2022 legjobb otthoni és irodai Vitek kávéfőzőinek áttekintése

A kávéipar évről évre növekszik, és egyre több csodálóra talál a világ különböző országaiban. Ha korábban egy egzotikus ital a felső osztály kiváltsága volt, és kézzel készítették el a híres törököknél, mára a hazai felhasználású technológiák fejlődésének köszönhetően egy arisztokratikus ital a mindennapi fogyasztási cikkek széles választékává vált. Újabb márkák lépnek be a piacra kávéfőzőkkel és kávéfőzőkkel, a cikk bemutatja a legjobb Vitek kávéfőzőket, amelyeket otthon vagy az irodában telepíthet.

És kávé, kávéfőző és kávéfőző

Még 20 évvel ezelőtt sem minden vendéglátó egység szerepeltette étlapján a valódi kávé (espresso vagy americano) elkészítését, az igazi cappuccino pedig a posztszovjet térben volt érdekesség.

A szovjet uralom alatt sok évtizeden át a kávé minőségének és a megfelelő főzési eljárásnak ínyencei a híres törökben rendszerint az értelmiség nagyon kis rétegét alkották.

Az instant instant kávé megjelenése több évre megfagyasztotta a megfelelő reggeli rituálék kultúráját, és sok háziasszonyt arra kényszerített, hogy megváljon a kávédarálótól.

A globalizáció és a kulturális hagyományok országok közötti cseréje azonban ismét visszaadta a megfelelően elkészített kávét a széles körben elterjedt fogyasztásnak, és divatirányzattá tette.

A tudósok legújabb tanulmányai bebizonyították, hogy a kávé nemcsak tonizáló és energiamobilizáló termékként, hanem bizonyos ráktípusok megelőzésére is alkalmas.

Ma Oroszország minden lakosa megérti a különbséget a frissen őrölt kávé és az instant ersatz között, amely csak nevében és illatában hasonlít rá. Számos kávézó és cukrászda tanított meg bennünket a kávékészítés különböző fajtáinak és módszereinek megértésére, nemcsak az italok erősségei, hanem a különböző hőmérsékletek és összetevők széles választékát kínálva, amelyeket az összetételhez adnak.

Mindeddig azonban nem mindenki tudja megkülönböztetni a professzionális kávégépek sorában azokat a jellemzőket, amelyek befolyásolják a végterméket. Az emberek gyakran nem értik, hogyan válasszanak ki egy asszisztenst, aki megfelel nekik.

A kérdést még mindig félreérthetően értelmezik - miben különbözik a kávéfőző a kávéfőzőtől?

Az első válasz a technológiai szempontból való különbségek.

A kávéfőző egy olyan eszköz, amely egy teljes előkészítési ciklust biztosít, a szemes kávé őrlésétől és keverésétől a kész aromás folyadék elkészítéséig és adagolásáig. A kávéfőző egy félautomata készülék, amelyhez mindig szükség van egy személy részvételére és ellenőrzésére a főzési folyamatban (legalábbis nem tartalmaz kávédarálót).

A második lehetőség praktikusabb, és figyelembe veszi a kávéfőző későbbi megjelenését a kávéfőzőhöz képest. Ennek a felosztásnak a támogatói azt mondják, hogy csak az a készülék nevezhető kávéfőzőnek, amely nagy szivattyúnyomás mellett valódi eszpresszót készít.

Ha pedig csepegtető technológiával készül a kávé, akkor az azt létrehozó készülék csakis kávéfőzőnek tekinthető.

A fő különbség az igazi espresso kávé és a csepegtető kávé között az őrlés finomsága és a főzési idő. A speciális eszpresszógépeknek köszönhetően az eszpresszó sokkal gyorsabban elkészül. Körülbelül 15 atmoszféra nyomást hoznak létre, hogy a forró vizet átnyomják a kávéporon. A megfelelő eljárással sötétbarna sűrű, habos folyadékot kell kapnia, amely söröskupakra emlékeztet. A megfelelő eszpresszó elkészítéséhez a különböző országokból származó különböző típusú kávészemeket sötét, vajas színűre túlpörkölik, nagyon finomra őrlik, és különféle változókkal (hőmérséklet, víznyomás, őrlési finomság és csomagolás) dolgozzák fel. ). Minél finomabb az őrlés, annál lassabban jelenik meg a kész eredmény.

A csepegtető kávét úgy készítik, hogy forrásban lévő vizet csepegtetnek a durvább őrölt kávéra. A folyamat lassabb, és a forró víz és a kávé közötti érintkezés sokkal hosszabb. Meglepő módon egy csésze csepegtető kávé több koffeint tartalmaz, mint az eszpresszó.

A kávégép nevének harmadik, teljesen indokolatlan megközelítését pedig pusztán a készülékek megnevezésének szilárdsága miatt használják, függetlenül attól, hogy mennyibe kerül és milyen technológiát használ. A név hangosabb, és sok gyártó használja promóciós célokra.

A leghíresebb orosz háztartási gépgyártó, beleértve azokat is, amelyek nagyszámú módosítással rendelkeznek az élénkítő italok készítéséhez, nem alkalmaz ilyen értékesítési trükköket, és valódi kávéfőzőket vezet be a piacon, különféle konfigurációkkal és funkciókkal.

A legjobb Vitek kávéfőzők otthoni és irodai használatra

A termékei értékesítésének őszinte megközelítése mellett a Vitek számos vonzó tulajdonsággal rendelkezik, amelyek megerősítik, hogy melyik cég termékeit jobb az orosz piacon felvenni.

Először is, ezek a kávégépek népszerű modelljei olcsó áron, ami megfizethetővé teszi őket sok szerelmes számára. Az átlagár általában 15-20%-kal alacsonyabb a versenytársakénál, beleértve azokat is, akik "legjobb gyártóként" pozicionálják magukat.

A Vitek körülbelül 18 éve van a piacon, és fő előnye az orosz fogyasztóhoz való irányultság volt. Az orosz családok csaknem 30%-a használja ma a cég klíma- és háztartási gépeit. Az ázsiai piaccal való együttműködés lehetővé teszi számunkra, hogy jelentősen csökkentsük a költségeket, és elfogadható áron kínáljunk stabil minőséget.

A kávéfőzők elkészítési típusonként lefedik a klasszikus modellsort. Ezenkívül sok közülük további funkciókkal is fel van szerelve. Például forró víz beszerzésének lehetősége más italokhoz.

A kávéfőzőket a következő kategóriákra osztják:

Kürt - ezt a módszert választják leggyakrabban, mivel tagadhatatlan előnyei vannak. Acélkúppal főzve, nincs üledék, jó szilárdságot ad és finom világosbarna habot képez.

A klasszikus szentjánoskenyér kávéfőzők kétféle fűtéssel és feldolgozással működnek:

• gőz módszer, amikor a vizet 100 fokra melegítik, és áthalad az őrölt és pörkölt szemeken. Ez az opció erősebb italt ad, de a kávé aromája gyengébb a magas hőmérséklet miatt. Főzési idő - körülbelül 2 perc, a víznyomás nem magas (kb. 4 bar);
• szivattyús mechanizmussal, amikor a vizet 90 fokra melegítjük és nyomás alatt áthalad a kávéporon (adagolási szint kb. 15 bar), kb. 30 másodpercig főz. Ez a második lehetőség, amelyet a Vitek gyártó választott a szentjánoskenyér gépekhez.

csöpög - klasszikus recept a főzéshez úgy, hogy kimért mennyiségű forró vizet engedünk át az elkészített port. A főzési idő körülbelül 3 perc. A szűrők újrafelhasználhatók. Erőssége közepes. A fő hátrány a kész ital hosszú távú tárolásának lehetetlensége, mivel az íze savanyúvá válik.

kapszula Ez a kávékészítési mód ma gyakorlatilag kikerült a forgalomból. Az őrölt kávé a hosszú távú tárolás után elveszíti aromás és egészséges tulajdonságait. Egy ilyen módszer csak akkor lehet sikeres, ha a lehető leggyorsabban kell beszerezni az italt, ha a felhasználó hajlandó feláldozni a minőséget. A legújabb VT1510 kávéfőző, amelynek kiválasztási kritériumai a működési sebességre vonatkoztak, jelenleg nem található a gyártó hivatalos honlapján.Verseny van a csepegtető és kürt (szivattyús) modellek között, amelyet árszegmensek szerint fogunk figyelembe venni.

Eszközök 5000 rubelig

Cseppkávéfőzők nagy kannával

Négy megoldás közel azonos funkcióval, amelyek különböznek a folyadék térfogatában és a fűtőelemek teljesítményében.

Ebben a kategóriában megkülönböztethetjük a legdrágább és leginkább költségvetési modelleket:

VT1521

A legjobb és legkisebb modell.

Csak 1590 rubelbe kerül, nem a legkisebb fűtőteljesítménye, de szerény térfogata (0,6 liter), és nincs felszerelve a tál automatikus melegítésének funkciójával a főzési folyamat befejezése után.

Egy ilyen eszközt gyakran vásárolnak ideiglenes használatra, utazásokra vagy vidékre, mivel költsége nem zavarja a tulajdonost, és könnyen használható.

További életveszély volt, hogy a levelekből teát lehetett főzni, amit a készülék gond nélkül kezel.

VT1528

Akár 12 csésze kávét is készíthet, és az automatikus fűtőpárnán melegen tartja.

Ez a legújabb, 2017-ben piacra került módosítás, amely kiváló értékeléseket kapott az irodai személyzettől.Az ital ára és mennyisége az első helyre tette a kávé beszerzésére szolgáló olcsó eszközök kategóriájában.

• Mindkét lehetőség nem drága, és megfizethető költségosztályban könnyen használható;
• VT1528 - csészemelegítő üzemmódban működik, és melegen tartja anélkül, hogy elveszítené az ízét a főzés után.

• Az 1521-es modell olcsó és rövid élettartamú anyagokból készült. A vélemények szerint - előfordultak olyan esetek, amikor a fő tartály rövid használat után megszakadt;
• Az ínyencek panaszkodhatnak a műanyag enyhe szagára.

 Eszközök 9000 rubelig

Pumpás működésű szentjánoskenyér kávéfőzők különböző teljesítményszintekkel és egy sor további funkcióval:

VT1511

Népszerű modell a közepes árszegmensben, az erő és a folyadékmennyiség jó kombinációjával.

Rengeteg pozitív vélemény a gép tartósságáról.Bizonyos nehézségeket a részletes utasítások hiánya okoz, de miután a tulajdonos minden lehetőséget áttanulmányozott, évekig nincs probléma.

Fontos, hogy vásárláskor alaposan ellenőrizze a gép teljes teljesítményét. Számos eszköz kezdetben nem működik, vagy nyilvánvaló fűtési problémákat okoz, az égett műanyag szagának keveredésével.

Fel kell készülni egy zajos és nem ügyes cappuccinatore-ra is. A hatékony működés érdekében megfelelő tartályt kell beállítani, amely leállítja a kifröccsenést anélkül, hogy maradékot hagyna.

VT 1518

Csak pozitív visszajelzés.

A készülék minden tulajdonosa jó megjegyzéseket tesz, és megjegyzi a kiváló ár-érték arányt. Működés közben a legfontosabb a használat előtti öblítés, hogy eltüntessük a gyári műanyagszagot.

Ezt követően a minőség nem okoz panaszt, különösen az americano szerelmesei körében, nagy mennyiségű vízzel.

• Jó egyensúly az ár és a minőség között;
• Nagy térfogat;
• Mérőkanál.

• Kötelező kezdeti tisztítás;
• Nem elég erős az ínyenc eszpresszóhoz.

Eszközök drágábbak, mint 9000 rubel

VT1513

Sok ital és két párhuzamos csésze.

Az átlagos árszínvonal és nem a leglenyűgözőbb dizájn mellett átlagos kávétermelési szint is jár. A tulajdonosok nem panaszkodnak a minőségre, de bosszantó hiányosságokat észlelnek a szolgáltatásban. A cappuccinatort és a szűrőket minden nap ki kell mosni, miközben a csepptálca időnként szivárog, ami véd a cseppektől.

VT1514

A legdrágább ajánlat maximális funkcionalitással.

Az árnövekedést kellemes, de nem mindig kritikus funkciók befolyásolták, amelyek automatikusan beépülnek a modellbe:

• a kávéfőző kikapcsolása, ha hosszabb ideig nem használja;
• habszint állító funkcióval;
• a főzés lehetősége különböző méretű poharakban;
• forró tej külön előállítása;
• öntisztulás automatikus üzemmódban;
• kivehető tejtartály a hosszú távú tároláshoz;
• elegáns design.

VT 1522

Új ergonomikus kialakítás, itallehetőségek.

Meglehetősen drága készülék, aminek vannak előnyei és hátrányai is. Először is tetszetős a vezérlés kialakítása és ergonómiája, ami sok szempontból kávéfőzővé emeli az osztályt.

A tulajdonos kreatív lehet a különböző adagokkal, és megváltoztathatja az összetevők mennyiségét (tej és hab szintje). Lehetőség van a folyamat manuális leállítására. Ennek megfelelően a minőség és az összetétel az Ön belátása szerint egyensúlyban tartható.

• Nagyon kényelmes vezérlőpanel;
• Italok nagy választéka, beleértve a forró csokit is;
• Jó design.

• A melegvíz funkció nincs beépítve;
• A cappuccinatore elvesztette a gyors öblítés képességét, ennek eredményeként a hab mindig más;
• 3 naponta teljesen szét kell szedni és ki kell mosni.

VT1526

A legjobb elektronikus vezérlésű pumpás kávéfőző ár és minőség tekintetében.

Ezeket a kávéfőzőket tartják a legkelendőbbnek az elmúlt néhány évben.

Az előlapon vannak gombok, amelyek aktiválják a funkciókat:

• be ki;
• különböző számú csésze;
• kézi adagolás;
• gőz előkészítése.

A gép képes intelligensen dolgozni a kávéscsészék mennyiségének és térfogatának biztosításával. Kiválaszthatja egy vagy két csésze standard üzemmódját, és a pumpa 20 vagy 40 másodpercig fog működni. De ha a standard térfogat nem felel meg Önnek, beállíthatja a tulajdonos által megszokott italmennyiséget.

Az egyéni ízléshez való átprogramozáshoz aktiválnia kell a gombot, és követnie kell a kávé csészébe szívásának folyamatát. Ha a hangerő megfelel, el kell engedni a gombot, és gyorsan újra meg kell nyomni. Egy ilyen eljárás egyénileg beírja az ital térfogatát a készülék memóriájába, és legközelebb magától megteszi.

A gyári beállítások úgy vannak beállítva, hogy korlátozzák az ital kiöntésének idejét és a maximális térfogatot, hogy elkerüljék a folyadék túlcsordulását. Az egy és két csésze időkorlátja 45, illetve 90 másodpercre korlátozódik.Ezzel a munkával 2 normál, 100 ml térfogatú italt kaphat.

Az alapbeállításokhoz úgy térhet vissza, hogy ki- és bekapcsolja a dugót a konnektorból.

A gyártó most először egyesítette egy egységben az automatikus és a kézi adagolás funkcióit. Ez egy kényelmes funkció különböző emberek számára, akik ugyanazt az eszközt használják.

Az őrlési méret kiválasztásával kapcsolatos problémák elkerülése érdekében jobb, ha átlagos méretet használunk, vagy egyenlő arányban keverjük össze a durva és finom frakciókat.

• A műanyaggal kombinált fémszűrők nem adnak kellemetlen utóízt;
• Továbbfejlesztett cappuccinatore, amely lehetővé teszi a hab egyenletes felverését;
• Funkciók kombinációja automatikus és kézi adagoláshoz;
• Tartály automatikus öblítés.

• Az alacsony fűtőteljesítmény miatt az ital maximális térfogata közepes erősségű ízű lesz;
• A szűrőket legalább havonta egyszer meg kell tisztítani.

Következtetés

A kávéfőzők piacának felmérésekor, és annak a kérdésnek a mérlegelésekor, hogy melyiket érdemesebb megvásárolni, a legjobb, ha saját ízlésére összpontosít. Hiszen nem mindenki nevezheti magát egy nemes ital ínyencének. Sokan igazán élvezni fogják egy olcsó és gyors kávéfőző használatát minden reggel, ha annak jellemzői megfelelnek a tulajdonosnak. Annak érdekében, hogy ne hibázzon a választás során, csak meg kell értenie, hogy mely kritériumok igazán fontosak, és nem kell fizetnie a felesleges funkciókért.