A legjobb gejzír kávéfőzők értékelése 2022-ben

A kávéfőző kiváló egység, amelyet az élénkítő italok ínyencei értékeltek. Ez csak az ilyen eszközök ára az utóbbi időben egyre magasabbra törekszik.
A gejzír kávéfőző az egyetlen olyan olcsó készülék, amely biztosítja a frissen főzött kávé valódi ízét, de a kávézacc formájában jelentkező mellékhatások nélkül (mint a cezve vagy cezve főzésnél).

Működés elve

Az első gejzír típusú kávéfőzők 1933-ban jelentek meg Olaszországban. A tartály klasszikus nyolcszögletű formáját és lakonikus kialakítását Alfonso Bialetti találta ki, aki elindította a gejzír kávéfőzők első gyártását. Az új kávéfőző vad népszerűségre tett szert Európában - sokkal könnyebbé vált az ital elkészítése, és az elkészítési mód sem befolyásolta az eszpresszó ízét.

A Szovjetunióban egyébként voltak ilyen kávéfőzők. Alumíniumból készültek, ezért gyakran hasonlítottak a vert konyhai frontharcosokhoz, oldaluk gyűrött és a testen horpadások voltak.

Most a működési elvhez - itt minden egyszerű. A test két szorosan csavart részből áll. Az alsó rész vízzel van feltöltve (a mennyiség a kapacitástól függ). A tartály széle mentén is navigálhat a kockázat szerint – ez azért szükséges, hogy elkerülje a víz túlcsordulását a vészhelyzeti gőzkivezető szelepen keresztül.

Érdemes betartani a kávé és a víz gyártó által javasolt arányát, és nem készíteni egy csésze italt - az íze kellemetlenül meglepő lehet.

A gőz „kipréseli” a vizet, amely a speciális szűrőbe helyezett kávén áthaladva a csövön keresztül felemelkedik a kávéskanna tetejére, magába szívva az ízt és az aromát. Ami pedig a védőszelepet illeti, arra azért van szükség, hogy a gőznyomást "leeresztjük", ha a víz valamilyen okból nem tud átjutni a szűrőn. Ez általában akkor történik, ha túl finomra őrölt kávét használ.

Hogyan válasszunk

A választás során több árnyalatot kell figyelembe vennie

• Kapacitás

Az első dolog, amire figyelni kell, a hangerő. Egy család számára egy 4-6 csésze kávéfőző megfelelő. Irodába vagy gyakori baráti összejövetelekre a barátokkal - 12-18 csésze. Nos, ha csak saját magának vesz egy kávéfőzőt, akkor jobb, ha egy pár csésze kapacitású modellt vásárol.

A legfontosabb dolog - ne felejtsük el, hogy a térfogatot egy 60 ml-es szabványos csésze eszpresszó alapján jelzik, valójában még kevesebb, csak 40-50 ml lesz. Tehát, ha 200 ml-t veszünk standard adagnak, akkor a tartály minimális térfogatának legalább 450 ml-nek kell lennie (két személyre vonatkoztatva).

• Típusú

Elektromos vagy normál. Az első a hálózatról működik, és univerzálisnak tekinthető. A másodikat általában gáz- vagy elektromos főzőlapokhoz gyártják.

Ha van otthon indukciós tűzhelye, érdemes odafigyelni a gyártó ajánlásaira, vagy választani az elektromos lehetőséget. Az indukciós főzőlapokhoz acélból készült vagy kombinált eszközök alkalmasak - az alsó tartály acél, a felső alumínium.

• Fém

A gejzírek gyártásához a legnépszerűbb fém a rozsdamentes acél és az alumínium. Összességében nincs különbség köztük (kivéve egy kis árban). Egyébként mindkét típusú fém kiváló hővezető képességgel rendelkezik, és nem igényel különösebb gondosságot.

Az acél drágábbak, bármilyen típusú tűzhelyhez alkalmasak, de a kávé hűvösebbnek bizonyul, egyszerűen azért, mert a fém elveszi a hő egy részét.

Az alumínium gejzírek olcsóbbak, nem moshatóak mosogatógépben (általában minden modell), és indukciós főzőlapon használhatók.

Ügyeljen az öntvény minőségére. A kínai modelleket például a termék oldalán lévő varratok alapján lehet megkülönböztetni. Nyilvánvalóan gyári eredetű apró csíkok a tartály belső felületén az általános. A funkcionalitást és az élettartamot ez semmilyen módon nem érinti.

De a fogantyúk rögzítésekor különös figyelmet kell fordítani a védő hőszigetelő bevonat jelenlétére.

• Márka

A jól ismert márkák gejzírjeit csak akkor érdemes venni, ha online árut rendel - elvégre sokkal kisebb a kockázata annak, hogy egy eldobható holmit kap a felső és alsó rész laza rögzítésével, a legolcsóbb "szagú" műanyagból készült alkatrészekkel. .

Ha egy szokásos boltban veszünk egy kávéskannát, akkor a nonames-eket is érdemes közelebbről megvizsgálni. Árban általában olcsóbbak, minőségben pedig szinte semmivel sem maradnak el az eminens márkáktól.

• További funkciók

A gejzír kávéfőzőknek elvileg kevés van belőlük. Vannak átlátszó felső résszel rendelkező modellek - ez a kialakítás nem befolyásolja magának a készüléknek a funkcionalitását, az ital ízét, és az ilyen modellek drágábbak. Egy üveglombikot könnyebb kimosni, nem marad rajta sötét bevonat, és figyelni, hogyan tölti meg fokozatosan a kávé az edényt, egyfajta meditáció.

Ha néha szeret kávét inni tejjel, akkor figyeljen a gejzírre egy további habzószeleppel. A Bialetti Mukka Express modell például. A készülék egyedülálló a maga nemében, szokatlan kialakítással (a testen lévő minta a tehénbőr fekete-fehér színét imitálja), egyszerre 2 csésze cappuccino elkészítésére tervezték.

Érdemes megfontolni, hogy a gejzír kávéfőzőket továbbra is feketekávé készítésére tervezték. Nem valószínű, hogy pontosan ugyanazt a cappuccinót tudja majd elkészíteni otthon, mint egy kávézóban.

elektromos vagy hagyományos

A standard gáztűzhely gejzír klasszikus. Csak alkalmazkodnia kell, és kísérletileg meg kell határoznia az optimális fűtési hőmérsékletet. Az elektromos készülékekkel ebből a szempontból könnyebb - a készülék maga választja ki a hőmérsékletet, és legalább fél órán keresztül melegen tartja a főzött italt. Nincsenek nehézségek a kezeléssel sem – az ilyen kávéfőzőket általában egyetlen gombbal szerelik fel.

Az elektromos modellek időzítőkkel is fel vannak szerelve. A reklámszlogen szerint a főzött kávé illata reggel jobban felébreszt, mint bármelyik ébresztőóra. Az állítás kétséges, de egy dolog biztos - az ilyen modellek sokkal drágábbak.

Ha egy egyszerű elektromos gejzírt nézünk, akkor ez egy nagyszerű lehetőség megfizethető áron - betöltöttem kávét, vártam néhány percet, eltávolítottam a felső fedelet és a kész italt csészékbe öntöttem

Melyik kávét jobb használni

Természetesen frissen őrölt, nem vásárolt csomagolás. Ha továbbra is kávét vesz a boltban, akkor ügyeljen a gyártó ajánlásaira - a csomagoláson fel kell tüntetni, hogy az ital alkalmas a törökök számára, "szűrő". Egyes gyártók a csomagokat a „moka pot” közvetlen jelzéssel látják el, ami azt jelenti, hogy a kávé alkalmas gejzír típusú kávéfőzőkhöz.

A gejzír kávéskanna esetében egyébként az ital erőssége az őrléstől függ. És igen, jobb, ha enyhén (túlzott buzgalom nélkül) belenyomkodja a kávét a filterbe.

Néhány hasznos tipp a használathoz

Mindegyik a kávé elektromos tűzhelyen történő elkészítésére vonatkozik. Mivel az égő hőmérsékletét nehezebb szabályozni, mint a gáztűzhelyen, érdemes:

• helyezze a tartályt a legkisebb átmérőjű égőre, és válassza ki az átlagos hőmérsékleti rendszert (például 4 a 6-ból vagy 3 az 5-ből);
• amint megtanulja meghatározni azt a pillanatot, amikor a víz elkezd folyni a felső tálba (és ez nagyon gyorsan megtörténik), azonnal távolítsa el a gejzírt a tűzhelyről;
• a főzés legvégén megjelenő sajátos „horkantás” azt jelzi, hogy a kávét már nem vízzel, hanem tüzes gőzzel öntik le, ami hátrányosan befolyásolhatja az ital ízét - nem kell ebbe az állapotba melegíteni, hanem ha a folyamat már elkezdődött, egyszerűen lehűtheti a gejzír alsó részét a csapból folyó jeges víz alatt;
• nem ajánlatos a kávét a szűrőbe döngölni, de ha inkább erős italt szeretne, akkor kanállal kicsit összetörheti a granulátumot, de megint csak fanatizmus nélkül, és a lényeg, hogy a víz a az alsó tartály nem zárja el a vészszelep furatát.

Ha egy kis víz marad az alsó részben, ez a norma, és nem a meghibásodás jele. Ha pedig reggel értékes perceket szeretne megtakarítani, akkor este töltse fel a kávéfőzőt - csak mérje ki a kávét és öntsön vizet.

Mi a helyzet az ellátással

A gejzír kávéfőzők gondozásában nincs semmi bonyolult. Egyszerűen öblítse ki mindkét tartályt vízzel minden használat után. Nem szükséges dörzsölőanyaggal súrolni a lepedéket a falakról - egyrészt megvédi a fémet a sérülésektől, másrészt semmilyen módon nem befolyásolja az ital ízét. De ha ezt a nagyon védőréteget letépi (főleg az alumíniumból készült modelleknél), akkor olyan sajátos fémes ízű eszpresszót kaphat, ami aligha fog tetszeni senkinek.

Ha nem szeretne a kézi mosogatással vacakolni, keressen a mosogatógépbe rakható modelleket. De érdemes megfontolni, hogy az ilyen feldolgozás után a tok általában elveszíti eredeti fényét és matttá válik.

Ha észreveszi, hogy a gejzír elkezdte átengedni a gőzt, ideje kicserélni a tömítőgumit. A gumiból és egy új szűrőből készült javítókészlet olcsó, és néhány másodperc alatt telepíthető.

Igaz-e, hogy ha a biztonsági szelep meghibásodik, a kávéfőző felrobbanhat
Igen, és valószínűleg ez a gejzírek egyetlen hátránya. A probléma az, hogy lehetetlen ellenőrizni a szelep használhatóságát - csak a gyártó szavát kell fogadni. De ha nem szeretné nézni egy kis kaliberű rakéta kilövését a tűzhely égőjéből, ne vegyen túl olcsó ismeretlen kínai márkák modelljeit.

Legjobb producerek

Számtalan gejzírgyártó létezik – a nagy múltú európai márkáktól a kínai névjegyekig. De a legnépszerűbbek a következők:

Bialetti

Ugyanezt a céget az olasz Alfonso Bialetti alapította 1919-ben. Kezdetben csak egy műhely volt, és alumínium termékeket gyártott. 1933 óta kávéfőzőket kezdett gyártani. Most a márka fém edényekre, konyhai kiegészítőkre specializálódott. A gejzír kávéfőzők pedig az egész világon elismert klasszikusok.

A cég termékeit a cég logójáról lehet felismerni - egy kis ember, nagy, dús bajusszal. A legenda szerint a kis ember olyan, mint a márka alapító atyjának barátságos karikatúrája, amelyet valamikor egy híres karikaturista rajzolt.

Rondell

Így nevezték a középkorban az alsó-szászországi fegyverkovácsok által gyártott tőröket. Az edények és konyhai kiegészítők gyártásával foglalkozó, meglehetősen békés gyártás 1988-ban kezdte meg működését, amikor a híres német vendéglős, Gustav Schmidt felvásárol és modernizál egy gyárat a nyugatnémet Salzgitterben.
A márka jelenleg acélból, alumíniumból és öntöttvasból készült professzionális edényeket fejleszt és gyárt, és a minőség és a dizájn mércéje.

De'Longhi

A márka története 1902-ben kezdődött egy kis műhellyel, amely fakályhák és gáztűzhelyek alkatrészeket gyártott. 1974-ben a márka elkezdte gyártani az első olajhűtőt, amelynek testén a De'Longhi logó pompázott. Később megjelentek a vasalók, a klímaberendezések, mint a klímaberendezések és az osztott rendszerek. Az első kávéfőzőt 1990-ben kezdték el árulni, és azonnal megkapta a jól megérdemelt elismerést a kávé szerelmeseitől szerte a világon.

Lagostina

Lenyűgöző múlttal és Kínában gyártott olasz márka. A gejzíreket olcsó ár és jó kidolgozás jellemzi. A műanyag kissé vékony lesz, ezért óvatosan bánjon vele. A többiben - nyári rezidenciára vagy csak vásárlásra, hogy felmérje, meddig megy el a gejzír (a vélemények alapján egyes felhasználók még mindig visszatérnek a jó öreg törökhöz anélkül, hogy értékelnék a kávéskanna előnyeit), ez elég alkalmas. Ráadásul minden nagyobb háztartási gépet árusítanak, és a sorozat szinte minden modellje mindig leárazott.

A legjobb gejzír kávéfőzők 2022-re

Indukciós tűzhelyekhez

Italco Indukció

Acél testének és minimalista kialakításának köszönhetően minden típusú főzőlaphoz alkalmas. 300 ml italhoz tervezték (kevesebb a kibocsátás), könnyen tisztítható és nem igényel különösebb gondozást.
A fém alkatrészek rozsdásodás elleni védelme érdekében érdemes a kimosott edényeket szárazra törölni. Egyébként viszonylag kevés pénzért remek megoldás.

Ár - 1300 rubel.

• ár-minőség arány - az összeszerelés jó, holtjáték nélkül, a műanyag természetesen vékony, de éles kellemetlen szag nélkül;
• Egyszerű használat;
• Gyönyörű design.

• a kávé és a víz optimális arányát kísérletileg kell kiválasztani;
• a gyártó ravasz volt a rozsdamentes acéllal kapcsolatban - a fém, ha nem törli le a tartályokat, oxidálódik (az igazság kedvéért meg kell jegyezni, hogy bármilyen legyen is a főzőlap ötvözete, teljesen biztonságos).

Erringen

Kompakt, stílusos, tágas, polírozott acél tokban, 0,45 l-es űrtartalommal (9 csésze eszpresszó normál 50 ml-es vagy 2 normál bögrében) minden konyhát díszít. Gyorsan felmelegszik, és sokáig melegen tartja az italokat.

Könnyen tisztítható, bár idővel ugyanaz a sötét bevonat képződik a falakon. És igen, az erősséget csak a kávé őrlési fokának változtatásával állíthatja be.

Ár - 2000 rubel.

• gyors fűtés;
• tömítettség - a víz nem ömlik ki, megtartva a lemez üvegfelületét;
• fém, műanyag és összeszerelés minősége.

• nem.

Bialetti Új Vénusz

Miniatűr, céges logóval, mindössze 0,17 literes űrtartalommal - ez egy hiányos szabványos bögre. Gyorsan felmelegszik, könnyen tisztítható. A mínuszok közül - az alap kis átmérője (az égő speciális bélése segítségével megoldható, ha úgy dönt, hogy gáz- vagy elektromos tűzhelyen használja), a tok hosszú ideig lehűl. Nos, itt vagy egy szilikon ragasztó segít lecsavarni a felső tartályt, vagy hideg vízsugár alatt hűtik.

Ár - 2700 rubel.

• gyorsan főzik, az ital íze semmivel sem rosszabb, mint egy kávézóból származó kávé;
• szilárd összeállítás;
• minőség-ellenőrzés (függetlenül attól, hogy hol gyártották az árut).

• nos, nagyon kis mennyiség - ha nem korlátozódik egy csésze kávéra reggel, akkor keressen egy tágasabb modellt.

alumínium

Bialetti Moka Express

Az örök klasszikus Olaszország egyik elismert szimbóluma és a Guinness Rekordok Könyvében szereplő modell. Ez a mindössze 0,05 liter űrtartalmú baba egy csésze élénkítő ital elkészítésére szolgál.
Alumínium ház, nylon gombok, hővédő fogantyú és kivehető és öblíthető nyomásszelep kialakítás. Különféle kávéfajták keverhetők közvetlenül a szűrőben.

Ár - 2000 rubel.

• design - a múlt század 30. éve óta változatlan;
• miniatűr;
• minőségi anyagok.

• Nem, kivéve, hogy egy ilyen morzsa túlárazott ára.

Rondell Kortado

Tágas, az alsó tartály megvastagodott aljával. A felső lombik a fedélen található fogantyú egyetlen érintésével nyílik. Gyorsan felforr, és őszinte 400 ml-es ízletes és erős italt ad.
Ennek a modellnek problémái vannak a kifolyóval - éles dőlés esetén előfordulhat, hogy az eszpresszó egy része a konyhaasztalra kerül. Ezt leszámítva remek modell az árért.

Ár - 2000 rubel.

• Könnyen kezelhető;
• a tok védőbevonata több tucat mosást is kibír karcolás és forgács nélkül;
• űrtartalom - 450 ml, azoknak tetszeni fog, akik nem szeretnek americanot inni gyűszűből, mikroszkopikus adagokban.

• kifolyó kialakítás, de ez inkább ízelítő - a vélemények szerint meg lehet szokni.

Lagostina (más néven BRAVA)

Gyorsan felforr, jó, erős italt készít – minden funkcióját megfelelően ellátja. Az apró hibák, mint például a ház külső felületének megereszkedése és az érdes (olcsó) műanyag ilyen áron megbocsátható.

A szilikon tömítés egységes átmérőjű a szabványos Bialetti modellekhez, így nem lehet probléma a cserével. A szelep megbízható, nem eltávolítható.Online vásárláskor ellenőrizze a modell jellemzőit az üzemeltetővel (nagy piactereken a termékkártyán szereplő leírás, beleértve a mennyiséget is, gyakran nem egyezik a gyári paraméterekkel).

Ár - 1000 rubeltől (kedvezményekkel olcsóbbat találhat).

• ár;
• jó minőség (hogy őszinte legyek, még az elit olasz Bialetti is néha a fémhibákkal vétkezik);
• funkcionalitás - nem rosszabb, mint a drága modellek.

• vékony fogantyú;
• minden mosás után jobb, ha a tartályokat és a kivehető részeket jól megszárítjuk, hogy elkerüljük a rozsdásodást.

Elektromos

De'Longhi Alicia

Átlátszó tálkával, fekete tokban, túlfolyás ellen védő automatikus kikapcsolás funkcióval és az ital optimálisan meleg hőmérsékletének 30 percig tartó fenntartásának lehetőségével.
A lombik fém, forgó állványon. Kezelés - gombok segítségével. Az ital íze a felhasználói vélemények szerint nagyon hasonlít a hagyományos módon, törökben főzött kávéhoz.

Ár - 6490 rubel.

• tömörség;
• 12 hónap garancia;
• jó ízű eszpresszó.

• A teljesítményjelző nem tart sokáig - gyorsan meghibásodik.

Bialetti Moka időzítő

Beépített állvány kijelzővel, háttérvilágítással, időzítővel és automatikus kikapcsolás funkcióval. A kapacitás 3 normál 50 ml-es eszpresszóhoz készült. A kávéfőző kikapcsol, és hangos hangjelzéssel jelzi az ital készenlétét.
A mínuszok közül csak az egekig magas ár egy ilyen hangerőért és közepes építési minőségért.

Ár - 9800 rubel.

• tömörség;
• hangos sípolás;
• finom americano (persze sok függ az őrléstől és a kávé típusától).

• építési minőség - bár a negatív vélemények annak tudhatók be, hogy kifogástalan teljesítményt vár el a vezető kávéfőző márkától, és még ilyen pénzért is.

Bialetti Moka időzítő 6

Az előző modellel megegyező funkciókkal és kialakítással, de nagyobb kapacitással, vízhiány esetén blokkolja a beépülést. Az előnyök közül - gyors melegítés és a kész ital hőmérsékletének fél órán keresztül történő fenntartásának lehetősége. Plusz kompaktság és könnyű távozás.

A mínuszok közül ugyanaz az építési minőség. Egyes felhasználók még azt is megjegyezték, hogy maga a fém és az összes csatlakozás holtjátéka jellemzőbb az 500 rubelig terjedő árkategóriájú kínai teáskannákra, mint egy elit márkára. Az igazságosság kedvéért meg kell jegyezni, hogy az elektrogejzír tökéletesen ellátja fő funkcióit - a kávé valóban finomnak bizonyul.

Az ár körülbelül 10 000 rubel.

• tömörség;
• a befogadás blokkolása;
• forgó állvány;
• az időzítő hangos jele;
• automatikus kikapcsolás.

• egyértelműen túlárazott.

Tehát a gejzír kávéfőző kiválóan helyettesíti a törököt vagy egy drága kávéfőzőt. Az ital íze telítettnek bizonyul, és nagyságrenddel kevesebb időbe telik egy reggeli csésze élénkítő ital elkészítése.