A legjobb sütőszőnyegek rangsorolása 2022-ben

Általában csak azok tudnak erről az érdekes konyhai segédről, akik gyakran érintkeznek a tésztával - maguk a háziasszonyok és a pékek. És mennyire nem ismerik a kenyértermékek tepsire való „ragasztásának”, majd az utóbbi hosszú áztatásának problémáját. De a sütőszőnyegeknek köszönhetően a sütőlap kenyértermék-maradványoktól való tisztításának folyamata a tészta hosszú lekaparásának folyamata egy speciális aljzatról történő második eltávolítássá válik.

Hogyan válasszuk ki a legkényelmesebb eszközt a tésztamaradékok vagy tésztalapok eltávolítására? Azt ajánljuk, hogy ismerkedjen meg a kategória legjobb termékeinek áttekintésével. Bemutatásra kerül a legjobb minőségű sütőszőnyeg típusok, leírások, jellemzők, választási tippek, valamint a minősítés.

Mielőtt folytatná a leírást, meg kell jegyezni, hogy az áttekintésben figyelembe vett árukategóriát nem csak magára a sütésre, hanem a tészta kinyújtására is használják. Funkciójuk azonban nem korlátozódik erre - mind csokoládéfigurák készítésére, mind gyümölcsök szárítására használják.

Fajták

Ezeket az eszközöket általában két típusra osztják - eldobható és újrafelhasználható.

Eldobható

Ez a típus azok számára alkalmas, akik nemrég kezdtek el cukrászati ​​vagy sütőipari tevékenységet folytatni, vagy ritkán foglalkoznak vele. Az ilyen konyhai kisegítők ára alacsonyabb, mint az újrafelhasználhatóak, de ezek is maximum 2 alkalommal használhatók. A második használat során a termék elszakadt és használhatatlanná válik.

Az egyetlen anyag, amelyből az eldobható modellek készülnek, a papír.

újrafelhasználható

Ez azoknak való, akik pékségben vagy cukrászdában dolgoznak, vagy gyakran sütnek otthon. Ára 150 és 16 000 rubel között változik, az anyagtól, a márkától, a különleges tulajdonságoktól, például a tapadásmentességtől és a kialakítástól függően.

A legdrágább anyagok a szilikon és a teflon. Ami a dizájnt illeti, az ár arányos a márka népszerűségével a professzionális pékek vagy cukrászok körében. Minél magasabb a költség, annál nagyobb a kereslet a márkára szakmai körökben.

Típusok

Több típusa van, és forma szerint vannak felosztva:

• Négyzet;
• kerek;
• Négyszögletes;
• Göndör.

Ezenkívül a további megnevezések tekintetében szőnyegekre oszthatók:

• oldalakkal;
• Oldalakkal levehető;
• jelölésekkel;
• Barázdákkal;
• Különleges megkönnyebbüléssel;
• Perforációval.

Egyes modellek több funkciót is kombinálnak, ami a lehető legkényelmesebbé teszi őket.

Az anyagok speciális tulajdonságai

Az újrafelhasználható sütőszőnyegek különböző anyagokból készülnek: szilikonból, teflonból, a két előző elem kombinációjából és műanyagból. Leírjuk a különböző anyagokból készült eszközöket, hogy megismerjük azok általános jellemzőit, előnyeit és hátrányait.

Közönséges szilikon

A következő jellemzőkkel rendelkeznek:

• Széles hőmérsékleti tartományban -40°С-tól +240°С-ig terjed, így csokoládé fagyasztására és sütemények sütésére egyaránt használható.
• Nagy sűrűségű, aminek köszönhetően a szőnyeg hosszú ideig gyűrődés nélkül tárolható.
• Tapadásmentes hatás, melynek segítségével a péksütemények nem égnek meg.
• A legtartósabb.

Megerősített szilikon

Jellegzetes:

• A hő egyenletes eloszlása ​​a szőnyeg felületén, amely felülmúlja a hagyományos szilikon szőnyegeket.
• Ugyanolyan magas hőmérsékletet bír, mint a hagyományos szilikon modellek, ezért alkalmas mikrohullámú sütőben (mikrohullámú sütőben) történő használatra.
• Nagy sűrűségű, ami lehetővé teszi, hogy a termék ne gyűrődjön.
• Ugyanaz a tapadásmentes hatás, amely minden hasonló terméknél megfigyelhető.

Teflon szilikon

A szilikonhoz hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek:

• A hőmérsékleti tartomány meglehetősen széles - -40 ° С és + 260 ° С között.
• A gyűrődés képessége a teflon szőnyegek gyenge oldala. A vásárlók szerint a teflon szilikon az újrafelhasználható papírra hasonlít, mivel könnyű előcsarnokot készíteni, de lehetetlen megszabadulni tőle.
• A tapadásmentes bevonat lehetővé teszi a péksütemények kímélését, és megakadályozza, hogy megégjenek.

Műanyag

Jellegzetes:

• Nem bírják a +250 fokot meghaladó hőmérsékletet, ezért kizárólag gyümölcsök szárítására vagy édességek vagy egyéb termékek fagyasztására használják.
• Gyakorlatilag nem gyűrődnek, ezért tárolási nehézségek vannak, mivel sűrű textúrájúak sok helyet foglalnak el.
• A tészta hozzáragad a felülethez, ezért vagy lisztezni, vagy olajozni kell.

üveggyapot

Jellegzetes:

• Magas hőmérsékleten való sütéshez jó.
• Fokozott rugalmasság, ami miatt nem kell aggódnia a gyűrődések miatt.
• Fokozott törékenység.
• Megakadályozza a pékáruk leégését a speciális bevonatnak köszönhetően.

A választás kritériumai

A tapasztalatlan szakácsok gyakran hibáznak az első újrafelhasználható szőnyeg kiválasztásakor. A jó példány megtalálása azonban nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik, ha követi az alábbi tippeket:

• Ha nem tudja, melyik szőnyeget érdemesebb megvenni, akkor jobb a végső cél meghatározásával kezdeni, mivel vannak univerzálisak és bizonyos édességek vagy pékáruk, például macaroonok esetében.
• A hosszúságot, szélességet, magasságot, térfogatot egyedileg választják ki attól függően, hogy milyen végterméket kell elkészíteni.
• Tanulmányi áttekintések, vannak speciális fórumok az interneten, ahol azok, akik szeretnek főzni, megosztják benyomásaikat egy adott termék használatával kapcsolatban, ezek egyike az otzovik.ru.
• Ne szaga legyen, mert a sütés minden szagot átvesz.
• Vásárlás előtt érdemes ellenőrizni a felület simaságát, egy jó terméknek lehet dombornyomottsága, de nem lehetnek rajta érdes területek.Ez alól kivételt képeznek azok a modellek, amelyek sima és durva oldalát is kombinálják, így például a szilikonlap ne csússzon el a sütőlapon. Ha olyan termékkel találkozik, amelynek jellemzői nem utalnak ilyen tulajdonságra, akkor el kell halasztani, mivel az érdes felületről mikroszkopikus méretű anyagszemcsék válnak le, amelyek az élelmiszerbe, majd a szervezetbe kerülnek.
• Fel kell tüntetni "élelmiszerhez". A lelkiismeretes gyártók soha nem hagyják ki ezt a pillanatot, így ha hiányzik, akkor ne vásároljon ilyen szőnyeget. Nem felel meg az elfogadott szabványoknak, és veszélyes lehet az egészségre.
• A színek egységessége szintén fontos szempont a választásnál, mivel a heterogenitás a káros színezőanyagok esetleges jelenlétét jelzi.

A termék jellemzői

A közhiedelemmel ellentétben ezeket az eszközöket nem csak kenyér vagy pite sütésére használják, hanem tészta sodrására, valamint gyümölcsök fagyasztására és szárítására is, így ez a termékkategória számos olyan funkcióval rendelkezik, amelyek hasznosak sok idő eltöltéséhez. a konyhában.

Elemezzük ezeket a funkciókat részletesebben:

• Az újrafelhasználható tapadásgátló hatású, így nem kell olajjal megkenni, és nem kell aggódnia a szőnyeg fájdalmas dörzsölésétől a főzés után;
• A tészta nem tapad a felülethez, liszt vagy vaj hozzáadása nélkül kinyújtható, és a szőnyeg teljes kerületén mozgatható;
• Ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, így a hűtőben bizet, csokoládé, izomalt és karamell rögzítésére is használható;
• +240°C-ig bírja a hőmérsékletet, de ez a tartomány nem vonatkozik minden szőnyegre, mivel minden anyagnak megvan a maga megengedett maximális hőmérséklet-emelkedése;
• A konyhai asszisztens rugalmasságának köszönhetően a háziasszonyok nyugodtak lehetnek a helytakarékosságban, mert a szőnyeget bármilyen kényelmes helyen tárolhatja;
• Egyes modellek megnövelt sűrűségűek, ami megóvja a terméket a szakadás kockázatától, ha kést húznak a felülete mentén, például a tészta részekre osztásához vagy a felesleg eltávolításához;
• Egyes típusoknak sima és érdes oldaluk van, hogy megakadályozzák, hogy maga a szőnyeg hozzáragadjon a serpenyőhöz, ha a tészta túlságosan megkelne;
• Az ebbe a kategóriába tartozó újrafelhasználható termékek sűrűsége lehetővé teszi, hogy mosogatógépben mossák azokat az olvadás vagy deformáció veszélye nélkül.

A legjobb sütőszőnyegek: ár szerinti rangsor

Számos hazai és külföldi gyártó modellje létezik, azonban a könnyebb tájékozódás és a könnyebb választás érdekében az alábbiakban áttekintjük a kategória legjobb termékeit. Közülük csak a fogyasztó által ellenőrzött termékeket mutatják be, így itt nincs új termék.

Drága

Silikomart Eclair & Choux, 40x30 cm

Ha felmerül a kérdés, hogy melyik cégnek válasszon szőnyeget, akkor a választásnak a Silikomartra kell esnie. Az olasz gyártó mintegy 20 éve van jelen a világpiacon, és az egyik legjobb a cukrásziparban.

A bemutatott modell a legjobb minőségű anyagból - platina LSR szilikonból készült, ezért az ára olyan magas. Az ilyen magas költségek azonban teljes mértékben indokolják magukat, mert a cég gondosan figyelemmel kíséri termékeit, amelyek biztosítják vásárlói élelmiszer-biztonságát.Ezenkívül a szőnyeg meglehetősen stílusosnak tűnik a márka különleges kialakításának köszönhetően.

Könnyebb a Silikomart Eclair & Choux vásárlása a cég hivatalos honlapján található online áruházon keresztül, mivel ritkán található a szaküzletekben.

Egy ilyen vásárlásért 1200 és 3000 rubel között kell fizetnie.

• Minden normának és minőségi előírásnak való megfelelés;
• Fokozott kopásállóság;
• Stílusos megjelenés;
• Mikrohullámú sütőben használható
• Könnyen tisztítható mosogatógépben;
• Tapadásmentes bevonat;
• Könnyen tárolható.

• Magas ár;
• Neten kell rendelni.

Nostik 000440, 40x30 cm

A Nostik egy belga cég, amely termékeinek minőségével elnyerte az igényes fogyasztók bizalmát. Modelleik népszerűsége a minőségnek és a rendelkezésre állásnak köszönhető, hiszen megtalálhatóak a Leroy Merlin vasáru üzletek hálózatában, vagy megrendelhetők az interneten keresztül ugyanazon üzletlánc honlapján.

A márkának megvan a maga felismerhető stílusa, melynek köszönhetően a Nostik termékek könnyen megkülönböztethetők bárki mástól. A fent látható eszköz téglalap alakú, szilikonból készült, és akár +260 fokos hőmérsékletet is kibír.

Ár - 1600-1750 rubel.

• kopásállóság;
• Az elfogadott minőségi szabványoknak való teljes megfelelés;
• Vonzó megjelenés;
• tapadásmentes bevonat jelenléte;
• A hőálló formákkal való kompatibilitás funkciójának megléte;
• Sokoldalú használat;
• Kényelmes tárolás.

• Magas ár.

Tescoma 629448, 50x40 cm

Konyhai cikkeket gyártó Tescoma s.r.o. 1992-ben jelent meg a piacon.Azóta világos alapelveket fogalmazott meg a széles termékválaszték biztosítására, termékeinek fejlesztésére és a cseh minőség népszerűsítésére, és ezeket a mai napig követi.

A 629448-as típusszámú szilikonból készült, téglalap alakú, és jelölésekkel rendelkezik a pite vagy pizza rétegeinek kinyújtásához. Azokra a szőnyegekre vonatkozik, amelyek felülete érdes, hogy megakadályozza a termék elcsúszását az asztalon. Ami a készlet elemeinek számát illeti, két elemet tartalmaz - maga a konyhai kisegítő és egy kapocs a kompakt tároláshoz.

Drága sütési termékekre utal - 2300 rubeltől.

• Kellemes tapintású;
• Vonzó megjelenés;
• Fokozott rugalmasság;
• Csíptetővel érkezik;
• Mosogatógépben mosható;
• Széles színválaszték.

• Csak tészta sodrására alkalmas;
• Nem vágható éles tárgyakkal;
• Magas ár.

Átlag ár

Galéria 590070, 50x40 cm

Az Elan galéria márka 17 éve létezik a piacon, és mindenekelőtt a porcelán étkészletek minőségi gyártójaként nőtte ki magát, de minden szabványnak megfelelő termékei folyamatosan bővülnek. Emellett a gyártó kiemelt figyelmet fordít termékeik sokoldalúságára.

Ennek a márkának a szőnyege a fentiekhez hasonlóan készül - szilikonból készült, téglalap alakú és speciális jelölésekkel rendelkezik, amelyek megkönnyítik a pizza átmérőjének kialakítását. Ezen kívül felismerhető minták jelennek meg a felületen, ötletet adva a jövőbeni cukrász- és pékárukhoz. +240 fokig hőálló.

Megvásárolhatja bármely szaküzletben vagy online áruházakban.

Az áru ára 430 rubel.

• Megfizethető költség;
• Mosogatógépben mosható;
• Multifunkcionalitás - tészta nyújtásához és elkészítéséhez;
• Csúszásgátló felület;
• tapadásmentes hatás;
• Rugalmasság;
• Kényelmes tárolás;
• Kopásállóság.

• Elterjedt hamisítások.

Marmiton Basic 17408, 40x30 cm

A Marmiton egy kínai cég, amely különféle konyhai eszközök gyártására specializálódott. A változatos választék és a magas szintű márkamegbízhatóság gyorsan beleszeretett az oroszokba.

Az ábrázolt modell szilikonból készült, téglalap alakú, felülete rajzokkal, jelölésekkel ellátott. Akár +230 fokot is ellenáll, így mikrohullámú sütőben és sütőben is használható.

Bármely konyhai kellékboltban, valamint online áruházakban is megvásárolhatja.

Az ilyen beszerzésért fizetnie kell - körülbelül 400 rubelt

• Rugalmasság;
• speciális jelölések jelenléte;
• Multifunkcionalitás;
• Nem csúszik az asztal felületén;
• Nem teszi lehetővé az étel megégését;
• Mosogatógépben mosható;
• Speciális dobozban tárolva.

• Vékony és késsel könnyen vágható.

BRADEX TK 0190, 50x38 cm

BRADEX - a céget 22 évvel ezelőtt, 1999-ben alapították Izraelben, Oroszországban pedig csak 6 év után jelent meg. Jelenleg az összes szükséges minőségi szabvány tanúsítvánnyal rendelkezik, és továbbra is gyorsan fejlődik, így modelljei az egyik legnépszerűbb a piacon.

A bemutatott eszköz egy univerzális tésztalap - kinyújtható és tésztát süthet rajta.Számos jelöléssel rendelkezik a könnyebb használat érdekében, de az izraeliek nem különböznek egymástól speciális kialakításban, vagyis nincs rajzuk, az Oroszországban gyártott modelleken pedig a konyhai asszisztens teljes felületén találhatók rajzok. Két szín található a sorban – a fenti képen látható lila és piros.

Jobb, ha hivatalos boltokban vagy az interneten keresztül vásárol Izraelből.

A költség 600 rubel.

• Tapadásmentes bevonat;
• A jelölés jelenléte;
• Nem csúszik ki a tészta kinyújtásakor;
• Kompakt tárolás;
• Stílusos megjelenés;
• Elfogadható ár.

• Egyedi méret.

Költségvetés

Paterra 402-456, 40x33 cm

A Paterra olyan eszközök oroszországi gyártója, amelyekre minden péknek vagy cukrásznak szüksége van. A megfizethető áraknak és a széles körű forgalmazásnak köszönhetően a felhasználóknak soha nem okoz problémát az ettől a márkától származó szőnyeg megvásárlása.

Az eszköz egyszerűnek tűnik - nincsenek rajta rajzok vagy jelölések, de magas tapadásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. A téglalap alakú forma lehetővé teszi az édességek és pékáruk elhelyezését a tepsi teljes kerületén. Teflonból készült, ezért a felhasználók ajánlásai szerint ne legyen buzgó a szőnyeg mosásakor, mert fennáll annak a veszélye, hogy elszakad.

Az olcsók közé tartozik - csomagonként 100-130 rubel.

• Megfizethető ár;
• tapadásmentes felület;
• Szag nélkül;
• Nagy erőfeszítés nélkül mos;
• Tárhely megtakarítása;
• Csúszásgátló oldal.

• Könnyen ráncos;
• Könnyen vágható.

Imádni fogja az 58736, 40x33 cm-es

A You'll love a HomeQueen vállalat márkája, amelyet minden cukrász ismer.Sütőipari termékekre specializálódott, kiváló minőségével és alacsony árarányával nyerte el a fogyasztók szeretetét. Ha felmerül a kérdés - melyik cég vegyen szőnyeget egy kezdő cukrásznak -, akkor az lesz, hogy imádni fogod.

Az ábrázolt lámpatest akár +240 fokos hőt is bír, univerzális téglalap alakú. Anyaga - üvegszál.

Az áruk ára 90-100 rubel.

• A márka széles körű elterjedése;
• Tapadásmentes tulajdonságok;
• Egyenletes hőeloszlás;
• Tartósság;
• Könnyen kezelhető;
• Alacsony ár.

• A gyűrődések megmaradnak;
• Könnyen vágható

Többház DH80-145, 25x33 cm

A Multidom, az orosz háztartási cikkeket gyártó cég a minőségi cukrászszőnyegek megbízható szállítója is. Az 1993-ban alapított cég jelenleg vezető szerepet tölt be a háztartási cikkeket gyártó cégek között.

A modell egyszerűnek tűnik, de funkcióit hibátlanul látja el - nem okoz gondot a tészta kinyújtásakor és sütésénél. Speciális csomagolásban értékesítik, ahol a fogyasztó megismerheti az összes paramétert. Teflonból készült.

A cég népszerűsége miatt a felhasználóknak nem okoz nehézséget termékeik megtalálása. Ez vonatkozik az általunk vizsgált tapadásmentes lapra is.

Költség: 140-200 rubel.

• A tészta nem ragad és nem ég meg;
• Bármely üzletben eladható;
• tapadásmentes hatás;
• Könnyű tárolás;
• Rugalmasság;
• Nincs kellemetlen szag;
• Bizonyított termékminőség.

• Alacsony szilárdság.

A sütőszőnyeg nagyban megkönnyítheti a cukrászati ​​remekmű létrehozásának folyamatát, feltéve, hogy az Ön számára megfelelő, kiváló minőségű modellt választják.