A legjobb popcorn-adalékanyagok rangsorolása 2022-ben

Egy pohár frissen főtt pattogatott kukorica segít kényelmesen eltölteni az időt a tévé előtt a családdal vagy egy baráti társaságban, megnézni egy érdekes filmet vagy szurkolni kedvenc csapatának. A kukorica snack tápláló snack lehet. A piacon széles körben elérhető aromák és ízek csábító illatot, eredeti színt és preferált ízt adnak a pattogatott kukoricának. Az anyag elkészítésekor több ezer valódi vásárló véleményét tanulmányozták, amelyek segítenek a rajongóknak kiválasztani a megfelelő kiegészítőt.

A pattogatott kukorica készítéséhez szükséges összes adalék a céltól és az íztől függően fel van osztva. Előbbiek minőségi uzsonnakészítésre szolgálnak, utóbbiak preferált ízt adnak a finomságnak.

Milyen fajtái vannak az adalékanyagoknak?

Bejelentkezés alapján

• A tapadásmentességet a termék étvágygerjesztő megjelenésére használják. Ez mindenekelőtt az édesség elkészítésének folyamatára vonatkozik, amely a cukortartalmú összetevők miatt megéghet. A tapadásmentes adalékanyag csökkenti a rossz minőségű termék beszerzésének lehetőségét. Ebben az osztályban a leggyakoribb keverék az S vegyület.
• Az elválasztók speciális folyékony keverékek, amelyeket szórópisztollyal visznek fel a késztermékre. A cél az elkészült szemek ragadósságának minimalizálása, a termék légiesebbé tétele, amiért a kukoricafalat értékes.

Íz

• Sós, melynek fő összetevője a finoman diszpergált só. Ezek az adalékanyagok voltak azok, amelyek eredetileg a termelési eszközök fejlesztésében szerepeltek. A keverékek nem égnek meg, sokkal egyszerűbb minőségi terméket kapni.Később sós adalékanyagokat kezdtek hozzáadni a sóhoz: sajt, gomba, grill, amelyek bevezetése a legjobb, ha forró, nyitott szemekben főzzük.
• Édes, gyümölcs- és bogyós keverékekkel egyaránt. Ebbe a csoportba tartozik a csokoládé is. A legnépszerűbbek az eper, a cseresznye, a banán és az alma. Ezeket a töltőanyagokat a kis snack szerelmesei részesítik előnyben. Otthon javasolt a szirupot külön elkészíteni, és előfőzött szemekre önteni. Lehűlés után a keverék vékony édes réteget képez.
• A karamellizálókat külön formában veszik ki, mivel a főzési folyamat során viszkózus masszát képeznek, amely levegős szemeket borít be, és sűrű, ropogós kéreggel szilárdul meg, sajátos aromával. A modern ipari gépek speciális beállításokkal rendelkeznek a karamellizált pattogatott kukorica előállításához. A konyhai főzést a legjobb, ha hozzáadjuk a kész szemekhez, és hagyjuk kihűlni.

A pattogatott kukorica karamellizáló adalékainak értékelése

Csemegekukorica prémium karamell, 800 g

Az átlagos ár 510 rubel.

A keverék használata elbűvölő aromát és igazi karamellízt ad a kész terméknek. A szemek és a keverék megfelelő aránya segít egy igazi finomság elkészítésében. A szakértők 2-től 1-ig javasolják. Magas kalóriatartalmú keverék - 395 Kcal per 100 g termék. Ezt figyelembe kell venni. A termék tárolása a gyártótól származó szoros csomagolásban normál körülmények között, napfény nélkül.

• ízminőségek;
• sűrített.

• a használati utasítás hiánya;
• nem használható a gépben történő főzés során;
• égési sérüléseket.

Corin Glaze karamell, 800 g

Az átlagos ár 820 rubel.

A keverék könnyen használható, igazi karamellhéjat ad a készterméknek, felejthetetlen ízzel. A finomság vonzó megjelenést és csábító illatot kap. A kémiai összetevők minimális mennyisége (színezékek, emulgeálószerek, aromák) kiváló minőségi mutatókat jelez. Az ajánlott arány a kukoricaszemeknél 2:1, de lehet kísérletezni.

• ízminőségek;
• hosszú eltarthatóság;
• egyszerű használat.

• ár.

Glaze Pop Caramel, 794 g

Az átlagos ár 820 rubel.

A Glaze caramel segítségével egyszerűen elkészítheti kedvenc ételét, hogy az egész családdal együtt élvezhesse vagy egy új filmet nézzen. Speciális gépben és serpenyőben is használható. A megfelelő arányok betartása elősegíti a finom íz elérését és a csábító illat élvezetét. Az amerikai gyártású por elfogadható mennyiségben tartalmaz ízeket és színezékeket.

• az előkészítés minősége;
• finom ízű.

• nem azonosított.

POPS mix, 1 kg-os fedős üvegben, karamellizálva

Az átlagos ár 515 rubel.

A karamell ízű keverék használata lehetővé teszi, hogy minőségi terméket kapjon otthon. A technológiai folyamatnak való megfelelés lehetővé teszi, hogy gyorsan és egyszerűen elkészítse kedvenc csemegét az egész család számára. Édes, finom íze és csodálatos illata segít feltárni a kukoricaszem minden tulajdonságát, és egy csodálatos nassolnivalót fejleszteni, amely felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog.

• ízminőségek;
• részletes utasítások;
• egyszerű és kényelmes tárolás.

• karamell külön kell főzni.

Ízesítő adalék pattogatott kukoricához 2 kg, Fehéroroszország

Az átlagos ár 970 rubel.

A karamell öntözés elkészítési módja nem igényel különösebb figyelmet a hardvergyártásban. A kukorica, por és olaj 3:2:1 arányú kombinációja kiváló eredményt ad az édességek szerelmeseinek. Egy serpenyőben a karamellt legjobb külön megfőzni, majd a kész pattogatott kukoricára önteni. A termék használatakor fontos megjegyezni a magas kalóriatartalmát: 100 g keverék, amely egy elalváshoz szükséges a készülékben, körülbelül 1700 kcal-t tartalmaz.

• ár;
• csomag;
• főzés minősége.

• külön keverve.

A popcorn édes adalékainak értékelése

PORS pattogatott kukoricához ízesítő adalék, 1 kg

Az átlagos ár 585 rubel.

A kukoricaszemből édes finomságok készítésére szolgáló por többféle népszerű ízben kapható a piacon: cseresznye, eper, erdei bogyó, alma. A port egy vödörben értékesítik, ami nagyon kényelmes tároláshoz, amelynek időtartama majdnem 2 év. A keveréket a legjobb a késztermékhez adni. Ellenkező esetben égés figyelhető meg. Pattogatott kukorica gépben használható további tapadásgátló anyagok nélkül.

• változatos ízek;
• bármilyen arány beállításának képessége;
• könnyen tárolható.

• megég egy serpenyőben tapadásgátló anyagok nélkül.

Corin Glaze gyümölcsízű, 800 g

Az átlagos ár 670 rubel.

A termékcsalád sokféle ízesítő gyümölcsöt tartalmaz: banán, cseresznye, kék málna, zöldalma, eper, málna. A fogyasztó preferenciái szerint választhat. A komplex vitaminokban gazdag, amint azt a csomagoláson található információk és a vásárlói vélemények is bizonyítják. Az aromák és színezékek jelenléte a keverék összetételében lehetővé teszi a termék minőségének javítását, az összes vegyületet elfogadható arányban tartalmazza.

• főzhető a gépben;
• ízminőségek.

• A szín nem mindig felel meg a hirdetettnek.

FRUITMIX ízesítő adalék, 350 gr

Az átlagos ár 890 rubel.

Az orosz gyártmányú pattogatott kukorica adalékok sorozatát tetracsomagolásban állítják elő, ami 2 évre növeli az eltarthatóságot. Gazdag ízvilága van. A választék sokkal szélesebb, mint a többi gyártóé. Az édes falatok szerelmesei eper, cseresznye, szőlő, narancs, zöldalma, banán, áfonya, feketeribizli, kék málna ízeket találhatnak. A cukor jelenléte miatt jobb a keveréket külön elkészíteni.

• széles ízválaszték;
• élénk gazdag aroma.

• ár;
• A szín nem mindig felel meg a hirdetettnek.

Ízkeverék, 1,5 kg, Fehéroroszország

Az átlagos ár 865 rubel.

A keverék többféle ízben kerül forgalomba: cseresznye, eper, banán, alma, erdei bogyós gyümölcsök és csokoládé. A kényelmes csomagolás csavaros kupakkal ellátott átlátszó tégelyben lehetővé teszi, hogy a port hosszú ideig szobahőmérsékleten tárolja. Az édes snack elkészítése különös figyelmet igényel.Jobb, ha forró készterméket szórunk, a por könnyen ragad. A termék nem ég meg, ha további tapadásmentes adalékokat használnak.

• ár;
• csomag;
• ízminőségek.

• magas kalóriatartalom.

Csemegekukorica prémium, aromás adalékanyag, 0,8 kg

Az átlagos ár 795 rubel.

Különböző ízű (banán, szőlő, cseresznye, alma) kukorica finomságok készítésére szolgáló keverék segít könnyedén elérni a kívánt eredményt. Az édes kiegészítőket cukortartalmuk miatt külön is javasolt elkészíteni. Főzés közben megéghetnek. A legjobb keverés-kukorica arány 1:3, de növelheti vagy csökkentheti az adalékanyag mennyiségét, hogy beállítsa a kész pattogatott kukorica ízének gazdagságát.

• ízminőségek;
• legjobb előtti dátum.

• használati utasítás hiánya.

Sós pattogatott kukorica adalékanyagok értékelése

Száraz sajt adalék, SnackLider, 200 g

Az átlagos ár 495 rubel.

A SnackLeader sajtos feltéttel pattogatott kukoricát otthon készíteni öröm lesz. A folyamat egyszerű: a kész meleg pattogatott kukoricát kis mennyiségű növényi vagy olvasztott vajjal kell felönteni, szórni kell, és alaposan össze kell keverni. A kiegészítő összetétele sajtport, sót, glükózt, növényi zsírt tartalmaz. Az aromák és ízfokozók tartalma nem haladja meg a normát.

• gazdag sajt íz;
• egyszerű főzési mód
• fűszerként használható.

• drága;
• nem tapad jól a pattogatott kukoricához;
• csomósodás.

Só pattogatott kukoricához Corin Salt, 1000 g

Az átlagos ár 575 rubel.

Az orosz gyártású ízesítő könnyen használható, és jó eredményeket ad a pattogatott kukorica szerelmeseinek. Csak be kell önteni a megadott mennyiséget a szemekkel együtt a főzőgépbe vagy a serpenyőbe, és elindítani a folyamatot. Néhány perc, és kész is a kedvenc csemege. A só vonzó színt és sós-sajtos ízt ad a készterméknek. A készítmény színezékeket és aromákat tartalmaz.

• gazdag illat és íz;
• pattogatott kukorica elkészítése során adható hozzá, nem ég meg;
• sokoldalú fűszerezés.

• az elkészítési technológia megfigyelésekor hiányosságokat nem állapítottak meg.

Adalék fűszeres SPICYMIX, 335 gr.

Az átlagos ár 850 rubel.

A pörkölt kukorica sós tölteléke kielégítheti a sós falatok szerelmeseinek ízlését. A SpicyMix termékcsalád különféle töltőanyagokat tartalmaz: barbecue, hagyma és tejföl, szalonna és sajt, paradicsom, sajt, gomba. A főzéshez nem szükséges tapadásgátló szer. A keverék könnyen használható mind a hardvergyártás folyamatában, mind a serpenyőben vagy egy serpenyőben.

• minőségmegőrzési dátum;
• sokoldalúság.
• változatos ízek.

• ár;
• hangerő.

Adalékanyag Flavacol, só 992 gr.

Az átlagos ár 815 rubel.

Az élénksárga só béta-karotint tartalmaz, és a kész pattogatott kukoricának gazdag arany színt ad. A termék nagyon finomra őrölt, szinte pehely formájában, könnyen tapad a kész kukoricára. A szemeket külön megfőzzük, és forrón meglocsoljuk sós masszával.A kész hűtött snacket kiterítheti konténerekbe, és falatozhat a munkahelyén, vagy új filmet nézhet a házimoziban.

• jól tapad;
• nem tartalmaz ásványi anyagokat, amelyek keserűséget adnak;
• legjobb előtti dátum.

• nem azonosított.

Só pattogatott kukoricához Cinema Line, 1kg

Az átlagos ár 450 rubel.

A pattogatott kukoricát gyártógépekben és házilag, speciális őrlésű sóadalékkal történő főzés kiváló eredményt ad. A kész snack nem veszíti el a pattogatott kukorica élénk illatát. A sárga festék a készterméknek élénk telített színt ad. Nincs szükség tapadásmentes adalékanyagok használatára az eljárás során. A kukorica nem ég, gyorsan kinyílik. A keverék lehűlés után nem morzsolódik.

• következetesség;
• könnyű csatlakoztatás a termékhez;
• nincs keserű íz.

• nagy fogyasztás adagonként.

Hogyan válasszunk?

A választás során nemcsak saját preferenciáira, hanem hasznos és káros tulajdonságaikra is figyelemmel kell lennie. Először is fontos figyelembe venni a kalóriákat. Természetesen a táplálkozási szakértők megjegyzik, hogy a pattogatott kukorica kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a chips vagy a keksz. Rostban gazdag.

A cukros összetevők hozzáadása azonban nagymértékben növeli a kalória mennyiségét, ami nem megfelelő azoknak, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet követnek. A cukorbetegek számára is fontos az adalékanyagok kerülése vagy a sós fűszerezés.

Az otthon megfelelően elkészített pattogatott kukorica több hasznot hoz, de még velük sem kell visszaélni. De jobb, ha megtagadja a snackeket nyilvános helyeken.Nagy mennyiségű olaj használata és az ízesítő adalékanyagok normájának túllépése csak kárt okozhat.

Hol tudnék vásárolni?

Az értékelésben bemutatott adalékanyagok többsége megvásárolható az összes jól ismert internetes oldalon: OZON, WildBerries, Market.Yandex. Az élelmiszeripari vállalkozások számára berendezéseket és fogyóeszközöket biztosító szaküzletek azonban az aromák szélesebb választékát kínálják. Az alábbi cégek mindegyike rendelkezik weboldallal, ahol megrendelheti:

• Food Corn - a gyorséttermi vállalkozások felszerelésével foglalkozó cég webhelye berendezések és anyagok széles skáláját kínálja, beleértve a pattogatott kukoricát is (https://foodcorn.ru/)/;
• A GIORD - élelmiszer-adalékanyagokat és élelmiszeripari összetevőket gyártó és forgalmazó cég, nagy- és kiskereskedelmi értékesítést is végez a https://www.giord.ru/ weboldalon található megrendelés révén;
• Delovaya Rus, amelynek fő tevékenységi területe közétkeztetési vállalkozások tervezése és ellátása (https://www.trapeza.ru/);
• A FoodService széles körben bemutatja az ízletes és egészséges kukoricafalatok előállításához szükséges berendezéseket és alkatrészeket (https://www.food-service.ru/);
• A Horekashop orosz és külföldi cégekkel kötött szerződések alapján működik, közvetlen szállítást biztosítva alacsonyabb áron (https://horeka-shop.ru/).

Ha pattogatott kukorica készítéséhez bármilyen adalékanyagot vásárol, emlékeznie kell arra, hogy ez egy por, amelynek kémiai összetételében ízek, színek és ízfokozók vannak. Az áttekintésben bemutatott keverékekre vonatkozó információk segítenek kiválasztani a megfelelő keveréket és elkészíteni egy finom csemegét.