Az első boritalok több mint 6000 évvel ezelőtt jelentek meg az Areni örmény barlangokban. Az ókori Róma és a középkor emberei agyagból és fatálakból ittak. Kicsit később üvegedények kezdtek megjelenni. Az örökletes Riedel üvegfúvó volt az első, aki a forma és az íz függőségét vizsgálta. Ő kezdeményezte a levelezést egy bizonyos típusú borospoharak egy bizonyos fajtájával.
Tartalom
Vörösboroknál a hosszan tartó kóstolás során a túlmelegedés nem veszélyes, ezért nagy térfogatokat és lekerekített tálat használnak.
A klasszikus alul hosszabbítóval és keskeny felsővel lehetővé teszi a gyümölcsök aromáinak megtartását, az akár 500 ml-es térfogat pedig optimális levegőztetést biztosít.
A keskeny nyakú gömbölyű tál kedvezően tárja elénk a szőlőitalok romantikáját és édességet közvetít.
A drága fajtákhoz való nagy tálak űrtartalma eléri a 750 ml-t, a tulipánra emlékeztető forma kitágul, majd ismét szűkül.
Ezeket a fajtákat általában hűtve tálalják, ezért térfogatuk általában kicsi. Chardonnay
A vastag alsó és egyenes falak a citrusos jegyek és a trópusi Chardonnay motívumok ötvözésére készültek.
A hosszúkás tulipánt erősen savas italokhoz tervezték, lehetővé téve, hogy a kortyot úgy irányítsák, hogy elkerüljék a savanyú érzetreceptorokat, és háttérhatást adjon nekik. Rizlinghez is alkalmas.
Az ebbe az osztályba tartozó borok a következők:
A virágos és mézes jegyek fényességét az enyhe 12°-os lehűlés hangsúlyozza.
Egy kis, akár 250 mg-os, nyitott tulipánt vermuttal, madeirai portói borral, tokaji borokkal töltenek meg.
A tál kicsinyítettségét és nyitottságát a magas fok (22°-ig) és az alacsony hőmérséklet fenntartásának szükségessége határozza meg.
A gyártás sajátosságai és a magas költségek határozták meg a koncepciót - ez egy rombusz alakú kis tál, amelynek kapacitása legfeljebb 285 mg, míg a töltési szint nem haladja meg a 2/3-ot.
A CO²-buborékok és játékuk keskeny, átlátszó és magas serlegekben láthatók. Az új hagyományok hozzájárultak ehhez az osztályhoz, és többszínű modelleket vezettek be. Klasszikusnak számít a tulipán, a kristályból készült tál.
Az italokhoz használt edények gyártása során a kristály és az üveg a legnépszerűbb. A készletek költségvetési osztályát elsősorban az üvegtermékek képviselik. A kristály mindig is fenséges és drágább anyag volt, és mindig is az első helyen állt az ajándékok prioritásai között.
A minőségi követelmények a forgácsok, karcolások hiánya, a lábak megbízható rögzítése.
A vékony, világos üveg nem mindig gazdaságos otthoni használatra, és inkább az éttermi üzlethez alkalmas.
A paraméter csak az ízminőségek feltárását és az aroma kedvező hangsúlyozását érinti, mert a protokoll szerint a teljes tartályból csak 0,2 litert kell feltölteni.
A hűtött borok és vörösitalok megengedett térfogat szerinti felosztásának nincsenek egyértelmű határai.
Ünnepekre és ünnepekre szánt vendéglátóipari vállalkozás működtetésekor számos edénykészletre van szükség. A háztartásban fontos a minőség és az ár közötti kompromisszum fenntartása.
A sörbögrék az ital szülőhelyéről származtak. Európa ismeri az osztrák terjedelmes konténereket, a skandináv fa fedeles minihordókat, az angol és német elegáns bögréket. Az üveg egy merész alternatíva lett, amely felváltotta a retrográdot.A vékony üveg borospoharakat mindenféle metszet és nyomat díszíti.
Általánosan elfogadott, hogy minden fajtához tartozik egy megfelelő borospohár:
Az európai sörfőzdéknek szokásuk, hogy minden új fajtához külön poharat adnak ki. A "Teko" tiszta vonalait - mint a felsőbbrendűség és a lazítás lehetőségét - egy kifelé ívelt nyak egészíti ki. Snifterről már eleget mondtak, ami nem teszi kevésbé vonzóvá. Ez a két típusú tartály továbbra is a sörivók kedvence.
A felhasználók a legtöbb szavazatot erre a nézetre adták a használhatóság és sokoldalúság kategóriájában.
A készlet az "új" kategóriában kerül bemutatásra, és különleges funkcionalitásával tűnik ki.
Amióta az emberiség kitágította turisztikai határait, és elkezdett szabadon mozogni a bolygón, a gasztronómiai menü és a borlap is megváltozott. A whisky már régen elhagyta Írországot és Skóciát, de az elmúlt évtizedekben a rajongók széles köre számára elérhetővé vált. Ebből következik, hogy egyre nagyobb az igény az élővíz ivásához szükséges speciális készletekre.
A tüzes ital kóstolására a Shot Glass és Tumblr poharak mellett a báradagokhoz egy Nousing típusú pohár, a Talip - single malt és a Snifter - a hangsúlyozottan kifinomult használat érdekében.
A prémium osztályt az osztrák kristály képviseli márkás csomagolásban.
A boros edények könnyen megkülönböztethetők a sokféle egyéb lehetőségtől hosszú száruk és tálkájuk alapján. Hogy az emberi test melegével rendelkező kéz ne melegítse fel az italt, a távolság megnő. Így kizárt az érintkezés olyan forrással, amely elronthatja a borcsokor és annak aromájának érzéseit.
Kétféle tál forma létezik:
A fehérborokat hidegen szolgálják fel, ezért a térfogatnak kicsinek kell lennie, a rajnai borospoharak esetében 0,12 liter, más változatokban - legfeljebb 0,45 liter.
A fehér desszertborokat általában Sauternes-ből fogyasztják, ezek a bordóbordóra emlékeztetnek. A keskeny aljú gömbfal tökéletesen elárulja az ízt.
Rózsabor - ezeket a fajtákat nem rontja el egy bizonyos típusú pohárhoz való szigorú tartozás. Bordeaux-i modelleket és formákat egyaránt használhat fehérborokhoz.
A nemes édes borok külön erős és édes márkák, valamint a Madeira és a jégbor, amelyeket az étkezés végén és kizárólag madeirai poharakban szolgálnak fel.
Az elegáns megjelenés és az átlátszó üveg minden lakomát díszít, és kedvezően festi az ital színét.
A szilárd hangerő nemcsak a pillanat ünnepélyességének hangsúlyozását, hanem az ízminőségek mélyreható feltárását teszi lehetővé.
A "vásárlói választás" rovatban ár/minőség arányban az első hely méltán Pasabaché.
A felhasználók megjegyzik a borospoharak rendkívüli könnyedségét és méltó formáit.
A cég elismert minősége és elegáns vonalai népszerűvé tették a modellt.
Az elegáns formák a pazar ünneplések szimbolikájával kombinálva jobban tükrözik a fényes pillanat modern stílusát, mint mások.
A "Customers' Choice" kategóriában a szemüvegek a legjobbak a dizájn szépsége és a könnyű használhatóság miatt.
Az élő italhoz készült poharak fontos jellemzője az előállítás speciális technológiája. A buborékoknak játszaniuk és futniuk kell, a fénynek pedig kedvezően kell megtörnie a falakban.
Az arisztokraták a zömök és széles formákat részesítették előnyben a pezsgőknél, amelyek a franciáknál ma is népszerűek, különösen az évjáratoknál. A Flute (fuvola) nevű hosszúkás lábon lévő modern keskeny modelleket a múlt század 50-es éveiben kezdték széles körben használni, és hangsúlyozták az eleganciát.
A fényűző megjelenés és az abszolút átlátszóság lenyűgözi a pezsgő minden csodálóját.
Egy karcsú tulipán hosszú száron átgondolt formában teljesen felfedi az ízt.
A tökéletes ajándék egy nagy randira vagy esküvőre, kibővített funkcionalitással, és minden otthoni bárban büszke lesz.
A stílusos ajándékcsomagolás és a legjobb oldalról bevált márka kellemes kísérője lett az újdonságnak.
A legjobb borospohár-készletek | ||||
---|---|---|---|---|
1. | Nemes édes borok | |||
márka | Összeg | Térfogat, ml | Szín | |
LSA Polka borospohár PZ03/PZ09 | 4 | 400 | sárga, rózsaszín, kék, zöld | |
Spiegelau Salute Burgundy 4720170 | 4 | 810 | átlátszó | |
Pasabache tulipán | 6 | 200 | −”− | |
Pasabache Enoteca | 6 | 780 | −”− | |
Luminarc Allegresse L 1403 | 4 | 550 | −”− | |
2. | Kristály készletek | |||
Bormioli Rocco étterem | 2 | 440 | kristály átlátszó | |
Eclat Wine Emotions léggömb L7590 | 6 | 350 | −”− | |
3. | söröspohár | |||
Luminarc francia söröző | 2 | 620 | átlátszó üveg | |
Pasabache "Bisztró" | 6 | 400 | −”− | |
4. | A whiskyhez | |||
Bár Single Malt Whisky Riedel 5460/53 | 2 | 200 | kristály átlátszó. | |
5. | Pezsgőért | |||
Crystalite Bohemia Colibri | 6 | 220 | színtelen | |
Villeroy & Boch Boston Claret 1173097808/1173097813 | 4 | 300 | kristály átlátszó. | |
6. | Koktélokhoz | |||
Nachtmann Noblesse jeges ital 102556 | 4 | 425 | színtelen kristály | |
6. | Újdonság dekorral | |||
Lefard "Arany Arabesque" | 3 | 410 | arany berakás |
A vidám italok és ínyencek ínyencei, valamint a csodálatos ünnepek és családi ünnepek szerelmesei nem nélkülözhetik a hangulatot adó látványos érintést - poharak. Mind az erős whiskynél, a konyaknál, a grappánál, mind a borok széles választékánál a poharak változatlanul a hangulat és a szépség szerepét töltik be. A pezsgő különleges megtisztelő helyet foglal el, és büszke fogyasztási formák saját osztályára. Az idő meghozza a maga beállításait, a pocakos gömb alakú modellek átadják a helyét a magas, karcsú és sima kontúrú társaiknak. Az összes ország étkészletgyártói dizájnban, minőségben és anyagban versenyeznek, igyekeznek elnyerni a fogyasztó tetszését. A választás a vevőnél marad.