A teaivás kultúrája az ókorban jelent meg. Egy modern ember a nap folyamán legalább egyszer iszik egy csésze teát. Lehetővé teszi, hogy váltson, váltson tevékenységet, pihenjen vagy felvidítson, melegen tartson a hideg évszakban. A teát felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik. Kényelme és gyors elkészítése, kellemes ízvilága tette népszerűvé az egész világon.
Sokan azt hiszik, hogy csak kétféle főzött tea létezik - fekete és zöld, azonban ezeken kívül nagyon sokféle tea létezik: vörös, fehér, sárga, pu-erh, oolong, gyógynövény stb.
A legjobb és legfinomabb teát frissen főzött teafalevelekből nyerjük. Sajnos nem mindig lehet a technológiának megfelelő poharat elkészíteni, mert lehet, hogy nincs a közelben minden, ami ehhez szükséges. A probléma megoldása érdekében a gyártók elkezdték zacskóba csomagolni a tealeveleket, így az italt mindenki, bárhol elérhetővé tette.Ebben a cikkben megvizsgáljuk a teatasak kiválasztásának kritériumait, megismerkedünk a legjobb gyártók termékeinek jellemzőivel, és a felhasználói vélemények alapján rangsoroljuk a márkákat, valamint megtudjuk, mire kell figyelni, hogy ne hibázzon a választás során.
Tartalom
Ennek a terméknek a legtöbb fajtája teafalevelekből készül, amelyeket kézzel szüretenek be ültetvényekről. A tealeveleket azonban nem mindig használják fel árutermelésre, bizonyos italokat más növényekből és gyümölcsökből készítenek. De mivel nem túl népszerűek, ebben a cikkben nem vesszük figyelembe őket.
Attól függően, hogy milyen leveleket használnak fel a termék elkészítéséhez, nemcsak az ízjellemzők, hanem a tea minősége is függ. Ezen az alapon megkülönböztetik őket: kiváló minőségű (egy egész lapot használnak), közepes minőségű (laptöredékek) és alacsony minőségű (a lapokat porrá zúzzák). A szakértők azt javasolják, hogy a termék kiválasztása előtt értékeljék ezt a paramétert, mivel a legjobb minőségű italt a nagy levelű fajtákból nyerik.
A fekete teát teljesen fermentált levelekből nyerik. A technológiának megfelelően a növényi elemeket bizonyos páratartalom- és hőmérsékletmutatókkal rendelkező helyiségben helyezik el. A mikroorganizmusok hatására a levelek megváltoztatják a színüket, sajátos aromát szereznek. A vörös tea ugyanaz a fekete, csak ezt a nevet használják leggyakrabban az ázsiai országokban. Az elnevezésbeli eltérések abból fakadnak, hogy az ázsiaiak az ital színére, míg az európaiak az alapanyag színére figyelnek. A főzéshez forrásban lévő vizet kell használni, az infúziót legalább 6 percig kell érlelni.
Zöld - a második legnépszerűbb - nyersanyagokból készül, amelyeket a begyűjtés után azonnal szárítanak. Ezt a nevet az infúziónak a főzés után kapott ital színe adta. A vásárlók szerint ezt a fajtát nem lehet többször főzni, és az eredmény eléréséhez elegendő a leveleket 85 ° C-os vízzel önteni.
A fehér fajta különbözik a többitől a bokor leveleinek színében - világos árnyalatúak. A termék előállításához nemcsak leveleket, hanem a fa bimbóit is használják. A betakarítás után a napon szárítják (néha tüzet is használnak erre a célra). Az ital szinte átlátszó színű, kellemes édeskés aromájú. A szakértők ajánlásai szerint ne használjon forrásban lévő vizet a sörfőzéshez - körülbelül 65 ° C hőmérsékletű vizet használjon.
A gyártásához sárga fajta csak a még ki nem virágzó levélrügyeket használja. Közvetlenül a betakarítás után napon szárítják, forrásban lévő vízzel leöntik és megszárítják. A kívánt eredmény eléréséhez 70 ° C hőmérsékletű vizet kell használni.
Oolong. Ennek a fajtának az elkészítése hosszú és nehéz.Az összegyűjtött leveleket napon szárítják, majd felkunkorodnak és erjedni kezdenek. Ezután a nyersanyagot megsütjük, újra megcsavarjuk és újra szárítjuk. Miután az ilyen leveleket forrásban lévő vízzel leöntik, szokatlan színt kapnak: a zöld középső kontraszt a piros szélekkel. A kapott ital halvány fehértől élénkvörösig változhat. A gyors főzéshez forrásban lévő vizet használnak, és a legjobb íz elérése érdekében ajánlatos a nyersanyagokat körülbelül 65 ° C-os meleg vízzel leönteni, és legalább 5 percig állni hagyni.
A Pu-erh "régi" levelekből készül, amelyeket bizonyos módon több évig tárolnak. Miután a tárolás során oxidáció és erjedés következik be, a nyersanyag sötét színt kap, amely a sörfőzés során átkerül az infúzióba.
A gyógynövényfőzetek, ahogy a nevük is sugallja, különféle gyógynövényekből és növényekből készülnek. Közülük a legnépszerűbb az orbáncfű, a vadrózsa, a hárs, a málna, a kakukkfű stb.
A gyártók sokáig kihasználták, hogy a teászacskó belsejében nem látszott, hogy mit öntöttek, és rossz minőségű alapanyagokat használtak, amelyek ízében és illatában aligha hasonlítanak egy igazi italhoz. Az utóbbi időben megváltozott a helyzet, az a tendencia, hogy az önmagát tisztelő gyártók hírnevük magas színvonalú megőrzése érdekében elkezdenek jó minőségű alapanyagokból teafiltereket készíteni.
Van egy mítosz, amely azt mondja, hogy miután egy zacskó nyersanyagot forrásban lévő vízzel öntöttek, azonnal meg lehet inni az infúziót. Először is meg kell értenie, hogy a tea típusától függően különböző hőmérsékletű vizet kell használni a főzéshez, valamint ki kell bírnia az infúzió különböző időtartamait.Általános szabály, hogy a világos színű (fehér, sárga, zöld) sört 1-2 percig infúzióban kell infundálni, míg az első típusnál a víz hőmérséklete nem haladhatja meg a 70 °C-ot, a második esetében a 75 °C-ot. harmadik - 80 ° C.
Az oolong, pu-erh, fekete (piros) és gyógynövényes italok főzése tovább tart – 2-6 perc. Legtöbbjük forrásban lévő víz használatát igényli (oolonghoz - 85 ° C).
A szakértők ajánlása szerint a nagy levelű vagy gyümölcsadalékos fajtáknál az infúziós időt 1-2 perccel meg kell hosszabbítani.
A fekete tea előnyeit és ártalmait sokszor leírták, és mindenki ismeri. Ez az ital nem csak tonizál, hanem energetizál, pozitív hangulatot tölt fel egész napra.
Az angol Greenfield márka márkás italát régóta árulják a boltok polcain, és szinte mindenki ismeri. Az árukat Oroszország legnagyobb gyártója, az Orimi LLC gyártja.
A terméket különféle kibocsátási formákban árulják - 25 vagy 10 darabos dobozokban, vagy ajándékcsomagok részeként. Annak ellenére, hogy ez egy orosz gyártmányú termék, licenc alapján gyártják, és teljes mértékben megfelelnek a nemzetközi szabványok követelményeinek. A készítményben nincsenek idegen adalékanyagok, csak egy fő összetevő van - a hosszú levelű Ceylon tea. Mivel a zacskók kicsik, a tartalma összetört, a nemzetközi osztályozás szerint ez áll a legközelebb a "maghoz és morzsához".
A doboz az ilyen típusú árukhoz szabványos - a kartondobozban egyedi fóliatasakok találhatók. Az ilyen csomagolásnak köszönhetően a csomagolás tartalma hosszú ideig megőrzi ízét és aromáját.A csomagoláson található leírás szerint az ital elkészítéséhez forrásban lévő vizet kell önteni a zacskóba, és 3-5 percig állni kell. A kóstolók tanácsa szerint ilyen hosszú időszakot csak akkor érdemes tartani, ha szereti az erős teát. Közepes erősségű infúzióhoz elegendő, ha egy zacskót legfeljebb 1 percig kibír.
Jellemzők:
Index | Jelentése |
---|---|
Kilátás | fekete |
Fajta | Ceylon |
A nyersanyagok származási országa | Sri Lanka |
Legjobb megadás dátuma | 36 hónap |
Zsákok száma, darab | 100 |
Átlagos ár, dörzsölje. | 107 |
Angolról lefordítva a termék neve „angol reggelit” jelent. Feltételezik, hogy egy csésze ebből az illatos italból kell kezdenie a napot, de a nap bármely szakában megfelelő lesz. A terméket ömlesztett formában és zacskóban is gyártják. A vásárlók megjegyzik a termék természetes összetételét - kenyai, indiai és ceyloni fekete hosszú levél, és semmi több.
25 zacskó kerül egy kartondobozba, amelyek mindegyike külön fóliaborítékban van. A kartondoboz alján van egy bevágás, amelyen keresztül letépheti az ablakot, hogy megkaphassa a zacskókat. Minden egyes boríték információt tartalmaz az infúzió önálló főzésének módjáról, valamint az érlelési időről (4 perc). Az előző termékhez hasonlóan itt is figyelembe kell venni, hogy ezt az időt meg kell várni, hogy erős infúziót kapjon, egy perc elegendő egy könnyű italhoz.
Jellemzők:
Index | Jelentése |
---|---|
Kilátás | fekete |
Fajta | Kenyai, indiai, ceyloni fekete hosszú levél |
A nyersanyagok származási országa | Ázsia |
Legjobb megadás dátuma | 36 hónap |
Zsákok száma, darab | 25 |
Átlagos ár, dörzsölje. | 98 |
Ennek az angol cégnek a termékei nem túl ismertek a hétköznapi vásárlók körében, azonban sokan azok közül, akik kipróbálták az italt, megjegyzik méltó ízét és aromáját. Az Earl Grey fajta rajongói azzal érvelnek, hogy ha kétségei vannak azzal kapcsolatban, hogy melyik cég termékét érdemesebb megvásárolni, akkor figyeljen erre a gyártóra. A zacskók speciális szűrőpapírból készülnek, amely lehetővé teszi, hogy a szemek vízben ázzanak és ízzel telítsék. Kiválóan alkalmasak a gyors főzésre, mert nem igényelnek hosszú áztatást. Minden boríték fólia csomagolásba van csomagolva, hogy megakadályozza az íz elvesztését a tárolás során. Annak érdekében, hogy az ital szokatlan aromát adjon, bergamott ízesítést adtak a készítményhez.
Jellemzők:
Index | Jelentése |
---|---|
Kilátás | fekete |
Fajta | Earl Grey |
A nyersanyagok származási országa | India |
Legjobb megadás dátuma | 36 hónap |
Zsákok száma, darab | 50 |
Átlagos ár, dörzsölje. | 399 |
A vásárlók szerint az egyik legfinomabb teafajta gyógynövények és gyümölcsök hozzáadásával. A tea nevét „öröm”-nek fordítják, és valóban, miután kipróbálta, nehéz feladni a vágyat, hogy még egy csészét főzzön. A vadrózsa, citrom, alma ízű kompozíciót könnyed virágos aroma egészíti ki. Ezt az italt mind a felnőttek, mind a gyerekek szeretik.
A keveréket tartalmazó borítékok egyedi fóliatasakba vannak csomagolva, amelyek megőrzik az aromát. Mindegyikhez használati utasítás tartozik. Annak ellenére, hogy a gyártó 2-3 perc infúziót igényel, egy perc múlva az ital kellemes ízt kap.
Jellemzők:
Index | Jelentése |
---|---|
Kilátás | fekete |
Fajta | Earl Grey |
A nyersanyagok származási országa | India |
Legjobb megadás dátuma | 36 hónap |
Zsákok száma, darab | 50 |
Átlagos ár, dörzsölje. | 399 |
Az áttekintést a Svay képviselője folytatja, aki ízlésével a pozitív oldalon bizonyított. A termék kartondobozba van csomagolva, amiben piramisok találhatók ömlesztett leveles teával. Sok vásárló azt állítja, hogy ez az egyik legfinomabb ital, amely az orosz üzletek polcain található.
A piramisok strapabíró polimer anyagból készültek, amin keresztül láthatod, hogy tényleg nagy levelek vannak benne. A vásárlók szerint a főzéshez csak forrásban lévő víz szükséges, mivel a teát nem lehet meleg vízben infúziózni.
Jellemzők:
Index | Jelentése |
---|---|
Kilátás | fekete |
Fajta | Ceylon |
A nyersanyagok származási országa | Sri Lanka |
Legjobb megadás dátuma | 24 hónap |
Zsákok száma, darab | 20 |
Átlagos ár, dörzsölje. | 185 |
A minősítés következő versenyzője az orosz Orimi LLC cég terméke, amelyet fényes csomagolásban értékesítenek, és amelyen a színes rajzok mellett nagy mennyiségű információ is található. Itt megismerkedhet a termék összetételével és a sörfőzésre vonatkozó ajánlásokkal, valamint megismerheti a márka új termékeit más ízekkel. A belsejében 25 tasak található, amelyek mindegyike külön fóliaborítékba van csomagolva.
A sörfőzés után sötétsárga színű infúziót kapunk, amely gazdag és élénk aromájú. A vásárlók megjegyzik, hogy a tasak belsejében nagy levelek töredékei vannak, és nem por, mint a legtöbb költségvetési termékben.
Jellemzők:
Index | Jelentése |
---|---|
Kilátás | zöld |
Fajta | hosszú levelű zöld tea, zúzott eper, mangó, fehér őszibarack és eper aroma |
A nyersanyagok származási országa | ismeretlen |
Legjobb megadás dátuma | 24 hónap |
Zsákok száma, darab | 25 |
Átlagos ár, dörzsölje. | 59 |
Annak ellenére, hogy a név azt mondja, hogy melissa, a tea mellé menta, valamint természetes citrom íz adható, hogy kellemes ízt adjon. A színes dobozban 25 külön-külön becsomagolt tasak található. A tartalma egy zacskó finom őrlés, minden töredék egyenlő egymással. Az infúzió sárgászöld színűvé válik, minél tovább bírja, annál sötétebb lesz az eredmény.
A citromfű íze a leghangsúlyosabb, utána érződik a menta, a citrom pedig alig észrevehető utóízt hagy maga után. Miután a csésze kiürült, nincs fanyar érzés és kémiai utóíz.
Jellemzők:
Index | Jelentése |
---|---|
Kilátás | zöld |
Fajta | hosszú levelű zöld tea, citromfű és mentalevél, természetes citrom aroma |
A nyersanyagok származási országa | Kína |
Legjobb megadás dátuma | 24 hónap |
Zsákok száma, darab | 25 |
Átlagos ár, dörzsölje. | 224 |
Egy világos és színes csomagolásban 20 db piramis található, egyedi csomagolás nélkül, amelyeket egyszerűen egymásra halmoznak. Az ital összetétele szokatlan - a fő összetevőn kívül van ananász, mesterséges mangó íz, valamint virágszirmok - rózsa, narancs. A piramisok belsejében tealevelek és virágszirmok töredékei találhatók. Mindez egy szokatlan egzotikus íz- és aromakomplexumot hoz létre, amelyet a felnőttek és a gyerekek kedvelnek.
A vásárlók megjegyzik a zöld tea gazdag ízét minimális fanyarsággal, kellemes gyümölcsös utóízzel. A sörfőzéshez a piramisokat forrásban lévő vízben legfeljebb két percig kell állnia.
Jellemzők:
Index | Jelentése |
---|---|
Kilátás | zöld |
Fajta | zöld levél tea, ananász darabok, mangó aroma, rózsaszirom, narancsvirág szirmok |
A nyersanyagok származási országa | Kína |
Legjobb megadás dátuma | 24 hónap |
Zsákok száma, darab | 20 |
Átlagos ár, dörzsölje. | 128 |
Ez az ital csak feltételesen tulajdonítható a teának, mivel ez az összetevő az utolsó helyen áll a készítményben, ami azt jelzi, hogy kis százaléka. Ezen kívül megtalálható itt ribizli, menta, aranyvessző, hibiszkusz, kamilla és kakukkfű levele, homoktövis, búzavirág, vadrózsa virágai és termései. A tea tonizáló hatású, energetizálja és vitaminokkal telíti a szervezetet. A gyártó szerint a termék a napközben felgyülemlett fizikai és lelki fáradtságot is enyhítheti.
A kartondoboz belsejében van egy tálca, amelybe piramisokkal ellátott műanyag zacskó van elhelyezve. Egy piramist egy teáskanna tealevélhez vagy 3-4 csésze infúzióhoz tervezték. Lehetőség van a szokásos teacsomagokban árusított tasakok használatára is. Ebben az esetben különálló fóliaborítékokba csomagolják. A vásárlók megjegyzik, hogy kényelmesebb piramisokat vagy tasakokat főzni, mint a levélgyűjtést, mivel finom szerkezete miatt nehéz teljesen eltávolítani a csészéből. A gyártó azt javasolja, hogy öntsön forrásban lévő vizet a piramisok tartalmára, és tartsa 20-30 percig.
Jellemzők:
Index | Jelentése |
---|---|
Kilátás | zöld |
Fajta | ribizli (levél), menta (levél), aranyvessző, hibiszkusz, kamilla, homoktövis (levél és bogyó), kakukkfű, búzavirág (szín), csipkebogyó, zöld tea |
A nyersanyagok származási országa | Oroszország |
Legjobb megadás dátuma | 24 hónap |
Zsákok száma, darab | 10 |
Átlagos ár, dörzsölje. | 185 |
Kínai teából készült. A természetes lap-alapanyagokon kívül a kompozícióban nincs semmi felesleges. Az ital inkább a pénztárcabarát áruk közé tartozik, ez látszik abból is, hogy a gyártó mindenen spórolt - olcsó kartoncsomagoláson, külön borítékok hiányában minden tasakon, stb. A dobozban 25 db, egyenként 1,8 grammos zacskó található.
Főzés után a tea barna színű, ami nem olyan, mint a közönséges zöld tea. A tasak belsejében közepes méretű, szennyeződésmentes zúzott levelek vannak. A gyártó azt javasolja, hogy az infúziót forrásban lévő vízben tartsa 3 percig, de egy után már fogyasztható. Minél több infúzió, annál erősebb az ital.
Jellemzők:
Index | Jelentése |
---|---|
Kilátás | zöld |
Fajta | Kínai zöld leveles tea |
A nyersanyagok származási országa | Kína |
Legjobb megadás dátuma | 36 hónap |
Zsákok száma, darab | 25 |
Átlagos ár, dörzsölje. | 50 |
Az angol gyártó "zöld" módosítása nem kevesebb figyelmet érdemel, mint a "fekete". A terméket színes csomagolásban árulják, melynek színe egyértelműen utal a tartalmára. Minden tasak külön van csomagolva, hogy az illat bent maradjon.
A vásárlók megjegyzik az infúzió gyönyörű olajbogyó színét (ami az alapanyag minőségét jelzi), valamint a gazdag ízt, krémes árnyalattal. Hosszas főzés után sem keserül meg az infúzió, mint az olcsó fajtáknál. Az ilyen teát ajánlatos frissen inni, mivel ebben az esetben a maximális tápanyagmennyiséget megtartja.
Jellemzők:
Index | Jelentése |
---|---|
Kilátás | zöld |
Fajta | Kínai zöld leveles tea |
A nyersanyagok származási országa | Kína |
Legjobb megadás dátuma | 36 hónap |
Zsákok száma, darab | 25 |
Átlagos ár, dörzsölje. | 110 |
A Lipton exkluzív vonal képviselője nem gyakran található a boltok polcain. Egy gyönyörű fényes doboz azonnal vonzza a vásárlók figyelmét. Belül húsz piramis van, amelyekbe tealeveleket öntenek, bizonyos módon hajtogatva. Rajtuk kívül a készítmény csak osmanthus és körte ízeket tartalmaz. A piramisok áttetszőek, rajtuk keresztül tubusokba tekert tealevelek láthatók, amelyek forrásban lévő vízben kiegyenesednek.
A tealevél szülőhelye Kelet-Ázsia, nevezetesen Jáva szigete. A márka nevét "puskapornak" fordítják. A vásárlók megjegyzik, hogy a piramisban lévő levelek száma nemcsak egy, hanem akár 2 vagy három csészére is elegendő.
Jellemzők:
Index | Jelentése |
---|---|
Kilátás | zöld |
Fajta | hosszú levelű zöld tea, osmanthus és természetes körte ízesítő |
A nyersanyagok származási országa | Java sziget |
Legjobb megadás dátuma | 24 hónap |
Zsákok száma, darab | 20 |
Átlagos ár, dörzsölje. | 70 |
Ez az újdonság azoknak szól, akik szeretnek különféle ízekkel kísérletezni. A márkát még mindig ritkán találják eladásra, de minden esélye megvan arra, hogy népszerűvé váljon a teaszertartás szerelmesei körében.
A színes csomagolásban 25 tasak található, mindegyik külön-külön becsomagolva. Közvetlenül a zacskó főzése után kellemes fanyar aroma jelenik meg, két perc múlva az infúzió készen áll. Gazdag sárgásbarna színt és kellemes ízt kap, finom virágos utóízt hagyva maga után. A keserűség szinte nem érezhető, egy kis tea üledék marad a csésze alján. A zöld levelekben található tannin sötét színűvé teheti a csésze falát, ez normális. Egyes hozzáértők megjegyzik, hogy az ilyen tábla hiánya éppen ellenkezőleg, azt jelezheti, hogy a termék előállításához felhasznált nyersanyagok nem természetesek.
Jellemzők:
Index | Jelentése |
---|---|
Kilátás | zöld |
Fajta | zöld tea |
A nyersanyagok származási országa | Kína |
Legjobb megadás dátuma | 24 hónap |
Zsákok száma, darab | 25 |
Átlagos ár, dörzsölje. | 126 |
Egy ismert ökotermelő itala ritkán található ingyenes akcióban, a legjobb, ha az Iherb profiloldalán rendeli meg.Az első dolog, ami megakad a szemedben, amikor megismerkedsz a csomagolással, az a koffeintartalommal kapcsolatos megjegyzés. Ezen az összetevőn kívül számos hasznos anyag is található, köztük antioxidánsok. A tealeveleken kívül a kompozíció a következőket tartalmazza: citromfű, menta, maracuja, szilva és kombucha. Az utolsó összetevőt kevesen ismeri senki, a szokatlan szó alatt a "kombucha" rejtőzik, amelyet korábban üvegekben termesztettek az ablakpárkányon. A márka a Hindu Yogi Bhavan nevén alapul.
Minden tasakon tartalmaz utasításokat a teafőzéshez. Javasoljuk, hogy az infúziót körülbelül 3 percig kibírja. Ha az erő nem elég, használhat két borítékot. A napi 4 csésze adag túllépése nem javasolt. Az eredmény egy kellemes, keserűség nélküli forrázat, kellemes gyümölcsös és virágos illat terjeng a helyiségben. Minden táska címkéjén kívánságok és bölcs mondások találhatók.
Jellemzők:
Index | Jelentése |
---|---|
Kilátás | zöld |
Fajta | zöld tea, citromfű, borsmenta levél, kombucha, természetes maracuja aroma, természetes szilva aroma |
A nyersanyagok származási országa | India |
Legjobb megadás dátuma | 24 hónap |
Zsákok száma, darab | 16 |
Átlagos ár, dörzsölje. | 303 |
A teamárkák széles választéka miatt nem könnyű feladat minden napra finom és olcsó italt találni. Javasoljuk, hogy ne csak a termék árára figyeljen, hanem arra is, hogy milyen összetevőkből készül.Hasznos lenne felmérni (ha lehetséges) a levelek őrlésének mértékét. Minél nagyobbak, annál finomabb lesz az infúzió.
Sajnos a természetes alapanyagokat használó márkák egyre ritkábbak, és még az a márka is, amelyet folyamatosan vásárolni szokott, hirtelen érezhetően rosszabbá válhat. Javasoljuk, hogy ne álljon meg egy márkánál és próbáljon ki új készítményeket, mivel az utóbbi időben egyre többen vannak. Vásárlás előtt javasoljuk, hogy olvassa el a vásárlói véleményeket egy adott márkáról, hogy megtudja, mit várhat egy vásárlástól. Reméljük, hogy cikkünk segít eligazodni a teamárkák sokféleségében és a megfelelő választásban.