói értékelni fogják, mert az összetevők listája lenyűgöző:
A paradicsompüré és a cukorszirup lágyítja és egyensúlyba hozza az égető jegyeket. A termékleírás azonban felsorolja az összes tartósítószert, amit a gyártó az íz és a tárolási feltételek javítása érdekében hozzáadott, túl sok van belőlük, ami nem zavarja.
Átlagos ár: 240 rubel.
Űrtartalom: 142 ml.
Egy népszerű hazai gyártó mérsékelt fűszerességű tejfölös pépes öntete remekül kiegészíti a grillsütőt, felfedve a szénen grillezett hús aromáját. Az ömlesztett csomag lehetővé teszi a termék típusának vizuális felmérését, légmentes és kényelmes a használata. A nagy mennyiség és a lassú fogyasztás lehetővé teszi, hogy hosszú ideig élvezze a kitűnő ízt. Egyetlen hátránya az E csoportba tartozó összetevők túlsúlya (antioxidánsok, emulgeálószerek, savanyúságot szabályozó szerek), amelyek nem mindig jótékonyak az egészségre.Felbontás után sem túl kényelmes tárolni a terméket, mivel puha műanyag zacskóba van csomagolva, a tömítettsége felbontás után elveszik. Felhasználhatósági idő 6 hónap, felbontva hűtőszekrényben tárolható, 30 nap múlva használható fel.
Átlagos ár: 500 rubel.
Űrtartalom: 1000 ml.
A klasszikus mexikói íz ízét egy német gyártó húsának az érett paradicsomszeletek, a finom fűszerek és a nem különösebben csípős paprika adják. Mérsékelten sós, de nem édes. A kellemes sűrű állagot természetes sűrítőanyag - kukoricakeményítő - biztosítja. Nem tartalmaz GMO-kat. Mínusz adagoló hiányában a műanyag palack kupakján.
Átlagos ár: 150 rubel.
Űrtartalom: 250 ml.
A keleti dresszing klasszikus változata egy kínai gyártótól sajátos fűszeres aromájának és mérsékelt fűszerességének köszönhetően széles körben népszerű. A kifejezett növényi savanyúság ideálisan kombinálható enyhe borsos élességgel. Ennek eredményeként a termék gazdag és finom lesz. Legfeljebb 24 hónapig tárolható, a csomagolás felbontása után - legfeljebb 30 napig hűtőszekrényben. A műanyag palacknak nincs speciális adagolója, a tartalom kihúzásához teljesen fel kell nyitnia a fedelet.
Átlagos ár: 225 rubel.
Űrtartalom: 300 ml.
Meglepően ízletes, piknik és ünnep hangulatát keltő, bármilyen húsfajta shish kebabhoz tökéletes, árnyékot ad, fűszeres fűszerességet ad. A csípős gyógynövények és fűszerek illata adja az öntet ízképének teljességét. Az édességet az alma adja. Sárgarépa, koriander. Mérsékelten fűszeres. A kényelmes, hosszúkás alakú műanyag palack könnyen kézben tartható, és szobahőmérsékleten akár egy évig is eltartható. Felbontott csomagolásban 30 napig tárolható a hűtőszekrényben.
Átlagos ár: 280 rubel.
Űrtartalom: 500 ml.
A grúz márka igazi leletekkel örvendeztette meg vásárlóit az ínyenceknek - édes és fűszeres chilivel nektarinnal. A tökéletes lágy édesség a paprika csípősségével párosulva a mártást a grillezés kiváló kiegészítőjévé teszi. Elég, ha egy kevés öntetet a gőzölgő húsdarabokra öntjük, és már élvezhetjük is kedvenc ételünket. A termék alacsony kalóriatartalmú, így azok is használhatják, akik számolják a kalóriákat, félnek a hízástól.
A 100%-ban természetes formula minden adalékanyag nélkül garantálja az egészséget és a biztonságot.2 évig bármilyen hőmérsékleten, közvetlen napfénytől elzárva tárolható.
Átlagos ár: 300 rubel.
Űrtartalom: 270 ml.
A könnyű eltávolíthatóság érdekében adagolósapkával ellátott paradicsomos doypack kizárólag természetes összetevőket tartalmaz: paradicsom, cukor, só, fűszerek, ecet. Nem tartalmaz tartósítószert, keményítőt, színezéket. Mindez kiváló ízt biztosít. A bontatlan áru szavatossági ideje 1 év, a felbontott csomagolás hűtőszekrényben legfeljebb egy hónapig tárolható. Az öntetet azok fogják értékelni, akik szeretnek enyhe édességgel kombinálva egy kis fűszerességet adni a kebabnak. A folyékony állag lehetővé teszi a termék élvezeti idejének növelését a húsdarabokra öntve.
Átlagos ár: 85 rubel.
Űrtartalom: 230 ml.
Eredeti finom savanyúsággal és fűszeres torma illattal, amely tökéletesen kiegészíti a fő paradicsomot. A kényelmes trapéz alakú doypack és az adagolónyak segítségével gyorsan és egyszerűen kinyomhatja a megfelelő mennyiségű vastag kötszert. Véleményeikben a vásárlók egyöntetűen vélekednek a mindig illatos friss ízről, amely kellemesen kiegészíti a grillezést.
Átlagos ár: 65 rubel.
Űrtartalom: 230 ml.
A húsnak a mexikói konyha markáns ízét adja. Étvágygerjesztő paradicsom, hagyma, fokhagyma, chili paprika darabokat tartalmaz. A recepthez hozzáadott fűszerek:
A kényelmes, megbízható palack lehetővé teszi a tartalom tárolását és használatát a teljes eltávolításig. Felhasználhatósági idő 1 év, felbontás után 20 napig hűtőszekrényben tárolandó.
Átlagos ár: 440 rubel.
Űrtartalom: 230 ml.
A közelmúltban a szupermarketek polcain és az online áruházak katalógusain megjelent egy csodálatos öntet bármilyen grillen főtt húshoz, egy hazai gyártótól. Népszerűsége azonban napról napra nő. Cipzárral ellátott doypack-ben gyártják, ami eltávolítva kissé kényelmetlen, de a csomagolás kompakt és megbízható. Szobahőmérsékleten akár hat hónapig is eltartható, felbontva célszerű hűtőbe tenni.
Csak természetes összetevőket tartalmaz: a vadon termő vörösáfonya gyorsfagyasztott, érett bogyóit Oroszország ökológiailag kedvező régióiból, alkoholmentes vörösbor, vörösáfonyalé-koncentrátum, ecet hozzáadásával. Nem tartalmaz szintetikus adalékanyagokat, tartósítószereket, GMO-kat, ízeket és színezékeket, amelyek egészségre nem biztonságosak. Emellett a vörösáfonya íze nagyon kellemes a hússal kombinálva, szokatlan ellentétben a szokásos paradicsommal, így egyre több vásárló választja ezt az új terméket.
Átlagos ár: 239 rubel.
Űrtartalom: 170 ml.
Nem számít, hogy az ember melyik barbecue szószokat részesíti előnyben - csípős-fűszeres vagy édes-savanyú, jól ismert márkák újdonságait vagy jól bevált termékek. A lényeg az, hogy az öntet ne szakítsa meg és ne rontsa el, hanem csak kiváltson és finoman kiegészítse a hús ízét, kinyitja és étvágygerjesztőbbé tegye. A különböző típusú népszerű mártások bemutatott áttekintése segít elkerülni a hibákat ennek az elengedhetetlen terméknek a kiválasztásakor.