Jelenleg nagyon sok különféle eszközt találhat, amelyeket a főzés egyszerűsítésére terveztek. Az egyik a noisette kanál volt, más néven párizsi kanál vagy faragó kagyló. A kütyü arra szolgál, hogy segítsen a szakácsoknak igazi remekműveket készíteni rögtönzött alapanyagokból, azonban vannak előnyei és hátrányai is. Az alábbi áttekintés segít megérteni ennek az eszköznek a jellemzőit, valamint annak tulajdonságait, hogy melyik cég a jobb, és hogyan válasszunk zajkanálat.
Tartalom
A leírás szerint a klasszikus noisette egy gömb alakú kanál, hegyes szélekkel és egy lyukkal a közepén, amely lehetővé teszi a gyümölcslé szabad lefolyását és elősegíti a levegő keringését, különben nem lesz könnyű eltávolítani a golyót. Ez egyfajta rúdszerszám és a második legnépszerűbb kés a faragásban - gyümölcsök és zöldségek művészi faragásában.
A párizsi kanál fő célja különböző méretű golyók vagy félgömbök kényelmes vágása. Ezzel könnyedén megteheti:
Például: egy 30 mm átmérőjű eszköz optimális görögdinnye- vagy dinnyegolyók készítéséhez;
Leggyakrabban klasszikus gömb alakú eszköz található az értékesítésben, amely segít a labdák megszerzésében. A szabványos egyoldalas társaival együtt azonban vannak kétoldalas lehetőségek is. Különböző végeken 2 fúvóka található, amelyek átmérője eltérő lehet, középen fogantyúval.A kütyük éles szélekkel rendelkeznek, ami lehetővé teszi, hogy olyan termékekkel dolgozzon, mint:
A fejlődés azonban nem áll meg, ami azt is befolyásolta, hogy milyenek lehetnek a faragó eszközök, így 2022-re a következő újdonságok jelentek meg:
A tárgy szerkezetén is változtattak, így gyakrabban használtak műanyag vagy poliészter tollat. Ennek ellenére maga a tartó alakja nem sokat változott, a következő típusok találhatók:
Eszköz létrehozásához gyakran erős acélötvözeteket használnak; ez a megközelítés lehetővé teszi, hogy a szerszám könnyen megbirkózzon az összetett göndör elemekkel, és ritkábban élesítsen. A standard opció a rozsdamentes acél-cink ötvözet használata. Az olcsó költségvetési megfelelők általában egy rétegből állnak. De egy ilyen eszköz tartója teljesen eltérő lehet, ami gyakran meghatározza bizonyos modellek népszerűségét.
A noisette kanál nem csak a konyhában vagy a faragás szerelmesei szerszámai között található. A kütyüt aktívan használják a francia konyhaművészetben, segít finom burgonyagolyókat készíteni, mielőtt rántják őket. Beleértve a pellet formázását különféle termékekből az edény díszítésére. Az ilyen kanalak gyakran nélkülözhetetlen eszközei a csaposok számára, akik mindenféle koktél díszítésére használják, jégkrémgolyókat formáznak a Glace készítéséhez stb.
A híres márka párizsi változata a kanál mindkét végén funkcionális, és tartós rozsdamentes acélból készült. A kétoldalas kialakítás meglehetősen praktikus, és lehetővé teszi, hogy még puha termékekkel is dolgozzon, például paradicsommal. Egy többfunkciós termék nagyszerű segítőtárs lesz minden konyhában.
anyagokat | Acél |
---|---|
Gyártó | Dánia |
A termék súlya | 85 g |
Átmérő | 3 cm |
Mi az ára | 449 dörzsölje. |
Ennek az eszköznek a jellemzői egyfajta megkönnyebbülésben vannak, amely lehetővé teszi, hogy bonyolult formájú eredeti mintákat hozzon létre. A készülék mindkét oldalán 2 különböző átmérőjű pohárral rendelkezik, ami lehetőséget ad a különböző méretű figurák és félgömbök gyors elrendezésére.
anyagokat | fém műanyag |
---|---|
Gyártó | Németország |
A termék súlya | 0,7 kg |
Átmérő | 32 és 45 mm |
Mi az ára | 540 dörzsölje. |
Ennek a gyártónak az ételei régóta ismertek a piacunkon, és nem csak. A cég választéka sok konyhai készüléket tartalmaz, amelyek maguk a vásárlók szerint megfelelnek a 2022-re bejelentett összes szabványnak. És most a cég bemutatja a kiváló minőségű fémből készült és kényelmes műanyag fogantyúval ellátott noisette változatát.
anyagokat | Rozsdamentes acél és polipropilén |
---|---|
Gyártó | Olaszország |
A termék súlya | 40 g |
Átmérő | 28 mm |
Mi az ára | 621 dörzsölje. |
Egy kínai cég ennek az eszköznek a saját verzióját kínálja, a kézművesek a kétoldalas analógot aktívan használják az ételek díszítésére a tálalás előtt. A készülék segítségével gyorsan és könnyedén szerezhet be akár gyönyörű, különböző méretű labdákat is. Meglehetősen tartós szerkentyű, különféle sűrűségű termékekkel, például szilárd termékekkel működik:
Élességének köszönhetően pedig lágyabb gyümölcsökhöz is alkalmas:
Az eszköz lehetővé teszi a pép óvatos eltávolítását anélkül, hogy az alapot károsítaná, és kiváló eszköz lesz a desszertek formálásához.
anyagokat | Fém ötvözet, műanyag |
---|---|
Gyártó | Tajvan |
A termék súlya | 50 g |
Átmérő | 2,2 x 2,5 cm |
Mi az ára | 633 dörzsölje. |
A készüléket különböző sűrűségű zöldségekhez tervezték. Ennek a kanálnak fogazott élei vannak, így a paradicsom szárát is könnyedén eltávolíthatja anélkül, hogy a termék károsodna. Az egyoldalas szerszám jó minőségű anyagokból készült, és meglehetősen kényelmes műanyag nyéllel van felszerelve.
anyagokat | Acél, műanyag |
---|---|
Gyártó | Olaszország |
A termék súlya | 499 g |
Átmérő | 2 cm |
Mi az ára | 814 dörzsölje. |
Ennek az elemnek az éles pengéje releváns megoldás lesz a tökéletesen sima gömb alakú díszek létrehozására különféle termékekből, beleértve a fagylaltot is. A készülék rozsdamentes anyagból készült, lapos félgömbben végződő műanyag tartóval van felszerelve. A cég termékeinek alapjának speciális összetétele nem teszi lehetővé, hogy a termékek hozzáragadjanak a zaj felületéhez.
anyagokat | Rozsdamentes acél, műanyag |
---|---|
Gyártó | Olaszország |
A termék súlya | 40 g |
Átmérő | 20 mm |
Mi az ára | 880 dörzsölje. |
Egy népszerű német márka professzionális kütyüje csodálatos asszisztenssé válik nemcsak egy vendéglátóipari egységben, hanem egy modern konyha falain belül is. Egy egyenletes ovális formájú eszköz lehetővé teszi, hogy könnyedén díszítse a főtt ételt, vagy hozzon létre mintát a kompozíciók faragásához. A készülék nagy biztonsági résszel rendelkezik, mivel ponthegesztéssel biztonságosan rögzíthető a tartóhoz, ami lehetővé teszi, hogy kemény terményekkel is dolgozzon.
anyagokat | Rozsdamentes acél, műanyag |
---|---|
Gyártó | Olaszország |
A termék súlya | 40 g |
Átmérő | 20 mm |
Mi az ára | 880 dörzsölje. |
A cég természetes és minőségi anyagokból készült, első osztályú, mindennapi használatra készült konyhai eszközeiről ismert. A bemutatott kanál-noisette a legmagasabb minőségű rozsdamentes acélötvözetből készül, és mindennapi használatra alkalmas. A készülék meglehetősen éles vágóéllel rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy megbirkózzon a körök kialakulásával:
A kütyü enyhén lapított fogantyúja kényelmesebbé teszi a fogást és megakadályozza a csúszást tevékenységek közben.A kanál fogantyúja egy speciális hurokkal van felszerelve a funkcionális terület feletti lógáshoz, leegyszerűsítve a mester munkáját.
anyagokat | Fém |
---|---|
Gyártó | cseh |
A termék súlya | 51 g |
Átmérő | 30 mm |
Mi az ára | 1200 dörzsölje. |
Ennek a gyártónak a Profile sorozatából származó Noisette-jét arra tervezték, hogy tökéletesen egyenletes golyókat vágjon puha zöldségekből és gyümölcsökből. A készülék teljes egészében kiváló minőségű edzett acélból áll, és még fagylalttal is használható.
anyagokat | rozsdamentes acél |
---|---|
Gyártó | Belgium |
A termék súlya | 70 g |
Átmérő | 3,1 cm |
Mi az ára | 1399 dörzsölje. |
A cég fő irányvonala az étkészletek és egyéb háztartási cikkek elemei voltak. Termékeiket kiváló minőségű kidolgozás, valamint polimerszálas betétekkel ellátott acélötvözet alap jellemzi. A bemutatott termék a mindennapi életben és a professzionális területen egyaránt használható bárokban, éttermekben stb.
anyagokat | Rozsdamentes acél/műanyag |
---|---|
Gyártó | Olaszország |
A termék súlya | 50 g |
Átmérő | 30 és 40 mm |
Mi az ára | 1790 dörzsölje. |
A párizsi kanál egy változatát az Oroszországban népszerű vendéglátóipari professzionális eszközök egyik francia gyártója kínálja. A nuisette kényelmes polipropilén fogantyúval rendelkezik, amely megakadályozza a baktériumok felhalmozódását. Ennek a cégnek a kanalai megfelelnek az összes európai szabványnak.
anyagokat | Acél, műanyag |
---|---|
Gyártó | Franciaország |
A termék súlya | 50 g |
Átmérő | 1 cm |
Mi az ára | 2174 dörzsölje. |
Amint a fenti értékelésből következik, a fő pozíciókat németországi és olaszországi cégek foglalják el, amelyek már régóta a konyhai vagy vendéglátóipari ételek minőségének garanciáivá váltak. Nem rosszabb, mint számos európai ország, amelyek kiváló árkategóriájú eszközöket kínálnak. Jelenleg nem kell aggódnia, hogy hol vásárolhat ilyen eszközt. A leírt kütyük bármely online áruházban online megrendelhetők. Vagy vásároljon olcsó kínai készleteket az Ali Express webhelyén.Így könnyű megtalálni a kívánt eszközöket, és a fenti tippek és trükkök segítenek eldönteni, melyiket érdemesebb megvenni.