A legjobb konzerváló és sterilizáló autoklávok rangsora 2022-ben

Úgy tűnik, hogy a modern világ mindent megad az emberiségnek, amire szüksége van a normális élethez, és még ennél is többet. De a jó háziasszonyok még korunkban sem hagyják abba az egészségesebb és ízletesebb téli előkészületeket, és a technológiák fejlesztése csak segít nekik ebben. Az otthoni konzerváláshoz használt autoklávok kevésbé munkaigényesek és időt takarítanak meg. De melyik céget érdemesebb megvásárolni, és hogyan válasszunk minőségi készüléket a konyhához, ebben a cikkben elmondjuk.

Az autoklávok népszerűsége folyamatosan növekszik, ennek objektív okai is vannak, hiszen ez a háztartási gép nemcsak minden munkát és minimális emberi részvételt egyszerre könnyít meg, hanem gyors főzést is biztosít, illetve a tápanyagok és vitaminok nagy részét megtartja. De a kívánt eredmény eléréséhez jó minőségű eszközre van szüksége, és a legfontosabb az, hogy ne hibázzon a kiválasztásakor.

Mire kell figyelni

Ennek a háztartási készüléknek a működési elve a konzervdobozok hermetikus sterilizálása a bennük lévő termékekkel. A termékeket nem sterilizált üvegekbe teszik, hanem már magas hőmérséklet és nyomás hatására a konzerveket autoklávban hőkezelik. Ezzel az expozícióval minden mikroorganizmus elpusztul, ami megakadályozza a termék megromlását, és hosszú ideig megőrzi azokat. Ennek a folyamatnak a minőségi végrehajtásához azonban az eszköznek rendelkeznie kell a szükséges kapacitással és szilárd funkcionális kialakítással.

Tartály térfogata

A legjobb gyártók sokféle térfogatú népszerű modelleket kínálnak, de annak érdekében, hogy ne tévedjünk, meg kell jelölni a kiválasztási kritériumokat, és meg kell érteni, hány literre van szükség egy tartályra és hány kannára. Háztartási célra általában 15-30 liter is elegendő, egy ipari egység 300 litertől kezdődik. Emlékeztetni kell arra, hogy az eszköz kompaktsága megkönnyíti a tárolást és a működést.

Anyag

A legmegbízhatóbb és legtartósabb autokláv természetesen rozsdamentes acélból készül. Nincs korrózióálló szénacél tartály a rozsdamentes acélhoz képest. Az ilyen jó minőségű anyagból készült tartály több mint 20 évig tarthat, és bár a polimer festékkel bevont szénacél modellek költségesebbek, élettartamuk körülbelül 3 év.

falvastagság

A legjobb eszközöket a kellően vastag falak és a zárt és megbízható fedél különbözteti meg.A falvastagságnak legalább 1 mm-nek kell lennie, de ez a legszerencsétlenebb lehetőség. Legjobb esetben 5 mm-nek vagy nagyobbnak kell lennie. Ez a paraméter határozza meg, hogy a készülék mekkora nyomást képes ellenállni.

Borító rögzítése

Annak érdekében, hogy a burkolat ne szakadjon le nyomás alatt, jó minőségű rögzítés szükséges. A legjobb dolog a piacon ma a szárnyas csavarok. Átcsavarják a tömítést, és szorosan és biztonságosan lezárják a tartályt. A kevésbé sikeres opciók az anyákra vagy a szemcsavarokra történő szerelés. Bár a modern kivitelben egyre gyakrabban használnak csavar nélküli gyorszárakat. Mindenesetre a rögzítőket egyenletesen kell elosztani a felületen, és a fedélnek szorosan illeszkednie kell, megakadályozva a gőz és a folyadék kijutását.

Alsó

Fűtéskor az alja „szenvedi” a legjobban, ezért a gyártóknak erre kiemelt figyelmet kell fordítaniuk. A vastag fenekű autokláv ellenáll a magas hőmérsékletnek, és nem változtatja meg az alakját azok hatására, és még jobb, ha a készülék dupla fenekű.

A rozsdamentes acél lehetővé teszi a készülékek használatát gáz-, elektromos és kerámia tűzhelyeken. Az indukciós tűzhelyekhez többrétegű kapszuláris ferromágneses fenékkel rendelkező készülékek alkalmasak. Az ilyen anyagok akár tűzön is ellenállnak.

Kiegészítők a kényelmes működéshez

A leeresztő csappal ellátott kialakítás kényelmesen használható, mert nem mindenki tudja felemelni és leereszteni a vizet egy vízzel töltött készülékből. Jobb, ha azonnal figyelembe veszi ezt az árnyalatot, és vásárol egy csappal ellátott készüléket a víz leeresztéséhez.

A szükséges eszközök megléte, amelyek az eszköz optimális működési módját szabályozzák, lehetővé teszi a munkafolyamat nyomon követését és garantálja a biztonságot. Ilyen műszerek a következők: hőmérő, nyomásmérő, nyomáscsökkentő szelep.És jobb, ha külön eszközökkel vásárolunk eszközöket, és nem 2 az 1-ben kombinálva. Először is, nem túl pontosak, és az osztási skála nagyon kicsi és nehezen megkülönböztethető. Másodszor, meghibásodás esetén egy eszközt kell cserélnie, és nem kettőt egyszerre.

A háztartási autoklávokat kazettás és nem kazettás autoklávokra osztják. A kazetta nélkülinek természetesen számos előnye van. Különböző méretű üvegeket használhatnak, de hogy a fedelű üvegek ne úszjanak fel és ne mozogjanak a munkaterületen, egy szivattyúval nyomást gyakorolnak rá, és ez további erőfeszítéseket és természetesen szivattyút igényel. De ha ez nem ijeszti meg, további előnye a gyors indítás, köszönhetően az amúgy is túlnyomásos nyomásnak, valamint a magasabb hőmérsékleten történő működés, ami akár 120 °C-ot is meghaladhat. További figyelmet kell fordítani a készülék fűtési módjára, mert. egyes baktériumok spórái csak 115 °C feletti hőmérsékleten pusztulnak el. Ezért jobb, ha legalább 115-120 ° C üzemi hőmérsékletű készüléket vásárol.

A kazetták segítenek a helyükön tartani az üvegeket, és szorosan rányomják a fedelet az üvegekre előzetes nyomás nélkül. Könnyen használhatóak, és biztonságosan tartják a fedelet, még akkor is, ha laza a gépen. A dobozok jó rögzítésének, valamint a fedők duzzadásának és szakadásának megelőzésének előfeltétele 3-4 csap megléte. A kazettás készülékek fő hátránya az azonos méretű dobozok használata.

Ha ennek ellenére a kazettás autoklávra esett a választás, akkor ésszerű lenne külön kazettákat vásárolni, amelyekben a lemezeket egyenként lehet eltávolítani, mivel ez nem olyan nagy súly és megbízhatóbb lehetőség a csúszó dobozoktól.

A kazettás eszközök másik előnye, hogy lepárlót csatlakoztathatunk hozzájuk.És egy ilyen kettő az egyben készülék nem csak sterilizálásra és befőzésre használható, hanem holdfényes állóként is.

Minőségi autoklávok minősítése

Az alábbiakban áttekintjük a legjobb autoklávokat a vásárlók szerint, akik számos pozitív véleményt hagytak, megerősítve az eszközök minőségét.

Robin 3

Megbízható készülék, amelyben hús-, hal- és baromfikonzervet főzhet, pörköltet készíthet, gombát pácolhat. Alkalmas gabonafélék, levesöntetek, saláták, befőttek és lekvárok, válogatott zöldségek, kompótok és egyéb receptek szerinti ételek főzésére is. További bónuszként ez az autokláv moonshine állóképessé fejleszthető. Ebben az esetben az autokláv kapacitása desztillációs kockaként működik, amelyhez hűtővel ellátott gőzölő csatlakozik.

Jelentős előnye, hogy a Malinovka 3-ban egyedülálló zárósapka technológiát használnak - Power Inside, ami azt jelenti, hogy "erő a belsőben". A technológia lényege, hogy a fedelet közvetlenül a tartályba helyezik, ahol egy speciális rúddal és mindössze néhány csavarral rögzítik. További visszatartását a belső nyomás okozza. Ez a megoldás nagyban leegyszerűsíti a szerkezet összeszerelésének folyamatát azokhoz az egységekhez képest, amelyek fedelét különféle csavarokkal és bilincsekkel a fő tartály tetejére szerelik fel. Technológia – A Power Inside megbízható használatot garantál.

Az autokláv anyaga élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél.

Az autokláv bimetál hőmérővel van felszerelve, a fedélen manométer és nyomáscsökkentő szelep található.A víz és a konzervdobozok 120 fokos melegítésével járó húskonzerv elkészítésének sajátosságai miatt a 3BAR nyomáscsökkentő szelep szabályozza a befecskendezett nyomást, és szükség esetén automatikusan elfogadható szintre csökkenti. A készülék alja hidegbélyegzéssel készül. Kialakításának és technológiáinak jellemzői, amelyeket gyakran használnak az ipari és katonai gyártásban, jelentősen növelik az aljzat merevségét, ami kizárja a deformációt a magas hőmérséklet és nyomás hatására.

A szerkezet megbízhatóságát és szilárdságát a hegesztési varratok elhelyezkedése biztosítja - a tartály falán, 2 cm-rel az illesztések alatt. Nincs szivárgás vagy törés a hegesztéseknél. Az autoklávban használt nyomáskazetták teljesen laposak, rozsdamentes acélból készültek, nem duzzadnak. Vastagságuk 2 mm, ami vastagabb, mint más márkák hasonló kiviteleiben.

Ami a kapacitást és a súlyt illeti, ezek a paraméterek a választott modelltől függenek. Összesen a Malinovka 3 4 változatban érhető el:

• Autokláv Malinovka 3, 20 l, tömeg - 9 kg;
• Malinovka autokláv 3, 26 l, súly - 12 kg;
• Malinovka autokláv 3, 35 l, súly - 15 kg;
• Autokláv Malinovka 3, 42 l, súlya 17 kg.

A költség a választott változattól is függ, és 16990-22990 rubel tartományba esik.A modellek költségéről és jellemzőiről további információkért látogasson el a gyártó weboldalára.

• Minden típusú tűzhelyen használható: elektromos, gáz, indukciós, kerámia, nyitott fűtőelemmel;
• diffúz fenék;
• Túlnyomás szabályozás;
• Optimális kazettavastagság;
• Egyedülálló zárókupak technológia;
• Az egység biztonsága és minősége.

• Elég nehéz készülék, ha nem engedi le a vizet.

Lakásbeszerző

Ez egy kiváló minőségű konyhai készülék, amelyből egyszerre 32 üvegnyi különféle étel készíthető - pörkölt, konzerv, gabonafélék, ropogós savanyúság, lecsó, pástétom, kaviár, gomba és még lekvár is. A főzési idő kevesebb, mint egy óra a gőzben történő főzési mód miatt.

A vizes módszer alkalmazásakor lehetőség van retortazsákok használatára az automatikus tartósításhoz. A termékek rövid ideig magas hőmérsékletnek vannak kitéve, így sok hasznos anyag megtakarítható bennük.

A 35 literes modellnél a fűtőelem alatt van egy kifolyó kiegészítő fűtésként, ahol nincs főzőlap. A csapon egy menetes csatlakozó található a folyadék leeresztéséhez. A készülék kiváló minőségű védőrendszerrel van felszerelve, légzésvédő szeleppel és gőzoltóval.

Ezenkívül az autokláv praktikus kapcsokkal rendelkezik a fedők rögzítéséhez. A modell háza élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból készült, így a készülék hosszú élettartamban különbözik a versenytársaktól. Minden hegesztés nagyon egyenletes. Ajándékba vásárolva egy exkluzív receptkönyvet és 20 lecsavarható kupakot adunk hozzá. A gyártó 3 év garanciát hosszabbít termékeire.

Átlagos költség: 22950 rubel.

• Megbízható felépítés.
• Gazdag készlet.
• Ár elérhetősége.

• Fogantyú hiánya a felső burkolaton.

Wein gőz 42 l

Ezzel a modellel ízletes és egészséges konzerveket készíthet otthon. Mindössze 90 perc alatt a készülék természetes húskonzervet, halat és gombát, lecsót, kaviárt és még lekvárt is készít.A tűzhely melletti hosszan tartó állás a múlté, mivel ez a modell minden rutinfeladatot elvégezhet emberi közreműködés nélkül.

Ennek a modellnek a sajátossága a versenytársak hátterében egy praktikus lámpa jelenlétében rejlik a fedél lezárásához, valamint nemcsak vízen, hanem gőzön is. A készülékbe 27 félliteres vagy 14 literes vagy 3 háromliteres doboz fér bele.

Az egység tervezési jellemzői közé tartozik egy visszacsapó szelep, amely kiegyenlíti a nyomást a bankokban és a készülék belsejében, amikor lehűl. Egy ilyen rendszerrel a konzerv élelmiszerek minőségi védelmet élveznek. A modellben lehetőség van rozsdamentes acélból készült fűtőelemes vezérlőegység és fűtőelem ellátására. Ez nagyon könnyen megtehető. A tok egy külön lyukkal rendelkezik, ahová praktikus klippel rögzíthető. Ennél az autoklávnál a felhasználó nem függ a tűzhelytől, mivel mostantól mindenhol be lehet zárni a konzerveket, ahol van áram.

Ezenkívül ez a modell használható desztillációs kockaként holdfényhez. Csak egy Wein oszlopot kell feltenni a bilincsre, amely után lehetővé válik a finom alkoholos italok főzése, amelyek erőssége akár 96,6 fokot is elérhet.

A gyártó a következőket is biztosítja:

• Csavaros kupakok.
• Kulcs a készülék burkolatának rögzítéséhez.
• Receptkönyv.

Átlagos költség: 22990 rubel.

• One Lock fedél technológia.
• Moonshine opció.
• Két üzemmód: gőz és víz konzerválás.
• Nagy sterilizálási sebesség – a modell 20 perc alatt felmelegszik, és csak egy óra alatt lehűl.
• A terméket a GOST szabványoknak megfelelően gyártják, felár és közvetítők nélkül értékesítik.

• A víz teljes leeresztése során a készülékben marad.

mini fansel

A modell űrtartalma 14 liter. Ez a gép hőmérővel és nyomásmérővel van felszerelve a nyomás és a hőmérséklet figyelésére. Az autokláv 1,5 mm-es rozsdamentes acélból készült, a fedele nyolc szemcsavarral van rögzítve.

A védő- és visszacsapó szelepek normalizálják a nyomásszintet, ami kizárja a kannák felrobbanásának és a tartály tömítettségének megsértésének lehetőségét. A ferrimágneses fenék lehetővé teszi a tartály bármilyen típusú főzőlapra helyezését, beleértve az indukciót is.

Ez az autokláv kicsi, de tágas. A 14 literes tartállyal rendelkező kompakt modellben 10 félliteres, 5 db 0,65 / 0,7 literes kanna, 3 literes vagy 1 db háromliteres kanna fér el. A minimodell súlya ugyanakkor mindössze 6 kg, így könnyedén magaddal viheted a vidéki házba, ahol közvetlenül a kertből szedheted be a zöldségeket.

Az autoklávnak 2 üzemmódja van. Az első közönséges. Használata során az üvegeket nagy mennyiségű folyadékban sterilizálják. Lecsavarható és gurulós bádogfedelek is használhatók, de ez utóbbiak kizárólag nyomós kazettás kivitelűek, melyeket a készülék alapfelszereltsége nem tartalmaz.

A második mód a gőz. Az OH időt és áramot takarít meg a tartályban lévő minimális vízmennyiségnek köszönhetően. Ez az üzemmód csak lecsavarható fedőkhöz jó megoldás. Nem igényelnek nyomásos kazettát és varratógépet.

A magas üzemi nyomás lehetővé teszi az ételek elkészítését 120 Celsius fokos hőmérsékleten. Ezzel egyidejűleg a termékek minőségi tartósítása, a baktériumok és vírusok eltávolítása, valamint az összetevők hasznos tulajdonságainak megőrzése történik.A legmagasabb üzemi nyomás elérheti az 1,5 atm-t.

A nyomáscsökkentő szelep kiváló minőségű védelmet garantál, amely automatikusan működik. A felesleges gőzt kifelé távolítja, a nyomást normál szintre csökkenti. Konzervek főzésekor nincs lehetőség a dobozok felrobbanására, mivel a visszacsapó szelep nem csak a dobozokban, hanem a tartályban is normalizálja a nyomásszintet.

Ha a készletben található használati útmutató szerint használja a modellt, a burkolatok leszakadásának valószínűsége nullára csökken.

A burkolat nyolc szemes csavarral van rögzítve, ami nagyon megbízható és biztonságos rögzítési mód. A modellnek a csomagban található felhasználói kézikönyv szerinti használata során a szivárgás vagy a zaklatás valószínűsége nullára csökken.

Ezenkívül a csomag tartalmaz egy hőmérőt és nyomásmérőt, amelyek megkönnyítik a kezelést, lehetővé téve a felhasználó számára, hogy nagy pontossággal tartsa be a receptek szerinti üzemmódokat. Ez az autokláv minden főzőlappal kompatibilis. A ferrimágneses réteg lehetővé teszi elektromos, gáz, üvegkerámia és indukciós típusú modellekre való felhelyezését.

A készülék fogantyúira bakelit kerül felhordásra, amely megbízható és ellenáll a magas hőmérséklet negatív hatásainak. Ez minimálisra csökkenti az égés esélyét. A készülék AISI 430 élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készült A készülék falvastagsága 1,5 mm, ami minimálisra csökkenti a modell deformációjának valószínűségét legfeljebb 2 atm nyomáson. A legnagyobb üzemi nyomás egyébként 1,5 mm. A varratok polírozottak.

Átlagos költség: 9990 rubel.

• Kis méretek.
• Könnyű kezelhetőség.
• Megbízható felépítés.
• Nagy sebességű kimenet üzemi hőmérsékletig.
• Kényelmes fogantyúk.

• A fedél hosszú zárása (nyolc dió).

Dobry Zhar 2 az 1-ben melegítő 17 l

Ez egy kis háztartási elektromos készülék a takarékosság érdekében, amely minden háziasszony számára nagy segítség lesz. Segítségével a felhasználó könnyedén készíthet különféle konzerveket, például: húspörköltet, halkonzervet, gabonapelyheket, ecetes paradicsomot, ropogós savanyúságot, salátákat, lecsót, pástétomot, kaviárt, gombát, kompótot, bogyólekvárt. Ebben a modellben 1 ciklusban akár 6 kg termék is elkészíthető, ha speciális nyomású kazettákat helyez el.

A készülékbe 12 db félliteres, nyolc darab 0,7 literes és 6 literes üveg fér bele. A kazetták kiváló minőségű rozsdamentes acélból készülnek. Erősen egymásnak támaszkodnak egy menetes csap segítségével, és minőségi módon tartják az üvegeket, ami megvédi a felhasználót attól, hogy főzés közben felnyissa a fedelet.

A modell egyik fő előnye a jól átgondolt védelmi rendszer. A karosszéria speciális kialakítási jellemzői, a falak vastagsága és a hermetikus burkolat 6 csuklós csavarral megbirkózik 6 atm-es nyomással. A védelem érdekében a modell rendelkezik egy 1,5 atm nyomáscsökkentő szeleppel, valamint egy nyomásmérővel a nyomásszint figyelésére.

Ezenkívül a fedélbe egy digitális típusú hőmérő van beépítve a hőmérsékleti szint kényelmes ellenőrzéséhez, amely lehetővé teszi az élelmiszerek kényelmes és biztonságos tartósítását. Ez a modell fűtőelemmel rendelkezik, amely további mobilitást és funkcionalitást biztosít az egységnek. A felhasználónak csak csatlakoztatnia kell a modellt az elektromos hálózathoz, ami kizárja őt a főzőlaphoz való csatlakoztatásból.Ez lehetővé teszi, hogy az ételeket ne csak a konyhában, hanem az erkélyen, a garázsban vagy egy magánház nyári konyhájában is megőrizze. Ezen kívül a készülék fedelében egy 1,5 hüvelykes bilincs található. Ez a komponens lehetőséget ad a felhasználónak, hogy bármilyen lepárlót otthon készítsen exkluzív alkohollal, így a készülék 2 az 1-ben készülék.

Átlagos költség: 14650 rubel.

• Kis méretek.
• Minőségi felépítés.
• A fűtés automatikusan történik.
• Tartós fedél.
• Ár elérhetősége.

• A fűtőelem hőmérséklete nem állítható.

NOVOGAS UB-24

Ez a modell otthoni sterilizálásra szolgál mini konzervgyárral. Lehetővé teszi, hogy időt takarítson meg a konzervek főzésére. Az ezzel a géppel készült ételek hosszú ideig eltarthatók, biztonságosan fogyaszthatók és nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak. A készülék üzemi nyomása 0,32-0,39 MPa, a tartósítási hőmérséklet 110-120 Celsius-fok között mozog. A készülékbe 14 db félliteres vagy 5 literes üveg fér bele. Ez az autokláv kompatibilis a gáztűzhellyel.

Beleértve:

• Autokláv.
• Fedél nyomásmérővel és biztonsági szeleppel.
• O-gyűrűs tömítés gumiból.
• Csavar ütközőkkel.
• A készülék műszaki útlevele.
• Jótállási jegy.

Átlagos költség: 6690 rubel.

• Kiegyensúlyozott ár-érték arány.
• Könnyű kezelhetőség.
• Vastag fém.
• Kifinomult biztonsági rendszer.

• Tartalék tömítés nincs benne.

Electric Forcom "Conservative ELNERG" (46 l)

A tágas, 46 literes autokláv tartós élelmiszer-minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült.A készülék átmérője 440 mm, magassága 575 mm. És bár a méretek nem kicsik, ennek a modellnek a sajátossága a fűtőelemben - a fűtőelemben rejlik. Ez az innovatív megközelítés lehetővé teszi, hogy a szerkezetet bármilyen kényelmes helyre helyezze, a lényeg az, hogy 220 wattra tudjon csatlakozni. További előnye ennek a felhasználásnak, hogy nem erőlködik, nehéz szerkezetet helyez a kályhára, hanem a padlón használható, mert a készülék szerelvény súlya 23,7 kg. A dobozokkal megtöltött, nem szétválasztható kazetták tömege sem kicsi - körülbelül 17 kg. Padlón használva nem kell magasra emelni.

A merev kialakítást nagy terhelésre tervezték, és akár 3 atm nyomást is képes ellenállni, ezután aktiválódik a beépített biztonsági szelep. A hőmérsékleti rendszert bimetál hőmérővel lehet szabályozni.

A tartósítás mellett lepárlóként is használható.

Az autokláv teljesítménye 3,15 kW, de a fűtőelem szakaszos működése miatt, de csak a szükséges hőmérséklet fenntartása érdekében, áramot takarítanak meg.

A készülék egyszerre 24 félliteres, 9 literes vagy 4 háromliteres üveget tud sütni, maximum 120°C-on.

A mellékelt csappal és leeresztő tömlővel használat után könnyedén leeresztheti a vizet. Egy csavarkulcs és egy receptkönyv is jár hozzá.

Ennek az autoklávnak az átlagos ára 33 760 rubel.

• a fűtőelem rovására működik;
• sok doboz fér el;
• kiváló minőségű anyagok, amelyek nem korlátozzák a készülék élettartamát.

• nincs manométer.

Novogaz NZGA UB-30 (30 l)

Bár ez a háztartási készülék nem rozsdamentes acélból, hanem szén szerszámacélból készült, jól védett a korrózió ellen, és több mint 30 éve bizonyítja megbízhatóságát, könnyű kezelhetőségét és tartósságát, amit a készülék leírása is igazol. és számos pozitív vásárlói vélemény.

A termék jellemzői lehetővé teszik, hogy ne csak gázégőkön, hanem erősebb tűzforrásokon is használható legyen: gázégőkön vagy tűzön.

Alul a tövénél egy rács található, amelyen konzervdobozokat helyeznek el. A készülék űrtartalma 21 db 0,5 literes vagy 10 literes doboz, ezek tetszés szerint kombinálhatók vagy eltérő térfogatúak is használhatók. Ezt megkönnyíti a készülék méretei 300 * 645 mm.

A termékek tartósítása és sterilizálása során a maximális felmelegedés 120 °C, a biztonsági szelep 0,39 kg/cm² befecskendezése esetén csökkenti a nyomást. A főzési folyamat megkezdése előtt levegőt kell pumpálni a "mellbimbón" 0,15 MPa-ra.

A tömítettséget egy egyszerű csavarral ellátott kényelmes burkolat és két gumigyűrű biztosítja, amelyek közül az egyik kezdetben a burkolatra van felszerelve.

A készülék súlya 15 kg, sajnos nincs csap a víz leeresztéséhez. De a konzervek elkészítésének folyamatának nyomon követéséhez a készülék hőmérővel és nyomásmérővel van felszerelve.

A fehérorosz gyártó JSC "Novogrudok Plant of Gas Equipment" garantálja, hogy készüléke több mint 10 évet fog kitartani.

Átlagos ár: 4300 rubel.

• a sok éves termelés jól bevált;
• egyszerű, de megbízható használat;
• kategóriába tartozik: olcsó autoklávok.

• anyaga: szerszám szénacél;
• a víz elvezetésére szolgáló csap hiánya.

Házi autokláv Finnország (30 l)

Az autoklávnak ez a skandináv változata kiváló minőségű ENAC-42000 alumíniumból készült, 4 mm vastagsággal, teljesen varratmentes testtel. Ez a vastagság és a varratok hiánya garantálja a szerkezet megbízhatóságát és biztonságát.

A 30 literes tartály 12 fél literes vagy 6 literes kannát tud egyszerre tárolni. Minden fedeles üveget szilárdan rögzítenek a védőrendszerek és a készlethez mellékelt szorítókazetta segítségével. A széles szájnak köszönhetően pedig ez a kazetta könnyen beszerelhető a munkakamrába.

A fedél szorosan záródik csavarral, és a beépített hőmérő lehetővé teszi a sterilizálási mód ellenőrzését, szabályozva a hőmérsékletet, amely elérheti a 120 ° C-ot. A túlnyomás elleni védelem érdekében a kialakításban egy vészszelep található.

A készülék méretei 340*330 mm, súlya - 11 kg. az ilyen kis súly és méret segít könnyen megbirkózni ezzel a háztartási készülékkel. Talán ezért nincs benne csap a víz leeresztéséhez.

Ez a közepesen kicsi, széles szájú készülék kiválóan alkalmas különféle konzervek sterilizálására.

A csomag egy receptkönyvet is tartalmaz.

Ennek a háztartási készüléknek az átlagos ára: 9690 rubel.

• széles munkakamra;
• anyagvastagság;
• tartós nyomástartó kazetta.

• vízleeresztő csap és nyomásmérő hiánya.

Bulat Bogatyr (26 l)

Az orosz Gelikon (Helikon) gyártó háztartási készüléke segít bármilyen konzerv elkészítésében a lehető legegyszerűbben és leggyorsabban.

A tartály 3 mm-es rozsdamentes acélból készült, 8 atm nyomású. A készülék magassága 509 mm, átmérője - 317 mm, súlya - 12 kg. A 26 literes tartálytérfogat 21 db 0,5 literes vagy 10 literes kannát, illetve 1 db háromliteres kannát tesz lehetővé.

Az egész kialakítás a legapróbb részletekig átgondolt, és teljes biztonságot garantál a konzervek elkészítésekor. Ehhez a készülék automatikus nyomáscsökkentő szeleppel és gőzgyűjtő tömlővel, megbízható hatcsavaros, egyenletesen elhelyezett fedéllel, élelmiszeripari szilikon tömítéssel, külön manométerrel és hőmérővel, valamint leeresztő csappal rendelkezik.

Az 1,5 mm-es acélból készült összecsukható szorítókazetták nagymértékben megkönnyítik a befőzési folyamatot, védik a fedőket a letépéstől, és lehetővé teszik a dobozok kényelmes betöltését és eltávolítását.

A készülék minden típusú tűzhelyen használható, beleértve az indukciót is. Ezt megkönnyíti a 3 mm vastag, merevítő bordákkal megerősített alsó rész.

Az autokláv maximális üzemi hőmérsékletén 115-120 °C, az üzemi nyomás 1,5 atm.

Nagy plusz, hogy ez a konzerváló lepárlóként is használható, csak az a fúvóka, hogy a készüléket holdfényként használjuk, külön vásároljuk meg.

A gyártók ezt az eszközt meglehetősen tartósnak tartják, élettartama több mint 10 év.

Ennek a terméknek az átlagos ára 12990 rubel.

• jó anyagok és építési minőség;
• lepárló funkcióval rendelkező készülék;
• az autokláv minden szükséges eszközzel fel van szerelve a biztonságos működéshez.

• nem azonosított.

Eredmény

Az autokláv nagyszerű segítség a háztartásban. Ízletes, és ami a legfontosabb, egészséges, egész évben fogyasztható konzervek elkészítésében segít.

De emlékeznünk kell arra, hogy ez a nagy nyomás alatt működő háztartási készülék nagyon veszélyes lehet, ha az anyagok rossz minőségűek, és megsértik az összeszerelési technológiát. Ezért az autokláv vásárlásakor nem az a fő kérdés, hogy mennyibe kerül a készülék, hanem az, hogy megfelel-e a deklarált jellemzőknek.