A bárok sokféle edényt használnak italok, desszertek és egyebek elkészítéséhez. A bárokban használt népszerű edények közül kiemelhetők a speciális bárkanalak, amelyek nélkül egyetlen intézmény sem tud meglenni. Nézzük meg közelebbről, mik ezek, miből készülnek, hogyan használják őket, és ismerkedjünk meg azon modellek listájával is, amelyeket a csaposok előszeretettel használnak.
Tartalom
A bárkanál egy hosszú nyelű kanál, amelyet vegyes italok és koktélok készítésére használnak. A termék fogantyúja a hosszt leszámítva gyakran abban különbözik, hogy középen vagy teljesen a teljes hosszon meg van csavarva. Tekintettel arra, hogy különböző magasságú edényekben használják, a termék fogantyúja nem szabványos méretű, és 15-50 cm lehet. A nyél végén általában egy kiegészítő eszköz van elhelyezve, például mozsártörő, villa vagy korong.
A termék súlya, hossza, vastagsága, alakja és anyaga - mindezt a tervezők és a csaposok sokéves tapasztalata választotta, ami a bárkultúra szimbólumává teszi.
Nézzük meg közelebbről, hol használnak bárkanalat:
Ezenkívül a bárkanál alkalmas egyes palackok kinyitására.
Ha figyelembe vesszük a bárkanál típusait, akkor mindegyiket felosztjuk attól függően, hogy melyik fúvóka van a nyél végén:
Egy kanál térfogata, mint egy hagyományos teáskanálé, 5 ml, ami lehetővé teszi a megfelelő mennyiségű komponens pontos mérését.
A bárkanál gyártásához különféle anyagokat használnak, beleértve:
A kanál kiválasztásakor fontos figyelembe venni az anyag szilárdságát, mivel néha sok italt kell készíteni, és a műanyag sérülékennyé teszi a termékeket.
A bárkanál nem a fő készlet a bárban, de ennek ellenére néhány szempontot figyelembe kell venni a választás során:
A választás meglehetősen egyszerű, de a közintézmények számára jobb, ha különféle típusú berendezéseket vásárolnak, mivel sok ital létezik, és mindegyiknek van némi különbsége az előkészítésben.
Sok bárkanál gyártó létezik, a termékek típusaiban, a gyártáshoz felhasznált anyagokban, és természetesen költségben és minőségben különböznek. Annak érdekében, hogy megbízható designt vásároljon, használja a vásárlói véleményeket bizonyos modellekről, figyeljen a gyártó cégére, jobb, ha azokat választja, amelyek népszerűek a piacon.
A lapos hegyű modellek listája azokat a modelleket tartalmazza, amelyekre a legnagyobb a kereslet, és amelyek leggyakrabban eladók.A termékek ára a költségvetéstől a drágábbig változik.
A FRIDA sorozatú koktélok készítésére szolgáló kanalat a belga Eternum cég bocsátja ki. A modell kiváló minőségű, 1,8 mm vastag rozsdamentes acélból készült, ami erősséget és hosszú élettartamot jelez. A fényes, fényes felület ellenáll a külső hatásoknak, és lehetővé teszi a termék mosogatógépben történő mosását.
A SIRMIONE GIPFEL származási országa Kína, ez a modell rozsdamentes acélból készül. A kialakításnak lapos hegye van, amelyet több rétegű koktélok készítéséhez használnak. A stílusos kialakítás és a könnyű használhatóság vonzza a vásárlókat, ezért a modellt gyakran otthoni használatra vásárolják.
A belga Eternum cég másik modellje, a BAGUETTE sorozat népszerű a csaposok és azok körében, akik egyszerűen szeretnek otthon italokat készíteni. A gyártáshoz kiváló minőségű rozsdamentes acélt használnak. A felület ellenáll a külső hatásoknak, ezért könnyen elviseli a kézi és mosogatógépes mosást.
Az olasz Lumian cég vonzó Hoffman modellje rozsdamentes acélból készült, és több színben is kapható, például fekete és réz.A tartós anyag garantálja a hosszú élettartamot, de a legjobb a Hoffman kézi mosása, így a felület hosszú ideig megőrzi reprezentatív megjelenését.
A Fissman SELENA bárkanál kiváló minőségű acélból készült. Hosszú és lapos a nyél végén, különféle többrétegű koktélok készítésére tervezve. A termék anyaga könnyen tisztítható, nem oxidálódik és nem szívja fel az idegen szagokat. A terméket kézzel és gépben is moshatja.
A zavaró- vagy tárcsás modellek listáján a fogyasztók körében népszerű, könnyen megvásárolható kanalak is megtalálhatók.
A kínai UNION CHINA gyártó Probar terméke rozsdamentes acélból készült, a nyél végén egy tárcsa található, amely mozsártörőként szolgál a koktélok egyes összetevőinek lágyításához, darálásához. Érdemes megjegyezni azt is, hogy a modell réz és acél színben kapható, jobb, ha a tartozékot kézzel mossuk, hogy a megjelenés tovább tartson.
A SPOONY koktélkanál hosszú nyéllel rendelkezik, lapos koronggal a végén, amely italok, például turmixok, turmixok és egyebek készítésére szolgál. A gyártáshoz kiváló minőségű rozsdamentes acélt használnak.A német Gefu cég kiváló minőségű étkészleteket gyárt, amelyek biztonságosak az emberi egészségre. A stílusos és tartós termék italkészítéshez nagyon népszerű a felhasználók körében.
Az olasz EKSI márka BRS11FH kanálja hosszú nyéllel van felszerelve, amelynek végén egy tabletta formájú lapos korong található. A vállalat számos országban rendelkezik gyártóüzemekkel, nagy hangsúlyt fektetve termékei árának és minőségének egyensúlyára. A modell származási országa: Kína. A gyártás anyagaként rozsdamentes acélt használnak, a tartozék nem csak kézzel, hanem mosogatógépben is mosható.
A BONZER cég bárkanalak gyártásával foglalkozik, ennek a modellnek a sorozatát Bonzernek is hívják. A termék rozsdamentes acélból készült, így nem csak kézzel, hanem mosogatógépben is mosható. Egy stílusos és praktikus kiegészítő a fogantyú végén egy kis keverővel rendelkezik, amely lehetővé teszi a koktélokhoz való egyes összetevők összegyúrását.
Az olasz MOTTA márka tartozéka, rozsdamentes acélból készült kanalat gyártanak, amely biztonságos az egészségre. A modell fogantyújának végén egy kis keverő található, amely szükséges az olyan összetevők összegyúrásához, mint a menta, lime és mások. Az ezüst szín és forma eleganciát ad a terméknek, ami felkelti a vásárlók figyelmét. Jobb kézzel mosni.
A német WEIS márka több mint 10 éve gyárt kiváló minőségű rozsdamentes acél konyhai eszközöket. A WEIS rúdkanál hossza eléri a 27 cm-t, nyele spirál alakú, a végén egy kis zagyzó van elhelyezve. A kanál szélén kis fogak találhatók. A dizájnt gyönyörű kartondobozban árulják, így ajándékba is adhatja.
A VacuVin termékek Kínában készülnek, anyagként rozsdamentes acélt használnak. A hosszú fogantyú zagyval lehetővé teszi, hogy a terméket különféle italok és koktélok készítéséhez használja. A felület ellenáll a külső hatásoknak, így nem csak kézzel, hanem írógéppel is mosható.
A FIK 004 Twisted Spoont a spanyol Vin Bouquet márka gyártja, kiváló minőségű bárberendezés, amely alkalmas közintézményekben és otthoni használatra egyaránt. A kanál formája egyszerű és sokoldalú, a spirális nyél a végén egy kis szaggatóval van ellátva. A Vin Bouquet FIK 004 hosszúsága lehetővé teszi, hogy a tartozékot mély és szabványos tartályokban is alkalmazzuk. Az összkép a szerkezet ezüst színével kombinálva vonzza a vásárlók figyelmét.
A csatlakozóval ellátott tartozékok listája kicsi, de a boltok polcain megtalálható népszerű márkák modelljeit tartalmazza. Jó minőségűek és népszerűek a fogyasztók körében.
Egy másik modell a népszerű olasz EKSI márkától, de a fogantyú végén egy kis villa található a gyümölcsök és egyéb adalékok számára. A gyártáshoz rozsdamentes acélt használnak. A cég törődik termékei minőségével, és helyes használat esetén az edények sokáig elállnak. A BRS10F gondozása egyszerű: kézzel és mosogatógépben is mosható.
Egy kínai gyártó ProHotel terméke stílusos és kényelmes kiegészítő a különféle koktélok elkészítéséhez. Megbízható és egészségre biztonságos rozsdamentes acélból készült, amely bármilyen kényelmes módon mosható. A hosszú spirális fogantyú végén egy kis villával van felszerelve, amely megkönnyíti a gyümölcsök és egyéb összetevők italokba helyezését.
Az olasz Lumian márka Trident villakanál korrózióálló acélból készül. A végén villával ellátott hosszú fogantyú lehetővé teszi a kialakítás mély tartályokban való használatát. A Trident villa réz és ezüst színben kapható, de a felület presztízsének megőrzése érdekében kézzel kell mosni. 40 cm-es hossza ellenére a kialakítás jól kiegyensúlyozott és kényelmesen használható.
A bárkanál a kávézók és bárok nélkülözhetetlen kelléke, bártenderek és baristák sokféle ital elkészítéséhez használják. Gyakran vásárolnak otthoni főzéshez is. Nem nehéz kiválasztani a terméket, nagyobb valószínűséggel követik a személyes kívánságokat, mint bármilyen konkrét követelményt. Ennek ellenére érdemes odafigyelni a modellek minőségére és anyagára.